MagicAndy

【材　料】
, w/ c$ ]1 N5 Y* Ros.tvboxnow.com排骨  300公克 * W' C' R/ X' V, ?
蘋果  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 m! a, J* W5 m. R, d; {
海帶  20公克 公仔箱論壇; j3 |% J  b1 E6 T
薑絲  10公克 + L. V$ @; ^" [
水  2000cc
1 p5 L" d) p  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! N6 k8 S" I( h+ I$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 ) a2 n( e" O$ B8 L6 H
【做　法】
/ N: X! x# b# A8 u公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
, B1 ?) b& y9 D& u7 {/ J公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
0 V: ?, Y! R" w3 R! O) f1 D: }8 U7 z3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
* ]+ g" `) W  S$ dtvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
0 t5 `, f  _) {2 _4 \os.tvboxnow.com鮮蝦  150公克
& ?: ]. N) u0 P2 E  c, D; mtvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克
  |4 w$ F3 k) c, G# R% Q+ a公仔箱論壇鴻禧菇  20公克 os.tvboxnow.com, I( {/ d3 \, H& R( L) v" I
瘦肉片  100公克 公仔箱論壇+ ~" T0 a) h* ?4 v+ O3 d
金針  30公克
8 B& a' s& n4 L" w0 Q2 @6 m玉米筍  50公克
3 c- t* L8 m7 E$ {) \9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800cc
% e# G- R) e+ @【調味料】
; m9 A5 [$ V, Q! Q3 V米酒  1大匙
  Z- `) m) \1 F+ r* s- P8 hos.tvboxnow.com鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H0 S  _5 Y0 _1 K3 a7 L/ s. V$ V
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' o4 O2 D4 H4 P2 m3 p0 W+ {& Q
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
) j* }; J% R; u& i; I, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
. |# e/ ]" S6 \, A# o8 Q) Q公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K- o2 y: u, c% V
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
+ p5 b0 R3 O! A8 V3 ^3 w5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
# L7 \3 ?2 d. {! L4 Tos.tvboxnow.com排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- N8 z9 I9 S" s
蕃茄  2個
1 y% x& j! C/ U8 W) x1 b公仔箱論壇白木耳  50公克 " [4 Q  {, n5 R! H- }
水  2000cc 7 b8 ^- M1 V' G' B% k" {
【調味料】
$ F3 z5 I5 W" v: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
+ h4 I& a6 m: b- [2 m7 Otvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許
4 o. [6 j1 {$ N$ ]* r1 n【做　法】
/ D' ]; I# P  e6 N公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
7 g% H5 h! |! U) ^tvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
$ p' s8 q5 Y( p! @3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 6 b1 \1 ^5 u2 c
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
9 N, W0 j3 N( e( s, Q( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 q: A# M$ Y/ O+ \
凍豆腐  1塊 # R, ^' ]5 Q$ b: v# T- G
蕃茄  1個 os.tvboxnow.com5 ^' U! J) K! ~' @+ i, P* s, o
大白菜  50公克
& b/ k9 e; l$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀珍菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j, R8 L3 T5 y9 t8 a6 T# B; M% U; Z
洋蔥  20公克
% F  i% K9 h: _公仔箱論壇水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb. K7 L6 q0 S8 k7 U" j) O
【調味料】 公仔箱論壇* G9 j* {8 ?4 M5 I4 I' _5 r$ o
鹽  少許
9 T* `# p( i" d( ^' d/ g公仔箱論壇【做　法】
+ d8 }& ~: f" h( m7 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
  l6 n, r/ J: _2 T0 G( o# R' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h. N4 e" l4 e& m" V
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 ( v6 P3 k+ A$ v  i6 I5 }$ R
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 6 t/ ~, e* z4 i
雞肉  300公克
- u. |& n% m6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆  100公克
4 q2 h, r6 H1 |1 \os.tvboxnow.com紅棗  5個 - N; q; Y- l5 C% m& Y% z) P
老薑片  10公克 . F6 H( \) F# c7 F7 V/ H
水  2000cc . M) z" }6 ]7 m+ q2 {1 c
【調味料】 os.tvboxnow.com. C$ k# \9 V  u9 W4 W9 U, f+ p9 h
米酒  1大匙
7 j% M: C7 o, N4 _" _( t公仔箱論壇鹽  1小匙 # ]- t$ d2 n, m8 d$ t5 }% d! X
【做　法】
4 m* F' @# l0 K1 r4 `" i3 H1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 2 p4 a9 u% X  N+ Z5 h& u
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
! V$ k1 j8 {0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 os.tvboxnow.com. A$ N& h' D2 I  `# |1 D1 N/ m3 b
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
5 e5 C0 S8 j$ W: |  U4 D6 ~( _tvb now,tvbnow,bttvb棒腿  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 X  Q' i2 R  V
香菇  5朵 tvb now,tvbnow,bttvb. V1 t& _3 B/ L7 s% h4 g
黃耆  20公克
+ X  \# j/ U$ ~/ [7 c公仔箱論壇川七  10公克   s, q( w% d0 W- ?" `' w
枸杞  5公克 os.tvboxnow.com7 q9 q, }0 _6 A. ~* {
水  1500cc
) ]2 F* h% x  O% T9 I【調味料】
# v. }/ m3 `: y& v. ~5 jos.tvboxnow.com鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G/ M' A8 Q5 T. K
米酒  少許
: J2 D1 t4 }# H4 G+ L. n2 e【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ C. e9 J0 s& u4 G9 {
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 os.tvboxnow.com$ R; D0 c. _' s: u
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
1 U8 n3 u6 T* w) }8 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇& L6 z% a4 O, H8 f& J" J
虱目魚  1尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b4 v* c$ g' ~, x
當歸  15公克 公仔箱論壇9 G% ^+ ?; b) h" }
黃耆  30公克 os.tvboxnow.com: ]$ D- ^" o: Y; `% o2 I
川芎  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n/ N9 d7 X+ `" \3 r: v6 M% r
枸杞  10公克
+ e  g/ z/ s: N  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T: W/ h# q1 H' L
水  1800cc
/ }' }7 {4 A& h: K4 S【調味料】
0 }; ^% \8 K/ k. D* Btvb now,tvbnow,bttvb米酒  100cc
1 a% t: q3 A4 O( X& s# X& X1 ~os.tvboxnow.com鹽  少許 公仔箱論壇8 f7 B( q3 ]( \- N( l
【做　法】
5 B9 Z, M+ \4 E2 I1 y0 Vos.tvboxnow.com1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 公仔箱論壇, q; z- l. l% }1 W/ l
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
; {1 Q  P7 ]& ?! v" V! G: q* yos.tvboxnow.com3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 & G" e& n/ `' P8 ?2 C8 H& B
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
; T+ T4 }0 f9 V7 t; e5 S乾百合  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p/ V5 w2 z, m* ~* }8 |% w- a4 d1 J! P
鱸魚  500公克 - c3 j7 S0 n% x3 D) X/ c+ [
淮山  20公克
6 W5 o7 \% u- H5 j1 J! H. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb! w4 x, n% m9 m. y2 T$ n
薑片  5公克
) j6 i4 C$ B+ e; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1300cc
( v# v' p$ S) s6 z: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
5 K! L; Q+ W$ C3 h! a4 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
( o2 Y& j. l8 [8 r# W# p* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙
7 b1 D  t0 U3 H( a2 _9 q% |6 {9 }os.tvboxnow.com【做　法】
* {; q% a* G; d3 x, K) M+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
3 G, C; G7 G5 X) Q% h  J$ g9 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 公仔箱論壇: t4 A: ?9 r# ^; j1 w
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 1 P+ d+ y6 v7 ~$ D3 I) p
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
! z8 M* K9 S5 J/ u排骨  300公克 os.tvboxnow.com, f9 |' M; B4 I& v$ k" Y$ o& R
甘蔗  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B0 G& l) g% U% I% H
荸薺  6粒
+ `) A# F8 t; I% |os.tvboxnow.com紅棗  5粒 公仔箱論壇) c, q# I* Q+ U, a
水  1500cc os.tvboxnow.com1 c5 E* w3 @! v% l" c( ]7 ?
【調味料】
7 v" {0 y, c2 l# r. {" z, Q+ s; \6 _鹽  少許
; z& _; m! [( B: @! T  @【做　法】 公仔箱論壇" P# f2 i# F8 A) `
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 / i; C  }' w# e" B, K3 t" m
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 ) c$ ~3 W, v7 G# L
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
' ^+ v8 w( }. Y# |tvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
* v4 t" W" g  a/ r  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
4 d  L# ]' B' [* P) ?2 J/ Oos.tvboxnow.com豬肚  200公克 os.tvboxnow.com5 Y; @. P( p; m- g
白蘿蔔  200公克
& q( E6 H2 B$ v( }os.tvboxnow.com銀耳  10公克
$ e0 h& S  x, {! f1 A" }; a( `蓮子  20公克 " h' {- u% G" I1 w3 @. ~7 D  i
草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& r$ E- H/ A) I3 ^  M+ S* L2 R/ ~
白果  20公克 ( \* p8 Q: G: p' b' W
大骨高湯  1500cc
% w& G2 T) {* e8 F. d) g蔥段  10公克 os.tvboxnow.com* U- E$ l9 c' H9 k0 l
薑片  10公克 / G# v0 X5 a- v9 E
米酒  50cc
1 ?3 _/ l  @- w7 g2 {6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
+ ]  v( V9 t2 u7 U+ {8 R公仔箱論壇麵粉  適量
2 h( T7 s* N' [4 b8 J& n花生油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb0 v% F" ^5 b  j* m, z5 w8 o% r
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z5 E8 r/ T. p- `
鹽  少許
9 j  p* d, H. O7 B$ b【做　法】 公仔箱論壇: _% H0 f8 O; V2 {9 Y
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L+ ?, z0 L, _. N8 j* f/ Z# q
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
0 x& t, i7 A: q  wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
( q. J  R' L4 X* p, O! Y4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
. M: Z. @; r& `# i  c& C7 q5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 % w0 G2 [7 _6 h6 K8 k. O
雞翅  500公克 1 ]. y' C. r! F! t9 L& Q7 L
薑片  20公克 os.tvboxnow.com: N+ i+ V. P4 x0 R0 k0 q' F
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s9 q2 q' z# D6 {6 W- R5 v
茶油  3大匙 : l" E0 v: f5 W3 a7 y
熱水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T/ |) Y1 ~5 \- G- f7 f  v
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s. C3 K: N5 e. [) \, }
鹽  少許
9 x! Q% `6 G9 Q: _6 H( S0 C6 J  ntvb now,tvbnow,bttvb米酒  300cc 9 P7 A3 ^- w4 I
【做　法】 # d! B! x/ [1 U  P
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
4 K  _6 G6 I' S  Z" a( T8 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
# ]3 a! n  V% v$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
; K" T; ?$ z9 o* y公仔箱論壇玉米粒  1/2罐
0 g3 o1 g! E' h3 ftvb now,tvbnow,bttvb雞肉  30公克
  |/ H. D# a6 L5 c. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  100公克
/ O" b; E4 S) h5 }; Etvb now,tvbnow,bttvb赤肉  30公克
; m6 Q' o- Z9 P4 T1 o3 g. f9 v青豆仁  10公克 os.tvboxnow.com/ h) F" g  O2 ?
綠竹筍  20公克 7 C, y2 K: A" {9 o
薑絲  5公克
, m- N. G. {+ L公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- k! m+ c, N3 b! H) c
高湯  500㏄
, I3 r9 {/ K  m+ L6 C, o& B公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 # ]4 _+ h6 z! ]9 }- B4 I4 q
雞精粉  1/4茶匙 & R. J0 M* h2 f- J2 g
白胡椒粉  1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* H: I4 E- |: ~" q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T: t  h" v0 c2 Y8 k* X! q
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。7 r! I* d: }9 K" f" ?$ \" U" e

0 L0 o, x9 T3 S, C5 Bos.tvboxnow.com2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
$ x, O% v! `  o6 I! H tvb now,tvbnow,bttvb6 U4 ~! X- Y. Q' G$ z$ A
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 . _( o4 O! r  N: S3 x
馬鈴薯  1顆
4 ?3 q. G) C! N4 Q( C' @$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2顆
* D7 X# e6 n( ~# g5 |' g【調味料】
) c, W) e- l2 c, N$ q0 e- {% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  20公克 " s; [; v/ d! O: z; q
　低筋麵粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y; i1 n% q/ H2 `3 U- N8 w
　水  200公克
& r7 t  H1 D0 l+ s; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克 公仔箱論壇, m$ ^3 @4 ^1 g* P% @1 Y  s
　鮮奶油  25公克 公仔箱論壇. H) ?) M  B/ |3 W. i+ j/ Q. C% ?, c
　雞粉  5公克 ! A0 [0 }: ?# ~) f: l6 ^
　鹽  少許
: d+ V2 n# z7 y' v2 j9 O$ O# l2 ]　胡椒粉  少許
4 y4 l0 H3 B+ R: J$ H7 G【做　法】 & ?8 H/ |& t: l1 h" `0 N* s
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。+ d6 M: _4 x$ T+ \+ r- A
os.tvboxnow.com/ {* d& i+ L0 W
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
* o9 ]8 O5 \) A1 _  {% [9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 `+ m( A: {) U* Z5 U7 z公仔箱論壇3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb* h- F3 e2 w$ E
公仔箱論壇) F9 s9 C; z( G3 n8 _
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。( _/ \/ S& F# H, X

3 i8 r) @8 Q3 z3 E" I" O公仔箱論壇5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。os.tvboxnow.com: U/ m  |5 a8 }2 Z2 z" j

* g1 j  D! e: Z% {7 {% _tvb now,tvbnow,bttvb6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 ) G# l+ e9 W" W: n3 s# w
牛腩  300g os.tvboxnow.com$ R7 i: N4 ?# H' x8 e# K5 [
白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a5 {$ _' Z$ @* E
紫山藥  200g os.tvboxnow.com2 _) q7 ?- K0 c# u
黑豆  50g
  I; i/ @/ V* U  X! X) i" T4 Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30g
1 ~, p: m. ^8 W' M% U2 ?tvb now,tvbnow,bttvb薑片  20g
3 a- t) x0 e: g; b【調味料】 3 Y' P! I  s# B) `5 ~" B* F: M
滷包  1包
- L- d  i% X, p鹽  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- L" y. H2 o6 ^3 ]
米酒  1杯 # Q; P+ h# X- U9 D0 I
水  3000g tvb now,tvbnow,bttvb3 l% W& w; d& F) J+ F
【做　法】
) h- L/ C1 c; i$ }" p" _1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, ]9 b* x2 z) S! i3 @9 B: e# w+ A
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） tvb now,tvbnow,bttvb! x- Z  I1 m& o, p. [6 P4 Y  ?
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 os.tvboxnow.com+ ^: h5 u8 r& F/ R4 P. e' o8 |  h
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
9 p) c2 E2 s4 V- _tvb now,tvbnow,bttvb雞胸骨  200公克
* r0 V4 [" E& N7 J/ a- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  2支
, L5 X& p& e, zos.tvboxnow.com芹菜  100公克
8 \& |* F) D- O2 d: L公仔箱論壇洋蔥  1顆
4 i. G, S8 a! C, [. W$ u! c$ r3 c# etvb now,tvbnow,bttvb青椒  1個 os.tvboxnow.com- f0 v( E7 I- Y
蕃茄  1顆
6 q% n' N; [4 D公仔箱論壇大白菜  200公克 ) P9 M) o8 B) a8 b( x2 B. e, D
水  2000cc
5 ~( ]2 a! G( |- H: Q) e) r: }; ?1 A: R公仔箱論壇【調味料】
1 \! s, ~' w5 d4 N/ T鹽  1小匙
6 p2 \3 o* B3 a4 W4 b& K) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙
" [* G4 j2 |$ P  @' z公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" L' F0 h& Y/ q6 I" q
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 0 Z2 }; x# Z" c* h
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
* q& o- y: l: S; N/ B4 v; S3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
) @; B$ d/ |+ \+ H, O+ q; O1 Otvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。