BeiDouChef

  a" M% ?* n5 dos.tvboxnow.com紅花起司蝴蝶麵 os.tvboxnow.com$ t/ y1 }; B" `4 Q* I
【材　 料】公仔箱論壇. m: G/ O' M9 o5 e) N7 H% q! I/ n
蝴蝶麵         150g+ |9 s6 k! p3 P# Q% _- _) n9 {- b8 V
番紅花         0.05g
+ Y2 r; l' F/ `# Q! P" Q7 F: ?4 d: j) }8 _os.tvboxnow.com帕馬森起司粉         少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \- E- i  c; \% k* D( T
義大利風乾生火腿         10gos.tvboxnow.com) |0 M# e' C- t7 a5 q3 p
鮮奶油         100㏄公仔箱論壇" X, b5 G, z# V
雞高湯         100㏄os.tvboxnow.com* w6 V1 K' ?  W; g' Y1 g3 q
橄欖油         50㏄os.tvboxnow.com5 g4 |" p! p- p
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m% ?  }& ^9 b& y' \
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i: f$ J# L' _

# X2 s1 U1 p' R& f( \7 z7 A% H& p公仔箱論壇【做　 法】
) f" G5 b2 N- ]- q; k/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
# k- E% R* _) o6 }tvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。公仔箱論壇& v1 c  e2 P- d! ]  [  `3 i8 R$ n% u
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
4 L1 ^# B( i, {os.tvboxnow.com4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  m. m  F7 D0 k# E/ q' s  m0 \9 M
義大利麵餃
- K' I6 e4 X8 h$ W# i! u【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, b' w$ W: r1 @% Z. ?8 Y
義大利麵餃         25個
" H4 ^6 ~- f$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100cc
6 U: j- w" |9 m/ l# z* R# F0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司         30g2 M  u7 S8 X9 {) [0 [, D5 j* e8 x% X
鹽         少許
4 ?; G+ [, b' Z胡椒         少許
1 ~6 c2 G1 Q* j; ~公仔箱論壇
6 _% ^* n# w) m: W  N- p; m公仔箱論壇【做　 法】
9 y  h) v7 O5 k& ]0 K公仔箱論壇1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
) j- k) G1 U3 ^+ s, H7 z6 x2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

BeiDouChef

, Y9 A( F/ Y8 G; \% g
茄汁龍蝦義大利麵
  D. f8 w1 m& U. g( ]9 a5 V公仔箱論壇【材　 料】
: ?- Y, i0 p) E& e( wos.tvboxnow.com義大利麵         100gos.tvboxnow.com( S* f4 }7 Y1 V9 H, j( _8 l
龍蝦         1/2隻* E- @# [9 R$ b
大蒜碎         1/2大匙
9 r1 G- p: F5 O. Kos.tvboxnow.com新鮮辣椒碎         少許' i& J9 n1 Y0 t3 F
白酒         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |/ S0 Y: ^" B. X. x5 P# W
橄欖油         3大匙
# @: O& `4 z2 f3 K; cos.tvboxnow.com蕃茄碎         4大匙
# I" C# w- i2 d. p6 l$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
6 S) {+ p' @# l# \( f水         少許3 |3 N8 j: b! L1 b" X
tvb now,tvbnow,bttvb' F! [/ B! Y+ F0 r  f6 G9 q; X
【做　 法】
- v0 l" x( m5 ?1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
$ k8 w( b: j0 m0 x1 _2 Dos.tvboxnow.com2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
# ~9 _0 ?- r$ a3 o* H% O; n3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com1 ~/ M& Y, ?( K0 i( P9 i* L/ l
香辣海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |8 |: H" a1 z6 \. U, [
【材　 料】
) \( x! D9 ?0 ~6 s' Q0 _$ v' N& n2 ]公仔箱論壇義大利麵         120g
* `% O, B# W% f; T. G( k7 ?) wtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         40g公仔箱論壇6 j4 q" N( C, C* K, `  m( [
烏賊         100g
# L& e& ?% o4 `明蝦         30g: j7 s5 R* Z7 d2 ]9 T5 K' U
大蒜末         20g
0 Z6 Q' w" [: A& H辣椒切小段         10g
$ z: k+ }; T4 S9 D" Z# T+ Ros.tvboxnow.com巴西里末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c# Q) ]; I+ b: T  L
橄欖油         適量
& i# a1 S- |/ z5 M鹽         少許
9 P; B$ Z+ H8 a" X! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 ^. \. l8 g  C" a& I# w9 O/ T' s
【做　 法】
* [, C7 p1 p! _: N3 h/ s# m- A/ S1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
7 s0 E& ]; k3 n. L! F4 O$ q3 Htvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
8 V) Q  }, q" X7 Z6 wos.tvboxnow.com3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。os.tvboxnow.com# Q9 A2 h0 f% a( `3 {! P; h4 T
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com+ w4 j/ p* Z+ I: _5 @& f
鵝肝雞肉麵公仔箱論壇2 @1 H- F, \+ ]6 j4 X+ d* `; `0 ~
【材　 料】2 Y% f+ w/ q- Y6 P6 y& g
義大利麵     120g
" R0 i" K) N4 R2 Ios.tvboxnow.com雞胸肉     100g
6 t/ C" l. O0 l) ~: c/ Q6 Q法國進口鵝肝醬片     20g# K! B1 ~0 G% D$ Q9 M
洋蔥丁     20g
$ k7 o. [% k7 H8 V9 e! t" Z) `黑胡椒醬     2400g
* ^/ b8 o8 w" r' U: eos.tvboxnow.com鮮奶油     40g
; g8 k1 }7 Y5 k' O3 F6 g+ j公仔箱論壇大蒜末     40g公仔箱論壇3 o) N) `& l% U* u  ^
九層塔葉     約3~5片& r" Q5 J4 c0 B1 {5 t
巴西里末     少許
8 t8 `  t2 B9 L, \, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉     適量" v/ w& g' C3 R; f
鹽     少許
' S4 X( H: ?! ?& W& H5 T9 v橄欖油     適量& C; T6 F* K  y/ G# s

; n; M2 [1 X+ o' M" utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com7 s7 z4 c! Y! B4 ~! i
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。7 q/ |, ]& J* P( k
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
' l' e' X+ C" x) u4 R3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W2 o( Y/ w7 k. ?6 e8 s, x+ C
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

BeiDouChef

* e  p- F+ x% f. D. S# E5 X3 d1 q義式香蒜蛤蜊麵
  V* F& [, @7 j. V' E8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】' z$ H; n- B2 ?' w# h$ g4 p
菠菜麵         150g
  X+ O0 ?, g. O公仔箱論壇蛤蜊         300g
$ S' s. v7 C) L" Y7 S; ?- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g公仔箱論壇4 ]! r- E; A& }
洋蔥末         10g
; u2 {; s9 i' {/ I4 B, O  C' ?帕馬善起司絲         20g
, X% z! d& X& R+ O0 \: i公仔箱論壇鮮奶油         20㏄
5 R8 j! T! k# Q1 n& `5 S( f. u: Bos.tvboxnow.com白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb* O4 r7 Z8 D0 {: R! {
橄欖油         適量
3 k" y& V9 D! J* W1 v, x0 c8 Bos.tvboxnow.com巴西里末         少許os.tvboxnow.com8 A$ ]/ ^) o7 E2 `/ k% \- h
起司粉         少許
- ?: q3 y9 e9 n% A鹽         少許
9 x  I/ _$ s2 n6 w( e3 f# F0 F* atvb now,tvbnow,bttvb9 T6 C/ ^1 {& i3 j6 v
【做　 法】
/ t& J$ f3 P7 d! }' g9 t" U* rtvb now,tvbnow,bttvb1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
  i" n# L: K% `2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
5 N% s$ z! S5 tos.tvboxnow.com3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
" O5 Y2 o! A$ I; `$ q3 [os.tvboxnow.com4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
6 l& g, @4 B9 X/ A, ?' f$ w5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

