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. ?: s$ c  a2 \) {' I4 V北海道蟹肉濃湯        
- k  Z, T2 l: Q' g( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ P* j8 a0 M* |4 s5 g8 k. x' x7 l公仔箱論壇蟹腿肉         20公克公仔箱論壇- v' {0 C$ r( J) }' D( `
洋蔥丁         1大匙) V% y: [) ]7 l9 C0 {
西芹丁         1/2大匙0 [$ \$ \  r# N! Y7 @
紅蘿蔔丁         1/4小匙
/ V$ N& ^: e: O8 X$ J" j公仔箱論壇馬鈴薯丁         1/4小匙
8 E* e$ `4 {2 x4 G奶油         1大匙
9 O3 s( [0 y# m& t) C  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! F/ [! J7 S# I! M+ p. k' J
【調 味 料】公仔箱論壇6 T& Y) Q* d- F) w) c
北海道起司塊         2大匙% _! J1 w/ i9 K( y$ e
麵粉         1大匙
2 p0 q  a" l( |$ ztvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄os.tvboxnow.com* p* c2 ~( c3 a( t, z1 `5 R4 y
雞高湯         300㏄os.tvboxnow.com+ S: E9 c1 k: Q, P
公仔箱論壇! B) m+ \* {, e$ e9 F3 U/ J) C) t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A$ X. u* v' f( m( q) ]0 L
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。os.tvboxnow.com! z6 |4 N5 ^" u4 |! c
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 I3 g  U( s5 m% }3 I
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C5 K; z* W/ v
4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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, M, m5 f) N$ _0 U1 J/ D公仔箱論壇南瓜濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M2 |0 S" M; C* ^- z
【材　 料】os.tvboxnow.com+ P, F* l8 q& J+ p$ Z) f
南瓜         300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 }2 V) c( j5 }9 Q1 O
紅蘿蔔塊         50公克
$ X2 f2 b/ Q6 d: [$ bos.tvboxnow.com西芹塊         10公克
5 ^3 Q; F# ~' @# Z0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克os.tvboxnow.com- S* ]; H8 u& d3 F. f
奶油         1大匙公仔箱論壇/ P/ z- }) |' r( I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o% R1 C6 I& o; z
【調 味 料】
: v2 P* B- I6 b# R5 |tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙os.tvboxnow.com( M: n+ Z* B8 I# ]
雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A) v$ u1 O. O2 P8 G" X3 p7 v; I" g
動物性鮮奶油         50㏄
- H/ t; M; n! i1 d4 q" m* K7 Pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ K1 @  Z- R' H. \* f
【做　 法】2 @9 J- A7 |( a
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。+ _: t8 D. B" _. N8 x! o+ f/ K9 e
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
: L! M: _6 W; H6 G6 ]8 a6 L3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。1 D3 ^! o$ t( N6 v
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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公仔箱論壇& \1 r# r) n+ ?
火腿玉米濃湯+ g8 E; D4 H2 l7 ~  W9 }# u3 _/ N; m
【材　 料】% M: s, c& P5 }) E
火腿         15公克
; y; V& X9 w3 l/ h/ j; C# @( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米醬         2大匙
( R, N: N& y( p! u/ B1 E玉米粒         1大匙os.tvboxnow.com9 C: z" B) p" W, Y. Q0 t5 q
奶油         1大匙
9 Y$ N3 G* m% Z/ D公仔箱論壇麵粉         1大匙
6 f" l1 ?* ]3 y% E+ E0 O" wtvb now,tvbnow,bttvb
7 O: N( Z$ z4 u5 o, X& \4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! L3 B) Q7 u) h; G" T; d雞粉         1/4小匙
+ u0 o' @) T1 t5 [) l動物性鮮奶油         50㏄
5 n8 I/ ^- V  ?2 _+ ctvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb' B& e4 v/ @( j/ C4 f

0 A" ^$ J8 I, }9 o: ~【做　 法】os.tvboxnow.com! Y( W: `% g8 U& F0 ^3 h
1.火腿切丁備用。
# i+ P) w' ~; k7 d4 a; }/ ]! \2 k8 E. \公仔箱論壇2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。公仔箱論壇2 C0 F9 D, ~" Q' l( l
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。tvb now,tvbnow,bttvb$ O1 o& p# M3 Y% R  [
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。2 y3 U: U8 e. [  E0 o
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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/ \1 [7 p/ C8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜濃湯       
* f9 ^+ d* e* ~. f) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c. D9 C' F+ _- f4 x7 _- R1 y1 D
南瓜         300公克
" [0 x1 t; t5 j. b4 J& r% K7 W+ aos.tvboxnow.com炒過的松子         20公克3 C0 l0 {5 q3 U- W* q
蒜末         10公克公仔箱論壇( r. K' T& e8 t+ b
蔬菜高湯         400㏄
7 n# M+ }/ P( T) V; g% `! F$ Uos.tvboxnow.com牛奶         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C9 \3 \: E( n  R
奶油         30公克* V) F6 N6 u; h6 A- ]3 H- J& j
沙拉油         1大匙
; y$ Z9 i  Q1 ]6 {- W/ h9 A2 D公仔箱論壇
# a$ _! q8 t0 G! n* {os.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u! F, |& y; z- L
鹽         少許os.tvboxnow.com; V( d% A* i; f* [" ^# ?
黑胡椒粉         少許
; X' i/ ^" P* X4 F' _3 g9 Eos.tvboxnow.com巴西利末         少許$ r6 d# Q% z( @* W$ ]
* P' [2 l9 A8 A3 Z  N3 X% b' T
【做　 法】os.tvboxnow.com, P2 g' e* d8 p7 S
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
1 s3 K" U1 v" u公仔箱論壇2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。/ u; P* l+ p& k9 T6 |
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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os.tvboxnow.com& t' S% ~) {8 E. B  f
奶油蘑菇湯         os.tvboxnow.com/ J  I7 H4 g# D% E/ i) e& ?
【材　 料】- W. r. H  }) E' p# X
白蘑菇         800g
+ F' z% U' i+ M2 |; m( G0 h香菇         400gtvb now,tvbnow,bttvb  G0 _7 U* R# t  \/ Y2 h' ]
洋蔥碎         200gtvb now,tvbnow,bttvb1 u1 v% T& o6 o! r! }8 p
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 n0 q3 t' E+ B* n+ y5 c
鮮奶         600㏄5 l- \5 F/ o5 w
鮮奶油         200㏄; z/ b4 F1 H6 F. f
水         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb" q! K. i5 g3 m) q9 p: ^3 x: \) |
義大利綜合香料         20g
. c( U2 i. }6 G# Bos.tvboxnow.com鹽         少許
9 \9 h( J; P* _) \4 a3 K胡椒         少許
5 V1 R$ h6 Q# t5 Q6 C8 r
$ g+ W5 e/ ^: {% w* T【做　 法】$ o: m- L7 H/ l; a2 R$ G( x: o
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i% r$ z  f! O
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。
' N' }: Y1 ^# Y3 Oos.tvboxnow.com3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M0 n! Z1 N- A5 q' K# d; H
胡蘿蔔濃湯         os.tvboxnow.com. j- m5 v7 z+ ?7 e2 o: W2 T: E
【材　 料】
  Q4 g! {1 u9 c: @7 C7 q紅蘿蔔         300公克
( r! U, W. j' `' j洋蔥         100公克
, i) V8 j5 o* P. C1 v$ `! c" O8 h蕃茄         100公克
. v/ n. y$ N7 \白飯         100公克os.tvboxnow.com* u4 x* d: G+ o. J
蒜末         6公克, d  K" N+ c8 C) n4 c" J3 Z
牛奶         150㏄
3 d/ T$ x" A' g+ L. T5 N鮮奶油         50㏄os.tvboxnow.com$ r, a% s  n/ n
水         600㏄3 ~' }/ r7 d' j$ L5 m
橄欖油         2大匙' G, A& j# P$ o& A$ M6 U
os.tvboxnow.com) a+ [) ^8 o. g* F
【調 味 料】
# f7 F& D9 `7 s2 E雞高湯塊         1小塊
! G0 h  O; r7 U: A: i8 t: a味好美匈牙利紅椒粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A  s; ~+ F6 Z1 D) j
鹽         適量
2 ]+ U% u, |+ I- r% L2 B3 D' @! W. `( G6 U9 }0 j
【做　 法】
/ C  x. w& x3 ^; l' ytvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
  T# H0 z& J" z4 k: ?  Y, v: }os.tvboxnow.com2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。公仔箱論壇% b* Q8 H7 B( T7 g: w& j
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- i+ i/ v$ F6 {
蒜苗馬鈴薯冷湯        
+ R* ]1 m  d, T* Q公仔箱論壇【材　 料】
$ H* |" ^  S$ K% A# M6 ~7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜白         30公克
8 z8 b/ f; u; ]* Q1 Z( Utvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         80公克
# w  r- T; B$ D+ M$ H% k公仔箱論壇培根         30公克
, v9 |# I1 u% v& t, A公仔箱論壇奶油         30公克公仔箱論壇* u$ x* T. S  U- N1 C- T
土司         1/2片
. |" Z3 Z5 F/ B- otvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50公克
! i8 Z) u8 c- K. X& A/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         350㏄* t  p$ e" Q3 e6 L! \7 |- ^
香芹葉         少許os.tvboxnow.com+ F% A0 ]9 s+ K8 X* c& C6 S; p

7 \0 h* k$ H, M6 i4 L" }# ?# r【調 味 料】
% V9 K9 H  y2 |7 s鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q3 t  V- ^3 ~& L; ]% }- p# r
胡椒粉         少許
7 S- |0 m% n& b) u公仔箱論壇荳蔻粉         適量
7 ~# Z7 g5 s8 C2 \公仔箱論壇$ F1 o& u  e: R$ A- \7 u
【做　 法】
# m( `2 o, Q: l+ B2 vos.tvboxnow.com1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
% M. V# f3 `  M* S! k4 \" b1 A0 L2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。os.tvboxnow.com8 j  W4 P4 ?$ b2 b3 F
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。( z; O; r. z1 {* c" l
4.土司切小丁狀備用。
7 k' G$ T* N0 [0 otvb now,tvbnow,bttvb5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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# [1 e/ F5 X" f9 k- j' X7 j
南瓜豆漿濃湯         ; v5 L' E; e& ~% A. G
【材　 料】
4 Z- |: T' U2 d  R" r原味豆漿         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb; [7 K- n$ w; H( N3 v
南瓜         200公克公仔箱論壇3 r7 r: P" e: w  P
蝦仁         50公克
' w/ V4 B  N! O* [: o' Xtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         20公克- r: b* f+ D, J3 x. w  D8 S0 p
胡蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _/ N+ J+ J& w; v" q
蒜末         5公克0 C1 N# T4 E( X5 L* a
洋蔥末         15公克公仔箱論壇8 l# V! E+ C$ d& T& G
高湯         500㏄公仔箱論壇4 n- C0 f. R* T- N
橄欖油         1大匙' B* Q" f8 k  ~$ n

' F! U0 F- ^. s) ]3 V1 n, U* Mos.tvboxnow.com【調 味 料】
5 @$ m) N$ x1 O5 V7 h7 \7 F3 D" ^鹽         1/4小匙
$ t0 m6 h' F9 m6 h/ ?& R1 q公仔箱論壇胡椒粉         少許
; F7 _# F; {+ m4 ?, a% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. h& s( L  B3 [) K) X
【做　 法】
9 y" ]; w: A7 D% X- {os.tvboxnow.com1.南瓜去籽、去皮，切片備用。) q0 f, N& ~5 A
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb* D; h+ S8 K. S% d# ?
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
/ D( I1 V7 H$ d) B; E, F1 Q/ t) Cos.tvboxnow.com4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [2 \. D( L. _. j  v+ \  G
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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os.tvboxnow.com7 W( m! {. s! A, ]4 |7 d
洋蔥湯        
5 _0 P& ~. M+ O- Oos.tvboxnow.com【材　 料】
) n2 ]: L2 a( H0 ^3 N( t( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         2個
6 A6 t7 V9 @; b) x- k蒜仁         1個
) ^* c" p  H- Q- T, L. L奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 X8 s# b7 D, a2 j
白湯         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb" B% S8 _4 ^( V+ G* O/ h. I
法國麵包         1片
& U3 P. W. y5 o# i+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |  M" q" H# X' [0 P2 a
【調 味 料】
  @0 O) X% P; ^+ z紅酒         50㏄
  E: M# y! }$ {" h( Q4 U1 u帕瑪桑起士粉         20公克1 i& T" Q0 d$ B3 W. \! v5 c
麵糊         1茶匙
+ U$ L0 I5 U& o5 N+ V; Q  B
' D! Q9 g) x! g2 O: f【做　 法】公仔箱論壇+ N- B8 z$ L7 G9 l: h9 M
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 M. \4 T8 I* ?6 z
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
! i1 @  j, G* C: L3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。tvb now,tvbnow,bttvb7 m4 t3 Q8 Q5 w8 V8 p3 `) ^8 {
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
! Q% V6 u: d9 z4 \7 C6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】& S! j; x% z2 `
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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公仔箱論壇8 O2 \6 r5 u- P; Y* j' d8 `
雞肉鮮奶湯         公仔箱論壇  K  _6 O4 y8 f. e. E* o
【材　 料】
3 `6 r! z: r: C+ @& W' s3 |tvb now,tvbnow,bttvb雞肉         100公克
( H, [' t/ X& [+ \# M! y2 ^# Jtvb now,tvbnow,bttvb洋菇         50公克% R0 q* w2 Q% k6 L) P3 s* n
雞蛋         2個os.tvboxnow.com: ?9 R5 O* J. b2 M4 L
細蔥         1根& s( T& T% L* z
歐芹         1根
6 W) @* Y! Z% J) {9 ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克
, [5 h) ^$ z! K8 @8 Y- L$ E麵粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i6 d$ Q7 H" ~; V/ {4 Z
白湯         500㏄9 z0 q1 ]5 l$ y+ C
鮮奶油         100㏄公仔箱論壇; b; D3 Z5 Z" v( N* T- V/ X, t' Y

5 }/ H8 K& `$ Y) |【調 味 料】
7 t* g6 ]% }- A" \鹽         1茶匙- j2 A* M) q8 w
/ u5 e) s0 x: K6 v9 d
【做　 法】公仔箱論壇3 m0 r: }) q2 a/ C+ K+ j
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
1 a% \" O* x% Z$ u0 _) u+ l# `7 F8 ^os.tvboxnow.com2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。os.tvboxnow.com2 q1 Q* F: R& A8 L( |
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
3 `% A& G2 H$ `; g" y公仔箱論壇4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
# g4 b5 R* o2 N, j4 @5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。$ {7 R# l2 Y+ j9 T  n# S5 B
【備　註】os.tvboxnow.com- G: K6 T+ m& i, v
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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- P5 ?( v! b: x綠花椰乳酪湯         tvb now,tvbnow,bttvb/ c/ N3 \: P0 j5 k4 h  W% S
【材　 料】, @) o5 w, `) M. m# ^7 @0 b+ P
綠花椰菜         200公克
4 ^  e7 ]! D/ z$ Hos.tvboxnow.com洋蔥         80公克
* {* ]7 q2 D( A% {+ Z) a9 @公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
7 A& r% I& \! v% y5 U* g5 a公仔箱論壇紅蘿蔔         50公克
, I& ^! v0 d. q1 `! utvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉         80公克
( P4 \# |+ e3 x' v公仔箱論壇切達起司         180公克
3 _3 F/ h+ P  }- A/ w) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
0 ]" _, Y1 @" ^( t$ E白湯         1000㏄
# `5 c; B3 i2 `: v9 L1 [! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb* F* o' J3 S$ k! T) r- r6 S

* |: ~- m' @& E' @* Cos.tvboxnow.com【調 味 料】
  i8 t$ B: f) i0 o  K. F0 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
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  z, j* n) w: j) Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' u# R7 ^+ t. |. B& h3 u. E1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。公仔箱論壇# g4 R" k/ p% {
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
, N' w; \5 j+ u! [# ~8 G3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
$ D+ t9 x) l$ P; T4 G  H/ E4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z5 S& v& l* p: f( Q+ X
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

0 l0 o. q: B0 |  l3 Z7 G
香蒜蛤蜊湯         tvb now,tvbnow,bttvb" u# i/ a7 S; I7 {( m8 \
【材　 料】公仔箱論壇/ n2 g% B* x- r' t% U, G
蛤蜊         600g  x7 R" n1 K: c8 A" i3 z$ c
培根         200g
( j' D. `1 J4 G. x3 o1 yos.tvboxnow.com青蒜         100g
9 [- B2 _  n( `4 l' ]7 F2 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100g
" o) v6 {' U- g公仔箱論壇奶油         120g0 p% t: I5 m$ u, h! Z
奶油糊：
1 g& M: Q+ m5 G8 [os.tvboxnow.com鮮奶油         400cc公仔箱論壇2 l: |4 W1 q! K; b7 t' M: s
巴西里末         少許
# u6 G* I: O+ h( L. r8 V1 A- h0 pos.tvboxnow.com
4 F+ j4 e9 B6 g: s8 S) D' h& Z% F【做　 法】
  g* d4 t- S" _5 \( b公仔箱論壇1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。9 Q3 r0 N* |0 ~
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
  H3 ^/ s6 l/ t- F/ O8 T3 W, eos.tvboxnow.com3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
* H  D# D( B5 b7 a, d# Y* Y4 w4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
1 t/ U# F. ^5 w7 g, e/ d- q5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

! o) Q7 u4 l$ `% t
洋蔥湯
- Q9 C" A8 e9 e" j; Q; }5 e$ A9 {公仔箱論壇【材　 料】
$ b& k% J, C# Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆
4 ^0 e% f+ `8 n& y7 Q公仔箱論壇法國麵包         3小片公仔箱論壇8 V! g2 T" b1 Y: h% Y" z1 `) z
奶油         1大匙公仔箱論壇" v2 E. u. A1 v+ W
牛高湯         500cc7 \" m8 F2 _; K
切達起司片         2小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `( W; B2 i8 d  w

3 H' y( J! [# q9 e" [公仔箱論壇【做　 法】
) E9 i% d' [2 o7 ?公仔箱論壇1.洋蔥切細絲備用。( v; l/ H8 L) W& K, i  z$ Y
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
2 Y9 `  n# w; p- Wos.tvboxnow.com3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
) u1 ?4 R3 J7 X7 [* h# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。os.tvboxnow.com: T/ y, w$ S! o4 E; E4 b1 u
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

* b$ D+ m. H& ^7 K4 M& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式蔬菜燉牛肉湯        
& \3 k) n5 E( q) \5 hos.tvboxnow.com【材　 料】( u7 ^% O) ?  h. {- m, c% ~
無骨牛小排         300公克
  k/ x9 @( f5 x/ qos.tvboxnow.com高麗菜         150公克
4 A  q4 e: W: h4 \- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         100公克os.tvboxnow.com, K7 V% m1 a. i  P8 B* `
紅腰子豆         120公克
1 i' l5 Q5 A( S* rtvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         3500cc
& ~, e) H6 f* j5 P: D& a, v公仔箱論壇字母麵         50公克公仔箱論壇- l) @( v7 a# p
os.tvboxnow.com. ^6 S- q- O  Y) {$ ^1 q& J3 K
【調 味 料】
$ ]) U0 q& j$ D0 U: N2 itvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片& {5 y' b8 R* ]+ b- W
蕃茄糊         2大匙
5 e2 N$ t# j/ G( Y糖         1小匙2 _' n2 r3 x, Y; }7 G# }+ O" q2 G- Z
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( p8 x: e/ m/ u" c$ g  T6 @  [4 `
: F3 b5 M2 y; J3 C
【做　 法】' P( p$ C3 Z3 p$ `7 m: j4 C
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。os.tvboxnow.com7 r5 y1 p% g3 r: T
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
5 F% ~% k: A5 }, y6 W: o0 k. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

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翡翠銀魚南瓜羹        
4 {* ?6 P- e) |% b1 Q3 G! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, A3 i4 D7 B' a* k+ a! N& Q! o
銀魚         1大匙' Y! W* _. T$ o( n8 t
南瓜         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 J) I1 y$ E3 g( w4 i8 S
洋蔥         1/4顆- j  f0 c7 S! G0 X/ K7 w$ ]
翡翠         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 P8 C. o, n/ M; {7 S# N
奶油         1小匙
( g+ y/ Y& J3 h0 _5 G) Qos.tvboxnow.com熱開水         2杯
4 n8 E5 |) |4 {7 h3 y冷開水         2杯
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! N! U; Z0 X" r6 B9 \: j【調 味 料】
5 c* @. H8 I* _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙9 x- }- H% |$ ~

' J4 Q% [. \4 `. a$ sos.tvboxnow.com【做　 法】% Q3 `9 c) c& p- w
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
9 A2 v9 D6 ?* qos.tvboxnow.com2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。os.tvboxnow.com# @" P" \- t# A6 r2 ^
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a; l2 p1 f' M4 p; ~& {- A5 @
【備　註】, I2 O- x5 m* P6 L- \
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。