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咖哩義大利水管麵; X8 Q6 |$ k0 \6 d
【材  料】
$ h" L2 x$ r  Q7 N! L$ a# |奶油         40g
+ U5 J0 @/ ]& Q$ _" xos.tvboxnow.com洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q; N& ?' l8 ?) [/ A& |
香菇丁         30g
. s2 E! }9 |: R! x7 I4 i4 [7 W  ptvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇7 ~% s, u9 U$ Y# h
青椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]3 E8 T5 S/ U+ F) T1 C/ S- W
紅椒丁         30g
2 Q1 l4 }+ A3 d8 O" u0 [  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙* Q+ m0 r( f8 _/ j: v/ O
起司粉         適量os.tvboxnow.com4 Q' h: p/ A' Q2 |" \
tvb now,tvbnow,bttvb. L5 |& g1 f( `
【做  法】
8 Q) ~' s  Q) ~4 [& ^tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z6 d3 w+ y# h8 T
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。# g) {8 l1 F8 e  y
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。
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咖哩南瓜義大利圓麵
* x  J% J/ j, B! M+ _os.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K% C1 o% R/ l
奶油         40g
* |' X& ^$ R, S( E; F# i( }. @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g7 f0 s4 I3 ^6 ?* A$ z" \. M
煮熟義大利直圓麵         180g
; _0 O, q) d$ v: x+ G" ^4 j0 W/ mos.tvboxnow.com紅椒丁         30g
% a0 U" a5 A7 N; [4 t. \% h1 ]  u) Dos.tvboxnow.com青椒丁         10g
; G# ^$ \; a4 S6 r) O  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟南瓜丁         70gos.tvboxnow.com( r  C: q; a! T6 u2 w1 L0 e0 G$ R! |
咖哩醬         6大匙
0 x0 W3 g" W& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
% [* v  o0 k' h3 ntvb now,tvbnow,bttvb1 W2 q7 Y3 L) v
【做  法】
# S+ ?5 D3 b3 C$ ?: m+ y8 y3 k6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
  `: n' {# g1 ~/ r5 |" n+ z2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
5 b  w4 }9 g4 a  b2 u. v" x, \os.tvboxnow.com3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
* |$ \" r  `' M% n) U5 U. M% _os.tvboxnow.com4.灑上適量起司粉即可食用。
tvb now,tvbnow,bttvb4 V9 M7 B1 b5 m: w6 l0 m
雞肉松子圓麵
* z  |' X% E" k2 M9 \$ Y) I  C( s& f【材  料】
: @5 _4 u) U: y0 s  W  R" f# |! L公仔箱論壇雞胸肉片         150g
8 S5 }/ R+ k; p8 [- Y9 [) N醬油         適量os.tvboxnow.com4 Q. E& ]1 l4 n% m" m8 E2 _  B
鹽         適量
! Z* p3 l; n: O: T% S7 m- @os.tvboxnow.com糖         適量
  A1 I% H) [  ?5 v* {白酒         適量
3 @" w/ `$ f3 T7 w2 f& R$ f公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇  k0 P: e5 p9 u# U
洋蔥絲         50g公仔箱論壇6 ]# p9 J0 u! f- H" y
煮熟義大利直圓麵         180g公仔箱論壇7 [* e$ K0 g* Q9 y
高湯         300cc公仔箱論壇, q3 u# y, \" m! c5 d2 ?
紅椒絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 _) I0 K8 o  t& z+ F0 v
熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V  x, Z2 x3 ?3 T3 k
松子青醬         5大匙
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/ }4 ?/ n3 Z. R0 O: a6 j$ H. l【做  法】os.tvboxnow.com$ N& M3 s0 Z( p- g6 j
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。+ C: r& {1 Q2 w0 c: Z
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' y8 T( I4 `4 P
3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。公仔箱論壇0 ~; N7 L( o/ a. z1 H: P
【備 註】
; S" m$ ]. Q2 }2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬公仔箱論壇2 R9 `' g2 k$ O2 [7 C1 G! m

1 m3 w  A1 Z. q* E2 Ktvb now,tvbnow,bttvb$ B% O0 S/ c9 o
松子青醬
& B9 z% ]# @" e8 @- c" F0 F公仔箱論壇【材  料】. T9 f* j' @7 L- w) A' T
橄欖油         300cc& h# s$ c6 z) y8 f5 ^3 [4 B
松子         70g
8 f6 c* F5 Z4 }4 Z$ t九層塔         40g
! Z( e2 n6 v0 n3 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6粒
# I& o$ }* O. _1 N- r4 O' u2 J3 e- r公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙os.tvboxnow.com0 P* F) `9 q: t5 G. m
起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u1 ?- o# d7 G/ `/ U+ N7 U' y
義大利香料         1/4茶匙
9 r% I+ A4 J6 w* q. P公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H# O; t" ?* L
西洋芹碎         50g
# A' `0 V) [: aos.tvboxnow.com鹽         適量
/ s' t* x) H$ p3 Q) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
* a6 H! C4 }* H: h) T# f/ n公仔箱論壇; E, C5 ]1 y0 ~; M/ z
【做  法】0 B4 Y& b9 h! G
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。6 ^+ _1 W( R" H4 n9 _$ ~6 O0 }
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。os.tvboxnow.com! J( h5 I; L, Y( `
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
0 d( U( z# Y5 v6 Y  K4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
9 w8 p8 M# P+ c# H$ k公仔箱論壇5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。
# g. G2 @1 Q( J& a: Y2 E# E公仔箱論壇6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
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鹹酥雞焗通心麵
& v, i8 u7 ~( l* ?, ]【材  料】
* d$ x6 w2 T6 Z7 E# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽酥雞         80公克
" Y- _" d% E3 ]4 D& j4 r/ B6 Ztvb now,tvbnow,bttvb通心麵         150公克* [. o. `; V" c6 ?5 K) a
小蕃茄         3個
6 Z7 x* q2 h+ m" |4 E$ }os.tvboxnow.com鮮香菇         1朵公仔箱論壇2 ~' r. c! |# g, s! C! e
起司絲         適量os.tvboxnow.com9 N3 I) H" i3 @0 c
洋香菜葉末         少許
/ [/ j  c# [$ q% w# K【調 味 料】
% C3 D% T+ r# n2 p; Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
3 U9 o( k( m- U* O公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 ^3 y! V6 R) ^7 J! W+ C

6 \$ x! z& b# t9 d. Z: qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
# d2 r2 h; p8 ]7 k! V" y1 M5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [' c9 j. E& s% [3 c- ^$ z
2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
6 c* L9 D- i" [2 Y% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。: X& l! x: @2 d
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。
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松子青醬鮮蝦圓麵
& Z5 U/ u, V& @5 U2 e$ w7 i公仔箱論壇【材  料】
6 Q# n: B, E8 I  ]  L' M% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb9 ]9 s5 h: T1 _$ ~1 }" e7 c
橄欖油         1大匙% X7 n  p% G; t& y: e- i. V
洋蔥絲         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x0 ]0 I& Y2 J% Y9 X, x5 z% d
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M+ D" r5 Q" }$ U% M# C
高湯         300cc: L5 ]3 y. Y3 S3 c" O7 @$ Y$ D
紅椒絲         20cc: s/ e4 b3 A, R' ~' x, O+ a
松子青醬         5大匙
- G( O) j/ U! r. o  `: bos.tvboxnow.com熟松子         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s3 S- V; _9 _6 W8 C

" O( W7 p0 T- x* Z% l公仔箱論壇【做  法】
7 u, @0 c. L. `0 w5 d8 v1.將鮮蝦去腸泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 s- Q, i1 J, Y/ k5 ?2 s. p
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。: }$ v% C' \* y" f( o
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
5 a  {( N0 u4 |9 `8 i  d9 y4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) U' ~. F: a3 F( s
5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
1 c1 s1 a7 o( m) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】公仔箱論壇# f' a0 B  [; V
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
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牛肉茄汁寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [3 b( Y( c: a* J5 s" O. I
【材  料】
; b: y/ y/ u2 m& o5 A; H4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙9 Y, Q* r$ c' O4 }7 W0 x1 _* o5 d3 ]0 |
洋蔥碎         50g
" P5 }2 _+ D0 L" {9 x( P+ q" wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g
, [% r1 `4 |  y$ p6 s; N0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         300gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O( e$ {7 {8 m0 I% ], V3 f
新鮮番茄丁         50gos.tvboxnow.com, J: h9 Z( o; L, f# C0 }
月桂葉         1片
1 n1 E% q& p0 S) x3 Otvb now,tvbnow,bttvb九層塔         3片tvb now,tvbnow,bttvb* m5 i/ c& H& e9 S
紅醬         1杯
& _6 B* ^$ ^# ~! a6 P( w2 L# M. H+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc公仔箱論壇2 r6 H" O1 R! w/ [4 L% G9 w0 V
煎熟的培根片         70g
1 n9 C$ F0 w8 p  l煮熟寬扁麵         180gos.tvboxnow.com  w2 o# O3 s# l5 f) _; `. E5 s
os.tvboxnow.com; P* h# `( H: g
【做  法】
3 `; K' |$ v7 R; s' {- @1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
9 u3 t# y) Z) c9 ?5 q2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
4 l7 z5 `/ _0 Y( N( ]3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
7 E  ~6 K0 d' y6 R& Ios.tvboxnow.com4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
4 o/ }+ Z- I; d0 }( e1 S【備 註】
( @& k( ?* O  C' {) k/ O紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬 6 S- t: N, t9 M0 h# E; n

5 U; u2 J( M9 @( S1 d. I% X" [! a公仔箱論壇
- k  t5 `  b9 q" l& c+ Los.tvboxnow.com紅醬
4 R" G) Y6 s3 `! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】7 j/ l% ]' W! Z5 B
奶油         50公克公仔箱論壇1 b; R( K/ ~3 E1 o! X
白酒         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N$ ?' Z( K3 U
紅蕃茄         2顆
5 b* L4 s* Y) @罐裝整顆蕃茄         2顆
) W2 n/ d( O. p  vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s: m6 b5 [# B, o* g, b; Z/ R
蕃茄醬         1湯匙
( w5 h8 i9 k- [  a2 L+ k洋蔥         1顆; V. l% H) |, @4 P7 u. a
蒜頭         6顆tvb now,tvbnow,bttvb1 C# u* V" b: |' i( x# s
九層塔         4片
% m+ t: `! `8 I8 m$ n! H; ktvb now,tvbnow,bttvb西芹末         1匙% _% b+ \7 r; `
巴西里末         1匙os.tvboxnow.com5 _, Z, B0 d/ C& W
玉桂葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb" M/ a# x" R0 ?
俄力岡粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d0 g$ A4 l4 F
義大利香料         1茶匙
2 y8 }/ S9 _1 V1 y/ H; l1 B& Z5 i! d% G; y2 ]. G
【做  法】公仔箱論壇, f' e; H6 E/ x. x8 V
蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
公仔箱論壇" B! F1 t$ s3 i% ~1 d" y0 M, s& m
茄香海鮮圓麵os.tvboxnow.com- h! K/ |+ N5 x' G1 ?( D
【材  料】9 {# _; K2 G. N. m+ n& H1 k. l* j
橄欖油         1大匙( t0 T2 A. y9 f
花枝         適量* x6 p( u( L; u- u- ^. R
蛤蠣         適量
4 w6 l8 I6 |6 o2 J8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量
3 f- ]! f8 _5 [9 tos.tvboxnow.com鹽         適量
6 r+ T, ?; v3 p" s2 a- Q' t7 Jos.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
$ \2 x/ }. S- j/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         一杯, W. g& k7 X1 Z4 N3 u* B/ p
起司粉         少許( N: Z9 }! a+ K
巴西里碎         少許
4 y( G: Q0 D( h' ^9 H公仔箱論壇1 e4 I  m) g# i8 K' V4 g1 a
【做  法】
7 M  P9 Q4 Q& e( A4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。
' g1 |; L, M7 _! x- b" r- a! N公仔箱論壇2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
6 Q3 H6 P( u: x, ?: B) j3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
( g, u/ W! v" V+ {3 O9 n/ F# n【備 註】os.tvboxnow.com9 J9 l0 s$ [/ A3 ~. q4 ]8 s: d. {
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
公仔箱論壇, D2 I# Z# K: g) a
奶油培根圓麵, n: r; u/ i4 }- L! o6 X# u
【材  料】
3 ?) ~4 S% L  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜         70g
; w7 ]" k. @( ]# T" c# c奶油         40公克( R2 K9 f7 Z+ M
大蒜末         10g7 W& d; `$ A6 H( S
培根片         70g公仔箱論壇: h8 g- y& n7 B- N
洋蔥碎         30g' b! x3 Z* e" S9 I6 W! x" |& J% g! s5 }
白醬         1杯
$ V* W+ G7 M6 u7 S0 C$ o煮熟圓麵條         180g
: U, M. H$ x" G/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 H' K/ K) ?, t5 }3 A3 x2 p; J
【做  法】
) S0 n( a$ `2 Q* xos.tvboxnow.com1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
& e: n- g- x2 Y  v. A/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
2 D) i+ }! A3 L2 i  O' Q0 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb6 |% j& }- K! `
4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。
tvb now,tvbnow,bttvb$ v5 P+ G0 K) ?# C" R) c
義大利奶油雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W( k" d# M3 h5 ?5 \' Z& Y6 @
【材  料】
  c- E+ ~* v+ e0 V$ w雞肉         50公克, y/ S) S4 ^4 ]1 v" a: Y# W) V& X
蘆筍         1根
% R" V& n" L3 b4 W紅甜椒         20公克
, `1 s7 P/ W+ Y; Qos.tvboxnow.com黃甜椒         20公克
. W) F1 q8 F  f* T+ K( Jtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180公克
5 G  }8 d' s# Mos.tvboxnow.com鹽         1大匙
: n) R, S+ r' ]. s/ W& _公仔箱論壇橄欖油         2大匙0 s2 z1 p* M3 |: @( L' w" r
蒜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I- L" }% W! n7 c1 t+ s
洋蔥末         2大匙
1 @( K2 k+ H6 B2 z+ ?* }: p# W, _% f義大利奶油醬汁         適量
% w1 F0 T: {. w3 m/ B) s$ m, Dtvb now,tvbnow,bttvb帕米森起司粉         1大匙os.tvboxnow.com0 X2 W& W* e8 u( S

) ^& q/ B; Z- l, [0 {# }公仔箱論壇【做  法】
) u" g) i& `+ L/ A  j, i' i) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。公仔箱論壇, ?, _- O+ @( t, x9 E
2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
( f9 Z" U) w' T( I公仔箱論壇3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。os.tvboxnow.com+ A7 e9 W2 x: f8 m, `- h, g
4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。
1 c3 V. ~& H9 v( z【備 註】
6 W' a7 C: _" N義大利奶油醬汁的作法tvb now,tvbnow,bttvb) B/ y' d1 a% h
材料:
+ k3 y. v: N1 j7 v! l/ i3 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許公仔箱論壇+ C) @* v* n5 b9 h6 y
作法:1 G8 F, n5 u5 `* a4 @" o, l
1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。
- R. G* \: P  @: M$ L) W  I: tos.tvboxnow.com2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
4 _  X' }6 d6 t7 Z! \tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

4 U6 C2 O0 M5 [薰衣草蛤蜊麵
/ A* f/ W( x) B; |# _公仔箱論壇【材  料】
. a2 p+ S" W" Stvb now,tvbnow,bttvb1.3號義大利麵         160公克
% M) Y6 Z. M% L' \$ }公仔箱論壇蛤蜊         12個os.tvboxnow.com8 u& R5 X: p/ o4 U* `
洋蔥丁         適量8 o6 H; T& \4 t. g% I
蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n7 s) C% j6 M6 s7 K
2.新鮮薰衣草         3枝: q& h( I! i1 }$ l+ ~. M
白酒         少許公仔箱論壇9 N% O6 ]% v& j
香草高湯         3大匙
0 `; U/ a1 G# h/ S/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許% R+ Z2 `! q  D+ w3 \
3.青椒丁         適量os.tvboxnow.com) f' W' P; m8 X, X6 p
紅甜椒丁         適量
2 [- ?/ ?% \/ qtvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量
( T2 n+ x) K9 [5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.乳酪粉         適量公仔箱論壇9 d" e7 w! y1 O% Q& R. g1 D4 R
tvb now,tvbnow,bttvb( c4 v+ M0 k+ K
【做  法】
' Y" W7 [- I2 L$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
% \+ z+ x; m: y- c0 Z# f( {2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [+ P6 ?! r. I5 T% n
黑胡椒蘑菇醬tvb now,tvbnow,bttvb) O0 k/ T( j. C* K% {& ^4 ^0 t
【材  料】* j* m9 T5 d, I/ W  Z6 L' J
1.蘑菇片         1/3
; w0 m/ o8 {# ]tvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁         1大匙
3 V( j1 p; B, Q0 E& m3 t% z6 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.奶油         2大匙os.tvboxnow.com7 K5 Y8 E; f3 A5 Q7 _, E' P" N
蒜末         3大匙
8 N* Q& e# |4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根末         4大匙' c  y6 B( K( z7 l: Y
3.洋蔥丁         1/3杯os.tvboxnow.com1 W+ u9 l0 c3 W$ I
胡蘿蔔丁         1/3杯
. X1 g( @: M3 J' M' K+ z5 [月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb/ h/ U9 Y' g# |' ^. E0 D) g9 W" P

# h" ?& N: |$ R9 e  F! @7 zos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 g; l  ]  e3 d* l/ E# P. n7 X
1.醬油         1/2杯公仔箱論壇$ ?. N* D8 l% Q0 i( m9 T
A1醬         3大匙os.tvboxnow.com+ R% M$ r4 ~, T8 C
蕃茄醬         3大匙os.tvboxnow.com$ |6 n( f# C# [' p9 N
高湯         3杯os.tvboxnow.com) |/ Z* A2 ^& m
糖         2大匙# G! J9 i2 {1 q% T& {3 ^5 Q- r
白酒         2大匙
3 v: H1 N: L/ v# O3 |; n$ @公仔箱論壇2.黑胡椒粉         1大匙
$ u5 f3 C) v  O% a. U* I4 d: f8 Uos.tvboxnow.com
/ L' x% j  w: I. m2 Wos.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h: i4 U2 j# Q: d
1.將材料1汆燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ~; W- _) q# [, k
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
  k) E8 [, `3 z3 i6 m: ^4 @5 c- O/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
3 ], E: N  l7 M3 {tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb( A0 c4 t2 v# J; m  R0 [- R
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _/ x, @6 c6 H/ i8 A# P
香腸奶油義大利麵os.tvboxnow.com) z  x1 Y) ~$ a
【材  料】- l. U! U3 [! p  [' j+ S
義大利麵         200公克5 X  H3 T. U4 J$ O& H0 f: n
香腸         250公克
/ o4 c; P& M) R& d1 oos.tvboxnow.com芥菜梗         150公克/ G. w+ Y, B3 }* d( d) }0 Y) E
大蒜         2瓣公仔箱論壇2 [6 I8 Z; g' c3 D% {' T& v0 S, K
洋蔥         1/4個os.tvboxnow.com4 f; Y  v0 P3 s) W) Z
高湯         200公克
* K, H6 r" \4 X$ m' U奶油白醬         80公克$ d& F6 T; i6 m
鮮奶油         60公克
! B1 h- ?4 o9 Y6 g0 V橄欖油         40公克公仔箱論壇* l' U/ t8 K* `% x
帕梅善起司粉         10公克
% x9 ?- j( ]- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
$ }; y" j, _" j( q! ?) f1 N. I, i巴西利         10公克
& ?' K( u, I0 Y. t+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) l) [7 d0 g7 r

' t5 z! s1 Q! A# R6 B5 A2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
* x- w, I/ N& S2 L" O$ }4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
4 W0 X3 E' L0 a" w7 e2 M) L公仔箱論壇2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
7 ?, K! s7 {, S& ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
, S( a$ z4 R3 b4 |: k9 p7 }4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
% Z0 h* c/ C$ j* j) R, j; z公仔箱論壇5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y3 D. o5 ~) C8 l+ ?0 ?# n" ]
咖哩奶油義大利麵
; F) _3 z$ }  [2 Q【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z) l6 [, V9 h. k. {: X( X
蝴蝶麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W+ U# N  K/ v  l3 Y
里肌肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M3 c4 Z6 d( e, m
咖哩粉         15公克4 n1 Y, w6 C, X8 K
蘋果         1/4個os.tvboxnow.com: K- W6 Q2 D( J) x, G3 J6 p
大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R+ y( s" [. s2 H! I
洋蔥         1/4個os.tvboxnow.com, M6 C$ i7 x7 Z5 n1 r
高湯         200公克
5 j8 y5 G9 e8 C2 ?2 i0 @tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克
4 ]- A$ K" c" _3 u$ D7 t7 O! {tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         60公克
' `6 w! L2 i7 r0 z橄欖油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 x0 l$ a; T- x, f  E0 R
鹽         少許公仔箱論壇* z1 J) z1 b: _( T5 S
巴西利         20公克
: o* y0 l% N  n; U  G: g$ g. G7 K+ J6 \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許8 ^) Y3 K- S# l7 @
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【做  法】
5 M8 t, [! `1 b, F! F8 C7 H公仔箱論壇1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
8 {& B- u$ j6 z  eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T  q& S! b4 d3 r: G
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。os.tvboxnow.com) a5 g1 T, W% D, _
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
* R! A1 k5 e/ R% {* U, m) vos.tvboxnow.com4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。公仔箱論壇% R4 g6 Y( b" `5 T, j# \
5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。) N' o; H6 o- g+ S( L  r
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
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5 A2 X0 l. Y* }; E$ z5 N6 `os.tvboxnow.com焗海鮮通心麵tvb now,tvbnow,bttvb7 l( L6 v  a9 Q0 s) j' q# p  K4 B
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 B6 r6 j" C/ j! |6 B
A.通心麵         100g
+ E$ L. \2 Q: m+ d, x公仔箱論壇蝦仁         60gos.tvboxnow.com/ n4 y5 C/ I% T+ _
烏賊         30gtvb now,tvbnow,bttvb, a: c  D3 V5 K( H% q. L( ?! b
新鮮干貝         60g2 C! {2 n( ]) ]) N. k% f; G
蛤蜊         40g
* b0 J% ?' k2 o+ k# p- r" ~! Ytvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @% U! c& I: Q; d) |
小蕃茄         4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?2 h3 w/ i2 l1 O1 R$ @# [( _. g
B.奶油         40g
2 E7 o8 @) Q; u% S; F' g( M' i公仔箱論壇麵粉         20g
7 X0 h  h, ~1 _) B' z+ s9 sos.tvboxnow.com鮮奶         1瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J* ]6 c* b- E2 n) }) O
鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U# {' n0 F: j
黑胡椒粉         少許os.tvboxnow.com) o) d6 \( ^8 o/ E  C* C3 B
橄欖油         適量
) b1 [  s9 f% |% l/ u$ _tvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪絲         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \8 O4 {% F$ F6 E
鹽         適量
8 L/ a1 \$ X( e0 ^& g# ^6 H公仔箱論壇, D, Y7 _' l( e, T  a
【做  法】
+ m  d% }% P4 z9 ?" ]1 x4 E公仔箱論壇1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ^' u' Y4 {% k' Z0 s' j
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇- l6 S3 f7 `, E# n
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
/ p+ f6 [! H2 M; `2 N6 _1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
9 d6 u8 o. a- \/ C% n, i/ c* A4 j5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
7 w6 t$ Q! H; K3 P, ^% ^8 k; |tvb now,tvbnow,bttvb6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。
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焗肉醬麵
8 e4 W& ], N% \7 S2 r/ H- q【材  料】
& b9 |! w, K, s0 K菠菜義大利寬麵         100g2 z' b& |% y( h! r* w: ~7 \
罐頭肉醬         50g公仔箱論壇- C" F1 k% \+ x. i: V9 y
哥拉索乳酪         25g
3 V# c+ W  w0 x莫札雷拉乳酪條         30g公仔箱論壇& L* S- `6 a* e- D
鮮奶油         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D8 N+ w$ G9 A! _- T+ j
鹽         少許
; W3 c) }6 m9 o公仔箱論壇. m6 x8 ^- h7 p
【做  法】$ x  q. `) K7 M- `# L$ n
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。公仔箱論壇5 Q! |* F: k" I6 y/ y3 G8 z
2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r% o9 S' O5 f
3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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