返回列表 回復 發帖
La Soupe公仔箱論壇" X3 A, b: m; L$ {6 X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R4 }) A3 k9 G# G( V! z$ h
公仔箱論壇2 v0 u9 X/ _8 `4 e. Z/ O, i

9 U+ t' U" T6 x- J海鮮酥皮濃湯
3 C* N2 t3 Y3 c【材  料】
! D6 V( j  C, ^酥皮         1片
2 K9 U8 i) u! n8 p" K玉米濃湯         500㏄* W/ k) P- P' Q9 s  p) U
蛋黃         1顆
" X9 b, n8 R: y8 |5 eos.tvboxnow.com鮮蝦         5尾; q6 M3 [1 L( u- X
魚片         30公克
( q7 p  ^) f( O' R/ i6 n7 u* wos.tvboxnow.com透抽片         20公克3 o0 P& y, d. w5 q1 I1 B

% k2 x5 b- A- {& Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' Z7 m/ ?& d& @1 [
粗黑胡椒粉         少許
1 L. k0 f# H' _# n4 a, f公仔箱論壇. `7 r$ L: ]2 Y; }  R
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i* Q% M- L  |+ _  P/ I9 |
1.烤箱先預熱至150℃備用。
, N( h2 V' R/ W' `, {/ A6 l公仔箱論壇2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內,放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘,取出備用。# ~! \. D" X9 l! ]$ F( W6 F/ v# E
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上,再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u( q. I. l: r" X* q$ |
大麥濃湯麵包盅
: K' H0 \$ u* a  k9 B3 nos.tvboxnow.com【材  料】
# ^$ v- e! W9 M$ h$ {$ r燕麥片         50公克, W+ d7 }: u5 R0 I- h: h: X2 y
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ H! Z2 v  s3 P8 G* P
洋蔥         20公克
& Q0 ^0 X& b6 i7 B# W, htvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
1 f& b; h  p  k% g雜糧麵包         1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 ]0 y2 k! P8 _6 d' u$ c4 A  I# @! J

: G9 {8 }% F9 f7 M. S; U& l【調 味 料】
3 v: D  r& w  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
  b6 H8 Q7 _, u8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _+ L- v( R" L5 [( ^/ s' C9 x, h

. D, |) ^1 e, f" n# ^, Y6 btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
8 a9 f- O4 r1 ~$ Sos.tvboxnow.com1.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
# [  D2 R7 h. R( k- S$ T9 ~' D0 ios.tvboxnow.com2.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
+ L& y& H( X3 K8 |7 |os.tvboxnow.com3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。  v& S$ ~3 g& ~5 [7 }
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗,將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

  Q! n/ W% r5 m6 b# dtvb now,tvbnow,bttvb芋香濃湯
, o( M. @" F- I, p+ z; H0 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇$ z6 ^9 I1 h3 f) @( G: Z8 G, ^
芋頭         200公克os.tvboxnow.com4 Y1 t* ]: [, m( o
西芹         10公克( i1 q/ ]& U# J* c$ ^, W5 Z
洋蔥         20公克
+ |. q1 p0 G, H. G. ^/ k& [0 `os.tvboxnow.com奶油         1大匙
& A7 q" Y8 t  v+ b  V公仔箱論壇
* ?- w  m" g4 t7 a! u4 D4 w% m# W【調 味 料】公仔箱論壇3 O6 X% ], T4 s8 N
雞粉         1/4小匙
1 e! q" R# r- o2 b& B雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @- S2 `5 ^2 m$ [. ]# d
動物性鮮奶油         50㏄- I+ ~' g3 g! Q: ~' V5 Q, @0 V3 @

" R3 H) R+ A! [* G8 M: [" aos.tvboxnow.com【做  法】
: J1 v6 J) ^9 S1.芋頭去皮切小塊;西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。9 ^" Y0 K5 E. X: _
2.鍋內,放入奶油融化,放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
3 Q8 L6 X2 b1 r% b* W  Z- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。, @; C4 J" Z  G; a7 Z, o9 o
4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
1 U7 M7 O# _+ G  N+ s4 [- b
青蒜馬鈴薯濃湯os.tvboxnow.com! l( G% k/ V1 i" g5 |& y
【材  料】
& a/ A. e: j8 o, Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 S, Q* Q& `8 j% Y! |. P6 ?% o
蒜頭         5顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y* q$ {  N5 t) C7 Z
西芹         20公克
0 }  {- }3 g) O馬鈴薯         100公克
( ]5 h. H9 o( X9 K* P洋蔥         20公克os.tvboxnow.com* f2 W& Q2 ]7 z1 N) G/ v
奶油         1大匙
& N0 m8 ?/ ]4 _9 l. a3 ^- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J7 n* g1 @! n9 R- f/ ]
【調 味 料】公仔箱論壇) l% @- |* a3 Q
雞粉         1/4小匙
! v* m5 M7 a6 e  ^) G4 ytvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄; l9 y: J" F! M1 B6 b
動物性鮮奶油         10㏄) @4 X1 F8 l" a, }  l1 p
公仔箱論壇0 s. z- n( h* S0 a2 C$ X
【做  法】
' C0 x0 q# j( }. c1.蒜苗切段;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
0 }. O- |% R9 E* P( n  x1 y6 g7 m8 ?* \tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,放入奶油融化,放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
: J$ B, O! [6 l3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
* _. f+ Z/ D* S) \. n4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

# M5 P5 \5 L& {/ z$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色花椰菜濃湯
: G5 p2 x: L( x9 f+ C' `1 Yos.tvboxnow.com【材  料】
+ Q0 x. M5 z" B& O; Y0 y0 w3 Z: m, Hos.tvboxnow.com青花菜         100公克
( z2 |0 x9 i& @' ?% A9 Uos.tvboxnow.com白花椰菜         50公克: o& U, m/ g% M, Y5 Y: p9 @/ `+ R' E
西芹塊         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c% e: x; \, i: y4 K# T! q' @3 K
馬鈴薯塊         100公克
# V* X! }. f9 G8 O8 S6 ~& N洋蔥塊         40公克os.tvboxnow.com( L1 C( Q' Y% }( l
奶油         2大匙
0 \! a% e" Z' g; m
  |1 Y& n) k* \+ @% n4 v【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 ^+ {* Q. G. Z
雞粉         1/2小匙
5 {# H5 ~' x& w4 M' h' r雞高湯         600㏄  H: o" k3 {- M* q0 d
動物性鮮奶油         100㏄
, G4 [! r% c0 }/ l1 g4 mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com2 |. g" c  ~( _) i3 i5 y, [
【做  法】
4 N0 x/ p) k# a( H公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
- ^1 |8 K/ q) k6 ^, `' x/ Ros.tvboxnow.com2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
/ j* J& {8 w. b% Q% ~$ @$ K7 o3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 j$ R- y; x- b/ V! {, D
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。
/ V0 H! @4 a# |2 mtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。tvb now,tvbnow,bttvb: W3 W9 V4 s0 h7 `( ?/ Z# l& [% z. s
6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
  g+ H7 d  ]: @% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置
os.tvboxnow.com9 h$ _3 g* l- u/ {! q
洋蔥起司濃湯公仔箱論壇+ I# F" L( r; `  F- i/ t& e$ }0 w
【材  料】
8 x5 o  b8 ^) j# [1 O7 v! M2 r, gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克公仔箱論壇9 x- A3 k! ?7 u3 d
土司麵包         1片tvb now,tvbnow,bttvb4 C( ~: ?- h4 X+ B5 L
起司絲         1大匙os.tvboxnow.com( k& V; m$ t' m& _: X$ S
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r$ w( ~: O$ Y  h6 @+ F

* m7 M  x& p0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5 y3 R) A3 @: f# e' C" y5 S# `
起司粉         1大匙公仔箱論壇1 P; y- ~! v; z2 O
紅酒         50㏄公仔箱論壇4 q2 k  w+ [7 y# G! G  y* f+ q" Z
雞高湯         500㏄
2 w  A8 I6 {8 ~tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 [$ w6 M: h8 r$ {& J& i
【做  法】7 u: F) y8 u; O
1.洋蔥去皮切絲;備用。
5 y; G, v+ J, J9 v% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後,加入麵粉拌勻成糊狀。公仔箱論壇2 l1 ^7 x1 H% _6 U! q4 K, x, C: E8 ^
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘,加入其餘調味料拌勻。os.tvboxnow.com6 p$ }0 s' t  g. M; t1 ~) M
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中,放上切小塊的土司麵包、起司絲,放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。
os.tvboxnow.com3 g- O# c6 h9 W9 y/ I
奶油西芹濃湯$ F+ X- Q5 F: i1 [
【材  料】) d8 g; t4 a! w& T  g4 z
雞胸肉片         50公克
0 e& _  \- C& k1 @/ q  Qos.tvboxnow.com蝦仁         20公克% h% C! ]2 o/ @0 V. O
西芹塊         200公克2 b7 z3 J+ u! f: ^# e
洋蔥塊         30公克
$ h, H# w) ^( [馬鈴薯塊         100公克
, P( A' j3 U& ^7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙公仔箱論壇4 e% D: n0 `; W

. F. X3 L- f/ j7 Vos.tvboxnow.com【調 味 料】
. s  ], V& k' a, _: ~3 V雞粉         1/4小匙
  k% i1 p# \- |$ J$ K  ~" j% H動物性鮮奶油         50㏄os.tvboxnow.com' i) w+ Q& [, s2 ?* b8 {' i
雞高湯         400㏄
$ b; ^3 I+ D) N( C" B2 w) jos.tvboxnow.com! P& |  o# k+ w
【做  法】
  ^+ y! _$ U+ ]6 A# Q5 l7 u6 A- Xos.tvboxnow.com1.雞胸肉片切小片;蝦仁去腸泥,備用。( ~% i( ^1 p3 x8 h% U  W% F
2.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊;馬鈴薯去皮切小塊,備用。os.tvboxnow.com8 \( Z* k. {2 f: j# w
3.熱鍋,放入奶油融化後,加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。8 i! Q$ s5 g* _" w( e- _" c) l
4.於作法3中加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
8 p  Z' q0 P7 I% N- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的高湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。公仔箱論壇( B5 x' d9 ?9 s; x8 n! m  Y
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

, ~, c* h; \* H- a8 n紅蘿蔔濃湯1 N- z( T0 y3 d7 {. E/ d
【材  料】
$ r  @7 {( Q* Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 r# e" G4 J- \- [
西芹         10公克: C( B8 R+ R: V) l, [  o
馬鈴薯         20公克
2 ?5 g1 @" I5 B$ O$ Q+ ?& x洋蔥         20公克
$ ]0 y* s9 f6 N- p  E橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. a5 f; w! ^  ?/ B3 ?, y/ _
- @3 O- w/ ^' B  D! B% S( Z8 v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w& S/ i8 L& o9 Q% ]
雞粉         1/4小匙
( Y5 L0 Q1 A) r( Qos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         10㏄os.tvboxnow.com+ S: s  ~3 W- s$ m, r
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u& E& y. Y& X" G

( R0 M+ X( z. u' u$ q# o【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S5 A. K5 B1 Q( d( o
1.紅蘿蔔去皮切塊;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。1 n* a7 W8 ?& {  h2 R
2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
5 [1 j3 e; J% L* f+ i, i% ~os.tvboxnow.com3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
1 r, X: _+ A7 dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

  G, t' F1 d* ]' K7 @os.tvboxnow.com青豆濃湯
9 Z( j( E: }9 U- V" \【材  料】os.tvboxnow.com& r, z2 h4 I( U& Z
青豆仁         80公克( Q3 q# n+ u9 _! \# P  Q9 _: }9 N
西芹         10公克0 R, i  H/ f" ]$ ~& G
馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. Q  {# K/ E( C. @+ _5 R" P4 f
洋蔥         10公克
" e: s9 y: n8 X7 D0 F奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B3 A7 M* Y6 p( r

: V* h6 @6 J: ~os.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇7 b1 S2 x6 I; {4 `$ S& A
鹽         1/4小匙
/ k' J  B0 H% g' W, f& y, h動物性鮮奶油         10㏄& k/ F! u9 o& z4 [, u2 P. ~
雞高湯         500㏄
7 }. x  u3 Z$ [' z: c" Q
; |& |7 E% U( T# L公仔箱論壇【做  法】
4 K2 M. f/ F$ o; w1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
$ ?3 z9 `8 G; l: [0 a8 A2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
- t1 b& ~# i. r. Z- A5 C! V3.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。- O* w. |$ q3 M" {! \: y( G2 n
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻備用。os.tvboxnow.com! V5 \7 M% v) y5 g+ u8 ?( e) @( L% j
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻,倒入作法4的濃湯中,以大火煮沸,加入鹽、動物性鮮奶油調味。
tvb now,tvbnow,bttvb5 f9 V, s4 \) x' i  W
蕃茄濃湯os.tvboxnow.com+ ~& T8 q; G1 _' @% y% f- t
【材  料】
: E# w6 z$ ~7 ?* K( ?5 B; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         200公克
& A& _" M, `7 |! N7 D. @西芹塊         10公克
" P" P+ \8 z4 ~- Q9 g7 v馬鈴薯塊         50公克
  j# O4 S  S: }; H5 qos.tvboxnow.com洋蔥塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K# Q( g( b0 Q7 l8 O$ A% a
奶油         1大匙6 ~3 Y5 P8 {9 x$ L! K/ H
百里香         1/4小匙
' B6 d, t2 w! gos.tvboxnow.com, n* }$ S2 h# }
【調 味 料】
; L7 H; W, p- {$ q1 xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
) B( J  e4 S& i- B7 @& D) \' B雞高湯         400㏄7 s+ k2 `% p4 c) x  ]& U
蕃茄糊         1大匙
" F, U* _9 j3 e: s5 P* l) e: ~1 m& wos.tvboxnow.com
/ N, j3 [2 q3 l; D& H【做  法】1 Q3 D  M7 I! w, `3 _
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。: ^( s6 f) ~/ C; v  R
2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _* M7 L" V5 K4 G( V4 ^, K
3.鍋內,放入奶油融化,加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
" b2 F5 V2 f' v. b5 ~) }tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入雞粉調味即可。

5 O. O0 R. u4 {7 M' w9 ]法式蕃茄海鮮湯
0 I! j+ B2 d: y. d: j公仔箱論壇【材  料】9 p: D- p. {) D" G2 \+ K, q9 P
A.蛤蜊         3顆
( [' H/ }) k* c  d+ ]+ p- F淡菜         1顆; w& E& T# P' X* X
干貝         1顆1 M$ ^, u, |8 [' D$ A( c# H  O
明蝦         1尾
6 {3 g0 @$ Y) q+ ?4 n5 C0 ^2 E2 \tvb now,tvbnow,bttvb花枝         2小片
. W4 |; `9 Q; h) D% F1 d+ W公仔箱論壇B.罐頭去皮蕃茄         100公克
& ]! B0 d# f7 p/ j橄欖油         10㏄
0 |& B! H' L. \白酒         15㏄
) g4 ^2 D* o2 g% `) |# ^2 S公仔箱論壇高湯         250㏄
: v* d$ C6 V& h; A: [1 M( v$ A- C$ t公仔箱論壇8 N+ r- H) Z, _8 o0 a' U3 ]* ?
【調 味 料】
- U+ m3 a2 V) }1 X+ \公仔箱論壇新鮮百里香         2支
* Y' @# C- d! S4 `新鮮月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb. E8 W8 k' Y8 ^  h
鹽         適量
5 E- ^& e. ?" I7 ^/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量' W9 p" K0 G% U1 o+ l

& _$ f' B' E0 r) ~  x! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
5 H0 ?; L3 o+ W$ L! Wos.tvboxnow.com1.將所有材料A洗淨,淋上白酒;將罐頭去皮蕃茄切碎,備用。
* l% _3 e# F) N; _' F2.取一人份的湯碗,將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合,倒入高湯,再放入所有調味料調味。  y8 X& O( _+ _( I% ~- D2 ^2 p% k
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定19分30秒,待烹調完成後取出即可。

$ ^& o  h6 X' {2 i. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋南瓜湯        
2 v9 s/ ?* G6 ]+ c/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
1 t) V1 ^& X6 U橄欖油         45公克
9 S, c/ L6 S2 M! w香葉         3片
! {9 ?5 k$ G: V1 C蒜頭         35公克) r' X7 [/ i+ Z1 m: Z5 c/ y4 Q
洋芋         300公克
/ f0 z, b: S) Z  |6 K7 J公仔箱論壇南瓜         200公克+ ^5 M. ]4 x+ |! f* Y- ~
鮮奶油         適量
- o% _) r* |. w0 @
7 o: n$ ^4 O' ^3 ^, H+ J  H# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】os.tvboxnow.com; R! J% @( D+ X" [& E5 ]0 }# A
原味高湯         3罐: x: C' U. W7 i6 \6 Y5 W
鮮雞晶         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n6 O- U# a% b- |3 [7 _$ M
黑胡椒         5公克4 b7 d! y( V+ P8 f1 T" A0 S5 H  m
糖         25公克
+ G+ `0 j' |& B- G6 Z/ n  B& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500cc
; w2 e- d( k2 |7 }8 }/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
, A# f& |6 K3 ~+ S" e+ H( aos.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y) z! G, Y8 Y
1.南瓜去皮去籽切塊;洋芋去皮切塊,備用。
1 [# Y/ ?1 |" h) S' Hos.tvboxnow.com2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入香葉、蒜頭炒香。
9 D& k% A7 X; H9 Q* S' F8 G/ x6 Atvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。公仔箱論壇8 c- o2 n7 z4 k4 I, f) q
4.再將作法3攪拌成泥狀,以鮮奶油點綴即可。

/ R7 F5 z. t. ]' J' v4 Mos.tvboxnow.com酥皮濃湯(2)        
; d% h  m6 `7 @2 }os.tvboxnow.com【材  料】os.tvboxnow.com. Y0 h# T4 B/ K# H/ q: C
洋葱         1/3個1 X! Z! u0 }0 c0 \2 p& y% [& ~
培根         3片
, \* Z4 A5 x4 W* K公仔箱論壇蘑菇         160公克
, \* H! z& b1 |( }蒜末         1小匙
( q: q0 b; V4 G- {tvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         80公克
0 f6 u3 _( h$ m) \0 A: j) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         40公克os.tvboxnow.com, P( H9 D3 h) U5 q, h' y- e
奶油         40公克* y& M" v) V2 g2 I
酥皮         4片
3 c9 ]0 T5 ~# ytvb now,tvbnow,bttvb蛋液         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [8 U' i) g$ n8 @4 d$ m6 ~2 Z
黑芝麻         少許, A  }9 ^9 j, ^9 ?: y  ^* D
% K6 {% z% D" s- n7 k# ]
【調 味 料】
. S5 p" [$ U) c5 g. I公仔箱論壇鹽         適量
. g' c3 b1 L" ~# `os.tvboxnow.com白砂糖         適量
8 i1 D6 Q: R" p% m) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p; l1 `% @- e" s2 P( |
高湯         500㏄
5 N3 d" v) I* R# a" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         2大匙
0 ]8 Q) A$ R# t( C4 u! t! R# eos.tvboxnow.com8 w% u$ D: T4 E) W" w6 t: j2 C
【做  法】+ A/ ]6 z8 c3 U2 k4 M; k
1.洋蔥、培根切小丁;蘑菇切片。公仔箱論壇, u0 y. T* m8 M1 }7 b$ O
2.取鍋放入少許奶油加熱,以小火炒香作法1的洋葱丁,再加入作法1的培根丁炒至金黃,續入作法1的蘑菇片炒軟,放入少許鹽、糖炒勻盛起。
" r8 m- e1 \9 D5 E3.再取鍋放入剩餘奶油,以小火煮溶後,放入麵粉炒勻,再分次加入高湯炒勻。
8 J3 b% {8 {$ A  a$ Fos.tvboxnow.com4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻,待煮滾後,放入作法2的所有材料和玉米粒,待湯再度滾沸,加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻,盛入濃湯杯內。
+ G7 I( x, D8 u$ ?/ Z* |7 p5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液,再放上起酥片封好後,撒上黑芝麻,放入預熱190℃的烤箱內,烤約10分鐘至酥皮金黃即可。
公仔箱論壇8 `" `# i' {# z, C5 d2 Y% h
酥皮海鮮濃湯         + X* d+ w) l6 O. |9 C
【材  料】公仔箱論壇/ c6 s9 o, P8 |* [( B
洋蔥         50公克
  l& f; Z- C; i& vos.tvboxnow.com大蒜         30公克2 S* k! s2 h/ o  N% W1 J& V7 \8 |
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb3 L) |; b) k9 l9 e9 y
馬鈴薯         1/2個
  V9 Q& k% ~- u2 f6 T蝦仁         3隻os.tvboxnow.com, b8 B3 T  R# {% B# B/ I; f
魚肉         30公克公仔箱論壇* d  @5 d9 l3 p8 D; w8 y- Z
透抽         30公克
$ C1 G1 ?9 x1 k- c% }公仔箱論壇低筋麵粉         1大匙
5 x7 h0 ~2 I( _* Z: H$ ?& |+ ^% zos.tvboxnow.com高湯         500cc
2 d% s8 b8 k8 F+ h公仔箱論壇酥皮         1張# Y& k7 w/ x& @. P
白芝麻         少許) Z4 f0 d) |# N+ ]: |$ |
  L; r2 F# r" C: d- m2 G
【調 味 料】) f4 x9 `& ^- K
奶油         30公克
% b$ T; a. U$ C. h& p; j* j鮮奶         100cc
# b7 P1 a* f( U$ n! k5 f公仔箱論壇鹽         少許
% H/ U. K/ d# ]糖         少許
+ E9 v& ^- r4 n$ `& x  u! e( |# D. K3 i: E) p* @
【做  法】
! X2 {' W" S. I6 g1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。os.tvboxnow.com, z6 Y5 k; p" X4 T! S( i
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
' P3 d' U) b6 [% l公仔箱論壇3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。
; j/ O: M/ _8 {$ x* z. s4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。& m3 `; V" M# _# c
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m9 m- O' i' ]5 B* v1 {/ x
6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。
& ]1 U) v) F% `5 U8 E
鮮蚵濃湯         9 o  H+ v1 @  R2 D
【材  料】
0 @7 H: Z$ ], j7 I! `( S( n5 |鮮蚵         150公克9 k' {0 b4 u; H/ E; x
洋蔥         50公克os.tvboxnow.com1 l3 r) c  o- ]- e2 i. T
洋菇         50公克
" @5 r  U, V9 X7 G馬鈴薯         60公克
0 {/ @4 Q- r. l胡蘿蔔         20公克: {. b* K3 z2 U; P0 Z/ w
奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 D  k% D; B$ j4 J' e
麵粉         2大匙. x4 E3 U# H3 }. ~  @7 T' f
鮮奶油         1大匙
% C1 e& Y' q! e3 i) D, E5 Y% Hos.tvboxnow.com水         500㏄os.tvboxnow.com% V8 }7 K0 h7 K+ [  }% }  D

1 \( j0 y$ @/ v, B+ ?; I' S公仔箱論壇【做  法】
( r" P- N' @; B+ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後,放入滾水中汆燙一下即取出備用。os.tvboxnow.com( F  o7 k6 G0 w) i. M; r( F
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
6 h7 ^' j& G* i+ H+ N" O2 L6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋放入奶油,待奶油融化後,放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香,再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟,再繼續加入麵粉一同炒香,最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb$ W" ~7 G. k% ]& [; J5 ^5 A
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中,待湯汁煮滾即可。
返回列表