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L'entree 前菜
3 @; i* Q! v# J* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜: E: L& l  h7 y% V) k0 Z9 z9 B) o6 E
) h( V7 d4 d  O2 b$ Q

3 s+ S0 s$ g) C7 c, U; ^- \. v公仔箱論壇
0 ?. T# E1 v( O) J公仔箱論壇巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 os.tvboxnow.com% f& [8 }& X+ W5 |
【材　 料】
3 y6 S, Z0 S1 O3 _; O9 f進口田螺         8個
) S( ?5 B/ f: M2 o) j# w% C  _紅酒         適量
- b; L$ n; P5 z6 F  Mtvb now,tvbnow,bttvb鵝肝醬         少許os.tvboxnow.com1 `6 g2 P  U8 z6 j5 y% B
馬自拉起司         適量$ c- p/ F& G" f0 l: Y3 p

  q' n5 Q  A) `* o, btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ \* d( a8 l: S& h; z
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
- y' R8 N9 I7 A; ~8 G' P# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s( ~$ y/ I9 c) i7 g) [
焗烤田螺         3 u. ?: L1 _$ w1 h3 Z8 a
【材　 料】
) q, J9 I' j  ]2 rtvb now,tvbnow,bttvb罐頭田螺         18顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p& M* M( m7 K2 Q
蒜香黑糊椒醬         適量os.tvboxnow.com9 `+ p, ~% j8 X& w0 L
起司         100公克
! Z! J* Z- x0 n1 m/ V( L: H  a( k5 K
【做　 法】
" e& K5 S( W, G/ _# q4 E3 K公仔箱論壇1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。os.tvboxnow.com# f* |) i" f- l* A, G) a8 B3 e6 s
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
, l9 L- o( M9 l3 E, d/ V( Z+ P3 [公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 z/ q; S( u# m# x4 @( c( O公仔箱論壇焗烤干貝         公仔箱論壇  c5 T2 B$ p4 z- w/ w; \2 t: M5 F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |! e- ]; d9 H4 \# U6 t6 B. ?
鮮干貝         300公克
3 Y* @) _% l8 d& E7 V2 W, C奶油         1大匙
9 g7 g! \/ G: ]2 r) P/ `" h' I3 @os.tvboxnow.com白酒         1大匙
$ D2 N9 X" d# u5 N3 o) Z9 G; s蒜香黑糊椒醬         2大匙9 K7 s: c+ {' ^
起司         100公克2 d  I0 S8 c7 r4 H, Y
; |( [6 T0 O, p& l, ?: I; k
【做　 法】
( h! l8 e9 g, s& P. s. ~公仔箱論壇1.鮮干貝洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f3 h0 m1 [" B" o  ]
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。公仔箱論壇" [; y: [# v( i% J9 M: h0 e
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
3 g2 a: s/ o% u4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 C) @1 f, Q% c. e& t% i
起士烤田螺        
" {- B! M0 U9 {5 b+ m1 @7 I公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 h% |% D* Z( [) X9 ~5 l5 E
A.田螺肉         8顆公仔箱論壇4 I7 x1 n  q. u
B.奶油         15g
, v/ H% b6 e  G/ k" H8 {大蒜碎         8g
6 E. J3 k- [+ h0 k+ D- D3 `6 G公仔箱論壇紅蔥頭碎         8g
. o) [! I8 ]  b4 }" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g
6 ~7 u( [! r/ ~8 d公仔箱論壇紅酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u# L/ e/ _% U: G. I; ~
高湯         50㏄
- c' ~9 o- n0 r) P8 J( t+ ?3 ^os.tvboxnow.comC.義大利香料         適量
( V. Y+ |5 B, d+ Z+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c0 a4 l4 K. g/ h5 @: L
焗烤用起士絲         20g
6 {# ?* y! i1 f# a/ W) g帕瑪森起士         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w5 f( e" o* e4 N

2 w6 E+ E  f9 h9 E6 J; V  M4 t& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】os.tvboxnow.com0 e2 q& ~( Z; O+ ~- ]+ K% |5 O
1.田螺肉洗淨備用。! |; Z: X" X5 A9 r5 D  p; x4 s
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。/ s+ M- o* e7 W2 ?  i
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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tvb now,tvbnow,bttvb. z' P" ]/ d( i1 \9 g5 U5 d1 ^
烤生蠔        
: h5 z) M8 ^  i* |7 I' |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) ^! ?& f6 O  b  Tos.tvboxnow.com生蠔         600公克tvb now,tvbnow,bttvb7 z7 |  e9 y( A$ `, G
檸檬         1個
; D; \. r/ E  `6 a/ Ztvb now,tvbnow,bttvb( l- z! ?, i. M9 T. C1 N4 H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n5 s! p" M  S: n
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
! u; [4 L7 A& z5 L# x4 {$ A2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。
. n# Y0 s" k3 d9 d$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。0 J  G$ e; i. x& q! A0 W( O; b/ q
【備　註】
1 G3 R5 _6 C2 T6 {( ]不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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% H; o. T  x. ^/ R4 P! M2 Eos.tvboxnow.com焗烤生蠔        
5 f- n. a  }8 ~# W8 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ t( t9 i% [* }  L# _; g公仔箱論壇生蠔         8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v! }/ k7 Q4 ]( i8 ~6 R% f5 ~
洋蔥末         50公克
8 L1 i7 Z2 r8 b! o' t4 ^8 T4 P蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! n$ d% l0 Q2 M. }/ q; D* M
奶油         20公克
0 e1 m6 w* }4 E' b1 z' D公仔箱論壇乳酪絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r+ K6 v. Z8 D  k
os.tvboxnow.com' z: b; h5 G# t. f
【調 味 料】
" w7 g: v! [5 \公仔箱論壇胡椒粉         少許
: |( v) B: ]& {6 j- Oos.tvboxnow.com鹽         少許
7 a/ R5 @* ~+ N4 Z2 Mtvb now,tvbnow,bttvb
( i7 k, H6 l3 w) y' Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* T( o. b* q+ f( M  B1 V! Y# a, M
1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。" e0 o2 x: s+ b* \' k
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
# ]! m  L& o% r" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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公仔箱論壇6 t/ R3 E8 V! Q& D' E
奶油扇貝        
! ?; }) x/ L$ C) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; |5 J8 h, ^. R' N+ v2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：公仔箱論壇# ?: G5 r- L/ {" P/ K
扇貝         4個
8 T* y: @0 C- ?& \3 v公仔箱論壇材料B：
1 c$ B4 ?. k3 h2 h4 v. F公仔箱論壇蒜頭碎         1茶匙os.tvboxnow.com, O; u8 p# Q0 n" N' Z7 G4 _* w
起士粉         30公克
2 ~- h8 d3 p+ w; d5 Ptvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         60公克
6 F2 \0 _( k& M公仔箱論壇奶油         20公克
0 |0 l( u$ K5 q: z, `/ v; h橄欖油         20公克
3 n/ M$ N; ?( k( i( v& ~" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1茶匙
. [, j4 z! A2 f( |+ \. T# z3 i( V, q* w
【調 味 料】
4 F$ k/ B" X5 t! X9 @百里香         1/4茶匙
. D* ~& _7 e- D( Z: m) P+ l鹽         少許公仔箱論壇( K" o  a# @  [$ f; }) o8 i
黑胡椒粗粉         少許
& @- ]- r* _, c8 }" d' B0 O; y巴西里碎         1茶匙
1 _- a/ c# B: f1 Gtvb now,tvbnow,bttvb+ C0 F) d" I1 D3 z2 e! @' {4 p3 e
【做　 法】
0 ^6 t+ {6 e/ H, D8 y2 k4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D4 W# U" O; t% Z
2.扇貝洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& x1 j! w( J+ u& y: K- J# P
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。os.tvboxnow.com' l7 f! q& U" l% h: C, x2 {
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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公仔箱論壇4 f- X0 Q% w$ s  \  K
鮮蚵蕃茄盅         / F$ b3 |; k6 g4 }/ h* ?
【材　 料】# @3 Q9 r4 O- B) H  V; _) n5 _
鮮蚵         150公克
3 h' r( p5 d) E! {, ios.tvboxnow.com蒜末         10公克os.tvboxnow.com8 k3 e; V4 S7 F
洋蔥末         30公克- `) T7 G( z; K/ q* X
奶油         20公克
8 A1 W7 H0 S) e2 J9 t9 C/ Z, |  i- p  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酪粉         適量os.tvboxnow.com" G" P  J  l) K7 z5 |. I* j
牛蕃茄         3個
1 c' p/ u) c1 l公仔箱論壇1 z- b# j7 n9 Y$ t! @% \
【調 味 料】
; X6 R" q( U0 t' ~& `/ u7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
6 ]' |2 i0 ^* n! d0 K; L. t7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1小匙
6 b! ]) g; g9 W2 x' x2 A* V) A0 Gos.tvboxnow.com胡椒粉         少許
% d, A3 f. k  m- ?/ Yos.tvboxnow.com# }# B* H8 `9 y5 q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 U! ?& K- p9 J6 @
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。os.tvboxnow.com" L' \7 h2 e- G% u
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。公仔箱論壇2 V0 b/ a* R+ l! U: L6 i4 ?" ^
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。" O" O5 y( y+ [: m
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。tvb now,tvbnow,bttvb* R: d1 k4 h; u* K; v" R( e% e
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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% |3 z8 s/ r) v# O檸檬雞柳盒          % V1 h! S) l7 G% r
【材　 料】公仔箱論壇2 [- D7 V# |6 k
原味蛋餅皮         2片
  ^1 F1 l. b( ~* m! U% [1 q雞胸肉         100公克
4 m9 d: ~% ]# v; {: B8 T. ~tvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片公仔箱論壇) g& t( D* X, ~
起司條         20公克
* q2 v/ J0 P( n# k4 `% m* Z; z; G: S- _: r8 i0 {2 L* A( [
【調 味 料】
6 x. P; ?, K9 Z% Y% y% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙os.tvboxnow.com0 N$ P; g  G) @7 O; R. P, F
醬油         1/2茶匙& h% M. Y1 |' f' x* S5 C0 p+ n
沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 R, j% E! f( u, `  s
tvb now,tvbnow,bttvb( E: f, ]' w1 l* ]6 }; L( O  t+ y) Z
【做　 法】
6 N! G, d! _$ Q0 I, d+ M; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
( s+ h4 ~1 r! L: x) Y/ ~2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
& a, v: F0 Y' ^( w4 X  {2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美生菜洗淨切絲。
" l+ g% y# ^+ }3 s$ O+ l9 Z7 p4 A8 y5 q+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u' J  W% M: q+ C9 m+ }$ z
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。公仔箱論壇8 Z1 h) k8 ~+ Y5 ?& |
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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# z/ [4 J' D6 k0 [* r# W2 b公仔箱論壇墨西哥烤雞翅         os.tvboxnow.com! r# B3 Q' ^0 W; d9 d
【材　 料】
8 y7 I/ y8 x6 T3 a, ^os.tvboxnow.com雞翅         150公克
% W2 U$ j+ I6 @/ f公仔箱論壇熟白芝麻         適量$ M5 ]2 T7 I3 Z1 p. a
墨西哥烤雞醃醬：
7 n# J# ]8 w+ [1 g6 e3 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙# g4 b( c# Y8 L9 B
墨西哥辣椒粉         1大匙
, t: ]' {, K( ]' g橄欖油         1小匙
, K$ w. J/ B$ l/ k3 P9 G公仔箱論壇白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& l2 s2 f5 b; t) P9 w1 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L& K/ I7 j  |/ }- k# l: Z, M5 ^
【做　 法】
3 b: N0 ~$ p% w; Y1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇/ C, R/ B1 P" W+ O1 q2 @0 ~7 r
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
# h2 {2 |% t* |. M; e8 n  ^( F5 Oos.tvboxnow.com3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。os.tvboxnow.com3 ~( p# W3 @3 X( }% J' w
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y9 y6 e) t0 C5 W
烤三節翅        
. ^0 I, k# t. q$ E【材　 料】
1 k: H! V- H' f! M; }6 j' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三節翅         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q3 D8 u0 ]- e7 B4 J; N! ?
生菜         適量
. m% [1 e. ^- m; i4 G茄味燒烤醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb5 S" g! H9 m( S& d  I
糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c7 `* K) Q* B& x, D' U
蔥末         1小匙
- M$ z0 g3 W  Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/4小匙
3 T( i  H+ y, a: O( x蕃茄醬         1大匙
" F4 v* U4 Z7 ?, ?- ?/ b$ ]& ros.tvboxnow.com薑末         1/4小匙. h5 E( _. l& h3 x
酒         1大匙4 Z# |8 o1 z% v5 V7 y  @
醬油膏         1小匙$ Z2 i2 w9 N2 W- i! }4 L  ^0 ~

8 w# I5 ~0 _4 S! z! T% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c  `0 M" Q9 k
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。os.tvboxnow.com% F9 U! ^& L& L9 w! B% m: t
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J+ U0 J' n" u6 a) K' C
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。! l3 {. A! ~+ p% C0 s) A
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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( Z' m" O0 E. ~& O5 D/ v辣烤雞翅        
8 A- i5 o/ ]! @& z0 S7 V; v% j  R公仔箱論壇【材　 料】
8 r6 H# z8 b8 R' T" Q. f9 B: D公仔箱論壇雞三節翅         6支! a) M1 `6 T$ y- J6 `+ W- i! @
【醃　 料】公仔箱論壇- p2 \* W/ Z" q8 a# U0 ?$ q# g: X5 f
辣椒粉         1小匙公仔箱論壇8 H+ W3 c# B3 c/ h; X0 T8 O
醬油         1小匙
& k; ~( q; b3 u" V4 S8 p8 ftvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
" J/ o( E* V, p! m; Qtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/4小匙
& ]# ^1 g5 G  vtvb now,tvbnow,bttvbBB辣椒醬         1小匙$ c5 x  c! U, W: L% B2 v
酒         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R" V8 j/ \0 ~2 H# O% V+ {) A

, p, T9 I' O; j2 C' O) ]* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U! j, z9 p% z
1.所有醃料拌勻，備用。
) D0 W. ^) G4 \, S2 _, pos.tvboxnow.com2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。os.tvboxnow.com) k4 B9 G9 C, {( G4 P" x
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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4 p+ r( i% h- R4 e! [: D
香蒜炸雞        
$ K5 ~0 |- V) q& U0 `$ M: i公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇% K7 X% H) x! W& N6 ^+ q! T( {, w
雞小腿         8隻
& B, ?, j; ]7 R4 b4 [2 o0 J5 P, y香蒜汁         300㏄
1 B/ h: H- w- y* l4 X# T3 F3 |. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙
' A. C9 n3 G, dos.tvboxnow.com
- M/ Q% S. f& S3 ^( T【做　 法】os.tvboxnow.com1 g- {# e* b5 @
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。1 t+ j: |/ `4 i2 ]# L" ^
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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芒果優酪莎莎雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w# f- e/ \6 c" ?6 X  _: q
【材　 料】5 U& r! U: A6 B. ]0 D! _6 b
雞胸肉         160公克: e% p# g" ~% X% i7 E
美生菜葉         1片
8 _" Z" w  ]2 ?4 y* r% ~紫高麗菜絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P, G6 Z# j: {2 T
莎莎醬：
9 P% e  j) y$ A  \/ J# d5 Z3 ~8 r0 K芒果         30公克os.tvboxnow.com- N, c1 z+ H$ C# n$ ?/ Z; v0 }# S
辣椒         3公克
1 W. Y& z, y+ h7 Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ N, o* b' A" m" {$ o
香菜末         3公克
, z  e5 a! K- \. Y6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。統一無糖優酪乳         20㏄
0 j0 z2 K# X/ v, G: i公仔箱論壇鹽         適量
, E8 @4 S9 j5 l) C  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量
5 n) Z( j  D! q5 F橄欖油         20㏄0 \! L8 ^- v- q) |6 Q, m
  c/ X( v/ p+ j
【做　 法】
, c0 E6 t9 {5 M/ }1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。os.tvboxnow.com" r7 H  u0 i* e, S' g! ^) f
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
- x/ q' Y+ p1 B7 \# d1 e. n3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ^+ w7 q. e5 c* V8 V, M4 y: ^- L  v
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

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蕃茄沙沙炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G, m4 I7 M9 Y* [7 l% @/ i
【材　 料】os.tvboxnow.com" z, i" C2 I: s; O8 M. n/ E; m6 X5 u
棒棒腿         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |$ W( `9 e' s1 w
os.tvboxnow.com+ V6 Q& \  M4 q) X5 x" S
【調 味 料】
6 h7 w9 T$ e5 l) Z$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蒜粉         1/4茶匙公仔箱論壇5 Z% U3 O3 c; h1 i
蕃茄莎莎醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y* W" L$ F, j1 N+ u
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙公仔箱論壇; w, v& M8 W" _6 g0 F2 E
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【做　 法】
5 j5 l- @; I/ j% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
: g7 ^! @! S+ p% k9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
. G; K/ r: O' nos.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。