BeiDouChef

) f1 u5 F1 ]9 T5 \牛肝菌蝦菇香料寬麵
. A; U1 U4 @8 J【材　 料】0 S" C7 a# \' E4 h
乾牛肝菌         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]( o5 w0 [! B5 d4 K& U
蝦菇         2隻
" C6 l+ i9 ^( j1 R7 _9 i0 {9 Ytvb now,tvbnow,bttvb香料寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb/ s0 S4 Y5 K# C$ L/ L7 E
橄欖油         2大匙
( q9 x5 B2 F7 O  p. a6 X" e) G蒜末         少許
. ~; P" i9 O4 Mos.tvboxnow.com雞粉         少許
0 s1 Z% j; i3 P6 r% z# M" h黑胡椒         少許* o# L$ _6 c2 O/ b) P
白酒         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r1 _+ O4 Y+ R  B4 ~+ `5 E: Y
麵粉         少許8 f0 H8 g2 s8 T; R" c
5 E9 A  m1 e7 a7 q
【做　 法】
3 F; U" b3 U1 E$ O) w/ u' N& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。os.tvboxnow.com9 g. i. K/ H# W" P2 J! G" o; g
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q) m- _' S) C/ Y7 p8 z2 ]. r
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a& `4 e; X9 v4 u: G
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) {5 I6 H! r4 q
尼斯明蝦黑寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^2 w- F0 y$ q: N- V9 `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \' @5 y, x/ Y) X9 b: L' Q
手工墨魚麵         100g* ?2 p2 J5 ]0 f5 M2 j
橄欖油         3大匙os.tvboxnow.com, S+ E- C# i& P; J  [
明蝦         7尾
+ E: R8 p. G9 I' s  \# G$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         2根
0 v# T1 q9 m8 @* ~3 J2 q6 C- W; ^/ b紅蘿蔔         1根
" W" A$ l6 ^( P# S巴西里         1小把
9 o1 P6 Y# v; E6 W1 x$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許公仔箱論壇' V  o5 l) g0 M
蕃茄糊         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u( T: |! `) p
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y$ p3 _7 J# M" {0 S$ @
白酒         5cc
) N: W  H5 L, d, v# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量) a7 i4 u5 h, a- _& ], d; N* r
蛋汁         1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 o! @0 w5 ]- A; V9 ~  h
麵包粉         少許4 x' q4 }" u3 g; G

$ c8 ?3 j6 {% ^3 O& t3 k6 J9 U【做　 法】
, o) B+ {, j% b, m1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。os.tvboxnow.com4 _4 E  Y. _0 A( t& {- c3 o% ?
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。公仔箱論壇. f' _/ c6 q2 w- B- D
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。os.tvboxnow.com1 L0 }2 K% V; O. K4 }
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
' o8 Q: r+ e# e) [5 W: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

BeiDouChef

' N4 s" E4 z9 ^, _/ [* [tvb now,tvbnow,bttvb青豆培根車輪麵os.tvboxnow.com. T" t: C( o3 @0 i) U1 \
【材　 料】
# V2 s. H3 L8 j6 @+ A6 P4 x車輪麵         180g1 {/ e9 m! ?. {' H$ X9 S
青豆仁         100g
% j6 E- k; G8 X0 l2 n+ m& }* J  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         50ccos.tvboxnow.com7 F. D7 k3 l/ J8 {
奶油         30g" d/ I- H$ k9 K, r. H4 c
洋蔥碎         50g
) m' U$ [  \/ }2 oos.tvboxnow.com大蒜碎         30g
- i3 U, s' |* z) g8 Z# X公仔箱論壇培根碎         30g
. y) A& G) F1 v: l2 {+ Cos.tvboxnow.com培根片         20g
0 G- y# H  u% o, j9 J* L# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
8 b: T  k0 Z8 V7 t$ F; N6 L/ A+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
( S. `9 I) f$ R# Z7 H1 y1 p) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
: V$ L% C& _& Z! U1 W3 s) b# {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量& s9 u$ d5 t* G8 g
公仔箱論壇7 h0 W1 N. R& ~/ Y( z
【做　 法】
: P2 ]+ l' `+ R9 `2 sos.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
# S" R7 ?: x0 ^: K: l2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
+ `9 d+ h( n; b( o3 }) Q8 R# ]% E公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。) l8 I3 L# f5 b+ z# J# t5 h
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

