BeiDouChef

9 _1 G4 A/ F, c! I8 o( v- C+ ios.tvboxnow.com泰式咖哩雞絲炒河粉os.tvboxnow.com8 b7 J9 I2 ]' z  [. o; `" t% B
【材　 料】! B" u3 F& `1 w  h1 ^
A.泰式乾河粉         1/2包. h6 O9 r' ?+ ]) Q' m+ |3 ?. s
雞絲         80公克
/ O9 G; Y) s  e. {9 q! B, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30公克
2 z4 Y3 B* f$ N+ D& i: q6 z; Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/5個
$ b# G+ J" O# M( `; I. c1 [tvb now,tvbnow,bttvb青蔥段         2根
! i$ I5 L9 ]( c( P6 z: q1 K( y蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i1 o- E! ]- K$ z9 ]# J
沙拉油         適量  T- w. ~/ Y& F  [! Y' Y! \
B.蒜酥         1茶匙os.tvboxnow.com/ k; \9 ?+ J9 ]6 Z9 x5 c
紅蔥酥         1/2茶匙
* r! N+ }7 s1 Y檸檬汁         1又1/2茶匙
% M! y0 a5 [" H  p9 R6 C
$ B( i: d% G$ m+ @4 n% ^+ Xos.tvboxnow.com【調 味 料】  i* o2 T! w# G, t# P9 B2 ]5 Z
紅咖哩         1又1/2茶匙
. U. J' J  Z: |9 p! o; {- R公仔箱論壇鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 r' K( ]% o3 S& v
糖         1又1/2茶匙
/ I* V9 Q$ g3 y7 P/ w8 A; T魚露         1茶匙
: R6 V8 a: o! Mos.tvboxnow.com$ q0 V+ s3 ]8 \, w. k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# @2 |4 q" W. `( `* S
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
3 G' \% O, G# itvb now,tvbnow,bttvb2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W1 N7 y2 e% @4 ^. u& z
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
# C  u. {$ C: i# Q% a! F4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 ~1 L' @4 U5 L, _6 Y% W, |) c2 z
甜辣涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @) o: d# `, ]: W% N6 k
【材　 料】
- L7 n4 P) y5 D0 B4 a1 los.tvboxnow.com熟涼麵         150公克os.tvboxnow.com' j# Z/ E/ n* H6 h, k6 d2 X" Y
雞胸肉         20公克公仔箱論壇8 Q/ v$ Y/ t# A# e' G/ @& z! ^
小豆苗         適量
6 @1 c% r5 K1 r, f# S; g8 otvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒末         1小匙
9 w* _3 X5 h, Y0 e# o" Z' P甜辣涼麵醬         適量
( |, k% j. V  _tvb now,tvbnow,bttvb
9 C5 `8 @* n" I& J$ R0 `! ]【做　 法】$ q" O& i$ f, b( x0 d9 J
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
; ]" c# K+ B5 j) u" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
$ k, k1 O( p" l; h# \公仔箱論壇3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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9 Z$ n8 @# \9 |5 M% n0 h咖哩炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb$ L, m) n. q) z- D, f
【材　 料】2 h; l' I3 d+ M
乾米粉         250公克公仔箱論壇8 H  z' `+ B' T- s* I
吐司火腿         2片
" E% y, }0 d7 S0 |# B& ~9 W( J4 P) c公仔箱論壇蝦仁         30公克
1 v5 B  t5 N: d' h洋蔥絲         20公克: a0 v+ W' i% H6 b, g% ^' u' p
紅甜椒絲         15公克
* L9 ]6 @1 n& G青椒絲         15公克
0 ]% o0 `6 r* S8 w( j1 C) c" Ftvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _1 O; U! _& ~" s% F
水         80㏄
8 b5 Y. z- S3 Z, T( f
6 a- p9 Q( U( [os.tvboxnow.com【調 味 料】5 w- P& p% I& h, P
咖哩粉         1又1/2茶匙
( h0 \$ p+ T# X8 \公仔箱論壇鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A/ r' F: g' `  E: W% }' U
細砂糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com3 V8 ^1 {/ [9 V% n6 N

- r" ]. M$ j$ K1 x+ j5 [$ X公仔箱論壇【做　 法】
& A- T% h, H, {, Y- J7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
9 Y4 a1 {  I  {4 G* ]3 y  x& ~2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
9 B, W1 B# X* D1 Y9 O! q3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
% {9 I; d4 t/ R3 M4 s% q+ u/ b# [4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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1 r# u4 R& W6 L1 y1 P乾炒火腿雞絲米粉% U6 r/ A1 d- t$ A2 ~
【材　 料】  q3 ?* Y6 r9 e& E
細米粉         1/2包
1 h+ y8 s5 |4 V$ r0 r5 e' Pos.tvboxnow.com燒雞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' s+ M) ?( U9 q
火腿         2片
7 F1 D- i3 \* p' o8 [8 h8 {, h' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         30公克
) Z% @. T6 y! E4 wtvb now,tvbnow,bttvb銀芽         80公克
4 ]8 a0 k' Y: P- @% D+ Dos.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V8 P- b# M! I! O7 B& D4 p
熟白芝麻         少許
: A1 H. H% l3 P水         100㏄公仔箱論壇& y9 ^, s1 B$ }/ \' Z# b  S
公仔箱論壇, [$ l% x# b, C5 v  K$ b
【調 味 料】
! }8 v% ?! U+ G1 j# |. x4 `& o: k公仔箱論壇蠔油         1大匙
" V/ w; o2 N! }  T5 j醬油         1茶匙) P/ j- f3 u, j
糖         1/2茶匙
- s, T  c; ?  J, |公仔箱論壇胡椒粉         1/2匙
0 f5 f% o, w4 l' ^4 [* T3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, q- ?% }+ Q6 U& s( H: [; l8 B* r
【做　 法】6 M+ W, D+ i5 J4 w+ ^1 n
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
( E( W$ F0 o, `1 g7 kos.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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/ l) {9 g) x" d) e
泰式炒米粉
0 z8 I; ~( d& s9 s) ?9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ L& Z/ R2 f$ b6 X7 h2 w" w0 o
細米粉         1/2包2 K0 t/ k- i% K
肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F; |# L5 [. M
紅蔥酥         15公克公仔箱論壇  D% l3 g/ x2 w+ v
蒜酥         10公克
$ }* t( y* l. x5 x, Q韭菜         3根
9 T* z3 |; l6 ?+ {0 N4 Q" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1條
. f+ a4 G0 R$ h4 ~+ Zos.tvboxnow.com紅椒絲         1/2條
5 i2 _# i5 w( `$ F# @tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
0 E, B! |5 ?/ N: ntvb now,tvbnow,bttvb
, b( S' V5 \* k2 g" a+ V- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x' p! s: x" z: }+ d3 J0 f
蠔油         1大匙
% v$ U3 M( K0 o. `* c/ @! C. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙  w0 i% M/ T! v9 x, Z' n. b, Q
糖         1茶匙
9 n- x& |0 A% ^$ cos.tvboxnow.com羅望子醬         1/2茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p  E- ?0 o1 w7 B& A4 F) x; |

" r$ F( @. D! n$ J【做　 法】
8 o8 y' n2 B% `" v) h) n, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
; ]% t, u) h% x% B( Y# x9 p. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
+ S$ x9 N/ W# Z5 atvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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os.tvboxnow.com, j: `7 C7 u, D
廈門炒米粉
2 e: B% e% P( Z! |. @0 @公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com/ H; g5 o! G' W% l1 c: T# }- N! `' Q) {( V
細米粉         1/2包
, l* I" E6 X& i+ E  f+ F火腿片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F3 y! [4 |) F, o* l( g6 r
韭黃         20公克
" `& x) B" _: }2 ~3 Ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         50公克
1 p5 m$ f  d4 k銀芽         30公克
" k2 D5 m) ]) f1 e1 P6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         20公克
' x6 c" ?. {8 e1 b3 _) E紅椒絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  X/ n! {) }! I+ o/ ~
洋蔥絲         40公克tvb now,tvbnow,bttvb% U" A  i! O( n9 d9 W/ M0 @
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X+ o& ?; t7 y8 J% K5 {* ~
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb! Q% }1 N: @; y9 k. {
+ i' k5 m+ F1 {% Z9 e8 M+ {; u
【調 味 料】公仔箱論壇. g0 w8 H* w8 ~) }1 H
蠔油         1大匙
3 Z: K* C6 C6 Y- \" U( ]: l1 }公仔箱論壇鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com8 S) ]- J; i7 a  T6 p
蕃茄醬         1大匙" H* N/ T+ i1 \
TOBASCO         1茶匙
6 G) v7 E; p  a7 Q0 K" x  Q糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e% ^. L& K+ W" |! K- s
胡椒粉         1/2匙
2 U9 V  `1 \' G2 K. ^公仔箱論壇) C+ u1 M( T; L) K
【做　 法】
# Q: k/ G$ C" D% j! e; C* x! Q1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。os.tvboxnow.com) M; f5 ]. h! e% G- {  q, @/ m' a3 O: |
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
9 h* R. E/ q7 R$ ^1 I5 {5 \& \3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F5 a% j% E' H/ c
南洋蝦膏炒米粉$ ?, H8 h5 C) }- X% c5 w/ V+ Q- [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( y/ A3 \0 K7 r: \" ]+ r
細米粉         1/2包
1 q+ @! e6 X, X, l1 X/ i4 P: f叉燒         30公克3 w. m( U) q! E8 R& m
透抽         50公克
, {. q6 i2 ^9 c0 J* g' g! F) p公仔箱論壇青菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X0 Y: Q  Y8 B8 b
蒜末         1/2茶匙os.tvboxnow.com' L4 L! M6 G# [  k: P
蝦仁         30公克
3 r! }% g7 T) {) g) M公仔箱論壇紅蔥酥         20公克
" B; C+ Q2 r+ X' b5 @9 J! Uos.tvboxnow.com水         100㏄
/ ]. m4 d$ l+ }- l. \. }- p  ?. P. h% Y
【調 味 料】os.tvboxnow.com, L! a: y2 q( m7 v1 [
蝦膏         1/2茶匙公仔箱論壇# }+ G* B# I& F' K% K
蠔油         1又1/2茶匙公仔箱論壇$ W* u6 c8 [4 R* [
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: u. _4 ?& }  A2 J* W
甜醬油         1大匙
; O1 N. w2 e; H+ q' }$ w
% V: D* W$ \, Q/ D% s* q' z【做　 法】4 o3 h$ U0 y. Q5 R  x1 P# R
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w2 x9 W% @! H. j" F% L7 A
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb. N- R3 c1 n7 `
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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0 U% V/ ?" J7 m6 P+ V/ Mtvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r$ T3 _2 j; A, @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s2 s9 b  l+ i
細米粉         1/2包
3 W5 O' l$ |7 }' Q4 f5 `; S蔥         3根% i  S* s) `3 s9 }: ^# @
櫻花蝦         20公克3 ]* r0 T9 n8 H+ L- ~& O1 H
蒜酥         1茶匙4 u( W) {9 }9 z1 H* l* ]0 C
水         50㏄
/ K$ W7 g( o3 x0 n6 s* u$ L, H
* u; k% J9 |+ b8 |; m3 J0 J" H/ B公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇. n; s, h: ^# T+ y" ]7 [0 `/ O1 ]0 |. h
鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com" M2 s6 c4 t# r. |* m
糖         1/4茶匙
- V7 I7 `7 C9 B" A, g5 _公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c  ^  e( m& _9 J# g) P

2 W/ o8 u( t  m- Q2 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com4 Q+ u* K+ s5 V
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
: N: c8 k/ b$ ^" \- ]( y- C公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
5 Y4 b( ]( w$ Z" M7 j6 i6 N/ kos.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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8 G/ P$ }' }9 k4 _1 h' ^
芋頭肉絲炒米粉
7 A8 I0 [. n6 g4 d$ Z0 p9 o2 V【材　 料】
/ Y* z: V% |2 Z' X$ Q細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb, `+ e( L5 Y. m9 O+ H: A  r
豬肉絲         50公克
9 N' {, c% R/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
# R/ n% |: w; R4 B, {( |+ F芋頭絲         80公克
; c9 }1 m: A; A; Z1 X0 ~公仔箱論壇蝦米         15公克
5 s3 E0 a  C7 k$ ?) s9 }4 F公仔箱論壇油蔥酥         1茶匙
$ |1 w: V+ C- {1 A" M) G8 ltvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A) B4 r! i6 P5 u" A8 }

% N9 k9 [" p. l3 P% ^; e( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, i, i5 X8 Q6 M, [0 {os.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" m/ m1 X9 x% {8 \: w3 ^
糖         1/4茶匙
2 [8 E1 d6 e& w+ V胡椒粉         1/2茶匙os.tvboxnow.com; J1 A! \; d! i' D9 X

  w; j# e* i4 b- Y( Tos.tvboxnow.com【醃　 料】
  i) E- m  e+ y! |: n! p5 O$ F2 P/ |鹽         1/4茶匙0 t$ J7 H0 x6 D/ |
酒         1/2茶匙
( c- X; Y! S, I5 X4 [& ?+ t公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇+ X/ [. U1 e8 P
太白粉         1/2茶匙. u/ K( O4 w, x6 a

- L  }, ~7 r: Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 k9 M0 ^, ~. @& Q9 U2 @9 i6 d# K9 d公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。% G, T4 M9 ^% g3 f4 r$ r
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。: Y& I9 D: A, g; b0 n
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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" s5 m5 y* _" s( g0 }. ptvb now,tvbnow,bttvb叉燒韭菜炒米粉
8 B" W3 J( [8 p% m公仔箱論壇【材　 料】& `! c; o- M8 b, V2 \4 `+ ^
細米粉         1/2包
; t1 c4 N6 Z! B- o+ l% D叉燒         60公克公仔箱論壇& e6 s, n) f3 l
韭菜         30公克os.tvboxnow.com0 A7 E) O: T0 Z! W+ {
洋蔥絲         20公克
3 r4 j& L" W! _& xtvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
- c; o1 r# ]1 M2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. a3 n3 K0 y" P. ?- E
鹽         1/2茶匙os.tvboxnow.com8 j9 |4 r9 a5 o. `( Y/ J$ _
醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com, S2 b% g, i6 C& }& P  M& C
糖         1/4茶匙
/ P7 f( Q# v$ R8 b5 k) B- Z: Mos.tvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- J: k( b# Z. ~2 V

/ j7 Z$ B! C* Q2 C; Oos.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 M5 s7 J1 P$ ]% J" {* b. D
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! {) q% t3 A0 l" A
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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/ }, O, d! @' n. b5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃肉絲炒冷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~# W* s7 Y- \  n* z
【材　 料】
( }' |* W& ]* K9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W- m. X# a; p' f2 j
豬肉絲         100公克0 r" w' m8 h, v  S& h1 R
紅蘿蔔         20公克
) Y8 q) I) t( N; B3 K洋蔥         40公克
8 N) \# k; r2 A: Q6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克公仔箱論壇4 M3 Z& {5 e) O0 B! {! c
tvb now,tvbnow,bttvb. c; G+ {" v  \
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& c4 }: {+ l- c3 J8 F
鹽         1/2茶匙
" ?7 S9 m, A* E1 D6 i2 W6 p: A" ?6 ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙os.tvboxnow.com" |: C$ w# T" y4 n" `+ C4 V
胡椒粉         1/4茶匙
  W+ J. l9 j( z5 B0 D0 T/ n公仔箱論壇
$ A$ n! v/ l5 e/ k5 o- D0 Mos.tvboxnow.com【醃　 料】公仔箱論壇4 @; K  ~( Q. ]2 u
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇2 b4 u& x- Q0 p. ~9 q; [7 i
醬油         1/2茶匙5 a: g! e7 p( O" w. _
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇% N2 M) \( L+ Z9 ]; F6 ^
胡椒粉         1/4茶匙
  q3 [; F' x! V5 w2 z1 Q太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E, N7 E7 y3 @! L2 I4 y

7 T+ b3 H7 j+ b& b: X4 X【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) D7 J& |$ _: v2 Q* w9 z
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
# Q! ~, `$ O9 j0 V/ G! t! ]! ztvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。- M+ h$ j. X  h( c
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

6 D1 A$ a; `4 M6 ^; s馬來炒米粉
+ a; q" [& K% ]+ |4 Jos.tvboxnow.com【材　 料】
1 v& T" n+ E; L; `& rtvb now,tvbnow,bttvb濕粗米粉         200公克
3 R. `4 b$ g" Q- h5 x! i叉燒         80公克
5 |5 }# s# N* Z  S$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
5 A0 T* Y8 c+ Aos.tvboxnow.com韭黃         3根
7 F% R  E+ O$ S: w公仔箱論壇蝦米         10公克
; t# V3 f+ k. w- b0 T: G綠豆芽         30公克
6 k# i* E* Q& _5 a) N6 Q8 V5 x; F公仔箱論壇水         100㏄
; ?7 a! ?6 }( {/ C" Otvb now,tvbnow,bttvb. t* g; ?' W3 E& [! B+ E
【調 味 料】公仔箱論壇/ U9 E% o, o7 C/ |1 ]( w9 L/ o- J
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 P7 f( ?& n2 S! \9 `' ]
醬油         1又1/2茶匙
* n$ h( d: V" C( c5 d4 w9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
7 s) ^& G+ C( l) \( K( X* G黑醬油         1大匙
7 ~) }" E6 ]. p5 Z& Ftvb now,tvbnow,bttvb4 o" S3 b# A4 }. {
【做　 法】os.tvboxnow.com( z4 {* p- v. t
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
: v  t- u  T* i4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。; s  P: T: `1 V$ f  H7 A
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

3 k7 p. f: d9 m! N3 m, M/ ]( _6 Q3 j回鍋肉炒粗麵
9 S  T' F2 M, b: D; l7 a# k公仔箱論壇【材　 料】, b/ y) |" e% J1 z
粗拉麵         250公克os.tvboxnow.com5 \$ T+ u$ _2 P8 Y5 `( f+ D% y* y
梅花肉         120公克, g1 W; c* _  ^1 a
高麗菜         30公克
% W: v9 u7 {! i' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
4 B! V0 L7 W$ v' e青椒         20公克os.tvboxnow.com! K0 e) z* _" O( o
蒜苗         20公克
( A. l: \3 o3 O' aos.tvboxnow.com
( }: \$ R) l% J+ r: U' S5 [公仔箱論壇【調 味 料】
, u; t8 Z1 m$ z+ P; O3 zos.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇0 i  u' l7 Y; N
蠔油         1茶匙. ^& @# Z. p% o9 z# @
醬油         1/2茶匙, z) _6 C& l) M
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* C; o: W8 w5 w/ D, |- }7 }* A
香油         1茶匙
4 a. X# ~' X8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, E- x. i0 a) _3 W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' \7 A5 b& N) h0 w. B
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t8 P% n0 B# o$ [: h
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C5 _6 M+ T6 e6 ~2 m
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

