BeiDouChef

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茄香辣味貝殼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D* C0 s: W+ P' a/ t7 k- H, g
【材　 料】os.tvboxnow.com& ]( T; d# s% n
A.貝殼麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb5 p* f6 @! I2 x8 v& s3 I5 [
乾辣椒         5g
1 v" L5 {2 n) ]3 h) h) h+ ~公仔箱論壇大蒜         15g& k, Y+ ^$ W  b0 L0 S6 t6 Y8 L- R
黑橄欖         6～8顆公仔箱論壇+ }! B8 I' Z7 D
橄欖油         30㏄
8 I; Y" r4 c4 E+ y' r* V$ w% O  B+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
3 \" m7 r" N9 Q胡椒         適量
5 |4 O( g; F* e5 Otvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆
( ?% w' C; P1 z0 V! _0 C! e& Y橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t0 Y# G$ ?4 N) P( P5 h  r4 V7 N8 k" p( ]
洋蔥丁         80gtvb now,tvbnow,bttvb7 [; |) T8 Y4 Q$ U5 N/ X6 V
大蒜末         20g
! t- S2 w2 S) btvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許
; j- x/ @+ V3 \- O' k西芹         1/2根
- w& _  G& r/ y) @' k2 ^- w5 q2 [
( }! l- |5 ?/ \! ?- {【做　 法】
9 l- [  I$ e" X' t: `+ O6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。  P  {2 G# \# C! n! J% x
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
$ [* g" V9 x" ~8 w$ X6 q公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb" q  |$ E( z' g- l0 t9 m
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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  O8 j0 E: h3 y海鮮蕃茄細扁麵
8 Z3 d6 _& X0 x( |9 {$ Q$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 r. P# V# D; h% ~1 [! b/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蕃茄         6顆
* V" G% O0 G* g& m/ u  Sos.tvboxnow.com黑胡椒粉         8g公仔箱論壇9 A9 w1 n$ w7 {! K
濃縮蕃茄罐         1罐
( D0 {8 T% c; F1 w% d# d$ b2 x; n8 K% j公仔箱論壇糖         100g* V' q# ^5 t# y) x
雞粉         65g
4 r7 H2 L4 P6 J+ E' d3 t0 c8 l義大利綜合香料         15gtvb now,tvbnow,bttvb3 ?5 L" c9 Q% m7 p0 H$ i
肉桂葉         3葉- }( r: \' W9 e0 q2 I
B.細扁麵         180g5 @, R- a9 ?  W2 p8 j# d. s6 h
蛤蜊         4粒2 U( H& S2 P" T4 q  {
草蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb( i, N) S& [: L' a2 z+ S$ }
透抽         60g
+ m+ o0 M( i5 d3 w5 S% N3 l小墨魚         2隻
% t% _0 @- P& c# \+ T3 ~+ `5 w2 aos.tvboxnow.com淡菜         1個  ^3 c0 L# A* F$ C' I
洋蔥丁         1/6顆/ H9 _% R) d) X3 r' o
橄欖油         適量
; W) Y1 O4 R+ W6 c0 e0 q, cos.tvboxnow.com白酒         1小匙
1 K* `' x4 \3 I2 R. W/ Dtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u6 ?8 @7 e8 L/ \) r8 P
鹽         1小匙
2 Q. y8 }" H9 [7 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N' _0 R9 h3 |/ y: i; N1 g5 N
【做　 法】
* L1 ~; b* J; X: q$ `0 K# etvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
# j! C* C7 t/ M' E) a2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
- O# u) ?4 K* E% L& O8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
. R4 B0 I0 H2 @$ c! }4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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6 v6 q/ b2 n  @$ i7 H+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄉村肉醬千層麵tvb now,tvbnow,bttvb- R' y$ m+ E% z, E6 ]8 c9 @$ Q
【材　 料】
; {% k# {2 `7 Y: n5 @: uA.千層麵皮         5片
1 H6 V9 I- U0 h" H/ \1 N3 Z新鮮蕃茄         1公斤tvb now,tvbnow,bttvb8 [8 S1 {5 G. n( @0 A
洋蔥碎         30g
! M% l' N& l5 [% B1 Q大蒜碎         30g
5 l) g" H( S8 ltvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         30g/ D+ R! j0 n2 J8 ^- \9 n
莫札雷拉起司絲         適量/ p& Z: I7 s" @: z9 d2 z) ]" Y3 B
帕馬善起司絲         適量& K4 U: o  o* Z
B.牛絞肉         半公斤
8 e* g5 I) q1 n9 \( k紅蘿蔔         半條
1 F" g7 t0 \3 q0 x洋蔥         半顆
* p2 l% P0 H! V# g5 Qtvb now,tvbnow,bttvb美國芹         1支
, T' x  R9 _# y$ Y3 h迷迭香         少許
( {! E2 z6 A: o: ~, U4 @& f百里香         少許
( n2 e6 S3 e( x5 g# L  d. a月桂葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F, {' b# a& u* e7 E
荳蔻粉         適量
; f' o, X# a' A2 [- d4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         1杯
. i" Z0 u+ R! W5 M$ \7 H% `C.鮮奶         1公升tvb now,tvbnow,bttvb$ T, g- G% A  w, g3 T
奶油         200g# q) l3 W7 M( c6 ]
麵粉         120g
: d% O6 h( ^* n6 w& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量) E. N9 E, t0 v) l* I+ v

0 G# W7 A* w8 v  D* ~6 _公仔箱論壇【做　 法】
4 Z( p; H- h* _% f- ?tvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
. \) o1 H0 e5 r$ w公仔箱論壇2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
# I6 y7 d. _; H# a8 _* b# v7 S3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
. e! P) Q0 |+ l2 {" Z& h6 U1 m: Ptvb now,tvbnow,bttvb4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
2 Z' S1 k2 M8 n% X5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
& m  T8 H; ~, R9 g0 e' U% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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, v3 q) x- S) d青醬義大利麵
5 M# q$ a' y2 B$ p& }9 O公仔箱論壇【材　 料】
# n/ _8 s' D0 Z) T% T1 }8 VA.九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~9 m$ s. o  B) o
去皮的大蒜         1顆
  \+ X, y/ E% u; r2 `2 b4 Wos.tvboxnow.com醃漬鯷魚         2尾os.tvboxnow.com7 s2 {+ m/ _  [6 \% r
橄欖油         100～120ccos.tvboxnow.com( L" g) U1 C$ z5 G
鹽         少許$ l% M* `$ }- R: ^
胡椒         少許
+ V8 ^5 Y5 A& `% j: F- |. |B.義大利麵         100g
5 _2 B; q7 t+ d, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         適量
% J+ @4 J- S9 s& S公仔箱論壇松子         50g1 p. q3 |3 I8 y8 V6 ~+ ~& I
帕馬善起司粉         50g( w3 Q9 U% q+ M4 Q

/ m) k; t& D$ q" x) U公仔箱論壇【做　 法】% @/ Y- ?8 j0 b
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。公仔箱論壇( b" ?' h# [" y" R! W# I
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
1 u7 @1 p0 P/ N" U& Y1 N1 @- k3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ Q1 L1 {  n$ f! g" q% ]4 G
青醬海鮮麵& o' n# Y, S8 s1 T+ l5 W' U) @. O3 G
【材　 料】
! V8 V( ]6 Z! Y* H# j- ]9 k, qA.大蒜         50g
/ J6 t2 P; R6 }1 J' s公仔箱論壇九層塔葉         100g
/ P$ I$ ]/ P# X( L4 xos.tvboxnow.com松子         100g
2 B3 p3 q: i; b) F" h% I6 D公仔箱論壇橄欖油         2杯
6 |1 Y9 r4 k/ k; ]3 [& FB.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb' m5 }$ N6 k  T7 \. I# ?- p3 g
蛤蜊         6個
) `6 j! W+ O+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         1尾
  q# _2 Z, T2 o6 nos.tvboxnow.com淡菜         1個os.tvboxnow.com8 y+ L6 G8 n$ D0 o) S& j
花枝片         30g
* b! n4 l* E2 P( ^; L8 Ptvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉         30gos.tvboxnow.com2 t5 n( H- t. |! g6 n  M  Z
白酒         少許* k4 l# ?; d2 q. e+ m
橄欖油         適量5 M- i: A2 b7 E6 u+ U
鹽         少許
7 s9 l& `. Q+ X$ r/ m  X胡椒         少許
9 r& O$ O% q7 W1 O1 B& r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% N# ~( q+ D4 R- g: V
【做　 法】
9 y; s  H. D" H9 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
9 G- N2 f! L# r" k6 L! {& s" i2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
1 x" ^' J6 r; A( l+ i& kos.tvboxnow.com3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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公仔箱論壇: y7 o7 A) A( u  J1 @
鮪魚蔬菜蝴蝶麵公仔箱論壇9 D" a- c, v: }
【材　 料】9 D2 p7 O& }% I3 G( L
義大利蝴蝶麵         100g
: A! _0 K( l8 p. n, [6 ^$ Q粗蘆筍         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H! P4 p( {- q+ u- N( G  y
蕃茄         1/3顆
/ {6 i# d5 ]4 e& ?! w2 D1 h  ~公仔箱論壇黃色結瓜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L& N; s  c+ n$ T, E! X
鮪魚         80g公仔箱論壇# N; k0 F8 m" h
洋蔥碎         少許# s" {; j" h5 X1 e$ m
大蒜碎         少許
1 a* C, H7 d( Y$ [8 q% Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb, c) @* A4 Y3 m$ [7 ^
白酒         少許" E. h7 {/ C3 t& _
鹽         少許
- F* i0 [, m. O, ]9 htvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
8 Y  I3 T9 z8 B+ F1 |os.tvboxnow.com* m. Z' I# j4 U  j2 ?7 Z9 s! F
【做　 法】os.tvboxnow.com( N6 Q+ F, {  M: {7 v0 u9 y) B
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb( e' h  s' d, i3 X- y8 r
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a* i1 |0 }7 S1 N' d1 j
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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6 B: U9 P* @9 |) U1 N
奶油培根羅勒尖管麵
- J" V: I3 |* N5 _os.tvboxnow.com【材　 料】9 H% g( k* n" ^% L4 |- E( e
尖管麵         200g
+ I2 s8 y; j2 F, x2 }tvb now,tvbnow,bttvb培根         30gtvb now,tvbnow,bttvb- K/ R' u1 ^. w7 m# b8 y& J! K  L
洋蔥         20g* p. b" N* U3 ~6 }# q
羅勒碎         10g' L+ z0 I( Z5 k/ \# p( v+ f
芥末子醬         1小匙
- g( I! x7 Z* i3 E5 I5 b  i0 k# atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1/2杯
, r8 E- k; O, M3 o# O  `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
% o; ~8 I" K: t& B; ?( M; |. oos.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 P# `5 ~- D* w, G! l
胡椒         少許# L6 G. v5 ]) I. R. u# h

7 S" c( c! E' v  Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】3 N( y' W) d6 I) e
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。4 |8 b  b) |- E1 x. Y# x5 g
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。os.tvboxnow.com! [' |, B# M* m/ Q# @( v( Z( E
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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/ A0 C+ S" S" o4 I7 c鯷魚橄欖蕃茄麵公仔箱論壇( |; Z# ?, e% Q, O7 d2 t5 |
【材　 料】
; e7 O0 S( V: Bos.tvboxnow.comA.義大利麵         200g
. B9 @; b9 m! Q5 s4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇  ?/ ^) m5 l) z4 l5 j
洋蔥末         20g
: D  j4 ?; n+ b0 Los.tvboxnow.com茄子片         20gos.tvboxnow.com; j, r/ |. a" ?( ~
九層塔         少許tvb now,tvbnow,bttvb* Q" M3 h. ^+ g  n0 k3 U2 e& R
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb, O4 S2 j" u& s3 u
B.大蕃茄         2公斤
) h3 ]2 }+ J5 y$ j/ |, o8 y: m洋蔥碎         200g
0 F. f: b7 V" \3 h* f2 Mos.tvboxnow.com蒜碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb  B  O: X# \* o2 o$ [+ [
橄欖油         1/2杯
3 u' O9 P9 b6 t) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X" V, f( o. B- Y, j% ]
鹽         適量# ]1 |5 O# C: J0 W' p8 M
糖         適量公仔箱論壇# ^0 @% @8 O# r2 {, p5 L6 G
胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ ]  H: d( |4 O# s, t  n( D, M

6 ~0 T0 o/ @6 S5 P$ m5 N+ ?os.tvboxnow.com【做　 法】& q1 J- D' o; O+ e* u
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。1 V$ z- p7 ^; ?& `! s
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
1 r8 ^% Z0 _1 D; `$ u$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
% d6 N. l3 @( x2 M, S) I公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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拌義大利長麵
+ {5 @# o/ H8 y# r1 q  i# `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 G  P& e! I+ H4 M1 w, p! o' W義大利長麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J5 _" {) Q1 @7 p  {$ B+ g
碧綠麻醬         80公克
9 B" h0 o9 n( s& [- M" n' O. {' Y, l( L" L: @0 B7 g. I3 t
【做　 法】0 B* ]9 b3 c0 B. `& n) [8 {
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
. m8 s* T; C$ d# n( y3 \- C! d- Q/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
+ i" ?' u) q0 ^9 ?6 e9 B公仔箱論壇
% b+ B" o+ X9 ^9 h& B6 y7 j公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 p) ]- S" ?& ]) l# ]
碧綠麻醬
  N9 w( M# C7 ?; A# [公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! c9 B: Q. u, M) \# {9 l$ D
西芹         1根" Q7 S' ~2 y8 G
芝麻醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s" d, w& m* a7 L3 J! a
美乃滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  ?# h/ W2 h; Q
涼開水         100㏄
" k5 D7 B0 @3 J公仔箱論壇【調 味 料】
6 K* r) R# A8 f' X" U公仔箱論壇蘋果醋         30㏄
! r4 v% B" Z+ m. D. I糖         1大匙
  a+ P- x3 p9 Q2 V' n# _, V鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com# [0 ?' j3 t# _& V  U- b! Z
  d; h6 S6 e. a* V
【做　 法】
8 v) I% }) j0 H1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
$ G5 _9 Y" y; e* {os.tvboxnow.com2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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蒜片辣味蛤蠣義大利麵
! r. }% L, |# b: ~3 P$ itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com0 ^+ \3 w* L8 g. E
蛤蠣         8顆
6 @( [- Q9 S7 R# f" E$ Ftvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克0 k8 n, [) o  `  B. [
九層塔葉絲         2片
9 C+ t- A: ~( n蒜片         2粒
6 [8 A) L% c) V: M辣椒片         2根
. F$ X9 X( L' c$ A6 O& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s1 m" R% I% E# D: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 e# G3 [9 \% C) A5 V4 Y9 E, G
白酒         20㏄
% W0 g7 g* T* e) Y/ k. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙+ f4 i+ M$ w8 @
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇2 o8 I3 l! @) `1 p% N$ y
胡椒         1/4茶匙os.tvboxnow.com( K. b$ I1 Z+ K, B3 m6 c: w

# W1 b! w4 L* l0 V2 t# {6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 I8 d6 X3 R6 z- @1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
7 q- F8 p& a  K4 O) p" g4 a2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。公仔箱論壇6 K6 e  ^0 F0 Q$ ^9 ?
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

7 Y$ J) z! b+ B6 S鯷魚芥籽醬斜管麵公仔箱論壇0 I* I) d0 ~6 q) j/ n
【材　 料】
- ~: _5 A6 U- ~& ]. ]3 [, o# {小鯷魚         1/2罐公仔箱論壇& u1 u0 P: ^) O4 v! b' J" c
芥茉籽醬         1茶匙
5 |7 ^6 a) m! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斜管麵         80公克os.tvboxnow.com& @# a( T8 z: d; {5 ^
蒜末         2粒/ t  T  q( s3 j0 t& X. q! k2 Q
os.tvboxnow.com, i& d3 }2 H/ S* ^$ w
【調 味 料】
4 q" b* a9 @7 X% A8 M" utvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙. I) p: X6 |" K) n' L6 n! i
起士粉         1大匙- F) ^9 I! V3 |& A: n

  }3 a! y% y0 Z" _' N7 Tos.tvboxnow.com【做　 法】0 j; S" N% B. t' f- B% c
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。: U; {+ {, Z+ P  T9 S
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

os.tvboxnow.com+ S) J" o8 l- }
培根蛋奶麵; w4 v0 }6 `" ^: u. m7 z1 j% c( |
【材　 料】
  d+ g! t8 j# i7 ]0 C. X* k( L: h培根         30公克
. w, y1 y6 m1 y: u& z2 Q# M% ros.tvboxnow.com洋蔥絲         10公克
# Y* }2 W% V" e) O動物性鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z$ r' ~4 ?5 k+ t% p4 W
蛋黃         1顆公仔箱論壇' Z9 r0 J5 C2 p! l6 @5 z( ^* m9 ~4 O
扁寬麵         80公克
5 p4 Y) \* V4 T  o6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
0 ?5 p* r  K$ t0 d/ s. N7 o9 b2 d公仔箱論壇. B: ]7 }' P- w# K( |  _& ]
【調 味 料】
$ m# {% W! s# y7 Q) }3 D$ y白酒         20㏄os.tvboxnow.com8 a6 p) O4 B) W+ t2 Z
起士粉         1大匙
& ^0 ?0 a' z7 S. M: C$ t1 z公仔箱論壇! @0 {1 ^/ u( ]) U2 e
【做　 法】
% s$ h# K3 q  h' K/ k7 |' A公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
- [/ H, j8 K/ A7 b2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
8 ]4 g5 t2 q0 t) {1 atvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

9 i  a2 w: c+ r3 L- `( q公仔箱論壇雙色蕃茄義大利麵
' k. b0 r/ H' q6 H【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& `) e/ l, J, x+ q$ o
綠蕃茄         1顆
) ^2 y  U* X1 [" htvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1顆
% [& V) Y( _# l( s* _0 _蒜末         2粒/ P5 i4 @+ q8 V0 A, E
洋蔥末         20公克
3 ^; @5 r8 i, F0 V  T公仔箱論壇九層塔絲         3片
# X' G1 ^; n5 y9 k/ t( t公仔箱論壇百里香         1支
1 W! c8 W# x) v; z迷迭香         1支1 S5 y+ S: h; v2 j& `5 i
高湯         100CC% d" d5 `2 f" r& [& p
義大利麵         80公克
! c# I+ u6 s  z6 I6 G; G4 H' T5 j  F) x+ T# Y1 }3 T1 @
【調 味 料】公仔箱論壇" ]  a: k( Y2 ~3 E  D
鹽         1/4茶匙7 U+ N$ I* E) l0 y8 e
橄欖油         30CC
8 W) c, ^3 [/ t6 ^, M公仔箱論壇
8 `' r" i0 i& U. K' K$ K4 M- g' k2 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?" }1 k% ?8 @2 Y# V4 n
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
; x& f1 @$ n( B. K, }2.百里香及迷迭香切碎備用。
0 A9 q; {  N( w, R: k3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
% k8 F! C( w+ V  z0 eos.tvboxnow.com4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
. J1 v3 ?# n+ j4 ?6 @; j/ J& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

) I) {  E- K; J& F3 q. }1 D$ hos.tvboxnow.com茄汁海鮮墨魚麵; N2 o4 X/ \$ s1 |- K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ e8 W. A, H( A0 d0 @
蝦仁         30公克
: Q7 D% R% r2 W% H! {os.tvboxnow.com蟹肉         10公克) N4 E! a7 F" e  W7 i: v5 [
中卷         10公克
. d4 Y% A/ v* H( Y0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         5公克
+ g7 F, M! c" j. f& C& oos.tvboxnow.com九層塔葉絲         3片
+ t* v4 {2 M' ]3 U; _0 _, d& ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3粒
3 e& T" [/ A9 z& S洋蔥末         10公克
' }& c1 ^+ z6 W- q公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a7 ]7 q* C" T1 t. E7 r
墨魚麵         80公克
" u- P) C) u2 O& i$ u, Wtvb now,tvbnow,bttvb' B% a$ S& r- d1 o; P
【調 味 料】  g3 r( R: {' T( n' @
鹽         1/44 R( X3 q$ Z/ X7 C" b
橄欖油         20cc
: d- d1 u9 \; q白酒         30cc
9 \% r/ x2 E  f+ e, M8 T9 k公仔箱論壇
) G2 Q( U$ l& i- V( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' s) h- ]: j! U7 }  m- E6 a  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
6 ], [. ^' |3 l9 _( q2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 S! K! ^' d4 a' G! S' x
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 R/ o1 R1 S) k$ U
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

2 a% }0 Q8 n' g5 }
肉醬義大利麵; J! Y7 y- U% P
【材　 料】公仔箱論壇9 g5 ]7 ~, V; z2 w! V8 x
A.義大利麵         80公克公仔箱論壇9 l5 F! N! [; L  H' R
B.絞肉         20公克
1 L9 e+ g& U; V* X  K洋蔥末         10公克os.tvboxnow.com* C$ w* u7 J; x; R/ Z: ^- a& t
蒜末         2粒公仔箱論壇2 M) y& n6 X/ {) s
C.紅蘿蔔末         5公克
: ]4 m% l0 N1 ?  Y西芹末         5公克
: q1 t: _3 }- Z" r, C' j香濃蕃茄醬         1/2匙
2 y* y/ n" K$ ?* ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄汁         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s& y7 F5 X, n7 `8 ~! O/ [

& ^! ]% E3 t- K& X2 Z! k( I% z+ X( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 l( C+ d7 @9 b7 }9 h7 k- Y1 ^2 Z公仔箱論壇A.義大利綜合香料         1/4茶匙os.tvboxnow.com# G# Q! i( r) N  P
月桂葉片         1片
9 X7 T( |# L$ w' t公仔箱論壇九層塔葉絲         3片
0 ]% b" ^% e6 l2 J0 j公仔箱論壇B.糖         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ^( B" w/ Y3 [7 O( M
起士粉         5公克
$ U# N7 ?& V2 P( M. A* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  t  A. `" V& `& n" ^1 @- E% m$ q
【做　 法】公仔箱論壇6 |. ~) S. ?( J. f3 Q$ C
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
* O4 [1 F2 d$ z( n2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。! `! |! E# [" B' P- q$ \# H" y
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
- \, o+ c4 p$ H5 r+ H4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。