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【材 料】
- W/ W, S- f0 E$ \0 F2 @9 n  u$ x& a碎冰  適量 公仔箱論壇9 v# E( K& D- B- c& h& ]
芋圓  適量 公仔箱論壇1 x& g( `! o6 A; `) V! w
地瓜圓  適量
5 t! h4 \9 Q. Z4 w4 Z公仔箱論壇蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ r' ]/ F& ]8 C7 z3 U. c& N
綜合水果丁  適量
; N5 y$ N. Y( m/ ?% p" Bos.tvboxnow.com粉圓  適量 os.tvboxnow.com, B! K0 N9 `4 T
糖水  少許 ( [+ D8 u' F- ?3 g6 P8 n( Y% K) k
【做 法】
7 g$ X! \0 P$ t: Q將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# M- e' d  P) E/ B( n) A. M7 H
【備 註】
. \3 w: Z  t. J) O2 `. Gtvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 1 P6 j( s/ g  W5 }: r3 L7 V
新鮮鳳梨  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T. K2 _( d9 E
紫蘇梅  3粒
! j" S7 A, a  z) m公仔箱論壇鳳梨原汁  50cc
- i: `! ~# F9 [3 f1 k) ~( ]公仔箱論壇紫蘇梅醬汁  30cc # X% D: e' U5 X
冷開水  50cc ; n' I! T7 ?6 e4 H. D9 C" r
白砂糖  50g
$ @: K& X3 \" \8 I4 F' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  適量 + u: g) ^% x0 d. e5 Y
【做 法】
2 _: G  I5 o: L7 q5 L" t' v公仔箱論壇1.鳳梨切小塊備用。 os.tvboxnow.com0 b! B5 ]# f3 F( g3 h: Y4 j
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
- H  }5 Z* q0 I# _& u' C$ h& b3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
: X$ W7 ^! m$ K5 i- A4 U1 K- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏芢  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P( O" \8 L" l. p& }  v3 V
蜜紅豆  適量
4 }6 W& h% C" N2 X" d) R  E公仔箱論壇粉圓  適量 : ?) ?/ _/ V7 @$ J' p5 J
米苔目  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O9 k. J2 X2 u2 z
仙草  適量 os.tvboxnow.com9 n* W( `5 O9 W- m6 Z2 ?
粉稞  適量 - b. r* i5 G9 w1 [
麥角  適量
3 O0 W! F) q* K3 D. u0 Oos.tvboxnow.com小湯圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t& H+ ?6 j& ~$ \
蜜地瓜  適量 5 [! k3 ?* w9 n# k8 K% u
剉冰  適量
! w; [5 w& Y; S) s+ R* ftvb now,tvbnow,bttvb黑糖水  1匙 公仔箱論壇  l3 {3 ]  w# ^% ^) V% g0 C- s+ }
【做 法】 9 V( y$ o+ l/ w
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 tvb now,tvbnow,bttvb- K$ |/ ^* ?$ h5 J, C6 k
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z! y; |7 @# d: T
紫米  150g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j2 @- E9 m! h/ a  S2 B) |
白砂糖  100g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f/ T  d, Y4 h& \
【調味料】
% m& R5 ?8 p/ k% E& N: s6 A椰漿  400cc - u/ A: x/ y- I7 Z
白砂糖  50g : u& X  p* A& H( i  m: }
【做 法】
) Q' m1 o& z( Q; P5 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.紫米泡水12小時
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) {8 b5 x9 a" {/ j" V( \2 Fos.tvboxnow.com2.調味料調勻成椰漿水備用
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( l: Y, p8 y  D2 Z+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)公仔箱論壇% E5 a! B- {) I' J9 ]3 p
公仔箱論壇& m/ l) L9 x9 o- S, e! o: g
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
1 D! f$ E% J% E- n  W( u3 L5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  z/ [( U; Y( w! f' f; B2 a5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! \. j5 M. m$ @8 h$ M$ b8 F
香草冰淇淋  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _0 ?$ a% y+ u0 p& [7 V8 d; w
金桔果醬  2大匙
- U) Q' c$ W1 p& ~# J公仔箱論壇【做 法】 os.tvboxnow.com' {2 P4 T: t/ b' M8 o2 j3 G
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
5 `) }$ ^0 Q( h# C. b  p紅蕃茄  2個 os.tvboxnow.com: c' B" N) l5 ^4 w# M
檸檬汁  20cc 公仔箱論壇" l, Q: _! M  ?" \- ~' ~
果糖  20cc 公仔箱論壇* A  {5 l7 b, [# ?* L
梅粉  適量 公仔箱論壇) }5 `; X; @* z# ?  P
話梅  1粒 6 j; A1 p: S0 Y( H: X- Z
冰塊  適量 公仔箱論壇1 e) [6 v. B0 V; D
【做 法】 公仔箱論壇3 v  |# M* b- o2 @: @6 m. X7 c
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H& l$ ]3 @/ g  V$ j- U: @
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* c+ k$ w! q9 N" L5 [4 @tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
: q" e( o* V  i  H: c  qos.tvboxnow.com3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
2 J7 n, J. i; d  |: s; U$ `tvb now,tvbnow,bttvb蘆筍水  370cc
, D% ^/ U  U" N$ v2 [! O! k$ c公仔箱論壇檸檬  1顆 6 X' v( m: P+ \5 j* {, f
白糖  200公克
# m0 M2 ?2 C7 u$ z! n' l, r: uos.tvboxnow.com【做 法】
- t# [' ^" n- y: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
: ]  c  I+ E! T- r1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
: N7 \9 Q# W1 R( B+ \  c4 P: r公仔箱論壇3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 os.tvboxnow.com9 c# [4 a- S7 w& e0 V9 C  V
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 os.tvboxnow.com- C) \2 o  V% p9 }& w
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
/ l* R) X& t: B! F1 o: T% Kos.tvboxnow.com6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 0 {( ^/ s& Y* }' V
香草冰淇淋  250公克 5 x/ [- D. c( z6 b) }5 r6 w: G
抹茶粉  2大匙 $ z) f3 [9 N/ c* [  r
蜜紅豆  適量
- G! A% V4 [3 }1 v( \. w& w; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 " Z( I" [4 b; Y$ s! y4 G5 {7 V
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 os.tvboxnow.com) P: @5 v0 r) [- c( f
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K, q+ @" H0 R$ `. j7 G
黃豆  100公克 * O2 b# |! N* z( v
細砂糖  150公克
6 X& z! k7 h* J9 m2 D$ v, ?冷開水  400cc
) @' j' Y. M" _tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  200cc " S+ [  c% M8 j6 T( K8 {7 F, J
【做 法】 公仔箱論壇* Y. r, s% y( X" |( H5 [; A# x
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 tvb now,tvbnow,bttvb  v# z( u7 }6 ^& z3 C% y, V  ]

% v& ]4 ]' e( Y. n. T* D$ Cos.tvboxnow.com2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 tvb now,tvbnow,bttvb" r' Y6 C9 L+ o

# S0 I$ o5 ?3 C4 e" q3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
6 U8 t0 b. C9 F! v8 }公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f$ i- u) F2 M8 Y- {
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
) V/ ~, ~% f5 E  F0 \9 {! H ' l; x1 s2 y3 `/ d! Q% X! x
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
6 w9 {4 a. j( L0 D: ]* S4 Btvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
, ?; f. Q' g3 R$ i4 @: hos.tvboxnow.com1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
% v( m* A, A9 U6 }, L公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m" ?* ~5 D5 I( W6 R$ X8 i1 T
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
4 Z( ?8 F' }- v6 g6 x香草冰淇淋  250公克
" z( T. O" M+ Y+ S即溶咖啡  1大匙
- E. B9 x" t! T. W( @. _tvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒  1大匙
* X' I/ Q% a  W: J8 |1 S) V8 Q公仔箱論壇【做 法】 * B3 {1 Z. N) x, t7 j3 C* z9 O, d; i! q
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
' s; M9 z( S& @- T% m  n% t# d2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 * n( _" f- W! _$ r3 D
刨冰  適量 os.tvboxnow.com) c9 t0 b# k% v0 _
蜜紅豆  適量
5 X. F, C* a, F) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  1球 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U; ]5 L2 T2 H! h
抹茶糖漿  少許
6 k% a2 v4 H( z# I' |1 bos.tvboxnow.com抹茶粉  少許
& C8 w0 O# b) o: ~$ i! T% i紅豆泥  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o! P9 l2 p$ \; T, P: ^7 Z
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~( b2 \( s7 Y; a7 o
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
$ F* W4 R0 I1 w6 b' m蛋黃  4個
# G2 J" ^' a( E7 S' z細砂糖  120公克 os.tvboxnow.com: P* s( j* O! }$ Z* n
牛奶  400cc
( e' s; B) H8 K: ~鮮奶油  200cc tvb now,tvbnow,bttvb; T; X7 q' g8 d2 c6 w7 U2 w
橙酒  30cc 公仔箱論壇, y; F2 U. w! Q. g1 x, `
香草精  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 O. p2 d8 b, u* b6 ], c
【做 法】 6 w5 U# ?: S" c  v- v7 ^& R* L
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
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) e; ~+ O" T# ~+ K2.慢慢將牛奶加入拌勻。
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/ s! d, B* j5 g8 o: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。os.tvboxnow.com3 P' n$ R: n2 j
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4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 os.tvboxnow.com/ N" m7 \1 Q7 l; V
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5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
9 g1 q( Z: e) X) Z; A, I TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W( j( ^' o6 S  W0 Q! u! T
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。7 i' h! H3 r0 o! O: F' [8 m

3 h5 s, i& r- B: z9 \1 Dos.tvboxnow.com7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
: ]9 }6 o. T& f% J( h- u1 \6 t$ O2 R紅茶包  2袋 os.tvboxnow.com1 j  ^1 N1 r# q  C
細砂糖  2大匙
5 i' V! Q. v, D1 j2 Hos.tvboxnow.com吉利T  2大匙
# M) _3 A- X* [5 j1 Y' q3 Zos.tvboxnow.com水  2杯 * d& Z9 J) Q4 E* ?0 Z! Q4 B
【做 法】 % F6 {& C% h- s
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
$ c( e& T6 Z. B# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
, U8 a7 J7 l4 Tos.tvboxnow.com(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
( G, U; d  O3 J6 M5 _公仔箱論壇(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
; E1 Z+ ?- h' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
' {5 ^0 a: C" }" [+ l. c公仔箱論壇(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
* p7 U+ F5 N& U  f' ?(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 公仔箱論壇# J! P! B, d% v6 M" g, f
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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