BeiDouChef

* J$ X4 v, o5 I6 O+ |# h& k
檸香蝴蝶麵
+ u& \" }/ w$ Z, j: s4 u【材　 料】
- w" u6 U9 a7 H公仔箱論壇蝴蝶麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb! z' a' V8 [, U+ E+ Z
洋蔥碎         30g' Z% z9 C" p$ T9 J" |2 V
橄欖油         30㏄公仔箱論壇8 r! r& f, \8 s* s9 _
檸檬         2顆
* S3 N6 ]0 Z" k# ~+ n黑胡椒粉         5g
, S8 B5 v/ G# Y: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         20gos.tvboxnow.com3 a$ X% p& d( L
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X7 h  ?, o4 {9 A2 A2 r- @0 e3 E

4 b. }8 P; ?2 S7 |2 O( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z* m( J$ A: t  c( H, X
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O2 t- w0 T0 Y) C  Q; y3 j
2.檸檬切開，榨汁備用。公仔箱論壇# \: i5 w( C2 X7 I3 Y: v' c
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

4 z, q5 n/ D0 O4 y# e1 [) G, M$ P公仔箱論壇青豆蘑菇螺旋麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S- {7 C/ V4 R7 B
【材　 料】
# N+ d5 k8 B( |8 r螺旋麵         180g
7 Z( m6 |, x! P9 N3 J' ?) _tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30gos.tvboxnow.com) P- X0 `" ?( u2 G% h7 ~$ H
白蘑菇         100gtvb now,tvbnow,bttvb" w& N8 t9 X. t0 E% X
香菇         10g
3 T0 w( q+ `! J+ e. n' Q大蒜碎         10g
( p% [( v% Z6 r# Qos.tvboxnow.com迷迭香         5gtvb now,tvbnow,bttvb# H9 \5 W0 J3 q, K$ T
橄欖油         25㏄
, C8 O- Q7 q8 e8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
- _  r) O& @+ @; Y0 u" ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y1 E% C( {  ?5 H' {" N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j; O1 `1 Q+ [- s0 F
【做　 法】! j& J- H) N; _, X8 P0 |7 f
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
$ E1 ^6 B6 i0 f3 u2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。os.tvboxnow.com; R4 L+ T: S  K
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
" z5 B1 N! @  H+ h0 K3 c' l4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

( B& o6 a8 O) w6 \os.tvboxnow.com青醬羊肉義大利寬麵
9 Q/ Z8 V" `# k& M% htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. X# j- R" U* f# n  F! F3 h) J8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.手工義大利寬麵         100g
* }5 G* U8 f) C" w( K  Z; D: J: F  Y羊肉         100g; @$ r4 e( L7 Y9 N0 e3 m1 p
橄欖油         1大匙
, U3 q- F+ |2 d6 |' |公仔箱論壇B.橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c$ @3 t! y1 l9 b
洋蔥絲         20g6 C4 ~( @( r" S: ~* ?  z7 z, C9 G' ], f
西芹末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k4 Q' m8 {- p$ e1 l8 Z6 ?
黑胡椒         少許& _6 N: O+ `" V
雞粉         少許
7 u' q8 z, q3 w+ W' Utvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e8 C; B; ]: c* c5 K3 ?' ~$ ?$ c
C.蒜頭         2顆1 b5 I! G" R" }9 _' b
巴西里         1小把
' L' V6 }  w0 T- L7 w4 p6 k/ \' V九層塔         1/2小把
. G  h% V: `3 V+ p+ dos.tvboxnow.com松子         少許
3 D  J6 h2 F* Q% u+ {公仔箱論壇西芹菜         1/2支
( o/ F& ^9 d0 t, E公仔箱論壇莫札雷拉起司         少許
0 L, P' h! _5 |橄欖油         1大匙公仔箱論壇/ Z$ |9 \- K  P3 ?2 q( ^3 X
公仔箱論壇; i3 _& C5 [) F, n
【做　 法】# J" k5 i  q& V) n! Z: n" V' N
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。3 f+ m( p. p9 I8 a8 K
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u+ [- D% a7 w  ], e
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。# j1 h) a7 U+ F5 B3 a
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
$ |8 x" M, }3 e  w% l, V! _0 ntvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

2 h' C- ?6 @$ m0 h
煙燻鮭魚奶油細扁麵
$ H+ e) j2 o% V6 qos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com) a  J5 H4 o4 v" A+ ~
A.水         350cctvb now,tvbnow,bttvb# d  r7 w5 ?8 O4 m7 }
糖         1大匙
- N: V' j2 O* cos.tvboxnow.com雞粉         1大匙
# U  |9 N( U7 v. E4 T7 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         2/3大匙' r8 t" J0 g- j( v! t7 B5 L
鮮奶         170cc
( o; o1 T7 i0 |3 Y% x: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1/12磅
' g7 q' ], b# X# S" x  W麵粉水         1碗
8 T. _2 c8 _8 I1 G2 }5 V2 Eos.tvboxnow.comB.煙燻鮭魚片         80g
' Z- D) @- b2 p) k$ \tvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180g
; I0 l8 g: a4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆
3 t% y& F  x7 z% w' H公仔箱論壇紅甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb) ?0 x. t, q3 [6 o& T
黃甜椒         1/4顆
+ U0 G5 S7 Z  j, p4 a公仔箱論壇花椰菜         2小朵% F8 M# J9 G6 k9 ~3 N1 h$ \) k
鮮奶油         180cc9 \9 m) d. z1 x, l/ }' h4 U
糖         1/3小匙
, U+ N( H3 a) ^& i2 w# E' ?1 ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c# _5 r% f7 E  c$ D
白酒         少許
4 G% E" |6 [1 U" X& W+ ?/ `魚高湯         60cc
  @$ I5 c' @' X& z9 n" m( oos.tvboxnow.com橄欖油         適量
# G* c& W. l8 g! D) Tos.tvboxnow.com奶油         少許公仔箱論壇% J4 q2 r. _" V' `5 l- |; ^; Z! l' M- o

" Y) d% d0 N9 T8 b/ p. g+ S公仔箱論壇【做　 法】
% @" e0 F9 I5 V8 a% r5 o# C1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
& {; o  h9 {5 a7 O) O  m公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。os.tvboxnow.com& ^1 d' |5 z; x( I7 H
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
2 [* D* y4 C/ x; }; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

* v' t: y' q, a6 g7 f香蒜橄欖油麵
8 n% F$ ]$ y2 c- \3 Pos.tvboxnow.com【材　 料】
+ K; k1 u$ R: Q1 ]* E$ j義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]' k6 h; U+ C( b
橄欖油         適量& a: D; n) G8 v" @# g! V
帶皮大蒜         2顆os.tvboxnow.com; a% [3 H- j' N9 E' P
大蒜片         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \# V$ M) T5 X. k$ a5 C! q  H7 e
黑胡椒粉         5g
8 _. B& f! {, @2 l! g5 g6 Sos.tvboxnow.com義式扁平巴西里         5g
. A5 |5 S3 ]) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F1 `( ]! q0 O+ _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& B8 r8 D0 C3 d7 _& j, x, _公仔箱論壇1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
) ~; J9 y; |' ?, d' Fos.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
! |3 I  _# l, ^3 [4 y9 w/ [3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

* a; `! P& l4 D. cos.tvboxnow.com鮪魚番茄麵os.tvboxnow.com/ y+ m8 v6 N+ p- @
【材　 料】
1 a( l4 H7 j0 |0 ~/ _$ {- dos.tvboxnow.com義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y7 H  U4 {( e3 v% {8 s* S
罐頭鮪魚         70g
- f! v# S7 Z" U, M* Q7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆
  ]0 O; X" F2 ~* b4 h# z- g2 `蕃茄醬汁         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ [8 Y  [& u" E* k. l
大蒜碎         10g
5 e% h4 g0 v- [+ r6 a. s% {/ s: m2 Z$ |巴西里碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p- a( _/ F+ ]: [0 q; l1 `
橄欖油         20㏄9 i2 \+ K- k8 ?4 d: M
鹽         少許
5 c/ z5 c9 v, p" e2 W3 q) F公仔箱論壇胡椒         少許
( j; K- N3 e$ d4 g4 S& ?+ b6 r3 j# [. s
【做　 法】公仔箱論壇7 U- b) ~8 r* B. c
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
9 X& s  P: h2 q1 u4 F; {( Cos.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇& L+ z% x0 z% J. L
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。