BeiDouChef

5 Z; v, ]9 U2 W9 G* V" b8 a
咖哩炒飯
( C! ^' D# P* P: e7 B- G# ]$ ]【材　 料】
  S+ v0 n6 n! K/ f$ `* G1 L0 K白飯         1碗os.tvboxnow.com0 M5 u5 H. f$ Z. g
雞蛋         2顆
- }- B% X2 }" R+ n6 gos.tvboxnow.com花枝         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U" E1 [% F4 g7 l$ O& L
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& C) M& q+ q! a
南瓜         20公克
  g" u1 \8 e) O- `$ |; X紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `9 i  f1 L2 E! T
鴻禧菇         10公克
4 q' a. W' f  S( r! g0 M  M公仔箱論壇杏鮑菇         10公克
7 P9 r* c8 y9 B) m公仔箱論壇生香菇         10公克
3 G% y. v* [7 U( g5 k3 k3 {- K燙過的綠花椰菜         少許3 H1 Y2 i, j( ^, K8 m, \
【調 味 料】
) T! C0 r0 o4 y, _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
5 d7 P. c6 C6 Jos.tvboxnow.com咖哩粉         1大匙os.tvboxnow.com& t' I: E* E4 f7 V
雞粉         1/2小匙
. o/ m! S4 ]( q; g" Mtvb now,tvbnow,bttvb
; u; y. K) T) a! [* ]0 D8 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】4 r  N# Z6 X6 k( g
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C$ Q5 C' U- ^3 }! t
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。% ~0 N) q: C: _; ~# t" q2 `
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。8 {  q- m/ j6 E- W" B
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

. a2 Z$ L5 X' I( ^, N' S什錦蛋炒飯* A5 |* v! }/ `: `
【材　 料】
* y2 G$ O1 P( p8 n& rtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
% t; T- z% }- K& d雞蛋         2粒
4 Y# v2 x- v$ x公仔箱論壇豬肉丁         100公克
) A. H% W* B8 _$ }綜合蔬菜丁         100公克% Q9 W1 H& G! m9 `8 }+ l0 F5 k& ~
蔥         2支
3 `! }/ h1 w% `3 L2 p3 j9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
8 t: E" \2 ~# e# X公仔箱論壇辣椒         1/2條公仔箱論壇- N& I/ ?; Y0 d$ W
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 V$ s! X/ M3 x. Q) G9 \
鹽         少許# K  x! V( U+ G
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _' v3 \  I- W
醬油         1小匙
8 p( ~, b; V' L4 a  s1 W( s- m" K# a6 b
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d8 O# L% p, P8 \
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* O, R3 Y) ~  w) [. V$ g) I
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。os.tvboxnow.com# r& K7 D1 r, ]! \8 }! s
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
0 s( c/ H* H8 y公仔箱論壇4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb- m4 X, `6 M( u! T
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com! L- V5 l" q" J* e
火腿蛋炒飯
4 C: d& a( T$ h- b4 r( i9 p: P) L5 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 M' h% S; q: ^! ?& ^& gos.tvboxnow.com白飯         250公克公仔箱論壇5 y) n  F- a; x4 J
洋蔥         1/3顆
  r' r' Y2 p. w% [- Wos.tvboxnow.com紅蘿蔔         30公克; }) u. ?, ]6 A, o& F
火腿         2片
) R  N( `5 E% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2顆os.tvboxnow.com0 u( {! M1 V" w
蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y3 t. K' d* g$ f- T4 f6 C9 U; S
【調 味 料】
! E2 H4 h- D7 Z- O2 |) r雞粉         1小匙( [4 n, _9 q' G" p
醬油         1小匙
& M& p; ~# V* n% M3 k: ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙# u0 L0 Y. ^9 G) |1 v
白胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 S; j* K/ u/ D! Y
香油         1小匙
9 Q. ], f1 @5 j2 F& \公仔箱論壇
4 n; ]+ u1 ]8 S! \- n* u( g【做　 法】  }9 R/ ]* K5 ~7 r: e& d4 L
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。os.tvboxnow.com4 C1 N$ z- d& |/ w8 u8 ~, D
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。, Z- B# w" q+ j& G/ [/ b) f
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
. u! d) `3 I" Gos.tvboxnow.com4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。公仔箱論壇+ s# F+ R9 W9 c6 I% y+ z
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

BeiDouChef

$ [4 P! V- R5 U! ]5 j( K5 n, C臘肉炒飯公仔箱論壇9 _9 X# |$ ~; |/ S1 P' l  [& l+ |  `
【材　 料】
6 k6 L2 o! v  `  Z3 G" N; F# s5 L9 wos.tvboxnow.com臘肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ p9 }( K$ f5 x7 Y' \5 d
青蒜片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% u3 L5 _1 B! C$ \& M. ~
辣椒片         10公克
  r% F! v$ ~9 N6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         3碗os.tvboxnow.com, G6 n2 u  N7 {2 y  F
雞蛋         2顆
9 q9 ]6 q. m9 \' {【調 味 料】  t) s5 u- r3 F* G  \/ x: |
米酒         1大匙
6 n. o) f2 F& D+ E0 p2 J/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙公仔箱論壇: N2 w7 m! x5 X5 Z/ N. E
醬油         2大匙
2 J- J* m( V: p/ @公仔箱論壇胡椒粉         少許
- G# z  v2 s1 _/ e( ]2 J  e/ s* Y4 \! w7 `9 Q+ c4 `+ |5 k, r% H8 z# |
【做　 法】
) V4 E  j% S7 R! ]2 t1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
$ o1 u; G  M3 e8 h8 p公仔箱論壇2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
1 ~3 E. Y* A* E) aos.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

BeiDouChef

+ {* X5 C$ h" J: l. J! m, }/ qos.tvboxnow.com鹹蛋炒飯os.tvboxnow.com; T) T7 [3 C. k* W0 b/ Q' Z# I
【材　 料】
( i; r5 z- \9 @/ q; H! k! x2 [os.tvboxnow.com熟鹹蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 ]; k$ `. S- T, i8 H4 A
蒜末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) d% D( u& H; h9 z/ u2 I* c
蔥花         30公克$ d# N! B. w1 |0 M: K" }. G6 v
白飯         350公克; |, s3 \- _; f4 l5 T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* ^1 o8 |8 _7 d3 X: y- u
醬油         1大匙6 U7 I# m- I6 L( ^& ~& k" Q! o
雞精粉         1/4茶匙
5 `- n- T' F% e/ f4 q白胡椒粉         1/2茶匙
- L4 h& h" H( G. |0 `os.tvboxnow.com
4 h# ~  p! w/ e) x0 p, Y4 X3 p【做　 法】os.tvboxnow.com0 R& {* ?) [7 ^; e6 I4 `! `- @
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?& L& p* ]2 j' }6 D- g2 \5 Y1 [% ?
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。1 W6 ?. d( b; I& D3 n& d/ y5 v% t
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 Q3 g3 r  [, ^% u1 g2 K
菜根香炒飯
! K) v( @9 ?; j; a. l【材　 料】
3 n( o" V" R! E& n; P1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯         2碗公仔箱論壇) ^9 y8 y% e( o- C& {
素蝦仁         10隻公仔箱論壇4 c! N$ `1 j7 A8 S- A# U7 B) S
鮮香菇         2朵
2 P, Z8 p( i9 y% y, [4 i紅蘿蔔丁         10公克
* F9 Q8 n) r& Y& A' E公仔箱論壇玉米粒         110公克公仔箱論壇# ]  E% Z* P6 A3 B  u
枸杞         1大匙! R9 d) A# L: i( m
青豆         5公克
- I2 y. ?$ R# t. p/ Q公仔箱論壇蘿蔔乾碎         55公克
* @+ ?% o5 y, I+ z枸杞         少許
2 Q+ Z' Q0 E2 Vos.tvboxnow.com【調 味 料】
/ f6 X& R: u4 v8 u鹽         1茶匙公仔箱論壇1 r8 G" u  F) R
素高湯粉         1茶匙
: F( A9 {, B- w) b8 l. ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1茶匙
) _* a& }/ B/ Q) c' j
0 w3 t6 x- N' s3 ]& Y0 G: {【做　 法】
( T1 c3 |/ t( ios.tvboxnow.com1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `4 j, v$ Z& y% n
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

