BeiDouChef

9 C" a& [0 s7 k咖哩魚排三明治
. h# ^6 r% y( s( X8 q  Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) D+ m$ k! Z# L/ [4 J+ J
茄子         1/2條9 D6 j+ e) L. S9 A2 B0 Y
四季豆         4條' l, K# V$ h+ y9 L* ~
鯛魚片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `5 x; j( b  D7 i- f
鹽         少許公仔箱論壇+ G& G) m( r2 G/ Z# P; v% v
楜椒         少許公仔箱論壇' V, n6 a7 e8 m4 S3 [1 R
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 u1 P4 Y5 d: V, v% ]
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ P, J" B' P3 t6 u4 ?
麵包粉         適量
& G' U3 q- D3 e! Q, u$ @全麥土司         3片
1 q. b  r! s- p; g4 _咖哩醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb; `+ b8 y- a8 C6 m
  f# C8 d  W" E" T% l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 V1 Z, D3 e& `# @% O) S) [
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
  j: D6 ~, \, j' q/ v公仔箱論壇2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。( X& P3 F' P0 n
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。! B4 P" x' Q% S% ^
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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* f! T9 D) U5 G+ aos.tvboxnow.com滑溜鰻魚三明治* o% `2 t7 f8 H
【材　 料】os.tvboxnow.com4 \1 g9 z- S  ~& C% V' A' ]
蒲燒鰻         1/2條os.tvboxnow.com3 G" ^. U+ P  ]" f4 a
蛋         1顆
/ `; R# P4 D5 k0 p: I/ Y) [1 j& d牛奶         15CC公仔箱論壇) t2 J; H; p+ @9 h) C' j
鹽         少許
. {' G) Q( ]$ U- E9 ]公仔箱論壇小黃瓜         1/2條
+ q0 J+ Z% \& h1 f# I  ]美生菜         1片
7 O% m8 ~' ^. z/ `公仔箱論壇白芝麻         少許os.tvboxnow.com; w- R6 Y# i3 _7 g
山椒粉         少許
/ V0 i7 x; h# D  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         2片
- N0 y1 c# M9 A& d/ }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ D6 f" X% Y& j8 X
【做　 法】% R  N4 {# Y. `1 G. F1 v1 u
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
& G9 A8 N" ]: }  d- B2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
3 Z2 w3 a! Q6 s$ B& D  L. ytvb now,tvbnow,bttvb3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。os.tvboxnow.com" c5 c2 l7 U; Q! G
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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# M4 D8 W& T4 f- R  Q7 y' O香酥雞排起司三明治公仔箱論壇; s  @9 L1 |. |: Y' I, S8 i7 Q( r4 o+ f
【材　 料】
2 N, j5 ?, h* ~os.tvboxnow.comA.雞腿肉         1隻
/ v( B# G" m6 p5 d  q- I! N0 B6 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛奶         100cc
8 z2 d8 `  h4 u* X% m+ v2 V0 B+ atvb now,tvbnow,bttvb培根         1片; S8 p4 @/ P. \! b
酸黃瓜         1小條
( i$ G: u* W7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         1片
% Y0 k/ G: x  e3 l8 n公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量
5 l; }+ i3 _4 c蛋液汁         適量
) m8 d1 P2 w, g5 u. I3 f0 |3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
. |7 L1 h( H9 h! u' Z$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.美生菜         1片
. D1 p% [, l# M' \. Q# aos.tvboxnow.com蕃茄片         2片
9 s' \, }! Z) t; Y) K洋蔥絲         少許  d# C# \" O: h: S' e3 C5 h7 L- Y& f
D.去邊土司         2片% S+ J# X( k. u- c  v9 X
公仔箱論壇$ k, I+ b* v' U7 Y$ M% R/ P) z- t( S- j
【調 味 料】
! D, a; ?+ {3 O- b鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u2 @8 x3 i% L) Q3 c
胡椒         少許os.tvboxnow.com4 Z3 j4 e4 X% T* t. u/ ^
美乃滋         適量
, v1 ?# G3 x/ `. b+ o) U: Z5 itvb now,tvbnow,bttvb一味粉         少許公仔箱論壇% g/ a' u7 N4 E1 Y: f) d9 p

  A% N: b0 O" M% u6 q+ M! x公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ j* V) O& @  @* {
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
6 Y( P  L4 S  w+ I* {tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M% l# |' ]" Z3 Z  r
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

+ t+ x9 V, o0 }' @( [公仔箱論壇漢堡三明治+ ], L0 N9 `) V
【材　 料】
  e: \& z: U: A; Hos.tvboxnow.comA.洋蔥         120公克
% [% Q/ j- B( `. O/ r+ T* ^& H; q/ q公仔箱論壇B.牛絞肉         100公克os.tvboxnow.com. W- n2 g6 i+ n9 [+ p
豬絞肉         150公克
- x7 z/ s4 F% n  d- ZC.白味增         10公克os.tvboxnow.com) K& S) ~2 f( t  j( P+ |8 c- l
蕃茄醬         20公克
0 D4 w6 ]; \' @5 u: g/ x: Sos.tvboxnow.com醬油         5公克
2 }1 {  j- g1 G4 {1 M6 m3 sos.tvboxnow.com豆寇粉         少許公仔箱論壇, M3 W& T" O, J: R  g7 y' H
胡椒         少許公仔箱論壇4 X( Q6 j3 e5 T- v
蛋         1顆
& ^5 Y* ?2 }/ ~公仔箱論壇D.麵包粉         適量
" Y% V7 P# i2 e  E/ G/ t奶油         15公克
2 d, Y7 ~! W- s+ v- d/ A( _os.tvboxnow.comE.美生菜         適量) U9 j& A* N7 M1 I: p$ d
番茄片         適量
- b# @% }0 O2 H紫洋蔥         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b/ f7 T9 N! r8 C0 W+ ~1 @/ V1 i
起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q0 b, G8 ?* o' u& }  F& ~7 k9 Q
F.去邊土司         2片公仔箱論壇% }! h8 l7 l3 W1 o5 b% i" ?
, |% W2 B( R) M* N; S, m5 E" a9 W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x" u, W6 x) L, ~+ D  b- e
醬油         15公克
. @6 w0 R: Q% m5 Y4 F味醂         15公克
8 N2 M$ W4 X7 ?6 `3 h; E/ Tos.tvboxnow.com酒         15公克公仔箱論壇: U9 l# g6 y/ u$ @, T+ Q
奶油         15公克
' v/ X+ r+ E0 Htvb now,tvbnow,bttvb. V& V# Q& G; Q5 V# A0 i2 {9 O1 H& Q
【做　 法】
% M2 V0 L  b  j4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: I0 {, A+ D7 X$ W3 d0 W% h5 A
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
$ [1 j6 \* @3 ^4 q3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。os.tvboxnow.com( y2 N9 |" t% D+ [3 T  V, Z4 O
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^; R: N' N5 S: ]" I4 l
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。os.tvboxnow.com& B) r2 t4 ?/ ~! d1 w
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

9 P$ q" l6 T7 d, Mtvb now,tvbnow,bttvb可樂餅三明治
; j/ F( x: z& j: t( u, l. W/ etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! k2 w( m) E. U8 z0 J8 o+ z
A.馬鈴薯         300公克( P) I0 K) Q: z5 D  f
洋蔥         1/2個
) H4 r8 S6 R. ?7 |  u+ K$ sos.tvboxnow.comB.牛絞肉         70公克公仔箱論壇" f% `! V+ j- V( ^0 t
沙拉油         15CC% C% a$ n- Q2 W, T* D- a
奶油         1小匙
% C" i3 Z3 S1 M% C) t) mtvb now,tvbnow,bttvbC.低筋麵粉         適量# X9 ]7 C+ P- V; F* ~) |- ^
蛋液汁         適量os.tvboxnow.com+ G" N8 U8 s) o* E* W! B3 _/ v9 H
麵包粉         適量公仔箱論壇. A  v5 R) _! O8 r' ?4 C  n- d" u
D.美生菜         2片
" f, }& u! P' B0 t5 [tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片
0 A# S# X1 n  Y5 d0 W9 U7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許0 @- ]  \4 \' H  J* z
E.土司         2片
2 y5 z+ ^# X* z8 e9 G- K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 A  g! ~# z: ?. H0 ?: e! W- P
【調 味 料】
- t4 ]5 l1 ^+ E0 I7 J. P" a/ Vos.tvboxnow.com鹽         少許
1 O  X& {( ^0 _* o4 @胡椒         少許
  L  C/ J+ |3 j+ `( o" Xtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         20公克
/ n8 @( M1 x3 g+ {豬排醬         少許
6 L9 p' B1 W1 i+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2 j. Y; m. [2 J9 t
【做　 法】
3 q* B  K6 s5 g9 n, ]1 C0 v7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ \/ l) A; n: m; C
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z! n5 u4 M$ f! X
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
% e9 i; p5 L- K/ ^公仔箱論壇4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。os.tvboxnow.com7 a# t' ?8 f) P$ A# E7 k$ i
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
2 E: n' b$ R( L8 [# o) o( n6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇- N  G+ ~  W2 G, v! _) G
里肌豬排三明治
6 Y% G% Q7 j9 C! U【材　 料】
, X# \) B7 @3 Ros.tvboxnow.comA.小里肌肉         80公克# g5 W) I5 r( ?& Y% q4 E
B.低筋麵粉         適量
& ^7 C- n9 w* h2 qos.tvboxnow.com蛋液汁         適量
9 q6 {2 Y  ]8 n麵包粉         適量
, M5 \/ a' h  Ztvb now,tvbnow,bttvbC.高麗菜絲         適量
5 l2 G2 c+ }; l! S5 Y& z9 u4 O公仔箱論壇蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb9 H( V  Y' t; y3 K1 j! O; f/ e; R( K
洋蔥         少許
+ C( b( ?+ P8 aos.tvboxnow.comD.白土司         2片
. D5 i, `+ w/ ios.tvboxnow.com
: d3 H( A2 g  O2 T1 R8 L2 Y+ Q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, R  j; \+ `7 |5 u* X1 ]
鹽         少許
5 `5 w% u- s6 s3 Z6 a# L$ vos.tvboxnow.com胡椒         少許$ l6 D/ p" g2 x4 {) `+ H
豬排醬         適量
1 k! }4 w- d+ l* {3 y" ?黃芥末         10公克
$ S6 ?6 P  u7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 e1 m/ j# x! H, h: A9 W
【做　 法】; A  F4 o' Y; X& q6 {; {9 G0 r
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z0 b2 n( \- b5 w3 e( c% K* b
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
9 d/ M5 o0 F0 F3 u7 H/ L3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb( j  W8 V8 W4 C" G$ T
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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os.tvboxnow.com1 {. Y9 g$ Q! |( X6 B/ _
魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb) F( V. i% \8 `% X# P: u: h. r
【材　 料】
; w# ^7 _" k* l4 l2 U9 _os.tvboxnow.com鯛魚排         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R3 r; V$ n( y
紫高麗菜         35g
& D( g; f$ Y  o* ]8 ]. B萵苣         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O/ s( Q0 d# u4 N2 k5 W4 k
起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb0 n* Q4 ~* H% l- J4 P% g! [6 R
酸黃瓜         45g' F3 S/ V; B" u5 R- L
麵粉         45g
$ G: L( r$ b# s" i; R7 E' e; H公仔箱論壇美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x" ~# @- S- c& c0 h
醃醬料：
! P0 I; P/ ]! m; Ros.tvboxnow.com香油         5c.c.公仔箱論壇( W5 @: Y6 w% z
醬油         7c.c
9 B: q; m" o4 j蒜片         6g  _. l* h( g6 r& n9 \, m& k
酒         8g
  u( }0 F/ W$ P3 |" Zos.tvboxnow.com糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb4 j6 V2 C& _3 C: F" ]& t
黑胡椒         3g
$ @4 y/ C$ C* w/ T, ?( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n4 V* x7 ^8 X9 }! h公仔箱論壇【做　 法】
) A* O+ Y- h1 u7 y$ Y1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
  X. S, S# W9 H# R/ I  H! w$ t5 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb. M% M; a1 E+ }. j( m6 m& w; \
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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公仔箱論壇6 o. ~' W  {6 [, N
蔬菜沙拉三明治tvb now,tvbnow,bttvb, D7 v  k6 ]! {2 S& f. Z
【材　 料】
# O5 x& H- v* `! h; ~, k; {; j; otvb now,tvbnow,bttvbＡ.綜合冷凍蔬菜         少許; F  _3 H( {- D6 H" z
火腿丁         少許
$ N1 F5 w2 K, W: eos.tvboxnow.com白煮蛋         1顆
2 _0 ]' g7 |; L' f6 N; E6 `4 K白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `# |+ ?9 m3 v
奶油         適量
  N3 a# v- h, C7 ]& f) q# ?os.tvboxnow.com美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb7 H: K0 E7 j9 d2 K# X4 l
Ｂ.美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb; i$ Q  @1 o3 r4 v. H& s
鹽         少許0 f1 Y7 }( Y, v+ `3 h
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B" F9 d, d) S7 I
檸檬汁         少許
0 F" y, K9 w4 `( R4 r芥末醬         少許5 u$ j" ~* \& C3 X7 h: F, \

# b9 _. l* t( W6 S1 q5 i( i" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 _1 C6 W: m  S+ p# H, W  Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
8 N/ F: Z7 U9 B7 A9 ^2 f公仔箱論壇2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
% P6 w; |8 r6 `# b- o, _3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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$ R( w# i4 p. @4 X/ z" Y! E公仔箱論壇牛奶總匯三明治os.tvboxnow.com* m6 A$ X9 ~) A. `% j8 y
【材　 料】* w6 R% B0 T) A& \7 Y
白吐司         4片tvb now,tvbnow,bttvb- N7 C. Y% E. v! h6 x
牛奶         100g
: S  h7 n8 ], ^8 g. p# a5 E公仔箱論壇全蛋         2個
8 f% F4 d% ?4 O' N5 Ios.tvboxnow.com麵包粉         150g
8 u2 g' y; c$ g3 R7 W' T* U起司片         3片
: s( W4 U9 u! E, Z9 F- ?2 S火腿片         3片tvb now,tvbnow,bttvb+ s# t: c. v* r+ z& P+ r8 Z- Y, d" M
蘿曼         3片os.tvboxnow.com6 ?0 {+ n7 ~+ \* }& x

) g" T! w3 l4 R4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" X, t  z2 I5 j9 A' L. B0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。公仔箱論壇& F  r' Q4 I+ `9 D
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o: u+ \+ l# a/ r9 S6 M
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。公仔箱論壇  Z& X/ c5 X& t
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb9 Q( v" F6 o. b" M0 j( c" f7 ~
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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tvb now,tvbnow,bttvb. B! v& @* s& u& g$ \+ w+ Z
香料雞排總匯三明治公仔箱論壇8 h) ]; k0 l5 G' |+ e
【材　 料】
+ {2 @" b- @: S: FＡ.雞胸肉         2大塊公仔箱論壇  c0 s9 t; _" w# O
Ｂ.俄立岡香料         1大匙os.tvboxnow.com& w& A& \9 V& D- _" j9 G
蒜泥         1小匙
4 m( t' P- r! T' p4 \os.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
/ e" J$ J) H+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb  J. G* \6 \$ N9 l
鹽         少許
9 a5 Q# w+ o7 O2 L$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.全麥土司         3片
2 c: c: }0 J: a- X美乃滋         少許
/ a# j' {7 D5 CＤ.美生菜         1片
, U% Z( X6 T- @+ e$ {# _* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         3片tvb now,tvbnow,bttvb1 d! `" v; W. W8 x" K
起司片         1片
% L, X6 ]* ~; }, i8 K% |! E  L  s公仔箱論壇
& l7 b1 h. l& W* P- o& ]# C- ]5 z* o: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y2 l' A) E8 ?$ u8 X1 t, {
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
/ I9 }" I8 j+ d+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
2 B" v. g% K. K! E' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。6 U0 _) E2 n3 [* G/ H7 V
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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日式炸豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F$ ~: R: t. {: Y. J* U2 R5 {( G
【材　 料】& _; M3 b8 d* r2 N- O4 v4 E
白土司         4片- m4 P: \" q# K+ E' ?/ r" M
小里肌         160公克tvb now,tvbnow,bttvb3 N& ^8 c% a6 s: n# w
高麗菜絲         適量# U+ q! p2 H! k  s
低筋麵粉         適量公仔箱論壇' b! N6 s2 O0 G/ X2 h
雞蛋         1個
' L0 |9 b$ ?( g" t( E. |" V  H麵包粉         適量公仔箱論壇5 I6 P5 [. }/ x$ B" `- J  O
鹽         少許
% k5 n% m) i2 O$ c/ q% S9 P胡椒粉         少許
% Z) ], A( h# w/ ctvb now,tvbnow,bttvb豬排醬汁         適量
& Q+ s* d: a( i- b- _os.tvboxnow.com
% O6 c+ _, n# U【做　 法】
' I2 }. K) h% p" R2 H(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {4 J& S' M- @
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
+ k5 Y) }7 w' I6 O1 Q+ ]1 |5 @6 _(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。tvb now,tvbnow,bttvb# w9 a3 z  v) z
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

) K' u9 e" Q* g- K4 O- ~
印度咖哩魚排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f3 r" ~) Y% |3 |4 X6 x
【材　 料】os.tvboxnow.com. K( A4 ?/ S$ V
1.雞蛋土司         3片
$ e  p- J4 L4 Y) m6 v0 ^, Nos.tvboxnow.com2.洋蔥         1/2顆os.tvboxnow.com. s9 q% ~* F% I" }; h% W
茄子         1條公仔箱論壇5 T1 m" L- }" _4 @" b+ H* ]
蕃茄         1顆公仔箱論壇3 s; o# j7 P& }0 U; C% W
苜蓿芽         適量
: O( _- t3 v& S4 K1 ^3.鯛魚片         2片
) p( p1 `: e. ], `7 R7 u: Dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量' C0 D5 ?8 ~* r! d
雞蛋         1個
0 j$ z7 V9 H! o4 G! a# {0 [麵包粉         適量
; r* Z) e& R9 p: K- Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量os.tvboxnow.com  w, {9 b6 D' J. f
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 z( A* Z( V, K/ D: H4 ~9 S7 a
4.印度咖哩塊         3塊
  ~/ Y( J- }+ ^9 W& O9 w+ G6 h- I0 Btvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc" v& k' x7 f; @) \! k( Z" R) z' f
tvb now,tvbnow,bttvb- b8 X; F  B. E- n) R' L( b) N5 s: Z& V
【做　 法】& Z* L% Y+ b8 H% W+ O% @2 E# X! q
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
; ]+ J! G; u; D) b5 u. S2 Otvb now,tvbnow,bttvb(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
) r9 Q- \0 C) O. D, Q. X" H9 Z$ M公仔箱論壇(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb$ }; T7 n9 \0 Q
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
$ S# R& t- C/ F- R; G公仔箱論壇(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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* T$ U2 X+ c) {+ ]# n; t* a. g) Htvb now,tvbnow,bttvb和風滑溜三明治
1 Q  W( d# R+ H) i  y# S( P- Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  F* f  O. K8 a白土司         4片公仔箱論壇4 K0 v2 o1 F* `
蒲燒鰻         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r6 W4 [+ a/ ]) _. c4 r! X* n- v
厚蛋燒         1份* |5 v, A6 b/ S2 H( Z: m. R* [
小黃瓜         1條
* o1 c/ ?1 ^" }0 v炒熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^& g0 r$ i8 p6 |" S6 r
美生菜         適量公仔箱論壇( k+ s4 }" x: o: L! c# X: t# S8 Y5 r
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ q6 S/ B4 ~- s* Z9 r5 I
(1)將土司烤至表面微黃備用。
9 J# B/ K8 \4 p1 V7 b* N8 ]2 m! Tos.tvboxnow.com(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
1 r; h7 e2 |4 L) Q+ @os.tvboxnow.com(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t; H) F9 g" A0 q0 ~+ R- A9 T* i
紅燒鰻總匯三明治
! ~- L# m  m. j/ P5 N0 Hos.tvboxnow.com【材　 料】7 R! S  b" d/ B/ [
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐公仔箱論壇6 y) |* o  ]1 ?! {( I$ E( o
生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _, z( o' O3 S+ ]/ p. {" @; _
蕃茄片         2片
: e; X& f4 v8 _& p公仔箱論壇小黃瓜片         少許
' S# c6 l& @1 x: I+ K沙拉醬         3大匙
1 L6 f- ?8 @3 N. L土司         4片
" O9 N# w$ N3 g4 B8 l' C" r/ U0 c2 c! P2 s0 W& ~+ q1 R4 G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G. l9 U; S$ X4 O7 d9 v7 N: E
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
' P7 _) G$ J- |% b( z' L( i; Z# \(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n$ i3 ~0 A; P, H5 y" N
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
1 x7 s* K1 q% |3 ?2 x# b# T2 f" C9 Ktvb now,tvbnow,bttvb(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
( t' a' q" Y+ K% J* P2 Uos.tvboxnow.com(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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紅茶炸雞三明治os.tvboxnow.com% ^9 J/ _  W9 q
【材　 料】
( z+ z% z& ?/ M& u& o+ `& O) H5 Q雞腿排         80公克
# h0 s" S% v" o- w. G: m土司片         3片
6 v: [, [" A2 F* v) H# Kos.tvboxnow.com生菜         少許
. l! ]' B5 o9 Z3 t  G$ Q& [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片         少許os.tvboxnow.com* x& U0 ]. T3 U% g( z+ o
小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H0 F- O  I# r
! u  |* ?' l7 o$ O2 S! I% s0 m
【調 味 料】
& S) t5 v  W6 \公仔箱論壇紅茶         20㏄& C) G& Z1 Y+ g; k/ G9 p# Z+ m% Z
蛋液         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A: X- a1 H" G2 S) s  D' L% C! S
檸檬胡椒粉         1/4茶匙$ H) C  A: l1 N; R0 `4 X! L* Z! s
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
: F7 E5 B! m* @/ X4 mos.tvboxnow.com
# L; w, A% e0 S! `2 C【做　 法】5 o  r0 c' k8 q' e
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ y  ~# P2 @6 H7 ?* h; S" |
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。* v! W6 }/ V+ |% s0 E- ~
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
( m, V% K+ ]$ ftvb now,tvbnow,bttvb4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。