5 j; ? [, [! ?, W1 B7 m9 yos.tvboxnow.com起士豬排蕃茄麵
) c6 A8 X! e( ]0 i; etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
4 ~" X- @3 j1 Btvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵 80g! n! k" \' J3 _: h/ Z
B.豬里肌肉 1片os.tvboxnow.com# [7 y' ?3 u. Y( Z% R! L8 D7 e- X$ A: z
鹽 適量. I; l/ @. q M& x6 ^
黑胡椒粉 適量
, H7 w& @: d( p( @# y# cos.tvboxnow.com麵粉 40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o( J/ J) X, O. R
蛋 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U8 H) v8 r8 O" T+ c; l, ^
橄欖油 4大匙os.tvboxnow.com3 [+ B$ W) `1 q2 X" z
C.蕃茄 1/2個
# x1 V: M# T/ u' ]) R公仔箱論壇莫札瑞拉起士 50g
* _( N! n( F' K& B7 _1 z1 atvb now,tvbnow,bttvbD.紅醬 100㏄
) a7 X: L, }4 N5 R; j& M3 j公仔箱論壇牛奶 50㏄公仔箱論壇* {4 J# O. x3 B N3 r$ O0 L
高湯 30㏄os.tvboxnow.com# M, i" W9 {) y, r: D# W! @ \* u, J
帕瑪森起士粉 10gos.tvboxnow.com' X, f% ~$ }3 ~
9 M# R% ]" n4 B( d; Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& ?3 N0 o( Z+ s( n# X/ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起,拌入橄欖油備用;蛋打散、蕃茄切片備用。公仔箱論壇 m, r5 Z9 q" \* n4 a. Q1 s4 Y! q9 ?
2.將里肌肉拍成薄片,以鹽、黑胡椒粉調味,再依序沾裹麵粉、蛋,用橄欖油煎至上色。
5 Z) A+ u5 j1 G) g8 e" atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士,放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。3 U0 M: `! x$ O4 ^
4.紅醬加熱,放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤,再將作法3烤好的豬排擺在麵上,撒上帕瑪森起士粉即可。 |