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樵夫式義大利麵
$ H9 S8 \9 u q/ |2 C8 H5 \+ j公仔箱論壇【材 料】
8 c0 F& b6 D8 r6 ^- w9 W義大利麵 200公克* x- L0 q* Y2 U7 U) e- T
洋蔥末 1/4個% b) X5 h: H* ^
絞肉 200公克
0 l3 G/ V/ C+ {( G, X/ n8 T; S8 nos.tvboxnow.com西式香腸丁 100公克
/ t/ A4 G: g. n/ S* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇片 80公克
3 ~# [: J1 K2 e7 `; F蕃茄Source 250公克
- B& c A1 m. X& ]# C$ {" ytvb now,tvbnow,bttvb茴香子 少許
$ |; f: K3 R3 `" e/ C紅椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 _' J/ X9 U$ A. L6 \
辣椒片 2條tvb now,tvbnow,bttvb8 f' d/ W. v6 U Q0 I
巴西里末 少許
- w/ n: [2 ^0 t* U& Y/ u, h+ ?# ]. Mtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙
) C) Z$ U7 G1 _公仔箱論壇橄欖油 2大匙
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【調 味 料】
. C$ q" N# O, Y9 z9 o1 V0 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
$ @' f& P! `5 m% C& `0 @0 j( H0 ? gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' L) d; R7 N0 m7 x; p) K2 j
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【做 法】
9 S( A# q; M- R- m% uos.tvboxnow.com1.取一湯鍋,加入適量的水並在水中加一大匙沙拉油,煮至滾沸,將義大利麵放入以中火煮9~10分鐘,撈出瀝乾備用。
4 Z( T/ K' Z9 D h2.平底鍋燒熱,加入橄欖油,以小火爆香洋蔥末、絞肉、西式香腸丁、洋菇丁至香味散出,放入蕃茄Source、茴香子、紅椒粉、辣椒片與鹽拌煮至醬汁滾沸時,放入作法1的義大利麵條煮至入味,再加入鮮奶油即盛盤,最後撒上巴西里末即可。 |