MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ H3 N% j9 X$ P3 I- C/ X: H' d" [
童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c+ [& j( X  ]" D) P
糯米  100公克 3 U2 a5 M: P" G6 Q( B; w1 v
去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O* E/ b/ |% U
紅棗  4顆
( S; `! U; G5 o) U& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i9 ^/ S8 y: M" x
薑泥  1/2茶匙 3 M1 V% v7 f; ?- I& q
蒜泥  1/2茶匙
" C6 x8 y2 ~8 z7 `- K, P5 D鹽  1/2茶匙
) y  y$ a% t% C8 [9 d9 E6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘  1條
( }  m% x" \+ b" r& b' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb6 J3 E% p: E2 o) G% ?
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& ^/ A9 @. ^4 c. |# U2 s+ _
竹籤  1支 % I9 ?% m" U  i6 [
【做　法】 3 J3 g6 A' ]) C2 ^5 e( W5 ~+ s( A# W
1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E6 M" ]0 A% c( j

5 d# w8 c! E7 p公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 y8 F0 L; ?% L8 T/ B, a) O$ A; D- t

  q) G9 _  K+ f% s% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
) `8 _- T3 f- D3 Q& M
+ o! S6 e" K! y# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m5 D! h3 z+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @0 [3 i7 d$ v. Y0 b; Z- P
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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【材　料】 % \, c9 M" q. }) J6 X5 w
牛肉片  250公克 os.tvboxnow.com# r" R# j5 H+ @( O) p4 y
金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb  {% N7 v& {! v" B2 E# \3 B  l) n6 a
茼蒿  30公克
  U" }/ j1 ^! `. j- g1 C7 e香菇  4朵 公仔箱論壇7 G1 u% V6 c/ I8 N3 b
洋蔥  1/4個 os.tvboxnow.com$ {; s, c& e7 V: Q. y
韓式年糕  80公克 0 U4 }; ^2 f8 P: \8 u0 C# Z3 h
板豆腐  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y! ?2 ?5 k; H( g4 i8 w
韓國泡菜  50公克 . ?! Y" r9 o' z& T5 R
麻油  1大匙
5 C0 x! G) {% A, r牛骨高湯  2000cc
4 s( _) q1 a7 N0 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: ^1 d! P- h3 o2 [" p( k
薑泥  1/2茶匙
4 J8 d4 {$ x0 |# E* l& |9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 os.tvboxnow.com7 c# ^' A$ D8 I. p( i
米酒  1大匙 " Q& e8 T; B* N) K9 `+ h
醬油  1茶匙
1 z! ~+ F- Q- h$ v" l" B5 pos.tvboxnow.com辣椒醬  1茶匙
/ T! i% A! _) U0 L3 W公仔箱論壇牛骨高湯  50㏄ ( f0 W4 z7 \, c: a8 [* h  p% b) W# d
【醃　料】
4 g9 u' @2 P9 D3 R! Dtvb now,tvbnow,bttvb薑汁  5大匙
; x4 c9 E6 D( ?5 C* f8 B$ r米酒  5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: ~# k4 H+ T- @3 h6 r
醬油  5大匙
- p) s' t9 {' m. n! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  5大匙
' X" a( P8 K, o' ?# `! X太白粉  5大匙
+ P2 n  K8 g$ i8 P: ~" K全蛋  2顆 . N) ~3 E* e2 P+ _
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' ]$ m8 D% G2 o5 G6 a' t
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇8 q, Y) u* p  f% l

" n; p2 o1 w1 a7 R2 S2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。公仔箱論壇9 z, U/ A: c* m$ x

, N5 K& [( ?2 C3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。. M5 E  q& A7 k) i$ |2 W
公仔箱論壇2 S) c) w  e: {& m; j
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
( O& `0 h$ {- s6 |* A, e" Yos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u1 I5 u8 j8 [/ |6 a" }! t9 A
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】
( B+ c" Z' q7 w; I公仔箱論壇牛肉片  60公克
& d: G- M& v0 itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y, e2 I* l' n* H. a, k
嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb7 a* b- e$ Y1 Q9 b  o
韓國泡菜  50公克
7 G( q( n0 I2 R  t罐頭午餐肉  1/3罐 os.tvboxnow.com1 i/ f5 ]9 m# E$ I2 a
熱狗腸  2根
$ c  p! j" H+ x; u- U" R" k公仔箱論壇麻油  1大匙 os.tvboxnow.com$ o+ K' }$ E7 m% ]3 v4 E8 N5 f
牛骨高湯  2000cc
: t9 l  i. t0 ^8 ?/ c$ n# U( R- W) @/ Xos.tvboxnow.com韓式年糕  2根 ' r* Q+ R2 r) a  H& m* Q
韓國辣泡麵  1/2塊 公仔箱論壇3 ?  Z; C" A& @; B- Q; `! h- K
【調味料】 公仔箱論壇% G8 b$ `. r6 C: a& Z) K. z
味醂  1大匙
: ]5 h4 {: L, T# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 : M# V  U3 x& s7 G4 }6 E
細砂糖  1/2茶匙
1 {/ r4 E0 |4 H6 K; K! f+ `$ e3 T【醃　料】
$ M, |, i' S3 V" i3 C7 X公仔箱論壇薑汁  1大匙
) K$ V/ s- g% Z, F2 g6 v/ n+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
' E* W, t% i8 O, G0 S1 S' Btvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 # b' S3 H6 f* T; S- i8 I0 N
味醂  1大匙
4 j/ [) C# K, |8 k  s太白粉  1大匙
0 e$ [/ |1 g* H8 F  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
2 F, W9 j  z2 X2 ~$ D! r" s9 m+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 L2 l; [  N9 A
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
  n5 [4 }8 a1 M- n. O, C tvb now,tvbnow,bttvb: ?2 R9 _% ?# U
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。os.tvboxnow.com& ?2 m- c- @9 G6 `3 i8 ~: @
公仔箱論壇) @9 D+ {* f: }1 m
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。7 s5 B6 k4 ^4 o6 ^$ b
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4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }& A1 C; I8 A) P5 V+ h3 ]$ H

& P# s+ S; a& a% q2 _0 O  R, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇! K% o% Q6 z6 `' @2 F) s- T
tvb now,tvbnow,bttvb: s8 o' H' C' T. X7 U
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
" ^6 g9 Z) y7 k$ L高麗菜  30公克 os.tvboxnow.com: u* ]+ G  g8 q
紅蘿蔔  20公克 8 m* |! @2 Z- b6 S
蔥  1根
5 f; z  k  n* Q/ {蚵仔  20公克
: d- |7 O4 G5 I2 P! m7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  6隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I, J! p: {0 R0 Z7 ~3 K0 `# ?  f6 U
透抽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m" }+ d$ N$ m6 W
沙拉油  3大匙 : d& h$ K' y* |/ Q; s7 O6 _) M
麵糊：
0 e( t3 q  Z0 N' X' X中筋麵粉 150公克
/ V: ]  A* p/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在來米粉  30公克
( Y5 h! a1 K- S2 q& A9 k) T. y$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  150㏄ / t4 ?$ s; `1 M3 C( O3 Z: R3 S
【調味料】
! ]4 S2 V/ P* c) T" ^" V: j% K6 w4 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
" u) A% j3 A1 ^糖  1/4茶匙
- Q+ T2 E+ H' m) E+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 os.tvboxnow.com5 W: M% U: d% C3 F* [
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
0 \% y" |' |1 Q% V) \0 Ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @) A. J9 |& k6 j- X8 e- }+ [
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。# Y' f9 M/ [. Q  R: H
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3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。os.tvboxnow.com" y$ C" d# c% Z, P- i; \& p

" s, e; W6 s4 f; X) A' g2 h2 H  }$ a公仔箱論壇4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
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, Q7 u$ C; w$ w5 d, }" ?8 q9 qos.tvboxnow.com5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

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【材　料】
; F4 X+ L7 |7 w* i2 L; x4 D$ h- T蔥  20公克
  H' W' f; |7 ?) B+ E0 F% o" }+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb# U6 N2 d7 `: ~3 r) ~
花枝  30公克
  y5 m# m' z6 |, y2 j' S魚肉  20公克
7 \! b3 u3 s. _7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔  80公克 公仔箱論壇; ?: ?& [5 v" P- }. q) }$ o
紅辣椒  3根 os.tvboxnow.com9 O4 Q( F0 Z$ e1 q$ l
蛋  1個 tvb now,tvbnow,bttvb2 n: W4 z( M" Y; p9 g" e
沙拉油  2大匙
5 i1 O" E. m( {" cos.tvboxnow.com麵糊： tvb now,tvbnow,bttvb( K% d- F0 G; L8 e: j6 W' k$ }7 w
中筋麵粉 80公克
$ |3 a  Z* A0 ~; z) z糯米粉  30公克
, `" g4 h) c  G  B1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  120㏄
" |( h5 Y2 @/ htvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙
0 K3 e5 W- H7 z- f7 ]1 kos.tvboxnow.com【做　法】
  V" b$ F4 ]. p7 L0 R, l. q$ Wos.tvboxnow.com1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。4 a% M, `6 V5 H) O
tvb now,tvbnow,bttvb9 H1 k1 ?+ Y; U0 c" T  R7 H9 r
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
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3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 C  d: q7 u% e

