MagicAndy

【材　料】 / d4 N! B. A4 y
排骨  300公克
( B0 |. s5 E9 {/ T# k  |$ h: p8 eos.tvboxnow.com蘋果  1顆 公仔箱論壇$ O" r  t' N6 [" q2 D/ c/ ^1 }0 d
海帶  20公克
( z5 L* ^0 n8 t, H" q公仔箱論壇薑絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [- K6 f! Y6 N* p! t9 D  e' B2 B
水  2000cc
: T& _& H; U; D* H- Y" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ( N, M9 D/ }; I/ D
鹽  少許
' r$ M; z1 I; {/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; r# k  u0 f. W5 Q7 i- K) W
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 & B+ \# j9 ]' A) O7 D
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
* t5 y0 M+ H7 s0 G3 f2 o; w3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇0 U& x& |1 }( y( j
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
/ o  R9 f( M3 h5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
3 [4 b+ W6 ~# k# O' Q公仔箱論壇山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 n' K2 a! u% L5 R0 o
鴻禧菇  20公克 9 W% b" V: I) y/ t9 H9 x: b; `
瘦肉片  100公克
7 [7 B7 }$ {  z: B. j金針  30公克
" W5 h# Q4 h" X; S, U; K  los.tvboxnow.com玉米筍  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% G5 s$ b+ y4 c
水  1800cc
6 B1 [2 D+ \! N3 U& G  [【調味料】
( B5 L& E( y- F- }: A$ G米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l1 H) [3 w) y% a# u
鹽  少許 os.tvboxnow.com% H: ?) X3 F  v5 S
【做　法】 4 K6 n* o9 |5 [! z" \7 K
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
3 I) ?, w# ^3 g) d3 B+ J  }; ~$ c2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
; k0 f$ ~: X) n4 S+ K- i& N9 ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
+ H8 p! g3 \/ Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
2 c: h' f6 G8 z9 O+ y( x) wos.tvboxnow.com5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
1 q8 e" A& W/ K8 c; z7 M% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克 ; z; S  ^7 D$ x3 l' M' f
蕃茄  2個
9 j  Y- Z+ `) e' t. P; j1 N白木耳  50公克 os.tvboxnow.com: D! Q0 K& c' c4 e
水  2000cc
5 J  y/ S2 m1 m% G2 M公仔箱論壇【調味料】 % e' l, {2 H  ~" l. }6 F
鹽  少許
% ~; M  d: C! ]) H' Y5 H雞粉  少許 0 h* T1 O1 p: ~# k3 O$ z
【做　法】
+ V. c+ }% ~$ o7 d# @) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 % h  {2 m* h7 E: X" `3 Y2 ^
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 os.tvboxnow.com4 p7 O; n3 _( {& f! N- ^. T/ p
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
$ P2 j" @9 L8 d6 _. z1 X1 V7 L* g4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; ]. [% r6 @( v& b  q. r
雞肉  200公克 公仔箱論壇& N5 P8 D: U- T' @  u" X( f1 K
凍豆腐  1塊
, t" x1 b/ R# ^$ a7 k" n3 Bos.tvboxnow.com蕃茄  1個
6 \  X+ f" }+ D% l% N6 Q3 V$ {os.tvboxnow.com大白菜  50公克
/ d. z( H6 x# t# F( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇  50公克
$ m: z$ V& q5 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  20公克 1 B. a, A( B) R4 F' I6 t
水  2000cc
6 E3 O# f+ ?4 m' K2 h3 s公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r1 z8 y: K$ F( X" i, E* P7 j4 m
鹽  少許
0 C1 l+ _0 |5 t3 ?  l. V* b7 P0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 os.tvboxnow.com* Z7 W, Y: N! }9 G7 ]* H$ [
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 os.tvboxnow.com2 t) {% X5 s, R1 c: A0 B" w
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。   ?$ Q9 m. b/ t; [4 }" O
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
, V# F$ S# `& o& t, Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
# l4 @0 Z$ t! q3 l/ [雞肉  300公克 公仔箱論壇9 S# I* T  i4 Q6 v) o( p. K
紅豆  100公克
" l& x1 u, \6 f; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5個 , i8 ], K8 n  o8 T4 T4 |
老薑片  10公克
7 _# q* ?& m3 n( I7 P8 T( p公仔箱論壇水  2000cc
  V4 L/ D; s' j# U" G  d. @【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& _% `* d! L) c/ ?. @- i
米酒  1大匙
4 s2 K5 U1 m) w6 k5 O# }tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }( w3 ~& s; w0 g
【做　法】 公仔箱論壇" @5 l' S, g% _$ P
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b* d/ ?* X& f- G+ ^
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q/ p, b' i! U2 v# ?
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
: a" ]+ Z" ^& T. L# b4 [# N) aos.tvboxnow.com4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】 ) [' w) g$ f4 C  q1 C6 x
棒腿  300公克 os.tvboxnow.com# ]* m# ]+ S: v6 |7 d
香菇  5朵
* c0 L; K8 H% r( z9 itvb now,tvbnow,bttvb黃耆  20公克
: c% G0 h7 G+ w7 gtvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克
) p, s* e! s, c7 }+ l6 v. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  5公克
6 ~. F' e# W, x, X水  1500cc - P$ ^$ b2 L. ]% m0 Y; X4 [
【調味料】 : Y9 X8 P% {+ T# o3 U, B
鹽  少許 ; T; i/ F" L& u+ m5 h
米酒  少許 * q) b  \1 A9 c: u8 f; y0 t9 E
【做　法】
& K3 j7 E6 q" O, X1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 公仔箱論壇8 V( O0 H3 y0 L/ S
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 os.tvboxnow.com, a, v; b7 ]5 Q: ^2 Y4 R
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
% n. t- {% }& k虱目魚  1尾 $ T4 M# g+ s* |6 X( G: F2 F
當歸  15公克 os.tvboxnow.com4 {. U& y' J  ~' {. f* V, P; [
黃耆  30公克
8 w- G4 j7 l8 O/ ~- [$ k& ^  q6 W, a公仔箱論壇川芎  20公克 公仔箱論壇: w( x/ ]( S1 K. Q! X9 g7 u
枸杞  10公克 2 _5 D& D+ t2 a/ B
薑片  10公克
9 i, ]' e* v/ A9 K$ F公仔箱論壇水  1800cc
; k! w; i4 N5 b2 g' X5 t. i【調味料】
" _: C5 `  L6 g) B3 w米酒  100cc
) E; r. Q" ]8 x& D/ btvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
% h. e1 O  y$ K3 T3 {【做　法】 os.tvboxnow.com- N" ~6 L& F5 v( f  F: B* f
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 os.tvboxnow.com/ F* Y2 u0 a) b* F; T
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 os.tvboxnow.com: f6 c; a6 Z" H2 d0 s" i
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
* a% o  |8 V2 U% V, l. `os.tvboxnow.com4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" r2 h0 ]) d3 t. g
乾百合  15公克 . ]9 g" g) \( q: B# E
鱸魚  500公克
* V( U+ e/ z" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山  20公克
* e: D' t, _+ h. P8 E* `, }os.tvboxnow.com枸杞  10公克
5 m" L8 F+ Y5 V; |: qos.tvboxnow.com薑片  5公克
! e* S7 y. P& p. b+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1300cc
( R; N5 A0 X7 W/ N& y0 K& ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 : w0 N0 I, k8 {: f7 M- W+ [
鹽  少許 $ d' \/ H2 x" K
米酒  2大匙
: [! A9 z6 ]5 ^# Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; ]( ?. a% M6 S) T9 I- g+ c
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o! g% F% T0 B- o7 }/ h% |+ r
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 - x. J4 k# u0 }! @4 @3 W
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
6 v! W' i7 b; R, S; g$ v& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 . g  m' P: W1 k7 X9 B# [) G
排骨  300公克
5 V4 Y, }( I0 y* C甘蔗  100公克 ( `. i1 _$ M( C( Z! s3 o
荸薺  6粒 os.tvboxnow.com# A& I7 S7 d, J& [8 ~! P
紅棗  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb% b7 ~: i3 j: r: D* I
水  1500cc os.tvboxnow.com" z, i, v4 v  Z
【調味料】 os.tvboxnow.com  L) a0 M, ?. d
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 p, v0 ^* G- D
【做　法】
- o- C: j' F! }/ d" z7 V  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
4 U+ L; D" D: v& t2 Tos.tvboxnow.com2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
8 j4 Y6 P$ c% r9 kos.tvboxnow.com3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 ; t$ l, A; n$ Y, J1 c  ?9 l
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
8 q6 q6 |7 g2 i, j- [1 _os.tvboxnow.com5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
/ n- r: X( W" n6 p/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s/ E! D; A  `7 S( ^
白蘿蔔  200公克 : X) g8 K! b, \- O8 k7 H2 {5 B
銀耳  10公克 公仔箱論壇6 ^2 s4 D, t4 n1 x3 ?  t3 B0 W
蓮子  20公克
- [" @/ J; @% u1 z, d, uos.tvboxnow.com草菇  20公克
# v! U) `9 d  ]- L' D; p! x  d# A白果  20公克
3 R2 U3 s* [1 ?4 ], Vos.tvboxnow.com大骨高湯  1500cc
3 \, `8 a9 n+ k6 L公仔箱論壇蔥段  10公克 1 v6 ?# r5 d1 y9 d4 h( V
薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o  I' M" c6 \; s% L4 b2 C& @
米酒  50cc
; f9 A" T& L4 Pos.tvboxnow.com水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~& C" m- F4 r" @
麵粉  適量 os.tvboxnow.com  K) t8 r# |1 n* s
花生油  適量
7 B& Q5 T; B  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】   R) z$ w" h( N% R8 B; V) m$ W2 [* [
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i1 ^% P- F2 Q+ A. v& O) w
【做　法】 os.tvboxnow.com& q0 \" L2 j) z$ B6 y; q$ P; w
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
  S2 L# x! i8 v7 L! F: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
5 w8 K6 y# y  o! _3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 os.tvboxnow.com( q/ l. ]! k) j; P+ Q
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
8 T6 _7 y5 E0 t公仔箱論壇5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
1 l; f  C: Y2 |+ v! Y4 H9 y公仔箱論壇雞翅  500公克
: x) o, r; N8 V' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 公仔箱論壇6 S8 q1 A7 C5 D- r/ N1 k  S
枸杞  10公克
( ~+ e! J8 w  A3 s/ ?3 Y: O公仔箱論壇茶油  3大匙
  V/ Z* ~5 t$ x# K7 F公仔箱論壇熱水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb( w. E8 b* z% \
【調味料】
) j/ |8 q& l( |5 wos.tvboxnow.com鹽  少許
& W, e. z4 v4 b- D6 {: stvb now,tvbnow,bttvb米酒  300cc
0 [. o# w; b$ E$ i! W' c: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G  O! P/ s9 a. T3 n
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
* O% z$ b$ K* o! d' H: Q4 o/ D' [) \2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 tvb now,tvbnow,bttvb0 }; c$ H+ t% D
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
7 J" o0 A6 I5 R, ~( j# T7 |7 vos.tvboxnow.com玉米粒  1/2罐 3 J$ T( R. ?1 o, S
雞肉  30公克
" x0 M- o: }7 l& g5 X" r公仔箱論壇冬瓜  100公克
) |8 ]; x. L+ _! O7 G; R# k; R8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉  30公克 os.tvboxnow.com4 N  a& @# [8 b. f, }2 A0 d8 |9 f
青豆仁  10公克
2 O& j% [# p, [  e, U9 C綠竹筍  20公克
1 |1 w# G8 q: B: y, j9 Q6 ]/ htvb now,tvbnow,bttvb薑絲  5公克
! e2 }6 O4 f! j+ a! Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 }0 H% B  r8 N- @/ _5 L' t- J4 s公仔箱論壇高湯  500㏄
$ ]( I) g+ U/ A, s0 W: H4 L9 Ios.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙
- o2 d! o- ]' v  }2 R雞精粉  1/4茶匙
; p5 T5 C  b% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  1/8茶匙
$ l" P2 O4 l# ?5 x( C- I6 l) l3 o% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 0 J' i+ v9 @' A( E
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n" B$ b# {" a2 {$ l
公仔箱論壇+ R: O6 W! ]3 t. Y4 N
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。公仔箱論壇- n, T, Y! ?7 u8 E1 T
9 D) V- R+ }4 S2 L
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】
, x$ ?  I) Y% F馬鈴薯  1顆
2 o8 a5 S& _( {" V* ]3 Aos.tvboxnow.com洋蔥  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A6 @" |% V5 ~$ Q% ^
【調味料】
2 I# V$ G9 U5 W8 D) |公仔箱論壇A.奶油  20公克 3 G4 d$ f" m* y! Y& Q* o8 i5 \
　低筋麵粉  10公克 + P. W. G2 C" C) E
　水  200公克
# I* F9 E3 K, q" y7 n! I! Q. ]B.牛奶  200公克 os.tvboxnow.com) z3 W% [$ T9 I  ?9 [8 q) B' y! ~! A0 ]6 ^
　鮮奶油  25公克
3 y' z/ i1 W' @1 o3 M0 ttvb now,tvbnow,bttvb　雞粉  5公克 os.tvboxnow.com- U# F7 o4 H) h1 k( Q
　鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! L1 K: ]: X7 T1 k9 y" R# T
　胡椒粉  少許
  O" h2 I. f, ]1 R" W$ wos.tvboxnow.com【做　法】
+ F4 M+ E! \8 g3 a) I/ q$ F0 T1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
8 S% J  m. m& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z: R  L, k' Z0 y+ E! Y
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。公仔箱論壇5 X. D( a9 ]7 ^
公仔箱論壇+ g) C$ ]% |; S6 b7 s1 }6 c3 _# p
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
4 h8 f9 n  D. S& `8 p2 v  W ( y( C, `+ N3 E5 P; g
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。公仔箱論壇. G6 Q9 I) W, \
tvb now,tvbnow,bttvb& F" X6 ?8 {& {% A
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。公仔箱論壇8 w, F/ a1 W& t9 k9 X0 I& q' W
os.tvboxnow.com& |5 D2 B, E* h8 z$ n4 ]3 i
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
0 K$ L3 n3 ^, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩  300g os.tvboxnow.com1 r+ h% C' D! E9 v( T$ |2 B
白山藥  200g
8 d$ ]' V% M! K0 k5 o4 F+ ~$ l% G. t公仔箱論壇紫山藥  200g 公仔箱論壇  n+ S2 H0 `8 E/ t) S9 d- h
黑豆  50g
; ~$ I1 Y% w( ?6 K6 l( j3 Etvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30g
6 m. o7 J( ^% C$ O" Y  n/ d! I薑片  20g
& p* W5 Y8 W( X' `【調味料】 公仔箱論壇( g! T$ r3 e" c! }: n5 u+ W  q) u# r
滷包  1包
9 X1 P. ~: ~# @公仔箱論壇鹽  2大匙
3 ?( Q- Y+ |% ~& a% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1杯 os.tvboxnow.com2 x& G0 ^, z# D  A1 M) m% p- |
水  3000g 1 r% o* Z/ {+ W* s/ T/ p4 C
【做　法】 0 d8 L  Y' L4 b/ `3 l# o8 e
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 3 }& L, {; h! m5 [, \+ Y8 H3 q8 H
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） 公仔箱論壇( D7 ]( n+ l" e- T. U1 ~9 V
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
% X2 f' i4 v" H! Ftvb now,tvbnow,bttvb4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
# z- q0 f6 {& v, h( O7 i+ Q雞胸骨  200公克
, X, q6 d3 a/ \# p4 H* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  2支
/ m" S) }! M* u. @4 J* F5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  100公克
; B# X; n* ]$ Y. r3 a公仔箱論壇洋蔥  1顆
' I9 C8 ~" a2 B" f- Z( }: {tvb now,tvbnow,bttvb青椒  1個 : O& G( Y0 |; F
蕃茄  1顆
9 T+ |2 i3 |7 {3 c: k" c, z' eos.tvboxnow.com大白菜  200公克 + v2 v( ]$ g7 K9 `3 a3 P( p
水  2000cc
/ P& B: F4 w. O& l1 Ros.tvboxnow.com【調味料】 ! h4 I  i: S. Z: N# q3 R
鹽  1小匙
/ \( O, @- B, P+ N/ x3 f+ los.tvboxnow.com雞粉  1小匙
: }4 y) i$ z! T  b% ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ _* @, e- p" Nos.tvboxnow.com1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
! u2 [# b' t/ ~' w2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
9 R. T/ M2 E" t8 E8 Zos.tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 , ?$ P: v: x& C
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。