MagicAndy

【材　料】
! T+ K7 p1 y# e% F5 y6 l* V& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶包袋  1個
* C7 ?. W9 \( S9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通草  3分 公仔箱論壇1 l0 K4 z3 I) H0 n$ m3 s8 [
黃耆  3錢 公仔箱論壇$ @+ i! e6 f4 f4 W
當歸  1片
/ O& J  `4 H  s! L: d紅花  1小匙
3 y) c+ i8 f6 i公仔箱論壇豬腳  300g
* k* J  l) i, m5 m' w( ]& atvb now,tvbnow,bttvb花生  30g ( r  @  K( i% f' f1 X0 Y! M* y0 g
酒  30cc
0 k1 g' D8 x& A公仔箱論壇薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb! [0 n& M/ z5 X# e/ }* j
水  2000CC
0 k  }1 `, y& C1 y% N3 t$ O; d! S0 B九層塔  1片 : F, W& E4 q4 T2 y4 v+ g% N
【做　法】
; _' w4 r. c# g* y1 g* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。 os.tvboxnow.com( W& U9 j$ o+ q9 n
2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
# ^% n9 a3 c5 \# v3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
2 L; Q+ s9 m/ h' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
$ ^, G( D2 [% S% C: |os.tvboxnow.com5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
. r% J: P* j1 L' s  `/ k6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
9 H( \; H9 q/ b公仔箱論壇7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】
% G& e; o) m9 z菠菜  50公克
7 S( Y9 L6 l6 r; `0 Z, ~os.tvboxnow.com高湯  250c.c
. o9 a+ n( R  C4 n公仔箱論壇奶油  1/2大匙
0 o, U8 F. Y  S- ?) X洋蔥末  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) u; t3 W( J4 I
洋菇末  1大匙
7 g1 X" F# K# e麵粉  1大匙 公仔箱論壇6 J' n6 F: I) }" c; I& m
鮮奶油  50c.c 公仔箱論壇) [( n7 F1 J. M) P2 m
蝦仁  3尾
& z4 m& t) H" J4 G* B0 U公仔箱論壇起司粉  少許 os.tvboxnow.com5 |9 A+ f: B* [8 c9 U3 j
【調味料】 ) T, U& {  m2 g: {! a) t8 I
鹽  1/4小匙
( r2 J; y- p4 Y$ |; I+ n* `公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q! r# D/ O$ {- ~3 z7 X
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j2 A) z! p$ Q5 E# r
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
1 E& O+ V  f$ V3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】
6 E. M/ v% o# {. j( \0 bos.tvboxnow.com培根  20公克 公仔箱論壇7 ?5 r$ W0 s" z, A* T
洋蔥  30公克 os.tvboxnow.com/ T- B" w3 P4 Y
法國麵包  1片
0 x; z# Q$ k0 K+ O# r9 [% B3 i7 F: Z奶油  1大匙 公仔箱論壇, W$ z) r6 H" E; M, [% C
牛絞肉  30公克 公仔箱論壇7 Y/ F) M" _" _1 Q: |
麵粉  1大匙 os.tvboxnow.com# V& w5 x% T- r' `9 `1 Z5 ^
高湯  400c.c % u6 g8 t: P; j+ {, ~* M
起司絲  少許 2 S/ L9 A  h- w) A
西洋香菜  少許
( J& J& {/ g0 f: z5 D【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~% B% U* {6 M3 u! n# W2 w
鹽  1/4小匙
) F+ n) X0 J+ H& P! h0 {tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d" V2 I; a% ]* g
【做　法】 公仔箱論壇, _9 N0 U& G! X
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
6 _7 Z; {2 V& k* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。 公仔箱論壇' y. w. ]$ Z! k/ d" V2 V
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 / @% l' M' H* m3 E9 c/ r
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb% s" d0 V0 S" L
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
/ c' Q1 `) s+ z+ O& L, Qtvb now,tvbnow,bttvb年糕  100公克   X( y- ^: N0 m7 x1 c
泡菜  50公克
; K; e# y- z: w/ R$ B/ |# c8 x3 Vos.tvboxnow.com蔥  1/2根
! [) b9 U- h- Fos.tvboxnow.com火鍋料  適量
1 [) S. J' j# e# P6 j& O& I公仔箱論壇高湯  1500c.c os.tvboxnow.com2 |0 C4 e( S( B  x3 I
香菜  少許
% c  r' G" s8 F& d8 W% [os.tvboxnow.com【調味料】
1 r5 k; L, ?( _% a" n1 ^+ p鹽  1/2小匙
" U( c  F2 W5 N, m6 h" `. E醬油  1大匙 os.tvboxnow.com2 F$ d/ @- \( ?) G+ Q% z( g
韓國辣椒粉  1大匙半
' j, i% ]/ Z7 m% C6 \2 _白胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X' O5 g/ y3 ?  H' U7 K; w/ ~
米酒  1大匙 6 V# R7 s8 E% y5 {
【做　法】 : C( i/ T& I2 B6 x$ n4 Z
1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。
6 E; Z" b) L) K4 Y( L) k5 T2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 p2 S6 g: X8 `. Y3 x* U
花枝  30公克
+ f3 p0 X7 w* l6 f0 C. nos.tvboxnow.com香茅  1小段
9 F6 q/ _/ F5 V. H公仔箱論壇椰奶  100c.c 公仔箱論壇3 s. ?, _- @6 z/ {0 |
南薑  2片 * v6 Q+ f6 @7 |3 M; M! Y
檸檬葉  1片 4 z* ?0 e. q$ }; o5 T
香菜梗  少許 9 y! g- g* s( R* a
水  1000c.c
3 V( e5 j# U- ]0 r9 K" atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A8 X3 ?9 @7 ?( s" i
鮮蝦  3尾
2 u9 Y+ q3 ~& ?6 V  i香菜  少許 公仔箱論壇  N$ Q( v! X: B  e& ]( M4 `
小辣椒  2支
9 S# B( |1 L8 stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
0 A) t$ G5 \9 G  D& W+ L: ]' R$ j# n檸檬汁  1大匙
# M+ ^, o3 H6 htvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
9 D; n, V" \: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙 os.tvboxnow.com, i' ?' y+ N! F4 s
白胡椒粉  少許 os.tvboxnow.com: S- |2 \/ F8 M  j
糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% h8 x3 I9 I3 b) |
【做　法】
& e/ \3 w8 O1 v5 R$ y1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c( c5 W8 D% L3 D
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。 8 F9 `% A! f1 ?2 I- \7 N
3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com) b1 V  |3 W4 b7 d
鳳梨  40公克 os.tvboxnow.com: @: g+ Y+ [" j! N0 v
蕃茄  40公克
2 h9 X: }$ b% X, `% \0 ros.tvboxnow.com辣椒  1/2支
# I7 G' {8 _7 z九層塔  少許
+ F; W- h1 x! M6 o6 ]# l蔥  1/2根 os.tvboxnow.com5 ]3 i8 n1 }! L, [
酸子  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P* s0 y. Y& R+ c; ~
草魚  200公克
( A, d1 Z' r, c1 @水  1500c.c tvb now,tvbnow,bttvb! ?- U  d- b0 E0 a9 s' b2 d
豆芽菜  60公克
& }/ {: U; C9 [/ f9 ?* s【調味料】
+ e; y, E9 Y' N/ S4 `) j$ W$ ^公仔箱論壇糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 y3 D  a; C4 G% W; A
魚露  1大匙
4 ~* @- y* f1 o+ }* z# Pos.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S; O9 i  {+ p
1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。 公仔箱論壇4 m5 ]1 f7 }- q- |+ ^% O8 \4 y& ^
2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
: j& F6 O9 O) X公仔箱論壇3.草魚劃刀過水汆燙備用。
- x7 p( E* v5 z0 O$ @( ]tvb now,tvbnow,bttvb4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 1 \. D# \' d0 g! n0 H7 K. S; G
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!