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【材 料】 * c( [/ f) N7 v* n, Q% j
碎冰  適量 . S; Y- |  s+ f+ D* k
芋圓  適量
" T  x, {, C( O% ?$ U- Q地瓜圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# d: c9 x. }+ I% ?9 l- K
蜜紅豆  適量
  a* G" a- Q2 R$ n綜合水果丁  適量
' L2 b& }8 |2 k1 Q粉圓  適量 os.tvboxnow.com$ w6 C5 x% _( d. N# y; D5 P
糖水  少許
6 K: k. W; }' r【做 法】 , p( n5 V2 y. g3 N' l" l4 ?/ x# J% s9 K
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
" O6 r* y) h' v: c; Q$ }3 ctvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
4 T" _7 b0 G3 Z5 \5 n2 ^+ c  s蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
! j# h, Q' W/ r7 `新鮮鳳梨  200g
0 A" C" P. T; L# Q0 a/ g+ X' P4 ~) R紫蘇梅  3粒 - b. j/ ^. T! M2 P
鳳梨原汁  50cc
8 O! f" x. h& Z6 N紫蘇梅醬汁  30cc
% }! H! o# d6 h  j! l7 ktvb now,tvbnow,bttvb冷開水  50cc 公仔箱論壇7 H' n6 q1 U* S% A6 y, S- E
白砂糖  50g
, @$ L' _- T5 ~1 dtvb now,tvbnow,bttvb剉冰  適量
$ r* X2 N4 u4 `1 p, u" atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 os.tvboxnow.com! b' Z; R, j7 g4 J4 Y! K0 P) C
1.鳳梨切小塊備用。
3 p4 D7 n7 b  b2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
* Y$ u4 Y8 k" u6 p. q/ utvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 公仔箱論壇/ m- v6 M% b. A8 ~) b
薏芢  適量
3 d. e, C7 o8 p0 A) [tvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量 公仔箱論壇% u* |2 T: R" ?; v
粉圓  適量 公仔箱論壇% v" ?: O% D9 h
米苔目  適量
% C8 K+ b% R  _1 w- _% O5 C仙草  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g. |3 Q3 C, G! \+ g2 e
粉稞  適量
* t! u6 I0 Z' q0 I0 f: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥角  適量
) n, K& k, E, [+ ?* O3 ~; ~小湯圓  適量
& e+ r" P1 o0 |& V$ k' \! G蜜地瓜  適量
6 o, C+ D7 E  G; ^) ]* h- L剉冰  適量
1 o; r1 j- L9 V6 l6 d3 h8 fos.tvboxnow.com黑糖水  1匙 9 W9 y! s$ A: l' Y7 [* z. X
【做 法】 公仔箱論壇+ {) a7 N; k0 j4 g
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 os.tvboxnow.com" j: N6 ?. {7 {
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
7 N7 c* ?3 Z- Z6 N' W( c( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  150g tvb now,tvbnow,bttvb% y! B- G: K1 E: i' o, C
白砂糖  100g   F0 [$ n; r7 }  a1 j* n
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g& T$ `# `& Q( H& D& m/ g% j
椰漿  400cc
9 s5 x, W1 D- j6 b! W! a1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖  50g tvb now,tvbnow,bttvb4 F/ M$ R( z6 ?% ^* M) }
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 `, B! F0 u- J6 n0 N! f8 z5 o: w
1.紫米泡水12小時
5 i3 ~4 ^( t/ u) v, `+ x% o公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T/ j- k" c1 y( a. j. k4 t
2.調味料調勻成椰漿水備用" m, A' Y% C+ {# ]0 p' p
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3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)tvb now,tvbnow,bttvb- e. p5 a5 H4 u* E1 p$ ?$ Y
公仔箱論壇. W. S2 D9 O6 y, N$ H) }
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r% a6 \) l9 v$ G( X) h0 m' ?
公仔箱論壇  L0 B; Y$ t% Q3 l; O, W+ Z8 k5 j8 g
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 1 w) x& }8 x: P( d/ N2 g7 |
香草冰淇淋  250公克
0 T: e; U' Q5 r2 ?; N公仔箱論壇金桔果醬  2大匙 os.tvboxnow.com- a- _$ t: j9 t
【做 法】 os.tvboxnow.com# Y+ w' K6 h' x( O
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 & P* r; @. I3 O1 x# x3 @7 T9 u  q, o
紅蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb! H- V8 @9 j2 z- b- _
檸檬汁  20cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @. \$ t, W2 o
果糖  20cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m" |* y7 y' k/ K
梅粉  適量
% K& |- n# O9 R0 [5 K* t" g5 T話梅  1粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T$ h: q3 S0 y3 @9 g8 \1 Q2 V2 c
冰塊  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" J% F' D% `! N! d3 U
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D" ]+ ~8 Y2 ]8 {8 h+ ~
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
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2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
% b; O% [6 B6 H5 l9 l4 A公仔箱論壇3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
5 _1 R6 C& W9 C6 m0 A/ K公仔箱論壇蘆筍水  370cc 7 G+ q5 w& V3 Z& ^* u; P
檸檬  1顆
) U  }. s6 U7 o" x) U8 \白糖  200公克
# w+ ^9 j" T. h' W. wos.tvboxnow.com【做 法】 . _7 t7 N1 W) l7 b7 z' {+ t
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
; @4 d6 e5 r" N( W& Y" ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
6 C7 {  I( U5 Y! t, I8 m9 @! r# }7 \3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @& B% q: U4 C3 `
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O; B* r% K' ]* c+ C
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |6 R, F" s: ?