# i( r1 K) J+ ]$ F6 ~/ {蟹肉炒麵
" b: p, U$ w- P( G3 k3 eos.tvboxnow.com【材　 料】+ H- i: x5 [/ g6 T
雞蛋麵         200公克
' V. u+ n: X4 M  k: p9 q  stvb now,tvbnow,bttvb蟹腿肉         1盒
% D7 j1 J5 v5 {( n# _, f! Yos.tvboxnow.com洋蔥         30公克4 X1 \: Q. K: T$ ?2 j) L. D$ z: ^% K
鮮香菇         2朵
: d2 _3 g4 c9 N. h- N* ~( H" ~" L7 H; L韭黃         30公克
' T4 E, _6 D' m5 p# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲         30公克
: m8 k  a8 ?. x7 u# N$ Q0 Ktvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( {7 ^8 g- `: p5 m

3 [' C3 c+ L6 i" O$ o  u【調 味 料】公仔箱論壇4 _$ D4 J( m0 h2 W/ k1 v
鹽         1茶匙
% m0 ?- v& v8 q# k% l9 dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
9 ?9 y+ M' q6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
* X$ D& z0 e1 V; y. b6 T- oos.tvboxnow.com9 s5 K7 u+ \* m7 f- d+ k
【做　 法】公仔箱論壇( E) }7 i2 f9 m0 m8 K, K3 V6 d' E8 L
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用5 x* H# p6 o" x* A* N: W' e
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
- h3 C8 j$ }% o3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

5 G* Q3 _2 n3 a8 j1 v6 R' l$ Ntvb now,tvbnow,bttvb豉椒肉片麵  i8 x" z! Z" E7 o
【材　 料】
9 n9 G+ i& K3 \& H# wtvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克( }% Z; `0 z* Z% ^
豬肉片         100公克公仔箱論壇, o( |4 j- [, i8 Z( c% K7 ~. Z' k
豆豉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, v4 z$ Q$ v1 B* _& j. Q7 T8 M6 L) t
薑片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [% b; X0 I; ?& y9 A( p- T
洋蔥         40公克
3 y/ T/ _% R9 C5 R3 G5 G- p4 U' f1 p( W! Yos.tvboxnow.com青椒         20公克
1 k' A) B1 C% u5 I3 {7 M0 ftvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1/2條
) \5 G9 Q; s, N1 i- _* V# q! @公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m9 x* f4 A8 j# K; Z- b) s  w
太白粉         1大匙
- R+ c* y* O5 D4 P! F7 gtvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄公仔箱論壇6 `( s2 U) L* {4 s7 u

6 f5 e: y/ }6 n0 _2 J7 ~8 Xos.tvboxnow.com【調 味 料】, M: g# t/ N! K% o& {
蠔油         1大匙
- U& ^) X$ H  \tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/4茶匙
' H+ a! ]# u/ t. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/8茶匙- p+ b0 j& u( v$ @
糖         1/2茶匙
" E) P4 R9 N4 x* I  Y! N9 f. ^- ^9 [tvb now,tvbnow,bttvb
6 Y3 i) o) j; u' t- a2 C% M2 h公仔箱論壇【醃　 料】os.tvboxnow.com8 U: ]4 ?( P* b1 X4 \  P
醬油         1茶匙
) E, d" T2 ]! B) Z& U2 l' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* y: U' X, R8 [: H
太白粉         1/2茶匙
+ i9 |. b: A" t7 y7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( U# [- K: m* {; K* n
胡椒粉         1/4茶匙
+ t+ G: r5 s  n
) D, K7 h/ h4 c; Z0 t" Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 T( A  ]0 `  jos.tvboxnow.com1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
, ~5 \3 O! g8 o( \# }( D6 N2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
5 M$ O! J/ {* Q" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。os.tvboxnow.com0 Z4 \( }& E/ I
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。