BeiDouChef

) w' C9 n( X$ l0 ]5 {咖哩魚排三明治公仔箱論壇" ], f+ d8 k$ g9 E5 K# A
【材　 料】
) `( |% u8 z# I茄子         1/2條公仔箱論壇7 b7 x: m1 T) [. P* q
四季豆         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H0 z2 a/ c$ S+ }: D
鯛魚片         80公克
2 ?3 ~8 ]; E: C# x1 T. J2 X公仔箱論壇鹽         少許
6 I; m1 j- `# `8 A6 |$ g' r9 P4 r9 Y0 f楜椒         少許公仔箱論壇* Z  }3 {3 h9 H: p
低筋麵粉         適量! s0 x2 n7 N( ~, V: D( s4 y5 h$ y
蛋液汁         適量. a" N6 B9 U5 \8 ~- o2 i
麵包粉         適量os.tvboxnow.com" J( Q9 t& E0 W# t: s4 t. X4 ~
全麥土司         3片
) @. ?% A/ d1 |# p- ~公仔箱論壇咖哩醬         適量
: I' }' B+ Q8 A; Z8 H( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c, y, ]4 V" o& g【做　 法】
0 D" I! g' c. F1 o2 k$ _: F1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。* d: b9 {2 x% c
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
' T( g5 C% `& v2 Y6 k' z( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
; l% @+ n. D; L* D/ f; S4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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4 g/ P7 P( y% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑溜鰻魚三明治$ k1 X1 {' Y, y6 d/ d: j
【材　 料】公仔箱論壇5 t" O0 [0 S1 o- q
蒲燒鰻         1/2條
, w" l& w5 h+ a$ n. W" [os.tvboxnow.com蛋         1顆
' g* P7 ?; y3 P  ?  `& m5 \1 |' Zos.tvboxnow.com牛奶         15CC
4 W$ l, i+ E2 ros.tvboxnow.com鹽         少許
2 Q5 y- R! a$ Ftvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2條
+ J; w7 d6 |7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [$ r+ \/ {" |2 O- m* S
白芝麻         少許
2 @& D# T" x" {& ?tvb now,tvbnow,bttvb山椒粉         少許9 O: |, d, L6 Q% _
土司         2片
# \8 S. M8 N5 O( z* _: a公仔箱論壇公仔箱論壇6 j2 C- ~& W- g5 u. W
【做　 法】
- r3 I6 s- }* u+ e' t: m# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
4 G/ q9 N5 R' F* Q0 r8 \公仔箱論壇2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q- o% A- j- N3 O. P
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
( g3 v; ^: p( [+ s2 X; Z公仔箱論壇4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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os.tvboxnow.com3 |; F/ C% W" T" G9 \
香酥雞排起司三明治' o  F2 [6 q1 K+ F+ Z
【材　 料】3 Z6 H3 G9 J" W3 ?8 [
A.雞腿肉         1隻4 w; x4 r$ @" X% r: f
牛奶         100cc公仔箱論壇' z. J0 m. ^  S2 k
培根         1片
2 O0 S  ~7 S! v; v2 j酸黃瓜         1小條
  o2 Q5 [! e  d+ w% b- j! b起司         1片
( c4 L* _/ @, r+ j, X+ \. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         適量, p1 m) ^: O2 j$ v& Z' j4 v
蛋液汁         適量公仔箱論壇4 L5 P4 i6 d: ?5 h
麵包粉         適量5 t3 D' O# Z  T" I( Q; {$ r- M
C.美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb$ b% p0 k  C: H/ `! t3 P9 }
蕃茄片         2片! N  Q' C" v$ g5 j* f( K
洋蔥絲         少許公仔箱論壇$ w# O$ _- H& F1 C; A
D.去邊土司         2片% p/ g$ G0 v: A  m, z1 S

! ?! n  Y$ E; Q+ n; a( rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e$ R* D4 F4 W
鹽         少許
& ]5 B2 Q# {, ~& T公仔箱論壇胡椒         少許
8 I7 [1 p) f/ X* J" X) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量
6 |" T) c( D& |6 y1 T公仔箱論壇一味粉         少許4 Q( g% [; I8 v2 s4 F

( i9 |# E- x# \/ y公仔箱論壇【做　 法】
5 q, I5 x+ ~1 H' }tvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。公仔箱論壇3 |/ D4 N4 t$ r$ l- |( I
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
! {' j( ~4 c" r2 c2 G4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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9 T7 X/ \5 `! v0 |+ S* f
漢堡三明治os.tvboxnow.com, }* k" K! {1 F' [7 H$ w% b& A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R* F, [* H4 t- k3 b
A.洋蔥         120公克
7 C9 N$ d8 k0 `: k# ^" a0 S( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         100公克
+ L# [( S+ T- ]+ l0 d; a  q, D9 vos.tvboxnow.com豬絞肉         150公克4 H+ H( p$ Z/ |9 D
C.白味增         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ }9 E) w3 {& _" ^
蕃茄醬         20公克! Z/ Q. p, l7 h5 [
醬油         5公克
, l3 F% t+ ?2 e8 v6 Yos.tvboxnow.com豆寇粉         少許
6 g# M4 O4 B+ q) B  e5 y5 Q公仔箱論壇胡椒         少許
3 }3 W; M4 \3 T9 Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆公仔箱論壇2 p  T; P% \$ M
D.麵包粉         適量公仔箱論壇4 C4 Y& u7 s" J
奶油         15公克
. z) x+ I: [/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.美生菜         適量. D" i$ O: o: `5 v. y6 F
番茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W+ U( C( [1 M5 x* X/ i' v( D
紫洋蔥         適量os.tvboxnow.com$ E+ |7 ]7 w$ R9 m7 x
起司片         1片
2 V% m7 v8 W2 |! Ytvb now,tvbnow,bttvbF.去邊土司         2片  X1 J0 l8 v/ I9 f/ l* J' U1 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e6 O6 w0 Y/ ~. |; F/ X& n
【調 味 料】
( F2 ^7 z* C2 p8 S  b1 r3 Hos.tvboxnow.com醬油         15公克
: r1 U( W/ [) T公仔箱論壇味醂         15公克
1 \& u$ T5 p: q' L8 _os.tvboxnow.com酒         15公克os.tvboxnow.com9 \, ~( w) |% {7 J: Z) T
奶油         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }( J3 |& z( O# O) |# M, ]* N

, b* O7 o$ ^3 L$ z; J& _  _6 D【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! B4 k, A/ P$ C" \7 E1 r! U* G
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。# R/ r; i1 i5 {/ E2 `
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
0 ?7 G( N" a, X! R$ A/ g: j3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
3 T4 N; y0 Z1 z( |+ v- L4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
1 `2 g9 @0 z$ w$ n. Y: }) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
; F1 W6 X/ ]& X/ z" ^os.tvboxnow.com6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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6 r, d5 Q) f, p" A可樂餅三明治
6 h: W% ~: T$ p: c【材　 料】
# z3 N5 n4 h& k/ ntvb now,tvbnow,bttvbA.馬鈴薯         300公克tvb now,tvbnow,bttvb. P; [8 M. X, l% V5 d
洋蔥         1/2個1 I. S: a+ T/ L. @% _  ]% a2 d  H' W' L
B.牛絞肉         70公克
9 j! ^$ a0 y6 n0 u# d公仔箱論壇沙拉油         15CC
* S. o: y8 B. q' e0 a. K1 g奶油         1小匙0 B& \  ]: n; g: F2 V2 q
C.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I! C6 v- `- }1 G3 t
蛋液汁         適量os.tvboxnow.com  l" s0 @" {# a' H' q6 L
麵包粉         適量公仔箱論壇- ^" _' j4 q  G! y; r/ t9 N. V" F
D.美生菜         2片os.tvboxnow.com0 P6 j! A+ O. ]. ?* v# Y
蕃茄         3片" A; i& ?  R+ v2 H% N* F( C
洋蔥         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ Q* k- t+ G$ A# b. p7 d
E.土司         2片
$ ~8 e# C. i: p$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ T6 L' ]1 n# E0 a( a7 ]
【調 味 料】
0 k. A+ \& \" H2 k" E0 Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
" {8 a! ~% ~) X8 J& M- C胡椒         少許
2 V0 [6 J( F0 e& @動物性鮮奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E+ V) n, c1 u% ]9 Y0 U; Y' I' T  [+ p
豬排醬         少許os.tvboxnow.com. G( ~; m# \. t
tvb now,tvbnow,bttvb. b' }3 v8 ]! o! C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" O+ s, K6 i0 j- s4 e  w7 o. H
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。5 P( X$ x3 x  |# f" O
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。! T! ?2 R) U8 B: h0 b6 K
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
6 m  e; g3 F6 g4 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。公仔箱論壇& g+ ]0 m; Q" [, J  F
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
) w2 B. u1 G( @5 M- \( L6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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' }6 ^8 [; u1 l: otvb now,tvbnow,bttvb里肌豬排三明治
/ V4 K# ^$ A" ~4 u【材　 料】
. _4 E5 L+ k' l$ {) K* g- A# HA.小里肌肉         80公克
  E2 ~1 A1 ?9 l公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e! w6 D" t. _
蛋液汁         適量( ?) D3 k3 g' N- k
麵包粉         適量
2 ?% R/ f2 a. U3 itvb now,tvbnow,bttvbC.高麗菜絲         適量公仔箱論壇9 L# b; Q, q* l$ m; p2 P% ^% Q, C
蕃茄         3片* X/ w- S  b  G5 X
洋蔥         少許
4 d5 E  k( T! n# UD.白土司         2片
5 |0 x6 c- N! {7 d, t$ r8 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* H/ C, P# m! Z. Z" \1 l3 H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G$ Z7 {6 u2 n0 W
鹽         少許os.tvboxnow.com( |8 t# b; e" Q' ~  @
胡椒         少許
3 q- w. Z/ I9 F. ]豬排醬         適量
' k& o, F1 A. G; ~/ c0 U/ f9 Z) s黃芥末         10公克公仔箱論壇: g% ~+ E: c; h

( ]8 }+ e' w8 G/ B! D/ Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】' Y0 O) x/ j8 L; S- e
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; a: W, N- _3 ]( V' [5 J) e5 k
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。; U/ i% E* J: e' `
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。6 U: j& g( }& l* q0 N
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

2 e2 }; \3 [  O4 `公仔箱論壇魚排三明治+ P1 }2 s2 u& A
【材　 料】
- S7 x) K6 X; R, S" n1 L. Q鯛魚排         1片
9 X3 j9 n5 A; W/ V+ i8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜         35gos.tvboxnow.com$ N5 e, @/ P1 f$ r/ Q8 {
萵苣         40gtvb now,tvbnow,bttvb7 B' \( A* T5 c% L
起司         1片
: e( U2 v* w8 `7 O6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         45g
' l1 s6 ^  C3 K6 i, Q( a公仔箱論壇麵粉         45g
. h9 _: V' F: s- z  Q9 o美乃滋         適量
) ^- \' r7 d1 @3 R' d( L0 k公仔箱論壇醃醬料：
* j- L8 l6 c# {tvb now,tvbnow,bttvb香油         5c.c.tvb now,tvbnow,bttvb& d  ?0 L/ r5 M3 h) ^
醬油         7c.c
8 V# f) X- _0 r7 }8 `1 _0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         6g
9 b! Z* j8 L4 t6 v+ F) M* Sos.tvboxnow.com酒         8g公仔箱論壇9 [% L5 L/ T4 i! ]6 g
糖         10g' R5 k! \- S9 u6 z0 c! p. k
黑胡椒         3g
7 {/ r3 B# h- Z4 U# j公仔箱論壇3 J2 ?  m  U3 y! t# s# ]+ J$ \
【做　 法】
, t: A9 J# O. z, M& P+ k6 h1 w1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [; I& L1 F- a! [# b  m/ F
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
! e  B! C8 E9 _/ H2 X8 A- S8 |os.tvboxnow.com3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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* g9 F3 l6 P  e# R3 a% F& }6 R公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治tvb now,tvbnow,bttvb: M. Q) \0 k* Q  a6 ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 z, R2 k- D3 ~
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 F: r1 o0 m) z( t
火腿丁         少許
2 A# P; ~* Q5 a5 I: \: w+ ?os.tvboxnow.com白煮蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k1 C3 T  ^& ~% r' b3 K
白土司         2片
( h: E8 L" O  l% W, ]: n2 u3 W奶油         適量公仔箱論壇7 V' e  F/ ^; _7 v; u. W
美生菜         1片os.tvboxnow.com. K/ y0 ^+ g. t  G0 i& N
Ｂ.美乃滋         適量
' w  |) `, u3 P5 k& @/ P# {; V+ Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許$ r3 Z/ n* V  Z4 J
胡椒粉         少許6 _- T0 L; G! w- }; g% `6 C
檸檬汁         少許公仔箱論壇; i$ `: Y0 G" L! i8 X/ B
芥末醬         少許& b1 N; ]4 v  ~. D# F

$ b% d8 p2 ?2 |) \$ K& D8 t; K【做　 法】
" ~- W3 J, N9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
5 g' y! L3 @) T$ E$ m$ {! Vos.tvboxnow.com2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
& Y. [0 X$ C6 ]+ g$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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牛奶總匯三明治
& m2 `; K' {: Z* ~, K" w" i3 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" i& u1 Q7 J! ]5 z
白吐司         4片os.tvboxnow.com. S. |2 d0 a& E' ~
牛奶         100gos.tvboxnow.com4 {- W6 q% }- A" A! p9 c/ Z
全蛋         2個
  [* K/ i; [  x3 q: ~. e" |公仔箱論壇麵包粉         150gtvb now,tvbnow,bttvb5 i0 A  A! P1 f# ~9 y! J, }
起司片         3片
+ e5 X, }8 ]$ O& K: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         3片. O+ G: c0 U$ ~: C: s% s  z; }
蘿曼         3片
+ ]# O8 v" k+ X& G
& v) ]" L* ]! M- T公仔箱論壇【做　 法】. f5 n+ W4 q( u  r) E" A" V
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c! a: u4 g* S( {' H
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
& ^  R( N- G! s" N3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
: z/ c1 `# L9 t# o$ }7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb. f4 |( S7 L) i; D/ {; Z- c
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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+ a1 O% G' o2 f0 p2 g香料雞排總匯三明治
% m( _8 U; y' [* [  n7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】8 q; J8 }2 w: E& B8 ^
Ａ.雞胸肉         2大塊公仔箱論壇" a4 O# V0 o6 t/ I) D
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
" K, R4 b+ {4 J: w5 D+ g蒜泥         1小匙% k+ C* M+ ^7 T+ l
橄欖油         1大匙
; R1 g( `1 D- n5 M! @0 p) P& g黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ b, ]7 R9 q4 b/ r1 t2 y5 D# ?8 Q
鹽         少許
3 o2 F' X6 A: I2 B4 Eos.tvboxnow.comＣ.全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb5 ^& P. L9 r, \5 w$ _0 {) S7 I
美乃滋         少許os.tvboxnow.com2 B# L, ]" r' N- z. A% e! w2 @
Ｄ.美生菜         1片
( d. ?# E& e" {* c5 Xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         3片
* A- M7 C8 d5 Q$ J( @) a起司片         1片
0 W0 M1 O- b6 ~6 o7 ~$ U, Uos.tvboxnow.com9 ~' J) _0 x' `& x* X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: c4 `! d/ r( P# B+ W- h$ y) U
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。os.tvboxnow.com3 |, s. e/ P4 e$ A, ]3 f$ |% i
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
; A, l8 w/ y5 B; @8 c* H5 b公仔箱論壇3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。$ q6 l  x( J- `/ r  V# H2 I: w
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

: S. P2 D6 E! g  v5 w7 @tvb now,tvbnow,bttvb日式炸豬排三明治os.tvboxnow.com- ?# G: ?* D$ h5 U6 h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `5 |4 k5 ], R3 {
白土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb4 ?$ Z" d( f5 {
小里肌         160公克公仔箱論壇+ @" k( x# X$ Y  w1 U
高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M% s* ]# E# ?0 f
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ ]5 I9 h9 m* b
雞蛋         1個/ n% k; m8 ~' h/ m
麵包粉         適量
. G+ r% m5 e3 z& b9 `  Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許, g! u% V3 t4 {
胡椒粉         少許
. M8 ~- o0 U9 R, M' a  g! p6 ttvb now,tvbnow,bttvb豬排醬汁         適量
3 y+ a* C4 A, R, @% _% a1 K公仔箱論壇2 n3 V1 G- m5 |: x! h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g- z1 [; m. w: m5 a' N
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a( N+ E, X1 P) l
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. d* s% S. V, A+ Z8 {& l
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
7 j' }7 V0 v3 O% P5 ?) |tvb now,tvbnow,bttvb(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

! L" J- a, o. d! u& Pos.tvboxnow.com印度咖哩魚排三明治) W* D. T( X7 j( R& }: _7 V! F, q' P
【材　 料】
' d* L, [2 g$ G6 ?- Ros.tvboxnow.com1.雞蛋土司         3片os.tvboxnow.com4 X; |7 B3 |8 T4 Q
2.洋蔥         1/2顆公仔箱論壇# P* O/ _# C' t! ^; _/ j( b4 `- ^
茄子         1條tvb now,tvbnow,bttvb! a) ^% G+ ]% j
蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 b; R7 l. `7 ]$ o) O: r$ e; V. r0 A
苜蓿芽         適量
7 f5 q( ~/ N) J# v3.鯛魚片         2片os.tvboxnow.com$ \' o4 i" N% `2 h9 K# d1 g1 @1 X0 T
低筋麵粉         適量
. R! C" P4 s2 Y5 S# ?0 y$ r雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb. _8 R2 G" s3 i9 W) s8 P
麵包粉         適量公仔箱論壇3 U/ Y9 s  x; k4 F3 c$ l" f
鹽         適量os.tvboxnow.com/ M' M6 [& \6 s9 w
胡椒粉         適量- W- z, S' _1 m4 k2 r
4.印度咖哩塊         3塊8 \5 X, @. \* ]( v; }5 C
高湯         200ccos.tvboxnow.com! L& t. f8 t# Z! y. l0 I# [. v1 W
/ V( Y: L- b2 `" w
【做　 法】公仔箱論壇# l% W% C- T$ Z1 ?
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
+ o; |4 Q. b" k& Z; B3 p2 utvb now,tvbnow,bttvb(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。公仔箱論壇8 c0 l! I" p* d* A' e8 a
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
. ^, C& A7 N, }! U( @. z2 {' B& ^tvb now,tvbnow,bttvb(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb# W: ~" P6 \% P% t
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

, V8 R; @+ Q" v* D% R3 @$ [/ R; Jos.tvboxnow.com和風滑溜三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b4 M# \7 l& A9 D
【材　 料】
/ P" N' Z$ H7 p白土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb5 i9 |. D1 {% C6 u
蒲燒鰻         1條
8 w" g  }1 u5 S7 X厚蛋燒         1份
( \9 C, c9 `. ]  L' H+ X- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條7 w7 ?3 i& u- }* f. H
炒熟白芝麻         適量
5 O9 q0 l" w( G% d7 P4 K美生菜         適量* k9 O  j- n5 D8 u3 f

- H" ^  N+ d$ f公仔箱論壇【做　 法】
' D' \7 j* |% i% G$ qtvb now,tvbnow,bttvb(1)將土司烤至表面微黃備用。
9 \( y" _$ K) o* F公仔箱論壇(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
4 ], m) W5 Z. l/ D% D- A公仔箱論壇(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

+ ]! i; J* p- q: A+ l3 k3 @os.tvboxnow.com紅燒鰻總匯三明治
. `5 ]( v9 _, l+ u# Q& y( V; `3 fos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% X, s0 H. u, J! a4 n% U/ O
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐6 ~, J$ c- D2 r* G& w9 b
生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 R& q% D8 f5 C& ~
蕃茄片         2片
. `6 T( r# E" r* I+ J& ~# rtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         少許
4 n, X# V# Y7 s4 C! K( [公仔箱論壇沙拉醬         3大匙
! y; M) Q6 T; g. N6 L# ?: ^3 bos.tvboxnow.com土司         4片
. h9 `, G! F$ [: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B, k2 _. |. T. P* I# A1 t- P! H【做　 法】
+ Q4 r' ]- ~1 Z4 t0 T& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l) b; v' K0 p) m
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
4 E5 G$ z! O$ O' T0 @. P) ^/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。& D: t+ B- i. w  D, @
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。tvb now,tvbnow,bttvb$ i1 ]# Y$ ]- v" b- D& N- l
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

& R( g/ M' j& b$ B) F" D" G& P- `紅茶炸雞三明治+ \) g& g  D, N0 a/ \
【材　 料】os.tvboxnow.com- H# W* O% H2 ~
雞腿排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, d: I0 Y" r  M  J. o' @
土司片         3片
0 D* U/ c8 s& n% b, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         少許
! a. X$ q9 \# E公仔箱論壇洋蔥片         少許
2 S+ X, J* w% r- ?小黃瓜片         少許os.tvboxnow.com  a: r4 L% s; {- o+ Q
' }8 l; K) S. S9 K" A3 b% n
【調 味 料】
9 Z+ e7 r6 |/ @' uos.tvboxnow.com紅茶         20㏄
; N" e5 \- J, x( l1 H# p蛋液         10㏄公仔箱論壇* \. `6 U$ v1 z% N$ Y
檸檬胡椒粉         1/4茶匙  F% y9 Z& D9 X- J& ^
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]7 E' O. Z$ v) M1 c" m

- a" @& z0 |) i5 O+ }os.tvboxnow.com【做　 法】; S5 k; k; j) y! t6 K% x
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
4 D! i' I8 B6 f+ G" q( D# D4 e- f$ L公仔箱論壇2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
8 q% t9 ^: n6 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
9 S: `: q) `  M# o/ Cos.tvboxnow.com4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。