MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y, N6 g' n& ~  h/ i$ r' ]' i
童子雞  1隻 , p" `: I! P5 N, B+ E, P
糯米  100公克
, Y7 N' {9 g6 X# k公仔箱論壇去殼栗子  6個
. l& B  Y& p; Qos.tvboxnow.com紅棗  4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G6 t3 G+ q& t
松子  10公克 公仔箱論壇: J" @5 j* b+ F7 _* P; c
薑泥  1/2茶匙
8 d  r' [/ U1 D; j1 y4 t5 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙 9 S( q, i4 `1 u, \8 Q# p
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% l) Q# m5 |& f+ _
鮮人蔘  1條 os.tvboxnow.com# c& z% C0 n. h; ]; S
清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }2 T7 Y1 q/ d! ?9 b; z6 H
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V# }. ?6 N# O4 t$ s% C/ j' E- k  l
竹籤  1支 6 X& j$ p% f! s, J5 T
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% x4 L$ y2 N2 y
1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇' M% ~0 t: ^+ Q/ |

7 a, }5 W* F# _# Y& R( j+ I) q+ Htvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
* E- k" R+ O, h! O8 d+ Vos.tvboxnow.com 2 t4 E' L" c# i  d* h
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
4 w& d& m, D( f
- J# l0 Y, ]- O  {$ _4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb4 I) C( d( C3 `6 y" C; p8 x4 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z& Y/ j! V; o7 f# q. ]5 E7 t7 ?
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K( Q8 F" e8 A5 ^9 l' |: n
牛肉片  250公克
0 u" Z9 i, D' W) @4 Qos.tvboxnow.com金針菇  20公克
' n. d# F. z& F6 X) h! r% v1 ftvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c/ e, T' A( @
香菇  4朵
0 b1 L& N" y, F洋蔥  1/4個 * X/ J3 J( x( `- [' o
韓式年糕  80公克
7 Z5 ~; M+ _% X/ g( z- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊
4 S# T1 R. P* |2 K, w6 k# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 y: \' w  |0 P# R( F# }
麻油  1大匙 os.tvboxnow.com: F5 w! C8 U5 v  K6 ~8 U! K* j$ O: N( i# Q
牛骨高湯  2000cc & S# I% ~' I' C% i' E% r
【調味料】
5 z7 A4 f3 ^! V公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙 $ J% n& f6 h) k( q9 t3 y
蒜泥  1/2茶匙
4 Z( ^, n% Q# u8 y. ntvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
& G/ f& T9 _! \: ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙 公仔箱論壇4 _+ J, m$ n  ?& Q
辣椒醬  1茶匙
( A9 q* v0 j0 @( g, P4 N公仔箱論壇牛骨高湯  50㏄
# u$ w. r" L9 a  m; V' z1 ]. jtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
& J0 g2 g& ?- U9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  5大匙
7 i  ?2 F$ Y7 @5 R* M5 w# a8 f  p2 w米酒  5茶匙
$ E% d# H7 x& ^: M* m. C  \& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5大匙 os.tvboxnow.com: G- e. z' r  R4 a: U0 Y2 M
味醂  5大匙
' _8 l8 f' L+ F7 k+ P公仔箱論壇太白粉  5大匙
+ j6 j* H1 Z( K% g全蛋  2顆
9 z" J, c, X# J% g+ `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& C5 p% y# U) p% m. R+ F+ _tvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _& L6 L1 [! X7 X! W1 s, j

& c4 [5 h7 J( U# W& N4 n公仔箱論壇2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
3 w8 _( J) m' F8 _; C os.tvboxnow.com4 W( G0 w0 T7 B5 e
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇0 i1 E, L: O! a4 y9 G1 `
os.tvboxnow.com& H9 ]$ b0 z! I: c1 w* j( E3 T! A
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
; d5 f2 m0 }% m6 e公仔箱論壇 ; s7 s' T# U+ u7 d: P  v6 H1 ^
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ k% A8 Q3 a; f, P6 C3 o
牛肉片  60公克 os.tvboxnow.com- d/ w4 j: F& u8 J* r: x
洋蔥  1/4顆
; d. f# Q% B# X1 I# [, A0 W公仔箱論壇嫩豆腐  1塊
% x- J$ W  x. W) ^$ N6 Y韓國泡菜  50公克
0 s$ u. n* S' A* b2 |+ Dos.tvboxnow.com罐頭午餐肉  1/3罐
5 F4 X! _, O. w& c+ w& W4 ~6 ~公仔箱論壇熱狗腸  2根 公仔箱論壇& ]* {- U' z1 d6 [, c0 K
麻油  1大匙 os.tvboxnow.com% ?" ]; W" p3 p5 ?4 C) r
牛骨高湯  2000cc 0 q& q9 m# W  L  ]4 Y
韓式年糕  2根
5 d' r. m6 {7 {, N6 t4 j4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵  1/2塊
; @# E: ~: \( i, g, f( v! @$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇' W( w3 H: }- J3 X
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q$ \# G2 a7 G; S& h4 x  G
薑泥  1/2茶匙
. N9 Q0 R% Z- {' W% Q4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 s" `6 |7 b9 J/ F
【醃　料】
% |  j2 n0 E/ w: j* Ztvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙
- U! y3 U  v; e* {' Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
! c7 t. u& N8 Y公仔箱論壇醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# U$ p: q0 q! Q  V& g, ^
味醂  1大匙
: I% k# @; Z/ y' E太白粉  1大匙
/ }  K7 c5 E; c# K, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 公仔箱論壇  l6 L" ~$ \6 |7 f
【做　法】
7 c3 Z0 R" }" b9 t  h7 d$ xos.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇9 C# r' G' f9 ^  w" E2 [

" e& q' N# ?  Z, F* `* B2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
$ h/ R  ~$ q. a4 U$ J 公仔箱論壇* U  _0 \5 O" b' O+ {& Q% O
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。公仔箱論壇  I. S! `+ e! [% C: B& }
公仔箱論壇. W- f0 x+ o; |( N3 l/ ?! g
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。os.tvboxnow.com2 {- R) z( e5 Y4 f! i# t
os.tvboxnow.com7 a2 B, i0 i0 ^
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。9 p5 d+ Y: I% f0 v7 Q& Z" w. b

9 M9 g2 _7 F  V3 L7 |) h$ U6 V6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# H, @3 K* K* {- V; u% W4 o
高麗菜  30公克 os.tvboxnow.com8 x5 O7 p6 k& R% f" V
紅蘿蔔  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 g% I% s1 L1 k$ }9 Q
蔥  1根 os.tvboxnow.com# p  t" c- X# D  b
蚵仔  20公克 4 I! \, d% z3 z  d- {$ i; l  ^" J3 T
蝦仁  6隻
1 j7 G, O# \3 ~7 u公仔箱論壇透抽  20公克
. Z9 e& }# p+ T' F1 ?8 Q4 J: x' a沙拉油  3大匙 公仔箱論壇+ U  O  s2 P# V
麵糊：
: D, {- P3 s' e+ W- Y中筋麵粉 150公克 + M3 W0 {) o/ _
在來米粉  30公克
6 ?/ U# k8 Q  v水  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F1 z* A# K( ]$ Z+ ^( M
【調味料】
0 b; \* h& T1 f4 [鹽  1/2茶匙
/ J) L; @( _+ `9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }/ Y; _8 m/ r4 ~; i
【做　法】
; R2 z2 z& _( N$ L* W- z; k7 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。/ l+ s" ?* _- b+ a6 x7 H
tvb now,tvbnow,bttvb1 O* b& [9 I/ F5 s/ [) \; S) o
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
% J* \# ?; ~0 v7 M  }
" J  X, I& @5 B+ K  s# J3 s( nos.tvboxnow.com3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
0 G$ p: `! j! _1 p% mos.tvboxnow.com
" P1 p  ~4 q' y1 f/ D4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。公仔箱論壇1 X- @. J+ H% t* u/ P9 S  t1 h
公仔箱論壇% o" U- d( T( W, V
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】
1 z. P7 Z" I8 O, P蔥  20公克
9 L! p2 }6 K4 v7 s( L* R韭菜  30公克 8 C# \1 R4 y% `  H
花枝  30公克 公仔箱論壇8 R5 `, q" b  o* I+ m
魚肉  20公克 2 H; D! }0 \& h
蚵仔  80公克
8 W; S+ |3 ?7 N公仔箱論壇紅辣椒  3根
; R) L' N- a8 s) H& d, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1個 os.tvboxnow.com" e: \$ s9 X+ _. R$ z* v
沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [0 y* x3 K( y$ U9 d
麵糊：
( n9 e# j8 v8 i1 x0 [& v公仔箱論壇中筋麵粉 80公克 8 j: z. ~" [" F, x6 P( g. v) u+ t
糯米粉  30公克 $ ?" a  R- N  `; k
水  120㏄
. l- d9 U8 l- d$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 os.tvboxnow.com$ }$ y: _% q; h- C: C  j/ b: F
【做　法】 1 {3 r# i4 T7 f3 o9 G# t9 z/ t
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
3 |8 E) O7 R$ m3 u/ Ios.tvboxnow.com
- Y; z2 @5 P* L  C. M/ J& J1 W& F/ z% ntvb now,tvbnow,bttvb2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。公仔箱論壇0 Y' h: P- v$ L! b4 F8 |/ _

( p& `2 W* \; }5 Q4 s# {9 p公仔箱論壇3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。os.tvboxnow.com8 k: M5 ]# \* f% Q4 d1 {0 Z

& \. ~. g( j; L, p  y公仔箱論壇4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】
: H; s  Q. J' p  l- j蔥花  10公克 1 H  h) G! X0 N4 E4 z
韓國泡菜  20公克 os.tvboxnow.com7 H% D; C/ b' V
雞蛋  2顆 5 c+ k4 s7 m6 C0 t2 _8 u
白飯  1碗 os.tvboxnow.com" [% q: j$ m$ _5 q1 w3 z( O/ m. _
白芝麻  2公克
3 f# d; E+ x& e6 v, Los.tvboxnow.com沙拉油  20㏄
1 y; I8 p  b' N9 i【調味料】
+ U) ?) _# F9 o7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  適量 os.tvboxnow.com" {6 s. H/ Y+ }% ~1 I
白胡椒粉  適量
6 s: v  r" J$ ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 os.tvboxnow.com5 H/ ^6 Y; @3 k1 ]8 S: S6 d5 B/ r
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
- _3 i- b& G- f9 o% L公仔箱論壇 & ~# E* [. W; W5 Q! z
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
2 R. t! C" f1 n1 w# W" hos.tvboxnow.com
4 b$ x; k; |8 F$ F3 \8 i2 ^0 ?公仔箱論壇3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。公仔箱論壇+ V; E. V( o" t5 H. G

: T' n. ^) S% z: ?3 e公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 @+ t; q1 ~! n. t. ^, L0 X洋蔥  30公克
. X, ?1 W$ i  w3 D# w; R) H韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇( c1 T2 c9 W! y: r) \, t
透抽  1/2條
, }& b$ d3 g# F" F6 uos.tvboxnow.com魚肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb' H  W; }/ T; F4 L: V
花蟹  1/2隻
6 V1 M. A- c  @& s, L! m" E5 T公仔箱論壇嫩豆腐  2盒 ; O) s: d  C* ?9 Q, f
白蝦  4隻
3 F7 W( M) ~) m0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個
; `2 H. f; x. U蚵  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V/ a8 V/ T9 d( z6 M
金針菇  10公克
- [5 }' h6 |9 J) G7 ^os.tvboxnow.com茼蒿  1把
9 C) Z0 n) h; q; S# U, C3 ^8 hos.tvboxnow.com芝麻香油  1大匙
' G/ @3 z$ T$ R+ Y- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2000㏄
: N: |4 K8 t. S4 V* d: U( @  v公仔箱論壇魚板  4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C! D. l- j" y% e3 K
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: B$ \% k% v8 q: f
蒜泥  1/2茶匙
) b+ _: W) ~. }+ Xos.tvboxnow.com辣椒醬  1茶匙 , |. ?. |; j! ^2 A/ s
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z6 ~! q) @7 E; W% z' S
味醂  2大匙
2 d1 [! [$ w4 p# M; I% ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 * g7 q9 F6 _' A! L% x
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。. p2 C- x+ A5 C: s7 g) q6 ?8 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S) w5 [1 Y* z0 U3 n
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。6 o2 U6 J) q8 F5 u/ q2 P; j

* z& A  R! a  R( P' h6 n8 Q3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* R- Q, ]6 L- S% D' n' ?

! C! {7 h$ X7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。7 C/ W3 x0 k  \

/ A" d" x! z9 S; uos.tvboxnow.com5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
7 V2 E$ u, q: R8 r( D童子雞  1隻
* C! h! L! L1 q; }+ L8 s( t/ t/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v7 r/ _4 x6 z& ]5 W- p
去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R5 J- M( b: d& _
紅棗  4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J; c# H- k: j2 B' R5 \& P
松子  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O+ S: g9 Z+ k+ V# X( `3 i
薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) W; |- H# U, r+ ?
蒜泥  1/2茶匙
8 p6 e: r& r3 y4 x鹽  1/2茶匙
( r& N! G7 ~: F  p4 ?. Y公仔箱論壇鮮人蔘  1條
" O6 ]6 P! C5 \* f5 b! \清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?/ X  ~& j6 Y) |5 b% U, \! @
蔥花  適量 公仔箱論壇$ E. H* p6 C7 B
竹籤  1支
0 Y* Q  ^  z+ E1 \5 l【做　法】
4 H$ ?# @% o( a" X1.童子雞洗淨去骨備用。
% h$ h# I$ w: r) W+ q  Jos.tvboxnow.com . H0 u! K6 R; t" I7 R
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 O! i/ B2 ]  [' g
tvb now,tvbnow,bttvb  d% }$ A  i" ~0 i( `) ~
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 r3 X+ ?2 y8 S, c4 p+ [& F. I+ x

7 E" O% Q4 \& i7 {& `6 g8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
  P/ ^3 h! f" ]! r TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S3 R# U- u% s9 `
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
+ V0 y6 ]- u; s; m南瓜泥  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb- @1 @: c8 Y5 E/ |* b
奶水  30公克 + @: P" O  B9 \( C4 T/ Z- t
橄欖油  15公克 os.tvboxnow.com# T/ |6 |6 \9 M9 J  V1 f( Q
蛋黃  1個 os.tvboxnow.com% I1 t* |9 k8 o+ g( ?( }0 h
二砂糖  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^. _! ^3 q. m
全蛋  175公克 os.tvboxnow.com! ~1 k+ L( A  _; k, L
二砂糖  50公克
  @0 R/ h  p' p# a, P* J低筋麵粉  75公克 - i: U2 P& D# S- l
中筋麵粉  35公克
+ D9 L" ~% c) b* m6 l  Dos.tvboxnow.com發粉  1.5公克
6 ?6 G- p  t) D  V% c4 ~: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜仔  50公克
' @! E9 o# Q/ |  u+ l7 k4 B& x( j8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb: Z; K2 z, G# H
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X% J+ i% A7 ?2 O
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。5 ^+ S# y7 V+ [3 @

8 f$ y( {' \* h% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
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* U3 k# N1 v- r9 Y# f+ hos.tvboxnow.com3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ n) F. m* I  M5 r. J
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。8 z0 f0 p2 e1 o2 d. W

; i$ C2 r8 z) R6 M公仔箱論壇5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
& V9 v1 R$ l% G. J" A8 H9 a% V3 K# W泡發魷魚  1條 " A3 C! l5 F. t2 Y, T) U1 v
香菇  3朵
' [2 F5 {+ r9 J4 I! y' d/ ?乾金針花  10公克 1 N* v# u7 c* j! R& u! W
金針菇  30公克 ) Q- [0 ?* E2 U/ A3 y# J: R4 l6 y
紅蘿蔔絲  50公克
' o& W% e. P7 W. ytvb now,tvbnow,bttvb柴魚片  8公克 1 b1 n. @- c) j1 ?+ I- ^3 X
油蒜酥  10公克 " Q/ `  I2 v- Q- f7 i3 g# X' q
高湯  2000㏄
! @- e! Z0 p" p2 F) @公仔箱論壇香菜葉  少許 公仔箱論壇1 M3 `* H; r! a+ \& Z
【調味料】
+ E2 |* i  q1 Z7 R/ O/ A! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  3/2小匙
4 b$ H% g( T6 v6 [% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ~  v/ k2 G; O. S, ]
雞粉  1/2小匙
2 b5 _2 ^! B0 v4 [os.tvboxnow.com太白粉  50公克 3 L7 z2 q4 W# u6 K( q' J* n
水  75㏄
+ Q  w5 R- i  q0 b% c5 ?辣油  少許
! H, \9 e0 I! z9 ~9 D! G公仔箱論壇【做　法】
& s& c: I4 P- ]7 Stvb now,tvbnow,bttvb1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。
5 l* j' {; f& V" X. ]/ |3 A5 wos.tvboxnow.com
4 u* `; g7 g+ {# S# ~' X4 C4 J0 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。9 v" E( U5 K% e6 a9 J. d6 P) L1 S

; r" u3 H4 a% K0 S9 M3 Y( Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing