BeiDouChef

: h' A+ N: f; ztvb now,tvbnow,bttvb茄香辣味貝殼麵5 y/ w1 H0 q$ G% P
【材　 料】
9 ^! I5 j% e6 W  z  {8 N5 _os.tvboxnow.comA.貝殼麵         180g
- K* J1 j2 P7 b3 L0 [5 i4 B0 k$ S乾辣椒         5g
' z" C3 Y& R9 [/ J* a' H公仔箱論壇大蒜         15g
+ M9 _7 f& s0 O- ^, @3 o' Mtvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖         6～8顆
; I+ K& k8 q& D( y: `橄欖油         30㏄
- x, v7 o' `. ~3 `鹽         適量, h6 R# a% N; S: H9 T
胡椒         適量
* q9 l, i# O8 C* ptvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆公仔箱論壇, B4 z8 B4 z5 M( B& Y
橄欖油         3大匙
; ~4 d9 d  y* U' I" q9 Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         80g/ t0 O4 q5 G- H6 y- [
大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb$ ~9 a4 W( C* w- D. \# t" {# d
九層塔         少許
7 v3 X( n% i$ b; r% D公仔箱論壇西芹         1/2根
" }0 m  L9 G2 X  D4 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# P; Z' o+ P+ m3 P
【做　 法】
) [9 W! s: o( e8 _% u/ ~, Z1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j7 x$ o% _" \+ g' w
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
# u+ O, l8 o+ c7 R公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
% B1 H% X) i6 U; a1 n7 L4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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6 c! g5 z( C( e" X2 ~/ xos.tvboxnow.com海鮮蕃茄細扁麵os.tvboxnow.com. ?2 L; M1 T9 T& C
【材　 料】
$ B& }( |, A) T, [( k3 m# Z$ tA.大蕃茄         6顆
. x  A. E* s. _! Jos.tvboxnow.com黑胡椒粉         8g
; v0 y! t/ I( G* g' I公仔箱論壇濃縮蕃茄罐         1罐
* `7 g& a2 g9 U2 P' _0 ~公仔箱論壇糖         100g
& u& G& h6 z; e: r: ?; i雞粉         65g
# O$ u8 c; U+ {6 s) P  i義大利綜合香料         15g" c* x" S0 f5 D3 k
肉桂葉         3葉os.tvboxnow.com" Z1 i+ @) h3 _; g* G
B.細扁麵         180g
. N: J$ s3 g/ ?蛤蜊         4粒
5 P% a& q, E; e$ b. p6 W草蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x7 Y1 o1 r2 Y4 N8 N
透抽         60g
: p5 w( k3 O1 M/ ?- L2 D: l0 A* G小墨魚         2隻os.tvboxnow.com3 U2 T9 E0 v2 ~6 K8 f/ w' P3 g
淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb$ F% l# U3 t4 {! O$ ^) }/ M/ I! h" G
洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K) v, U! r" k- R, }- b+ t5 G/ a
橄欖油         適量
, M' Q2 L, w* ]3 |4 t白酒         1小匙/ e) r' i$ \- V, q* C" `. H5 s
魚高湯         120㏄公仔箱論壇  s& r6 C3 }' Z% |
鹽         1小匙
! A6 C4 g4 |# _' H( N5 b  b7 }  f8 U" p/ l
【做　 法】
" w7 }( [% v6 y, h公仔箱論壇1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
2 y) O' r1 @% S3 v+ B( k3 Z2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
; L' Z5 V  L) t4 s: Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。& K' s% }0 T. P( \4 m3 h
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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1 [" @1 N( b) m& Q3 Fos.tvboxnow.com鄉村肉醬千層麵
" F5 x; r5 J4 b0 `0 U- X, w' l; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f+ o, q& T4 d4 s% e
A.千層麵皮         5片
+ U- G; Y1 E  o& y/ P1 Q3 _1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         1公斤
' ?# S- _' C) ~: Z+ b洋蔥碎         30g2 @# K0 r7 {6 v! ~
大蒜碎         30g
5 e7 J0 q( u2 e9 D: ]4 j& q九層塔末         30gos.tvboxnow.com+ u3 w+ f' S) d' [
莫札雷拉起司絲         適量
6 `1 V9 f) T$ P& f0 S公仔箱論壇帕馬善起司絲         適量
% Q! `& Y4 Y# A  D+ L1 b. v0 \& a9 LB.牛絞肉         半公斤tvb now,tvbnow,bttvb& X3 h; z# p/ n- L' S
紅蘿蔔         半條
! Z9 M. c9 }6 V* O$ q8 D9 m( m' n洋蔥         半顆
7 V6 w. Z  p1 [, Z9 k" wos.tvboxnow.com美國芹         1支
# l/ v' x( `- w7 o% J& {' d' |tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         少許
3 _! h7 v0 h9 w百里香         少許
2 C% d" C5 X& f2 o/ C! w; j1 j月桂葉         少許os.tvboxnow.com& C1 _( P( B: p
荳蔻粉         適量
( J, A5 O: i  \' d! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a  G! x) \8 m9 o; C4 x0 R
C.鮮奶         1公升os.tvboxnow.com# C9 J& I0 E- j. v/ ^. u& j
奶油         200g
' c2 g' I& g  Fos.tvboxnow.com麵粉         120g
' K- p# O- Z4 itvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
9 Y5 X% s2 @# S, {) e$ _8 ^
  S1 A5 s& r/ |1 ?& B  los.tvboxnow.com【做　 法】
; O' d7 ?( u# I5 M1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
8 }2 E, l! v% V! p1 R公仔箱論壇2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
) b# h* e0 O( z4 _公仔箱論壇3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
( S5 s" U% H0 Z! W/ [% `4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |0 o( d. x* `$ i0 {2 k1 |
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ f, I: b- E1 x9 f, {8 B$ ^
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n2 N6 ?2 W% q2 j2 a5 K
青醬義大利麵
/ G! p% d7 K' ?; A1 b- M7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* j' r# A4 k9 Z% [& x* C, j! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.九層塔         100g$ ^; }' m  u5 j; k
去皮的大蒜         1顆
1 y; t0 u$ k% ]. f( x8 a$ p) Q% u醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R5 V; `, g/ [5 ?
橄欖油         100～120cc1 f3 F& y0 n( T# D  @% ^
鹽         少許$ V) @; ?0 k& [+ y# S# Y7 g" d9 ]$ ?* F$ d
胡椒         少許
! N; L8 O& R5 Q+ l- P" Los.tvboxnow.comB.義大利麵         100g公仔箱論壇  o1 C+ Q! L# \
蕃茄丁         適量
5 [; a5 {5 J6 x  {( X松子         50g
/ b- U+ R% c4 |os.tvboxnow.com帕馬善起司粉         50g
% C- P$ X' x8 Q4 A; Y: o9 r$ k! t: `os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ i0 J* z- o, F
【做　 法】
/ E, ^* ~. F2 V公仔箱論壇1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。os.tvboxnow.com- x  Q* `" H* B
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; K0 d7 O/ j- I6 b* x
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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5 z; k, }( ]& a, atvb now,tvbnow,bttvb青醬海鮮麵
2 @1 I8 p4 N: u" O, S7 N公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇  S. t' l4 C; s0 V  Z0 b
A.大蒜         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g9 V$ ?7 M& H: V/ T
九層塔葉         100gos.tvboxnow.com0 R( y% D1 [' `2 e3 G+ l) S
松子         100g
9 C$ E5 q7 m! Z; C. D公仔箱論壇橄欖油         2杯
" ?3 A5 z& G! _9 N$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         200g
! [% D$ o. l( I公仔箱論壇蛤蜊         6個
' ^% r% C! T; g- G8 X) ?公仔箱論壇鮮蝦         1尾% F1 x: I% r+ A
淡菜         1個
; k) |+ [0 G) i& L- Q; Gtvb now,tvbnow,bttvb花枝片         30g
9 `7 X' K1 f  O" I8 j石斑魚肉         30g
1 Z2 Q1 A8 x/ C; s/ F2 R" i- E白酒         少許
7 A% B7 c1 y0 d) N. j9 u+ ]4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量公仔箱論壇. y) S" P$ g8 _/ o* ]$ N3 m0 e
鹽         少許
$ h( d, J* ~# m/ L2 M8 G  E! Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
* I* V4 r- c7 x0 C3 p" M5 O1 n
$ [- k) x1 R' Y9 L* c, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) @# A0 U& t; c3 x% _) D公仔箱論壇1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。os.tvboxnow.com# q& J  l3 K. P! z' I5 d6 H
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。os.tvboxnow.com( g* z( y$ K" B1 {2 k& X
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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2 v4 j  D) D$ l% I  B: @4 a2 y
鮪魚蔬菜蝴蝶麵
1 O# z3 q) j7 dos.tvboxnow.com【材　 料】
$ P7 ?; }1 T/ B3 m% v3 E- f義大利蝴蝶麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W( H6 ^2 X" `# q- V$ ~1 K
粗蘆筍         1條0 D& X+ l8 G* {
蕃茄         1/3顆
- ~  W4 x. m3 V; `1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃色結瓜         50gos.tvboxnow.com& h/ U/ F' [( ~  k' I! ]$ R
鮪魚         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @: z% }8 b1 Z/ U7 r6 ?1 U
洋蔥碎         少許
/ F4 S5 ~$ M. a+ i/ Xos.tvboxnow.com大蒜碎         少許9 i1 V, [0 P! k1 H
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w' Y' v4 [; V, B" t  E' P
白酒         少許公仔箱論壇9 D' c; Q% v6 q8 j) k7 W5 N7 c
鹽         少許os.tvboxnow.com5 V$ x4 e% V. V6 Q+ z* E
胡椒         少許
1 b  v3 u6 q  J0 ?' Z公仔箱論壇
% A7 H# [5 t! @" sos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: X% n9 w0 N7 ^
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B2 R; s  Q& D) R9 I) ?
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
4 ?2 [- u$ i$ e- C! I4 f8 ?os.tvboxnow.com3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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6 l7 m# e. H3 {" Y( [+ K3 q& W奶油培根羅勒尖管麵公仔箱論壇% X' S& B* M; }& F6 C# d7 _0 t
【材　 料】9 J+ ?, M" ]: _7 d
尖管麵         200g
+ r' Y7 R3 t2 a: [( a% R$ `培根         30g5 c$ r  U$ t% M, C( Q: P- M; N  C
洋蔥         20g
# b8 u  D8 T8 ~8 J公仔箱論壇羅勒碎         10g公仔箱論壇' s, e9 P# x7 |) I) [3 v9 D
芥末子醬         1小匙- ]* [( m. |5 Q8 }/ W- ?
鮮奶油         1/2杯
; T  C5 \6 p8 H+ y6 B( i& g& tos.tvboxnow.com橄欖油         適量os.tvboxnow.com  l! {+ b4 P3 N( ?7 j
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) W, V* @4 p. ]' e) d! k* }
胡椒         少許
, v. m4 y# n: v/ g% ~! y6 d# z9 Htvb now,tvbnow,bttvb
1 n# u: y7 `* U& H2 u; d【做　 法】
- v0 m. l" g7 P公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
- C* e* h% C2 o* D8 F8 k2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。* G- ^0 c0 u8 [% p7 O3 h0 k
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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6 W, ~! l# W" L1 g
鯷魚橄欖蕃茄麵  Q! o; [0 M5 s  I  O
【材　 料】( {$ T4 s( i6 Z( S) c* C2 F2 x: h
A.義大利麵         200g
& [7 [- j( a/ d' F) G6 H6 A5 |8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬鯷魚         2尾
  I1 A: W( [7 h4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20g
% Q9 t2 \0 u+ x/ _9 q) H7 K公仔箱論壇茄子片         20g9 q) T, q2 K: l, S1 R' }! G
九層塔         少許
0 g& C* {2 [& c) l6 P; j- M* p橄欖油         適量
& r, w7 |+ ^9 Q" m' _tvb now,tvbnow,bttvbB.大蕃茄         2公斤公仔箱論壇8 A$ _* {8 @, D. M- c
洋蔥碎         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]; w* _; B( `6 H- |4 O
蒜碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb7 y1 ?2 S3 j6 Z# S
橄欖油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `2 @9 @; ^" t  f
義大利綜合香料         少許
+ T9 Y3 X) u8 F6 T& v鹽         適量os.tvboxnow.com7 `$ e: E7 h) D1 x, w' f! [
糖         適量
5 G* P& n- w" [$ s4 ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
- w6 p+ ]4 y" F$ ztvb now,tvbnow,bttvb
# f& ^: [8 H8 ]* L, S4 g【做　 法】6 I$ N" W+ V! m& v
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
! b" `! j6 e6 _0 Y5 v公仔箱論壇2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇4 z* I1 f- X3 T+ \  }$ o1 o. m
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。$ d" ~8 w" w" N) z  G" H1 E' h
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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1 w( j* z: t0 Y& F# a4 g( n" U公仔箱論壇拌義大利長麵tvb now,tvbnow,bttvb, k' [9 V% j& O
【材　 料】
/ Y- z1 C3 y* R( \) N! g1 [3 m義大利長麵         100公克
. C0 j' M$ `4 h+ m碧綠麻醬         80公克* b* ^; f9 u4 O( q. s$ X, E2 z5 d5 X

& I# i0 W3 r- {$ ~公仔箱論壇【做　 法】
  Q7 o% S4 y. C6 Y1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
# R: R6 y" l) I7 B0 d4 {os.tvboxnow.com2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
  v/ ]( v. r3 n9 F. f* _2 w% @tvb now,tvbnow,bttvb/ t6 I! x; R6 ]  y, a
公仔箱論壇# Y" X: Z5 t" h7 B' C
碧綠麻醬/ }0 x$ n) u. J$ I4 A
【材　 料】* s& F* w; y! v: p* I
西芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |  O5 J. G/ I% f5 e  @( O8 F
芝麻醬         50公克
% P* g0 i9 }( c! Y0 o3 A公仔箱論壇美乃滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 U! [/ K5 O5 I9 y5 t$ ]; y/ W$ T" B
涼開水         100㏄
1 @+ q$ R% f  M3 [% ^: n" g- N公仔箱論壇【調 味 料】
& ]; ~2 T  B1 K' S% U7 [2 G8 j( Otvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋         30㏄os.tvboxnow.com6 H  F" @. w- X# t' E' M0 u
糖         1大匙
) `+ F9 G* H; j! P2 s) z4 s+ c2 q鹽         1/2茶匙
  J; \! E: L, [9 Jtvb now,tvbnow,bttvb( b1 p( x2 z5 ?
【做　 法】公仔箱論壇! r( ]5 ^' T  E$ i& ^
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
/ ~8 L1 W/ H- e* v. y4 j" _2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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' A" Z8 g" Q+ G
蒜片辣味蛤蠣義大利麵公仔箱論壇$ a6 l0 |, f- J' {# c" b: v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# Y  q* F2 R" Q/ W( N2 j
蛤蠣         8顆- ~/ u1 @; H4 t
義大利麵         80公克公仔箱論壇9 t: ~0 \& Y% S- y* J
九層塔葉絲         2片4 Z2 R) ~0 f* W! u) h
蒜片         2粒
; K2 f( \+ L0 [( X, z/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         2根os.tvboxnow.com# u. t8 y- R) W$ m9 q& X) H, `) |

& V0 n" x9 M" i2 q. [# V, P6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com* V2 a2 W: C4 ]7 Y  P5 Z: Z
白酒         20㏄
( O# e, N" _+ {% Q2 g" [$ m' K+ R7 T公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
2 i* u* x1 z6 x公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙
! @. t8 `7 m  |公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙- z1 f8 F+ S4 s4 }* w* E- {# l  T6 {% L
' ]4 o* [& m  R: }) a/ g! e
【做　 法】
- N" g  x$ h' v9 D. H; F( p公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
3 ^, |9 l' H6 c) V: a" b. ^tvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
: |8 Q: w3 m' t0 f9 |% N+ Dos.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

" C; `- ~' r- z9 R/ g5 M公仔箱論壇鯷魚芥籽醬斜管麵os.tvboxnow.com- }9 q/ g9 f* B
【材　 料】" l9 K( z2 E& B6 D3 w7 F3 d0 C9 J
小鯷魚         1/2罐
7 g( d8 [! w8 c0 Q8 @4 h芥茉籽醬         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! A. J  F8 b9 Q5 ^! p4 t$ j' j- w" E
斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) I$ n6 [# r/ u6 s1 ]
蒜末         2粒
2 w/ z7 `" }& N5 O$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L" u3 ^/ w7 k- k+ o) J9 h; ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 |" b8 w+ S, W
白酒         1大匙7 r9 s2 A% B: \$ M
起士粉         1大匙os.tvboxnow.com8 G4 T) v% b& {& q& _
tvb now,tvbnow,bttvb0 }  M# N: Q9 O6 Y& e9 b% a/ P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c6 |1 {% {/ K2 W2 V% s( E7 x
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
& C4 X7 n2 f3 I. x- u3 J3 u! e( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

os.tvboxnow.com; Z) l1 K6 R  Y* }5 \  A2 S
培根蛋奶麵4 `* b: v, q. X: B* {
【材　 料】) w6 {/ c$ `0 U& Q3 _. P
培根         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Q* A7 V. |( {1 t
洋蔥絲         10公克2 u, l! P; i. t
動物性鮮奶油         30㏄
" P5 ]' L' S; N# P7 A* r' m% K蛋黃         1顆
) R9 s! s$ h& K8 t扁寬麵         80公克, q% x7 A; D1 R% t8 b; g
巴西里碎         1/4茶匙
/ `' ^& w6 `. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \0 K4 ^$ c! Z! J【調 味 料】
7 i* |1 l" t& ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄
: h8 u# w8 ]$ j( Y+ D4 `% t, B起士粉         1大匙
. k5 [. r+ ^" ^6 r! k3 Itvb now,tvbnow,bttvb
3 n7 u8 k. J  g+ Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' A8 U, i6 z$ L$ ~6 }1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
6 M. V  s3 V) ?0 b5 F( ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
$ q: F2 p. ?& \3 @- }os.tvboxnow.com3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

! \1 C" b- I4 [, ~. y% n- d
雙色蕃茄義大利麵
: \; [' L: _6 O- T. n# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 w, I  O& Y2 Z2 N4 A- E4 v5 pos.tvboxnow.com綠蕃茄         1顆
, P& u3 l: N# n# b( _7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1顆
) g, v; w( A: I0 J2 x7 x2 c公仔箱論壇蒜末         2粒6 `2 O7 }  [) f6 ?4 O6 t1 Y; P
洋蔥末         20公克
. N9 w, \7 k: Otvb now,tvbnow,bttvb九層塔絲         3片
. t" G; X" \8 s7 a* K百里香         1支tvb now,tvbnow,bttvb8 D6 ~: j0 ?/ N$ c  X* S
迷迭香         1支
* {. W  e9 l3 u" @9 z; m. h高湯         100CC
9 I( ?& @$ y" c  V  J* p義大利麵         80公克- `7 c- {. A3 a# k7 o3 S

2 u* p' P7 w/ rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ h# E+ U. ]- P6 Z9 t
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇9 v# o& x! T/ ~& V" i3 A
橄欖油         30CCtvb now,tvbnow,bttvb. i8 j1 Q) ?' v3 S0 w

