韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  : C* l, B, n8 v2 P' A& c* C
2.什錦冬粉鍋  os.tvboxnow.com% z( R( E* L  j3 C
3.泡菜麵疙瘩  
7 q4 t# q& s3 K/ K; @8 s6 r* }4.百菇什錦鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U* ]. s! p, _& _( I
5.豬肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l" `' {; r9 f. x8 H" }, h, o' F6 C1 X
6.燒肉泡菜鍋  * |7 d' G2 P1 {2 u
7.韓式鍋燒麵  
2 D7 ~1 c; m) a# h- m公仔箱論壇8.泡菜鮮魚鍋 ' B1 {" q, E4 b
9.馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r9 k* D1 h+ \
10.韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇- n2 t& _% o8 {! \! g, c
11.泡菜年糕鍋os.tvboxnow.com8 C9 J% U" Y- t
12.泡菜雞肉鍋2 f5 w# @, E4 p+ N7 H: D, G
13.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇& K3 l' ]; u. z2 d# ?
14.韓式牛肉鍋
) D) r( f% W- ]. k9 `& P& G8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋
- g: l/ w* q+ F! c& eos.tvboxnow.com16.綜合海鮮煎餅
4 V4 i" r; g4 |0 |) `tvb now,tvbnow,bttvb17.韓式海鮮煎餅
6 A. p( D+ {, mos.tvboxnow.com18.泡菜炒飯tvb now,tvbnow,bttvb! N* x  j. O0 @  M, _0 o
19.韓式海鮮豆腐鍋
" \/ y" \8 p6 m9 @tvb now,tvbnow,bttvb20.韓式人蔘雞鍋
( H8 ~4 L5 p; U2 O8 Itvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb8 `7 ~2 b$ ^8 `7 x9 `. p, L4 u& o
22.韓國魷魚羹( V( P- o* a/ R% `2 @/ {
& P/ ^! I/ c7 @% L7 l3 n
公仔箱論壇9 a1 t2 f; y5 F3 ~
【材　料】
! C, B6 U" m# Q! F) f4 F" b3 p豬肉片  200公克
: ]9 b; u: g- N/ Q公仔箱論壇板豆腐  1塊
$ f- N/ e( x! G. }5 v6 e- o% c韓國泡菜  150公克
+ y7 z/ h* `+ e2 W) E" \% z青蔥  1根 公仔箱論壇1 }, U2 Q4 e; F0 V; s! y! w
蛤蜊  5個 os.tvboxnow.com/ ?* E0 K, A# R' Y
丁香魚高湯  2000㏄
. a7 ?6 L9 u( W! C! m【調味料】 3 U6 V! B0 K  f0 D. [
韓國味噌  100克
" \: Q3 n$ |/ p4 w; S! [5 z& {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙
# h$ Z: k9 [, f+ j. Q+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 公仔箱論壇, H% t/ g5 E4 ?/ B
辣椒醬  1/2茶匙 % s, o7 R2 \3 S& ^# a+ e4 C( }
薑泥  1茶匙 os.tvboxnow.com) [( m3 o  v# y+ k* k' n
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G6 L4 C1 C( r" P: E8 n! b
【做　法】
$ r$ Y& f- }( k- h% V( R2 ]& O% ^  e. F公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。os.tvboxnow.com9 y. W' n9 c, c: c+ B
公仔箱論壇5 s9 l) S5 W, F0 B& C; h% P
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" S7 j% k/ Z3 a" \3 B4 D. u5 x
公仔箱論壇  z, p2 w7 Y$ B+ _% y
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
4 h) U: J4 y, u$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O7 C& D, N& |, ]0 S1 }  M5 c
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
8 Q5 n8 L8 M! f) O& Qtvb now,tvbnow,bttvb
8 k; a& @! K5 I3 i[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]公仔箱論壇4 @5 b, P$ n* m0 [

- g& f  m3 A: m+ i0 C[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
- d- P9 V, B2 P( W  z豬肉片  30公克
% Q1 U# E3 M  N* @% t* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* G9 t# i1 t
南瓜  少許
' ]8 k+ [0 b( y. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  2根 , M, L: @0 u5 D/ t2 `
韓國泡菜  30公克
7 C! E$ w" E) Q. }0 [tvb now,tvbnow,bttvb麻油  少許
# _- \5 u9 u4 J6 S. A4 f  c7 s: o洋蔥絲  少許
$ L' S  E  C: K! }, P- m; o* \os.tvboxnow.com牛骨高湯  400cc tvb now,tvbnow,bttvb0 _$ v( D, n& g9 w5 j3 I
蛤蜊  2個
4 G& w+ @( {1 z【調味料】 os.tvboxnow.com) J# D7 h0 w% a2 c
辣椒醬  1/2大匙
$ F# C& o( e4 x6 e( ?0 ~$ h麻油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R! W( n" @4 \, x+ ^' @" z
蒜泥  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 L, B. K0 {* \( x2 S
味醂  1大匙
. L9 B( |/ R: l' K% R1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
& _; a+ b; \( d& e2 r, R9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
. @7 R; H9 T* D  v) N" x$ F# l- c薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `% Q9 P% B! t6 s2 N) h/ r7 y
米酒  1茶匙
/ u+ D2 a/ D* U+ y- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙
5 ]2 F. Y& d/ X& F+ Q, n' X醬油  1/2茶匙
: L1 n% Q' b; E) [3 k細砂糖  1/4茶匙
8 t: m2 N) u5 O, l6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙 ' V. E! Y6 n8 V; y: \6 U
全蛋  1/2顆 ! W8 D$ E* K) M' r
【做　法】
" J$ h& \3 N8 S. [" pos.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。% f, K/ G3 J3 _

3 ]5 k9 _3 ~  d* s" Los.tvboxnow.com2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。# j1 h& u3 R4 W  s  C$ L4 R4 u5 h- i
+ V0 ?" U  U$ P4 o. N9 n
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
7 K  K( M4 ?' P/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l! u: m/ Y6 f' E. j8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
! t3 h9 S5 V1 I4 U3 b2 ~1 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  80公克
3 i( X0 i8 `$ R8 ?' [金針菇  少許
6 K: ~4 Q3 a0 O/ R麻油  1大匙
" E# }4 {6 @: |# E牛骨高湯  1500㏄
( N( M0 e$ w3 }% Q4 f6 l( i韓國泡菜  150公克
5 m$ ~" G( D0 p% Xtvb now,tvbnow,bttvb蝦  3隻 公仔箱論壇. L0 z& {# `% U- K6 x# Y, b% b& G- ?
蛤蜊  3個
7 Z4 I0 W3 Q* L/ R3 }# \tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵
* d" O9 @" U1 ^' F& V& U7 d# q公仔箱論壇麵疙瘩  150公克
/ L- a' S; o1 D9 U9 a! r8 S' Xos.tvboxnow.com【調味料】 os.tvboxnow.com- }/ ~" N6 W$ G" G8 k
醬油  1茶匙
1 U& s( ^" A3 i" i* S! k- a辣椒粉  1/2茶匙
9 K; R* C, \- G. ?1 l" V鹽  1/2茶匙
, }  C+ z% `4 J0 s6 s6 M5 A公仔箱論壇【醃　料】 7 G1 _. T& g# ~1 g/ _4 H
薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~) n. [2 v9 E/ ~: W: b/ m) M" r7 @/ a5 ^
米酒  1茶匙
6 u, h7 J3 U. i% pos.tvboxnow.com醬油  1大匙 os.tvboxnow.com6 {; A1 s& z7 q* h$ m* D; l
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R. F1 P/ O% S6 _. v
太白粉  1大匙
  ~* z+ F4 @5 Q( ]公仔箱論壇全蛋  1/2顆
1 c# V4 E# z: S( V; f  o6 b【做　法】 8 O3 I/ h9 L8 a. S% F
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
' }7 x: n6 X% x7 L+ \3 T' A  V8 P
3 T2 Z+ R* x" ?os.tvboxnow.com2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb: r- R- v) \1 K$ C( j' H# m

( N1 F, \( ^7 f公仔箱論壇3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
7 D( ^; E( k9 }" a. v: Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  3朵 ) y( A0 h6 A# i* d' s* w
草菇  20公克
% Z. L- F  O4 U! s1 S洋菇  20公克
( i1 d, a- C# a  h: {公仔箱論壇金針菇  20公克
, p9 U0 v" P9 Y/ P6 l: r; gtvb now,tvbnow,bttvb柳松菇  20公克 ) x: V% ~- p0 s. Y# a
杏鮑菇  1個 ' b- P- u* o/ w, [2 \
鴻禧菇  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 t9 v  F$ j7 B& K
丁香魚高湯  1000㏄
% m! i) n) i+ M# T9 G/ g  H【調味料】
0 G! q9 p( {2 g9 A* k泡菜汁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 n& b2 ~# F3 O7 Z
醬油  1大匙 * S7 w: ?5 Q4 ~& L0 y4 F
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  V! {! s6 k  s1 }, _2 C7 p. X- l! H
細砂糖  1/2茶匙
& ^7 K2 i3 K  ]0 {+ {8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 e# T- t" Q- U; O; [. W) rtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
3 U5 d+ U4 m0 O# V2 e: u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q& l9 s$ B0 L; c; M: I* A
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# b! |# B: c% c* ]9 d0 l
豬五花肉片  150公克 公仔箱論壇  o- X0 y: j/ p, Y. w  M7 _
韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I" u4 ~( W, M# P
豆腐  1/2塊
% {& \1 x2 j6 J0 Btvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株 7 l& v6 N$ j' S) }1 X' Y
香菇  2朵
" r3 W4 d# v& `# \  O2 ]5 Dos.tvboxnow.com蔥  2支
% E/ S5 M' C$ r  k公仔箱論壇泡菜汁  100㏄
$ a. T* ?3 Q$ w( q# q: I3 [tvb now,tvbnow,bttvb水  適量
2 a/ }+ B8 o6 h/ \* n& }- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ m. i& _. ^( m/ {) ^os.tvboxnow.comA.醬油  30㏄ ( R( H9 j5 M: N# _& ]0 m4 n
　米酒  15㏄ os.tvboxnow.com& _, T( B/ |. z+ z
　糖  6公克 os.tvboxnow.com: p( v% e% p# [- ?/ i! t
　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( }. _2 u" V% M5 o) |& ]
B.蒜泥  1/2小匙
4 a* j. r! z7 A( ]* K# p6 b　薑泥  1/2小匙 ' J- B' b% O3 v9 k
　蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# k* g' P2 {: a; J4 {5 _8 S2 C$ m
C.香油  1小匙
: \' t( J9 ^/ x4 [　白芝麻  1小匙 os.tvboxnow.com% u- V1 ]5 K2 _: }7 N+ ]
【做　法】
" q, z0 p4 u4 Z- Q: x公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。3 ^) l1 g; c; ^2 J. x

% d- {! T0 [2 z. v) C8 H公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。0 |: [7 V/ w# x7 @$ D3 P7 t$ C

/ C- e/ z3 u6 s3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
' b3 _* f1 B8 x# G
- w3 \8 @5 K* stvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 0 u1 W- `1 J: T) C# N
五花肉  250公克
$ D2 S2 u% h* L2 F4 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a/ k; ^6 E+ A
韓國泡菜  100公克 os.tvboxnow.com6 C7 }8 T2 b6 r; ?) a/ w
芹菜  2根 tvb now,tvbnow,bttvb* ?1 z: f2 D. H$ W; m
麻油  2大匙
; b' K0 h: H/ B( A& J4 ]/ I8 l9 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
  u: q" q" Y2 D/ b白芝麻  少許
2 R. ]! w9 p1 O8 ]) Y6 A【調味料】
7 ~% q. P, x3 g3 ]8 w% p公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇, ^$ Z) t& `; O* d6 k6 j6 {
米酒  1大匙
, o4 w4 }% R8 U$ ^8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
, a3 P7 f$ K! o1 K/ Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙   b! E, M( Y+ a- o( f7 M, ~
薑泥  1茶匙 & ^  o* `7 r. ], U
蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇6 |0 V8 w5 p# Y" c
【做　法】
0 q& W# c9 e  C) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P; |' Y1 i/ k, d
公仔箱論壇2 h7 S9 L; b& Q9 n: \8 V8 x7 Z" ?! k  ~
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u9 I' z1 n+ F& L4 U
tvb now,tvbnow,bttvb5 V0 m4 Z  ^& K* c* q- r' Q# C
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
0 g, m+ }3 z5 d+ Jtvb now,tvbnow,bttvb
% D+ J- `4 U) Z" S/ C, w4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。os.tvboxnow.com0 I7 e# q* |$ B( G1 ?

# T+ d4 q+ O" f5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇' h* B$ _1 m5 q
豬肉片  50公克
" Q: {5 a8 ^7 M5 K  p/ q/ J韓國泡菜  20公克 8 {! \/ F8 U5 U" K9 Q0 c
蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb6 o/ W% s) [- u" R9 a3 H- f8 x" ?- I
黃豆芽  10公克 : P- i! [& G& r) C2 T6 ?
蛤蜊  3個
, H2 r/ b  N' c% o公仔箱論壇烏龍麵  150公克
4 q; W; C& g) H& _6 C# f5 Los.tvboxnow.com鮮香菇  1朵
/ u1 w6 V4 p( m& V, B' X魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q' e( ?3 X5 F' P
牛骨高湯  350㏄
  Z" L7 T% c2 f公仔箱論壇蛋  1顆
- M( N& l. ~( t. l, E. wos.tvboxnow.com【調味料】
7 q3 k1 F3 ^- V- V, c5 r( o鹽  1/4茶匙
  y# S) k8 Q( G6 X醬油  1/2茶匙
0 ^" x! J$ J$ n0 }$ r, T0 ?味醂  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% l; K& B4 ?9 f3 w( `" ~7 X
米酒  1/2茶匙
; p- M. {* _( F. h' X: o1 bos.tvboxnow.com【醃　料】
, l# v; F8 o# V7 i1 Q" Z5 W$ qtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]3 k& B$ r4 q/ v2 w$ U
米酒  1茶匙 os.tvboxnow.com/ L5 L' j" h# {4 W3 f& i
韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇6 q6 V2 U# H( V
醬油  1/2茶匙
3 T! B) J! `; m' B8 r0 w3 x細砂糖  1/4茶匙
) R* H: A8 o8 s, o% a* e# J7 Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 os.tvboxnow.com& N* b6 Q0 h# N* O
全蛋  1/2顆
# t, H' v  q- U4 [! F) ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 D2 N9 z! X9 g4 a9 q3 H- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X* Q2 n, @# a

: i* D/ j8 E9 h, x0 w# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。os.tvboxnow.com6 M) B% V! z$ g& O0 f

0 E6 m* E- p" H9 w5 \" r9 stvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
9 z( q. b! F# u& p/ J: Z tvb now,tvbnow,bttvb% `$ u  w$ d& _3 T8 r! {7 {4 z$ M
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
+ L7 i8 Y, f+ D, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% \; N9 ^4 {  a  Q. z6 N3 D
白蘿蔔  50公克
. D. ~, w# h6 d9 ?% U; `- \芹菜  3根 tvb now,tvbnow,bttvb" T6 z- e+ ]# d
嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇5 ]$ \; V: n2 e1 g4 a! q5 d
韓國泡菜  100公克 ( m6 S! @& O/ C. ^1 |+ r3 F
鮮魚肉片  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `$ T* ]! l4 {3 h8 F/ |2 h+ N. c
魚板  3片 & F- X  W& G1 B' I' m
丁香魚高湯  2000㏄ os.tvboxnow.com( \3 X- V, m3 _
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% ^+ T' @& U; O4 j! U; e2 i
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m6 f" G3 p5 ?1 `8 ]7 g) _) f
辣椒粉  1/4茶匙
* z2 m# E, t7 B4 f2 X公仔箱論壇麻油  1茶匙
& f+ e7 A& H5 T6 M3 ]2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
: K: @+ _, j1 p0 z/ ros.tvboxnow.com【做　法】
- ~2 D7 K3 @2 P; k( Q公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。- M5 u# ^' a. h

* F' M+ u  s* H, F! B' M5 @, vtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
9 y4 I( ?2 q) K. |$ y2 M* i- }4 N
& a3 Z& `3 `$ ]1 }. B* F  Z0 T3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com/ p. l* @' Z0 k* }
腩排  300公克
2 c% x6 ~# B+ L/ X; O5 @tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
5 B: L8 \0 t3 g( K6 W韓國泡菜  100公克 os.tvboxnow.com* \3 v$ R+ }" z' j% g! j
牛骨高湯  2000㏄
& w. c  A$ }/ p3 Ios.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇1 o& Z( I) e- T7 C
辣椒醬  1大匙
% t* _. w; w9 a& V0 x公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙
; @% A1 r. p' r& V公仔箱論壇薑泥  1大匙
4 D( W& n/ R: l+ b鹽  1茶匙
: R) q  z' M6 \" Q8 x/ Utvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙 & O/ W' D  |6 d2 _
洋蔥泥  2大匙
0 k3 [  K& g( p% k/ h$ {【做　法】
( X( Y1 h- v" K: `* z! r0 X1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。$ }9 e+ c' s: \

0 M9 p8 S* _- y! z3 }, J2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。  ^! _6 j3 ?/ ]) |# j9 f

5 r. g) H) o& O) X. p4 Etvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。! r5 M. q! H3 Y

" f/ G" _6 |- {公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 3 J) j7 w: |9 P' y3 q
茼蒿  50公克
% E0 X7 K: O( G$ n/ zos.tvboxnow.com大白菜  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 X0 E% Y, n6 W; C2 Z
南瓜  50公克 os.tvboxnow.com3 y) W, \( l4 @( E
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb: @' C7 g* c7 K' ]
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 c4 j0 n, V# O# Z8 P
魚板  3片
: m3 v, k) a7 v公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄
% B  a3 q; [+ y9 y0 ^! V  x2 P【調味料】
7 p4 o2 n# k" M; K; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
8 F8 G& X/ x/ x+ ]; J公仔箱論壇味醂  1大匙
1 m1 A: {. B6 `/ t, z& \* Zos.tvboxnow.com【做　法】
/ v4 o/ g/ G$ B7 K8 Etvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
& \2 ?: X+ b/ t/ ]; g* [1 S! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( g+ U" R( W" z6 j. k$ n- r公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
4 \8 }& p1 _% w. b; C, Fos.tvboxnow.com
4 R" U4 v- l* j: Y$ I! {/ }公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q" f3 K1 H9 o. H$ T3 h
豬肉片  50公克
4 i  a- b. H! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |) D! u5 k# U
韭菜  10公克 公仔箱論壇- r" \; b+ [) \' }! i
韓國泡菜  150公克 os.tvboxnow.com/ ]* L, ]! t' ~$ H) s
韓式年糕  200公克
9 V" m4 H- W( Mos.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F. e( W# Y, R7 `
沙拉油  1大匙
! B8 @* z" `4 ?- B2 V" M. z; h* Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 * ~: S/ O* Z: N/ ]# v
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇; I4 x, p; R5 F( U% j# U
醬油  1大匙 os.tvboxnow.com0 E$ L3 K  d2 g" `1 y
細砂糖  1茶匙 : q- }7 B+ ?. c, [# j8 `4 T: |
薑泥  1茶匙 os.tvboxnow.com/ ?3 x- b/ Y6 d: p
【做　法】 ) M# V! M4 P, Q! O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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% `8 `0 r, _, s) f! i2 [2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。0 q1 m: C* f4 p0 x; ^0 S0 V2 n; n1 g
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。% e- K% p1 ?3 t

3 i3 e' b) v+ j6 @! {( _! ]5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 / a, M  z$ R9 J/ h& U: `, _& X
去骨雞腿肉  2隻
# c% r, R# c% ?% ?公仔箱論壇韓國泡菜  100公克 os.tvboxnow.com  U/ T3 \6 m4 p% ^
金針菇  20公克 公仔箱論壇- i( Y& S. F, x% P
黃豆芽  20公克
% W' `# \& h- ^4 r; c( f# j公仔箱論壇南瓜  30公克
' ~  W& s9 n  C% E6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根 公仔箱論壇! H3 e& ?  w% k/ p/ O% g
麻油  1大匙
& H# L1 J& z- G+ K2 t5 l+ Q0 F公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 R6 ^8 u8 S! V" g1 D' O
【調味料】
; s" n  a) C, ]6 s1 U  q' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# O9 `% C; A- _7 C, K  `
蒜泥  1茶匙
5 ]7 R4 {/ S3 r  ]  @' k& z- i辣椒粉  1茶匙
9 }6 `2 o3 C) W2 {tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
4 \. M4 n) G  n) X" d: ], R+ j: [醬油  1大匙
$ u0 |4 D9 M* ?- V味醂  2大匙 os.tvboxnow.com+ I' ~1 [1 N! z3 q$ k
辣椒醬  1大匙
- H. \% i2 M. j- P" P9 J* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
' I9 E+ a: }) u. k% Kos.tvboxnow.com【做　法】
: J6 W$ p9 ^8 a0 @& U9 S. u% s公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |+ p" x, ]! a

! j$ M3 k; s% @- k2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
) }8 E. p0 \4 D& Z: w7 ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I# v; h; F6 b! \/ B5 V3 S* t
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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, Q) [! @( p+ z7 l" N) h8 t% k. \5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。