BeiDouChef

7 n) @5 \2 e$ f2 f0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬酸奶涼麵tvb now,tvbnow,bttvb& U+ K- R, q1 Q; z
【材　 料】公仔箱論壇! o4 A; s- ]1 E' r
義大利熟麵         150公克
+ Q* b# g9 a" p$ ~5 ]4 I9 Jos.tvboxnow.com玉米粒         2大匙; u! U4 w1 p# B  i& u( I
鮮奶油         1大匙
2 ?) U, n& t; ^# \- S) j' a- I優格         2大匙
* O; Y4 c% I1 j* F% ^! |公仔箱論壇檸檬原汁         1大匙& c. B& [4 p: p4 e1 Q( |
檸檬皮         適量公仔箱論壇3 h* G7 D' r7 T$ G7 X

8 x4 O, d1 }4 v8 o. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 ]8 o. r. [0 C+ y' j+ oos.tvboxnow.com糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S7 B/ c: ]" _: z) V8 U
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com. @: V& Q' P6 @9 B! m, S
/ o4 S  O6 U, q9 G9 B1 @+ a
【做　 法】8 Q) E: `# f) q8 @
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
# O/ h. t0 ?! F+ `* {2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ A2 H  A2 L- Z, s
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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; _( _( f4 }3 N$ u1 M公仔箱論壇海鮮義大利麵
/ y6 n6 q5 t4 c# O8 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. g3 J" k' b3 ?2 P+ X* _' w/ }* c
義大利直麵         180公克8 k! X. P7 X3 u+ \! ]% e
中卷         1尾
9 c" f% I& N4 r9 a; E3 [; ^' E- J公仔箱論壇蝦仁         120公克
! o# ]6 y5 p# _& L蛤蜊         150公克6 Z6 P* K! x7 z" G+ Q! {
青椒         1/2個2 v2 X4 ?. |3 [4 X" ]( h+ i% V
紅椒         1/2個; |. i7 U# K' m5 E8 t
洋葱         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb# X% m: R7 F, s" p: j- x
蕃茄         1個
! w2 H1 C7 a2 c6 f" r& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         少許
$ o% `- t2 W+ j3 Y& A5 r+ P4 u( A6 m月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb+ t: n, Z1 T6 n5 g
九層塔         少許公仔箱論壇( ?/ A* }9 l# ]' t
高湯         300c.cos.tvboxnow.com9 |2 B0 H# c5 E5 C
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb: W: `7 r  ~6 x  J  J4 |
  w" Y1 M5 m7 ?9 G9 {) G( Q+ @2 B
【調 味 料】公仔箱論壇' u" O: c1 K+ e% [8 M1 ]# n! {
蕃茄醬         4大匙os.tvboxnow.com. j( A! N% E# T1 s! d
蕃茄糊         2大匙
* C* V8 f3 k( i$ s& r* ~4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡         少許公仔箱論壇1 `7 L+ W; K, ^  {. w
義大利香料         少許
8 J" E1 ?* R( u0 o# F* N! t公仔箱論壇鹽         1小匙* H( y& Z0 D# Q1 Y3 I) S
白砂糖         1大匙公仔箱論壇" d; }1 m) y. `9 g! b6 Q; @- \
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) {2 T; t$ ]# T1 l" G) U2 p
奶油         適量
( ?: J7 r, A( C$ h. ~- Vos.tvboxnow.com* a8 w: F1 x) Y# x6 L2 z7 M
【做　 法】" d3 P5 F; d: ^5 C" g& J* l  o( E
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。# e; k7 J1 S; r3 [
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。公仔箱論壇# }( w' T. d/ K
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
3 O$ S8 B$ U5 C1 G0 T5 Z* O4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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+ `* j- v) S0 f  s$ C蕃茄乳酪寬板麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o& t8 R/ ^0 K. A
【材　 料】
5 p  z( T4 s) o% u( w寬板麵         80g
2 Q# O. n2 X8 R1 q7 E1 ]# [$ U  }公仔箱論壇小蕃茄         8顆4 z) ~! z4 C' W- `6 l, k. q. @% S  o
莫札雷拉起司         50g
2 U% M8 h' y0 f8 e$ \大蒜碎         少許; }2 e( B- a' r# u
洋蔥碎         少許公仔箱論壇( d% ?( U5 \# |  @
橄欖油         適量0 ^9 U1 N) u+ j$ m; b
俄力岡         少許
' |8 T% h3 P0 a& L5 N1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許: x; D6 n' q2 V8 N9 |5 S( N# w0 A
胡椒         少許) l6 X& W4 I1 N# `( ^5 q
$ H. T. Z$ i2 r8 l% u4 U
【做　 法】" _; N( Z0 |/ ^, K
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
+ w) k1 E# N3 X0 D: S$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
2 m; H; o! F) f! M9 o1 e  j' {7 rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D2 e7 \6 r4 x3 @3 @5 r) h  r
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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% c% e* @  e$ M8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; X( p) v& @# w: G

  t8 X( b' O$ ?6 H7 _% l煙燻鮭魚奶油細扁麵
1 n5 K* [3 X1 X: o8 o6 t【材　 料】
* Z) M5 q: p# w) A2 PA.水         350cc
1 I/ q  g, @  ktvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
6 R, G" n+ q( s9 I( S. v# Hos.tvboxnow.com雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' h# p  m5 V5 Z! _$ \
鹽         2/3大匙
# C! Z% J: J. r5 i鮮奶         170cc
- X1 M0 r4 l+ J' G+ stvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/12磅! a( A7 n/ {6 r, o% o& \7 I) r
麵粉水         1碗
* B+ o7 B& a; z* A9 `, @B.煙燻鮭魚片         80g公仔箱論壇4 y/ H- H" y  g, o+ G3 i& n
細扁麵         180g
, J4 Y, R9 T+ T* U: `, D0 Xos.tvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆
* c3 k1 m' g8 L1 I9 S0 f! C公仔箱論壇紅甜椒         1/4顆
7 _0 q1 ~  L, E0 s" [3 V3 \os.tvboxnow.com黃甜椒         1/4顆
- {: ^0 w8 \+ [: {% s$ R$ e) ]+ \花椰菜         2小朵
* M) M; q; W' b  F$ P8 B2 W& G  P- S鮮奶油         180cc
/ Y3 T" P" t  k1 k$ ]" K. G" k2 V公仔箱論壇糖         1/3小匙4 j- K0 x$ b1 `7 P
雞粉         1/3小匙os.tvboxnow.com6 ]& v/ L, h0 y
白酒         少許公仔箱論壇5 X" q( V* M: A( ?, C# @
魚高湯         60cc/ K! C! y; v! C
橄欖油         適量
2 q4 B0 u& E- @# sos.tvboxnow.com奶油         少許
5 |0 O6 u) k& |+ J: D1 u/ Xos.tvboxnow.com
8 {/ q; r; E6 s4 b) d公仔箱論壇【做　 法】( u4 b* Q) I. u4 G, N
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
, z, v1 }6 G8 K: Uos.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( T' p4 ]3 Q9 f5 l
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
& A; C! O: o- ?# U$ x) v8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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os.tvboxnow.com: O# R8 q. G0 y: X/ Q
海鮮焗麵
8 L3 K. G* r  H& B  o/ s【材　 料】os.tvboxnow.com) g. S0 s+ S6 c
義大利長條麵         200公克' a  ?1 Q  l; e
鹽         1小匙
. {* K$ K9 w! D5 L6 M! `. n2 }os.tvboxnow.com橄欖油         1大匙公仔箱論壇, x" y0 `' {/ z
透抽         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H0 S# i7 K" n4 U- j
蛤蜊         100公克7 o/ {+ Y, ?  c& G/ d: e( N2 [- ^
鯛魚肉         50公克
: E+ J, a9 S) o4 g  _, X& F) P$ ~* X公仔箱論壇鮮蝦         10隻
: U+ M' ~6 N) I2 S* o. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣
3 ]2 U! K8 Q$ ~9 J公仔箱論壇白酒         1大匙公仔箱論壇! C9 ~7 O2 d% C
番茄紅醬         4大匙+ p6 ~  U9 @  w6 M7 X* c2 x
高湯         200cc公仔箱論壇" A) D+ N( \1 s( d) u- z
起司絲         150公克3 i6 o+ E; U/ E9 e3 x% X
tvb now,tvbnow,bttvb0 o* a5 ~4 ?+ S% x
【做　 法】公仔箱論壇% i" J1 B. n0 v- ~% L
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
4 ]1 x$ d+ j6 L/ i* L, gtvb now,tvbnow,bttvb2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
% s6 s0 z. S, a% z3 ]os.tvboxnow.com3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。os.tvboxnow.com) ]6 j1 m$ Q1 s- l1 P, H8 e
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
2 z+ T; J$ ^# L  B8 g! I. R) P公仔箱論壇5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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; d  j" Q6 b0 a/ G" V4 J- H8 w5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗奶油蛤蜊筆管麵
' Q8 v- Q0 Y, [% I- C5 z3 E$ }公仔箱論壇【材　 料】
; F0 f1 Q, _  [7 E& z3 I% \) y, Ctvb now,tvbnow,bttvb筆管麵         200公克
+ Q" ^& s- A" u1 v8 A5 o, Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
8 k' r/ ^0 r& G6 O1 X  h橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U3 d$ @5 g/ o+ `! ?
洋蔥碎         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( m! {, w( A, I* a9 P
蒜頭碎         1瓣. H0 @7 i6 o8 C2 V+ ?
蛤蜊         150公克
, ?4 N2 C! W9 e& _白酒         1大匙
' L, O( K5 q$ c2 L, d- xtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙4 I" T" n' {& M9 B# O$ K1 G
高湯         100cc
; h  }- i, _/ j馬自拉起司絲         100公克公仔箱論壇& W( o4 v, E* }3 W% N
tvb now,tvbnow,bttvb5 }7 j9 Q& `; Y+ p- [
【做　 法】
; @' Z! }# y2 ^' H9 r# [" p6 s4 v* l4 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t: R  B9 C. M; K3 C/ ]
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
8 W7 A7 B2 w. n' ]% T* H2 u' z3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
. Y9 X" @3 ?" a: M2 ~% F4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
, W4 `% e  c% ]+ o$ m8 {3 R6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 [! u( r* o& w
焗烤南瓜鮮蝦寬麵, @+ r- {4 k- P8 p$ v  P; s
【材　 料】os.tvboxnow.com' t! g3 Q2 N3 p2 E: T  N
寬麵         200公克4 E, a% h- D" N
鹽         1小匙
" e7 a8 @* f" g$ X- Y2 m0 Z6 B南瓜         150公克
$ E5 y. [' C6 D鮮蝦         10隻
0 a6 X* o8 {( i7 I' I3 z) \9 r# ^os.tvboxnow.com橄欖油         1大匙3 {& Y: E2 N5 ^+ K9 l6 q* H
蒜頭碎         1辦
( n( \7 v1 t4 y+ F$ v. `' O. T1 g洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \8 Q! p# W+ W8 y9 R( z  j
茄汁肉醬         4大匙os.tvboxnow.com4 R7 Q8 V: S' Z- I* H1 ^. A
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb. q. Q" D" j7 g2 l4 F6 _0 y: z
起司絲         100公克os.tvboxnow.com- Z  N, v/ \  G3 p0 n
; O$ s6 g2 `& X9 |' }
【做　 法】
# d' t0 X5 S8 ~1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ m1 Y7 j8 c9 B) Q
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。
1 `. o  N3 X/ E& ?1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。公仔箱論壇! l1 [( `( w- n8 c. u" J( s
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。tvb now,tvbnow,bttvb8 `( O( m7 l# p
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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& ~  w3 \" j2 J雞排茴香圓麵tvb now,tvbnow,bttvb% p0 o4 \* ]- c4 B
【材　 料】
3 c% k; ]- K- p+ x$ F/ U; J雞腿排         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l; s* _( f2 I; v. X3 j$ x& O) X# m
白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ @- \& C# r9 V) n
鹽         適量
9 f9 ?  R  h# V辣椒粉         1茶匙os.tvboxnow.com/ A' x6 c, Q' i& J+ d' g8 V
低筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y+ l  ]# W5 L5 o( x! X8 V
玉米粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K* F: l3 F6 v, z7 s
水         適量os.tvboxnow.com' T- D: _2 G( M7 n0 d
雞蛋         2顆
# [& W8 b4 ?: M( t! _os.tvboxnow.com沙拉油         適量7 b! y0 q8 i6 m- O8 G. [
奶油         40g$ R# w  C1 ]( {
洋蔥絲         40g
% n: m( z, [. K- ?; M# Q1 K( T煮熟義大利麵         180g公仔箱論壇! e+ {* l" U: T$ F$ O
茴香醬         6大匙
$ g( {8 d) a2 R  ^* e* C3 ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         8g
0 t6 g! H4 N" B9 }) V1 E! T% Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔碎         5g公仔箱論壇( @, T. n& c  m  J% {# F& z8 S3 T- G
tvb now,tvbnow,bttvb# e' {& Z% `; o4 U. n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u% o+ m2 \. M4 v
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
( {) h! v5 ^( r8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
2 b* K' I5 o8 s4 t7 W$ ?4 }$ }3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。( `5 y$ @' J5 ?5 }2 e& \0 r
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
5 F4 L  g$ M" C' ?7 U% C公仔箱論壇5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻公仔箱論壇* `- t; ~/ p  A8 U& u5 v  X
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i: F7 i6 J! O/ `# W
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \! f# A9 l% A9 r; _
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
* L# V. b* V! ~! v* atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 e3 B) A- y6 A7 a( k

& O" H0 k* k$ U, T公仔箱論壇茴香醬
3 u& h2 Q$ D3 }' v% rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; X9 A( \: D5 F  k7 d5 Btvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
- M/ ~0 R& M- V2 d$ e( u; u* yos.tvboxnow.com洋蔥碎         50g7 B5 |5 L7 q4 ]' e0 f
月桂葉         1片" K9 P% e; X/ M
小茴香         1茶匙
  r9 J% E- w0 _' {) w: j4 E; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
5 f* m7 k* {5 L0 H" n( G! J7 atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泥         70g
- {7 a) J- ~4 u; A, I( k0 o低筋麵粉         2大匙os.tvboxnow.com$ ?) Q3 X2 \+ K" z4 @+ S% z
鮮奶         300cc
8 a; f- U8 G* {4 `+ @動物性鮮奶油         50cc
+ }6 w7 r& n# J: }9 {" U8 etvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E- C  `! V4 S* Y/ [% t- Y0 }
西洋芹碎         40g- Z7 D3 C6 f: o. k; W- F
高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u4 o: A' o) i
os.tvboxnow.com1 z, u" t$ Z- t
【做　 法】) s1 y2 k8 m; ~1 }
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
5 h+ W* T& d: x4 `6 W2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
  B! s& ^+ R/ A  r9 W3 l% Qos.tvboxnow.com3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
7 ]) Y( _6 G# etvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc

BeiDouChef

1 L/ K) h* ~# A9 O- e( w茴香豬柳菠菜麵tvb now,tvbnow,bttvb! ^7 p# t& ?- {
【材　 料】' q0 }! Y, g& }2 y# K7 z3 X
奶油         40gos.tvboxnow.com- T8 g9 {8 {$ P0 R# i1 T5 R8 F
洋蔥絲         40g
) X; F2 k: f9 s9 Z  z公仔箱論壇豬里肌條         60g
" R( \  Z9 o- ]) W4 ^6 M* \公仔箱論壇煮熟義大利波菜寬麵         180gos.tvboxnow.com: G4 M# _7 e- d( r. g& J3 K4 H
紅辣椒絲         30g
" j! ~. z3 P3 I3 X, n# f2 @2 a; P  U黃椒絲         30gtvb now,tvbnow,bttvb3 @$ i' a4 L% N* S4 g$ I* o; ^
茴香醬         6大匙
, a3 N; L# X0 F, }7 d  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
9 k8 n3 l% s, o4 R9 Mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% x  I; ?/ d; t. b' I3 g8 y8 q
【做　 法】
/ |8 }" c! O; U! f) ]1 Pos.tvboxnow.com1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
3 l% U9 }' T( |3 p, j2 ^  B2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
3 s* T) q" c! v8 I- W3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb+ k4 A* x! z# ]* \# g
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb- u. J: d2 P6 d7 a! s* M! U- X
【備　註】
" p5 w4 q6 u/ }! T茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

4 K0 O# g* y9 Gtvb now,tvbnow,bttvb香辣經典牛肉寬麵
) N9 B! K" A7 ?3 o1 U6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 I( F1 v& _+ J7 i( K0 T奶油         40g* r; P9 D8 I9 g/ Z, ?, N
洋蔥絲         40gos.tvboxnow.com: }* I9 b* T6 p& n6 m7 Z! n2 D
火鍋牛肉片         70g
- J7 `' D; L) g( i天香辣椒醬         3大匙
# f: L7 _4 P5 S4 l$ G& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利寬扁麵         180g
. p, a- @1 p! \. ?& N) O; j- ~tvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         10g# F- d& v% p* f0 c2 @
紅蘿蔔絲         40g+ ^+ C6 E1 W2 T! l
起司粉         適量  Y8 f, G: N7 f( w! u$ N& p+ e9 L

" n! j8 n) M# v4 R2 M8 N4 m) {/ `【做　 法】os.tvboxnow.com! _$ u: T. V8 p4 w
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。, X1 D( m, z7 g! H9 }
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
. H1 A4 H% s  U  r4 ~6 V. p3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

4 \6 B4 L% H* M8 p4 c
鮮魚洋蔥水管麵os.tvboxnow.com( e7 P* I8 H7 Q& ^" L
【材　 料】4 V, a+ v+ f/ H  k+ Q
鯊魚片         1片
2 M: n& w) N3 y8 {$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量os.tvboxnow.com# u/ |9 L  N9 H5 R: \( o- O
白胡椒粉         適量
* r; \! W/ x( c8 X) q& J7 \1 y% i, p( a糖         適量! N' E& \' r- {  q2 v! A; r4 C
白酒         適量
" r, c5 R1 J; H8 X; M6 h地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; Q: c# ~; Q0 B8 [6 i
沙拉油         適量
1 y2 L% m  M+ A4 F$ @" g$ D公仔箱論壇奶油         40g
0 P$ {- |: w6 Aos.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
2 ]3 Z- W- P/ S% m" N) ^公仔箱論壇洋蔥醬         5大匙
0 ]  {0 U. ~$ V% f公仔箱論壇煮熟義大利水管麵         180gos.tvboxnow.com5 L+ v# y5 b2 q; E
青椒絲         20g
( h+ _  l6 C0 u# ^; \tvb now,tvbnow,bttvb" m) z$ K# g9 S6 `& R' c  C7 F9 I! i
【做　 法】
) y" n" u6 \; _# D. O3 M1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
! j, T3 |. V$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。
. D3 x" z/ b  g4 Xos.tvboxnow.com3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。2 W1 A$ b3 o( S! R
4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
8 u( A# m8 v' R9 b8 C+ T$ f5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。: N4 [3 M9 ]8 D7 ?: w
6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( j  z& F2 ]1 z" {
蟹腳洋菇圓麵os.tvboxnow.com  B6 p+ h9 Y9 B  e* C8 ~# u; V
【材　 料】
- w) _  M6 Q/ ]( w$ B7 J! b5 f/ Etvb now,tvbnow,bttvb蟹腳         80gos.tvboxnow.com9 @! d9 J& J- y2 u; @
奶油         40g
8 @2 h3 K& I1 T. C. }( i- gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g公仔箱論壇' w+ j8 L5 ?  T8 M# h5 q6 A/ Y& _
煮熟義大利直圓麵         180g3 U5 f$ g, B1 \4 V+ Z8 @% ~9 A
洋菇番茄醬         5大匙" m1 [1 ^3 ?4 T& ^& F
起司粉         適量
, s" d5 e8 p) U, i9 i( z, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com# ~; ^' a4 i% Y! i: c2 q
【做　 法】
9 o; M; G# e2 r  }! t5 h1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
" Z( [8 m7 v3 P" a, y4 N* |; A. A公仔箱論壇2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb# T7 v* }5 D5 `
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
; e! r; p& K9 O" c2 u4 p4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
: q1 S0 a: K, a. ?【備　註】2 W4 x- X; W; \+ f0 P7 V
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
8 g* x. X  M2 _- }5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @3 W& u  R* J# ~3 c' h& w
+ C6 T, p8 s* }$ ], `! a
洋菇番茄醬
* L# C7 q0 d7 D6 y# X公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com7 S( m! m' `7 A$ r6 S0 P  i( `
奶油         40g
( C) i9 t0 ?; n- E: n蒜片         20gtvb now,tvbnow,bttvb" e0 u2 J; D* x* a/ i
紅蔥頭         20gos.tvboxnow.com7 n" O/ f- d- O# b- a
洋蔥絲         50g
: P5 n# k' J2 z8 @5 @新鮮番茄         100g0 G. f. r4 U9 b, g- R+ g6 X
洋菇片         60g
7 d; O  s0 S! g6 o3 Uos.tvboxnow.com番茄糊         50g
, v4 n7 O6 b. ?4 G* z7 C! H6 ~6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬         3大匙( m7 u/ Z  r# a: G) d- S) _) F0 D
百里香         適量
9 ~6 G) q$ H, c- ?9 l/ @  C) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         700cc
; h: g; A% b% r3 ^鹽         適量
  F  S9 }. v) G/ I- ^5 V$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         適量
' B2 |& ?" v1 M9 o3 J! v; M黑胡椒         適量5 j7 x7 i$ o  E0 m" C

3 e: ^! F0 _4 `2 x2 [/ }. e. y. jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇; J( m' D0 A! }# q
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
( f6 i9 f) w( @! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
1 S+ b' U% N8 wos.tvboxnow.com3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* g2 I: Z2 V: Z( o3 d
千層焗烤肉醬麵
) `# o  `2 N$ ?* k, J$ f6 ^& C: A【材　 料】
9 K% t+ m5 _, D+ g/ J- ytvb now,tvbnow,bttvb千層麵         3片# V$ \; K  b4 H; i, P6 v1 d0 l
茄子         一條tvb now,tvbnow,bttvb" ^' E% j9 K) |/ ~
橄欖油         1大匙公仔箱論壇" I* A3 M$ q$ d9 O- K3 a+ K
蒜頭碎         10g
' r9 \4 a7 E  y' D% ?. e洋蔥碎         15g
2 U8 N' l/ E% \# C8 p- t3 \os.tvboxnow.com九層塔碎         15g
5 q; H  t! P/ r3 m! h+ B. @) `os.tvboxnow.com奶油         10g
( |" V+ O" d: F0 ?. n* z: F3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g7 s. j+ N0 ^/ x7 [! x& W
巴西里碎         1茶匙os.tvboxnow.com- @& D6 p6 z, t( a2 I3 `$ r: w# ~  e
義大利肉醬         500cc
) K/ @+ I1 r2 @& O; D/ Itvb now,tvbnow,bttvb
& @7 L2 c) M$ _2 p# Z& ]! X5 W【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e2 U. j, W, T3 B" C) ~/ H. |
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。* q; Y, x" f: T5 ~
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
$ a+ A- B4 q3 ^4 f2 Y' h3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
" U0 o9 }3 G; f1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。公仔箱論壇. Y% Q9 s* R, q1 b
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z7 w& f3 B0 p; ^4 q- |; C
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
  G! d5 B! l- ~( t公仔箱論壇【備　註】os.tvboxnow.com) k$ ~5 {7 E& u0 y/ m# S
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
7 P/ [9 d- d5 B" G- E
# S8 S/ L7 i% P. o$ h
. B/ R+ M% e2 x! W% sos.tvboxnow.com義大利肉醬os.tvboxnow.com1 E* K# O0 Y5 h
【材　 料】+ A" Y0 y/ q2 l- F$ }+ _
蒜頭         2顆
6 M# [7 _" o: ?! @# l' V洋蔥         1/4顆
; O" ?" U; J! atvb now,tvbnow,bttvb絞肉         40公克# b" w( L* N& C" D1 X* d
義大利綜合香料         適量
* Y$ e- s( K. v) R公仔箱論壇蕃茄口味義大利方便醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. i" G  X( F7 T9 a. J8 J& }4 k: S$ k
公仔箱論壇. E+ I+ p6 p! s6 Q
【做　 法】
* ~/ h& L: x, ]+ }8 w3 S公仔箱論壇1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。3 b, H+ _( r: Y- N1 ^$ K  b$ P
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。
6 I2 f$ g8 D6 \os.tvboxnow.com3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。2 ^/ }" @+ c& \3 U; f; C
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u" w4 Z. L+ W$ o6 _2 I) e
洋菇雞肉水管麵
2 D! u* ~' n* w4 W7 H9 N' [# s【材　 料】公仔箱論壇% r' ^5 T8 U" V
奶油         40g
( y6 K: p3 n! A; s. |2 A$ oos.tvboxnow.com洋蔥絲         40g
: z  o& x! u- S- Utvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k9 h) e- z! o/ w+ w1 a
菠菜         70g公仔箱論壇# O5 Y8 S8 D: S
菌菇醬         6大匙
" x( J8 Y, M, R7 c9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
! v1 C2 p' |# r5 B0 Ttvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& e1 X& A8 t. o$ j
【做　 法】( N4 C1 u( }  c5 P7 d4 ^
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X, S6 `( [: s4 I6 i5 Q- n
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
/ k1 p6 d$ e6 I, ], Y3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。; ~- R2 J0 }* w$ ~5 Z
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。公仔箱論壇4 q$ [/ c8 \% f. o  I6 g5 x* k
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb9 F9 f0 l* m6 y: H7 e
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
* W2 T7 `- @) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) t6 x" t9 m( c, `6 M( u6 F