! h% G0 N; V+ [2 g4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇; N2 {5 F& c" P6 z+ e9 q
蔥花  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb! e' I! ]) w" Y1 [( @
韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇) ]9 K" p: r0 H2 M6 }# V8 y( t
雞蛋  2顆 os.tvboxnow.com6 B4 J  p3 }) t/ B1 `+ z4 J4 S
白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o# X% ]2 E( ?' @1 p
白芝麻  2公克 ! O7 u' n2 c3 [! z- s0 v3 _
沙拉油  20㏄
  r3 b  {! a* o5 {4 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 4 M" l# n, Q0 }1 T& h
鹽  適量
4 t; }: L, g7 L! L6 P' c% g公仔箱論壇白胡椒粉  適量
$ `( F& K, }& s" i【做　法】
: r0 C) d2 |' N/ K4 U& ?公仔箱論壇1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。& t& A1 a* T8 {9 M- K- `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V  P& M) V) `4 s7 z
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb$ d* `0 @( c, l9 `+ k5 P

9 C7 ~$ S! o1 {8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。os.tvboxnow.com$ \3 S4 r" S0 M, S7 y2 F5 X" k0 [
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4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 c' U- A" x  i5 U, W( H7 Q
洋蔥  30公克
0 l! \& P7 K$ T# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克
, n5 P' @+ H* T2 e- y2 U4 n公仔箱論壇透抽  1/2條
/ d! T. _4 K; O6 F& c魚肉  50公克
0 W" ^4 r, P7 C0 k" R花蟹  1/2隻
! o) j6 H1 _: m/ Los.tvboxnow.com嫩豆腐  2盒
* N" r* v, d  s5 }4 H  r公仔箱論壇白蝦  4隻
0 w- y) H: P7 B/ W/ j5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  4個 os.tvboxnow.com* }1 Z+ U' B) S" W, }
蚵  30公克
. q! _: c! a- d- _8 p/ k, w# `金針菇  10公克 os.tvboxnow.com/ I  k5 n8 h) ?- F1 A$ N/ L6 J
茼蒿  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q% ]! B+ h2 h5 d
芝麻香油  1大匙
0 y4 Z. n0 S* Gos.tvboxnow.com高湯  2000㏄ os.tvboxnow.com6 i  n. Y# m+ I, |
魚板  4片 tvb now,tvbnow,bttvb( V& c+ b. D7 p+ ~" G2 v# ]9 h
【調味料】
/ s1 R# N& ?7 D: P7 b* h公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
/ `& Y6 ^! u3 E# c  N( q, h/ jos.tvboxnow.com辣椒醬  1茶匙 os.tvboxnow.com& }' }9 a3 B$ M7 [; T
醬油  1茶匙
1 i( ^% T) v+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
+ L# E0 G' W$ V5 T: g; Z8 ~2 b【做　法】 os.tvboxnow.com, |  P/ ^; j- v9 m% W3 J
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。7 s: |. Z1 }+ L* S* i% i% w9 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O# d' ]' C- ^% U7 K" N  e
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
" A6 r5 b  @0 L2 O$ Yos.tvboxnow.com 7 Z/ Z. p2 e! [+ a
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ P1 u- Z' k( u( z0 t

( y' S! O& c9 N; K6 i) L: b( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。公仔箱論壇5 q# A9 L. R; {% g
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5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】 ) X- V! `- A; V% I
童子雞  1隻
) A  j: W! e) \. W  @tvb now,tvbnow,bttvb糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]  _( o; s  D: L& Y
去殼栗子  6個
/ {. p7 c# {) R$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  4顆
& T8 B: v6 ^7 r松子  10公克
6 S8 z- ^  d* d# |, P5 h5 r  |) A薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ |0 @/ A" N* B6 P  K+ \  r
蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l1 s% E9 K+ r( x
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇0 y+ r: r4 ~# |* H0 \9 [# `
鮮人蔘  1條
* C1 w3 o7 X* o0 [2 oos.tvboxnow.com清雞湯  600㏄
  U6 {" p  m8 I& w公仔箱論壇蔥花  適量
/ |/ C: I4 n. ^5 O! Z, T- B) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹籤  1支
. J' A) P" i9 A  \+ T. K* ?【做　法】 & e) L8 m% w' A3 ]. }! Y! t( V, B
1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇3 Y0 w. Y# x$ W
os.tvboxnow.com& B7 I; R- ~! i- ~+ o
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 t- N5 n- h9 W0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M* C1 U/ ^0 t7 r' J* I1 U" O
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
% L/ t& H6 d+ G3 U- d: n% c$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }6 w0 X1 \/ n6 X公仔箱論壇4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V2 f6 e' _7 Q3 q0 u# e3 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x2 z7 ^; y$ V8 p/ M! P0 H4 a
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 ~0 ]- J" I! r0 Y  X' f& F
南瓜泥  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb; c( h: w3 N* k7 X0 W9 n) G
奶水  30公克
. m. Y$ ^4 Q1 v橄欖油  15公克
6 G* v  g4 B, ]蛋黃  1個
0 K3 C6 L' S* V; ^$ A' E' I* ntvb now,tvbnow,bttvb二砂糖  25公克
4 O9 B/ b- `) j; [; f' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  175公克 ' A( O' g$ F" R" y
二砂糖  50公克 公仔箱論壇% \  {7 r( H0 J5 o9 M  P
低筋麵粉  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 m" r9 n# B3 ]! B# U2 m( r
中筋麵粉  35公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y" d0 K6 N/ r. @" D/ H7 E$ }
發粉  1.5公克 # D7 F' }  Y$ @, `/ |0 @! W
南瓜仔  50公克
, B9 ^" }3 {- y* M3 rtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  50公克
" w: ?* Q1 c7 P# V2 ]9 m1 l【做　法】 8 r3 [: m. ^- P6 R/ @
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
- p6 d. ^% |9 ?3 e2 w3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L9 r# E+ m. ~. S$ V8 Dos.tvboxnow.com2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
4 k' q7 D& x' ?$ ^7 a: o9 x2 btvb now,tvbnow,bttvb
: h: z- C4 U( B1 ^& m0 m! Ntvb now,tvbnow,bttvb3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
8 L; h& {2 w# y3 a0 \. k- qtvb now,tvbnow,bttvb ( f) B/ _6 j8 m% u' r
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。
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6 O. c$ Z+ }. H6 Y4 ]/ y3 O3 I5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
/ K1 B  S# j! l$ w  i0 f  g泡發魷魚  1條
3 q: l; y# ^& V" ytvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵 os.tvboxnow.com& L% e; s4 F5 L" M6 F! h. O
乾金針花  10公克
( `$ d* C. y- Ros.tvboxnow.com金針菇  30公克
( g$ J9 C: K( T# V& C8 f9 w紅蘿蔔絲  50公克 * ~0 @2 H- ?# ^& X9 K  t7 R
柴魚片  8公克
$ h$ u& @2 a, _  E# U; g: ], Htvb now,tvbnow,bttvb油蒜酥  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v" J! E7 q8 C+ _. O9 m# F; L
高湯  2000㏄ 公仔箱論壇6 d& B$ z6 R4 ]) ^( f
香菜葉  少許
/ s4 U. L3 u' E/ z/ B3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 , u- A* J1 f- a* z
鹽  3/2小匙
% T! o7 P9 ^. P# \5 u& t3 U5 D9 {白砂糖  1小匙 os.tvboxnow.com- Z) e, E& u: {
雞粉  1/2小匙 0 J3 ]. G" j$ S; |
太白粉  50公克
: x/ c- ?9 L' M公仔箱論壇水  75㏄ ) w9 b+ C5 _& w- K1 S
辣油  少許
  F; ?6 q+ N1 k6 itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 " `/ q% ^/ t' r: \  t
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb  F! C0 E, L6 x9 O2 S; C

/ Q; m% E# W( t1 m, x! R' d( r2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
; E+ E' T% h4 X- Z' @( m0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % J8 i) a; G1 `, B# j
3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing