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韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  os.tvboxnow.com0 ?7 Q* F. l1 _1 `
2.什錦冬粉鍋  os.tvboxnow.com8 A2 r6 p2 u: i7 A$ `% T; T
3.泡菜麵疙瘩  os.tvboxnow.com4 i, ~; }! M8 L; l8 E8 X# g
4.百菇什錦鍋  9 j8 w- |' O8 ]
5.豬肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb' E7 [% z$ w/ A0 b# h
6.燒肉泡菜鍋  
4 u0 [4 ?, N6 o7 T! m公仔箱論壇7.韓式鍋燒麵  
* g8 S1 \' y7 J5 n$ btvb now,tvbnow,bttvb8.泡菜鮮魚鍋 tvb now,tvbnow,bttvb/ D1 r: l( u/ ?8 ?3 {- S; P7 R
9.馬鈴薯泡菜鍋: C6 k# I& N7 F
10.韓式蔬菜豆腐鍋
8 a8 w  r+ R( x4 z% n3 _9 }7 s公仔箱論壇11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F& ~6 f9 K& L& U
12.泡菜雞肉鍋os.tvboxnow.com# k# f' u4 p. L* _
13.韓式人蔘雞鍋
! y) T+ u! o0 @8 v" M+ ~14.韓式牛肉鍋
( {3 \$ @7 p( i4 ]os.tvboxnow.com15.韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb! ~) z9 T3 L3 o2 a7 i, u
16.綜合海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb" A8 k+ h0 @6 j# F
17.韓式海鮮煎餅
0 y) N* {. x# g3 mtvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯
  i9 n/ a% i8 A  b. Y$ h$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.韓式海鮮豆腐鍋% h. H4 v7 J- B( ^- _: `
20.韓式人蔘雞鍋
& b2 s: l7 N- @2 d5 Z  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.南瓜蒸糕
- D. W; c4 b4 l( G; y9 y22.韓國魷魚羹
; ]2 S4 `$ L0 z+ O( @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& F1 V0 j! \$ G% m9 @
os.tvboxnow.com# D  @( Q$ k4 N" n; K
【材 料】
1 ~5 U+ F1 ]" M: ~; E+ [* ?5 D" N0 @tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  200公克 8 M7 T( Y2 k3 z, E
板豆腐  1塊
. r+ \9 ^8 T- |5 z& |" v4 }韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇( G" u1 u8 Y4 q8 u+ n
青蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I( Y4 w$ ?5 X0 z, {6 O2 h* R
蛤蜊  5個   ~+ ]+ @6 Q* P6 C4 N6 Q& l
丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X% q5 q+ T* Z  t( V
【調味料】
: D& o" {. i7 e7 |( Eos.tvboxnow.com韓國味噌  100克
# E& C4 Q3 H5 Z9 T細砂糖  1大匙 2 S% `7 ?8 e0 T* r% E, c' w
【醃 料】 - q0 o, G# n' U4 C9 W
辣椒醬  1/2茶匙
; v9 {6 w5 Q: a, A9 ios.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
' u4 n% Q6 m0 n) E6 [+ r$ D米酒  1茶匙 os.tvboxnow.com% v( e) C1 w# l( K9 z5 K
【做 法】 os.tvboxnow.com: P( ]% i/ U, [" Y: Z- a
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
, ?7 D# f1 ^# S6 E1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \  b9 r; F. d. O- z5 R8 Cos.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
1 A+ C+ m+ R  X9 F公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A" p8 S% d3 `6 W8 c( R: v3 H
3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。
$ G* q% W6 }0 V- P: n& }2 C公仔箱論壇 8 s' ]3 L3 L* n: k) ?% u' y. D3 G
4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。公仔箱論壇: J0 e$ _2 v' u/ v9 J1 A2 [

  A' ^# }/ e. ]; \+ \3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
* M' J- X' g8 l; `公仔箱論壇
& |+ p2 h" N% U& V2 _7 T4 V[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?$ n3 Z. ^( _; Y& F4 z9 }
豬肉片  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M5 \. a( b& d: O
冬粉  50公克
' t" h3 J1 c3 z3 w南瓜  少許
2 C6 q: S4 R* q  r* b" Xtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  2根
- z! {" t# _7 d1 ^; y$ A7 {os.tvboxnow.com韓國泡菜  30公克   x) r+ @9 S3 n/ ^: y% |7 D
麻油  少許
: e$ \: O' o0 {- M( E2 W( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  少許
- f; h* W! y8 T牛骨高湯  400cc 9 c9 L" u; h+ Y" }. T
蛤蜊  2個 os.tvboxnow.com0 F- B, N2 @: l8 A
【調味料】 os.tvboxnow.com4 \: I, E0 _. x( `) I3 K( ?
辣椒醬  1/2大匙 os.tvboxnow.com7 ~9 k% R- [0 X( j# H- Q4 c7 `6 Q
麻油  1/2大匙 公仔箱論壇& s' X- g6 B4 O
蒜泥  1/4茶匙 5 L$ f! ^& ^8 \1 Z7 {) \) Y
味醂  1大匙 / c5 X2 G5 R/ K6 D' o: A. A
醬油  1/2茶匙 7 j$ l! D" D7 w; \2 H
【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V; |1 S, ?5 z! `2 n$ h5 |7 j8 q
薑泥  1茶匙
& z1 n5 n' o; d) bos.tvboxnow.com米酒  1茶匙 : ^9 C; ?" [  q
韓國細辣椒粉  1茶匙 3 Z+ k6 U$ w- o  ^* C
醬油  1/2茶匙
! \  z. z+ P, o' {細砂糖  1/4茶匙 6 f! Q8 m) w2 F" N
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' n8 k+ }) I& Y
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇7 L  U& L0 N# A  T& u$ ~0 W
【做 法】
$ t8 a9 Z6 W, n( V' j公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。
9 j7 J* r8 z2 f0 ~$ m- C7 _- Z9 } tvb now,tvbnow,bttvb8 e' j/ f! A) `) T+ h0 x
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。
) {: F" h8 u' m
2 H; g* b% B& b5 J1 p3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
) \& V; ~6 G& @- q$ L
7 c4 }/ i  T: A( m# Sos.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
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【材 料】
( f% Z' [( T0 B) V: Jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  80公克
4 h5 }% i  A7 ~1 V7 ~  A金針菇  少許 公仔箱論壇1 J% b9 U8 {# k$ O
麻油  1大匙
$ F& c1 X0 k! W1 @# O牛骨高湯  1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c: ~" `; D7 E" P
韓國泡菜  150公克
2 T, {7 W/ K& U+ i% N  k/ @蝦  3隻 : m: a& j; O" ]) f# W  I3 P2 `, z
蛤蜊  3個
* [5 @% C% D) a$ I! _鮮香菇  1朵 os.tvboxnow.com  I6 _/ ?  w9 h! ]# r5 ?
麵疙瘩  150公克
& A+ t' P6 _9 n3 j4 a5 L8 ros.tvboxnow.com【調味料】
$ B8 j3 v4 @) B; v+ g  f- w公仔箱論壇醬油  1茶匙 os.tvboxnow.com& w! x1 {2 d  U6 H" g2 Z: Y' R0 Q
辣椒粉  1/2茶匙
. z# Z; ?4 S) O' E1 d' C; Zos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
, w: e6 w# z' ?2 a/ X: F/ L* N" {) T公仔箱論壇【醃 料】 % _/ P1 w$ D& I& N
薑汁  1大匙 # v. }+ ^6 D( v( j! Z
米酒  1茶匙
4 m: f, a, \4 H! G% d2 d醬油  1大匙
; ?/ k  L3 Q, K& [/ u/ u9 i" Atvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
# O% l$ \( R: @- n3 Z- p公仔箱論壇太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 e5 h" v! l6 a
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇1 u+ u" h6 K) j# B$ L3 a  c
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |; `% V4 o  ]' k: b7 |' m. G
1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。公仔箱論壇2 D  u+ Y5 X& f9 i+ B% a9 E

3 B6 P" _9 R5 B- G: k3 r2.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。
8 f8 s2 D, [( _/ N) _1 O& j tvb now,tvbnow,bttvb: @' z: S+ Q/ H
3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
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最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
【材 料】 公仔箱論壇2 g& n. Q; ]' R+ p$ o
鮮香菇  3朵
: R8 S! P1 }) {. ?5 V8 G, l& Ytvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 i* Q8 o& c9 R& X8 x8 O6 J- b" l' t
洋菇  20公克
" B5 A# h/ l, L( W9 d) C' c* C公仔箱論壇金針菇  20公克
, b! f& j2 a7 Z* n; |2 K1 ^) p柳松菇  20公克
! B6 Y+ y! o; x8 D! q% @3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W' |7 f2 _+ N
鴻禧菇  10公克
" h! _- G( M* o/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇9 E- |% K0 C+ R! a* d0 H
【調味料】
( w2 _) K& \: O  y4 f1 D公仔箱論壇泡菜汁  2大匙 1 t2 R# {" `' R" W
醬油  1大匙 7 G* M/ Z0 r4 Y8 T9 w$ a
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇& v9 Y; ^+ G% H( Z! F3 w! Q
細砂糖  1/2茶匙 & k" A- Q- h4 w& a
【做 法】
3 Z3 m( K8 ^+ W8 p! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。! @9 r, R% T: e5 x+ W) Z) s! Z

0 V, i, J  ~: ?3 a# vos.tvboxnow.com2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可
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【材 料】
5 ^& j& `3 X5 K  [, m' Z1 D  O/ P豬五花肉片  150公克
$ Q- B  y3 b/ e, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜  150公克 " R: H( ]: E' |1 g
豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb! F* T& M: x$ [
韭菜  2株 os.tvboxnow.com# l: J5 N: ?, T: B
香菇  2朵
& ^: K3 A7 L2 m: [7 F* o' \( dtvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支 公仔箱論壇) b8 X. z; l. M# z* Q9 k: @
泡菜汁  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [2 F* O! a- S+ r4 {3 b: L
水  適量
0 {, G* A( Z$ O* ?- P【調味料】
$ `3 W, u% X6 [+ hA.醬油  30㏄ 0 x' f7 F, _# _  s
 米酒  15㏄ , D, O4 x# x/ @! y. j/ W
 糖  6公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c6 i' |, Y5 N9 o
 韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p  _+ M) X$ |3 v% i& i' O' D* n
B.蒜泥  1/2小匙
5 H: Y/ u% J. _4 N0 f. qtvb now,tvbnow,bttvb 薑泥  1/2小匙
  _( h5 f. [7 R2 G" k) S9 T 蔥花  適量
( j7 d: v9 [$ S8 h/ k  F3 S公仔箱論壇C.香油  1小匙 os.tvboxnow.com4 T, Q' W0 Z" W6 t$ f" f0 s7 d
 白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I- b' q6 u2 X& \! H
【做 法】
- a% W$ P9 k% C1 Q1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。公仔箱論壇  O: W" J& o3 j8 c1 L
tvb now,tvbnow,bttvb9 u6 ]$ j; P7 I, [$ X& `* _  S
2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。% ?& }& b2 S0 h- S
  x5 t5 A- l; y3 _) U
3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
. J0 d7 E8 p* R4 E1 b" a$ Zos.tvboxnow.com 7 H, o1 B- E! i. i
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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【材 料】
7 j7 [1 V3 q" N7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb; s" ?3 v& o6 s  U0 `
洋蔥  1/2個
1 ^7 k$ V* `; Ftvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
- ]# j& W1 E$ V% J5 @3 O% p8 S公仔箱論壇芹菜  2根 * p& ^* @- X1 R6 A, X
麻油  2大匙
& U3 n  b# o; H4 n牛骨高湯  2000cc
% g8 N; q# s4 pos.tvboxnow.com白芝麻  少許
" d5 R. O+ s4 l; [, `1 eos.tvboxnow.com【調味料】 $ [3 @# Z! f2 o/ X
辣椒醬  1大匙 . A) g  v  C! w, W: M
米酒  1大匙 . n& f- o  p2 ]) F5 Z
味醂  2大匙
* x; s) q% Z3 N1 I1 x, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I. x( b. K* p8 h# J3 b
薑泥  1茶匙
- C+ ]$ U4 @& ~+ Q公仔箱論壇蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) J5 C, T, N+ `, r
【做 法】
5 v0 {1 w' b) l" t2 g公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
2 |8 V: s  m, Y6 B3 C2 f) T, e& Z7 l TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }/ t* m+ n; ~: N8 C2 \% Q' W9 r3 Q
2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v5 K( z. B; [
公仔箱論壇* \8 l7 X/ i5 y
3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
2 W/ `1 c5 ~. C, Z0 z( k5 J7 v 7 R4 W9 V* g& ^. x; ~- h7 C' O: u
4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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8 c5 z  q. G/ h! L' h6 @  j! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l2 J. f5 p- }" t* P
豬肉片  50公克
7 t% v  m, L- B& O& g" O" f6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克
7 P8 w) A# e" L' w" |* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根
/ |  ?- s4 t9 R0 d$ w9 [tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  10公克
" U1 j& X1 ~0 D6 T( b公仔箱論壇蛤蜊  3個
' a0 a0 m- U5 g  Ios.tvboxnow.com烏龍麵  150公克 ! o+ F* a0 K7 \) }4 u+ m- [* n
鮮香菇  1朵 ) b8 Y) x, T4 g; o: P2 ?
魚板  3片 os.tvboxnow.com- u/ f- C7 e4 \" R
牛骨高湯  350㏄ - N! o3 a; n! n, ~
蛋  1顆 os.tvboxnow.com# `9 P+ }; [( M1 I; C2 _
【調味料】 0 ~( f( [7 R8 e, K
鹽  1/4茶匙
. f" F+ g: k* g$ d5 c" [醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s3 K9 y6 b+ R! V: o
味醂  1茶匙 ( `) M% V' u& Y; X0 U. R. a) ~
米酒  1/2茶匙
* `5 v! ?' A- `3 q# i. X【醃 料】
  M* [2 `8 S- _公仔箱論壇薑泥  1茶匙 , \; B3 c1 U, h5 I6 G1 `" X
米酒  1茶匙 - M% v3 s! S) H% R" L
韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇/ c: @+ N  f7 u8 s
醬油  1/2茶匙
/ y- h& y' v. d2 z3 Y8 Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 os.tvboxnow.com$ q4 J) ~) \  ~8 |2 ^
太白粉  1茶匙 os.tvboxnow.com/ `$ B! D/ K, y  J0 H" a4 C% r
全蛋  1/2顆
+ Q% e7 p. t  S' e" z' v2 [【做 法】 ( d! }, t- i0 @7 t; ~
1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 I/ l) z2 b7 h' s' r/ q& W

  K$ g, y7 k! e1 n# D2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。
6 t( z: b* t6 t  f& s# a2 g公仔箱論壇
, c& L" r% z- L4 E) G/ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。公仔箱論壇& Z2 C1 K; ^0 P  b2 n4 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R. b. v: t. m$ ]8 s
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
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【材 料】 ) F5 o: i5 T5 P3 s
紅蘿蔔  50公克 % y" V) F) P8 {
白蘿蔔  50公克
2 E. u  g* Q/ R2 p# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  3根 公仔箱論壇. x* c( P/ w, [3 U" q' t
嫩豆腐  1塊
+ B% F1 Z0 E% ?2 x$ a/ Z2 Ktvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
; T! L4 W$ {9 X+ \/ ?鮮魚肉片  300公克
5 [& V0 W2 W7 U" f6 Ftvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
% u! ^7 `& w9 h& G% Z3 m7 }' X公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄
- P# d: Y% w, q8 }8 z5 X【調味料】 公仔箱論壇) `* V: j$ W5 t$ t
薑泥  1茶匙
, {2 T9 m( t7 K; z# `0 p) S1 G辣椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X* [" q" d7 H/ _2 l5 e8 |
麻油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ r9 x% s$ F) l- [3 S3 s6 ?6 `
醬油  1大匙
/ u; g% @/ J' |, T4 \9 `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇" I9 }- W8 c; v! j# A
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
9 d& W- f  h: b, h# q- d9 F' `os.tvboxnow.com 公仔箱論壇. V' y4 \2 ^( h: L7 R
2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n8 k. d% U) N7 [! ]0 f7 Z
公仔箱論壇, k. B6 J- _/ |* P
3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
1 N) G6 E! L9 J0 A( o: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克 . O0 ?- o- x7 ^9 _
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇( x7 Q  w( I! Q3 B* Y
韓國泡菜  100公克
& ~- \4 c* S; R5 q* B牛骨高湯  2000㏄
4 Z7 v! |( ]! |3 B* L公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H4 w3 W1 Z1 B8 R7 f( y, i
辣椒醬  1大匙
7 K$ o/ G; [9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙
4 U5 |0 `) q8 ]薑泥  1大匙
, H& C$ m' v" h2 `" r) G& g3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
3 a" @+ ~, L$ m( B: C% Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙 公仔箱論壇- u$ C( i0 B8 e0 C
洋蔥泥  2大匙
# Q) _3 I$ B2 L. o: V" _os.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P! k6 v3 x! X) f; m3 W" F( e, C. P0 F
1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。7 ]- _1 d! e5 `
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2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
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+ X: `. q+ G- {/ k, s* o9 _: }3 r公仔箱論壇3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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【材 料】 公仔箱論壇4 ^3 `1 ~: A3 S; S3 q
茼蒿  50公克
5 M) v9 y" o8 c6 x2 h/ d" e$ Btvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克
; z) ^) ?7 @2 H- [+ w/ A公仔箱論壇南瓜  50公克
) q- d$ E3 z5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊 ( L" {1 [1 b  K1 o8 P
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z) S# Y/ A7 Q/ B8 {
魚板  3片
9 Q* \/ b4 i: [  v- etvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ $ R$ @9 [' y* y4 F
【調味料】 公仔箱論壇3 l4 P: S& n0 ~7 s9 X+ ^3 E0 T
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇, q8 w( I3 {! B' M  m
味醂  1大匙 公仔箱論壇: R' h$ |8 U4 w# o* i$ p
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^0 F. w. k7 D7 Y1 D- t! l: L
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P# H6 R$ j2 ~4 y: X

, u/ \* ?5 `, E* d0 H0 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。( i, [, M( v$ X2 O3 J  V/ H+ x

3 s* |3 J; K; y( u* c, z3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
:onion14:
【材 料】
# x. w% P& X, ^7 m+ q5 f/ }" k. t豬肉片  50公克
/ F/ {: a' _: \& H  n公仔箱論壇洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇, A5 i9 s! i  K2 m
韭菜  10公克 1 ?& q1 ^) f1 B) ]
韓國泡菜  150公克
) m  C7 K) X9 B, q" F. O韓式年糕  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 v& S: P. a; I
牛骨高湯  2000㏄
' b9 u1 j, m0 }$ yos.tvboxnow.com沙拉油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K# V5 d5 W9 H
【調味料】
; v7 S4 Q: Y8 m. Y0 l3 A辣椒醬  1大匙
- c' V; k* {; S' d- ?# e醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M/ \- j4 I, E/ i" J
細砂糖  1茶匙
5 a) c6 t  n3 f9 c7 g+ cos.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 * t) \! I8 m  C4 Y6 r& x( V9 f1 n
【做 法】
- b; P7 U7 t9 r5 k5 e. f公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。1 }& J" K. r' H% c  p7 I

  G+ K4 X! t. i  @. _/ G0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
, G" [3 o$ g" k$ O  A5 j- q公仔箱論壇
7 G6 Z& O+ y  P  c+ z公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。
8 C7 R' D; R6 T1 p, _公仔箱論壇 $ K2 O; R" {  i7 z
4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。& D7 g% u% Y  a4 O2 {% L7 ?% N

3 M" I6 w5 \! x! c, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
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【材 料】 0 M6 o  b# [9 r  @' z" E
去骨雞腿肉  2隻 4 \0 X# G) H* L) W% q5 y' ?
韓國泡菜  100公克
5 n% s; U- f3 R" {/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克 ( y* u" e3 Y1 T# v) [* m  ]
黃豆芽  20公克
7 ?0 x2 J* C& y0 ]8 l4 h$ T. g1 S$ jtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克 4 ?, z. E) I% c' L4 E9 X3 e
青蔥  1根 公仔箱論壇6 ]9 ^5 y, `7 v8 I
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [4 a1 ^! m1 b) ~1 m1 j1 j7 J
牛骨高湯  2000㏄
0 `- V9 o; D/ n) v- L8 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 , W6 z0 ]) v- Z! x* E% }6 J7 }; {8 t
薑泥  1茶匙 2 f' y" |2 \" v0 M' ~  t: D
蒜泥  1茶匙
( |5 o( m* c$ c  F/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]1 Y" f9 Y( B! x% @4 I/ C# }( W
米酒  1大匙 公仔箱論壇0 S6 z( A2 \6 x6 [' Z
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M# ^& l" d) S, e  E
味醂  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {  U8 n3 Z/ M' k2 ^6 i
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t4 {+ `- d6 S% S. `  Q6 U: O# Q# J' l
鹽  1/4茶匙
7 f- t% {+ N, A: Vos.tvboxnow.com【做 法】
- ^. q3 m0 {( N& h8 T% Q; Z7 u公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l* z/ d  K; v8 [9 u8 G5 [
公仔箱論壇: A+ _' \+ A4 s9 J- N+ b) O7 f& Y
2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb  l* D: J  ^5 v: Q4 @% G7 F
7 u, P1 D& e% p( @
3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。os.tvboxnow.com2 {: L8 w9 R6 k$ d

& _& @& m9 K2 {6 o. e* O  S8 jtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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& ]+ w, y& |2 H6 _- d公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
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