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蛤 蜊 汆 鯽 魚

原 料
+ M, x$ o. N! c% L* tos.tvboxnow.com活 鯽 魚2 尾
1 F8 Y! _5 e6 f! o& }; H0 I6 ?活 蛤 蜊250 克os.tvboxnow.com! _$ }5 A7 X0 D! L% _' z, B3 A
熟 火 腿3 片
1 L% A( w* P' \公仔箱論壇筍 肉5 片
1 ?9 K# H$ g" i) X' \4 j& ]公仔箱論壇水 發 香 菇 一 只tvb now,tvbnow,bttvb  T- ~5 S& w# u. }. e9 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V7 U: V  z$ k$ i+ X8 C
制 法 3 k8 W  L: T6 G9 L1 H  R, i
鯽 魚 治 淨 , 從 脊 背 出 剖 開 , 從 背 上 剞 几 刀 , 下 清 水 鍋 加 調 料 、 姜 塊 、 蔥 段 、 筍 片 燒 開 , 用 小 火 煮 熟 裝 入 湯 盆。 os.tvboxnow.com8 {+ w! P4 W7 c, E. K6 t1 u- G1 i
蛤 蜊 下 清 水 鍋 煮 到 外 殼 張 開 撈 出 , 置 于 湯 盆 中。
3 U9 X8 w6 G* r# w6 h, ]/ c. u' c潷 出 魚 湯 ,蛤 蜊 湯 燒 開 , 加 香 菇 、 熟 火 腿 片 調 好 料 后 倒 入 湯 盆 即 成。

原 籠 粉 蒸 牛 肉

原 料tvb now,tvbnow,bttvb1 Y, Y- A. }8 j% k- ]) V% U
淨 牛 肉250 克tvb now,tvbnow,bttvb7 Y: A* c$ N' q1 @- l) F
炒 米 粉40 克
+ F' I% o$ U9 s# q青 菜 葉100 克
# p% x) S; d2 P. h' O, d# `% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 花, 姜 末 各3 克
- q# a/ `3 Q, |" `; W6 U' b3 f: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜 面 醬50 克
$ `+ s8 W& W, J) M+ {- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。郫 縣 豆 瓣 醬10 克
/ G7 E! C1 l' `! ?# @( A6 H公仔箱論壇公仔箱論壇8 N. ~& w3 P/ k' t- h& i4 u, F+ y# {
制 法
$ L4 y7 S' X0 m6 _tvb now,tvbnow,bttvb牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. os.tvboxnow.com# ?/ c0 d  K* F5 o7 n. R4 B( @3 A
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. tvb now,tvbnow,bttvb1 u/ ~+ ?/ S, D" u& `5 k9 x, P0 u
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成.
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最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
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