BeiDouChef

公仔箱論壇' c. [, x9 ^' U
泡菜豆腐鍋
$ j6 q) M' g+ d. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  X* @# E; W8 Y2 p$ ]. d# Q
嫩豆腐         1/2塊os.tvboxnow.com3 M: ?( A$ x9 h( Y
粉絲         1/2把
& v  [- Q" U9 l" q豬肉薄片         50公克os.tvboxnow.com/ Z; i- d8 Z% _, m
麻油         適量8 n1 s5 Q; a( {6 D; S
蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb- ?+ Q; d; \7 b' v
泡菜         100公克
  O7 `  d# x, L! k; q* O) T8 e高湯         600cc
( a: L& {. f1 L8 C; {& I& N蛤蜊         5粒
& H0 f; b* k- R2 Z6 I: A) p香菇         2朵os.tvboxnow.com3 Q/ t1 P1 J4 r; A. e
金針         1/4束- u/ }/ y) ~" Q2 S* }; J1 S& [( h
韭菜         1支
4 u! w3 r$ r7 M! R4 O5 |9 [% I. A8 h/ [( g- qtvb now,tvbnow,bttvb
- ^6 s" k6 z5 l' D7 I0 F0 F【調 味 料】os.tvboxnow.com( I/ A+ j! p6 @5 J8 d9 C9 C+ o
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb* u4 W' r4 u( d4 R4 J) n" q5 n6 T( F
雞粉         1/2小匙os.tvboxnow.com) Q: `$ F2 E! ~: g# P1 u
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 m$ ~5 }: @& v. x- `4 W
麻油         少許
7 L0 l& f+ z! M+ g" F) h- }7 n公仔箱論壇        ) l; S2 c4 n$ m$ N
【做　 法】& K7 q/ Q6 e1 ~
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
1 T. m, `+ N8 P1 G3 \$ `2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。9 ^. R5 `/ u& K
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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( H* V7 q: N. W$ X韓式烤肉鍋4 [! G1 m2 n2 R( I
【材　 料】/ p  n- a( t8 F1 a# h/ x$ x
梅花肉片         200公克公仔箱論壇' a' C# V* x' i3 U( }
洋蔥絲         1/2顆公仔箱論壇0 \. ~1 d$ v' |3 ^! D
豬高湯         適量
- n- ~- I! q5 t, w" V6 y- los.tvboxnow.com火鍋料：
  C4 n& j' p$ cos.tvboxnow.com高麗菜絲         適量
" E' Q0 {( ?6 C+ q7 Y( t洋蔥絲         適量' ~) A9 C) A4 D3 ~7 a8 w# r; e/ s
金針菇         適量
: Y- t% R' G! a! c; ktvb now,tvbnow,bttvb青江菜絲         適量
1 M. H; @$ \* H6 [6 Jtvb now,tvbnow,bttvb
/ n' U$ P& i$ K【醃　 料】
0 J0 F3 k9 i$ x7 ~* W; p! G公仔箱論壇蒜泥         1大匙
5 J9 a; b! S) }. u* h5 utvb now,tvbnow,bttvb蘋果泥         1大匙
2 h8 t* O, t0 Z# K9 ~tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣椒醬         1大匙
6 R+ t3 x$ e3 g9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J4 ?. V* {6 y/ e/ j/ z
米酒         1小匙公仔箱論壇- U( d5 V: P6 z$ h- K0 J5 Y2 R( y" M
細砂糖         1/2小匙
, t# L4 ^( ^% C$ a& A- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q# g1 T3 [$ g5 |" B% S8 f* J
       
, K" |+ r" c* D【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w6 T" s; f& r* l5 y# C
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
. y5 e/ z+ O. v! T  Z1 m7 qos.tvboxnow.com2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
4 }/ S) w5 Y3 e8 o& l1 u9 P* \3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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1 w  W* O( Y* Y' \, ?! C: F. j6 Otvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子鍋
: p3 m) `4 v) j【材　 料】公仔箱論壇# z; M0 I1 @' K* O5 |
湯底材料：
! L' v# b3 m0 ^3 P  g3 Qtvb now,tvbnow,bttvb水         125㏄
! h# J0 W4 f! r& @( O8 Q泡菜鍋底醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, i. y* g- t$ m# Z
泡菜         100公克
8 l# l: D4 z" ]8 N鹽         少許
3 j  P. s8 T$ o8 x: {! D5 y# W) _煮物料：
$ t4 s. ~% }4 Z& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷凍水餃         10顆公仔箱論壇0 P/ Y1 z" G" A0 F2 _
       
) X; R. j7 I. T1 \: m- O" W. X, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ ]3 E4 L- Q* k* i' a6 }1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
9 a# l3 p% q- F% ]% Ttvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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os.tvboxnow.com. A' k! K0 V% O) z0 A. l$ R( ?9 e
豬肉泡菜鍋os.tvboxnow.com* N3 O; c- ^+ I* p
【材　 料】
- |4 s: ~" k2 K3 Hos.tvboxnow.com豬五花肉片         150公克
( {% Z( {) u) T0 a" Yos.tvboxnow.com韓式泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h- N, \- U' f# \/ z5 w
豆腐         1/2塊
+ K( G+ ]5 T7 @4 K公仔箱論壇韭菜         2株
# _! q4 Z3 p& N, m- A香菇         2朵
/ u& u5 \9 w7 `$ D% d* L: dtvb now,tvbnow,bttvb蔥         2支
  [, T7 o' w& y0 l2 t泡菜汁         100㏄
. `, t/ G1 ]3 t3 Q水         適量os.tvboxnow.com( T. E' E% j' X% x- ~' D# V# f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _/ g* W+ _. n; {) R
【調 味 料】/ A" b1 f; p# W5 n5 d
A.醬油         30㏄
/ j+ P: w- m- e6 }+ l" ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e* O5 u0 n5 @/ S8 E) L; \
糖         6公克
+ D% \! Q  e' E2 O韓式辣椒醬         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o! I- t* e7 l" h
B.蒜泥         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; `/ p/ b4 v8 J% c4 z! U0 D. Y
薑泥         1/2小匙
/ F6 e) R' i' }$ y8 `公仔箱論壇蔥花         適量
6 M$ i( l! N& ]# W5 q- }* X% ytvb now,tvbnow,bttvbC.香油         1小匙
( M7 G' N& Q( J9 B" c% V5 b白芝麻         1小匙4 b  i4 E0 ~, {3 B$ [

  m, O6 b& O+ b! ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com: X1 t( A! H$ ?" J; w
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。os.tvboxnow.com/ F2 \. [* t6 o% D, H4 W
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇4 l; v- t2 I& N4 U8 E
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
# t1 r" h/ N% f. B. V. t3 a) ]! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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! {6 d* H( r4 g: J, L/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜年糕鍋4 }9 A6 u0 |4 A; E4 z
【材　 料】
- G  K" i8 P1 N  {9 }os.tvboxnow.com豬肉片         50公克os.tvboxnow.com  v7 r- x+ N1 J; Z$ X; |+ b. b) u
洋蔥         1/4顆
9 g0 f$ Z3 g9 a# h* sos.tvboxnow.com韭菜         10公克
; j* e! c. E) R) {' R8 `/ u( g- Gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         150公克
6 o$ k; p7 [- T, T韓式年糕         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 e# [+ A9 D6 P6 R0 n, p; b$ o
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 P9 h3 j. Y1 S% v
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' p# g" w4 x+ X" B9 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \8 z6 L+ ~! l& \+ J
【調 味 料】
0 t) y; }1 |8 Tos.tvboxnow.com辣椒醬         1大匙os.tvboxnow.com% Y( {8 O7 G- R9 n
醬油         1大匙
) u% U' t+ s! v7 j1 ~1 L5 Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
3 \6 V5 V! R4 ?1 _$ _; [' g# g" zos.tvboxnow.com薑泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D( a( d. e% j( }( o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {, f" [1 F) _
【做　 法】
2 P' X# N$ u" U  Q* K1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^' A! M0 P6 r
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
& e6 o, x, Q- i/ b8 ^4 _公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
3 N& B0 d3 Y/ Qos.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
) C% W0 B2 R" R* i5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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* W+ F7 g3 G4 E" P6 U# K' U# u公仔箱論壇泡菜鮮魚鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J" M1 b' D- Y% x6 k
【材　 料】
( c1 m4 i1 W; A0 ^7 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克
0 J- @% w* x2 ^) @0 T9 Q8 T公仔箱論壇白蘿蔔         50公克; T" X! H2 J2 j: ?
芹菜         3根/ j3 s* i0 D& R$ ^/ u
嫩豆腐         1塊
: E' ~+ s* m8 O9 P5 L# i8 \3 `tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
4 Q9 I. A/ I( i8 r鮮魚肉片         300公克
* u& y4 F- e' Z# e* J" ?公仔箱論壇魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W$ N4 N! \( y: c. C# H# ~
丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~5 q: l, J; D/ W% {