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
$ `& G& z, w* Ltvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克
& m- F* H% F7 T: {/ u+ K% F5 }os.tvboxnow.com抹茶粉  2大匙 & K9 R/ H8 V2 ~8 g5 i) b
蜜紅豆  適量 公仔箱論壇' |" e" W7 K+ b. s: ], e+ \
【做 法】
0 f, u; a6 g7 Q  n/ a/ d- p+ C0 x1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
' x* Y; `% D. r; J# \公仔箱論壇2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
! M/ u, u; W# {, Bos.tvboxnow.com黃豆  100公克
' l  s7 U' W; W& ]. ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  150公克
: {6 |) |* W% Z. Z冷開水  400cc tvb now,tvbnow,bttvb4 m" C- M/ d# d/ r- Q7 k
鮮奶油  200cc
8 N1 e* }2 M7 I【做 法】 . p. }: W' p9 M$ J6 B4 B0 D
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
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2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g# H# a2 L0 t
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3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
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9 _. R& Z: K8 [$ o; {- a公仔箱論壇4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。tvb now,tvbnow,bttvb$ m- G  g4 s$ N# P* `

" U1 C: t- ?/ s/ B9 k6 `5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 $ L/ R5 \2 N1 P3 Z* T) V! {
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb& u# n0 i3 `8 }# M* x2 M6 G5 ]
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
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2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 os.tvboxnow.com# d; ?5 H+ t+ {
香草冰淇淋  250公克
. Q2 z/ K+ M: d: P" X/ ]( x" P( wos.tvboxnow.com即溶咖啡  1大匙 os.tvboxnow.com% G/ e! I2 R4 A% l8 `( Q7 [
咖啡酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j; r: ^' H* q8 J$ V
【做 法】
, f- o, s; u# P% }9 g公仔箱論壇1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 8 n' y* I5 x7 E6 D8 w
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
7 b5 v" ]% |: N. [* ?1 _  L/ P4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刨冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q0 `1 z2 W6 |& s" }  F' M1 V
蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- K$ N& w- J5 ^% a7 t, h
香草冰淇淋  1球 ( W' O! k* U! c0 q7 P9 n
抹茶糖漿  少許 os.tvboxnow.com3 Y% R5 p1 _6 N" s9 s5 W/ r
抹茶粉  少許
  z$ U0 ?6 s2 ~紅豆泥  適量
2 o" N; {) t3 A& y9 M& x8 J【做 法】
* L! |; U9 s+ a" @# e公仔箱論壇(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
6 J3 F6 [. H( |- `6 _8 k, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  4個
. v2 x& g7 A) l3 v% Z0 I7 M公仔箱論壇細砂糖  120公克 公仔箱論壇4 x; G6 x. v+ N
牛奶  400cc
+ ]  j! A. {/ |9 R/ f2 xos.tvboxnow.com鮮奶油  200cc 9 }, u5 f. c; B/ e8 Y% i- b* E
橙酒  30cc
* N5 F8 a. r# r5 K/ ]tvb now,tvbnow,bttvb香草精  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 l4 Z3 A; X/ f9 s
【做 法】 . l0 k* i( r9 A. b+ V
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
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2.慢慢將牛奶加入拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N8 p# z' L# P& u; U2 B
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3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
  r. O/ X3 b; p& a( u9 I" P0 |公仔箱論壇
2 J' D4 R% g, r7 g- K% V! [/ s4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
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/ W' C+ l6 H' |/ d4 y公仔箱論壇5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb5 v  R- W1 X2 I, V+ L6 b5 i
公仔箱論壇* t/ J7 ^5 ^! ]  F
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
7 n5 C. T: `+ W3 L' C os.tvboxnow.com8 z! b) {5 n, u( H4 m3 E
7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 os.tvboxnow.com" F+ h& C: j5 v
紅茶包  2袋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N4 l7 ?9 w: R. J, `/ r3 I
細砂糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x" C- q) I& D
吉利T  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u# |8 S% f' T' M) j, F
水  2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g. \1 L; [2 ^8 X0 i6 B
【做 法】
  l) V% p. u# X. L  V/ ^; f  j(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 1 V1 ^/ a. M. A; @& {  m0 I
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
8 K0 m# b5 F/ k6 ?" J3 B5 L, v' b8 j(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w/ X) o: L! i# ]6 {$ p+ g
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
' Z  S8 u: k$ {" d* z; t  k$ kos.tvboxnow.com(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
; y4 m  x: d9 }0 X公仔箱論壇(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 , l, g& g4 j; g
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
! \* c% U! n9 Y" K5 Y# z; n(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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