7 d5 j; ]; \# H( Y, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。風味菌菇醬汁
; C' p0 I2 {+ m5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇& Y3 \/ G, L' y" y4 z. b
牛高湯         400cc
9 @$ g* G, |* ?& x8 f9 T5 V公仔箱論壇奶油         80公克' X) @$ f2 _: n9 G. |
動物性鮮奶油         300cc
, k. d% r  J, [/ n  i" gos.tvboxnow.com白酒         50ccos.tvboxnow.com1 D, [( f; j( i$ i
水         200cctvb now,tvbnow,bttvb6 M# ^8 l6 x9 m4 _
乾香菇         50公克
6 j" N9 t8 D; p1 m8 a4 v公仔箱論壇牛肝菌菇         40公克
9 g7 T/ e. P- V9 }9 b  K鮑魚菇         50公克
; n5 @' I9 l& U! K: ^tvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         30公克
  p- u5 V: P4 c1 w西芹末         1湯匙
( O& a6 }  H8 n紅蔥頭末         1湯匙, b- |8 Q" r9 k& O* e4 i  m" @, C
洋蔥末         2湯匙0 L  T) G% M1 D+ C2 X
蒜頭末         1湯匙9 W' z5 u4 d& a
糖         1茶匙$ D7 {+ ?  G9 d
鹽         1茶匙
! g. p* A3 Q6 c4 P7 N' E0 y黑胡椒粗粉         1茶匙os.tvboxnow.com! P8 P+ n2 m6 }6 }

) e( c1 R6 u2 Q  q; k【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W5 \$ T8 T6 o) [
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
' }, @9 N% m* _+ [公仔箱論壇2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

7 F6 P4 c" \5 I, x4 \% S
奶油野菇菠菜寬麵
, \& Q6 K" Y7 T* \: g, cos.tvboxnow.com【材　 料】# u% B% p' H% t, H8 ?5 r
奶油         40g公仔箱論壇4 B* b9 h- q+ F3 Z0 }9 g
洋蔥絲         40g
9 V, x; V. C8 U+ w4 E% j煮熟義大利寬扁麵         180g8 t' P2 V9 g/ [' M6 y3 ?3 N
菠菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb' g" m$ R* c& q. ?4 b' I
菌菇醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y- s1 O1 j( `5 z5 i% M
起司粉         適量5 c. @+ V# e  q  `

* v, g$ B# Z# e$ [: sos.tvboxnow.com【做　 法】/ {) `) G) E( U$ ^
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
8 p+ l) G7 f9 p" q! A; n7 @- l公仔箱論壇2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb  X  L9 v, H6 Z9 m/ Q# w6 Q
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇$ O: {( Q" a6 G
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
) M4 M9 w. q3 \8 V2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
8 o$ l" x3 s1 P9 l1 D( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