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材料: tvb now,tvbnow,bttvb. h" B0 C. T5 H! s/ S
牛柳8襾(8件) os.tvboxnow.com: m8 ]7 s7 F" i2 @
煙肉或火腿8件
7 \! S6 h5 a; E. ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E2 K8 {4 p' @; Z* v8 G8 D
蒜茸蛋液: tvb now,tvbnow,bttvb/ @% v9 B3 L9 E) L% @: \
蒜茸2粒 % A# J* v$ n: s; a- @+ w
蛋2隻
* q3 ^# U9 G5 \7 l2 J  @* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙
1 p( h; N1 ?& ]- }, t+ R: W鹽1/4茶匙
: F# |7 d( }* J! p8 n' L胡椒粉半茶匙
: _9 e5 H7 F  G( ?; w9 h) T0 f+ B0 U公仔箱論壇
& Z( C  J- T8 y' M- g6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠料:
$ _0 o! b& G. `- {8 t0 ~$ Dtvb now,tvbnow,bttvb洋芫荽碎4湯匙
! }6 d0 O) |' v5 Bos.tvboxnow.com百里香半茶匙
' U' t/ i: e( c3 s; j. d; {6 [麵包糠 : u6 D: W3 w" K
公仔箱論壇9 k$ e+ w; }, |4 s+ n: \4 H" J
做法:
* N4 ~, i, m" v8 _5 R5 ^; {os.tvboxnow.com1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
! q. R5 n, I! @os.tvboxnow.com2.煙肉煎香
$ w( H& n0 ^7 los.tvboxnow.com3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
- M; d6 }9 R4 ?3 t, |; btvb now,tvbnow,bttvb4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
# ^. n+ Y  B% x5.落鑊中火炸熟
  M9 ~5 P8 K- i! I7 x" A公仔箱論壇6.以茄醬伴食

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材料：+ C* W+ p0 v2 N' o
牛肉(碎) 3至4襾
( I1 ^- g% f  \* I0 x* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 3至4件公仔箱論壇' [, q0 Z7 X" M- _: l. L
冬菜 3湯匙
3 g& s9 u7 {  o- }4 c) l$ Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2粒
6 ?- W2 F; {& aos.tvboxnow.com蔥 適量
9 D9 j/ S: i( M) ^os.tvboxnow.com/ b; \5 S: i2 _# U4 c
醃料(牛肉)：tvb now,tvbnow,bttvb) r$ e# k; d% y6 w0 R' O
生粉 1茶匙
" @& e* _9 @0 F, @+ U水、油 各適量
4 \8 K' P2 z  M% l! e2 M  \0 p8 N生抽 2茶匙5 M  R9 {! @, }' G9 d
麻油、胡椒粉 少許
5 z+ z: v  `2 ^9 w% K& ]糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d& I7 H" Z* i4 |6 [( m0 e5 Y
5 ?/ z) A7 O3 P8 C4 N4 z8 w, L, J
汁料：
; H" F% j1 W+ x- u; pos.tvboxnow.com水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @* ~% ~# ~! B, |! h
生抽、老抽 各半湯匙& T# ?# M8 k  r- t
生粉 1又1/2茶匙
( M7 O: j  ]8 m* j8 W5 @  H, O7 b; uos.tvboxnow.com糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d- Z/ Q, y) n: F

; P  l9 a0 B1 S公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n% B  I/ x8 c% s2 _1 O0 L) X
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
' g& j- Z! ?0 O" Q( K8 jtvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟os.tvboxnow.com$ O. h# ^6 P8 ^9 b, g
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
% J/ D* e3 S: J9 ztvb now,tvbnow,bttvb麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a. W- R+ K+ |; \( h" A+ O  B
美國雞腿2支切段
% x# G, y2 H( E" P- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片2片
$ j1 W- G  t+ r! u0 vtvb now,tvbnow,bttvb米酒適量  os.tvboxnow.com) y' i) B' ?1 |0 D
做法:公仔箱論壇0 T6 t% F' z: f/ ~" D: D; u
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 c' j: x4 }, u
火腿肉 2支
* T9 l6 O* z4 p. Z' `3 L  ]大黃瓜 1個
6 r7 Y5 @( `0 s- {- gtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 100克* U) o  U: Y! C/ m* D( f
青椒 １個
9 Z5 [$ s, D6 W! F% A) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g. h! P) i2 B, E8 A* S8 p
紅椒 １個
, q- ~: P$ Q$ V1 vos.tvboxnow.com當季水果 適量
: k. D) g' i0 j$ X% p+ otvb now,tvbnow,bttvb青江菜 4朵2 v: z" g* e% A: d& C
鹽 2茶匙
* Q8 I& i- @% I: [os.tvboxnow.com糖 2茶匙
0 ~  C9 j" o6 {6 k( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb# H" f2 [0 _+ [0 Z
胡椒粉 1茶匙
4 Q' Z: T5 S, w5 x* Y& c) |醋 少許
' ]6 m5 Q- _6 G- f1 S  C% z( `os.tvboxnow.com味琳 少許   
; ^: l- ?1 v" q2 o7 G公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T* O" e) m# `) ~) F
1.將所有調味料做成調味醬汁。公仔箱論壇. Q/ g6 Z; r* }. O* U% S' Q, p
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料: 公仔箱論壇  ]( q4 d. g( P! n9 d" H
豬肝 1-2個
# ?! T3 ^: |7 ?% s6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1個公仔箱論壇- h- x5 f  t+ ]/ _9 s, W
蔥
* M6 O- y& A% Q6 i0 itvb now,tvbnow,bttvb薑os.tvboxnow.com( a' `2 V- h: D- C6 U4 m' F
植物油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T1 ~1 `* F8 V0 e. q2 o. h$ M
太白粉
1 [- `5 I" x$ w; P# T6 R7 ]* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油tvb now,tvbnow,bttvb8 ^" Q* J& ^- a; P- a7 L
胡椒粉/ ~. {, u- @# l
糖
; m5 R+ B5 l& v' Q# ]- B" w公仔箱論壇米酒
  a+ D. G  g3 b4 Y: h味精公仔箱論壇0 Z9 g) t! F$ _! [" C; h1 H7 s
麻油 公仔箱論壇: G8 n+ t( ~+ Z
做法:
$ ^: m8 V3 f! p/ K公仔箱論壇1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
) \% x# D; x2 [# ]' ^2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
% ?0 o" c4 `! |/ ]8 e' U# g3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: 公仔箱論壇. q& b- y! `* S. U" a/ ]2 @' A
花枝丸6顆
! U" k: T8 ]6 Z* T( I# T) `5 h6 Xtvb now,tvbnow,bttvb雞骨高湯3碗os.tvboxnow.com1 _& }9 s. q# N4 x
鹽1匙
* i8 v! _5 ~! u- l, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜1根切末   
; u: e' }; b" ftvb now,tvbnow,bttvb 做法:3 W7 k4 e* P5 h0 X
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
6 R$ Q0 ^1 K1 I9 T' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯清湯
2 ~9 K" \/ j4 v( ^& f3 V% D% F* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 隻指天椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]  k" Z$ c; U; ~( H
2 湯匙蒜茸 os.tvboxnow.com: v8 C  ~% _$ W
2 湯匙荵粒
; \. }5 D+ \8 U% T& F2 E) N2 湯匙紹酒
' W: V* {3 x8 Ztvb now,tvbnow,bttvb1 湯匙豆瓣醬 5 l2 O1 d. |. A! L; |- _
1 茶匙辣椒醬 , q! z/ ]4 _) b5 N# d

. D% ]3 X2 R( s. X$ x調味料 : 1/2 茶匙鹽
8 E' r) S3 K1 B7 Z公仔箱論壇1 茶匙糖
1 Q/ g# h( X8 r1 Kos.tvboxnow.com1 茶匙生抽 os.tvboxnow.com, K5 `- s' X! C
1 茶匙雞粉
' ~4 [- V' F' Q  [os.tvboxnow.com- H6 i7 j/ U5 s5 `* v
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P+ M2 y" I0 B7 _: v0 O
(2) 指天椒洗淨切粒。 os.tvboxnow.com6 N9 w8 K* O6 |: V% H) S
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
4 U; E1 O  N* ]6 W0 t" ]; ]$ Q& a公仔箱論壇瓣醬及辣椒醬拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d  X6 t& P3 X7 H
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
) d7 X4 F) m7 `- C6 O: z(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
* s8 `% `7 v3 A! W$ J# R6 k荵花即成。 tvb now,tvbnow,bttvb. m$ m1 e! m& }

5 w0 x9 X2 b) u+ c( v- @tvb now,tvbnow,bttvb備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
, H8 T9 o' N; A% ^1 dos.tvboxnow.com海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 - x+ v3 \) q; U; J' {* O9 p5 \
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^* z/ C2 n: b9 l" ]( m. a: K
佳，因大粒的會較韌。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( g* I! v( ?; L
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 . H) H8 N1 a3 o
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 tvb now,tvbnow,bttvb6 y( B3 o2 G9 w2 E
蝦米 - 20克，浸軟
6 u8 r: M1 ?6 U蒜茸 - 1大匙 % q3 W5 A+ Z' S  c9 R' k
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 / n! L. k/ m9 E  X& Y

2 ]& i% \0 ^1 f/ E/ D3 Q& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. H6 |$ W+ i% g$ c5 [. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
2 ~, Y; u5 t. R0 m  los.tvboxnow.com2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。   b9 H) i+ j$ y# R8 Y* }
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
6 P1 p% K  F' t5 C9 A4. 加入蝦米，略炒。
" Z; y- R2 s3 ?' x8 aos.tvboxnow.com5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
+ o* `/ \5 \3 s" P$ s3 j1 G6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb- ^7 D( K( \! |; S. G
鯇魚 - 1000克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i# E$ X2 Q  ^6 X: r  M$ U
薑未 - 5克
3 x  M8 b, Q8 B/ o6 |, i* n, ?( |調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
+ ~+ M1 v- S: p2 E, W4 f2 f8 O! atvb now,tvbnow,bttvb
( x- v& P5 |  Q: n! e0 rtvb now,tvbnow,bttvb做法:' z) s4 _3 F" w$ z* @
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
9 \* o% I( k) p, J% d7 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 os.tvboxnow.com. P$ p8 j7 h  s* R
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
  A4 T2 r5 h+ t: A) i/ K5 r3 d8 t. tos.tvboxnow.com4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 os.tvboxnow.com& C% R7 Y+ w' U& Y
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
0 d% r. @. c8 R; z9 u" V8 l; o& Fos.tvboxnow.com6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 os.tvboxnow.com4 C6 R6 r! ~9 A# `& r; W( p
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q1 {/ N6 x$ d3 @/ N
猴頭菇 - 3個約40克
5 y. r- S! o, Q瘦肉 - 250克
% B+ B7 [& v# @, r% I靈芝 - 10克 tvb now,tvbnow,bttvb! @+ C: u3 L6 Y) @# u8 C
金霍斛 - 10克 公仔箱論壇- K* Y; _! ?1 E- T  l; H/ H
蜜棗 - 3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R! }6 b& V7 k( N. }  x$ I' s
山楂 - 30克
) v5 _! G/ X5 a. y, R金華火腿肉 - 10克切粒 公仔箱論壇1 e. j* G* ^; A5 |' D
調味料 - 鹽1大匙 7 O6 k" P1 q; t! q
做法:
2 {1 ~7 F, [+ \9 ^: N公仔箱論壇1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 ! B7 B2 ^! R; x9 {; c# [" [5 m
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
  b. {9 U( X; V5 A, d. _( B% c3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
; Q1 ^0 l9 u5 a4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
5 k( f  ]3 g/ b/ w( n食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統