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  U, g8 f! N/ `9 M% h! b( L公仔箱論壇沙拉魚卵
( j( J4 V" {+ C5 V【材  料】
0 d! B2 |9 c$ a  Q5 |7 u. ptvb now,tvbnow,bttvb熟魚卵         100公克
+ a& a" C! i  P7 y4 L4 N0 Z6 Y高麗菜         50公克
1 [: N4 h. w, `1 }' T1 m) htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& a. c# ?( |4 ]' {* j8 |
【調 味 料】$ q8 j" d: A& o  _& Z1 D" Y8 `% B
沙拉醬         1小包
- l0 ~7 C0 \( @/ L/ Bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com7 n5 ~5 _/ `- o' |8 }. @
【做  法】
& c0 Z4 v1 U7 n, [5 c& H公仔箱論壇1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。" b  V7 W1 x; C, I2 C2 d* W7 R
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
* r1 ]. p( w0 w, y4 M6 {5 z% `; K公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
公仔箱論壇% [4 _$ G( p5 p/ S8 d2 o% _; e2 ~* i
朗地家鄉野菜沙拉os.tvboxnow.com8 ^  T& z& X) b0 Q
【材  料】os.tvboxnow.com# z$ Q: K; E! w6 Y& I# N# Q( r+ I% X- z: [
Roquefort起司         適量) E* Y5 I, ^4 Z/ U/ ?. i( p
喜愛的新鮮蔬菜         適量
' S+ g* k  V3 o8 }橄欖油         少許os.tvboxnow.com$ A2 O# S) T+ z5 o9 {" {5 ?; S8 g

8 R) A4 l2 `+ z, w* R3 A% u& Wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 v0 ]7 A/ U* t6 c/ R
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
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烤羊奶起司野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U9 w: k  |) v
【材  料】
  K; ]! d9 }! g. q羊奶起司         適量os.tvboxnow.com: u/ U* x$ J& q1 c$ c- N
法國麵包         適量
  L; }$ j2 _- u+ K5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇! p5 ?( z) l3 J+ _8 P1 ]; M
橄欖油         少許
* T1 x2 T9 Z" a  l2 C( c4 S3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ c3 C) v( V& X7 d2 S
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S# x3 f2 z; D7 V- b; e# U0 p: G# S
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u3 w  C0 Z# h# y* w7 M
起司花園沙拉
% Y; _( Z5 i: I. {# L公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 c1 n+ v6 \" `; T. i' e* M6 U! ]( c0 b
美生菜         數葉
( B. x- H1 K- c' ?# A小聖女蕃茄         4粒
- j% o' q$ U, a: U" Gos.tvboxnow.com小黃瓜         4小段os.tvboxnow.com8 k6 o" W$ l- l) w7 G. j0 M
蘋果         1/4個os.tvboxnow.com6 s" {) \7 C" N* U! v5 s4 N. n7 T: O
洋菇         1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 I/ ]/ i9 ?; N
羊奶起司         1湯匙
6 u3 z8 _  w* `0 ?" Btvb now,tvbnow,bttvb葡萄醋         1湯匙4 l; h' b# H4 r& b
特級橄欖油         2湯匙& S9 @" w+ [% P; \& t* Q

3 y3 S% {4 m1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】# E! x( P/ b- i0 W6 I
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
- |# u& Z" p9 k" \6 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
tvb now,tvbnow,bttvb3 `1 W) T5 C2 l) M* I& g) |) L! Z8 r
蕃茄豆腐沙拉2 U4 ^2 [- P7 b( R
【材  料】
  {! b  |( c) ltvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1塊
  }# w9 M5 r9 _4 e. H7 n$ g蕃茄         1個& R9 ^% J( D% s' J+ M) X0 G
羅勒         4~5片0 I" k5 i  X' \% R) }
乳酪粉         1/2小匙* A1 U( p& h3 b% f1 g4 C
淋醬汁:
* `; C8 @: k2 ~5 q5 e/ Y公仔箱論壇橄欖油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {' [. D  |9 N: }# G! l/ t
米醋         1大匙
; `  j$ C- F) h  k! M" Q& X9 q+ D蒜末         1/2小匙
4 Z5 i; o5 z% `" Ros.tvboxnow.com糖         1/2小匙公仔箱論壇7 H0 n+ F1 B. L) n& Z# ]; U( u
鹽         1/2小匙
* M8 \! |  v- S3 N; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
4 x! f/ D! h2 w4 Y檸檬汁         適量
) U+ A/ ^& Z: g( D  x4 W: Z! o$ V2 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ r" s5 S( i: T$ ~
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& D* T5 z3 u! C
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。2 U' y% x, W+ T* X
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
/ B5 l4 s$ ^5 e1 \3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e! d: D8 N. R8 U
義大利起士鮪魚沙拉6 I1 i$ D) x& C  y
【材  料】- w5 }" F( T# d" x: D* k4 H
生菜         40g' Z1 W( \1 Q7 U1 M" m0 c: q
麵包棒         2根公仔箱論壇% i) M4 ^! r2 @. r- T
罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~" f" I5 y7 X3 p7 J
紅蕃茄         30g
8 n/ T* A. Z8 T* [$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10g5 {7 n1 k' ^# j( M' A7 F3 v  ~
紅蘿蔔         10g$ e4 {' w) p% i+ a& K. c
小黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p; Y$ }/ U, [
洋蔥         15g
: R8 Y! p! @# ], ~九層塔         4片
. H5 k9 y. J) n$ a( vos.tvboxnow.com美乃滋         4大匙
4 L' t, Q0 N' L, h. L公仔箱論壇布瑞起士碎         3大匙
! W6 K! K/ R! ~! M, H, P  b- b8 i
' D" v  A4 L  N$ R! Z  }: ?【做  法】
: K6 k3 n) W0 n! G( h* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
4 \- I' b. u8 u% w. K8 k5 z& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

& a' V( {; F3 y* L& mtvb now,tvbnow,bttvb牛肉起士沙拉公仔箱論壇2 D/ `6 I2 ?+ S6 O* v8 \
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 X8 d+ @6 \) s6 S# T* v
牛肉火腿片         60g
* M& {9 ^3 x5 {+ r* Q8 c* i% U  ktvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/4顆$ g. G3 s" W) M+ r2 I
蘿蔓生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb1 A2 T* m; _7 I4 B' L
紫色高麗菜絲         5g
' ?: q1 p+ d' h% Z( U1 u小黃瓜片         50g
$ D6 |! Y# h+ X. q4 n公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇  h& ]/ P& P6 M- T  J
香吉士         1/2個
) c7 b! M; a- j3 R( d- I+ }6 z; H7 y! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         40g
' m2 `0 F! s: q' Q; r醬汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }0 K+ W4 Y( o9 E0 N
迷迭香         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s. N9 c: }3 O+ @. a( y3 E
橄欖油         3大匙公仔箱論壇% s7 l+ i% G: Y4 h, }. P1 `# _0 w1 y+ D
檸檬汁         1茶匙
( c/ f! r6 J1 {+ _* Q8 r6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         10g
; X. W% w* S; y' X8 j鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb; w" D- {8 k; o1 R4 E, o
黑胡椒粗粉         適量
! O  X: v: Z" q1 f- d% L公仔箱論壇蒜頭碎         8gos.tvboxnow.com9 U5 W- L/ `& b/ {
巴西里碎         1/2茶匙
! l1 @: k  g1 T% b" h% i: A. {公仔箱論壇; A3 d/ K; t* n1 w
【做  法】os.tvboxnow.com- P4 x: E9 K' u
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
5 G+ z  b% d) e% Ltvb now,tvbnow,bttvb2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ F$ D# V- q  X% O, b% g2 }
3.香吉士去皮留果肉切片排好。tvb now,tvbnow,bttvb0 |, m- g$ D) \) \: v+ Z4 b# Y
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
tvb now,tvbnow,bttvb6 b: h2 ^1 v% r  Z- H1 z& H
起士燻鮭魚沙拉
/ T9 E9 Y' k9 E/ n! O6 U5 Yos.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]# |; _9 }* ?# P1 p
A.瑪森起士         45g
+ R8 z" S& b+ D' S9 ], f- r公仔箱論壇燻鮭魚片         4片
+ y/ B2 \1 i  V8 l' q9 Rtvb now,tvbnow,bttvb羅蔓生菜         適量
( T, @# }" n8 c- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         適量
' G4 u' Q3 B5 i) {# m3 a# N紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \) P7 A3 ~  [5 x: N% h
西芹片         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R* r7 E  ^5 j, ^" ~5 g1 J$ \; I
紫高麗絲         適量
% E' W" p: W5 ~. @公仔箱論壇B.紅酒醋         50CC
$ ~+ ?0 _+ |, ?3 M( {; Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         70CC; D- g! k7 X) |0 z5 q! Z
黑胡椒粗粉         1茶匙
+ w. _  p% ]7 F6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙. G0 u: `- P7 @1 u' a
糖         1茶匙
% C1 b. p" Y" ^蒜碎         1/4茶匙os.tvboxnow.com: D8 l# f* v! E3 m
洋蔥碎         1/4茶匙
" y: t9 N6 E& i0 n$ k1 Eos.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# P2 Q1 N! a% S: Y2 X

6 Z9 z" {- z4 ^+ j  X8 S; U0 {4 J# M公仔箱論壇【做  法】* E5 Y/ q+ L/ z/ \$ t2 S( A
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
) b5 Z# _2 n5 h' p% W! f+ h- D1 bos.tvboxnow.com2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。' S" e0 B! e& t8 \
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
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凱薩沙拉; s# o& }: C  Y; I8 E
【材  料】os.tvboxnow.com" K+ D6 K2 f1 v( j
培根         1/2片
9 S# W+ p( [7 k! E6 t+ M公仔箱論壇蘿蔓生菜         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb9 y+ e4 @/ \" J7 U( W
苜蓿芽         適量
7 l; C- k& l' V0 h! f. d核桃碎         6g
' D7 _; m% v" G6 I. F' Tos.tvboxnow.com帕瑪森起士粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z: @* q: a6 T" H# u
巴西里碎         少許os.tvboxnow.com2 ~8 S) l; j! E" S; a/ X4 l- l
麵包棒         3根
# b- {4 l; I& o, J. V- u# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:
* p% V' K2 L$ [& t0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         4g
. Q2 ]9 v# o/ B' ~) y, k. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         15g公仔箱論壇" y6 Q5 Y4 b; o+ ~# \
洋蔥         15gos.tvboxnow.com' J. o/ z* V. g. J  a6 e
鯷魚罐頭         1個
( O, D* a# B. H, w: R2 \' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
1 @. B1 V+ g% `6 s) \優酪乳         1大匙
1 y8 }2 ]+ r% Q" k3 O! b" j4 l$ t檸檬汁         1/4茶匙
7 I2 T* T' |% j# |os.tvboxnow.com芥末醬         1/2茶匙
* M  f6 r! t; \9 D' b  M& v2 `2 M/ sos.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
! K# H2 o; m# i  ?5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/16茶匙
0 i  A5 {. ^) @tvb now,tvbnow,bttvb
+ H: N; `6 ~, W, f  [1 K7 R. M5 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* A* r# ]$ g) x2 f2 q0 c& Y2 n
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
3 C6 Q' v9 @5 Qos.tvboxnow.com2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。5 H8 @- i3 [7 v( K- B# B
3.培根用油煎熟後切絲備用。
7 A# v: b- l& ~6 @1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
6 o0 B" |: v* b0 W& S5 b  |os.tvboxnow.com0 e  m4 n% H3 g  O3 Q( g

9 q3 D+ y. n% [8 t& E6 U/ f2 v" stvb now,tvbnow,bttvb鮮鮪生菜沙拉os.tvboxnow.com& Q' G/ s! c* G% y' T
【材  料】
" D8 r: M% M* L9 n鮪魚         30公克
+ w2 \- ~( v# ]" a羅蔓         20公克
+ G1 m7 q  I! K7 }, b公仔箱論壇綠捲鬚生菜         10公克公仔箱論壇" J5 J1 V! d; Q5 `
紫洋蔥         10公克+ w, J7 l/ \: h$ _
小黃瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e6 X: z9 r/ |7 X
蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb, G) `/ q: a# E4 Z3 V, d$ B
os.tvboxnow.com! P3 f$ }. [, e# f. O
【調 味 料】5 ]) b/ ?6 b4 i* ?
芥末子沙拉醬         20公克
$ {! ~9 }9 \5 N( Itvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e8 ~; P' `6 }% H
綠芥末醬         5公克
2 M3 w. {$ I+ h% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }# u2 [" C; L1 L. ?6 u【做  法】os.tvboxnow.com8 j: V3 C( ^  r+ \
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
+ c7 ^' t" |8 ^7 H7 v. E: yos.tvboxnow.com2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
0 i; G4 J9 k0 b) |- j) Zos.tvboxnow.com3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。& c0 p- C7 j. v; K! k. Z, f7 H! t8 V0 j
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M6 R4 j3 H" C, [1 y& ?- P  l5 H
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
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松子雞絲沙拉% u4 i; T9 u# c- Z/ Z
【材  料】公仔箱論壇5 u9 A0 }, L5 @: ?7 @, m
小雞腱         3條
; B! T. f4 D* M! t: ]$ B3 k' ytvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇8 P" i! t7 q4 i9 U# D% k
甜青豆         少許
' o0 o+ U2 t$ [os.tvboxnow.com松子         少許
6 y. U) J1 v9 B公仔箱論壇
9 d* ?2 W& l' |, W2 w( m. ]3 [" D/ oos.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y) h7 h1 R$ q5 w. `
玫瑰花濃露         適量os.tvboxnow.com9 Z: L! H4 j+ N% a. T

: M4 F, G, F$ d. ]公仔箱論壇【做  法】
/ R! Y, R8 |% o6 B: L1 uos.tvboxnow.com1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
* D& D2 g) A$ L+ i2 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
, p7 c* R. W/ a+ T% J+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w/ V$ c' Q3 |3 z3 M" B" O
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。公仔箱論壇7 u$ e3 }( N+ q0 v. D8 I' ~: S
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v& v7 n2 t9 X1 g9 L

; F+ `; z5 P5 g公仔箱論壇
- A2 K1 m0 _3 a9 `  N) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝酪梨沙拉
1 _: d+ S. L( A7 ~. }' Gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ K$ h& H, b& F5 i$ I4 r
鮮貝         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j  {$ U9 y9 o" E, m7 h. r
酪梨         35公克
8 b; a: Y) k7 \4 c- d5 C8 z) s6 V蕃茄         35公克
! V! o% r) h4 ~tvb now,tvbnow,bttvb檸檬         20公克7 E) D: }1 g) k! K' G  r. N
洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb* a* q) n& k; U9 l: g' `) D
os.tvboxnow.com$ [9 L: ~- p* Z- F
【調 味 料】os.tvboxnow.com8 u. a% p1 r$ R: \" T* h
橄欖油         5cc
$ u6 _* D( j- i  Y8 K  {紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb! }  @8 G, \  _0 @: R5 s
糖         5公克
) p3 {4 I" O6 ?( O: gos.tvboxnow.com鹽         3公克
; `" [7 `! h9 f# w. M義式香料         2公克# n  j% G  ?' I5 K. I0 Q

& h8 N; j& @1 ^. G; a0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
, h2 w4 o! e/ g1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。- w  ^4 [% T! J- q- Q
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
, B( S9 O' e4 l: u' A( Q% d4 ]3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。公仔箱論壇$ N  `6 a" }. B, P/ V  I
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

# Q/ a' L3 o2 w9 H6 k2 Itvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮沙拉
; B$ I0 W' Q, \! e+ H2 }os.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇& g  o+ j% Y9 H. O0 F: Q
花枝         1條tvb now,tvbnow,bttvb2 r4 i4 p  x; O& }: f2 n6 i; U9 m1 @
旗魚         1塊
5 Q* |* M2 D/ E1 k) P* v% g0 m4 ^os.tvboxnow.com鮮蝦         10隻+ b% Y  T' A+ Y1 {+ n: A0 y
甜豆莢         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 F3 e! ?1 P; `2 \# F% x4 D- {
聖女蕃茄         少許
0 Z( p  C- h  b6 x* |7 @公仔箱論壇香菜         少許
4 h% ?  D; k1 H3 w( m4 x' D公仔箱論壇* E$ T/ j8 M" N
【調 味 料】
: s% u, k7 R/ c3 S% ]3 ~- G公仔箱論壇酸辣海鮮醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 }; e+ f2 B7 i: t2 V4 m  A

% E" u& N1 v. b0 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
" d7 p7 @# W, J/ K5 N; z" jtvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
* u' T) O9 |- u8 e/ n+ {7 o3 g' M% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
6 k) L% n: q9 O3 l0 g3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。$ q8 j/ \- {5 F7 r5 Z( D; ]5 [
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~5 |2 d3 }; d' I0 M
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# i  n  P* r$ x. [" F! Q- p龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
8 g% q$ n9 s" J! [! H2 Cos.tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇' C- G" R9 T/ x" y$ e
活龍蝦         80公克公仔箱論壇  t( v1 B+ Z' Y7 u6 _
節瓜         20公克
' K/ i6 I: Y: f* `' B# T# Z5 X/ ntvb now,tvbnow,bttvb彩椒         20公克
2 h' \5 F6 r  m0 u3 Q* K巴西磨菇         5公克公仔箱論壇0 \0 Y+ J7 p/ B
洋蔥末         10公克0 @- n8 t$ [: H# B  o/ `
os.tvboxnow.com# u* {7 M. a: R2 ]0 J& I
【調 味 料】
& q3 U# ]4 n, k; B: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克' a" `$ s- \) C& |
橄欖油         5公克( D" ?; q3 k6 ?# k( i
義式香料         3公克6 u# x! M- D0 f, z" s$ K; R

' |0 X8 Y- t8 O5 B9 z+ N9 R9 w公仔箱論壇【做  法】os.tvboxnow.com. V1 I+ |# x, c) T
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e3 ~# G- U% }1 Q: h$ L
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
6 r/ B0 u6 F% s0 Q# o% x; P公仔箱論壇3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。( g. P6 |  T5 |4 {0 {
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子公仔箱論壇- m) v: T; [( A
【材  料】
8 Q* P8 y# ]4 [5 C% r, T8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片公仔箱論壇2 ~6 y) X- {& F
蒜苗絲         100公克
+ b6 e' M- v. M- k9 ~白蘿蔔絲         100公克
- x; g0 B5 V9 p4 G' n  W0 A$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦泉水         適量
: C7 k& M7 D# `4 {' \8 |# _tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P' ~9 q3 I5 W3 {7 }
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x- S8 r' f; E) a6 o
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【調 味 料】公仔箱論壇" j- M& h$ |8 l+ [* [
醬油         2小匙
' l" l& d% X& w2 m9 n公仔箱論壇米酒         1大匙- T; o6 I; g  o4 ~9 X
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【做  法】, y& N+ p1 u7 m$ o5 g2 J1 t
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
8 |/ Q+ @4 ]* _5 J6 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb. d/ R5 Z9 _1 h0 M
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。公仔箱論壇' j1 F3 N5 g& u, q9 c
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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