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卡滋雞腿堡
8 N- h1 _ f" j; S# Y ~, T/ z4 l【材 料】
7 ~/ t# x4 _; M5 m% ^公仔箱論壇A.清腿肉 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w3 x1 U, p( c
低筋麵粉 適量' e6 x( H: i. Z& F% H2 r- @
炸油 適量
: F0 X8 \7 k2 q" ]漢堡麵包 1個公仔箱論壇! O' p4 v4 h3 m% ~9 W" B
生菜絲 100gos.tvboxnow.com* {' s; B- O' N
洋蔥切圈 3片
8 L7 F8 V8 q/ j7 B, Q1 E5 i2 Itvb now,tvbnow,bttvb美乃滋 適量$ v& s, j5 q$ }+ ~% ~
B.鹽 適量- G7 \, G* k$ A( m+ h
玉米粉 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c" t' m. O7 J7 G: Q) {1 `
卡士達粉 1茶匙
2 S, x! r* x1 |7 _+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量
' ]3 h* P7 \* t; @! s水 適量
- Q8 J& d {- E5 g, [! h4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2顆
) X- ?( y& A9 {, @. t4 T/ ?" t c/ F公仔箱論壇沙拉油 1大匙os.tvboxnow.com/ e+ n9 z( z, u, {
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【調 味 料】* b- e3 \" T. t
粗黑胡椒粉 適量. k5 ?! n- F0 E- s0 B
鹽 適量
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; G! ?! R5 r+ x; Y6 {tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】os.tvboxnow.com4 K/ o: A. y! e3 }7 c
1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
* `8 L6 k0 D& w9 Y5 _8 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。/ z' I P0 O1 i! y }. [; k I
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。
9 c# B" d) T! C& m1 Q3 x2 s- M; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |