
( ^; F3 ~' x6 m" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯
& X0 u3 }0 D4 e( @" s4 k【材 料】
+ n3 S7 e9 X, J: v1 B: Q: X- O S公仔箱論壇豬肉 20公克tvb now,tvbnow,bttvb, e" c' n8 _ Y+ H* [
去骨雞腿肉 20公克
W3 J6 i! j+ W/ U) ftvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣 2粒
; ]' J8 C+ G6 F9 O8 s鮮蝦 2尾公仔箱論壇6 a& l, Q( c- e) ? N
蕃茄 10公克公仔箱論壇) m' i2 [% q3 m5 q% o
青椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb Y% ?" }: B- m; ?# ~! Y& ?6 A
紅甜椒 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v3 T3 q' v! p' T7 ~
洋蔥 10公克% }, g: m- I& _' r" K4 ~3 q$ y& a
蒜末 5公克) ^$ ?. V6 B5 A
長米 200公克
- ?, g! [8 ^, ~3 B7 Q$ v3 R) T- {tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 400㏄
# a5 x! K: A9 z0 ]" {os.tvboxnow.com橄欖油 20㏄. y$ d, D# ^' H) s+ @
鹽 適量
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$ Q4 A! I9 q/ }4 sos.tvboxnow.com【做 法】os.tvboxnow.com2 [% `! Y4 y$ v" ^: k* o: B* z
1.起平底鍋,加入20㏄橄欖油燒熱,再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁,以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb2 k1 V" D$ a6 y6 ?7 L# v L
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻,再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvb now,tvbnow,bttvb1 J6 { T5 i4 t# s% ~
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯,炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒,並加入少許的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb. f' c5 U& W* j% I. k
4.取一張錫箔紙,覆蓋在作法3的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透收汁即可。 |