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衣索比亞哈拉
8 m/ W% r) B( d  I$ O, w1 k. K) a【材　 料】% R  }$ K& Q: [5 _) l5 I4 F0 y
濾紙式手沖咖啡組         1組! Y- H0 A6 d- b  Y" o
濾紙         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H4 r/ V* g* A8 X8 E
手沖壺         1支
9 S  j. ?) Y2 l公仔箱論壇小湯匙         1支公仔箱論壇6 G0 c! ~! u& |) n  }' D
衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
5 w$ Y& |! u! M/ v# @2 |/ W公仔箱論壇90℃熱水         450㏄tvb now,tvbnow,bttvb. N' i. W$ c9 O9 y8 T

1 {* U0 W9 y" A. D; h  H% a【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J) e* b7 K0 W% J) e
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。tvb now,tvbnow,bttvb3 M' k* m/ t- ~% U
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。# ]) x, u& U9 d5 e  \" i9 G
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。tvb now,tvbnow,bttvb4 x- O5 r  N6 x% Z
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T5 w/ p/ i# \$ S5 c0 b6 J0 K
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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os.tvboxnow.com" l5 |  p6 ?3 v9 s0 ~0 s
肯亞AA東非肯尼亞tvb now,tvbnow,bttvb$ b7 T$ d6 R: J' k  J$ z0 j& ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y" a: m% |9 v6 L+ C7 x
濾紙式手沖咖啡組         1組
* `, U+ I5 @; l濾紙         1張
! c4 L; I- ~% |0 dtvb now,tvbnow,bttvb手沖壺         1支
8 Z+ n* x) M' L, a+ w; O2 O) i小湯匙         1支
- J- E5 N$ b! ^6 T8 ctvb now,tvbnow,bttvb東非肯尼亞咖啡豆         16公克/ V" {$ z7 g, f; l; ^
90℃熱水         450㏄
) j* M, `) M4 Q- ]公仔箱論壇        8 R' K+ M% v% {2 K2 \6 J  ^
【做　 法】os.tvboxnow.com% I4 \* v+ w5 a
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
) x6 k, O- z- H" {2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。
3 j/ y0 l; a, B! T- ~! t$ ztvb now,tvbnow,bttvb3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。公仔箱論壇0 J- e1 G  w9 k( C9 S4 j
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。
- P+ y7 G1 }- l( f4 f* R5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。
, H% X; g4 N0 h6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。. o- f) E: `0 [1 j9 n
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。
9 J2 [/ @! l7 D  Q) J) p: Stvb now,tvbnow,bttvb8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
' R9 t* W8 V2 s1 k& w* Q* R2 z( `公仔箱論壇9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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2 p; k+ [. M' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥斯大黎加拉米妮塔+ j9 A) \# r. p+ t7 |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a* b6 }) y1 O8 n$ l6 `- W8 r6 ^
比利時咖啡壺         1組
: \* v( H4 K* o. y9 P. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉米妮塔咖啡豆         30公克% ?" Z% y: U8 E+ R5 ~
水         450㏄
4 F8 j. O& T) Fos.tvboxnow.com公仔箱論壇6 M9 b) `* D+ o4 X0 K6 e
【做　 法】公仔箱論壇- ?( }+ f5 E5 ^0 \+ O  n4 |" r
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。+ p8 b* ?. E4 Q# g7 ^
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。os.tvboxnow.com( b: e! E: X7 M6 E
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
8 F5 [, J9 \4 d2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
7 s2 I. K7 W' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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4 F/ s) d* _; F" b2 T/ f. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西席拉多
8 x; @( q6 V' D. P( y: }$ \; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) f4 a& X3 Q& i
比利時咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I, m, k& L% y
巴西席拉多咖啡豆         30公克" O, V6 e- j# z  j
水         450㏄
& S* q/ N8 Q3 ?) r3 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( P! r# _/ w9 f, i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D. _% g% c; {9 j3 g0 l
1.將水自注水孔倒入金屬壺。+ K" w0 E; U- ?3 T. k; n% \
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。
: e9 r+ B+ H. G* B; ^5 H2 H8 Xtvb now,tvbnow,bttvb3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q  v9 v' ?8 r
4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w7 l7 e2 z) I, @
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
, s0 l4 M- v, P1 N; L5 M2 Etvb now,tvbnow,bttvb6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。
' t: J$ V. R3 s3 e' s7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。% d2 }- R5 h4 A. G8 x
8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。tvb now,tvbnow,bttvb6 T# P- {- O' M. B. x
9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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1 K& e3 e$ D+ i3 h
安提瓜瓜地馬拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b* O: d; [& o& S2 i2 n
【材　 料】  z: l. V7 [% \' P2 u0 _! V
比利時咖啡壺         1組
- H* y6 O7 m; {" V4 j: K安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克
0 M- x9 E) Z! e4 O0 j6 H水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [8 Q- F& M' q5 `, S8 F
! n* M$ l" x2 x
【做　 法】
, ^$ W5 a; V9 X, c1 r- {& Q1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
/ t# L" H" C+ \: |' `. p$ y  [公仔箱論壇2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。tvb now,tvbnow,bttvb0 a$ ]+ K+ ?) E6 L9 d, H
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。! L" y; l: ^! F0 t
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
! s% e/ ?5 V- g" C# I2 ~4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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7 J* u0 m' A% y6 R6 @
哥羅比亞娜玲瓏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J" d& T0 ?, W# L/ W
【材　 料】
. _  ?+ t6 T" x( R: L, Q. m虹吸式咖啡壺         1組) ]$ i& q. O0 h8 S. W8 V
攪拌匙         1支os.tvboxnow.com; }3 v$ z0 c6 G
酒精燈         1個
$ W+ R5 r$ P, t$ D9 T( T公仔箱論壇計時器         1副tvb now,tvbnow,bttvb, f9 R& }# J) _1 Z
濕布         1條
! o5 o$ F# Q7 j  P* G5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥羅比亞娜玲瓏         16公克
  [+ S7 x2 V1 U5 m% p8 X9 |/ y熱水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb& V5 `1 y- {" y% V" C: f, i
       
/ E7 w# X, ^  C" \& p& t. j公仔箱論壇【做　 法】
" T; ~2 O6 v  n$ P9 W5 J& H公仔箱論壇1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。tvb now,tvbnow,bttvb0 A' o8 g0 G9 F0 }- I
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。公仔箱論壇5 |6 W/ M6 \/ w2 h
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。tvb now,tvbnow,bttvb. G4 }' b+ A1 g7 s% e4 ^  z
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
+ S9 U$ ?- v) [) V3 ?) B5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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$ K- F1 K! y$ N4 h/ e! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度馬拉巴爾. C5 f- L& [7 E% ]2 ^8 N5 x
【材　 料】
$ y& K/ p! w' O: `0 F7 f3 A& ?虹吸式咖啡壺         1組2 S+ f# n4 \: N/ A
攪拌匙         1支
5 D% P* y9 f6 F% ^0 L. y) V酒精燈         1個
6 O0 x9 K- L$ a. U" ]8 I& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。計時器         1副: b1 @  W, P! k5 {/ D9 b) U
濕布         1條
  a+ o5 G( r, s) ]% y  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙買加藍山咖啡豆         16公克
: f' d* Y' |; }6 {) S# t8 q& Aos.tvboxnow.com熱水         200㏄
1 d3 f0 n1 \4 `6 m公仔箱論壇4 K0 N3 y; C1 \: `  ^4 u# H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ y2 j1 g5 ^; \7 _
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。公仔箱論壇) k1 s7 g, ?$ h0 z' j+ [; T9 c3 g% J
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
" I& W% H9 {( k8 }os.tvboxnow.com3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K4 Z, |! }* l; Q; m
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
! f+ x, T7 u" }公仔箱論壇5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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1 v4 H! J3 j2 b. |$ L5 Hos.tvboxnow.com牙買加藍山os.tvboxnow.com" A- ~) S3 |+ l+ M
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ |3 Y9 m: w+ Y- y% B
虹吸式咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w+ f! [0 U2 K: H' \
攪拌匙         1支
, |8 L  c3 p8 f! ntvb now,tvbnow,bttvb酒精燈         1個
/ a0 H1 P4 D2 G0 }公仔箱論壇計時器         1副
4 B2 k, n$ Z/ \; o/ |( Q$ j0 Gtvb now,tvbnow,bttvb濕布         1條
1 r3 [$ }& Q7 @) Q8 c7 }) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙買加藍山咖啡豆         16公克tvb now,tvbnow,bttvb7 c: O) b9 V3 ~
熱水         200㏄
; _( w: ~, u' j2 N& j: Ptvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb, ]. J2 ^8 R3 B  [; k+ s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |" m) S' [9 j" }* z
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。  ^2 v1 j! k8 T: m- M: \  s
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
  ?' n8 R5 q- {. t1 E3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
( H* q, o! i3 m' p7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n& F2 C& G: y- z  P3 r7 x
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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3 C8 ^6 O: w, \) N+ L黃金曼特寧
2 N, t. v( k1 b( S4 ]' E【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# K0 ~  ^. b5 Q  O% ?
虹吸式咖啡壺         1組
5 w- E+ x! c% n! D/ y3 ]攪拌匙         1支os.tvboxnow.com0 c# s1 A4 e9 \; Y+ ]+ E
酒精燈         1個公仔箱論壇' T7 ?  @0 L" p1 i
計時器         1副
+ T8 z) D4 J# P) P. b* r+ T" y公仔箱論壇濕布         1條
5 B2 \3 X' n4 a* Z2 v公仔箱論壇黃金曼特寧咖啡豆         16公克
* ~" D) e6 ~, W7 fos.tvboxnow.com熱水         200㏄
+ J7 s) R: I) C  L! J' Q( ?1 eos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^% p" v0 ^$ H8 j$ d( T$ [
【做　 法】# b' F% R& ~) d. N: m- w: `4 d+ s
1.將熱水倒入下壺。
: N% d2 F4 I8 N6 V# n2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。
( U* ?6 }% v4 C6 [0 e" h& Z3 T2 U/ e: atvb now,tvbnow,bttvb3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。公仔箱論壇, J( A0 _2 a& l( x
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。os.tvboxnow.com% s6 S; b* R, S
5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
& I$ D3 R/ q" J# c; D. i/ ~tvb now,tvbnow,bttvb6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。tvb now,tvbnow,bttvb+ [7 A- V+ c" B' h* K' J/ K
7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
( }( v6 Y$ O/ d3 z6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。os.tvboxnow.com* y/ N8 \* `7 g0 o9 E) i7 u0 ^, M
9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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# E& ^4 N1 }. ^" F公仔箱論壇- F( \6 ?& `# o
os.tvboxnow.com* s* R" y5 C9 B$ z
卡布奇諾-心型拉花
# }8 K7 A# i" E2 `1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】8 w" K+ V  q" x) E; P( A
拉式奶泡杯         1組
) L4 n% a' q7 U2 [2 m! Xtvb now,tvbnow,bttvb不銹鋼拉花杯         1個
' |$ o! ?8 C' r. e1 q( R公仔箱論壇溫度計         1支tvb now,tvbnow,bttvb1 b! o' a+ r- ~- n
義式濃縮咖啡         30㏄
+ e- c, k3 T) |  c3 ]* Ztvb now,tvbnow,bttvb全脂鮮奶         150㏄公仔箱論壇% i0 |( i( I" s
        tvb now,tvbnow,bttvb: w% M- d; E: d
【做　 法】  R0 \. \# ?* C$ v
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。
+ N8 h0 ^9 ?. _' ?# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。os.tvboxnow.com( r* e& w0 m2 O0 ~/ k3 m
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
( R/ ^# G* o+ u) y4 v: W3 x4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。
0 p  g! c; t" q8 `tvb now,tvbnow,bttvb! `8 E8 Q# z, i" M7 s
公仔箱論壇7 V9 [9 \6 r/ U3 m! L, L' ^
拿鐵咖啡-葉子拉花  F' L& S, K% u) u- Z, f; p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S, F8 T' m7 s! a2 R/ x: k
半自動義式咖啡機         1台
* n$ D1 N- q# M, S3 c$ I: Z, x' U$ n不銹鋼拉花杯         1個
5 d  b( d* h2 |& h* b公仔箱論壇溫度計         1支
. b5 w* A" {8 Q5 s! Nos.tvboxnow.com義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb& ]. ^1 u: b* q
全脂鮮奶         190㏄公仔箱論壇8 s$ i% p1 x: i& O1 Y

2 r, B8 p8 a: p4 I公仔箱論壇【做　 法】
# p: ?  O5 a9 Y# u$ Jos.tvboxnow.com1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h9 }0 N* b! O- ?: x/ G0 d
2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。
% v& R: y: S% e" Wos.tvboxnow.com3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。
8 q& S& J% [' y+ Y' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。
, S, b. ^! A1 D公仔箱論壇5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w/ ~- h6 O& o4 d2 a- w. Y: k
tvb now,tvbnow,bttvb! m* x9 K; e# e9 A: ?2 }1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb8 v9 [' i+ X) ]1 w+ `* ?
咖啡牛奶泡泡tvb now,tvbnow,bttvb; E$ F/ Z0 j# P+ a6 [2 B
【材　 料】
! N) T. m& U. o% |9 {& L- w8 X公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組
7 I- w0 r- D5 i公仔箱論壇溫度計         1支
: U& k, s8 {. H0 s+ Z) ]& I湯匙         1支
5 h: c6 ]( T) p& G( Ios.tvboxnow.com義式濃縮咖啡         30㏄
2 s& e; @# ?  Z" ~0 V! h8 f2 y公仔箱論壇全脂鮮奶         270㏄) Z: Z+ m3 P" v# [5 J
1 W  o: ~' t& j! @
【做　 法】
- {, R1 w# Z+ e/ p& qtvb now,tvbnow,bttvb1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
1 P5 t" t7 S  u1 H$ A5 l7 |: Z2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
: d; {# d# U. C5 j8 Y# I7 q9 G3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k/ G* Y6 q% [$ U% U1 g/ \) l
4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

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* F; Q4 ]& ]9 e/ i. p( n! g1 V6 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |( S0 i. f1 L; q, M! @9 n! C
康寶藍
# o* Z1 B& n) V公仔箱論壇【材　 料】
- w% q) F+ W' C摩卡壺         1具
* B* N. ]. J. i/ N* W2 o2 j磨豆機         1台
- \; ]( v2 ?9 M% s公仔箱論壇奶油槍         1支公仔箱論壇2 K  y, N% @" B% u% F: l/ m3 ]
瓦斯爐架         1具os.tvboxnow.com" z8 D# }+ \* Q5 N6 C& O2 Q
義式咖啡豆         適量公仔箱論壇* s( ?* o/ L- U
鮮奶油         適量
$ m2 K/ c8 O- U2 I5 ttvb now,tvbnow,bttvb熱開水         適量
# {6 j# d6 k. `7 y' m% K* l" y$ f( n+ F' V+ B& A( F# I8 u: y
【做　 法】
& c. A5 z: _5 f# F1 c) B) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。
2 t) x+ Q4 o8 p- w3 t& ^' Qos.tvboxnow.com2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。
3 ~; U- \& s. t, e1 x+ H6 f3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。
) t. H2 i5 Z" E; A# i公仔箱論壇4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X! h5 U1 x8 F1 `7 h5 p5 G0 A
5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
- I9 T' V/ b$ X+ j0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。
7 {; Y, _3 C5 z7 K5 J7 A公仔箱論壇7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。) m( N) z; b, G& }9 g( {( `5 C
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A  M) Y/ s. y, T: Z6 x! r
8 R: T. C! w' y/ V

/ y$ ]. ?0 @/ ^4 }  f+ \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# z* ?& K% Z5 N( q% M* q
瑪奇雅朵/ s8 b$ N( z' E9 x6 E* ^1 {/ g/ S
【材　 料】os.tvboxnow.com: }$ A. s; f. Y( Q; F
拉式奶泡杯         1組
/ q% N$ a/ x, S* [8 xtvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支
' W" ]' O9 A6 E, B, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯匙         1支" T8 d# }* I7 F' W, G- C8 K
義式濃縮咖啡         30㏄# g8 d+ {+ z; j& g% `
全脂鮮奶         90㏄
# K' f8 ^5 F! uos.tvboxnow.com公仔箱論壇( b- H3 V, g3 T; i
【做　 法】
& P: ~4 }" P* u/ C; E% Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `0 v" b* l$ `! T+ G# k. o
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。tvb now,tvbnow,bttvb3 O6 `# F$ C. d9 U' x- C# O
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
2 c7 [- x7 }& v( h# @tvb now,tvbnow,bttvb4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h+ X" t& t- b" q4 T8 D

- C" h, N4 s% v! n; e, c
, s9 _2 \" ^, \6 R公仔箱論壇
0 E) W4 {7 q. p- C1 _( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舒芙蕾
4 ^) n9 D. F" C$ z2 l【材　 料】
, D4 o4 d7 x6 K/ ?3 G1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉式奶泡杯         1組
# ^0 g  O, h; Hos.tvboxnow.com噴火槍         1支$ i# F' u9 }. }4 ?0 m9 [. C
義式濃縮咖啡         30㏄
( ]3 Y$ `$ W5 X1 o. ^1 l全脂鮮奶         150㏄
0 c. R4 m* g0 b# }. Aos.tvboxnow.com細砂糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y* b# R7 i- k5 S/ I. U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z+ B8 n# x# m/ a4 c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w  y' ?3 n7 X5 v2 {1 B* c
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。公仔箱論壇  F! \$ }2 i# E0 D7 l/ Y
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
( W% E" y1 z: ~/ G8 Q; }9 H2 V3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。os.tvboxnow.com9 r, N) F3 N+ }9 T# k7 {0 T
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
% I3 a6 J$ N# A: z) J, T( U. a公仔箱論壇5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {: X/ m: a, A- O/ _2 N' W
6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 W5 w) e3 m0 r( S+ s' ~. q
摩卡奇諾; ~* G2 X& X% s3 ]
【材　 料】
8 g! w3 j' p7 t- ]0 @* _+ E1 Y+ ~Espresso         1人份
* J4 ?- z7 ]3 G  h3 E; b- M巧克力果露         15cc
# v0 o& b1 i4 W$ n鮮奶         100cc公仔箱論壇5 S' w) A' {  c7 \$ B, a/ S
可可粉         裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b& X4 r0 u& }3 m! o6 J
+ ?8 P4 L1 \" @
【做　 法】
- S/ @$ P2 p/ K# c2 n! k2 n1. 杯底加入巧克力果露。
0 E; e: T9 f$ ]
* ^" R& Y; w& ]  P  j7 z' E4 s' r% L; p公仔箱論壇2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。
. C9 F& k# P5 S; O. I! c% |( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。tvb now,tvbnow,bttvb% {0 m2 o, d  L2 O# |
4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

. Y2 c% t# O; {, o' r3 T9 q+ m摩卡奇諾–雕花. s+ e0 \6 F7 H
【材　 料】公仔箱論壇8 u0 F( A( j8 D% z
拉式奶泡杯         1組
. ~1 [4 g) [$ u  X  n8 U: o3 `. l* k+ _# b溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H* m& W/ r9 L7 O$ N$ o
牙籤         1支
0 G! [5 f( a1 N8 d! F- f9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb) z3 V; r  ?' f
全脂鮮奶         150㏄公仔箱論壇2 U6 L4 m$ l0 l5 |
巧克力醬         20㏄
; L$ j6 E  |. S  A  U        2 ~' E% k9 U) O$ i5 o- y+ g/ o- R
【做　 法】
2 o. M6 _, Z; I5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。8 W' V$ x- w; R- d4 u8 _& K
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。公仔箱論壇1 p( H, S" ^/ r1 V1 G5 a
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q5 \* M) h" S8 T8 F" G7 n
4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。
  a/ O1 y9 E1 `: Q; F" I! b0 A; b5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L/ }* z0 v3 H! J
焦糖瑪奇朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J, R8 F1 F/ U. l
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 @. G3 X3 N3 f) p, t
拉式奶泡杯         1組; S4 F4 W1 Q5 L
溫度計         1支tvb now,tvbnow,bttvb- ~1 a7 U9 M! I
義式濃縮咖啡         30㏄6 Y( s( [. n) h' K+ e
全脂鮮奶         80㏄
7 o5 A% z8 B% L% T  v! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖糖漿         15㏄7 w: p) a: j1 w/ B9 O3 K, F( Z

( d+ n0 T1 A) u2 j) U( |公仔箱論壇【做　 法】
$ y7 Y' v3 ~+ [6 G: }1 J% S& S公仔箱論壇1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。
. t1 G( }. T# v8 v, U1 Stvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
" w8 u6 r5 L! A% mos.tvboxnow.com3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
/ @) E4 R. V6 L  jtvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。
1 {  [2 D" e* ^5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

5 x1 g4 ?6 r) T( M4 L% t公仔箱論壇冰水果茶  o8 R' S5 s3 s( J( m4 z- i
【材　 料】
0 C/ f% w. c" a% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱帶風情茶         1茶包os.tvboxnow.com/ y$ e2 S1 ?0 N- y
柳丁汁         100cc公仔箱論壇9 u8 T5 w& U8 ]
檸檬汁         15cc% }  J- G6 R6 H
百香果汁         30cc" l* \6 y! L! m8 m: F/ j. N) v; W
奇異果片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @; w( S4 i1 l9 t
蘋果片         適量tvb now,tvbnow,bttvb" j6 X9 Q8 }8 C9 z9 v+ v, B! p& R/ X
鳳梨片         適量tvb now,tvbnow,bttvb, ?! N6 D! q9 Z) W# ^% I" n3 b
檸檬片         適量公仔箱論壇9 `& g% v' e, p) M6 ]  \- ?
果糖         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a& K2 {% i4 X4 `* O
冰塊         3~4顆
8 c' I" G" F5 zos.tvboxnow.com熱水         100cc
& W9 w( S8 t/ q/ n$ wos.tvboxnow.com7 {6 L& O" c, d7 t( ~, i
【做　 法】os.tvboxnow.com% O4 L" R* m. O& p" x# W; C, t. N
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
9 s2 B1 M1 Q9 A! {+ O0 T# Z& x' Qos.tvboxnow.com2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。
2 U* v' S0 I/ Atvb now,tvbnow,bttvb3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。