BeiDouChef

) I8 i* s# s0 nos.tvboxnow.com泡菜豆腐鍋+ J5 ?( m- s5 l7 k
【材　 料】
0 b2 Q4 M/ a' c8 Xtvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐         1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb# l4 w/ S+ T# ]- m* R$ W( G; k0 |1 Q
粉絲         1/2把公仔箱論壇: j' K$ |; q3 ^  w( T' H/ H
豬肉薄片         50公克
- o  q! E, r/ ]. s% mos.tvboxnow.com麻油         適量
; j1 p5 N  _9 b. ]  }6 Q蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb- }; S: f# `  n" _( k9 @
泡菜         100公克& P7 P, N7 s, m# ^% X( _( z
高湯         600cc7 e' S# l/ }+ `; l6 a, [
蛤蜊         5粒
) `6 E' y( b' d/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb4 Q+ T2 R  @4 A
金針         1/4束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |$ s9 ?  M$ o  _, s
韭菜         1支os.tvboxnow.com/ c: u" Y7 H+ B

2 ?$ U6 J, c( S0 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇, S7 e( R3 i2 h% r. n
鹽         少許( q6 n; v9 g5 f  Z+ }/ B8 D
雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z2 ^8 U3 K$ u+ ~9 m
胡椒粉         少許
; }1 H  M: b7 b+ Itvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許! S+ i5 b* e9 M  Z$ U
       
' i! p' D9 v: I% z) q& l公仔箱論壇【做　 法】
, b; ^  A  l" H/ ^, u1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
( V4 C3 q2 a" R- [: H8 o公仔箱論壇2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
+ K  v6 H5 @: h; e1 _* d! L/ M公仔箱論壇3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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, [5 }0 n2 M0 K/ F  d7 D% wos.tvboxnow.com韓式烤肉鍋
# u3 }) ~$ M1 G* C【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ s+ p! k1 m; `3 x. w' p3 ?
梅花肉片         200公克
6 q; W2 C2 {; _洋蔥絲         1/2顆
9 s* t( [2 Q  ?, _# M豬高湯         適量, O/ q  v/ @1 y6 Y! r( s' I( |9 L8 a
火鍋料：
- N, W* d8 F' A# z8 u+ e5 Gtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲         適量
2 D* M5 N* i/ x5 J8 L% V1 X- o洋蔥絲         適量
* X( E$ |, v3 {2 E: J1 R: ~8 ?os.tvboxnow.com金針菇         適量
0 I2 ?" D; J& d青江菜絲         適量% P. n! m, F; h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z, H+ ?! P" F+ r
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 u) X/ c$ U2 a" F% U
蒜泥         1大匙os.tvboxnow.com. f/ [# E- |  ~; G) u: _
蘋果泥         1大匙
& ^! j/ B+ V2 r, f% v, ]os.tvboxnow.com韓式辣椒醬         1大匙
8 z4 @$ w: i& `/ O- H& Q* t* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
" u$ w2 V8 R) R% c% Eos.tvboxnow.com米酒         1小匙
0 P5 u- z. i& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/2小匙
# B4 |3 c/ _( M. p+ ^os.tvboxnow.com香油         1小匙
' p- y+ r, j6 l7 l* b4 `6 T5 M) `0 Vtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb4 n3 h2 ]6 q! a  y- N* v
【做　 法】os.tvboxnow.com8 S4 F  L3 ^6 A3 ]3 b6 R
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
: d* u1 E0 k; t8 ]) h% D: \. P! K0 P. a) ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
8 e) I3 S2 x0 B( C) j公仔箱論壇3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B; {/ _- x/ l/ P: K) K- X8 k
泡菜餃子鍋
* f, X/ U( {0 ^5 W+ Z0 H【材　 料】os.tvboxnow.com3 S; @( T  o$ N% E% _
湯底材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z; z( v( h4 a" @8 B
水         125㏄os.tvboxnow.com- j) y- _( ?" b+ n! b% b# _
泡菜鍋底醬         2大匙
) B# G0 d0 C7 X6 X$ A( P" @os.tvboxnow.com泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w. l/ S4 p) O& {1 R
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S0 ~8 N9 _7 h9 D: M4 c
煮物料：
0 A; e' _+ v1 j冷凍水餃         10顆& w) e. c, @  l6 J( N  g, N
        公仔箱論壇1 K" A, Z% K7 |5 Z, H
【做　 法】; k0 M* V! e% S/ {- e, {9 s
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。$ |( q" S9 E$ y7 w. I
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb( A5 i1 |: l0 i- z2 W2 G1 }  ~
豬肉泡菜鍋( ?5 y4 p( H5 P% E0 o. L
【材　 料】
( ^" z" S. K3 N. z  [% {# `- j豬五花肉片         150公克公仔箱論壇, X8 |2 M- ]) T. M0 Q, ]0 l4 _
韓式泡菜         150公克
/ y5 ^+ I/ g7 H9 p- Y) H3 Gtvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1/2塊
% h7 B- C* N) V3 f; u! u: L韭菜         2株os.tvboxnow.com3 m* r" Y2 b- D' Q
香菇         2朵; n9 z# D" g  Q" j2 E
蔥         2支os.tvboxnow.com- b. m6 E* N0 W8 M2 a: T' |
泡菜汁         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb! R5 M+ O: u+ N
水         適量
2 w7 {& c) t3 P6 D: ]3 K5 O! S; K" u1 A/ y# v) s3 ]
【調 味 料】os.tvboxnow.com, a, }( q3 _" q  n( C% P9 L
A.醬油         30㏄5 [$ [* S! r9 k' j' [0 u3 ~
米酒         15㏄
7 U* O2 E' `2 o0 D糖         6公克
, Q! h, p$ J6 F韓式辣椒醬         15公克
1 m  g2 P: X3 ^5 {  A- b  V, |! _) Aos.tvboxnow.comB.蒜泥         1/2小匙
- n7 p( K8 W! Q2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1/2小匙
# ]* f; D8 M; ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
$ H+ ?2 y0 k$ z+ _1 U/ P" H5 e* ctvb now,tvbnow,bttvbC.香油         1小匙os.tvboxnow.com. ~" a* \5 x5 o5 b2 w; U' {
白芝麻         1小匙; P, `+ ?; J/ z7 t5 |+ ^
: O1 l& g3 p5 m' N" i3 X& ]8 @. Q1 t$ t* j
【做　 法】
, ~1 d8 a0 n  A1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
. N/ d0 k4 l* H- |: etvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
* ]8 N% x" ]3 M3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
$ A+ R' Q1 t7 {5 Y1 D2 D4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! l0 t- |$ m9 }
泡菜年糕鍋
9 J- b0 f$ t+ H4 N/ ?& w$ ]) O公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com* z3 |& s' Q' l5 d* {
豬肉片         50公克
' ~3 L8 U2 j' F9 Wos.tvboxnow.com洋蔥         1/4顆os.tvboxnow.com9 l; h* g0 v$ F7 B: P2 `+ t
韭菜         10公克* Q9 c. _8 \2 y$ f+ X. N
韓國泡菜         150公克
; _  T1 k# D3 ?. F; v1 g7 t- Q4 g* R* xos.tvboxnow.com韓式年糕         200公克; v1 y1 a1 T3 h8 [& s9 v
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 W- J! w" O. V' R- Y* y2 T4 q
沙拉油         1大匙
- }! H& p+ \. I  g/ xtvb now,tvbnow,bttvb3 W# {% r: H1 p5 m, O# ~
【調 味 料】
/ C' X4 W& B/ J+ S" ?+ G公仔箱論壇辣椒醬         1大匙
1 m9 u3 Y5 @9 w, E8 a/ M5 P' x- m9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
' N7 r1 ?" r& S; |$ N' ~8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙: ]. F0 q2 T! e# x- |$ ~& p3 I) a# R
薑泥         1茶匙os.tvboxnow.com, q6 D/ G+ ?. P4 k5 A( I* u
' b% G+ e9 T3 b/ p$ @+ y
【做　 法】os.tvboxnow.com( l* t. {3 ]: {: ~& c+ }4 P% E
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' K- T9 r! x2 [3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。os.tvboxnow.com# B* {; z8 m8 w0 @; N3 w
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
, w1 B( f* {3 S: d' D: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]# D6 f; ^0 ?- W2 w
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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' Z1 U5 u& e( R" p1 s! s+ v
泡菜鮮魚鍋tvb now,tvbnow,bttvb3 Y% Y: s) s8 g" Q' N- m
【材　 料】* A7 B5 v! N9 V7 U9 ~, @5 h+ r
紅蘿蔔         50公克
7 [* F. |% }1 d- w: x- z8 L0 j白蘿蔔         50公克
, r$ h- T' n0 H" A* z' K$ Vtvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C' D) E, N' p& z* k+ U
嫩豆腐         1塊
9 K' r  J; [, ~" V. H% o公仔箱論壇韓國泡菜         100公克" e& e0 D6 c2 i" m- Y6 r" A
鮮魚肉片         300公克
5 s( ^. ^$ A9 E1 W3 y6 q4 G9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片8 S. m. |: `& w" |$ P8 P3 d$ o7 N
丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o4 o% O7 S. U& U& |
公仔箱論壇1 H) B. o; f! d* `9 b. m
【調 味 料】
: |3 u2 p/ M' ]* p薑泥         1茶匙1 k, B3 ^; v  ]& v( g
辣椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 c# ~) f1 T7 z4 }
麻油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' o) K3 z+ P' G: ^: q; J$ w( f
醬油         1大匙
# `' M3 ~' ~2 }, q/ f3 p        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j8 a, L5 m; H
【做　 法】os.tvboxnow.com( \" _6 o9 y$ A- @( b! T9 V
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S" P; m1 B0 ?5 c4 m8 F1 S1 L
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。: u. t/ x) w6 U! X+ v( z4 X0 m
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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os.tvboxnow.com7 n7 e, j& Z! w3 |7 S
馬鈴薯泡菜鍋$ O* n  i3 A. T6 w( m1 V, H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u0 `9 O4 c5 U0 F9 E% |1 q
腩排         300公克
3 f9 h8 n, {, i5 o# a! t) L4 T: T馬鈴薯         1顆os.tvboxnow.com. b, P6 t. t4 ^! y, A5 |6 l
韓國泡菜         100公克
. k8 z7 w5 X7 z! o- D公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄
+ s" q( v  F& {1 J" X6 J0 A$ S+ T; m2 |* _0 R
【調 味 料】公仔箱論壇/ s: X0 `& P6 t: J
辣椒醬         1大匙. n- P; u, {, j/ f+ ]* m
辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇) h8 C7 o) p- G% L' f% g6 D
薑泥         1大匙
9 c, K: Q. T! X- ]. Z鹽         1茶匙
6 @/ g2 Q! [1 Y+ s2 T" I, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         2大匙
  [# W+ ]- U0 s9 x/ a7 B9 _% d  Gos.tvboxnow.com洋蔥泥         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) [9 n4 L% Q9 G6 g
        ' }9 b- [+ a. Q6 k( m0 c0 J
【做　 法】os.tvboxnow.com; S6 U0 x4 H! o/ d7 W
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。- Z. C8 S6 i& J( i
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
! n' ~3 K! X% ]5 Z0 `; i3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
5 U* u( R7 U8 I+ q: J& ltvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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4 n4 P( k0 G2 h  q5 r+ x3 M4 H泡菜味噌鍋
7 O4 T3 M% v+ {2 x/ r【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 Y- V' t/ |' m  J$ m
豬肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb" ]4 B! a) g* \3 P1 x
板豆腐         1塊
2 C1 y3 ^9 j3 P& r' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         150公克/ T$ \1 n* f' J; K$ l
青蔥         1根0 ], p# F' @# W
蛤蜊         5個tvb now,tvbnow,bttvb% R7 ~4 J+ `* W* q, o+ U
丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb, X8 R1 `$ Z, y7 r# ]1 o
; ^- ]* P) |1 W, I
【調 味 料】
% v1 i4 A- E  y7 o( l. A7 K' M) B8 D8 c韓國味噌         100克公仔箱論壇% D: l: c0 o7 c2 d& O/ ?# I5 r+ Q
細砂糖         1大匙
8 X& I+ l! [. ^( M+ w' J, f# X9 D4 n0 c9 ]/ j% |+ S
【醃　 料】) W# {% x3 r" b
辣椒醬         1/2茶匙
. H; u% `# M& t, Y9 _8 N: K薑泥         1茶匙
! V  W9 A2 S: u* i- H& R米酒         1茶匙
6 t3 B- S- c: n7 N6 `os.tvboxnow.com        公仔箱論壇4 [- g. H# u+ ~. _  j' ]
【做　 法】) x9 a4 @* x! _- y/ Y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。" O* P% B" d7 ]# C0 G. U  x) |
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
; U7 k" m, w2 x& g4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
$ s' A& O- \2 R' K: n; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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- E9 d9 W1 w7 g) D# S
什錦冬粉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x$ W. \$ g6 U& }. E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. E% o/ C+ N6 m# T7 G1 x* ^. b
豬肉片         30公克
# Q+ J/ y. I5 X9 e冬粉         50公克2 O# Q- ?) F6 f) k/ e
南瓜         少許# B0 B" X# P' Y1 ^) ~& D1 z
玉米筍         2根. W* a! z& X/ X+ x
韓國泡菜         30公克
5 S" d; z' n- P# M6 ?0 h2 `tvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許os.tvboxnow.com2 p6 ]/ N- {0 T# x) j
洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N/ z9 C  S% d% V1 C# Q
牛骨高湯         400cc
; U1 A& K( U! D9 V. J7 R, zos.tvboxnow.com蛤蜊         2個
  ^5 M0 H/ F& ]2 I6 ros.tvboxnow.com, {. v8 r7 _7 `7 h  v  s  l' L
【調 味 料】os.tvboxnow.com& W- ^. c& [' R/ k& P4 x) o
辣椒醬         1/2大匙
7 }1 y4 k) D" e3 N( D# q; M麻油         1/2大匙
4 O8 t+ ^& H0 \. I蒜泥         1/4茶匙1 u. G9 }* c( n8 V
味醂         1大匙
* H8 @+ `! r" ^os.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
7 v1 Z  V5 O  C) w# M: A/ k# w8 r; ctvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com+ p8 m  p& K4 @9 n
【醃　 料】
/ O9 \* L; c. r- x8 n: S6 q/ sos.tvboxnow.com薑泥         1茶匙os.tvboxnow.com* O6 Z9 B8 T5 K9 G7 p, T) P
米酒         1茶匙$ O9 U4 Q4 ?7 N4 t" l0 h
韓國細辣椒粉         1茶匙2 O. I7 D! R8 c( S
醬油         1/2茶匙, U5 j: |) v; w7 ~
細砂糖         1/4茶匙os.tvboxnow.com1 C8 V0 X% V" V$ v
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 a1 M' L+ u2 ?- H+ h1 B3 ?8 Y
全蛋         1/2顆os.tvboxnow.com9 T: m" ~9 k) n- D( }' K
os.tvboxnow.com, \2 s6 ?- x8 P
【做　 法】
. M2 `/ c4 Z0 w, @7 ~+ p7 I! _1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 t, M; l7 }, s! M5 ]
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 [* u$ g$ P; ]. w, M8 m) n, q
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
/ [0 T3 x- j6 ~# Q' S. etvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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; N8 Q" B" [* {. y7 d. o. ]3 h% jos.tvboxnow.com泡菜雞肉鍋
6 r0 t9 D/ F8 s4 C0 K% Gos.tvboxnow.com【材　 料】
& j% Q% m: \2 w+ u* R5 r5 E6 uos.tvboxnow.com去骨雞腿肉         2隻
! `) L! ~4 o7 z& _韓國泡菜         100公克
3 P) O" c+ `# ~公仔箱論壇金針菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ^! A5 w: Z5 h
黃豆芽         20公克7 \. q& k$ D" F8 ?  e1 K  N
南瓜         30公克
0 M- {, ?5 x5 h青蔥         1根
8 }7 |) X( q2 P3 m  G' z4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙
; _- r+ ]. N7 u8 x牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y5 D1 a+ G- N
. t1 w- f& u. C8 a& M
【調 味 料】
, [# H  S- j6 i: l8 x" u/ T  Gtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
0 F, q- z* ?- I  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1茶匙
( M/ d' h, e" K* k* M# p公仔箱論壇辣椒粉         1茶匙
: T# T6 O4 H4 O% Y9 Jtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙+ b( n5 }& w" {
醬油         1大匙: _) D# q! Y5 |1 D
味醂         2大匙os.tvboxnow.com" X& \! S! {. R. v* C8 z! I: ?$ C/ l
辣椒醬         1大匙
9 Z2 N* `2 T7 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 }' v, @* v% T1 I& J8 @
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W9 _. \1 e& W! Q
【做　 法】
6 ?. m  l% ~0 e7 k9 u- i$ A) c公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 E  c' h. A& Z公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
6 P) o% S! X9 D: qos.tvboxnow.com3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。  Z1 a' H! b$ T* W3 m( @
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇9 v$ y" M1 s1 B. ~  A
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com3 D. @" _% ?/ o9 Q) P# c
韓式泡菜鍋
3 `$ v& F5 [2 B/ ^- Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  M! @2 C7 g  sos.tvboxnow.com韓國泡菜         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H* }5 e: d' j# Y# [
青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb/ F# i+ T3 U+ [6 o; e2 w
金針菇         1把6 R* r) H' S. F5 a5 N5 E/ s/ r
菠菜         50公克
9 i  t+ B9 p& `4 X" L黃豆芽         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |0 H3 T! e0 q
嫩豆腐         1盒公仔箱論壇( A5 }" V/ }3 x3 `$ M
豬肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, [" g- _. L. j! b9 `  l7 k
牛肉         100公克
5 Y2 T) o3 D1 }0 P' {7 S1 J+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄os.tvboxnow.com7 B+ J4 y% V1 o- Y1 K
沙拉油         2大匙os.tvboxnow.com8 e" u! M8 \$ v6 T& z; j+ B

# h9 m  ]" t3 b! H( g6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* \) N  j  `1 I) K1 @$ l薑泥         1/2茶匙
  J3 p# @% t) w  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣椒粉         1/2茶匙
7 S% p7 w) h: l( Etvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙os.tvboxnow.com) k3 t0 x" G  `8 @: l: N2 k
醬油         1茶匙( B  g" l- Z0 t' o: G9 l! ]
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' h3 O/ I# k- U6 m% y$ S
1 Q, f% ]" M# X* ]7 Z- Y  Z
【醃　 料】- w+ t7 @. o+ r6 A
薑泥         1茶匙公仔箱論壇  f3 h- ]: S* P4 L( Y6 k
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H4 T9 x6 y1 ^: u$ t, ]; ]4 q+ A
韓國細辣椒粉         1茶匙7 R9 Y1 y) d: c
醬油         1/2茶匙os.tvboxnow.com, M; z; K% A5 k8 E
糖         1/4茶匙
9 m1 a2 h2 [" E) Z( x3 x太白粉         1茶匙
& G1 `5 s4 O- A$ Ktvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb, u* x4 h4 o+ N/ Q
       
7 m% f! r- R( @; r. b# qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* W. h" u* O" I7 i
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 R2 R9 R' Q- l# ?1 P1 N
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
" _8 U6 @5 x- |0 l0 _1 o7 W+ g" H. f3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
3 b' n: L7 M% f5 Itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。公仔箱論壇2 \6 I4 h+ }" X/ N! g
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
+ {, D2 o( \* R+ d公仔箱論壇6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

$ O# x0 H+ H6 l# |韓式人蔘雞鍋
! T9 V. Q! @& g0 `# D& T/ uos.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇% _; s3 B/ W* J7 t. l* p
童子雞         1隻公仔箱論壇3 x" X3 W  }9 E5 t3 W" C! _, S! {7 q
糯米         100公克
2 j0 h0 d  v5 `1 L去殼栗子         6個
1 x8 x% f# Y  o5 u# E公仔箱論壇紅棗         4顆
; }: H5 u" N& ztvb now,tvbnow,bttvb松子         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d% t3 o4 E* {+ o* ]
薑泥         1/2茶匙
9 N# [- c% i" |- N3 e& T蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇" L9 \1 m# a+ D
鹽         1/2茶匙
8 f5 R( F' q+ v+ [/ D# Y鮮人蔘         1條
4 ]% V2 T8 Z! W4 `) ~/ I1 eos.tvboxnow.com清雞湯         600㏄公仔箱論壇, `7 K' x) S0 ?8 A2 Y
蔥花         適量
. j! n; o4 F; F' j; S. S竹籤         1支os.tvboxnow.com7 Y- _$ j5 f: W5 a
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n  R7 |! q6 ~. Y1 h, M
【做　 法】
; c( r1 \6 n! |7 k3 O公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。
) l/ n3 x! R# N+ m" Z4 M$ V公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。: x- B7 @4 c( W5 z! U9 y
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇$ v5 k; C3 R! F% D' ^0 V  y2 \. ?
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
# V3 c  n: u. j- n& ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

# y) z( ?; L# `& N  itvb now,tvbnow,bttvb韓式蔬菜豆腐鍋
" E! ]# A6 F1 D9 T【材　 料】
1 R5 _& `6 @$ l" n  W" |  dos.tvboxnow.com茼蒿         50公克
- p/ h1 f, f& n; \0 v; k. k7 p, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H! m: W" U! o5 M# J) v6 ?$ q; k3 M
南瓜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& u' r3 X1 @& a* [/ L
板豆腐         1塊公仔箱論壇; B2 Z" J9 S; {  ~8 J) c& \$ K( o
韓國泡菜         50公克
  `" H/ L# ^8 K, Fos.tvboxnow.com魚板         3片公仔箱論壇" W: v! R0 ?  v" A# c4 c4 e
丁香魚高湯         1000㏄" s4 i/ i3 I9 R9 j

, S% Y, Q! n( N0 P( _, N' X. }7 Eos.tvboxnow.com【調 味 料】
0 {6 {; s( q/ w) ^3 L+ d$ }公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
- h6 G$ t, y; Z7 j4 u味醂         1大匙/ Z* R# m. m! g/ r  M3 X% E
       
& L( q+ E. T) r【做　 法】os.tvboxnow.com) H* b+ i2 @5 S+ V6 p* z
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
, w( U# j: c, M$ [( yos.tvboxnow.com2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
0 l8 j5 ]8 A, h5 |7 b% W. M1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

' Y- a( \  G( H7 {tvb now,tvbnow,bttvb韓式牛肉鍋公仔箱論壇% ?3 [7 T0 M4 D% O3 {
【材　 料】
2 o( [% g. ?& u5 L5 C公仔箱論壇牛肉片         250公克
& J) Z/ Z2 Y- D金針菇         20公克. q( `% E3 o8 B
茼蒿         30公克公仔箱論壇3 n. r  z. O& V% B+ u2 l3 `4 x5 [
香菇         4朵
0 i, U4 i# a. \: I0 D1 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
' L2 h' W! B( [5 j公仔箱論壇韓式年糕         80公克* S) L, {2 i& f
板豆腐         1/2塊
* N2 @5 T; f- V7 G& j6 L6 }0 K韓國泡菜         50公克
2 C+ N( R- g0 c2 B$ `& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         1大匙公仔箱論壇* m# N3 U# G  d5 u, X8 c3 Q( @( a/ X
牛骨高湯         2000cc公仔箱論壇2 H' P7 Z1 ]" w" T: d

, ?" x, I9 p5 u  P( h: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ O; W. `( X3 J" `) G- R# C薑泥         1/2茶匙
7 C' n# q+ \! F& n: L2 g' N6 M蒜泥         1/2茶匙os.tvboxnow.com# o# B% |7 ~7 u1 l3 N0 b% B
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s+ Z- {: q+ V" u  B3 H$ B8 J7 c
醬油         1茶匙
9 N+ ~0 O  i% ?9 X辣椒醬         1茶匙  I& z0 k: D% n( }- K4 S8 o* g
牛骨高湯         50㏄
6 T) b9 B2 o: M* Y8 m+ L/ O  ~+ Ntvb now,tvbnow,bttvb8 d+ D+ d: U; w7 a6 c
【醃　 料】2 L2 m6 ~: g$ z" N3 u8 c
薑汁         5大匙; n* z4 A3 Q4 l: I$ d1 {. y$ I
米酒         5茶匙
& a/ w* ?3 ]+ |公仔箱論壇醬油         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F+ H: h; P5 W6 B
味醂         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: |5 l8 N' o5 c8 S
太白粉         5大匙
9 J  f7 N% P& M0 B8 f+ f7 _- Z( d公仔箱論壇全蛋         2顆
) V" X  h1 K" r8 _3 A( {+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j& t3 p8 x5 ^- }
【做　 法】公仔箱論壇7 f5 Q2 q, X$ B
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
6 b* w, \& h3 ~2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
; W6 w& Q- s' {! ?& D* |! [9 N  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。5 z" C  M5 x8 K* I
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb: q1 g" T2 k, h7 H% @6 q: ~
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e5 k8 G' C4 _& i
韓式部隊鍋
; s, [! z0 X. H% Y% @& [( C- Ios.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com/ f( B6 B% T$ w, `7 V3 x
牛肉片         60公克公仔箱論壇6 {. k8 L5 j5 C5 ?9 q6 ~4 W
洋蔥         1/4顆
' |, }& ]* ?9 eos.tvboxnow.com嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e* V& A) L# A$ K
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m0 K: d' E5 P
罐頭午餐肉         1/3罐os.tvboxnow.com# q# b# Q- y) j% y
熱狗腸         2根
: ?  `; M% A+ |9 n: \8 j/ j麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N7 A4 \0 W; F6 v- \
牛骨高湯         2000cctvb now,tvbnow,bttvb# q. ]" X# p/ T+ r! D6 t
韓式年糕         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k0 e9 j( m1 S0 U
韓國辣泡麵         1/2塊os.tvboxnow.com. ?  E. W4 f5 d1 ~# M) r2 [/ m
6 s# i8 z" W2 _4 Q+ p
【調 味 料】公仔箱論壇: s/ T  I# q& U3 y; A* h" s4 T: ]
味醂         1大匙9 y. u! K9 f- N0 h. {( w; B$ w
薑泥         1/2茶匙
! U2 V! S6 \, g5 ]- w& ^' l) j1 Vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2茶匙
( t1 }1 M$ g# U$ Yos.tvboxnow.com$ y- C8 c# b! }. f% q1 R
【醃　 料】os.tvboxnow.com- T& H8 K% W0 C- N
薑汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' y+ K) K5 _3 f: u2 s- W) E
米酒         1茶匙
- L7 `, }* K: B$ D5 J% qtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
1 r4 o3 n# K+ F4 R5 H9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙
% K: |. ]: K# K- Qos.tvboxnow.com太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A8 k$ ^( w+ B* E- l
全蛋         1/2顆
8 x* `) V1 G+ U0 B+ ^1 j& |; h$ B
" H, p2 {% J7 Z6 W" b" Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 f( z3 |8 j1 _: e
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
- d6 r3 \  D7 o; e( e2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。( @5 Y7 X% I2 U$ i2 K
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。  ?/ A) `& V+ c
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
  ^/ w- y3 }& y, o0 Y2 |tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。  G1 A  l" e9 J
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。