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法式松露炸雞捲        
- B! v; z2 D$ i( l公仔箱論壇【材  料】
/ Q' M2 A! h; p7 W  u6 F& z) M( t雞腿         2支
# S3 a9 ^3 v9 y公仔箱論壇西芹         10公克
- j+ w+ G! Z( e/ S9 l. Zos.tvboxnow.com松露         少許公仔箱論壇! y+ v7 `  ~) d* Z2 m5 g3 J$ Y
洋蔥         少許
& _+ M, `  H  M7 V' J- A3 |os.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克1 _# w; v! h5 i7 Q9 w  m
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* P" L" i( s; t# d- r: g
A.鮮奶油         20㏄
) \% h4 W, D9 ^" [/ b, D4 T  h公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙. ^9 g8 L) e% Z5 j$ X: i
B.蛋液         20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M* O, T; J7 H9 Z" M: V6 o
美式酥炸粉         2大匙
, P" z! V) R+ m! I4 D% l& N- S. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L& N; r( a* H4 i
【做  法】
- }1 [1 B$ X6 I& P/ u4 Htvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿小心剝下來保留;將雞腿肉去骨,備用。! `% |' h3 z7 R3 s  ^9 H  F
2.將作法1的雞腿肉剁碎;其餘材料剁碎,備用。
9 R! t7 u; K3 O* y  Q3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
: D* n  v& y) t1 V, l% l9 c" y% Q# S4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。1 s$ y0 \. m; u, o, Q
5.將調味料B拌勻成粉漿後,將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
; w3 |& t. i& O4 G0 f9 V# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞腿排放入油鍋中,以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

" S+ k; f7 ?0 V' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜烤雞肉         tvb now,tvbnow,bttvb( K6 G3 b7 Z+ B: T
【材  料】0 q5 N% k" `/ R* Y$ l2 y( i
雞胸肉         1副3 J/ m( \9 f- ~
烤肉醬         3大匙3 k1 c9 |  |- J, R
核桃         1大匙公仔箱論壇- e( n6 D0 B( K& C. `
美乃滋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ^, [$ P9 x( a* v# H+ \
山葵醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 D) P! j- M6 K6 m! `# R. {
蕃茄片         適量公仔箱論壇- l2 f' h0 L- j. k6 O4 `" A+ @
美生菜         適量
" @( S' R+ `+ S
# S, D/ x" M' P7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
) J' m7 L5 M; `8 Q) R7 U1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬,備用。
& X* s$ n, n! P& c公仔箱論壇2.核桃洗淨備用。
! g% H, y0 X1 Y# los.tvboxnow.com3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上,一起放入已預熱的烤箱中,用200℃上火加旋風功能,烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出,續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉,並切片。
5 z) ^/ z5 j4 R* Q+ B: I% Fos.tvboxnow.com4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
7 y/ L& h2 [3 ^5 |  aos.tvboxnow.com5.取一片美生菜,包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片,再灑上作法3的核桃,最後淋上作法4的醬料即可(重複此步驟至材料用畢)。

$ m8 Z! ~3 U, I6 t  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb9 W. x) x1 P2 ~$ Z0 M; Q
【材  料】
; H5 d, Q: L& X9 u% ^os.tvboxnow.com雞腿         1支5 ^3 O7 o7 f5 K% ?( I$ J# t) r
tvb now,tvbnow,bttvb" c1 {. d) K6 x# X3 b
【調 味 料】公仔箱論壇- }1 K+ Q% i7 v- q, }8 \& y1 Q
水         10㏄
4 ~* P: B# v$ B, b% P/ I. U" I$ M, R( }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇6 X3 w0 ?: P" i2 n) k2 _: v
九層塔末         少許os.tvboxnow.com0 L+ C0 j% u5 Y0 O  ]
義大利香料         1/4茶匙: J: T& B" I8 T; A& J
美式炸雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇/ N, C( b. z- a+ z

+ I- ~4 V7 M- h4 A公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb+ u; O2 _! D! [% \* r- Z8 A& l
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
" d4 I- V2 R+ x3 htvb now,tvbnow,bttvb2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇- A7 z. e. ?9 G) b3 H
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。公仔箱論壇+ L3 b# O! y/ @* O+ }- ?
4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞塊放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。
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巧達起司酥皮炸雞         公仔箱論壇2 Q& `+ N0 W+ m2 H
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 c# H* P1 u  f1 P9 ~7 [( {) }0 P
雞翅小腿         4支tvb now,tvbnow,bttvb/ c2 ^9 F' V: I3 [/ s6 ]1 _4 Z
巧達起司         1片
( a& A. S, o; _9 ~( g, t1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com% S2 b' _8 g) }- [# o
【調 味 料】公仔箱論壇6 a! V. W3 [( E# R/ a1 S
起司炸雞粉         2大匙- ]* X& H' E: ^5 z( o8 C# {
鹽         1/4茶匙
5 V0 S) l; R- y6 q. k1 u! C水         1大匙
: ]7 N( k" i# s+ `: k3 n# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M! f$ ]7 L; @5 q, K2 A( D$ W
【做  法】
. K; b& h5 d9 T/ P  l1.雞翅小腿去骨;所有調味料拌勻成粉漿,備用。os.tvboxnow.com2 s' J6 L5 K# ^# r
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。$ `9 d4 E/ ]6 Z7 T+ S
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。1 ]- A3 u5 _: j
4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞翅小腿放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。
tvb now,tvbnow,bttvb, l$ U1 i9 x* |1 a# u* @2 w
焗烤雞翅         , _. m3 J4 m% g* o( e* d: g
【材  料】, s& m0 q9 a+ \/ Y
雞翅         6隻tvb now,tvbnow,bttvb& A+ [; y% s; |2 \7 b% \/ i2 k) ?
鹽         1小匙' v- D  O4 J, u+ l- w% y% w  `
起司粉         1大匙& P& J% C4 X8 l1 `: o
洋蔥蘑菇醬         2大匙
0 S( J/ g9 d1 p" nos.tvboxnow.com起司         100公克
. P$ ~4 [% b' Mtvb now,tvbnow,bttvb
6 {! f+ ?- Y2 K% Q4 \【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* Y( A9 S" p+ d5 O! x' S
1.雞翅上撒鹽,抹上一層起司粉放入烤盤。
+ A. r7 ?+ y' A2.預熱烤箱至180℃,將作法1的雞翅放入烤箱中,烤約20分鐘至表面脆酥取出。
1 t0 j6 U4 i# b3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤雞翅。公仔箱論壇$ t% F* F& ?  |5 q6 b" }
4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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沙拉燻雞肉捲
9 u8 X. J3 x! V3 F" B5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
" A5 r$ E& V- o3 N# S" _+ z荷葉餅     5張
& e: t3 l9 @) Q; `' m# E  ctvb now,tvbnow,bttvb燻雞肉     100公克9 T# y5 D# E, a  h; i. z+ X5 i* Y8 p. b
小豆苗     50公克
3 `9 k+ s% l$ `9 l; k- \os.tvboxnow.com公仔箱論壇( b& U0 E* @% W6 h3 Q0 a
【調 味 料】8 g( h, F5 R2 K2 a$ G3 T. L0 m
沙拉醬     2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V' O! k" q% Z! ~& w
8 F3 `4 {( Y0 |, P
【做  法】
1 U% @! R8 t( b$ d5 D: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小豆苗洗淨瀝乾水份,燻雞肉撕成細絲狀備用。
5 v4 @) n- ~: ?- f5 h( Ltvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉餅攤平,放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬,再放入作法1的燻雞肉絲,最後將餅捲起即可。

4 C; \  j7 h& i) kos.tvboxnow.com雞肉起士捲        
3 y( p0 Z; k6 E" T# V/ S【材  料】
, j0 B  S3 L9 z2 N2 |3 O3 OA.雞胸肉         1片
# P( U9 _, h/ |9 q6 h  g* ^; K5 ^公仔箱論壇B.鹽         適量公仔箱論壇- O/ z! T/ _/ L! T- N. S
黑胡椒粉         適量
; [8 ?+ M2 C4 Oos.tvboxnow.com百里香粉         1/8茶匙
2 z' q, ~& n1 a! j1 q3 w% d" H% Cos.tvboxnow.com巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇# K8 Y; m) b# S! Y! x; m
C.火腿絲         20g
. t8 a/ ]$ ^! D; T3 v. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         15g
  W4 E2 v9 R7 N# d4 K, Z# u公仔箱論壇西芹絲         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W3 R7 o  _- U( n1 [
青椒絲         10g
$ w& Y+ x% W% _. y- _, J, j1 T  |. Ptvb now,tvbnow,bttvb起士片         1片
% r2 q3 ^+ a% {. ~! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.低筋麵粉         適量公仔箱論壇, j, O/ ]! Y5 N- H$ |5 c1 l
帕瑪森起士         15
' T. U; U; n) ~; p+ w# A, a公仔箱論壇0 m, t, i$ j* e; z+ U' i- j
【做  法】
# h1 s6 L1 D5 p. {" l! C1.將雞胸肉用敲肉槌拍打,使其厚薄均勻備用。
- s, j. m: z- V; _  d0 zos.tvboxnow.com2.在每片雞胸肉上撒上所有材料B,再放上所有材料C,然後捲成圓筒狀,以棉繩綁好固定,並在表面抹上低筋麵粉。  h# ?4 Y/ O% _% R, L
3.烤盤內塗抹一層油,放入作法2的雞肉捲,以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後,取出翻面,撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
3 y# C" A5 ~" t1 k4.食用時拆掉棉繩,切片裝盤即可。
公仔箱論壇9 L- K. L6 d. y- k+ X3 W; c
雞絲捲餅 公仔箱論壇* a: q$ J8 R6 u& t1 z# O, h, G
【材  料】公仔箱論壇  b4 S9 ]- _, r1 u4 v
印度Q餅         1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]8 ~, m; I- T6 n$ E4 R
雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# y" k$ ?7 V: {) n( D
蘆筍         4支
" |; w# Z4 T, H( q紅椒絲         適量
8 S: \7 g  `- e5 ~5 ~  T  B/ Atvb now,tvbnow,bttvb黃椒絲         適量公仔箱論壇& B8 o" ^" i( C, ]0 `& b
苜蓿芽         適量
( a. \/ r% k  g' r* t9 X. z; D' Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許
) D0 @* ~2 s+ l# @" a. v7 z, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `' A; q6 z+ y7 B
【調 味 料】
; X- {: r/ Q: c' T% }, K6 ]  s  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇8 a9 T; b( M0 k  k* @
優格奶油起司醬         適量os.tvboxnow.com+ }. ~6 H4 J0 H( P1 L

( X8 V+ j2 e/ \; P2 `. Z1 Z9 X! E【做  法】" |( ~; x; q) P, D  u) n
1.先在雞胸肉上撒鹽,放入180℃的烤箱中烤約20~30分鐘,烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出,放涼後再剝成細條狀備用。公仔箱論壇& Y, \! j  `9 i. g: k3 T, x) A
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟;黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 `2 M7 D5 @9 J- E+ [
3.取鍋,開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後,放入市售印度Q餅,將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 F2 U) U1 A  N  q
4.取作法3的餅皮攤平,並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲,再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後,並將餅皮捲起即可。

% G* }9 a- Z! A法式麵包蔬菜鍋         os.tvboxnow.com( g" A5 K/ O  |# {# ~  w
【材  料】
7 i% Q* z& I' b1 B5 U9 p- V) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1條- @7 E0 I4 J( H7 [9 d- b
洋蔥         1顆
! V3 ^+ r) W. T- ~; l/ W0 B西芹         50公克
8 M0 J% b, [/ |% H! @: f' S蕃茄         2顆
6 l$ ~) p$ o0 [$ m, Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵公仔箱論壇) O/ Z( Z) ^0 m8 B
馬鈴薯         1顆* E* o7 Y1 W4 P: n: ~+ P" Z
紅蘿蔔         1/2條2 c- z: w) u7 ~( d6 ^0 {
綠花椰菜         80公克
1 W/ S# Z: P8 |! l# \% Stvb now,tvbnow,bttvb湯底:
; w; ~+ Z, F2 J, J5 _7 k. R5 utvb now,tvbnow,bttvb綜合蔬菜高湯         1200㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ g) c+ d4 X. }

* A  |9 L& l6 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 g* B1 n1 x/ D0 ?! u公仔箱論壇鹽         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _0 s1 v7 Y3 W( X- D
雞粉         1小匙
* P  g, Y2 g" k5 ~9 p8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w9 ^* ?/ j1 d+ v" `9 |3 }# w
【做  法】
; O( E9 c4 T% Y. |' `1.將法國麵包切粗丁:洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁;西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?/ [! o7 `! x  T- z8 O9 J2 A! y
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
, v" e0 d: ^) Dos.tvboxnow.com3.加入作法1的法國麵包丁即可。

4 Y; J4 w+ y/ U! o$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯烘蛋       
% q0 U3 d: a: N! Y' X3 a* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% O1 f$ w$ {5 o% v& s公仔箱論壇雞蛋         3顆
, S4 `9 D: }9 l  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克" j4 a& S8 W  B5 [
鮮香菇         10公克
+ p* m: p' m# t/ k蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `; a: T1 J& L* v% k
蔥         1支公仔箱論壇9 D1 b% H9 |: T4 a* `7 ~  N- Y
太白粉水A         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ~/ q/ N; U1 W1 p1 H9 p' K! Z, g
太白粉水B         1大匙os.tvboxnow.com8 o2 L! l1 s" N! \  m/ }  [9 F
公仔箱論壇, Y- B0 I! J) e4 H, f
【調 味 料】os.tvboxnow.com, t: U; y2 E) e, r6 |& @3 z
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `& r* F) I1 B/ ?* B2 z, m. b
醬油膏         1小匙公仔箱論壇3 H+ t& E/ G: l% Q, U
雞粉         1小匙
$ `+ @* N, p. u8 @3 N. ztvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
3 P, x) p7 M& x  V, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
9 k4 Q( w  I* R( z1 c" C3 Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 y6 q9 N2 f: _! W3 u4 Y" n" F
【做  法】
, M6 k+ H+ a1 N9 h, e1 y9 `1.雞蛋打散成蛋液;馬鈴薯去皮切丁;鮮香菇切丁;蒜頭、蔥切末,備用。公仔箱論壇6 `! y" T0 A$ m4 O8 a* J
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起,再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。os.tvboxnow.com* W% |/ p' _$ ^8 j
3.熱鍋,倒入適量的油,倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色,再翻面煎上色,盛盤備用。- h/ I# x$ K: T/ P. y+ L( ~+ P
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合,煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後,淋在作法3的煎蛋上即可。

! z, j- ^2 Z3 l  r1 e奶油培根烤馬鈴薯        
/ d& e+ P- S8 s( d. Z& p' ^公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇% t; K5 }& l' S3 @+ ?( g
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇& J) L6 y0 _& c+ ^. T' j. p( E$ ~. q! A0 i
培根絲         1/2小匙3 x/ I4 U& {! Q/ K4 f
玉米粒         1/2大匙
- F6 G" T. f% c! I5 J* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P# K8 |% q5 a! [
無鹽奶油         1小匙
3 H5 j* t: C. j; m1 b. @# n4 Otvb now,tvbnow,bttvb
; k- Q8 l5 o2 F8 R' z公仔箱論壇【做  法】
6 s) Z; P) s8 y' w' ]公仔箱論壇1.馬鈴薯整顆洗淨,備用。
  u3 l9 C6 e0 f5 M3 C5 t2.烤箱預熱至180℃,放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。os.tvboxnow.com$ f2 W& D/ N# f1 H8 T6 W
3.取出作法2的馬鈴薯,縱切剖開,擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末,再放入烤箱烤約2分鐘即可。

; ]+ f4 R& b, k; G4 b$ `6 U- \: o焗烤馬鈴薯       
( ?2 A- f; h0 q' N  {tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
6 F9 X: R6 W: q馬鈴薯         1顆) g, _# u1 u$ m, `% N0 N
紅蘿蔔         30公克
& V  p9 B9 i8 a5 B9 K/ z3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t  S  W& i; K1 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. w5 ]: S& }0 i7 J2 Q
美奶滋         50公克% P& S1 @- z( s& q0 N' U
蛋黃         1顆
  H3 \1 e% l; g0 }tvb now,tvbnow,bttvb
) e8 V* C& K6 h; hos.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y6 g& K/ [# {* I$ m
1.將美奶滋與蛋黃混勻,即為淋醬,備用。os.tvboxnow.com) l8 E. X! \* F; f/ t
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊,汆燙後撈起盛入焗烤盤中,表面再擠上作法1的淋醬,備用。os.tvboxnow.com) N/ h( J0 e) H" J
3.將作法2放入已預熱的烤箱內,以250℃烤約15分鐘,至表面金黃即可。
公仔箱論壇  a0 z' F8 m8 ], ^# k2 J
烤辣味羅勒孔雀蛤         os.tvboxnow.com: ]6 E% d7 M  z3 E! L
【材  料】
) P- l& m* K$ \( m2 vos.tvboxnow.com孔雀蛤         6顆# W, I5 r8 h( @# q+ U6 \3 D+ G. L
新鮮羅勒         適量os.tvboxnow.com3 L: p2 c% P4 g8 f" j
辣味羅勒醃醬:
6 D/ V' \0 ^( ^' a0 }tvb now,tvbnow,bttvb羅勒末         1大匙1 u: [7 p% J( b- n" e* y
蒜末1         小匙公仔箱論壇3 m7 X8 M9 S! Z% @
洋蔥末         1小匙公仔箱論壇5 k3 k7 ^. V5 ]+ E; F2 O
鹽         1/4小匙
6 O) a. b" k8 }  J* d2 p糖         1/4小匙公仔箱論壇6 X) G$ H* ]5 o( c
BB醬         1/4小匙os.tvboxnow.com8 V8 B. p) {# f+ m% S9 I
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【做  法】
/ q: ~' U! t  }+ w" |1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A3 _! X, P& _" ^) j/ k' b
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
6 w; t/ J) P0 e& o3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中,以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
1 |  G3 t! c3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.搭配上新鮮羅勒即可。
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紅酒燉洋蔥        
* K% Q3 C: n; w* q6 b; U4 E$ J$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】" g( T( V5 c; J3 r
洋蔥         2顆
9 A4 Q! |; F$ k% `os.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
' h8 v/ P1 |+ b+ s! O  n5 y1 o1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m( A/ a+ [$ ~: K
【調 味 料】: l) C8 e* B/ U3 P5 w% k) U
紅酒         200㏄
3 F: `  h3 l5 [, {$ a& b水         100㏄
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【做  法】0 a# Y& V4 ~$ y  m4 s8 Q
1.洋蔥洗淨,去皮切塊,備用。
/ j" v- E7 s! t4 w$ A- Ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱,加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味,再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

. O  a7 B; B  P, b公仔箱論壇焗烤雙色甜薯         os.tvboxnow.com5 l0 |( H9 w+ V  U  _
【材  料】
; b- I4 ]8 U% }, v公仔箱論壇馬鈴薯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb. E# c$ e3 N2 L2 {
地瓜         200公克
; K) g9 ?" f5 i5 i( ~3 _! D3 Q公仔箱論壇起司絲         200公克
" ^) l3 f' t" P! hos.tvboxnow.com
. A: @  ~/ y. Z) Fos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇5 U+ W+ D9 T8 B& Y
奶油         1大匙
* Z0 _; I2 c" t. [* S2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄
, b' E2 @1 A; M4 h' D鹽         1/4小匙公仔箱論壇7 P" x, r4 E9 C8 M
高湯         100㏄os.tvboxnow.com$ Q) L; |6 k& K$ j& W+ g- n
中筋麵粉         2大匙
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% d9 [3 i5 L) B: z! E6 ios.tvboxnow.com【做  法】
1 p& a$ h4 j: E) W7 ltvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯、地瓜洗淨,去皮後切片,放入蒸鍋中蒸熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 n! V. U* Z; b3 c6 M: M
2.奶油放入鍋中燒融,加入?筋麵粉以小火炒出香味,倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開,最後加鹽調勻即為白醬,備用。" ]* ~0 P, X+ w4 w
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中,淋入一半作法2白醬,再排入熟地瓜片,淋入剩餘的白醬,均勻撒上起司絲,移入預熱好的烤箱,以上火/下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。
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