6 b' ]9 X# d$ Z# z5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 U4 P) P7 \. ttvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# p8 w/ X" x! z
2.百里香及迷迭香切碎備用。公仔箱論壇/ b; U1 L9 s% p/ h8 v5 D9 _* C' h
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
& t8 J+ m* T# @公仔箱論壇4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
  N% ?4 h7 a9 C/ P3 Otvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

' q' x. b0 j6 z$ p2 aos.tvboxnow.com茄汁海鮮墨魚麵
% R- Z% b! M# v- Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, P) k9 e* S5 j6 K3 y7 P: Dos.tvboxnow.com蝦仁         30公克
' ~% V& p1 w) a. s# I6 i, mos.tvboxnow.com蟹肉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^+ K2 Y4 A6 y
中卷         10公克
% w5 ]: l9 j6 i: f8 p$ Dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5公克
* z& K' D2 r+ A9 i九層塔葉絲         3片
. Y3 b) w8 O  y蒜末         3粒
3 E# |( E2 U6 M$ W; R4 l" i公仔箱論壇洋蔥末         10公克
5 q; O  @1 R7 [+ B, |7 q  e公仔箱論壇香濃蕃茄醬         1/2茶匙os.tvboxnow.com$ C1 r+ j3 y, t2 t) [  a# I6 Y7 w
墨魚麵         80公克' `' G) K: X; U

! H' m: J$ P& V【調 味 料】0 z+ h; Y+ @9 n+ K) p5 b
鹽         1/4! h* {% Z0 s8 q) _" U/ N: O0 z
橄欖油         20cctvb now,tvbnow,bttvb# p; q- Y% i; s! s" {
白酒         30cc
, h, X6 f8 \& H2 {3 btvb now,tvbnow,bttvb8 U" L+ _( G( x# d6 E7 [7 l
【做　 法】
" d: `& D$ I2 X* a" W% Dos.tvboxnow.com1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。* q( T# |$ n7 R# ^  L) k1 B
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。) t; q& z7 z+ `- H' |
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
7 z. ~! o/ |# c9 `: G& Ltvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

7 p" T1 z# d5 f. G
肉醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb6 i3 @& y) h; P3 P" H
【材　 料】! {3 m4 `, Q, m% E
A.義大利麵         80公克
2 p* M# w/ Q7 s9 v1 B3 kB.絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |. u+ u, a) Z3 g5 l
洋蔥末         10公克os.tvboxnow.com( l2 N. {" x. n* H+ d2 Q
蒜末         2粒4 g& w1 Q- m* w4 I2 H
C.紅蘿蔔末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 @, _5 }# h5 O. J, t
西芹末         5公克
1 z2 Z% x% k8 u) @( _香濃蕃茄醬         1/2匙
  u7 K, l1 l3 g5 \+ ?, `蕃茄汁         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c" S, I1 m) H% U7 L. K" V

) J2 J7 t9 T6 |公仔箱論壇【調 味 料】
' G- k3 }* V$ Y, ?tvb now,tvbnow,bttvbA.義大利綜合香料         1/4茶匙
7 O- m# x2 {+ ^  H2 b公仔箱論壇月桂葉片         1片
, [; r3 `8 g# u6 ?. D九層塔葉絲         3片
, D% X* v# K0 s& |( I公仔箱論壇B.糖         1/2匙
4 i7 N9 ]3 v- A( c, ~8 Oos.tvboxnow.com起士粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \+ X8 e+ l( E5 X3 K' B$ ^) T

: y6 D! }, `3 N7 q3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com5 f; W; n0 {: n, W# r
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。: V" y( n: }9 x7 g. c, m% R3 J4 ~; i
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。os.tvboxnow.com/ h# b7 ?; Z+ A3 a4 B2 O; m' `* ?9 E
3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
# S5 L0 R* N" C4 f+ v! A" r4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。