BeiDouChef

; n5 x% o5 s, _
辣菜脯炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v2 B8 [7 m# S' Q) r% H
【材　 料】9 y3 ^/ Z7 T( `3 A3 z% [2 K$ O
辣菜脯         25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 V5 a  E% g( _- r7 O' Q& Y
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb; u1 B! s* V# L8 t( Y
白飯         250公克
" f# B, G, A# |2 V3 D公仔箱論壇蒜末         10公克os.tvboxnow.com6 a$ Q) a4 L7 {) U8 z( w
蒜苗         15公克os.tvboxnow.com2 A, I2 C# E* c, M" w. s
沙拉油         2大匙
# s0 e$ h+ I, L( ?/ uos.tvboxnow.com【調 味 料】
! x+ w0 s! D7 @: y# p( \' q8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.米酒         1大匙
$ P& a7 R; m$ t, H! R公仔箱論壇醬油         1小匙os.tvboxnow.com: P- J4 _  Y# i  X' k
B.鹽         少許0 g0 r6 R5 q" N! b
雞粉         1/4小匙os.tvboxnow.com1 i3 }  E, W9 h7 C$ ~! P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M- {% ]. A: F: [
【做　 法】
: i# S# K8 G3 i  T7 Nos.tvboxnow.com1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
: b8 a( T) R6 y/ D8 l/ T; wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。2 l; G3 g2 x. {3 C. h" O& J+ @( N
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。os.tvboxnow.com  q$ s& k, _$ [- x; Z4 t
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

4 g, `7 J5 v. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式蝦仁炒飯
3 Q& t8 `! R9 M  ]公仔箱論壇【材　 料】: K9 s' N% k0 z! o
蝦仁         80公克
& d9 ]. ^% c: {2 n% I白飯         1碗: t9 r% |3 O! |6 {3 O: ]
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B3 B7 L; P5 i
青豆仁         20公克os.tvboxnow.com0 v0 u; d: t7 u' Z' d8 R, U
蔥花         10公克
* T# m& z' j  B/ G/ Bos.tvboxnow.com蒜末         5公克
2 N, y/ q- W" X# N) K洋蔥         10公克
) u( }) ^) ^1 Y* |/ D+ Y沙拉油         20㏄
2 A  m6 R6 f2 A公仔箱論壇【調 味 料】
, j. G& w. q& a; \. E) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.魚露         20㏄
1 q" y( F( B9 ^- B0 Z- q( |1 K' Sos.tvboxnow.com蠔油         10㏄
9 R# _  D$ I0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克* @$ m6 a, n2 \) a% C9 c! o; X: P, Z- k
B.檸檬汁         5㏄
: F5 D4 S: @: U& ~, H3 D
- O# D: Z1 E* Qos.tvboxnow.com【做　 法】
0 m5 N5 y5 g  Y7 Z0 |, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
8 ~1 F) D* @: [9 `- X- ]2 Fos.tvboxnow.com2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇( M) j8 }$ u3 j$ s8 \8 q
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
2 j  Q8 \6 i9 y5 j  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

2 H! q- X0 s% E; ]: Btvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯
, T/ c' t( Z! a) H7 Mos.tvboxnow.com【材　 料】$ D* O' w7 t2 K8 q) J/ d
豬肉         20公克/ J  r- j4 s, ]3 p
去骨雞腿肉         20公克  Q2 ]6 M8 @/ N  V
蛤蠣         2粒
0 I, f+ z6 ?7 ~. [os.tvboxnow.com鮮蝦         2尾
0 |7 H& a" w* b) M$ k' pos.tvboxnow.com蕃茄         10公克
3 q# Q% a# A# \os.tvboxnow.com青椒         10公克公仔箱論壇: k+ M8 S% y" t
紅甜椒         10公克
" S3 u4 E! ^  D4 f, P, v公仔箱論壇洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ D$ z0 g# l$ s- a
蒜末         5公克公仔箱論壇  E* L+ F0 L( B' U# N
長米         200公克
3 S8 {( k( V7 U" e5 D- Y+ x0 Hos.tvboxnow.com雞高湯         400㏄os.tvboxnow.com" M9 y8 C4 _9 R
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb( R& `4 I4 i/ j( P9 x
鹽         適量公仔箱論壇; l  Y7 \5 H/ d6 k& v

8 r% a+ ]9 [; k0 G1 V& z- aos.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t4 L0 ?$ q. \) |. \. p" `
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
/ `: `4 e& g5 U5 Oos.tvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
; f. {& R$ i" T- h! l% Y6 \% n3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C0 R. Q  Q" R9 h
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

) z# `: j- r( Y. g/ W沙茶羊肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb" \0 \* x+ {: I6 ^( |3 e6 y9 D" b
【材　 料】/ C- ^; b& V4 T- {, k
火鍋羊肉片         100公克
% ?  b9 M/ }: ]! h+ X2 Dtvb now,tvbnow,bttvb空心菜         150公克' k% R; e" P, S& U
紅甜椒丁         20公克
; z% |/ K3 ~5 b( u6 D4 `熱白飯         2碗
5 x  u$ v# _  }3 k8 utvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
+ f- M& r6 q8 V# uos.tvboxnow.com薑末         3公克5 ?1 A. r+ w( d  S
【調 味 料】
2 n/ O- K; P! i& f9 {7 i! Gtvb now,tvbnow,bttvbA.沙茶醬         20公克
/ L$ s5 u! N5 G公仔箱論壇蠔油         6公克公仔箱論壇9 W5 l4 `. a1 F8 l6 A, p4 z- A
酒         15㏄
3 z2 J5 p6 q' z% S0 V/ |B.鹽         少許
2 F2 E- M" Q4 h5 \7 ?( f$ D' C( l【醃　 料】公仔箱論壇) K* `" w, n/ E! F; {
醬油         5㏄
" R  h1 O; A! Ros.tvboxnow.com酒         5㏄  j! G+ P) i1 |- e6 h4 a4 a
沙茶醬         3公克
/ d9 d4 Q9 b1 |( w6 n  O0 p( y" ~公仔箱論壇9 t7 f: z/ t/ S0 \# z! `6 p# e
【做　 法】0 L' [3 e" ~- r: v1 c2 p5 q
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
/ k: D. G8 y. Q+ k0 Itvb now,tvbnow,bttvb2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
8 L; v( y/ Y" ~& g* i公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
2 q  ~6 X* a' f8 A2 ~公仔箱論壇4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

$ J/ ^! Q, A# [墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x' H; b6 C; q. `6 I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' f5 K  R8 \2 ~. @; U( w
去骨雞腿肉         80公克
6 L& t- W3 C  s' \os.tvboxnow.com洋蔥         20公克5 D3 A) P# l( a' m  B7 G
蒜碎         10公克
) u  w( u! @/ W* i6 a/ A$ a公仔箱論壇蕃茄         50公克
, D: W/ o  J! K" j4 V! p* v公仔箱論壇青豆仁         10公克
0 X6 t" t" \% C+ E' A: t- G2 \長米         200公克
+ {2 c7 \8 J0 A8 A雞高湯         400㏄
% g) F, ?' K3 b9 I  y: r沙拉油         20㏄
/ A; W0 x& S# o3 x  i! ~) [4 Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# }: W! K3 n& L0 J! s! Y辣椒粉         5公克4 U: t' O; M6 ?1 ^& d" f
鹽         適量
" R; b: ?/ a7 v4 x, itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
5 o' U" o' }, u0 T) C0 b2 v/ {
. {9 A0 w6 G( A$ @3 H( `4 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】os.tvboxnow.com4 A: o$ l8 V  W' Z, C& ]
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
7 c& S& A& p! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
' x  w" I  ?' Z+ G3 {% [& y* dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  k  ?/ }$ R/ R# R0 m
蒜味香腸炒飯
- ]. I# Y  a. e/ |' hos.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |; ]+ H9 I1 d2 R
香腸         30公克
& q: C5 \% ~9 y" L& B: S) j蒜碎         20公克os.tvboxnow.com2 G8 g6 F8 l9 ]; Z2 k$ k" X' q% `
蔥花         10公克
+ g4 i4 E# n7 e& Z: k) ?$ ]$ vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
0 a! X. F9 v: B) C) `( u2 N$ l( V1 H8 ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
2 w& H2 R* n" E7 j& n  N$ Otvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
$ P8 b" ~0 j1 Y" w. A1 _! F公仔箱論壇沙拉油         20㏄公仔箱論壇. h' z  j; d. ~
【調 味 料】
) c5 f- h0 C% T' R. n4 Xos.tvboxnow.com鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g1 [% R7 q( J$ T7 Z/ N
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x. o; x7 O" \/ k4 r: O

! A2 h0 Q, a# B4 F. _2 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" F! K' O% s# e1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。* x3 j4 i0 I  S0 W  Q' R: Q
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
+ u/ U1 U) k3 |  d' E2 R公仔箱論壇3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

- v$ N0 p* R6 V; m; v/ y! M6 [os.tvboxnow.com素香炒飯
- G( V. C6 G2 v# r- C8 A【材　 料】
; z' V7 I. [0 i2 N香菇         20公克
! A7 k1 ~, O4 l7 K' Xtvb now,tvbnow,bttvb洋菇         20公克
9 ~+ ^* e) }7 f6 Z0 S1 `# G% i3 L- s青豆仁         20公克
( R: v- f$ e8 Y/ d" J公仔箱論壇玉米粒         20公克公仔箱論壇! a+ U9 F8 R9 p
香椿         20公克
2 @6 i: j+ w# c白飯         1碗
. W, E5 d& E1 F6 r% V1 [; [香油         20㏄
- ^( t4 j8 D7 p( Z8 Wos.tvboxnow.com【調 味 料】; ~- v+ \5 j; v- L0 _. j; b
蕃茄醬         30公克
. M, d$ y8 c! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
" h. A7 z* H4 U" E$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V) G8 n6 J; R& k1 g
【做　 法】, v+ K* H4 G1 y$ f) k( j5 @, x
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。* W# l8 p9 X; H" s
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
! u" P% X' r1 s6 etvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com! v( y  W# V* [+ S
咖哩炒飯
" p: |0 H! S8 c2 kos.tvboxnow.com【材　 料】
4 z- n! S- D6 `  d- C( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ~' h2 i3 d! y! q( F: ^( a5 H
雞蛋         2顆
' |8 d6 G. a/ A' d, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克公仔箱論壇4 n: k7 r, @  L0 m! G5 O$ U3 ]) |
青豆仁         10公克
+ I1 s1 A- L+ u4 O0 eos.tvboxnow.com白飯         1碗
3 d, L; M$ v/ t" t" z/ x5 j3 C3 j沙拉油         10㏄
; `1 G. ?) ~- K公仔箱論壇【調 味 料】
/ |+ D" Z6 |! R公仔箱論壇咖哩粉         20公克
) v% Y- j: b: [- U0 ?os.tvboxnow.com鹽         適量1 }6 C+ x$ Y- o6 m, U3 s
白胡椒粉         適量9 ~: H4 G" `* R) w6 P7 Y: p

3 g' J! ?( R- {. j" T【做　 法】2 \. ]6 c/ w6 C% S$ y7 v6 B
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。os.tvboxnow.com. A8 _+ c" b; `: y, P
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
0 ]& \+ N! e$ E  c; Y- [公仔箱論壇3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

" F, M9 R4 I# N/ wos.tvboxnow.com寶島炒飯
" k6 g+ c) F; M/ v) A- [' Y【材　 料】
2 R; i+ e" K# }4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇' _0 V3 H% T1 g& K5 x, D
青椒         10公克公仔箱論壇" H- s, }" b+ ]( G8 B' Q9 a0 H5 V
洋蔥         10公克
9 g$ Z' f5 D" H5 V( A, c1 H$ i4 F% `蔥花         5公克
7 M4 b' h5 ]9 M" N) s8 Y雞腿肉         20公克$ E3 I' V; Z+ \0 i4 k
蝦仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [% ~8 K: \  t+ U3 p5 N
雞蛋         2顆' v# J5 M' `& ~* c
白飯         1碗5 A& @1 A9 b6 y2 _9 Z5 ?7 O3 w1 T
沙拉油         20㏄' C5 n3 x6 q  h" H
【調 味 料】
' U% r+ v6 D0 q) f7 V4 G& b- u0 e; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄
: z% F3 ?  @& `8 N: B9 Gos.tvboxnow.com鹽         適量公仔箱論壇5 L9 @, K* B# j3 Q% Y' q
白胡椒粉         適量5 M! x# O# j  Y2 X! X

) q/ n' f. y7 U2 o【做　 法】
; y+ P' }& ]% {1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇2 S+ g/ O0 e, B+ C; U$ j
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
0 U. {- `4 ?1 ^2 z, |( E2 Otvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。