BeiDouChef

% K0 y4 h/ c4 E" g0 f9 Qtvb now,tvbnow,bttvb熱狗蕃茄醬瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb  O0 `( N- P! F' |: Q4 b: C
【材　料】os.tvboxnow.com( G$ K8 s8 s& y6 i' m/ b
蛋白        
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塔塔粉        
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鹽        
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# f  b$ F' q5 l公仔箱論壇細砂糖         公仔箱論壇4 ?, K1 e0 r: z
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( e9 a! ]0 P2 k4 ?* B% _低筋麵粉         / X! q- C6 q0 Y% z+ e5 w- m
100g
0 R3 D# U2 Q8 L熱狗         公仔箱論壇- U4 w4 v6 i! X0 ^( A7 m* T* V3 S
2根
! W3 F% j$ P; C# t. A" h2 m2 _, E公仔箱論壇生菜絲        
  k5 d& F3 E0 a2 Y% o. C6 ios.tvboxnow.com2片os.tvboxnow.com  j- Q! \! {( N9 |1 e
蕃茄醬        
5 ]- R+ b8 \. m" G6 c# V公仔箱論壇適量
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5 T' a" A  a6 j& S【做　法】
: J5 ~" W) n1 g9 ?" K6 z+ z5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。- e$ z- s) |# F' s# I
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
' Z  m+ A5 R' ltvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解' K1 V  P6 B0 o
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
9 U; k& t8 v& X% _5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇7 A5 Y- M+ l& Q1 m
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。4 A% Z, v, k# m; V, A4 e% k3 P
7         將熱狗烤至熟備用。os.tvboxnow.com0 H7 D. w$ j7 E# j# A8 f- @
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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洋蔥鮪魚瑞士捲tvb now,tvbnow,bttvb: i2 V! D  U, X. Z# a! j$ s& |, y
【材　料】
% T2 v  R' r" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
/ Q+ m/ `4 a" `4 w- c' {3 ios.tvboxnow.com210g
/ i. O! v! Y& h/ Qtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J) H2 }$ J, C# c2 U
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4 k: Q+ t+ i9 P) H8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇* n0 p9 \. X9 u1 v% Q
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: r) a% {, }' A% W: y鮪魚罐頭         os.tvboxnow.com! C6 m; P9 |4 _8 \) B* U
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( l. X* V& f8 S0 n! ^# Q洋蔥        
, P3 K) b, H- w% o+ x" J0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g
' P. y3 X3 v5 a# _' g3 T4 V3 }os.tvboxnow.com黑胡椒粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s9 ?) h' {1 w0 P7 q3 S
1/2小匙
) W2 ]* z; l, ~tvb now,tvbnow,bttvb黃芥末        
7 q9 F# h# \8 z1 N公仔箱論壇適量! P* l) D% c* s( J) D
沙拉醬         公仔箱論壇/ n# b3 r4 b% l! r3 q* J' C1 z
150g
( P6 |3 \" V) c; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        " p6 J5 T& P4 b& \( J9 m) {5 M
【做　法】6 S& J8 z, H6 y# f$ i. `% T
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。os.tvboxnow.com3 Q# p* t9 w5 W9 R
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。2 D' J$ z3 |& Q+ c
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k) o4 `' o- b4 Y' \2 u
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。os.tvboxnow.com  c" ]( A) |  U. O
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
: L9 @& N/ h5 a; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
/ K3 v# f% G( L6 S+ `$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
+ X/ G7 h7 p4 w% J& n6 `2 U: K1 O* ?' V0 otvb now,tvbnow,bttvb8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
0 _- [0 H8 g; U( U/ \. Vos.tvboxnow.com9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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海苔四季豆瑞士捲
. Y0 q& t0 l2 |" z; o* B  R. \- X【材　料】  T# j: g+ q- A
蛋白         9 C) k9 |: C( f9 P) [/ T9 i
210g
% R4 T2 ~7 [3 a8 R, L塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ L0 W& ?8 J  T* ~2 s6 ^+ f: e  E
2g公仔箱論壇& v6 V; u( j7 V+ E
鹽        
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7 A! |+ k9 y& L, `/ M. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇. S6 |5 \- V! M0 N9 B6 g, h7 W+ q' O+ ~
80gos.tvboxnow.com+ I& x& k# ]5 Q( v# O& |/ |
低筋麵粉         $ [" J" q7 t/ q/ C' h! E! O
100gtvb now,tvbnow,bttvb4 g8 H7 u2 O5 C1 I- P* a% H
四季豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b4 l9 T3 {: j6 L/ Q9 y) ^& _
10根
& f: F# B: `5 n- ~; e; h海苔片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f8 B4 n* m( ?
4片4 {! O0 F% E5 }, I& w  z. _0 t; B$ w
花生粉        
3 C, d5 S7 \/ q% c+ Y! C+ yos.tvboxnow.com適量
2 `+ u/ X) @5 ?1 m公仔箱論壇沙拉醬        
" h$ ~( [: t6 n$ c公仔箱論壇適量
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- u/ z" k9 z$ n# w- \【做　法】
2 x) J8 |2 J. P' P7 t( o2 o5 d1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
8 n6 T/ D; Y( ^0 U2 k9 P+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。) ?8 E! }/ a) N
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C$ \+ |7 _* I0 @9 f3 V
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇2 h; u' y% x" L. S; E9 d, ^
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
3 b  F4 i% H0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
& J# z  J- r$ L; g3 a' _os.tvboxnow.com7         四季豆汆燙熟備用。
8 U6 G4 t( }$ @2 ?+ A, ]tvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片公仔箱論壇( L" t- h4 F# w% f
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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  @1 ~0 c2 _" x6 {/ k; Q, Bos.tvboxnow.com玉米火腿瑞士捲3 s- a% [* u, i4 `/ a# u( e- q$ g
【材　料】公仔箱論壇. Z7 |9 e5 V+ P4 x4 {5 j; t
蛋白         公仔箱論壇$ `" @1 k' n/ O* O& R+ J
210gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n# U3 N$ R, G
塔塔粉        
) b, r2 \$ t1 N$ _$ z: _' G7 C4 htvb now,tvbnow,bttvb2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J* N7 k5 H& k" P' E
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb1 X, Q- ^8 [! T. e, O+ u! ^( X
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細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R, e0 F2 U( ?1 b( X+ c  M$ E% {
80g
: u, |, }' e0 J低筋麵粉        
% {5 m5 B, ^/ h) [" X0 w! z8 \: m公仔箱論壇100g
) E; r% e) T. U2 n" Ttvb now,tvbnow,bttvb罐頭玉米粒        
  J* H: G  _5 q' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150gtvb now,tvbnow,bttvb1 L( p8 B3 j$ Z/ U. b8 z
火腿片        
' Z2 \% A, J3 o  d" ?  ~公仔箱論壇40g
3 F  ?7 L/ ^7 K( t# _, dos.tvboxnow.com沙拉醬         ! G0 W4 ]; J/ D
50g( u3 @% m, m' O
       
5 ]/ z, X4 B6 p% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇9 k: H( T% m; S- |; z4 E! b
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。  v2 o2 L# i9 M2 v$ ?9 z
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇3 y$ v2 `7 B: ]8 J( l
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。公仔箱論壇8 X  p; D8 R0 F) K
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
; w- E( B* _1 f* e3 j5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。os.tvboxnow.com0 z  S+ ^9 o* s. @, p5 i
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
  {1 t: T0 N; b; s' W公仔箱論壇7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。公仔箱論壇/ H* Z0 q) P1 y  c# ]
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
