+ x9 z. S0 C- A* k7 s; W7 G公仔箱論壇蛋海帶芽三明治TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X) O: O0 p, Y0 b
【材 料】
1 z% F% Y# |% h OA.培根 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y- d+ b; l( v, w/ ?2 S
乾海帶芽 5公克
0 {! G W( e/ f7 _. j9 s0 n5 T6 ftvb now,tvbnow,bttvbB.土司 1片os.tvboxnow.com- U' |% J7 K2 i0 X( n. K, L
C.美生菜 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x' @# }; `1 f9 O( I, [
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【調 味 料】os.tvboxnow.com% @8 t# Y1 S4 g% r3 W
蛋 2顆
) O2 T0 G. x/ k: N: `tvb now,tvbnow,bttvb溫水 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }" j1 G& }5 [% C
柴魚素 1公克4 h9 o0 `1 ~9 M/ n( o
鹽 少許
4 I) e U2 I" M- B味醂 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]& S7 u& {6 e
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【做 法】
% {) X/ D/ j, v0 `1.美生菜切絲;將海帶芽以冷浸泡待其略微膨脹後,瀝乾切碎;將培根放入鍋中略微煎約3分鐘即起鍋備用。公仔箱論壇( w$ m3 E6 s) e2 J0 n
2.將溫水與柴魚素混合攪拌至溶解後放涼,再加入打散的蛋、鹽及味醂拌勻。% G& |3 q5 V4 t5 X6 O
3.平底鍋燒熱,利用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入1/2作法2的蛋液,使其均勻佈滿鍋面," Z+ @* ?6 C5 c+ F' S/ s, ?- w O
以中火慢煎至蛋液呈半熟狀態時,舖上泡開的海帶芽,再將蛋皮平均的摺成三等份,移至鍋邊。
0 W# F4 d: Z. F2 b; e* P公仔箱論壇4.在作法3空出來的另一半鍋面,再用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入另一半作法2的蛋液,重複作法3的動作,最後將2個煎好的蛋皮取出,切除較不整齊的頭尾後。
$ d7 Y$ H3 T/ C" N' _7 t( C3 vtvb now,tvbnow,bttvb5.將土司約烤1-2分鐘,至表面呈金黃色時,塗上奶油,並依序鋪上美生菜絲、培根及蛋皮後,對切即可。 |