carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V2 Z- K; B9 B# U) ^4 \* Y
牛柳8襾(8件)
, p6 g# L/ W/ t; V8 J% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉或火腿8件
0 P) W! R- m. {5 A2 S
0 l$ l' t, d6 H: g  etvb now,tvbnow,bttvb蒜茸蛋液:
, H7 \5 p+ R9 i/ U8 x; h: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸2粒
  d) o. }' C+ w, `4 Z( r蛋2隻 os.tvboxnow.com( }! e% g& w& j3 ~0 s
雞粉半茶匙 ; L1 Z! z+ H" K( g
鹽1/4茶匙 公仔箱論壇' u% q, F9 I0 H; G6 ~
胡椒粉半茶匙
7 R0 I, \. d% y$ G: L' cos.tvboxnow.com
  r4 s5 k8 a7 I$ V麵包糠料:
( N8 @; g: s, ?! h洋芫荽碎4湯匙
! O# K7 a; {. k1 Ros.tvboxnow.com百里香半茶匙 公仔箱論壇3 j( D, n# w/ g" e
麵包糠 ' ~3 A1 @# f, B6 x  r; }8 F: l
公仔箱論壇/ f+ z  n" B! }% W" {
做法:
  _1 C( r6 r0 q! f- N5 i8 k. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
% `1 s* d0 R$ z$ f% }2 Y/ Q/ stvb now,tvbnow,bttvb2.煙肉煎香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }# }* J3 X) ^7 k  C4 N" L+ A
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉tvb now,tvbnow,bttvb6 b% S7 I+ e; V$ X3 j
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料os.tvboxnow.com# w5 r4 i- F2 u( U% {
5.落鑊中火炸熟
1 U, J5 I5 j4 i! u$ ?6.以茄醬伴食

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w( {( d9 O2 G7 H0 W# i- A* {2 {! ?
牛肉(碎) 3至4襾tvb now,tvbnow,bttvb( m! d# T+ a1 x! N1 i
板豆腐 3至4件6 K( r$ P& j9 ?2 S1 c! t0 a
冬菜 3湯匙
5 K& ~! ]* j7 b( r, S# {' \: F' \蒜茸 2粒公仔箱論壇+ Y" T% X  g2 |. r+ |! {5 C
蔥 適量* Q- T, {4 e& T

4 `2 C" U6 M2 L' Mos.tvboxnow.com醃料(牛肉)：
- p. x+ X! |7 ~! u& x! p, e公仔箱論壇生粉 1茶匙1 r8 W9 e/ b$ }9 b3 \/ [5 U
水、油 各適量
0 d" h  L: i4 p4 {生抽 2茶匙2 u0 M6 `; g- K* s4 ^; I9 J# a
麻油、胡椒粉 少許公仔箱論壇* l2 s$ I- W9 d1 j
糖 半茶匙
1 U$ n3 }! ?1 j  Z6 @7 x/ l: c公仔箱論壇3 _% S# v2 h' F6 z3 f! s: c& R
汁料：
* b# R5 w: A* o  d公仔箱論壇水 3/4杯1 B7 J7 I$ Q: L2 @/ b
生抽、老抽 各半湯匙
6 X! `/ w9 w6 z# {! a' V0 o( K公仔箱論壇生粉 1又1/2茶匙
6 \% W& B3 K  i/ `' B! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
- s* l7 x6 d/ d2 E9 l# J) k. r+ F1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
5 J1 ^# Z1 Z3 |; V( O' Bos.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q. p0 r! z. B: ]3 a! K
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
$ W. U! v. ?; e8 q. Y/ W: Ntvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟tvb now,tvbnow,bttvb. H& Q" S2 Q- e
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v/ l% p* ~, d7 F7 h& ?. m
麻油1湯匙4 e, B) N8 r# c
美國雞腿2支切段tvb now,tvbnow,bttvb: U& _# [4 c( f8 y; i. T
薑片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h2 c2 s; c3 R$ T
米酒適量  
8 w  a' u3 {$ Y. D$ r5 D5 m( l做法:
$ _; y, T6 U5 ^. G( I/ c( X& F公仔箱論壇 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料: 8 l$ q0 W% L1 v/ u1 {* I! J
火腿肉 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y. Y; ]3 t: h  o& H7 R( F
大黃瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h+ X% |! i) k" F
蝦仁 100克
1 X( Y+ K6 W& f3 g8 g# s7 Q  Nos.tvboxnow.com青椒 １個2 _3 C5 E+ |& L+ f" V
黃椒 １個
( f9 F8 |4 n) x* l1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 １個公仔箱論壇8 e3 y' ?7 W4 E9 K
當季水果 適量公仔箱論壇7 o% Y& T! R3 G% l5 {$ s8 T
青江菜 4朵
% M0 f9 o+ q9 f" H鹽 2茶匙
) n+ @+ f6 }3 w+ W2 f公仔箱論壇糖 2茶匙9 h- r' y& P* C& n
紹興酒 少許
. C/ U7 q- b. r; }os.tvboxnow.com胡椒粉 1茶匙
) B* ?: l, h' E8 u3 g醋 少許
% L) c1 a# T0 j# C7 {* bos.tvboxnow.com味琳 少許   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X" c1 Z# g0 a8 g
做法:
/ ~! J& z; e& r& j$ O% i1.將所有調味料做成調味醬汁。
; \% O  _' @6 R: h, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料:
+ U# y1 F9 L( Itvb now,tvbnow,bttvb豬肝 1-2個
( ~* N4 D& C9 n- B洋蔥 1個
$ e& M3 `3 ?7 D4 g& s5 {! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥
" I, F9 O2 r/ J# N# sos.tvboxnow.com薑0 W9 ?2 I( R8 |  N2 Y! ]
植物油公仔箱論壇' U7 `/ ?0 M4 X) o; V
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb/ x- u4 r- G9 g7 @. p! P
醬油2 h  r# X+ T% p( X; @4 H( T
胡椒粉os.tvboxnow.com/ \# W( a. T2 @7 C
糖
& o* A1 M  z0 g6 K  X4 B6 Q% Ktvb now,tvbnow,bttvb米酒
7 p0 b. T* Q. i1 o' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精
( x, B( d4 l- `3 X9 N6 P麻油
4 g% g& o! D" o+ U! b0 I3 [tvb now,tvbnow,bttvb做法: $ P" x, h8 D  p" D7 t; d5 r. E
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。公仔箱論壇) E, Q3 y+ L* L
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
/ Z- L/ C+ {- r" ?5 E$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
0 I8 F: s, A4 u; H% G# [; E公仔箱論壇花枝丸6顆
3 n! ^+ I, V* F( ]os.tvboxnow.com雞骨高湯3碗- o  R$ P( ?. v
鹽1匙
! @: t2 M/ @1 Y8 j" S0 xtvb now,tvbnow,bttvb芹菜1根切末   ( b, P, x$ O3 Z7 u. ?
做法:公仔箱論壇$ ?7 ?  T! V3 r6 U
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺 7 K' b9 a7 q1 {8 J! W6 j
1/2 杯清湯 - j0 u- c! S1 Y' Y* _
2 隻指天椒 公仔箱論壇4 j& p, T, T  [5 D! {0 s
2 湯匙蒜茸 tvb now,tvbnow,bttvb4 K" ~& S, f4 M  D2 ~5 g/ n
2 湯匙荵粒
  k4 {$ }5 r1 |9 K6 d9 l2 湯匙紹酒
% `4 @  [+ u2 B; V/ |8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙豆瓣醬
2 t# d1 d' S+ ]/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙辣椒醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W/ M  j( l0 k/ V

2 I. Q+ ?- D' X1 g調味料 : 1/2 茶匙鹽 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?' s  a" N" |0 c7 X
1 茶匙糖 tvb now,tvbnow,bttvb  R, d6 u. ?4 U8 H5 o. w
1 茶匙生抽 os.tvboxnow.com- h5 T3 Y5 Y+ y1 W8 Y' V
1 茶匙雞粉 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y& z5 U) B9 t" L, o  K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F6 Z, ?  s& |1 X! K# @) _
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
! E- l: P2 i, c3 N! ^* n2 y: Y# {(2) 指天椒洗淨切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb" X$ Z! I( X  p
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 公仔箱論壇0 l) a$ s; O* R2 P9 D0 @9 B
瓣醬及辣椒醬拌勻。
* a' r6 T2 j8 a' W8 q* v1 I/ p公仔箱論壇(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \% l' b6 a4 C  U
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
) m/ @7 |7 j& U荵花即成。
# i- R0 ?5 ]! h3 Rtvb now,tvbnow,bttvb
/ j4 s* V$ s& k, y3 L備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
& l' u( V: q; S+ los.tvboxnow.com海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o: K, H3 D% d! \
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |! a8 R' C/ w2 H7 c1 |1 N
佳，因大粒的會較韌。

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材料公仔箱論壇6 ]6 i( |5 @- `+ \  F1 c
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 3 ?2 `% o5 c# V6 R: A: L
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 ; A- H4 t  A' G
蝦米 - 20克，浸軟 os.tvboxnow.com5 b2 G: f7 G5 s7 Y8 y
蒜茸 - 1大匙 + |7 Z& r, I& g! g" m# r
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 c5 ?9 ^9 A6 {. \) L4 F$ x* l5 j
, o) ]+ n3 Y" X8 [
做法:
' F6 T' i+ }' ytvb now,tvbnow,bttvb1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
2 C3 D7 b/ J( Yos.tvboxnow.com2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
% i$ D1 v" b6 u* @; n1 w3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
: ?3 ^$ W; @9 f: ^8 d& }9 ]5 fos.tvboxnow.com4. 加入蝦米，略炒。 - Y0 H1 B9 J8 q9 m
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
* T+ M3 ?% Q6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
; l) G* K0 _' k0 F5 x鯇魚 - 1000克
- ?& \. r) W( w! T" D6 utvb now,tvbnow,bttvb薑未 - 5克
8 Y" o9 |" i; I4 H+ z調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
, G- c* N2 g1 F) wos.tvboxnow.com
  l) K, g" V% M% @7 e, @做法:
- c$ a/ z1 o$ Y  k; y7 L% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
7 B# R( \  n* A& |os.tvboxnow.com2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 ( P! c  Z8 Z# l
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
! s& {& H7 S0 T. `- C) g$ f0 H4 b6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 os.tvboxnow.com9 J, l5 F7 G' U' s: j  ?" w
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 k  K" ?6 M0 n. R5 i$ D3 p$ M& z1 ~
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
0 N( H! v# Z& [$ F' `: _tvb now,tvbnow,bttvb7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
' U2 Q6 G- }, c1 f: F猴頭菇 - 3個約40克
4 B$ c6 T$ t4 D/ J# G# I5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 - 250克
7 j8 m- K$ Z2 a: E) j. S/ Ktvb now,tvbnow,bttvb靈芝 - 10克 os.tvboxnow.com' C3 s+ B/ J* o6 I7 t
金霍斛 - 10克 tvb now,tvbnow,bttvb# `( t% v/ h5 S/ u& A# V3 K
蜜棗 - 3粒 os.tvboxnow.com1 \2 g/ I) I& D- \4 {8 I
山楂 - 30克
+ C0 E0 m7 T0 T  b0 n( N0 `os.tvboxnow.com金華火腿肉 - 10克切粒 os.tvboxnow.com9 q( _9 A6 ?+ k8 |
調味料 - 鹽1大匙 4 V- a4 \. C# p9 V: E! Y4 f% y5 r
做法:- [5 R0 N" n7 V) z9 T
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
' t& D( Z3 ?1 v4 j+ n7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 瘦肉，汆水，洗淨。 5 V& m- {) d4 U$ k& H) B, }
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
. V0 U  p3 K9 [$ [, v7 F! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H0 x5 B4 O! ?/ B% l% h
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統