4 ^0 _* h+ Y- J% y' Yos.tvboxnow.com9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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& H# E# n! \% V% S' `* }5 s2 m2 oos.tvboxnow.com肉鬆海苔瑞士捲公仔箱論壇6 X( p! C8 V  r" \4 ?- U6 G
【材　料】
" `3 B. h; ?+ j4 l8 utvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
$ Q4 |2 a: r' ^os.tvboxnow.com210g
- l( o. F. [, i5 U% Q) T9 Z! [公仔箱論壇塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 V! `: O* o7 [: L; Q) C5 T4 X) {
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y/ }0 E3 e6 a, K; E, k
鹽        
1 ~9 H$ i' T6 m4 D) D% D2 Pos.tvboxnow.com2gtvb now,tvbnow,bttvb3 {" G; a* o! I$ ]5 h, H9 _
細砂糖         / @0 H1 t' i: F8 f
80g
; x# a7 p$ y8 T! s1 wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇: f- i  E, C3 F8 Z
100g- y3 n" n3 |9 G8 h$ O4 E
海苔肉鬆        
9 e5 v  z0 Q0 H! S% \tvb now,tvbnow,bttvb30g
* i+ g; B7 Q2 B6 C3 f6 Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥花         tvb now,tvbnow,bttvb+ ?0 D" {( E% ^% A$ ^% Q0 T
30g
6 }7 r1 r* O% T$ I) jtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T# P5 H0 \5 s( s4 x0 u
適量6 d8 Q: ?7 ]$ @: j4 T
        os.tvboxnow.com, f+ m+ X' ^, m; s5 T$ w
【做　法】
! z7 C" ~+ k" y# G5 [- |0 c% b公仔箱論壇1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。公仔箱論壇3 P) z1 o) d1 M
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇* `2 [9 @6 h- G: w  n1 ]7 G
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。; d( i% r) q3 ^; T) k2 W% d
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
9 J2 x* T1 B9 R  z  q& i# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
1 D' }- n3 D) z6 K. }6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
* v" y  M. V8 ]; y/ x  `9 Ptvb now,tvbnow,bttvb7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
5 c( G/ ~, O8 K* b2 m- ^8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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0 J' n# r  j1 g0 z. H# a) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果醬瑞士捲
. y* l' I: r0 r- @4 Z公仔箱論壇【材　料】
7 R0 N* N1 l4 N) n" g) k公仔箱論壇蛋白         # {- T% t2 ?& R  s: I" n6 A# B
170g
2 x9 `. \$ Q" k* Ltvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         ) }3 w0 r' \9 I7 b1 h6 L
0.5g
6 H* [5 A$ y5 }公仔箱論壇細砂糖1         公仔箱論壇6 W( q2 }" W/ @
85g公仔箱論壇0 s2 t1 I! {7 h$ X; W# [- P* u# R9 \
蛋黃        
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4 K  ?. v* P* d. C細砂糖2        
) t4 O  F- p. E) Ltvb now,tvbnow,bttvb20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y: v9 h/ m9 Y0 I% V$ l. Y$ N" O
鹽         公仔箱論壇5 i: y% i+ x2 T
1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u' ^: T" h3 ^) v  v
沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb4 A7 k" O9 p, j1 P
40g公仔箱論壇: k0 u% P/ E3 p/ j& C0 s. J
奶水        
* U& m' H" p% i) F: k公仔箱論壇40g公仔箱論壇( }; }3 a2 ]2 U) H& Y! q$ _( a
低筋麵粉         公仔箱論壇* h) x3 _( M% D0 A$ \7 ]& j3 U; ?
85g7 Q6 T& R& h: X4 P! X7 t4 s% ^) p
發粉        
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草莓果醬         6 E5 g6 W9 v, N/ p4 e5 k5 Y# g( q
適量
% z# \; \( ?3 N% |/ G6 X! {椰子粉         5 B! W2 c- b' E1 K8 Y1 z- W
適量0 R+ Y; P9 a5 R4 b! U
       
0 E- w! x6 D$ xos.tvboxnow.com【做　法】
: E+ F1 t& \& B9 X- L0 o! r1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
. z) o0 y3 {# i' i: [" [( x+ ttvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。os.tvboxnow.com7 f  G! ^3 {" r: {% l( l
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q; D8 o+ W: s9 a% C  t1 E
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
; B! S: C) [- c  `os.tvboxnow.com5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
* `, i1 x# W# g3 n) s0 Ctvb now,tvbnow,bttvb6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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# w. ^# N8 a7 }" q3 I8 @4 I胚芽蛋糕捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R0 f9 Y' r8 C) I4 I9 Q  A0 U
【材　料】公仔箱論壇/ ~8 k5 _! B# o% b0 B
A.胚芽粉        
  r5 g" r8 e3 h- z0 c15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ?( P4 g) R/ I
　蛋黃        
% W1 f7 H1 \* L4 A5 P; b9 N0 A# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I# y9 v" r% H/ a5 R
　細砂糖         4 c; y4 P1 y9 n# r4 Y4 A
80公克
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2公克
2 P! ?+ t3 w+ \* O　沙拉油         " E" j% J  R* j! v- |
80公克1 L: B2 ?8 \. k3 W3 c
　奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t4 N% e8 r$ s# ]# S* T5 F3 O
100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ m9 R! L6 W( s0 r( g6 c
B.低筋麵粉         + [" K; a6 \- u7 I1 v" B5 ^
160公克, i7 b+ ~+ d, }/ ]3 n% c/ }
　泡打粉        
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4個
2 A/ z8 y; D# B6 G$ ]) c7 [4 p0 k　塔塔粉         ) {6 ]- m8 U! s  b' Y7 Y1 k0 D
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^" |" [. }' f1 ?, [& ?' x4 u4 j
　細砂糖         公仔箱論壇  s; }: h0 E$ q4 s9 B( G
100公克os.tvboxnow.com( |8 W1 Q$ [2 i# ~( R5 y
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K1 y$ e0 t) J$ I0 s1 T9 r
裝飾：os.tvboxnow.com; }' ]) g$ }, T4 V; o0 t6 q5 Y
葡萄乾        ; G! p0 P3 S# i
適量
: w4 i* @% q% J# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         os.tvboxnow.com# e- E% i5 ?5 W+ s
適量
6 L* ?1 r& X# b4 _  q        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U" L* t! I2 a: W
【做　法】
. X3 A  ^- Q" t8 r8 j- ^1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
1 R$ Q! K# ^+ ]5 O+ G/ q2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
/ i/ c! b/ s% ^5 m' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。! z) Y8 n! S0 N" O# v
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。公仔箱論壇: S, w* [" F( \3 }4 v
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  o1 o( h4 P2 a0 C
優格檸檬蛋糕8 d' M) n# w, g& B+ \5 R, {
【材　料】
* d$ a$ @5 s0 c3 ]9 I' Wtvb now,tvbnow,bttvb原味優格        
+ x7 k, d# G/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐
2 K9 P4 N4 m; W( c, Q# T' ~藍莓果醬         ; }* ?0 D7 b$ ?4 B( T5 ~1 o
1罐; }. A0 w9 c# L% y" u1 Z! N
罐頭鳳梨         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N) P4 o- j  m! U  d) {( A
3片
0 n7 A4 [( I: W蜜黑棗        
+ M1 H" Q/ T% J- o; a2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
, z* b# }; k7 Z/ `  s4 X* [tvb now,tvbnow,bttvb檸檬        
; H+ [3 q$ k5 p# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個tvb now,tvbnow,bttvb8 ~" F- L0 B0 z7 Y- ^, G) B5 q
紅櫻桃         公仔箱論壇0 ?8 A; t* t( p( i- C9 }7 B3 O
4顆' v/ n& t3 X3 i/ N* d/ a- f4 y
鮮奶油        
: T3 C; ?6 G6 W0 r2 F' O( v8 ?tvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb( E" L+ Y- S( N6 _; @- _$ p* n
【調味料】
' c5 p( L, Q7 z& ]. }" h2 n: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.全蛋        
) u5 I$ S  d7 K( ~. b8 ^公仔箱論壇1又1/2個
4 _  A5 t$ l3 |( P5 a　蛋黃        
) v8 y  B4 y$ t1個
+ N, Z/ q5 K2 Q" D! ~os.tvboxnow.com　細砂糖         os.tvboxnow.com5 V: r2 _5 K2 k6 R. u% b7 ^
46.5g公仔箱論壇0 i8 {8 b# s9 z% D: X
Ｂ.低筋麵粉        
  {, I2 y6 A5 C4 q& n/ L4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31.5g3 r( V& B+ J' M! [9 Y) k! g
　玉米粉        
# Z) h. S5 q" g: Qos.tvboxnow.com6gtvb now,tvbnow,bttvb' q2 P9 S8 _- p6 f
Ｃ.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H: E/ v. E; F" Z  h2 z' f
25.5gos.tvboxnow.com% U& W9 Z3 t( ?* S
　牛奶        
+ [$ W' z. i5 O6 l13g
7 d$ @2 i: t. T3 e) E　原味優格         公仔箱論壇3 u& K( E8 n( L' n# {( c& D
7gos.tvboxnow.com6 t+ U* D" S1 n* v" Y! I
Ｄ.檸檬汁        
5 y- P- `% R6 T* ]0 U" O$ ?5 @少許
! O& x, F8 r! K/ b6 C: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　檸檬皮絲         tvb now,tvbnow,bttvb2 q% H! ?. A  M9 ~. Q; y- s! v3 g6 Z
適量
- u2 n% r+ S& p* S        3 J$ Y# m" p. p( x1 W
【做　法】os.tvboxnow.com! _+ u' i  P) b. I5 \8 h0 ^5 T
1         爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb/ g: G; V0 h- r
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。9 u& o" n4 e: R
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
0 e. M% E# W$ E9 t公仔箱論壇3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
  m" ^% {2 H8 A3 [* J4 Atvb now,tvbnow,bttvb4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
% Q( @6 v' s4 N8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb" k4 z- E0 B& d* I/ Q
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
/ U' X4 p4 I  ios.tvboxnow.com6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。! u8 V; I/ \$ i* w
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
( F; E( G1 l1 K- Bos.tvboxnow.com8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com! ^) C: U; T! u% T0 B9 X7 n
鼠尾草乳酪卷
( _/ N2 v2 l. m# c! N* }9 V公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- S  ]" b, y4 m: p! S. T
奶油起司         5 Q) g2 O( u0 `5 k& s) I. d% c
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p6 k! T/ [8 z7 r
鼠尾草        
- @5 S2 `8 n: ?3 `1 z+ T; ^  {1 B  k適量5 r) {5 ?3 I. \4 C  X
        os.tvboxnow.com$ W& Z9 @; `7 G6 t3 ?8 A2 q
【做　法】
# d( l+ G& r1 Z; m' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。tvb now,tvbnow,bttvb! k8 ~3 y  @5 g1 F8 D7 ~# [
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
) W* C" |. h! q: V& T【備　註】
4 |5 T1 G. r# X, l* k8 r7 c- B9 S' g公仔箱論壇若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f8 P1 Y- W& E# h2 L! S( i
果香慕斯蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb6 O( l5 k2 E& E$ C  L1 T, q
【材　料】
0 z: X2 n. r3 z% k公仔箱論壇1.花果茶茶汁        
0 ?1 I. V4 Y/ l; A' M2 Q4 e6 W4 o公仔箱論壇250公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ?4 T1 ^# w9 L* z& s% Q
2.蛋黃        
$ b# K3 o! C' m$ v4 O8 \/ btvb now,tvbnow,bttvb2個
+ l7 V! N3 y0 U7 y9 ?' G　細砂糖        
" S) M% u4 R! D$ ?  J5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
; }& ^8 H7 w2 N, o" d! o- a3.吉利丁片         os.tvboxnow.com5 g7 s; L7 Q4 M4 n0 Q0 z) v, h
5又1/2片tvb now,tvbnow,bttvb/ K$ i) M- L' d3 I  B
4.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 P. f! }% }% D+ ^$ ^: y* O' J
250公克
$ a9 |5 C$ \$ e5 U0 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.香橙酒        
6 v1 U1 ]2 L) h. q9 _os.tvboxnow.com1大匙
6 L! z, l+ v' f! k7 K6 h. o$ {. i公仔箱論壇6.海綿蛋糕體        
- ^* B4 {3 c$ v: z1 x8 P) |' F! N  F2片* C' s3 ^0 \3 b! F
【調味料】
- i- b2 R: r7 Q8 ntvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
5 k$ G$ b4 Z  A! d% u, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片       
' T" @, M! v0 H& [: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4片4 V7 Y& f' s0 b/ E3 z: c
花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb8 V" _, [2 C3 L$ n! i5 R4 T" I
250公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ^, h! O/ A/ K2 h; o0 N
        5 f4 i! k2 s  ~2 h
【做　法】公仔箱論壇" B2 U% `* }- `- y6 o. E! w  o/ Z
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。0 |' N. H2 A3 C; s, v2 ^
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
5 j; j2 C5 P% O% S! I3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。
. Y) e$ ?( G, O0 z1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。公仔箱論壇2 P1 u$ `6 y9 G4 B) X. Q
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
2 F# A! e. z" ?( ~0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】  }3 a; \% B' p
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

/ V! c  g* N  A5 {
香橙果茶蛋糕
# {* y# ?- @. }% a$ I【材　料】公仔箱論壇: @1 d4 P5 s) }" p  @& p* x
1.蛋白        
# X9 ~$ W" V0 w/ B& F7 rtvb now,tvbnow,bttvb230公克os.tvboxnow.com3 h" R! {* l! }4 o8 \! [& @
　塔塔粉        
9 \' I- \* P. J5 u7 s: a3公克os.tvboxnow.com) Y/ t" }. J# T2 r: o6 x, ]5 k
2.細砂糖        
) p) R9 m% q5 w* n$ Y0 X$ Z5 V0 e" E公仔箱論壇160公克
+ v0 X) O7 }, h  h' s! r! D8 Ptvb now,tvbnow,bttvb　鹽        
7 u& P; O0 m8 V6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
5 v: C: y, V" B/ ]5 h8 v  {, cos.tvboxnow.com3.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb( `9 l! v. Z3 v8 D( r% @+ G' P, m
100公克公仔箱論壇" p" m4 n# C' Q
4.花果茶粒         7 X$ x$ L0 Y1 X3 z% l& R% @3 _* ~. n& f
60公克
& @' J1 K; R( N* h. c3 {os.tvboxnow.com5.花果茶酒汁         os.tvboxnow.com+ v2 l$ C9 E4 R/ ~( s3 i. \
15公克
1 W2 e, [/ _( }1 L) R9 _        tvb now,tvbnow,bttvb% U& X& w6 I+ K* c( X( y
【做　法】6 x# a' v7 t5 p7 a) u  y) L
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b& p/ u% g* G5 X# f- \  [

5 e& |; c7 I! B" y% H公仔箱論壇2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。8 x" _/ _% v. L. i
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% p" N% ?+ D3 {2 C
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
& [+ ]- n4 |0 P, A. |- E# o. c& Jos.tvboxnow.com【備　註】
- |% @1 U' a3 b% f/ o0 I份量1個。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com7 n' i  u2 B7 W% r$ T) B
抹茶起司蛋糕公仔箱論壇8 `, t% W6 M- H8 R
【材　料】/ B# ^% N6 l7 A( k( _+ w- q- I
1.奶油乳酪        
$ a% M2 b! ^/ B+ B  h9 E0 M公仔箱論壇150公克4 Y4 @+ I$ L% g1 a! A
　熔化奶油        
% m" d  I- C. d$ h100公克tvb now,tvbnow,bttvb& M0 v) w1 F, |, X
　鮮奶        
) x8 G- x% j1 ^1 P150公克
0 ]3 [6 v* E- V2.抹茶粉         os.tvboxnow.com  y8 y& `5 z' k+ O' P
6公克
* r( r3 h0 L" H! i; T: eos.tvboxnow.com　玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {$ Q  K4 o1 h( ~& d% X
20公克
1 N/ v6 e+ B2 {: I6 dos.tvboxnow.com　低筋麵粉        
- E; O) z3 N9 K4 v: O: `" D; mtvb now,tvbnow,bttvb15公克
. j1 _. Q  a" t2 q公仔箱論壇3.蛋黃        
" }1 I  Q: ?. u! Y40公克tvb now,tvbnow,bttvb. p- _& v& I7 w5 A( F
4.細砂糖        
& N6 W$ j+ U8 g7 ~7 v35公克os.tvboxnow.com1 j2 e$ U. I0 c$ ]: W  Y- k. z/ r
5.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb# O1 c) ~# F& K/ @& I- I) w
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]1 ?, D. E; x( ?) L6 J2 x
　細砂糖        
  Q  a: E) q3 Y, Q3 f3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克os.tvboxnow.com0 y- H  U! I; h6 r; y
        0 E) V* l5 e! I4 \. {5 L
【做　法】
8 `  i, A  e4 \+ Y$ jtvb now,tvbnow,bttvb1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。公仔箱論壇& f7 h6 T7 ?! ?! W
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。os.tvboxnow.com3 ~1 _# n! m. b
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。. M. s9 d- {8 I, q9 x2 m
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
, A3 W, @, ]) A9 N: ]4 Y公仔箱論壇【備　註】
* |/ y2 v% Q/ ?* k/ hos.tvboxnow.com份量8吋模1個。os.tvboxnow.com1 ~3 @, x* B% n1 N) R
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

% r, p% G' l, gtvb now,tvbnow,bttvb紅茶海綿蛋糕
4 j8 j, r. `$ ?【材　料】公仔箱論壇0 x+ J9 ?' V! Y) Y1 a5 C3 k7 J
蛋        
+ C  |! R' X- E3 e. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個os.tvboxnow.com9 q$ w) z- F$ C2 w0 h3 D) v
細砂糖        
$ n( X5 Z1 j# e' Z8 m' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u* k2 }! C- E" s! l; {
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y- g; }( T1 S2 t3 P! i. I* y
120公克
2 Z0 R5 s( r, z/ |1 p6 D奶粉         公仔箱論壇4 N# R' |# w: o5 m* C$ c
3公克公仔箱論壇- \& H  t3 G1 m
沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb; Z' s; o1 i. O' T7 _$ \
30公克os.tvboxnow.com, L3 j/ n0 t, O: @
紅茶汁        
6 ^9 s6 j  D% y公仔箱論壇30公克公仔箱論壇$ d" q1 y+ Q, B+ \$ W% U, u
紅茶茶渣        
0 x2 V) Q' ]7 ^4 G5 ktvb now,tvbnow,bttvb1包
0 K' ^. F* u: I1 p2 O1 ros.tvboxnow.com        os.tvboxnow.com7 R" {& _6 W# @9 N
【做　法】
. G6 h" A& @0 r1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G8 C& J4 H# |2 I6 u, k4 i
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。公仔箱論壇: b) r; j- _% t$ V# t. a" N0 l
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。" X: I7 A3 e. L& f6 N
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。os.tvboxnow.com8 H( X, _& l/ Q7 o, z/ k( E* B: r
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。: X, h! ~/ U0 t1 V- @% P% S1 w
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b1 H$ G/ s& s5 M' l
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com' H  X) r+ K  f3 @! Z$ ?( g
薰衣草提拉米蘇
6 W7 ?5 y/ [) p+ k# {公仔箱論壇【材　料】7 ~' m1 \; X, k7 `
動物性鮮奶油        
0 M. E! s! |% U' ^: R/ ros.tvboxnow.com500公克tvb now,tvbnow,bttvb( G: Z4 X5 a8 E3 ?
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w, j6 J5 H# C
100cc公仔箱論壇- C0 }* L! O( H: \
新鮮薰衣草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J  `, o) W1 m: q7 {. N
3枝
% B/ u: `1 o: J* A& Z$ cos.tvboxnow.com提拉米蘇慕斯粉        
# B0 y1 U( D- f4 Ptvb now,tvbnow,bttvb125公克
% W' K! X0 E2 ^  j8 @7 u6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手指餅乾        
% a( X7 j. y9 x( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
6 F% s$ }4 I" h& U3 g: A薰衣草茶         公仔箱論壇: Z1 H, ~0 B5 a! E' A' p6 E
少許tvb now,tvbnow,bttvb) N6 p, b: S4 ^4 _
        & Z" y  t; B6 {5 z+ r# Q# G
【做　法】os.tvboxnow.com5 d6 g( l5 u4 h6 r
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
) e, I0 O. `( Q) u4 g+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& Q) D; M9 j7 s" N+ N% a
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
2 ^5 u! x8 m% o6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb! I0 ^4 i9 I9 W- t- c
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
9 }7 k0 b& G! P% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y1 `( ^; \9 }4 Q/ O
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

" k8 b; j% T, G$ k酒漬櫻桃乳酪蛋糕
' ~- s( d" @8 H( b公仔箱論壇【材　料】9 y2 i4 t5 W% ^7 N4 j9 ~& r
底層派皮：os.tvboxnow.com$ a' o4 E' `4 W2 f6 p5 w& K$ w0 Z
糖粉        0 E8 f' b2 \$ C: @; ?
10公克
" q6 \3 y7 y3 \消化餅乾        
0 [! C5 ]" |  \7 l% |os.tvboxnow.com150公克
. W- A# O3 I, x5 j, ?5 nos.tvboxnow.com奶油        
  T8 U1 t8 }$ E公仔箱論壇30公克% w# I1 d. N2 W8 T. |* s- v! }
牛奶         公仔箱論壇7 s* b; [) S0 L+ C
15公克公仔箱論壇6 b! j0 q+ C' j8 C1 s8 ]7 G
蛋糕體：
7 \+ o2 [" N# E2 _tvb now,tvbnow,bttvb酒漬櫻桃        tvb now,tvbnow,bttvb! }# {9 v  Q% @" s
50公克os.tvboxnow.com/ V. ~' F1 h! p/ v
動物性鮮奶油        
; k! l* O& c2 r31公克公仔箱論壇  q8 ~; w1 z  Y3 D
奶油起司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K# B! G$ }" }7 L/ u* e0 c  M
314公克os.tvboxnow.com2 T. ?- b0 }% K4 `# R  u
細砂糖        
" [" D: I8 U" stvb now,tvbnow,bttvb63公克
; y, k5 m. l9 r3 ^6 _os.tvboxnow.com全蛋        
# H' [) O. K  ~2 f! y- bos.tvboxnow.com35公克
5 ?9 J+ H' Y' k  hos.tvboxnow.com玉米粉         os.tvboxnow.com* T8 E( h! N0 F' ?; z
25公克
' T, T7 X4 w4 ?" M+ u1 T/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         1 M+ V% v4 t9 }
126公克
. U$ M8 s0 {- h; {& G: t7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        % q$ I, \. m: `& P( Q3 S/ h1 M
【做　法】% s7 ~9 ]/ K8 B; J% o" V, y
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t; y4 R& P; _5 W/ ^7 t" k
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
$ x3 g- S$ M6 W8 t8 h7 h- ]3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
$ k7 X4 `9 n9 {5 X$ v  P1 Gtvb now,tvbnow,bttvb4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。公仔箱論壇* J2 h- a% [2 ?5 N5 j/ g
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。1 I0 o4 {3 g: v7 f) W: a+ d& O
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
# I' @4 P6 z  |3 F% M. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
4 q4 B' K' {% ~8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。