3 ]+ h2 _+ o. a$ Gos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H* C% H( y9 j, |' B0 n; u( T
薑泥         1茶匙
/ z4 n) z$ w* h4 A' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1/4茶匙
0 x' p" N( P* b9 T' _0 d4 _公仔箱論壇麻油         1茶匙5 u1 L1 L" C5 T1 F" H/ G# u
醬油         1大匙
2 {) M' @2 x7 y- [! E/ a# C0 gos.tvboxnow.com        8 W7 |# N+ t/ Z% R+ D
【做　 法】
* R5 R# h: [! F# ?os.tvboxnow.com1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
  [/ g& Y4 |8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
* \  L* w2 l0 B3 g1 Mos.tvboxnow.com3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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# l: \) V( Q1 L1 z  @8 @  {) P( V4 ?os.tvboxnow.com馬鈴薯泡菜鍋4 i$ e- x: y. ~+ M6 D7 w* z
【材　 料】
+ d0 Q7 [$ f8 ]公仔箱論壇腩排         300公克8 u1 @8 o% i  A$ P9 N
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u% Z( ]3 m% P; h2 y
韓國泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- o; y2 o. u6 a4 P1 |2 \
牛骨高湯         2000㏄
& r& Z. w8 }7 C( F9 }, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ r% b4 n6 z0 \$ U( m4 z
【調 味 料】
0 c- [7 t3 A, o2 B. @; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
! f1 C5 d* Q2 Z- Y' Z6 Nos.tvboxnow.com辣椒粉         1/2茶匙os.tvboxnow.com9 }( k+ {/ k4 X/ C" t
薑泥         1大匙. y# U3 o# ]" ?4 O8 o
鹽         1茶匙
4 Z( T8 ^( }+ I8 Ros.tvboxnow.com米酒         2大匙
2 ~7 l! b: |6 P" r0 Q! B公仔箱論壇洋蔥泥         2大匙公仔箱論壇+ r/ }/ e: n" s' c* J" j" S
       
8 R2 G1 m% T0 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com" D+ L% M( U$ G5 ]5 A4 l
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
- p3 g7 x. p* j/ {0 {& a2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
2 k. P4 a; Z7 M' o$ T3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e% P+ W6 s8 Z7 @: Y; P+ J
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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# p& D1 g, T9 H" T6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜味噌鍋
0 O4 A/ H+ X% q& i8 A【材　 料】
$ Z* l. |; b; o6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         200公克公仔箱論壇+ Z2 _6 P/ B/ i% o
板豆腐         1塊
, F) E8 X6 ~: F7 }8 R0 o韓國泡菜         150公克os.tvboxnow.com, X5 H0 Q# ?2 [# Q! y3 q( n# ]
青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb  h6 m( Z5 k# f& `/ \$ A. |) E- `
蛤蜊         5個/ T7 D0 C2 p2 W
丁香魚高湯         2000㏄公仔箱論壇; n3 o4 T8 h' W) q# Z! N1 }1 u" f2 ~

1 c- N: o& L$ W. o% p& t; r. O8 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# Z7 d. l8 g& |8 _. h7 @$ Z& {
韓國味噌         100克
3 U- M3 j: F+ btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1大匙
3 c& y) e+ v$ j! Mos.tvboxnow.com% |2 B7 F* W. L6 j
【醃　 料】公仔箱論壇7 u  p- V  |$ d" l* b
辣椒醬         1/2茶匙
- z& H- m+ }1 r7 I; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙os.tvboxnow.com1 h9 ~- H% E1 [/ E+ W* j6 l
米酒         1茶匙
' C0 t) _8 ^! Z) ]2 x; N( M        公仔箱論壇" c: ?- a9 n& R2 `3 x! Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 V0 A' h* m& p( z
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S0 ]. d4 w" o2 G  h, G; J) A" b
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
- N* @: @' T5 C9 los.tvboxnow.com3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。- \6 y( d, i+ {, G, B6 H. h
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* Y2 w4 Y8 F% m8 z5 k2 |3 `& g  r
什錦冬粉鍋
. X1 X8 ^* p/ \/ q# {os.tvboxnow.com【材　 料】
/ Q& g$ f0 R0 g# |tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         30公克
6 I7 ~$ @/ I2 x6 c冬粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- x1 l: w: }/ D8 r" w" ]7 j
南瓜         少許
0 l# A$ D8 j+ @2 Y. p; h- L, i玉米筍         2根& F; P! L& r. H1 M& J1 d% J- d
韓國泡菜         30公克
1 \, f( D% @3 ^8 a; g! j5 L( vtvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許os.tvboxnow.com4 |4 }& O4 |' h9 w2 X
洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb; `' o# f4 N, @
牛骨高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V4 V! V/ f) }5 P+ I$ }' |
蛤蜊         2個# Y1 E0 ~% @0 k3 q: j: Z" S
4 V# B1 a7 `2 t+ T) q" K4 L
【調 味 料】/ u; Y) v# _0 u. d, C, r- I  U
辣椒醬         1/2大匙% N5 P( |8 P+ q
麻油         1/2大匙
# d* h: Z1 Q8 Z' ]蒜泥         1/4茶匙os.tvboxnow.com7 s& z9 I7 @( B2 s' G! Y+ I
味醂         1大匙
2 {' i0 F% `/ ]3 l醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. }9 P0 }4 h7 X1 H1 I5 ~

, ?" c: B7 y$ S" k) u【醃　 料】
4 M/ B- n) W& F  d* O3 v/ Dtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
; D8 n7 Z" x# @' a1 L& C* w9 stvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
7 E/ [: Z6 m* M. v7 H韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇3 V3 s( y& R0 E4 C1 e! u, K: S
醬油         1/2茶匙
- E2 k4 z: E; v2 C( \( ~1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4茶匙
+ r# K- Q6 O! E, {% {' {os.tvboxnow.com太白粉         1茶匙os.tvboxnow.com( O( B* |; n' W" c
全蛋         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t/ j  E; R8 O( L5 D) |

2 x4 O. f' ?, ]% v0 B【做　 法】
1 @1 Z+ Y' r3 X* g公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
3 w' V3 R" W4 @0 p+ F2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
0 U+ Z  }0 j3 D. G3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
/ ^% E5 _1 _7 Y$ s# N2 z  _4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]$ n3 j4 V8 i+ u
泡菜雞肉鍋
0 k# \  f. U/ [【材　 料】
& \: q/ V: p$ y- ]os.tvboxnow.com去骨雞腿肉         2隻
* [/ }( S# |* N, z3 Zos.tvboxnow.com韓國泡菜         100公克
3 ]1 B5 E' r4 n: T6 |tvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克
/ ?4 Y1 b7 V: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         20公克
& E3 V/ l% K9 R/ G7 c: x南瓜         30公克
( h2 Y; f' |& }  [, j2 L$ c  G0 |青蔥         1根公仔箱論壇7 c& P. r# F7 B0 y
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o) r; M$ W) `4 u( P% v3 f1 h
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o* k. ?6 g7 z& ~  p5 l

/ W+ O- ~% {' w0 v7 j& nos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com& l, d  k/ ~1 j0 ~3 @
薑泥         1茶匙
. Z- v% ~- z* S5 {* K, F3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙1 e4 W( }& x2 \
辣椒粉         1茶匙
* `/ `5 Z0 r5 b8 }9 z* xtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
& d" X# S/ f& ]6 {( n* W醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y" H% z* O1 }# ^# t$ s" b
味醂         2大匙
4 E7 Z) K3 B1 a9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙公仔箱論壇  M3 t* I4 I) c
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n. [; z/ y8 j
       
' k7 A" f2 p) b6 G. ]公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com/ [% Z$ H$ j2 a
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。2 k" e5 \5 ?6 P- O- g: i" ~
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ z  b' N0 g; m8 P5 z" O& I! l
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
# w' q! k, R0 c4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。os.tvboxnow.com, \1 }9 B2 |+ c) i: o
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

$ p" y5 s2 ]+ a# a9 n$ T公仔箱論壇韓式泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H" m+ e- w9 A2 N, R& M4 P# x. M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |6 w" T8 ~( b! X8 c* }  R
韓國泡菜         250公克
" K. c0 e' R2 [2 `os.tvboxnow.com青蔥         2根
4 c+ |' y7 N6 G9 i$ c$ cos.tvboxnow.com金針菇         1把
1 d& h+ A2 C# H1 W! z! |菠菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 f& I. k8 t+ ?$ b6 K1 ?; k
黃豆芽         60公克
* S! v$ [9 a. c# A! qtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1盒
, U; F% V7 K' q) B1 M% F豬肉         100公克
& z; |- M; m# E  V9 G% I$ Y公仔箱論壇牛肉         100公克1 D0 W3 O! k6 ?- s5 k% X# c
高湯         2000㏄
6 E8 `- @4 S/ b: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
$ t* Z+ }3 X1 s1 V/ F
' A5 K" g" S% y  M) g% _os.tvboxnow.com【調 味 料】
6 f: N0 g3 Z( j/ Z2 m公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙os.tvboxnow.com8 M2 I& t' d% h4 @$ V3 I. I
韓國辣椒粉         1/2茶匙
; f4 Z, _' ]$ I2 d! A4 ^: Nos.tvboxnow.com味醂         1大匙
0 ]8 p5 V% [7 a" @" p8 g8 u( w: y: Xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙公仔箱論壇' z! h, G' V% R! a+ e
糖         1茶匙
& ^( e; Z" u/ [5 C1 m0 M" d4 z# K1 q+ Y. t2 z
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c/ H6 a4 e" S2 _& L
薑泥         1茶匙
' c2 p& B6 c8 t; }1 J+ n6 O公仔箱論壇米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?9 v) i3 X' H, Q
韓國細辣椒粉         1茶匙
/ c7 n, F' m7 T& X3 z$ e6 ~" Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙3 P9 D$ h8 l6 Y+ u0 j
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( x1 E/ i5 ~' [
太白粉         1茶匙7 R% V" a2 d5 i0 ^5 q2 c( }4 E
全蛋         1/2顆os.tvboxnow.com1 [+ m9 B$ n( W1 l
       
1 p) ^& {) h" D  `* m: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# \$ I! t- ?% S: btvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。
" q# h3 u) N2 z4 m* mtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
1 U0 m. W9 ?6 b% F1 s5 ^! c! Pos.tvboxnow.com3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。3 \; Y; v  C8 z2 e4 a: o; S; ]
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- V/ Z+ [# z1 {: E- S8 c& @& W
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb8 d' T' w/ m4 h- P' T6 T
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- p! V1 w1 }# P) W8 b4 [, q
韓式人蔘雞鍋
4 |% n' H( L( [) J7 z1 M公仔箱論壇【材　 料】
& q$ H; n4 r' v6 ?0 q公仔箱論壇童子雞         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _; f9 p6 F4 y, B0 E3 X
糯米         100公克
- z% \% ?( D! {; Nos.tvboxnow.com去殼栗子         6個
3 @2 }2 {" c) S' qtvb now,tvbnow,bttvb紅棗         4顆- P$ S0 \* F5 r# E& k4 _; [
松子         10公克
* M+ A. H, w6 Los.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙  J- Q8 V3 N1 c
蒜泥         1/2茶匙. ^6 P1 y) J* c7 i5 U( S
鹽         1/2茶匙
2 S1 Z2 s2 F: R' E. l8 ]鮮人蔘         1條os.tvboxnow.com+ [; |; Z$ r! |" L; N2 {
清雞湯         600㏄
+ j% P7 ~, ]$ H$ H9 {4 c  o蔥花         適量) w3 V7 t* |4 |4 }( T
竹籤         1支
& X7 z8 o- X  S$ C2 u- K# n9 d) Dos.tvboxnow.com       
/ q. o; S* B9 m4 w0 X( p6 e# A【做　 法】
9 [/ ?- M/ G) R$ S" T+ f% i. s1.童子雞洗淨去骨備用。# Q0 a! Q" n: q. }
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。os.tvboxnow.com, p7 m0 r9 F2 ^6 ^& [2 |  y
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。os.tvboxnow.com/ b7 U  Z" B/ b( o" P  y% P
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。* R% ^+ |1 f" m: @1 Z& Z
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

* D; u$ R" G7 a6 \2 ~7 C4 T韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb& A) [" S5 u. s6 f' n4 B0 l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `0 B' p5 F9 n- Z# x% K" w
茼蒿         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& l7 X, p% }0 ?3 O) q+ Q* s
大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N8 I* o; p: V
南瓜         50公克os.tvboxnow.com+ e' w+ _* O8 D% X8 H
板豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y3 C! g8 M) s8 r7 @% p9 f; o
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇! P; }4 }* |4 l! J
魚板         3片$ {; Q- X: H4 o' }5 U1 o2 g
丁香魚高湯         1000㏄os.tvboxnow.com" k- E7 f4 j  G7 S9 n) l9 }8 q0 X
公仔箱論壇( U( f/ U* g/ n6 C
【調 味 料】
( w$ x' q2 b1 K$ D; e8 A鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {# t6 H- x7 `6 b9 w* M0 X
味醂         1大匙
. J7 H, ~. w9 _- ~& A  q' T$ y. Ros.tvboxnow.com       
  O) {% y6 h& [7 K5 E) Z【做　 法】4 a+ N2 v. [* P+ {1 S+ k/ q
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
) d1 [5 k6 o1 c; X* Z+ D( @2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
) j4 L: I" C! e" d3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [* u2 X/ H: ~: f
韓式牛肉鍋
1 z6 w% y6 C4 B- sos.tvboxnow.com【材　 料】
# @! |, z& f$ b% Y5 l# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         250公克公仔箱論壇( b" l; @. e! f  F
金針菇         20公克公仔箱論壇! _# ~0 r8 N/ l- s( _+ ~
茼蒿         30公克
& A* u. K; {+ X9 v6 p香菇         4朵
/ r% R* Z; _& h, fos.tvboxnow.com洋蔥         1/4個os.tvboxnow.com9 Q0 K% Y* M- @5 u
韓式年糕         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 }2 X3 u3 |) `& B
板豆腐         1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?% c  h3 D" l) g1 Q, J7 Y6 F
韓國泡菜         50公克
& Y$ Q% a8 Q9 n) f8 o7 v* h; ?. T公仔箱論壇麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~& m5 o7 N$ u' H* H9 m
牛骨高湯         2000cc
  J2 Q/ t) P/ ^/ p* L公仔箱論壇
  Q. ~, k2 i. t1 H6 Q8 W; T+ ^8 {【調 味 料】5 Z6 F. t; t  b/ \* N  |5 z
薑泥         1/2茶匙
/ r/ }( q- n! R3 ^. _; i" Jos.tvboxnow.com蒜泥         1/2茶匙
/ M# h0 Z2 @) P. f" P+ N0 H7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙os.tvboxnow.com% S( w+ H$ I- P$ c$ x$ Q! j4 E) C8 S
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( V. v/ O9 t9 a9 L. ?7 }! n
辣椒醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u; K/ H9 f5 F
牛骨高湯         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ _  ^; u+ L  }+ ?
6 ?+ p& K; x# v' X+ B( w' ]. u4 f" Q
【醃　 料】6 V3 g* @6 M: t+ Y! f; H
薑汁         5大匙0 y5 }5 R& W' k3 O$ }( [2 D! i
米酒         5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~; A" b2 u1 x* s: E' V
醬油         5大匙
! S; a4 D6 R4 o+ f" L& m' t8 }  m# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         5大匙
1 j6 G, x$ D3 W6 E7 L+ R公仔箱論壇太白粉         5大匙; V" B& D, M6 L/ L5 s
全蛋         2顆
) {" I* v/ l. M' h2 P
: w9 r+ ]9 M! d4 s* K3 q& t【做　 法】
8 B$ T) P) F  L' T! Q7 o& D" c1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
& w0 x* C, Q1 ^  K/ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
, E+ f2 e# I% @1 Z& e; j, N( V% q公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。os.tvboxnow.com( P0 {+ W: _& n' y( m* `
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇0 @( H8 c  E! A
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

. E4 g; y9 p4 m$ e4 K+ Ntvb now,tvbnow,bttvb韓式部隊鍋公仔箱論壇6 Y) y& ~* J5 H
【材　 料】
% Z2 `9 K- P# ^5 ^5 x* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片         60公克
8 N3 t/ t$ ^9 B# S; G  ~" i0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆os.tvboxnow.com: I. k) e3 Z( G! {4 K$ o
嫩豆腐         1塊公仔箱論壇, W3 V8 @) ^3 F  s
韓國泡菜         50公克; o: X. B3 G  B; W- }8 ]! r4 n0 J
罐頭午餐肉         1/3罐3 a. }" Q, n' ^8 g9 {/ @& k
熱狗腸         2根; x0 b9 _; L$ T. Z# F$ U, D
麻油         1大匙
: \1 Y5 G. f9 ?* I/ m* Vos.tvboxnow.com牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb7 T  w  N3 i  C
韓式年糕         2根
1 p: M  [- s  v& w6 k6 Atvb now,tvbnow,bttvb韓國辣泡麵         1/2塊
! B. M4 q  A6 D! B* Q' O8 ]  atvb now,tvbnow,bttvb
) q- s! c& l1 x  e【調 味 料】* ?8 ~# r( r/ J+ |1 ?' n! |( G
味醂         1大匙
( _- ^4 W1 y9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2茶匙$ L6 |1 K7 V, Y2 i3 f
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇; F1 b& ^/ I$ r& M0 o
os.tvboxnow.com; c+ l* ]2 t$ w
【醃　 料】
* k6 Q  Z! |- S: K4 [tvb now,tvbnow,bttvb薑汁         1大匙, k! f5 Y" \" s! _: K6 @
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a" @; l# h( z' J4 Y
醬油         1大匙
* q7 S1 {" _- t6 L味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K4 A& @& |) X/ Q: ?
太白粉         1大匙
& H  q& t. Z" f. Z公仔箱論壇全蛋         1/2顆% M6 c& D! Z4 U4 Q4 U0 t3 Y( h
% p* n* q' t; @- i! f/ ^9 z
【做　 法】
4 k: x1 H. [0 @, m2 ?5 @1 e# V1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
/ T, b6 x+ J- u& dos.tvboxnow.com2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
0 X* j1 f3 G  V( d3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
: `1 F$ I: Y  |- Z0 B! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
5 B( |. B' {! ?; g1 X7 k& V/ ^, h5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O1 B, _9 Q$ q
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。