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【材　料】
( Z7 O+ G+ C; k  Z7 v& N0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  200公克 6 K+ k* |) Q# s& c
薏仁  50公克 os.tvboxnow.com  e8 i! L. n, R4 L
黃瓜  200公克 公仔箱論壇; M3 `( I4 ~4 V/ `- S/ K+ G
乾海帶芽  10公克 ) y  ~1 d/ {$ ^3 r* g9 L
薑片  5公克
, |2 z' z* m& l. @+ y/ V. f5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb: H% C. y5 z* B1 x
【調味料】 os.tvboxnow.com6 U$ ^% V! Q) ?$ ^+ N' X; c9 M
鹽  少許 公仔箱論壇6 X, N) b1 }( t
【做　法】
1 i- g, Z* y, Q4 d! l7 ]8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( `: Q; Z% f5 }
2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X+ D9 ^6 n$ O7 J5 h
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。 os.tvboxnow.com4 _# q4 g( f% T8 L  q) N
4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
" Z  N1 M3 V# `! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞  1隻
+ `- p. N. v  G+ S2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2200㏄ . {: k+ Y2 M* d) S
柿餅  1/2斤
. q' u, P& x; G) ]- _3 w枸杞  15g os.tvboxnow.com$ N# u! K* y& i% H+ q1 u
紅棗  20個
/ O3 b+ K% X/ ~% w6 J- R' L【調味料】
6 C; K5 V: u) X* g5 _( l公仔箱論壇糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]% T  ?3 r* s" I% N. e
鹽  1茶匙
0 C6 S3 \# b" I8 u3 B味精  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: [; C8 Z" o2 t& R$ F5 z# _
【做　法】 - A3 k' \# [8 r: ~% q
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。
$ l" \/ y  C/ ?5 {os.tvboxnow.com2.將柿餅一切為四等份備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 B# K5 h- G9 t" |/ _& _/ C
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】
6 d3 t% Z; Q! D" S7 e; ^) Xos.tvboxnow.com洋芋  1/2顆 5 U* j0 `8 R1 n' Q) X& s
紅蘿蔔  1/5條
5 b3 z  A4 I0 p7 Dtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝  4粒
5 Q) \% I. R2 W. w! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓  10粒
( w  r3 v1 p4 `4 j# q7 j$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1大匙 公仔箱論壇. p: H5 F3 O1 u: c$ B
奶油  1大匙 - u9 i; r) a' b2 h: f+ x# N( F& M
鮮奶油  2大匙 # B1 X; _* z3 e4 {1 w
雞湯  3杯
% j, a8 B! N# z0 B' wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 os.tvboxnow.com. {/ k& w; J* W$ m: N4 y' ~
糖  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, s( v( a9 p0 T" S5 `
【做　法】 6 D4 v& p$ w6 I' z; |( ?4 |
1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。
# s3 K( a* `  t3 P5 N# Y/ S  ^tvb now,tvbnow,bttvb2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。
2 Y# d* ?% N7 c, @0 K3 ptvb now,tvbnow,bttvb3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】 公仔箱論壇% A* T! Y5 `. c6 |
排骨  450g
3 n2 w$ b5 h( ?8 w% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800㏄ 公仔箱論壇) C. \1 s; k: j/ n
長豆乾  120g
  w$ M* i4 e( u. b! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
3 o9 Q: a& Z4 H. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  3/2茶匙 # K; [0 `% g4 ?9 Q9 Y6 v( }: B, `. O
味精  3/2茶匙 公仔箱論壇. Y& a/ F$ u/ C* G
【做　法】
, ]) s8 j, M8 p) d$ \$ z3 `4 g& Cos.tvboxnow.com1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) h* o1 u+ @' R) ~$ M' u+ J
2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _) K+ }7 K8 D' D& K
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
6 x" e- A6 X. \; |9 \os.tvboxnow.com排骨  450g
( F: L7 g& }' L; Q公仔箱論壇水  1800㏄
: n9 a, g* W! t. jos.tvboxnow.com長豆乾  120g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z) p+ a: U! G3 O  w
【調味料】
' D0 Z$ y1 a/ a( T! |鹽  3/2茶匙
- I* T* t6 y& p/ M味精  3/2茶匙
6 U- ~$ w1 E, p# q【做　法】
+ s4 i, M9 h) J6 D) a. P- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
; j# D* F- p4 g' d6 s: U# {# H公仔箱論壇2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
5 n! t% k0 B% t  g2 Z# @3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】 / n' `0 d3 ~6 W- m+ m
烏骨雞  600公克 公仔箱論壇6 Z" m$ Y! G- a) U: t0 ^9 P; ^
薑  30公克
9 ^; X9 C) Y! F蔥  1支
/ |' e5 C! D6 R- [' ?【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I! _  h5 h6 X) y# H! u; n" U
麻油  3大匙
! F( T! |- @- I) B# R- k3 ytvb now,tvbnow,bttvb紅糟  2大匙 os.tvboxnow.com4 d% G% n( h, H5 x; O: s
雞粉  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P5 I9 D, C) |5 q9 J: |, w
冰糖  1/4大匙
7 |- J1 [; ^5 ^# ]# T鹽  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v  o4 M2 ^. y; K. s. _
米酒  2大匙 * W+ V. _, x' G* T% x
高湯  1000㏄
! r  L- }* \5 ~& P8 J9 |% S公仔箱論壇【做　法】 $ ?& J: X5 b3 e* ?" O
1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。 & V6 w+ o4 G" f, q  {; O
2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。 公仔箱論壇: j' X; t) q8 t( G. G7 t- s
3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】
1 b9 T/ b* f' g4 W0 B- A5 T蝦仁  5隻 os.tvboxnow.com( ^& g- M+ @! m3 w, w, q" g- O! \  U
花枝  20公克
7 h: l7 c+ Z1 v4 K" r9 Z! a$ ~/ u5 X) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海參  1/2條
, P- O. t+ n6 \9 aos.tvboxnow.com乾香菇  1朵
$ |+ V3 b! q6 }  u: ~6 A( K3 j蟹管肉  5個
' j: b$ ]6 W0 d/ X2 }# F$ I* J柴魚高湯  1200cc tvb now,tvbnow,bttvb7 K5 ~8 x6 v1 D
筍絲  20公克 公仔箱論壇) k# j; `5 t8 a& i
紅蘿蔔絲  10公克 公仔箱論壇/ p1 M' }- X4 o# U! v
太白粉  適量
* o* x. W+ ]/ M; h. Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1/2顆
  Q, x. o8 f' l2 Z9 z香菜  少許
' Y; A1 z: U* d【調味料】
, X" @; m1 A$ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 公仔箱論壇/ i, |5 U7 ?/ B7 q
米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~9 s5 I5 O  z6 m# S  f
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& T4 ~- `: W' f9 J
烏醋  2小匙
, s+ d8 B2 K6 r, X* jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 7 P8 l5 h9 d! F4 k) Q0 u
1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
6 R. e- o4 c4 u* w9 h  C4 ^  R7 t2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 公仔箱論壇. F% b' U& A1 p$ z
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 Y( g: ^3 ^4 }; Z: P7 y
筍乾豬腸結  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb. n2 ?. _9 A- }+ P
排骨  200公克 os.tvboxnow.com; t: [6 d1 O8 f' Z
薑片  5片 tvb now,tvbnow,bttvb, H+ v# A* ?+ D8 N
【調味料】 / P- q' T) h9 }. y3 F% l
水  800㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 Y3 _6 v% M. l5 }# ?" z2 a8 U. @7 Q
雞粉  2公克
, S6 f6 B1 r. w! l& |2 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  3公克 公仔箱論壇6 I, X7 f3 f1 p: L
【做　法】
. u2 F/ }  ^) `0 B3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。
$ ]* m4 m' \7 h9 @; C公仔箱論壇 公仔箱論壇. k4 Z$ P5 g* d( z* v
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
/ C& |) {: }* M7 L3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, V: f" z( ^8 f; C. [& V. [$ \' B7 ~/ etvb now,tvbnow,bttvb3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
- U! o; h9 i+ e/ K! vtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜  200公克 5 t# _$ A% ?" n, s; `2 w, ?% Q
洋蔥  80公克 4 u: @  V2 Q/ N2 P8 K& v
馬鈴薯  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb: `6 S8 g4 i9 k! i7 C# f8 e( ^
紅蘿蔔  50公克
; v/ U) B( ]- {( k熟雞肉  80公克 5 [) H; B7 \- J) ~' O
切達起司  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o& E; L4 N) @. m  u9 A
奶油  50公克 ( u/ ~! g3 i: _4 q* V2 J& z9 U
白湯  1000㏄
4 T; w+ K" [' I鮮奶  100㏄ 2 F" {  M5 o3 `- v
【調味料】
# M  A: V+ s4 y6 itvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, [) P( n' T8 m" _7 G' ^/ U6 ^
【做　法】
" J0 c/ [2 N+ V2 Z9 xtvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
& c% G- \( s7 Atvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 % p5 d5 H3 E( w1 U% [1 T
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
# F4 b% g& K0 D9 `* A4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 7 S  ?# P9 ?) F8 t. s1 t/ Q, ]. J5 g
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
% t' l5 p( S* P; s公仔箱論壇豬絞肉  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [& f- {2 y/ L
魚漿  50公克
  m) F. K6 B4 o  w0 j( b' X3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜  1條 公仔箱論壇# E1 F0 r: T, ], t. B- N/ X
香菇  2朵
; x; r' q& D! F! \' k. a9 Q髮菜  適量 os.tvboxnow.com  m( k4 y5 g7 y+ {8 h- j
胡蘿蔔泥  1大匙 1 X# V/ @, E& @6 h, M
蛋白  少許
: ^; ]% Y* z" m$ ~蒜末  10公克
0 K$ w1 G) k1 Y! Y) O$ w& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末  10公克 os.tvboxnow.com, k$ K1 b$ i5 X/ j
高湯  700㏄
; D4 |0 {+ @3 h  A" Wos.tvboxnow.com太白粉  1小匙 % L( h, B( C% @' P. ]5 r
【調味料】
: z6 Z/ a& u% Y6 jA.鹽  1/3小匙
9 P- X! q! N, T/ ^" p5 [+ etvb now,tvbnow,bttvb　雞粉  1/3小匙 os.tvboxnow.com. I/ j% H- }- w* `) `' ?4 S
　米酒  1大匙 6 O: Q' P& r3 c5 O+ d+ A  Z
　胡椒粉  少許
# P& E' G& T9 `! u9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　太白粉  少許
6 a: d3 h9 l1 @( }# E9 m公仔箱論壇B.鹽  1/2小匙
! _2 X8 a( ^' R3 p: O5 G- V& otvb now,tvbnow,bttvb　雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. y4 A7 p- |- h
　香油  少許 公仔箱論壇2 Z2 ^' K. M! K# t5 K, a
【做　法】
9 {$ m- O8 Y6 O! Q* K1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。
8 T* U- L/ |* U# Z$ s7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `3 n) d' [1 N8 g' N+ k
2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
, s9 x% ?7 F# j" @0 ?( J+ d* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% r8 B: z! [. K
3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。
$ a% ?5 r5 _" r& l+ \7 M' q8 M公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v( G+ x- X$ V* i9 L; o8 ~: n
4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。公仔箱論壇! C4 U3 k5 C' T2 I5 `) D* |

4 Q. S, {0 y8 R, Y4 D5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。tvb now,tvbnow,bttvb- g2 J" S: w3 z/ J) H

6 X6 D5 L9 l8 ~# L4 D) Ttvb now,tvbnow,bttvb6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com* [3 ]6 T9 L( D1 }( |; P
綠豆  1/2斤 + X* W- ^: ?; ^' P% R" Q
冰糖  4兩
$ [! G/ F$ @5 m& }3 U7 D: i4 A蓮子  2兩
/ Y) v* @. u$ C9 @水  3杯 tvb now,tvbnow,bttvb. P; y/ J, u, J) j1 ~: `
鹽  少許 - Z5 F: L1 W( t* h2 e6 H
【做　法】
$ {, z8 n0 B- c- Z+ K+ r3 P  N& z, ?tvb now,tvbnow,bttvb(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 公仔箱論壇8 B6 ~! v. `- M) k+ Y, n
【備　註】 0 e: K6 ^: Y$ J" t6 }# f# O1 }3 G$ \
綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】
' p8 X. O0 H4 q* ?/ `" X乾燥海帶芽  2公克 os.tvboxnow.com$ I/ j0 J4 }& a' [8 d) v
豆腐  1/3塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]! M. G3 ^4 P# a6 [
黃豆芽  30公克 公仔箱論壇4 {# ]4 o- O- Y, c5 c& ~
紅味噌  15公克
/ \/ U8 O, E$ `. S0 wos.tvboxnow.com柴魚素  2公克
, _7 L( v, G5 Q- J' ~& H公仔箱論壇水  200㏄
, R6 t' A; J! ]3 Z$ l0 O山椒粉  少許 os.tvboxnow.com! J: G, e" Z2 U! t
【做　法】
5 y* {6 _0 ?/ g: k) v4 ]. itvb now,tvbnow,bttvb1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u& _2 y9 ~# ?9 C' Y3 B' Z

4 \: Y* ?: {( ]7 g/ b2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
. q2 ~* [& `3 A; r% X4 |  ^' m# w5 B9 Xtvb now,tvbnow,bttvb
! i% K. v8 ?) K/ D- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】
7 O( d: @9 X2 `/ y( {tvb now,tvbnow,bttvb豬肝  225g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B# }) n1 \  j7 \& F1 [
紅蕃茄  1顆
* v; f% B: w8 [9 `! m老薑片  10片
# Y* @3 A6 |& |! g/ ?6 [  m4 Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支 ; N: l  ^! ]; ?, f6 S# \; y. F
九層塔  適量 os.tvboxnow.com5 {6 R: u! k" ~6 D/ F
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H. q4 z# t8 X& O+ c
麻油  3大匙 : R- |, E  ]9 o+ c3 E! p
米酒  1/2量杯
' F! o6 H& {( M0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3量杯
1 H: c) I; B: `8 Z8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
4 l. f  t7 p8 L柴魚味精  1/2小匙
( G  ~. v& r! tos.tvboxnow.com【做　法】
' y8 C' L3 k5 q1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。
( G1 W! Q9 l9 J% k. w7 Dtvb now,tvbnow,bttvb
# u7 g  @, z* Gtvb now,tvbnow,bttvb2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
6 \% V0 Z3 a* ]6 t. o. O3 V公仔箱論壇
+ g4 V7 R; u  [/ z$ z2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。os.tvboxnow.com8 M- O) S, ?& T1 y+ Z# a, l
8 p( ]  W8 Y' e; E" ]; L3 r! y! V
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可
6 o6 S5 x; l" z2 c$ j4 a1 S8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U  E3 M# m; o1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】
  k$ w3 L9 d' e8 P5 Y1 V5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹  110克
. H5 g' z6 j2 W8 z- _6 [0 Y5 V6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  110克
' e% q- z% q9 u# ^5 M+ ^公仔箱論壇洋蔥  110克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R: ?3 {" h( D% }+ a
蘋果  150克 + s" V: t: ~' ?
牛蕃茄  180克 - `) `- G6 I1 D* t) r$ e
南瓜  225克 2 M( F& P" A6 @! M' P5 N
高麗菜  1葉
! h* R5 ~- x; ]% N, Q% atvb now,tvbnow,bttvb蝦  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 A% A: [. h% @9 }
鱈魚  25克
  N3 Q2 U" G- Ntvb now,tvbnow,bttvb水  2000C.C , }7 M# a4 a: M- X4 c# j. u: {3 V
蝦卵  25克 公仔箱論壇% H2 p* w* e4 b. e  Y
【調味料】 " h8 F1 E/ d/ O! h4 _6 g+ Y
鹽  少許 公仔箱論壇1 f4 g4 @0 Q, C9 h
【做　法】
! l$ }+ f% u! U4 j6 }7 O& _tvb now,tvbnow,bttvb1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
7 z" q+ y3 m7 c2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 公仔箱論壇+ V3 l- m- g& D# X
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! H' c  k9 r% c) A' o
新鮮茶葉  100克
% Z* z3 x' ?+ w5 `( n; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片  1片 os.tvboxnow.com3 ^7 Q; `# _8 M& }9 z9 b3 {# t: ~
水  適量
9 y+ N0 i: d/ t& q. W0 d鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {* i9 U: T& Q/ G* r
雞粉  適量 os.tvboxnow.com+ K& N9 ]5 ]; U0 H- y
米酒  少許
- }) x/ I' I" K( `( `. ?; ?【做　法】
, b; x! J* D4 Gos.tvboxnow.com1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
% g  m, K" ~  J0 o' w8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯛魚切成薄片後備用。 ! p% l# @: K! n6 ~( r8 G' r
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。 tvb now,tvbnow,bttvb+ m, D. B4 H3 z/ V1 I6 p1 U- \
4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。