MagicAndy

【材　料】 1 ]$ G, ]9 s1 @; U
茄子  200公克
+ @8 B% J9 O2 ^7 a2 \% l0 }tvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙
2 L- M! r  n8 Q# C9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  100㏄
: z, ~# N- u" o$ c+ B& l2 t8 w公仔箱論壇【調味料】 os.tvboxnow.com+ Z9 e% z- }: Q# j3 Q. ^$ B. L7 k
味噌  2大匙 ! e7 ], @7 h1 K, H3 U4 b
味醂  2大匙 os.tvboxnow.com# m3 b' f6 ^6 x) a
糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S, H( X) W. j# |
【做　法】
, y0 k% p9 [4 j& F1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
) H- G: A+ q" C2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
0 e: |& l0 n  u5 @3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
; i7 t9 U% s# X4 T5 m5 O% L1 v: Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  1條
3 ^5 Q* S) W6 H公仔箱論壇煮汁：
/ v3 x% r3 [; c# P* X. t砂糖 15公克 os.tvboxnow.com4 b* n* j( S: e, e" Y
水  200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& a! {8 Y8 i% y& O+ ?0 C" P8 J
鮮美露  30㏄
: {: I8 q9 |3 b& ~8 c/ n4 Sos.tvboxnow.com【做　法】
. h6 p0 `; K1 |+ B$ a公仔箱論壇1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 公仔箱論壇) h* t  y1 X/ [" g9 o+ v
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
; B& b  q7 P# G7 u4 i0 _! q* L5 h0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
$ I  D* Q. z9 d, x: n8 V公仔箱論壇，師傅建議可用蓮藕。tvb now,tvbnow,bttvb# j8 y$ R; W' c8 e. x
tvb now,tvbnow,bttvb/ j! @+ g9 A4 `- [# j: k, S
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
3 H+ x" Y, E% b  G( a0 bos.tvboxnow.com臭豆腐  1塊
4 h! P+ c% S' }( s) H6 b3 e/ C) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  100克
; Q" K2 a% n9 u. Q" ^3 F, W木耳  20克 1 r' M4 |5 V- _
香菇  3朵
' x& }) v. E" T8 H5 J" I: p( gtvb now,tvbnow,bttvb草菇  20克
$ A2 F! t1 W. e1 v/ \公仔箱論壇金針花  20克 公仔箱論壇9 C3 p- b) G  q( `( S. z7 {
腐皮  50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b+ N% Z6 X- a. V+ }
麵筋  20克
" v0 j$ Q6 W0 b( N1 a( L- R清香湯底  600㏄ 公仔箱論壇' p8 [$ A- T  u6 X9 V7 a2 c6 d
【調味料】
; o0 z# m8 {( W4 o$ L6 l# k鹽  1/2茶匙
4 K1 B- M+ K" l3 kos.tvboxnow.com雞粉  1/4茶匙 公仔箱論壇8 w6 `9 @+ i! J! B, L/ m$ U0 ~
胡椒粉  少許
9 W6 Y! d& `; g9 T公仔箱論壇【做　法】
: I9 m7 g9 l! f1 r2 [+ t1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N( u+ I6 I/ f, g1 q
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: @& o: n$ U# W* J
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
8 i  C1 q: l  o  Vtvb now,tvbnow,bttvb
/ u: a% e+ j1 k9 c4 d! Q, [4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 2 o: B! A7 s7 {3 u" v7 a
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。
4 g0 T" U  t0 stvb now,tvbnow,bttvb6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】 0 ]9 ^5 v- D* L% t* q
愉耳  50g tvb now,tvbnow,bttvb" p7 e, d$ a3 |7 h
黃耳  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y2 G9 Q+ \  h- f& }8 }; w  e
雲耳  50g
( X1 K* u# B( |0 G金針  20g tvb now,tvbnow,bttvb. n+ u8 i" p1 G) @- C# D
冬菇  30g os.tvboxnow.com% U; u  y8 X; g2 a: H+ ~
枝竹  30g
* {; g- e6 f( \; X冬筍  50g 公仔箱論壇, E  Y6 P7 t: P3 g- M2 T
鮮菇  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M  d* ^! v1 H' C4 o& {4 X/ f# L
洋菇  50g tvb now,tvbnow,bttvb+ U1 m3 A( v, w# w; R5 f/ d6 ?
蓮藕  100g
# s1 X. h7 Y) |/ ^9 w! {tvb now,tvbnow,bttvb慈菇  100g 9 O; \# F- t  E8 B1 e$ q
鴻喜菇  50g os.tvboxnow.com  ?/ \5 C# N! ]9 v3 Y( U
冬粉  少許 公仔箱論壇7 j8 d- ?3 F- K1 B3 u- X2 P
荷蘭豆  30g   c/ a! s$ W* {
竹笙  30g tvb now,tvbnow,bttvb6 j  I# ?+ E  J+ Z: U& K. c( Z; G$ }
紅豆腐乳  1小塊 9 @" {( U" X' R. e
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 p4 B) W4 [4 d2 M
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
8 p+ g" V- q+ F& Q! Q' @tvb now,tvbnow,bttvb2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 tvb now,tvbnow,bttvb3 l% P* t$ \$ b9 x, A  M, q& V3 |
3.將1、2材料去水曬乾。
1 M4 B. E( W  u) W6 ]公仔箱論壇4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
. [8 _5 u: V& p0 \- E7 r5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 公仔箱論壇! v. Z' W" m- }. Z; u& D
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k* o( ]7 ?9 h' d8 W. O- [8 Q7 E' a$ O
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
; y* K9 F& n! d0 T5 n7 X! A板豆腐  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb; Z# Q* ?; s) u& G/ M# f: H
香菇  4朵
8 w! N+ b5 \3 T7 t9 yos.tvboxnow.com紅蘿蔔  20公克
! k5 Q+ y  P! f芹菜  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R1 z/ B( E- K
太白粉  50公克 ! X* h4 \  k; J& ~; A: ?( l$ A
香油  少許
% }8 d# U" x& d1 V【做　法】
* M# `+ i) v1 @# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。
9 u2 T  g" I7 ~" l" y- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
1 R/ m2 {& F: j: O& V牛蒡  1/2條
1 N" ~; U' z) E# l4 A, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z( p4 g& {) m0 X! Z
黑芝麻  少許 + Z# P* ^$ ]1 F( \. J: Z" |: G
白芝麻  少許 os.tvboxnow.com8 N' M& S  F" ~, r) M0 t8 F
細糖粉  適量 公仔箱論壇1 {3 |' I% W2 g" W8 H! ^
海苔片  1/2片
6 r9 E2 L% |$ ?. P" _! [  N# Z8 j% \壽司飯  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 f& l/ q6 V1 g9 F7 N: C
蘿美生菜  1片 tvb now,tvbnow,bttvb% o9 |/ n: s5 W7 T1 r! N
【做　法】 1 X7 I. T- ?. c* S2 P" F* ], D
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
) _& \+ j; X# C  }4 d! e7 \1 bos.tvboxnow.com2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 % E( r9 f4 }) N9 k4 J4 B" u
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】
& a% g  g! I5 G* |% f; O& ~4 d3 y8 z公仔箱論壇A.紫山藥  120公克
, {$ `7 q+ x2 Z3 \* l0 J* k. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f9 m. H' i/ C1 t% e2 `, Z8 N5 h
　奶油  15公克
/ u$ w1 w2 n4 r  G1 u) m公仔箱論壇　糯米粉  50公克
' c! h% P8 u1 n& I! B9 `公仔箱論壇B.豆沙  200公克
0 T5 i- k$ i5 a: I3 _& l　杏仁米  200公克   H2 C9 S. i/ @" A
【做　法】 公仔箱論壇2 D. \" l  V: V" J
1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
: `/ i9 F' Z3 a2 A" `2 n* Ttvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 os.tvboxnow.com' g8 t2 c. n6 v. e9 K% R2 P
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
$ W/ I, {, B. h5 D7 t# N) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】
% \  p* u9 v+ |7 f+ {- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  1段
; Z, s5 M3 p& u9 `& K# m0 o+ B# Z香菇  3朵
9 j4 D+ F, M' I) a+ P" ^5 W$ |' p公仔箱論壇薑片  適量 os.tvboxnow.com+ @4 ^: \  C5 t1 f6 l5 L4 x
【調味料】 公仔箱論壇$ |: B; h% T8 }3 b
醬油膏  2大匙
3 Q: \. k2 j; L/ D  R4 X【做　法】
4 v& S* t8 d# G2 @1 wtvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜切塊，香菇切片備用。
: P% F; C: ~2 n3 o% A# i# ]3 _' x3 k2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
0 I; Y' H! e, F8 t9 A3 }* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
- H' F9 @' T  W4 ?) D芙蓉豆腐  2塊
  ^) g' a: P) P9 F, etvb now,tvbnow,bttvb新鮮香菇  2朵
3 L: @# q1 B( e1 `+ Y4 [os.tvboxnow.com乾海帶  一塊
! x" M/ }. y. j/ _清水  400cc 公仔箱論壇, j" }( t' q; l) l) K# _
【調味料】
9 {" Q5 W- Y1 M$ l6 A1 H8 ~  o2 U. kA.芙蓉豆腐高湯包  2包
8 G( x$ x' V1 X: t' F6 X! atvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/8小匙
7 p/ ~. |( @, g+ O+ R; f　醬油  1/2小匙
) D7 h/ R( q, q, K/ x; \tvb now,tvbnow,bttvb　白胡椒粉  少許
! ^( R" N8 I7 w# |7 w9 M" K% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香油  1/2小匙
( ?- S* b# x" d$ h9 M% F) SB.太白粉  1/2匙
% d5 R6 t, x7 Xos.tvboxnow.com　清水  1大匙
/ k- }$ j6 @! x【做　法】
2 y1 s. i5 k( P! X, s% P& K- r5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 公仔箱論壇( s( J7 o/ q, M4 k  D
2.調味料B調均成太白粉水備用。 7 m- ^7 v9 u7 T% I, ]/ V4 S# _# [
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E6 H/ i3 w, u2 }4 w* F
【備　註】
, D" [6 J" t3 f) Q, a( P3 Dtvb now,tvbnow,bttvb除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 2 M; M1 C9 v8 M# O0 Y
雪裡紅  1盒 公仔箱論壇4 N3 l: ?9 V4 F1 E9 c* Z3 b
豆干  3片
& X. m- t2 J$ U1 J9 `; y" }  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末  少許
" @3 p# L- O; R1 C# }' k公仔箱論壇醬油膏  1大匙
9 X- C# [: D1 K8 c【做　法】
# Z& {' a  }4 L4 ~( E" l1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
# E) w* p/ O: t' g* J2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
! h6 @& b4 L" B# Htvb now,tvbnow,bttvb3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
. i% h1 u4 o/ j6 I- [【備　註】 os.tvboxnow.com. H9 o1 K3 M* X) S+ }6 k6 e# S
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f' s8 v, @9 d+ w7 ~/ w# t: j
金針菇罐頭  1/2罐
, a8 A( O/ M! Z" q  T# D* \傳統豆腐  2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {+ k% R( M' N: {
香菇絲  1大匙
, z, y3 J. f' l/ i# wos.tvboxnow.com小蕃茄  6顆
4 p' }0 p. d4 qos.tvboxnow.com熱開水  3杯
8 {' p3 ?0 K* O鹽  1小匙 6 S) L6 m2 s1 E9 Y
【調味料】
0 N' N+ c# d. {/ M6 h$ GA.素高湯  1大匙
& B7 u( ]/ Y/ U9 b4 L0 l4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薑末  1大匙
$ e4 A, U3 }2 m" O8 m　素蠔油  1大匙 ! {% Y. K1 p3 Q5 B( ~
　素肉燥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n- `/ T) d3 n0 N. n0 Y- j
　太白粉水  1小匙 公仔箱論壇' a# |, l1 @/ G- c
B.香油  少許 6 T  t# ^9 p( D% b, q
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]/ k1 h# `( v+ g! ?
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
  E; ^7 z4 x( e" d& r4 |/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
1 {- D  \3 n6 W( a" Z2 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 os.tvboxnow.com5 c: H5 B1 S" t- e3 h% I7 y
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
8 B. V( M1 u) c& X蘆筍  4支 # J2 w. C$ c! g$ ^0 u
番茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]' _& s9 ]: t+ t
金針菇  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I0 X: T; l- Q& T
新鮮香菇  2朵
8 s& j; H3 T/ n, s$ W素火腿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q8 J6 U9 w. `: S: Q
麵糊材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q  W* q- r' Z# h5 s
  
/ {& o& T! b8 L低筋麵粉  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U2 A; _  k& o2 `! X4 F
鬱金香粉  1小匙
; T: H3 A. r8 r8 e- ^蛋  1個
  V6 n4 h5 \; s* p水  1又1/2杯
: x- J2 c& `0 k6 s鹽  1小匙 * T1 S. B: {* T: M; S9 b# i
糖  1/2小匙
4 X: r) P4 X+ K3 L- s+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
  w6 c( @4 P9 M1 o4 P9 Uos.tvboxnow.com橄欖油  4小匙
& a: w) j! d/ M& O5 O: K' _9 Tos.tvboxnow.com鹽  1小匙
; R3 g% p) _" H  K8 P' _# ^' H" N【做　法】
$ k9 T9 N; t  X8 E1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。os.tvboxnow.com2 q$ p& I. X& K/ o

: D3 d7 U" b3 p+ ]  _: u! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 ; r9 c8 ^+ w, P0 T9 x
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
! r  D7 X+ _( c/ M) @# Q3 X公仔箱論壇
8 N# w! ]+ j. w: W# b公仔箱論壇4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
% v2 g, D7 V( _4 y2 wos.tvboxnow.com5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 tvb now,tvbnow,bttvb  L; I0 {2 [, J& u# v7 E2 O2 U: F
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
- o0 D+ M  k$ l/ y! e) J: mA.高麗菜  1/5個 ! k8 C' g4 s; Y' X' Q) M
　紅蘿蔔  1/4個
, Y) b0 f+ h, O1 z/ q' Kos.tvboxnow.com　金針菇  1把
* B: l' d- C' N0 N5 |+ A) K　芹菜  1支 tvb now,tvbnow,bttvb) N1 X' Q) `/ B7 L! c+ {3 v
　羅勒  2支 os.tvboxnow.com# [: E& q# h6 `& d
B.蛋  1顆 os.tvboxnow.com. ^2 w: }8 \! i
　低筋麵粉  3大匙
& u$ o  A' ?  I- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　地瓜粉  1大匙
% }$ K6 z& ^7 a) ntvb now,tvbnow,bttvb　鬱金香粉  1小匙
7 Y$ e- }% d# R+ s: S　糖  1/2小匙
" H/ e( V% S2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽  1小匙 / s7 t: ], z3 |2 ]" P/ t0 V% V
　黑胡椒粉  1/2小匙 ' _8 h! k  Z. k# H
　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y& p8 M- v3 _; a$ F, _! Y
C.香草沾醬  適量 公仔箱論壇* N/ q; @, J) }- }2 [$ ]2 [
【做　法】
( B( M; i& ~) i/ B& ], c% ~& P1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。
; L; J7 N! Y; H6 \' V& c) wos.tvboxnow.com2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b: t3 V' v! z
3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