原 料tvb now,tvbnow,bttvb1 Y, Y- A. }8 j% k- ]) V% U
淨 牛 肉250 克tvb now,tvbnow,bttvb7 Y: A* c$ N' q1 @- l) F
炒 米 粉40 克
+ F' I% o$ U9 s# q青 菜 葉100 克
# p% x) S; d2 P. h' O, d# `% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花, 姜 末 各3 克
- q# a/ `3 Q, |" `; W6 U' b3 f: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜 面 醬50 克
$ `+ s8 W& W, J) M+ {- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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制 法
$ L4 y7 S' X0 m6 _tvb now,tvbnow,bttvb牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. os.tvboxnow.com# ?/ c0 d K* F5 o7 n. R4 B( @3 A
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. tvb now,tvbnow,bttvb1 u/ ~+ ?/ S, D" u& `5 k9 x, P0 u
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |