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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g6 `0 i! U' G( C7 _
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意大利 .. 意粉食譜大全公仔箱論壇  v7 o. s" m7 R
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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6 I, @6 z$ m, `: A- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵( D: a! L, A" {3 T8 P5 W
【材  料】9 @) I1 T7 I, R
義大利長麵         100公克
0 f6 O/ Y  ~; U1 p4 f# S1 w0 pos.tvboxnow.com番茄涼拌醬         適量
7 C! w7 y' l  R2 M' I# l* {os.tvboxnow.com小豆苗         20公克公仔箱論壇. e$ V" Y9 K+ j4 Y

+ V3 w8 J3 w, P( `) \* c9 ^公仔箱論壇【做  法】
1 F; ^/ h8 P1 M2 \- C1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。os.tvboxnow.com2 K! Y1 v# `; c8 u
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。" [' o) Z" H! F' }5 m. ]& q6 L
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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6 K! y" y6 S& p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 }1 |  h2 o  |" c. g! c
蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇: s3 |+ L- j/ U5 f, ]
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 C. n# n6 U
義大利麵圓直麵         150公克
/ m* s$ e; x1 V  R4 X; a紅甜椒絲         50公克; I0 D& j% O1 G8 ]. b8 ]
黃甜椒絲         30公克( U/ X* r2 k; W, k. R
蒜片         4瓣
% ?# e8 b" J3 S: I5 W# X2 Oos.tvboxnow.com橄欖油         40cc
/ N2 N7 ~, Q0 _) j9 T【調 味 料】
3 l+ ^  N% a9 t鹽         1/4茶匙公仔箱論壇5 \) k$ |& t2 M) w1 G: {1 ~
高湯         200cc
0 t, t# C! t7 W  _9 {! q. @, e$ stvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20公克
, F3 ~; U, m+ ~1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* `: Y5 c3 w6 Q4 f, h# p! C7 p
【做  法】; M" u& `; Y. K( z
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。公仔箱論壇7 y- ^5 {" y* `& R% O
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" ]& l/ i* [7 v( V- J: i3 ]) _
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

5 n/ R& b* B. t: E+ E- z焗烤海鮮管麵, D5 r- K6 l% t) X8 O0 r& r+ Z) R
【材  料】, T1 w( y3 |! T. ]) E  M4 K3 c
義大利斜管麵         80公克
6 Y# B& `1 }0 O2 z公仔箱論壇蛤蜊         20公克
  Y1 ^' w1 l) s* j- R: g! u9 e8 @花枝         15公克
$ \* b2 Q9 i' R. f蝦仁         15公克公仔箱論壇( v5 {- O0 `, y  U$ F6 X# s
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb, d* c3 n4 r, Z3 {% \2 D- B
洋蔥末         10公克
) p2 r; h$ o6 t3 ?* |. o) m起司絲         20公克
3 e  @0 N( K4 b, f$ _0 |3 c9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: W0 y* g) m7 }$ \3 s& K
【調 味 料】
8 c; U5 {+ }) j. v' Q* i鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L# m4 r0 Y' f2 ^# \( I# U
麵粉         1/2大匙- p! ~8 y! `4 A; W0 e6 a; i5 N+ _

- C4 T, |& a+ D* _9 x" ^+ L( `【做  法】
3 |7 q0 D# w$ K1 o1 E1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
2 x; N- p8 k8 k7 N, w! Qtvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
, R! D- j' \2 j# l, t公仔箱論壇3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
* o6 x5 `/ A; g1 [2 @( `+ U公仔箱論壇4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

: z" k+ j& A7 ]2 C- P9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根義大利麵
  N: m3 k* q$ U+ ^, }公仔箱論壇【材  料】
& B! [/ p+ b& M7 W) c' R+ g義大利麵         120公克
% g5 R' }0 c- s( J5 L* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2顆
3 T( E$ ]$ [* ~  E: X. Mtvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克
% C* G, d2 s5 w; O. Q! Tos.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
) z: \; f2 U$ }os.tvboxnow.com
9 o( I- u- q5 p( J/ S. X. M4 eos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _9 U$ F; H: |+ o
奶油白醬         250公克- C* p7 h) S5 W: h0 Q
$ z" e6 S- C. ]+ b7 [9 o; P
【做  法】
; V, A- U* b/ i! f; E& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' y4 w2 E% I1 |: D1 B& c
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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茄汁雞肉義大利麵
* c" v6 A; B: I! v【材  料】公仔箱論壇' |3 g3 s+ ]: q( {' Y6 l" n" G% M
義大利麵         120公克
5 d4 @- i3 g, q7 D! [( s公仔箱論壇蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb, ~) I; ^2 Q. M0 r2 k
洋蔥末         5公克os.tvboxnow.com" @1 k( j; [& @* e: e# l
雞胸肉片         50公克1 |: ~0 o* l# c& {) u! ^
九層塔葉         少許4 g# e" y/ X- a# w" O5 M3 r2 x
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* J' i8 C8 ]1 ~1 s
tvb now,tvbnow,bttvb9 u8 N1 K- F/ ~6 C$ x
【調 味 料】公仔箱論壇, W, z2 B" z2 m: L8 N" K
茄汁醬         400公克
9 r. D8 [5 b& C& c
: `1 C5 F) [3 ], M1 x# \8 K0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
7 U5 @4 Q6 X! t' e& w' r7 {# L" F  g公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
: g, S' ?2 m5 ~+ Gos.tvboxnow.com2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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蛤蜊山芹菜義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y' j) n4 V  d% v5 J* a: v
【材  料】7 u$ P1 O1 E( ?( A% Y0 I2 N
義大利麵圓直麵         150公克
( i9 @, L( z0 x  O& z" v蛤蜊         6粒
% ~/ \# y) {8 Z% n1 @9 q0 [6 E( pos.tvboxnow.com山芹菜葉         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N3 E' s$ @( @$ d; U
聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇1 I; W# y% J; M: A; J, I
蒜片         2瓣
- F" |9 _* F' r$ O1 \1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( q/ ^! I3 Z3 _8 f2 R* A: t3 b
os.tvboxnow.com  J- }8 u) c" w2 D0 q/ U' _
【調 味 料】
# u+ X  A& S2 S+ W+ i( Q1 \鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& v# g& }7 N# t& R6 J
高湯         400cc! `4 u: ^+ Z0 R9 n& Y

  V9 B$ r0 C+ ]: L! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
. U% @. ~$ g( `! P  {4 X& L0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
, m3 J$ q+ w% w/ O! O. T2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
7 `; ~$ a1 @1 s2 g) @8 K9 Q7 Ios.tvboxnow.com3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

( K; ?3 v/ ]0 R' `  @4 btvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊青醬寬麵
% E: J. F( }7 b  K) A0 ^' ~: xos.tvboxnow.com【材  料】1 x1 _# K  T9 C- }6 P3 P9 L
扁寬麵         150公克
% ^5 ~1 m0 g% h; t( [, m; T- s公仔箱論壇蛤蜊         6粒os.tvboxnow.com/ v& j$ B6 D) n! o, b1 _0 [; W
橄欖油         2大匙
2 X" K5 q! x' f3 p/ F) g7 m0 \! ~青醬         100公克
6 l+ v( A! Z, d0 A4 H% F. z公仔箱論壇/ j5 V1 @' {+ j- C+ O# }3 O( z
【調 味 料】
! p# W5 K' n3 ^8 H0 m鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 i/ p4 Q* f% |+ q/ @; w
高湯         400cc
* ?4 n0 ~# K5 f# N+ v白酒         30cc
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/ n  U7 [' z6 ^, Ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
$ Z* m; a8 I- q, U( s% ?! Nos.tvboxnow.com1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
4 L# A- b& r4 _/ s* V2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
/ }: E6 b- E( ?tvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵
5 V1 [6 M. N7 i/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇& _6 r- _( e5 Y9 v* i0 g* C
天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 @+ d4 _/ V! K: z. D6 k
吻仔魚         100公克" z4 s$ ^& p/ T' _7 _/ g
蒜片         2瓣公仔箱論壇  d/ q& Y- {+ s0 |4 d
橄欖油         2大匙$ v" A, b1 U% U
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% Q% p0 }- F5 X  e- s, |  X( v

. z, w& S& d8 u- b2 B- N公仔箱論壇【調 味 料】
3 e$ }4 v+ c' T公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F. o+ h1 s, d  `2 N
高湯         400cc
5 G; @  U! n9 C8 ?& O白酒         30cc
/ E& U+ Q, F, P5 o4 B. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L& o  y5 o. r; \4 J( Q  E6 k【做  法】
- p1 ?  B6 E+ e& Z, V% |2 @& `os.tvboxnow.com1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
  s& a7 Y9 {- ^3 ~$ T* K1 u5 k) _os.tvboxnow.com2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
# j$ r3 \0 E! j# O* w. U7 C; c公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
" T  d0 X8 h/ X3 x; c! J% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

& m$ h- U) U4 q9 v! itvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵
' ?' V* N- s0 Q" Z( D; X/ Yos.tvboxnow.com【材  料】
% q& D: M0 `" b扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb  L: b# J: s. a% S$ g
生香菇片         50公克5 r; ]) }0 g3 ~1 @
秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; k, [/ v  V" P1 V
蘑菇片         50公克
* D2 z; c! N( ?tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙, V; l% p  @( C8 O4 N, N, X
蒜片         2瓣
8 z; O' Z# d! h# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
# C) ^7 I1 ?, vtvb now,tvbnow,bttvb
7 M3 V" [! f5 C) J8 W( w【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C0 }& Y9 I+ H* r6 F- u
奶油白醬         150公克
$ H% q8 x  p& y0 Y; E" H# ]os.tvboxnow.com白酒         10cc* H' m7 f* m/ D5 i' u( z1 [2 Q7 n" E
鹽         1/4茶匙
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' m3 V, F0 l4 L+ z+ {; L  ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
9 ?% i" S" M& ]; K( D4 ]' U) W公仔箱論壇1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
! Q- b* H, C4 o9 M2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。; G  V1 |1 S. f6 N& b3 ?
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
os.tvboxnow.com4 b* B+ h  A& |
雞肉慕斯水管麵
* I* U4 C+ R# ?, Itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
0 V+ Q( g  g* e% y公仔箱論壇煮熟水管麵         100公克
' {2 j2 E& ?  {/ A  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉泥         50公克( [- @: I( X$ @! i4 P7 s
高湯         300ccos.tvboxnow.com  E7 T' y7 K  e: X2 F. p# K
洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w5 K, t4 [  }6 j$ N
, h$ j. c! Y. }
【調 味 料】
+ K: z! N) w4 Etvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D5 s0 `7 i  Z. h8 G
白酒         10cc5 ?! q! I  g: u) E9 Z+ v. n% ~% K0 x
鹽         1/4茶匙
) J. a) U2 o) d" {4 htvb now,tvbnow,bttvbB.奶油白醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! Y" Z: M' B; D0 W" L/ W7 H
紅醬         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t) [. u9 q$ m- B
os.tvboxnow.com4 ?' s. Q5 b0 V* J7 k1 x
【做  法】, i  s9 y7 t4 J% r3 `5 M
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
+ I, x: G: O" ?" B  T) X) A2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。os.tvboxnow.com- D: _; u7 A5 x9 ?8 r1 g" c
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。5 |# e* q* {* m1 Y9 ]( X5 [" o. c# q4 ?
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
tvb now,tvbnow,bttvb& N; D3 S; |2 H: L1 u( I/ q6 t
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
$ L2 U# X) w! C/ _( g' w, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
3 W$ H( ]+ F) W9 R0 u. o公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克
0 {$ R  `/ T5 l# n" A. t$ X* \! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2隻
" i' d/ w& l6 d& J蛤蜊         3粒
7 ]* b* H$ S( ]蟹腿肉         6支
( e. n) \" C' h# l黑橄欖片         3粒
5 u0 B- C7 c8 E% [4 l蒜末         2顆公仔箱論壇$ P  T( T. G6 r, u4 M% F5 h
洋蔥末         20公克+ v1 ?, r' g1 ]: S
九層塔葉絲         10片
( o/ ^" K# H" J高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb! N" L; `  d( V. E9 w* }% k9 ^
橄欖油         2大匙3 s5 `& Y  n" e% C
0 i) f0 _* |/ J7 |# U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; C. L* z- `6 {6 ]' K" V( Y
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com% B4 |4 W/ M& q6 U
紅醬         150公克% |& K. _! I7 b$ a% i5 C  j1 E$ c
白酒         30cc8 _: K  y' s4 f3 \0 C, h1 q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s7 z( q1 Q5 X1 ]6 g
【做  法】
; R) w7 @+ s# y- y: }3 |4 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。os.tvboxnow.com7 V  I1 p8 t4 ?! y4 H( C
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。; w# T! l5 W# o7 S2 j- B
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
; T- A9 K2 O( l4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

2 R) o+ P9 k1 _/ B8 t" b: E9 H% ^, H茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇: m" z2 k/ E7 D5 B% [3 T4 @
【材  料】
; j, W% s2 b4 X1 p# H: M公仔箱論壇義大利直圓麵         150公克$ h% K- ?3 w6 S* x0 ?
鮮蝦         2隻& L. k) m6 r2 M9 l7 V
干貝         2粒
+ x6 }6 ^- U/ f  J: e蘆筍         1支# L3 x9 ^, A+ w$ C% H# _8 y, h# e
九層塔葉絲         10片
# D9 w4 H7 I- R' h3 W* X3 ?* ^+ n橄欖油         2大匙
" ]+ w, s9 n* S  t公仔箱論壇高湯         200cc
! e  L: }  K. P1 }  t% ]5 L) Q蒜末         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F/ }% O5 j1 c5 h5 e: m7 y) A
洋蔥末         20公克
& ?+ O  z4 B( i
$ ~) a3 f/ L! s6 V- H5 `0 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 @2 s' i1 [. n/ A% V& |) |os.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
5 W& `( G- S+ \1 O& y1 r0 a4 C3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
9 ]& e' _8 g; M0 ~" Q  Ttvb now,tvbnow,bttvb
% y3 w' d8 L( s5 p5 e5 ?% A0 }7 P【做  法】
8 y& D7 Y$ ?" W8 l6 t& V1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。8 r  X9 ?# _8 z3 F/ D; ~: V
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
3 ~$ z: W! \  x6 g公仔箱論壇3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

6 F" K; c* `2 A7 a7 oos.tvboxnow.com鮭魚千層麵
+ h' c; C) J5 C, j0 h) C( T2 b) Utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
8 q& d2 Q% S  x* x# stvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         4片
) y* ?* Z' q, L4 ^+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150gos.tvboxnow.com' s. B2 e: X8 F
奶油醬         150g
0 m& W+ I8 B- b" y1 J/ `披薩起司絲         50g
1 j% {: d" D4 v9 n7 ros.tvboxnow.comB.奶油         3湯匙
! Q! ?1 Z! C6 H6 o* s9 y公仔箱論壇麵粉         6湯匙
) @% `" a9 m  d, @4 m3 wos.tvboxnow.com雞高湯         150ccos.tvboxnow.com* q7 w  d  \# B/ N5 z
鮮奶油         150ccos.tvboxnow.com/ q7 s0 A' r5 O# R
披薩起司絲         少許3 v) u% E# m' m( A
鹽         少許$ D& p0 i  q1 h8 N: [- u) M% P
胡椒         少許公仔箱論壇: F4 {# K$ t: S3 h) C+ M

5 N/ m$ \* t1 M. cos.tvboxnow.com【做  法】
  F4 V+ x" b( M3 T& T) ]公仔箱論壇1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
+ U) f: h9 H! R* D$ S2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。os.tvboxnow.com; H; ]( q. P8 m/ d. n! z0 I
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
0 A4 t' y3 x* F* _os.tvboxnow.com4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
公仔箱論壇* v: Y, Y) K4 P
鮮蝦干貝墨魚麵
8 J: e+ S, X# a- M( r2 [$ D【材  料】
# R5 |+ x; @  N7 [5 S# x* R墨魚義大利麵         150g
( c% j& q5 p7 H9 a! R0 ?- B大草蝦         3隻% s5 m2 Z0 P& I. u7 v
新鮮干貝         3粒
6 q, J! C- K1 i4 a: |tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g
( `- }- I  v2 p5 G3 @. b# u2 e洋蔥碎         20g2 }  U3 F% Q8 l- ~9 B
魚高湯         100㏄
2 l. w* Z4 t9 D+ Jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t8 \* \1 D( _  m& T7 S: l
新鮮蕃茄醬         100㏄3 u& j. v8 t1 K8 G+ K
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I, s; d/ S/ j; x2 f0 |. r0 ?) a
胡椒         少許9 l: e- C& o/ {$ x8 s, ^: c/ I
橄欖油         適量% a' A) d. `/ `* @2 k- Q- N0 P
7 H8 y6 N. H& S% X) X1 n
【做  法】
) q1 s% L5 \& i: E+ j1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
% w& j1 S9 b* J$ [+ t# {5 U2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
% M+ v" N- l: |" L( |2 f8 v* T9 u" vos.tvboxnow.com3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
2 Q7 ~( J  D" P* q* U6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
4 {6 P, E& Z* g1 P) t$ Z5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。os.tvboxnow.com8 ?; P2 J" ?2 C. e9 H. O
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

' l" N, }' f5 I  i( q4 Y碳烤雞胸青醬寬麵
3 {6 Z0 w9 @$ x1 `/ y! l3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
/ U# |6 q/ \4 E/ [A.雞胸肉         2片
0 G& n3 p1 d8 M- j* ^os.tvboxnow.com義大利寬麵         150g
- o! @: Z. Q, r6 E2 H# r* Z公仔箱論壇大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb. }2 }" T/ H/ p0 H
雞高湯         100cc公仔箱論壇3 `. ?  F" V3 e! C, y: f
烤松子         20g
+ j' P6 }3 [& [6 l% [8 W義式綜合香料         少許公仔箱論壇8 d3 S& p9 T! U4 d/ z) e$ o4 V' \0 o
鹽         少許公仔箱論壇4 t+ N$ C: _* R' I/ [* O( k
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }( }0 d; P1 D) G
B.青醬:公仔箱論壇" n* q2 q, ^5 Y* L  `6 ?
烤松子         200g
1 ?' ~( c6 `' H9 }7 ]' x3 j. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         100g公仔箱論壇+ p3 Z3 Y: v$ b. [9 B
蒜頭         100g
' j1 S. N# \+ d8 {7 _, N$ i$ I橄欖油         3大匙2 q' A% n( Q8 F/ j+ N. K! Q5 r

- g' ^& d' r- s8 [, o7 P# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】9 L1 d" K- {- T3 a& @$ x! i% l1 u
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
, c% w, I. e2 H# ~" n公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。os.tvboxnow.com- Y0 A" L* U) ?+ a9 T! c( O, g
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
; D) K% L' Y$ z; Q# _tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
, o7 y( Q+ L' ~& ftvb now,tvbnow,bttvb5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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