
5 J! D1 d: s9 A! y; b2 {+ ntvb now,tvbnow,bttvb卡滋雞腿堡os.tvboxnow.com3 E7 e8 a, j" o/ A$ p8 [! Z/ d
【材 料】
7 h, t; R8 i; DA.清腿肉 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H) ]: e7 P) ]
低筋麵粉 適量
+ {4 O( J& \+ G7 O! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油 適量
7 l8 d3 ~4 ]+ p w5 n: N" o漢堡麵包 1個
" V T0 s y& G# X, }5 U! U' p# n生菜絲 100gtvb now,tvbnow,bttvb( y+ b. J/ F! W4 w, g2 s
洋蔥切圈 3片公仔箱論壇+ @' g8 W, y0 D( V
美乃滋 適量
& Q0 I! b: u0 b" C+ d公仔箱論壇B.鹽 適量os.tvboxnow.com9 o1 C( Q6 l+ I. V* m" B9 b
玉米粉 2大匙
! A1 S- }8 \6 C* @) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉 1茶匙
% J. c/ b l. I* W6 R9 @0 n糖 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q( l5 N8 S' ^6 Q1 J' s
水 適量
+ \% m4 x( x( U$ l# k% i; @' p蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb% t0 { Y) I9 R& D l
沙拉油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m. u A5 l- m& E/ D
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【調 味 料】
. H1 |( }5 P6 w. x2 N) y+ \粗黑胡椒粉 適量公仔箱論壇8 G2 [, G: n# o1 {- C, l
鹽 適量
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* ]: A' _4 W, q( P/ f. h- _
1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
h; b( v+ y: ]1 F' c& c4 ~ n2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。
$ t! {+ O2 @0 Q" t) H" E! }- los.tvboxnow.com3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ [4 z( Z. ?0 R3 ?& o
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |