粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
1 Y. x) s9 |; i% W1 dtvb now,tvbnow,bttvb2.竹筍香菇粥
# z) M& c7 w# K  d! c3.排骨蠔乾粥
' X% Y6 L2 b  A; L3 M' {" L: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥
: r) b+ I% s; c) S8 p! U0 z5.泰式椰香牛肉粥
; X  N2 N$ O8 T/ }6.薄荷粥
6 ~: n/ W' [7 k. F. l  w4 K" I8 aos.tvboxnow.com7.杏鮑糯米粥
' d$ ?" n( S  o  }. L2 \1 g" gtvb now,tvbnow,bttvb8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f0 j% \: X" G/ J0 `
9.健康雜糧米甜粥os.tvboxnow.com5 ^/ H* v. ~: \5 }
10.魚生發芽米粥
6 G9 l, B& A+ Z: p; [; X3 Y8 e11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇" k1 z  f8 N& L8 [& ~
12.鹹稀飯
7 D  B$ I, A! ttvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥公仔箱論壇" }5 T2 z* D0 I; @5 z/ |% L
14.養生菇粥
& c0 K8 ~) J% p. w) k  M9 z2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥
$ K1 {# X! G# @& }, G9 D. bos.tvboxnow.com16.山藥粥
' l( c' \9 y- C2 G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 u8 i! M2 o  b, W5 b; e
【材　料】 公仔箱論壇, U7 I5 o5 V0 n
鮮蚵  300公克
7 F  a6 a0 y1 ^( P2 A( u: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚  200公克 ) L" R' q% b7 _; l; G5 V
大骨  300公克
% A, q! S( }4 Q$ f# E4 |os.tvboxnow.com白米  200公克
) ~2 n8 L( [2 }. m, ?tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
0 d+ Q0 N+ `4 f5 ?7 T% Dtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克
3 \1 h% |5 F/ M1 N香菜  15公克 公仔箱論壇. [8 S7 m# @; O  n1 m& {. ~
地瓜粉  120公克
* {1 b# b( h. W0 O% i' ^0 S公仔箱論壇【調味料】
* R( @: j# t2 B+ ?: l9 T' P4 }鹽  2小匙 os.tvboxnow.com9 c) x: u. i9 Y4 f) i5 h
雞粉  1小匙 os.tvboxnow.com2 t( J7 `" t" G5 R$ O
胡椒粉  少許
. e& D2 D7 E  e2 X5 m公仔箱論壇香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; z& D' X- d, c- r$ M
【做　法】
! Q$ Q- d! f2 R; d& K$ Y) [/ I& F公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
* J6 ?1 M4 @: t# F: rtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com- @2 C" ]4 V: V/ @
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( L5 |5 P5 m& [! @
os.tvboxnow.com) W' A& G0 g. t
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
# n$ s! C  w3 o3 C9 F- k
# H2 _( e; F9 v; X- Vos.tvboxnow.com4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
) O* E/ t4 e" @/ p4 I6 ]! Z. K# x+ }tvb now,tvbnow,bttvb
) t. u/ C* ~, A, v8 {! ?tvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇' G/ i1 l3 C& g% ]8 e
: H# ]+ ]  n( }( @- o/ f$ ~
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
+ [' c# \8 n8 b; U+ A9 g麻竹筍  150公克
; Z7 i- Q6 S# w6 s豬絞肉  100公克
. M" Z$ M5 R7 O! @) z. E. t& h1 o4 z公仔箱論壇水發香菇  2朵 os.tvboxnow.com9 O1 I+ p  c; f& J# \
白飯  150公克 2 c' ~# F$ i: P
嫩薑絲  15公克
$ y+ w4 J+ ~1 {6 M3 h: K$ e) E' j公仔箱論壇西芹末  適量
0 T7 }- D$ k" v. ?; R+ ]水  500㏄
2 @# R2 l4 U( z$ A  I公仔箱論壇【調味料】
+ S: j3 Z! u7 N' N4 R, R0 y公仔箱論壇鹽  少許
6 l1 U' R2 U+ I4 |- J6 U+ fos.tvboxnow.com【做　法】
1 J; Y4 F. I$ |2 n& O+ w9 X- e公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
8 x2 g" X( ?* R6 J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C+ R$ s! }. ]/ Y5 R% d9 K* ]
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 C" I' `( s* h+ w! q3 k
蠔乾  200公克
" E0 M9 Q  F7 F! T' C2 m" w* l白米  250公克 公仔箱論壇- p$ [3 M8 i5 n( V! X
排骨  600公克
8 \0 U# R( ^+ G5 y香菇  50公克 公仔箱論壇9 M4 L7 l; {& u! I4 n# E- p8 Z
胡蘿蔔  100公克   _& i- l/ U' J0 [- c
蔥段  30公克 , j% M8 `- D2 u$ O$ Y1 B3 @( `
薑片  3片 ( x0 @% y: W& m' E) s
水  2500㏄
* Q6 i* f4 t! r0 g) q【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y2 O' n9 L- ?1 B, _: u. {
鹽  2小匙
3 R/ J) J5 n+ `4 W, F. Y. r; W胡椒粉  1小匙 公仔箱論壇& _" i8 E. I- V( K! @- @
香油  1小匙 7 U+ X2 m6 w2 M& C+ Q
【做　法】 公仔箱論壇$ `- X& T9 e2 t7 P2 O; k& H. ?; b1 F
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
; d( E: f1 F8 x8 L; q
; I5 `" @0 e( c2 s- ntvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。8 l3 Z* d1 j% c* X+ r
; W6 W# y& ~- p: D0 H% f
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @- d4 R  t  `( \3 L% Z# v
2 Q  R# q, Q/ V& t, l: [
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
. Z5 L/ b* }5 j4 U4 \* a鮮蝦  150公克
' ~: z1 v: e9 [( t# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 os.tvboxnow.com) y9 s! \2 J& z7 ~6 f
白飯  1碗 , G% |1 I* u1 a
冬菜  1小匙
% y) R9 C" i- V  \. a, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 os.tvboxnow.com2 q0 D5 h; K/ d; K2 p* G3 |
蔥花  1大匙 ' X; P) A! q5 u9 D
芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g" h) M. S4 \3 D  [. F
香菜  1大匙
# L" Q4 ?: P. k6 H1 ?  B$ E4 D高湯  2杯
0 I- U$ q& V$ `9 O) y- u- ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( ]; M! D5 n$ B% X- f" |3 s' y魚露  1大匙 : Y% ~) ]5 t0 H5 R
白醋  1/2小匙
- Z4 D2 }! ~3 I& u4 x1 {椰奶  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. F! ?1 ~& ]* p" i$ x0 e' X. H5 ^
糖  1/2小匙 os.tvboxnow.com5 R2 ~! h* e: n
【做　法】
1 z  S4 j$ ?& k" ^9 \8 S  L6 htvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
* u- P* Y0 c8 E' Y  F  P4 r$ t) j# w
# `4 A1 k0 Y% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
% f1 m. n! O" P  V) Ntvb now,tvbnow,bttvb
# L$ h* s6 u" y8 W+ a! Ios.tvboxnow.com3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
5 c# ]) f7 L; g9 g! D os.tvboxnow.com8 b- L! f' b# N9 x* d* a
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
0 F& ~# l) Y+ H& [* S2 ?
# ?; c% H8 \1 v0 Zos.tvboxnow.com5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
1 P% J8 t' ]+ p牛絞肉  150公克
+ J! P* t% _# b) C白飯  1碗
. }  ~2 ?; H8 N# V% ^雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {3 X- G( D) ?( w
薑絲  1大匙
) u7 z3 {: o3 G8 y蔥花  適量
2 e, w1 t9 H$ k公仔箱論壇香菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: K. i5 A# E! L, f) q+ e7 E
高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇7 y$ c" \/ b# o
【調味料】 os.tvboxnow.com, q) E* l+ A/ B  x2 U$ _+ Z
A.醬油  1/2大匙
( W8 b8 v0 d9 g$ o9 J6 Ftvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯
0 a; @+ ]: ]( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  1大匙 公仔箱論壇, S6 O$ B& u6 @; X6 T
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇3 l4 T- n; h9 S
　白醋  1/2小匙 os.tvboxnow.com9 ~( ~, B* q; s1 K; d4 ?# v
　胡椒粉  適量
7 M, ?# O( |$ C, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o0 D2 ?6 ^( j% `
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L7 j# f" B" O, ]3 H( L) M% n

2 w0 i& ?4 N5 L* n# A( ^os.tvboxnow.com2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
2 K9 `+ e7 {, r, Jtvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com0 a, \' Y" s- w  p
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]9 T6 ?; }- b0 M& }3 d* J
公仔箱論壇% u6 A5 G$ V0 ~+ Q, O* S" V
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |0 O7 F* R+ k5 c- v
白米  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H! U1 l& Y  t" J6 M- ^" J
鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇$ o0 n2 V  M& M
冰糖  20公克
$ |- O+ O- Q  o5 ^5 K! P$ h水  5000㏄
" q. [8 M/ ^7 R2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇# H/ a& L9 _9 c- S
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
' F; Y; ?" T; m公仔箱論壇
) l6 \9 b6 G& O/ Z% ]+ Tos.tvboxnow.com2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。9 K# d$ v1 ^" }, x) ]
公仔箱論壇( v. k0 x6 i& I5 X8 i
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 % `* L; q6 _9 l2 `. f$ \
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v4 b( x8 `& q" I: k+ _* s
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
% a# F9 G  K7 I: S, p杏鮑菇  100公克 公仔箱論壇" d- Z" o' `" C' O5 J, h2 C9 |
蛋  1顆
% G0 Y) d' t7 s' |tvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄
" G/ R  q' z: F6 m1 o) A) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
/ p" x% {2 b' q7 f8 A( \1 R/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味雞高湯  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q6 Y* G$ [2 f# |0 Y/ Y5 A
蒸熟的糯米飯  150公克
2 K# |' N& V8 h/ |tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  適量 0 d! n% k7 `' W$ e( C- q
海苔絲  適量
" E! F4 |3 A2 A9 a. J; c7 l7 t& O% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 P$ Y9 n  s5 E) ~9 B! X" A# sos.tvboxnow.com1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
. b6 ?2 y% z5 s, @! M  V& Zos.tvboxnow.com : Q% b' t% N* ~7 |
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
) c0 C1 ]- H) w8 L( Yos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com; l: B7 s, i2 F+ a& k& G6 x
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。公仔箱論壇. w4 W+ s! H' [$ s
tvb now,tvbnow,bttvb8 c; N' }, D$ k. V
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
/ y& v& ~7 @* Q4 @6 y& Fos.tvboxnow.com水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" q" R! I9 X* \0 N
紫米  75公克 % A# R) k& I' e$ s3 k! l, Y
長糯米  75公克
* a6 S" R3 F( t! _( i/ K* e桂圓  20公克
" Y% `& E" N5 D" n5 R* D6 q公仔箱論壇冰糖  80公克
  {7 G7 K7 C! k$ P( [% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量 os.tvboxnow.com* f- l1 F; W$ u  F
【做　法】 . E* Z& w. h/ }
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
7 d* `4 ?" Z6 D+ Vtvb now,tvbnow,bttvb
% G- q" ]/ N7 Y$ W5 {) I: E; x2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。! u3 \4 ?% E2 |, M/ b: |

( o* r# n8 c/ T* w7 U8 _: Dos.tvboxnow.com3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
: q3 n4 v5 N/ i/ ]! Uos.tvboxnow.com ! [: ?! ?# Z9 }: c. M4 h; N; [
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com. u$ r4 ^/ P; G
水  2000㏄ : t+ j5 B" }+ d# S% A
雜糧米  50公克 公仔箱論壇+ ?- y. x2 m5 g: e
圓糯米  50公克
' Q: F9 @  F: W1 T# f: W山藥  50公克
8 p' {; k$ v* [1 b8 s公仔箱論壇銀耳  20公克
: A- X3 E3 X. U5 r9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 公仔箱論壇; Z* Z+ ?4 N7 \: E
冰糖  75公克
" e" k' V. ^$ B  G; K3 _0 a【做　法】 9 D! f: ]6 ]0 e" g, T( I5 n- S
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇) ?) c: b  b4 p" I# Y  Q

+ P! B7 P. E+ f6 A3 M2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
/ u" k. B6 Z; F) ?" Y9 stvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' D' p1 _' G) p
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。公仔箱論壇9 z% f" R) Y. d% B

; V3 |' ^! T( X1 Z- J6 H1 a4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# [& O* [$ |/ G/ C
發芽米  1杯 - g& c+ h  E5 p% @
虱目魚肚  200g
3 p* N: J  e2 C6 A公仔箱論壇蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s* p) O- T: O. h4 [5 F
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G* x6 k6 D# i; p8 u7 z
香油  適量
, T7 ], l* u+ g, u- l3 o白胡椒粉  適量 os.tvboxnow.com3 u" s: z8 ^* U8 f# u
薑  5片 公仔箱論壇! j) A% y3 a5 K
米酒  1大匙 公仔箱論壇5 e: m! B5 C7 J- p  y+ D% c+ d
水  1000cc
- J% D5 z) ^6 E" s% F% j" K公仔箱論壇【做　法】
: E% D) n- j( Z6 \* X' X1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^: q. }$ k, x
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
, i! h& G, j$ K) m8 K/ R0 _. Z公仔箱論壇3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com6 G  H8 D" u2 V7 y
雞蛋  1個
7 b1 K7 @( x: k3 Z) O冰糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb, ?% m8 x) ?3 T: p( m
白米  30公克 - V! C! I! i: {6 q, v# h7 G4 p
水  2000㏄
' c' {. y9 _1 v. f4 D' t- T. k# Y【做　法】
& E* q2 I; P6 R! e( X0 Y1.白米洗淨後，備用。
. X9 j; m- g* |6 j/ Q& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c. H% }7 ~/ J; V5 ]" o
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
7 S2 W% g  b, ~  M; s
5 P5 a; V, O; F/ O4 D  _公仔箱論壇3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。os.tvboxnow.com2 Z5 f( y/ X- X4 u7 Z+ v. E1 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \% x2 R  L, g! ^/ ?  x8 i+ r
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
( b0 n5 |( B  [9 i& I! ~【備　註】
1 R( `+ m1 [+ F+ C粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
- D. p1 g5 v6 j' B. j6 w米  1杯
# o( }2 s6 x3 }  `' H. |) ktvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb; l, {" H! E. A0 g. H4 Q- q/ t
香菇  3朵
7 l. Q, Q3 z( z% _% e- h芋頭  1/3個
% t) n" k2 X0 O7 G' [- N紅蘿蔔  少許
' M) r  n, a1 V7 _tvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r* O6 M6 o4 r% u
水  8杯 os.tvboxnow.com- Y6 X% V; A/ R: K' k2 [7 U
【調味料】
+ H/ l* G$ _  v2 f' M鹽  1大匙 公仔箱論壇7 s" y9 D% [/ h7 p( M) z6 S' t
胡椒粉  適量
3 [7 i' a- F1 A# ~0 D' h公仔箱論壇【做　法】
  E& b# p0 V  Z2 _9 Q公仔箱論壇1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
. Z0 ^$ W" N5 u  s$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
) u  R. I- B- D8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  40公克 # W/ M* @& s3 V! W* h& Z
蔥白  3根
; u3 Z* o0 a7 S; qos.tvboxnow.com薑  20公克
  J  r3 I; W' J  a7 I* b米醋  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& J" ?8 A& x. O
水  3000㏄
5 ^' J9 {% u0 T' I- kos.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" C7 V  f9 V( _% e6 b) X- K3 d
1.糯米洗淨備用。
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' c. E. ?' a! n. y1 ~os.tvboxnow.com2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。! K. Q( m! o) O+ {2 ~; P3 d7 f8 D
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
2 Z' A" P, `" v6 ?1 H$ [5 T1 f【備　註】
7 O) [& Y. F; F5 z$ S+ F9 Cos.tvboxnow.com蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。