BeiDouChef

La Soupe 湯, ^1 F4 a. }+ T$ n( O
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tvb now,tvbnow,bttvb, A; b( ]5 b% a1 F. E
海鮮酥皮濃湯
* i1 V. c4 A5 I2 u' s/ `, L+ M$ w公仔箱論壇【材　 料】
% h! ^9 v) `" J! H2 Utvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb, t) f% m8 J/ H, O0 m# v
玉米濃湯         500㏄公仔箱論壇8 T8 b0 V& u4 y5 X
蛋黃         1顆
& n( e! ?# ^/ S; `% [3 E! ?6 o鮮蝦         5尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J: `5 u! e. Z& W4 Z* j
魚片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. U8 ^. e4 r* L1 L
透抽片         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~1 d: ?1 h, H, Y% u

' f0 `, ^! q& ^, Z【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& n. _: ?9 i* @8 C3 }
粗黑胡椒粉         少許2 J7 v( ]* X  Y0 g2 L
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【做　 法】' K1 e2 \& r+ h* |
1.烤箱先預熱至150℃備用。
$ @/ \6 u, p3 O8 Y' q* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
$ o* N' p+ l4 k) H3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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大麥濃湯麵包盅
9 \1 ^: v" r7 d3 ^: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p# c8 c9 U! v$ ^4 _' ~/ Q& g
燕麥片         50公克
4 m& b: y' F% i% o; T1 hos.tvboxnow.com西芹         10公克
' g& v+ M$ |( T% Y0 w( ^8 oos.tvboxnow.com洋蔥         20公克$ h* Z: r9 H, ~; [
奶油         1大匙9 n" q5 e/ j- M: Y2 `3 N
雜糧麵包         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z- f6 m3 e% l
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【調 味 料】
! y3 o. G5 e* r+ n* i+ C4 v1 m雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n$ w  m: i( i: F
雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j% `( d4 R4 D0 C6 ~1 h, e

" }7 O- C+ w& Z4 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- n- K# s: y9 p) t. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
. G4 a& u* n2 z# N' _4 Itvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?# G. W+ P- z' ]% o9 q' e! G/ n
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。os.tvboxnow.com: H. v  B$ ^7 o" G
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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公仔箱論壇7 h- @! R0 `! n1 D* h4 e! }+ q
芋香濃湯& y) L2 }) l; x# r# V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! j- a" @7 O2 f6 u3 [
芋頭         200公克
5 r" W0 o% Z9 N1 X/ |* D& k4 \* T# e公仔箱論壇西芹         10公克, m- @: t- P- S2 P: W( P; S
洋蔥         20公克
) w3 Z& K5 r: f( U8 Mos.tvboxnow.com奶油         1大匙
  j" H' y1 ]/ l: e2 L! ?os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 k( g5 ?7 j' p8 P5 Z
【調 味 料】
  y: c+ T2 j. _7 D. ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
6 M/ R; j( \! [0 O& U  {, E雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i; \$ L& m1 ?$ p6 K% c& O
動物性鮮奶油         50㏄os.tvboxnow.com* |* H- H2 x4 a& A
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; t* J0 d$ ^* a
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。$ m' }, x0 _# C5 g
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
8 ^& E' I4 a8 X+ D. m  w3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r5 z2 Y- B$ U' n6 R. Y9 I. M
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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- p+ H2 c9 g. v5 D" o+ Itvb now,tvbnow,bttvb青蒜馬鈴薯濃湯公仔箱論壇0 L% Q/ Z4 {$ ^# ~
【材　 料】
- f% x; j+ k- L, w5 l3 h蒜苗         20公克
" a, Z% }: e8 t0 r" wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O. A: V$ g* J& i
西芹         20公克
9 u2 s& m& `% z  C) \馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F' S: Y5 N1 `" c+ a( F& ?
洋蔥         20公克
0 b+ |5 f( ^! u: c0 s! L奶油         1大匙os.tvboxnow.com- ^; j# J- v+ h

' ?. B% C4 A2 g. v3 Q! L. mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( u* t; O: y$ A  z雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# J# F( e6 n) h, u( o+ M5 p0 z
雞高湯         400㏄. f* q9 d8 L! E9 D7 u. [
動物性鮮奶油         10㏄
7 f* u+ a8 o, q7 `8 r  tos.tvboxnow.com
. X3 k& {7 m: G  b& K4 m. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ D" `# K, i: o6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
# `2 A3 o/ n, _  @* T2 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb$ I0 p2 d/ p& r- i" ]# c- S3 f
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
; o/ v; ^( G# v* p4 c9 k4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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雙色花椰菜濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P9 L6 u$ F* L7 e0 g2 Y" @4 t( c4 ]7 S
【材　 料】8 w6 `, K; D6 I7 \' \
青花菜         100公克
/ W# A- m' }8 _% L, Ztvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 F' M' d! k3 ^; U. C6 b. ^) H
西芹塊         40公克
) F) a$ s& \/ x( o. c: J' s0 kos.tvboxnow.com馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G& Q/ L' L% P9 S7 ]' s
洋蔥塊         40公克4 y# U1 p# ?9 k, @; F9 S1 x2 i
奶油         2大匙
% U0 F  H0 @/ o) {% q1 T$ p公仔箱論壇+ p- c! H; Y: s' }% D: U
【調 味 料】
% M! ?  f8 t+ J  i6 f( M. R雞粉         1/2小匙os.tvboxnow.com8 b2 {2 {, L- L% S! _! g
雞高湯         600㏄- ~' B7 W  S8 b" `9 E/ W
動物性鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R* Z/ u* y  M" r

0 @- v. ^3 T. @6 \【做　 法】
! X) v. p  G" a* R公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。4 v' x& S# n" Z3 L$ [# j
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
; U- |: v$ Y( C& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。  s9 O+ ^0 q2 W! G- Z: E
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。os.tvboxnow.com% u" n2 u9 t: V3 ?. M" B) ]
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。6 ]1 k/ N8 s4 ^3 L( ~+ F
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。4 j1 Z  M' h: V" `: @! Q4 n" h: S
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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3 z/ J- @( T! L洋蔥起司濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \# E8 d$ ^+ P; T7 Z
【材　 料】
, \6 R  z6 J* g, j公仔箱論壇洋蔥         100公克
) D7 U6 K. I- p" a* L& xos.tvboxnow.com土司麵包         1片! `/ Y: ^3 w; ~
起司絲         1大匙
) F7 E5 q2 Q1 q& _3 Ftvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙os.tvboxnow.com" ~& ~! D, m" c( I; X' r! `
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【調 味 料】2 M/ t6 g7 H( v( J
起司粉         1大匙
8 q7 Q; D, R4 g7 K0 y# m: N% L4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         50㏄
8 y8 x* E/ r4 s/ e  s1 ?# C6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a( F% s0 J; y; o; k8 b

$ K/ N/ x- H$ D: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com! i  ^( L& j% m9 r
1.洋蔥去皮切絲；備用。, R) a  p# m6 H; S5 Q
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
7 h- w6 c! c' P公仔箱論壇3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
( o+ o, H, d3 ?9 q! D/ E0 {6 s4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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5 t: f8 N- a; c: m, X$ l* ntvb now,tvbnow,bttvb奶油西芹濃湯
& I, i- N- D& c6 Z【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I* ?, m! f. R7 o5 Y, E3 n
雞胸肉片         50公克
2 a1 K# e. g8 h9 _% q  B" L; `公仔箱論壇蝦仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; s0 w! x' j: u/ j: e% r, D
西芹塊         200公克公仔箱論壇! s! i0 t( V3 T" Y( {( S
洋蔥塊         30公克; `2 L3 S+ f; G5 ~$ M! `4 O
馬鈴薯塊         100公克( e: U9 I9 L1 n  e$ X& j% p
奶油         1大匙5 l+ p; P. U+ W
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【調 味 料】% v7 _& i  O2 M+ ~) e2 L, C
雞粉         1/4小匙
  S* ^) A( x& K9 @4 V5 t* z! f公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇' |+ h' S7 `% o9 F7 J; a4 n" i
雞高湯         400㏄
* T- R) ~4 g% n! |9 U3 s
3 y" C( B1 e4 S& C* M. d, ^os.tvboxnow.com【做　 法】" S" I7 b; Q  ~2 Y+ ?6 |
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。公仔箱論壇2 \, J* e. |( Y# t' S3 R6 ~% j
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。. ]7 l4 b0 l' ?/ A; q1 _, i) B
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb& @% F' j8 b. |* y/ B
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
6 s: T( M: [* C: ^tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
/ E- A9 Q, q+ C5 h6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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紅蘿蔔濃湯6 t9 A! ~" }: Y
【材　 料】; P, c8 s2 ]$ _3 i1 A9 C3 P% w
紅蘿蔔         200公克
1 q6 g! H$ _! T  y; V, n, R& ?+ \; E公仔箱論壇西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U' x' X+ V+ a9 j' ]* d% c
馬鈴薯         20公克os.tvboxnow.com7 N/ M6 A/ w& G5 R9 l
洋蔥         20公克
4 A" _: U. {" U* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
, \/ e3 E" \* B1 qtvb now,tvbnow,bttvb/ R9 b4 C) ^9 ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I; E' b& R) ?: E  i4 [
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇0 q( Y& b2 }" {: ?# c) l: M, h# M, r
動物性鮮奶油         10㏄3 N8 ?6 B+ P0 T& R
雞高湯         400㏄
3 r! |8 J' ]1 ]/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q% r/ @5 j) N0 g
【做　 法】公仔箱論壇( }" k8 p$ I% S8 p6 Z
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X1 S7 b9 _0 f
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
& [* r' ?: f' ^0 Z- |tvb now,tvbnow,bttvb3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb& q6 U2 i' H2 l# m) s
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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$ ]9 L0 r; ~4 N- g6 ]  Jos.tvboxnow.com青豆濃湯
& o% J& ]3 \9 {8 G$ e6 p  Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 d) O7 b5 G4 v- e9 o( ^青豆仁         80公克8 ~. G7 T7 ?5 F
西芹         10公克) {7 `! y6 a  X* U
馬鈴薯         20公克
. ^+ b  ^, _7 D6 S4 m洋蔥         10公克
6 e0 X/ y0 g) C4 J0 j奶油         1大匙
8 Q8 r( c; T! ?" y- xtvb now,tvbnow,bttvb1 V' i3 r/ S6 f( i2 U6 x
【調 味 料】4 [6 l- S  r) s& s6 |
鹽         1/4小匙
+ L7 R1 u* O% ]1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         10㏄os.tvboxnow.com# X8 ^3 a; T# G1 w1 W
雞高湯         500㏄os.tvboxnow.com& Z% F5 j2 }. t6 }4 o1 i

/ V3 A8 `# c' O4 w' w: e* \【做　 法】
, S, x' {0 f$ {; k' s  M6 T1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。os.tvboxnow.com8 n# f# `/ D0 O; U4 ]& O1 M* m
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
: z9 _7 K, y# ^: f0 c0 g4 w$ Mos.tvboxnow.com3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 z( b( |; Y* v0 E5 d
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
# L) c( p3 B; }2 P$ X3 {9 X- K5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {' i) v; K0 `8 t. D
蕃茄濃湯
" l' k" ]! I* b6 Q( b公仔箱論壇【材　 料】. \, C% J2 j0 w
蕃茄         200公克
0 K. p0 H& A  Q1 C0 c0 P0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         10公克  |4 J$ V2 R6 m  d9 d: R# r
馬鈴薯塊         50公克
) D/ [) {* F& _" ~公仔箱論壇洋蔥塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R0 w0 w; ?8 q8 l. T* G: m
奶油         1大匙
0 x) f* j4 l9 ~! k; nos.tvboxnow.com百里香         1/4小匙
& W3 C1 z- [4 z4 }( Htvb now,tvbnow,bttvb4 V# E5 j3 x) e& B  ]1 J3 a
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 X: W! Y" y$ R* i! o
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇( W* l5 ?1 ]& F+ @: v$ c5 K
雞高湯         400㏄
9 y) n3 F% _: L9 B: eos.tvboxnow.com蕃茄糊         1大匙
/ z# M' n2 G6 A* D  I/ C( x* O. F" Nos.tvboxnow.com& @0 u; G! M/ X! b8 I6 ?$ N8 q/ H9 S
【做　 法】
: v) T( l, p& @4 K1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
2 ?5 `2 a& U5 E: f% `4 rtvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
, |2 t# y8 @6 v公仔箱論壇3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y# \! [9 ?5 d; g( P: ^
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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5 W9 Y2 w2 u/ |, l. r& M* Wos.tvboxnow.com法式蕃茄海鮮湯os.tvboxnow.com, B* b% v- K, B. ?. S+ K; N
【材　 料】
6 C  A7 d. i" Jtvb now,tvbnow,bttvbA.蛤蜊         3顆tvb now,tvbnow,bttvb# U: l& l2 ~" l, x1 @9 b
淡菜         1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 g9 r+ m- O4 Z; y$ l7 m
干貝         1顆os.tvboxnow.com& n! L# D7 v$ l! f* z' q' v: b
明蝦         1尾  ^: j: _; k$ X- _6 r  {! I% O% t
花枝         2小片
  |. ~# n% o. J- _5 a- O) j- e: X1 eos.tvboxnow.comB.罐頭去皮蕃茄         100公克
2 e& U4 B3 d- F2 \8 P橄欖油         10㏄* G  |# j' m' v9 K4 Q) H
白酒         15㏄' C+ T2 [, v% w4 j4 p2 V; Q
高湯         250㏄
6 m: @8 C9 M) J: ~. Rtvb now,tvbnow,bttvb
+ B7 d$ ~  Q9 O公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇7 z/ z  M/ @  `9 H; H& m/ l! N
新鮮百里香         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X$ Z+ K6 B9 u# g8 ?* m- z
新鮮月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb7 |! D! S$ `: x1 a. H- n1 R$ y0 f
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 H2 H3 x; K% Y# w' Q
胡椒粉         適量
0 a, e& |, t$ ~4 q: {" r公仔箱論壇os.tvboxnow.com% R9 `! k% f3 m& a
【做　 法】os.tvboxnow.com& o( R1 k/ f$ k6 ^& T& k+ B# d
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R1 [9 T' n1 q  J7 X9 A8 f
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
+ j" R: _( y4 u8 Q* T0 ]3 r6 \3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

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洋芋南瓜湯        
, a4 {( E0 a, V# J9 e公仔箱論壇【材　 料】
* g" R) U! U9 C. `' l3 xos.tvboxnow.com橄欖油         45公克os.tvboxnow.com: e. T/ Y; m3 ]4 d
香葉         3片
% {( G& x! _6 y5 X9 `% C蒜頭         35公克
' p9 |  K1 k! J2 V" vtvb now,tvbnow,bttvb洋芋         300公克
( u0 X$ r4 k# k" S+ W# R5 D. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         200公克
$ h+ M  x9 @! c+ t" B/ g, }9 J公仔箱論壇鮮奶油         適量
! T2 g' g- |& b9 m' O公仔箱論壇公仔箱論壇) y5 p6 ~, w& G9 M6 \9 K
【調 味 料】
1 s, K; S/ ~! R8 F原味高湯         3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m4 K) ?1 ^  \; I: M
鮮雞晶         1/2小匙
+ Y6 a' j( p0 j' c! ^- i6 Rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 w$ T( t/ n' X# G
糖         25公克
+ p  ~% g' J: z5 y6 e" {1 ]水         500ccos.tvboxnow.com, T3 @/ f% D" ~7 {, ]/ @

/ ~  I: v- O/ b) ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 k, K2 ^5 B; L  M1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。公仔箱論壇0 N" h0 m1 d. h* ^; X3 X2 w8 R, D7 t$ L
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。& z- w* T, ]. m, |; c, ?
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
7 V( ~3 F2 t( [& e- C7 J2 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

! [2 G2 `' D' F1 P7 h酥皮濃湯(2)         ' V( c5 n: {$ Q7 I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- H6 v3 M4 F9 \
洋葱         1/3個公仔箱論壇' ~4 h! C9 p# c& u4 S
培根         3片
+ b8 j- |1 I% P( n/ B7 jtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         160公克8 }) }3 h$ A: a. Q! R
蒜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x" E8 y: x# _
玉米粒         80公克os.tvboxnow.com' x* r+ T2 q% s4 D5 I. S9 M
麵粉         40公克
* Z2 j/ V/ j% a2 M  |公仔箱論壇奶油         40公克
+ e( S5 c2 ]3 Xtvb now,tvbnow,bttvb酥皮         4片  D4 `# p4 j' q+ o. F
蛋液         適量
: G. q, V8 B$ W3 i- j黑芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 D) S2 Y: Z! a
公仔箱論壇% j/ h$ q4 G" u1 P8 {
【調 味 料】os.tvboxnow.com8 B. I; g0 p4 d0 L  O8 f( m2 g
鹽         適量$ u/ B) m' T* B5 q
白砂糖         適量
3 @& K( H2 C3 E公仔箱論壇牛奶         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~% Q# S/ o4 k  o
高湯         500㏄
2 j# W: @2 P2 {4 Z! W/ I鮮奶油         2大匙: b6 ~- @; r9 x5 ~4 _+ E# H

) O: q# g; ~  @4 P$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ N$ @( S5 Z. \# V
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。, k# j* S; V  a9 j" s
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。  ~6 ?" N' D, i2 d8 P
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。公仔箱論壇  ]5 e  |9 r. H( ^" u
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
+ i% ]0 c# c2 O) x/ k6 e/ O" V5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

( p9 j& F( E  _, M9 ^& x0 Y4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮海鮮濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q, h: M0 Y* F9 k
【材　 料】公仔箱論壇; I" x. [: o* M4 p: {$ P. P: Z
洋蔥         50公克
# l; I4 b% Y' W% n& l公仔箱論壇大蒜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O+ S, {: }$ Y' x  R
月桂葉         1片
' _& ^4 k6 t4 f7 g0 l' o) a" u; z公仔箱論壇馬鈴薯         1/2個
7 B8 _9 G! [& `3 q9 y4 F6 H蝦仁         3隻
' H, l# e9 y- t# A: S. W3 r魚肉         30公克
5 G' }/ B7 i) k/ Q透抽         30公克
2 n0 ~) ^: E7 n* z  p8 @* m* X低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L. \! Y# c' `! Q  ^7 q
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i8 Q8 F' q/ x3 D' V* `
酥皮         1張os.tvboxnow.com) {2 E% Z; E: r2 F, w2 |6 @1 ^* h
白芝麻         少許2 F, ^$ G4 j0 L2 ?

& V; Y- Y& R; O% g: Y1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 N: ~0 B) ^" K; X$ B' y' C奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e9 o3 D4 \) v7 O" h+ j5 {
鮮奶         100cc
) E# w3 U6 i0 ]( I  C7 h1 j公仔箱論壇鹽         少許
9 P1 V8 ~% R* H5 e. K* n: G, l糖         少許
; M8 [* h5 K$ @( v5 O& i8 t: ~
' v6 g2 y' ~0 e3 B6 T' Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 E6 Z) d- {9 F& G* g* L0 g
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
8 J1 ?. v( m: P$ L2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。公仔箱論壇3 N- M; r0 }  Z9 ~) x$ b
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K( K0 a7 |6 }
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。" \% ]- Q- Q9 @6 M/ n" T
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
) {+ S1 l) n2 B5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

/ J9 P8 U$ s, dtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵濃湯        
  ?6 s1 S% f* W7 W8 f! H1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l+ x, N' |5 M
鮮蚵         150公克, s& j9 D! A' d  j: u2 E6 e
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ w' k( Y6 ?" }8 j# }1 z2 \8 j
洋菇         50公克
, o8 x8 K# I1 S' P公仔箱論壇馬鈴薯         60公克7 V  o3 `1 Q) k; P7 F! t) u
胡蘿蔔         20公克
7 r% _9 c1 e* x# pos.tvboxnow.com奶油         20公克
. Q" D0 @( i, N- S. P% k麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q3 A+ P$ }7 I' e, C7 _2 L# }# O
鮮奶油         1大匙os.tvboxnow.com* D0 K0 s, V# D; z5 T
水         500㏄5 w, K) n6 P& v; A# P! b, b$ r
公仔箱論壇  R6 ?) q% f  N5 c& o  i% B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F6 V/ p' _' q+ P( o2 u- T
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
: A9 q. p5 o, M2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
2 p5 s3 x' F& g/ {" f- m6 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb# [4 g$ a: k' K8 K5 Y. A
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。