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淨 牛 肉250 克公仔箱論壇+ @1 R5 h# l+ p) ]3 M
炒 米 粉40 克
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甜 面 醬50 克
9 z( N9 \% s! r) j$ F7 m3 O公仔箱論壇郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. tvb now,tvbnow,bttvb H1 R! V3 ^1 t7 _2 E5 O, |
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
2 z5 Z# @2 `1 q- r# M5 S) Ios.tvboxnow.com用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |