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【材 料】 os.tvboxnow.com2 k- R& Z" F5 k8 v
排骨  300公克 $ f7 p! \% x- Y  q( _
蘋果  1顆 # H( e- \! C: A7 y- @8 n
海帶  20公克
4 i2 z, V' P/ Z' H0 r1 ?$ Pos.tvboxnow.com薑絲  10公克
: d6 f2 n$ G! o2 j+ Q( f水  2000cc 3 {& w! k3 p+ `4 Q
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* I: b, W7 \% q( k8 Q7 M
鹽  少許 公仔箱論壇% z) Y" a. a) a1 R+ f
【做 法】 - |+ S/ e! |- V1 v% D
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
- j; Q1 }2 Z( {3 m. G- l- g; qos.tvboxnow.com2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
4 V* \1 n& L2 Htvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb2 X4 a: P3 F& y& D4 I, i8 ?. V
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
- S. K6 Y3 S  n/ F5 ]鮮蝦  150公克 7 t$ L! ?# T8 D5 V+ p; Q
山藥  50公克 0 B! q+ n' v1 L1 d: u$ r! {! M
鴻禧菇  20公克
2 ~  ?/ r/ L% u5 D; _8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉片  100公克
' B8 z' d* K& Z2 q" T' w! y金針  30公克
1 F/ h7 j# B' E$ D- ~; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  50公克 公仔箱論壇9 m; S& F7 I% e" i8 U  C. \
水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb/ P: z  [+ s: b; P2 o
【調味料】 公仔箱論壇3 y* k( Y; b( i) X- L: _( g. i
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l4 U$ m5 ?. F5 ^2 c
鹽  少許
7 H& G8 }) V; c3 @. k【做 法】
1 b0 D: O- Y& U% g3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
$ p. j- f3 ?; N0 n6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。 ! }0 W5 R/ t0 V+ @: E! q2 a1 ]
3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 ; a+ z$ ~' r' W* t. j
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇6 v. |* }! A  B5 ]( x5 K
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
( u! O4 o$ ~$ R* ~0 P2 b0 z排骨  300公克 # Q% q1 O0 J' L' |6 e
蕃茄  2個
# J4 X/ C9 ?: L1 Ytvb now,tvbnow,bttvb白木耳  50公克
" f" ?- R8 ^" B4 etvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 6 k4 O( a3 Q4 a
【調味料】
# f0 o' a& _, G% e8 Nos.tvboxnow.com鹽  少許
0 J% l! _" q6 ^. q2 q) u7 Z' wtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許
. c# h) }- B6 l+ S5 n& O. A4 H公仔箱論壇【做 法】 3 ]3 Q, l7 @+ [$ S* g. i, I
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
) D. i( w, ^& t, m2 ^1 ztvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
! R7 }* e1 \& E7 [, m9 q; Q9 _tvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
1 B4 b; p: d6 W9 U4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
! Q6 |8 @+ K0 Z6 F& c/ W' v雞肉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb) ^/ t6 R5 L& F  L
凍豆腐  1塊 公仔箱論壇5 \1 q8 l/ ^/ r$ V
蕃茄  1個 tvb now,tvbnow,bttvb7 b, G3 |2 ^8 c" x) q; L; q  F
大白菜  50公克
$ U0 |5 q' z& T: Mos.tvboxnow.com秀珍菇  50公克 * K6 U* j& t# S* F* g9 |
洋蔥  20公克
5 Z% [4 C- q6 ]) @( h# V" K! O! b4 M% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc - A9 Y4 O+ _; \' S
【調味料】
1 {+ A: |: s: l  Etvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
; o' {% Y3 Q* N  N3 M0 `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
, o! B+ ?# x" r3 s1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
9 f3 V3 ?4 I$ y) W; m; p* h+ I9 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 1 |2 |" M2 e$ L
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
& u/ j) ^" u7 }2 T! dtvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇7 t8 `- Y" N) X# ?+ V9 \
雞肉  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb. ?) L$ g% g# [2 V$ ]
紅豆  100公克 & z1 J: @; \( ]: G; p
紅棗  5個 公仔箱論壇+ v. p1 D# Q5 `& l
老薑片  10公克
6 Q; {2 F0 ]$ H' L' \9 w: m公仔箱論壇水  2000cc
# N( W3 i1 D0 k8 R" k9 z# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 K7 |- q) E: h" O3 e% K& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 公仔箱論壇* x4 T) E  B; }$ o0 g+ ]) V
鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 e* v5 I& p* U- m& {; M0 z+ y
【做 法】 公仔箱論壇. }/ |7 U1 ^0 W8 Y/ Q0 J' Y
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
% D: n6 Q) L* e: o2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l7 F2 h* L6 m- e; f' |# _
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
) X( g( F8 r/ J3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% `3 G( j8 L3 G: l4 W
棒腿  300公克 os.tvboxnow.com, I& G; a, j* q
香菇  5朵 tvb now,tvbnow,bttvb# {0 p' v, p( v1 @- p5 q
黃耆  20公克
, D' H! S# [9 V5 @3 g8 Oos.tvboxnow.com川七  10公克
& h) W& N& n& Yos.tvboxnow.com枸杞  5公克
0 ]! t7 M4 `; X+ ~2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc
: t; D# n; L& w0 l: vos.tvboxnow.com【調味料】
& E+ P6 m# M! R- k公仔箱論壇鹽  少許 os.tvboxnow.com3 }0 [* y1 X" c, J
米酒  少許
2 p5 ^3 b1 p' l0 g. x; Q7 N1 Yos.tvboxnow.com【做 法】
: @% p. W" Q' ~# Q0 ftvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 9 b9 W% x/ {+ Y4 o0 C9 [- `
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
" @1 ]* F$ z9 F4 G3 B/ J3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 , }. L: A( @3 ?
虱目魚  1尾 公仔箱論壇" |  R7 j1 L& d, Y
當歸  15公克 公仔箱論壇' d  k: g! B) y/ L5 E
黃耆  30公克 os.tvboxnow.com7 c" P; Q3 y1 ?9 F) ]
川芎  20公克 公仔箱論壇, F2 ~5 J, V7 A: w  B% {
枸杞  10公克
( `" s! a" {5 M" U薑片  10公克
& r' I& |1 y* ^9 G0 i5 Yos.tvboxnow.com水  1800cc
& M7 W2 W8 h2 [; tos.tvboxnow.com【調味料】 os.tvboxnow.com* D. E. {  `. I* k
米酒  100cc
/ i  u' K  @$ r- }- l5 @; y0 @: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
. c' Q) Y8 O! n【做 法】
+ ]  j. g2 D0 x. @* X, |0 Y1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 9 u8 d' p1 ^2 D$ f* x+ C) X
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 os.tvboxnow.com6 v1 a9 W: V: D" k2 _+ a7 {
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 & `, L; B2 S; l7 X
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( S! `+ f1 f! {% P6 B
乾百合  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q9 c! l1 N$ E% X+ Z+ ^7 o+ M
鱸魚  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb( w4 v$ d9 v6 d6 L  K( w8 P
淮山  20公克
/ ~0 Y3 f) V8 a2 G: pos.tvboxnow.com枸杞  10公克
5 p4 `  A5 S* ~% W; W9 O公仔箱論壇薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb! h6 f9 b+ g( ]- l. N7 |  T- R; P
水  1300cc
0 D1 g  H8 ?' ttvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 9 {# x2 q9 J; I: X' F5 B# y
鹽  少許
- ~* D8 _, ]3 j1 m米酒  2大匙
4 B1 z) e6 E3 k0 @4 }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T& w! j1 s* D' o( D
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 公仔箱論壇5 @7 U2 W! W" i0 B0 q9 P  L
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 * v! b" Y# P* c( j, D% l
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 os.tvboxnow.com5 g& @6 S6 K9 o. A' ]/ p. I/ X. s
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】
: O$ H8 X& `& m" [2 P, Ros.tvboxnow.com排骨  300公克 公仔箱論壇* x0 B' r- o; B+ [/ Z
甘蔗  100公克 公仔箱論壇- m7 J* U: C/ d- C
荸薺  6粒 公仔箱論壇% e/ R+ ?& y* f( _; ^& l
紅棗  5粒
7 ]& q1 x5 k( [5 J/ H0 d# @0 J水  1500cc 7 V/ R, Y; O( Z+ s, K; o. l7 [
【調味料】 os.tvboxnow.com0 i  ~2 w1 ~' v) ?+ i6 A: Z7 m
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 [1 h* ^0 Y% D0 {9 Q4 I. e& {* y9 z
【做 法】
: ^2 W, \4 D5 _* K& T  M1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
* h- {; l: n0 {! t8 s' o2 V4 U2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 公仔箱論壇; ~; d4 Z! L( t" T
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
$ X0 J+ S/ {' ^( j4 a8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb& |3 J/ G2 H4 ~6 r
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
: c- w/ i! z# r, b+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚  200公克 ( D3 ^5 y6 H8 x) r. k
白蘿蔔  200公克 ; S' ]5 F% J+ D4 Y7 r4 M4 Q. }' T
銀耳  10公克
# i0 d/ l; y/ j2 h2 u7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮子  20公克
) S1 _# u# R  F: s& l草菇  20公克
4 P/ y$ Y5 T5 u- }" l* |& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果  20公克
2 w" T2 V1 {) ^- ]; e大骨高湯  1500cc
- w& r' {( s  c8 btvb now,tvbnow,bttvb蔥段  10公克 公仔箱論壇* o. i  q. q; u# L3 ?
薑片  10公克
+ R9 U9 S6 j2 J; b: p  R$ u4 a/ y米酒  50cc . {2 P5 V" f+ D4 I( r3 I* N
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z3 ]: J1 I7 x+ Q! {4 _4 Q
麵粉  適量 公仔箱論壇& d) U7 H2 E" h: U
花生油  適量 os.tvboxnow.com4 E# p, [2 e9 J$ W
【調味料】 os.tvboxnow.com- M6 r3 w6 p* H* ~
鹽  少許
% e6 s* G* M  k. a# M6 A1 [( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
3 U( m' k: t! ~; l& {( A+ J: i% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
5 a* ?8 ^: z: F公仔箱論壇2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 公仔箱論壇- T2 P/ v* o$ ~6 D
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
  J" }4 U7 k4 T( v, T公仔箱論壇4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 * Z# U9 l  j; _2 z/ V
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com6 v4 q2 v/ e& ]7 X& a$ n3 N
雞翅  500公克
7 g: }* e# Z- ~$ o公仔箱論壇薑片  20公克
$ v. v% e9 V' z# i) h) `6 |' M- C: z枸杞  10公克
: L  x" O2 X5 f$ ^2 |tvb now,tvbnow,bttvb茶油  3大匙
7 ]3 I" r1 t6 S9 V公仔箱論壇熱水  1000cc
+ Y" I& q3 q1 Z) h5 e, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 . z7 k5 R: ?1 V) I) t3 l" e3 ?4 S
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P5 L7 [  Q: N1 x- S+ a
米酒  300cc os.tvboxnow.com3 i; G1 n2 ~- X1 l) H
【做 法】 # K" {) r# r7 @5 q; ]2 I+ d
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
) [# E2 c+ D; {9 j5 C: R: Q公仔箱論壇2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
9 q6 b, f. H3 |3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n0 y  Q2 Z9 a/ \7 h9 S0 g
玉米粒  1/2罐
* z8 |! t9 e: @# e! B雞肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 V$ A" t; b6 \3 Z
冬瓜  100公克
. |( X7 ]9 U1 w( o1 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉  30公克
. O& V6 v2 s* B6 K+ y: @os.tvboxnow.com青豆仁  10公克
  a, P  {7 x5 H8 X綠竹筍  20公克
1 W$ W6 }" w) V$ x薑絲  5公克 $ d& M. Z+ g" c/ N
【調味料】
# m) U" Y3 P" @os.tvboxnow.com高湯  500㏄
5 w- C& N' u7 }6 G( E5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 ; X+ Q, H1 v8 W* t, Q* H
雞精粉  1/4茶匙
6 V1 U" L0 `) m+ x0 O6 |0 _白胡椒粉  1/8茶匙
1 R3 @4 m) r2 ?& [9 C8 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( n+ v) k- S+ H- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
8 {, M8 ^+ V+ i0 X2 Qos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U5 l% R; [& p2 j* ]6 W
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
9 Y3 J4 w" a/ U) |0 Yos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z- Z$ ]& \1 X
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com% c0 m' w4 z- B
馬鈴薯  1顆 os.tvboxnow.com. i% l" B. c1 ?4 ~) `4 j0 q
洋蔥  1/2顆 * Z0 }) L% L$ z. q0 D
【調味料】
- c) c% W( y; K  M0 H4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  20公克 # \) U3 x/ s( I; ]9 {  ^
 低筋麵粉  10公克 7 G6 u7 K! s/ H! u# d* A
 水  200公克
. f7 Z- ]* d0 b, b% c, J; @( tB.牛奶  200公克
6 L0 D& P$ ]0 r( _: K  r 鮮奶油  25公克
# D: D" b5 z4 p- ?, S! \os.tvboxnow.com 雞粉  5公克
+ W7 P4 A* a3 G$ `9 R2 L 鹽  少許
4 {% E! }2 q5 J5 h( P7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉  少許
2 ]: K* W& ~, ]公仔箱論壇【做 法】 # F  b2 z9 Z, L1 x+ b) o
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
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2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。os.tvboxnow.com1 [: U  t. R3 Y* l9 r* W: i) ]1 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O8 M! \) ]/ k# L4 ^9 c
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
! T6 B4 |1 Z5 X
* G. V, Q# r% j" Wos.tvboxnow.com4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
6 v& k' \8 E" h1 o" g6 x TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V* s& f+ c5 O  E& L
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
1 Y! H( n$ u9 b! _% U' O. t" W, ^os.tvboxnow.com
; ], }  D# C- X7 S/ Pos.tvboxnow.com6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 5 `; U3 \3 g. @/ }6 \7 k
牛腩  300g
  F& |" J- w. C公仔箱論壇白山藥  200g
2 B9 m* v" J6 J9 W- U2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫山藥  200g
6 }3 B( {) |- K/ H4 U黑豆  50g os.tvboxnow.com& Z( G+ d3 t" J8 B& ^* t
蔥段  30g tvb now,tvbnow,bttvb2 |5 ~: O. A& g
薑片  20g 4 N7 j2 j5 v7 n9 x; v8 H4 e
【調味料】
: x2 t/ V/ S- R( J. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包  1包 公仔箱論壇2 }7 t; y" K" u; e  H: J/ H
鹽  2大匙
2 f3 ~  @# v5 A0 }os.tvboxnow.com米酒  1杯 os.tvboxnow.com" S: O, y: i  \2 _- Z) l1 V
水  3000g
, z; ]9 x* D1 H5 q) P6 [6 r% ]" H/ Wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 ; _- h, a5 ]1 }. x
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 0 t1 \3 R" P$ N4 Y
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) 公仔箱論壇) j; p! K) y. @( l0 s$ C& o
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 os.tvboxnow.com+ y+ N6 e1 ^* a  |9 p" v5 P* j
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  Q4 B, s: D8 q0 t
雞胸骨  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c" o* {- ?; A/ ]5 s$ Y3 y
青蔥  2支 公仔箱論壇+ Y0 U# {: T0 H' S4 i9 G) j
芹菜  100公克 os.tvboxnow.com! m: ~( t1 J; G4 `0 [0 x3 P
洋蔥  1顆 5 [. `- C7 @+ F5 S6 \
青椒  1個 公仔箱論壇6 R1 Q, k& @; ~- [! O$ X4 |% d" Z' i5 M
蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W2 u6 C) c% u, i$ o
大白菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 {! j! ]& y9 ]  |5 {1 M
水  2000cc ' f% f" Y5 |9 {- c. [
【調味料】
9 E/ c( ?! l+ ^4 B. t, X9 htvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 3 P/ }8 f0 C! U1 ~1 S! i$ ^# {
雞粉  1小匙
% w0 }% L' h4 {5 `4 {* [' J: e【做 法】
% L" F$ y' L8 _  g! ^- m% W2 w( A/ |公仔箱論壇1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
$ w5 j- H- a4 X; U$ l" \* I0 I5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 os.tvboxnow.com' o" a# K5 T2 A3 I" S7 N1 m
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 os.tvboxnow.com) }4 L4 @1 _" P. N8 h
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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