MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇" f/ I  H; i  M7 d0 C2 ]
猴頭菇  3朵
8 i; p. v* I# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  適量
0 P  ^0 c! i4 P9 K1 Y+ ~【調味料】
( f* @5 h1 a; U, p' E, q% \/ s1 `os.tvboxnow.comA.蛋  1/2個
0 ^$ }' @5 D( z7 O- {  _( y8 Ztvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }+ U9 M0 I2 O5 D% y+ V. |- U& C
　糖  1/2小匙
: r* k9 |, E& Z5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1/2小匙 os.tvboxnow.com5 J" c. i, U! X: P; [: B8 d" {
　油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& F. T+ G* R, ^7 }
B.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, v# Q) u) Z9 @+ N+ s
　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 V1 i& s' Q" h  S) x
【做　法】
. o0 u6 {9 P. ^* |公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
8 L; r) C/ U4 w; u' J' s& m* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
3 H/ F2 x3 v' H0 P. q香菇  8朵 os.tvboxnow.com5 a9 {4 X/ W( }. f& ]/ J2 E
韭黃  100公克
( I) [$ j$ X3 ^/ \& [5 L* x" {公仔箱論壇薑  3片 4 g7 ^4 {' n) Q0 A/ v
紅辣椒  1支 公仔箱論壇6 m, y0 @. g4 F/ \& L" p: x* s
地瓜粉  1大匙
0 T- b* ^* l/ M2 `) p. r2 z% A【調味料】
" }+ A% t7 X/ g2 a2 v' \  e素蠔油  1大匙
0 X" [5 a2 l8 V4 V/ \9 {tvb now,tvbnow,bttvb素沙茶  1大匙
9 J, P5 g! I3 k4 h9 Q, u* q- vos.tvboxnow.com香油  1小匙
% ^( J: F* b6 m/ S, k胡椒粉  1/2小匙 $ W% I& Z/ L& e2 y/ b. K
【做　法】
& s4 n4 L  e) W" `2 c  P公仔箱論壇1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
5 M; f7 G& l' n- g. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d' \! [5 U9 i& k公仔箱論壇2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 公仔箱論壇2 Z+ x# l8 Z# q8 t6 }
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
( r& e4 Y5 ?' G( b' Z. xos.tvboxnow.comA.猴頭菇  3朵 公仔箱論壇. k0 y$ B# r. C8 O/ _
　小黃瓜  1條
/ r" ?) n  X  \% {0 Bos.tvboxnow.com　水  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; N7 v' T! h2 v: I) ?5 i( h
B.薑  3片
  w9 v2 z6 O8 U　乾辣椒  4條
/ g. k6 L9 B( g- t: B公仔箱論壇　辣椒醬  1大匙
9 c0 r7 o) b7 |6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 os.tvboxnow.com* \5 b8 `9 f# z1 k! E/ `5 s
A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t3 n4 C0 D0 N, x( \0 }, n1 n
　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( o# t% }& |" Z
　鹽  1/2小匙
+ A$ f2 x5 I: Q0 X: Stvb now,tvbnow,bttvb　糖  1/2小匙
) _9 j5 r. D" w: Y+ e5 e　油  1小匙
( J/ u) n3 X" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙 % D# P8 d) t) i5 j6 I8 W
　地瓜粉  2大匙
2 q4 M5 \/ i+ V9 T& [& |$ @) _公仔箱論壇【做　法】 ; w+ i5 a. K: e
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 9 f0 z) ?4 q$ Y5 ?# U
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
" g! Q" h3 @! H, n9 T% t, \  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @3 w2 C& K0 s$ a
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。3 M) I, Y# w- g9 X. ]+ H! i

$ _3 l/ h7 u  r8 y# w:014:

edward321

有成６７款＾＾
" O4 G1 @! J3 b" w- e3 Ytvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com  X, H% H1 n' E( O
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much