BeiDouChef

; ]8 f2 A3 D( h  w+ @公仔箱論壇杏仁布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n+ }+ B5 c, A
【材　料】公仔箱論壇) V: M, n; ]( M) H$ _  h1 T
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb, R" u8 p& K) m7 j. l, a6 ^
511公克
0 ^" c$ m% l0 y$ Uos.tvboxnow.com鮮奶油         os.tvboxnow.com7 K% }5 }7 R1 d( l8 o- p3 J& _
236公克
; F# N$ V! a8 f; ~$ K公仔箱論壇細砂糖        
9 f) m9 ^9 N; a8 N0 A6 T7 I; Q197公克公仔箱論壇/ j0 W8 x3 g/ c* Q
鹽        
+ t5 d5 u3 u6 s  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
' W  R' v5 _# j( ftvb now,tvbnow,bttvb杏仁精        
1 g( {, K# M4 D/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克tvb now,tvbnow,bttvb# Y* k7 e' w4 W
吉利丁        
$ p" t( Q# t. K3 Q7 \' h12公克
- ?  U( f# X  q0 D# K. s  o: Z奇異果丁         ( K# A7 \$ W" p
少許os.tvboxnow.com! G. x1 a3 e9 {) o7 H  Q# U
草莓丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v1 _9 k. Z* O. y, `  x( |( P
少許
) p% v! G1 V$ R# t4 Ctvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃丁        
$ O7 \/ T& `+ M) z公仔箱論壇少許公仔箱論壇4 \7 K+ r3 a! K3 ~4 n4 y- P
提拉米蘇醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _0 C+ D" q9 I+ @
適量
1 s. J  r: \. l公仔箱論壇        os.tvboxnow.com6 s* R7 t9 D& T
【做　法】- x6 K* \% r; _- i# P* s) i9 k
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
. G/ ^( m9 L3 L  ?' B2 |2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m! Y+ |* h- f6 I
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
1 y9 b4 Q& R: j" q5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。tvb now,tvbnow,bttvb% M8 j* t: |  e+ E! A
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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4 p6 d; r1 L0 C2 }  T草莓布丁
/ ~4 h+ y# @$ m* N) M  @os.tvboxnow.com【材　料】* l+ m" u, T  C
吉利丁        
$ Z. u6 o" C2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12片
3 A! O% r% C7 k" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U; t( ~. q, g1 {- W
120公克0 m3 R- E6 l+ e  i& ?
草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?" P. P  ?- K
300公克os.tvboxnow.com3 W+ }* F( i: P% F  z. A& C7 n
牛奶        
0 W2 A9 v4 E2 R; U8 {; m9 Ltvb now,tvbnow,bttvb400公克
$ v; B1 W* N2 t* {8 X  r' @, W公仔箱論壇裝飾：公仔箱論壇* t' h. \4 }8 y- n0 S
草莓       
3 w( E# w7 L; o5 Q* u( M5 `5 R適量tvb now,tvbnow,bttvb* Y% E  E# \. m' `: l+ D, e
打發鮮奶油         公仔箱論壇5 y, i9 g5 d% C4 W
適量tvb now,tvbnow,bttvb  U+ q: V7 F4 V3 o+ b
巧克力豆         / h- ~0 z6 o7 Z6 N3 b! V; y
適量tvb now,tvbnow,bttvb& w2 P0 a/ c( ^# L5 X  o
       
$ _. D& C) E& H! Hos.tvboxnow.com【做　法】
( Q0 p: H: k: A9 w6 ~os.tvboxnow.com1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
; ^0 z- ]% m5 U$ I2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。os.tvboxnow.com3 G! _2 Q9 E- ]9 }+ r
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
/ y- k% o6 W, W# q0 |" U& \4 e9 Etvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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) [# M3 A5 s8 i: D/ g( X% x* f

2 H, ~$ `1 {, A* }0 s! B法式燒烤布丁
! _+ {7 d8 ^- I3 Y* R$ Q. y( B. S9 J公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W- ~  f  M0 h2 U' A, q
A.全蛋         
; m; ]2 D! B; u  x8 ?, _: y公仔箱論壇1個
- z' K' \+ z- q9 R3 a6 u7 R　蛋黃         
( Q. ]+ Z# T$ J2 gos.tvboxnow.com130公克
8 h$ `0 k  c* |- `+ b  l1 t　細砂糖         
  T# [4 v* T4 P- k, G/ xos.tvboxnow.com50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y) T; b; G7 ?# N* p
　動物性鮮奶油         2 y- S' k& h( ~; e& b" n+ Z0 C
250公克
( @$ [% M  V5 |5 a8 o公仔箱論壇　鮮奶         
  y- y, |& F3 V( g, N7 ?170公克
" n/ J! ~4 z: C" q& U  los.tvboxnow.com　白蘭地酒         * c: P6 c4 f& K* Z: [7 h  I
15公克
+ Y* y! q$ e7 ]4 l6 a  Q# G0 \3 p公仔箱論壇　香草精         
  J4 ?$ Q+ @) h! P( ?; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
$ N, d# v" C: e1 U& E. Pos.tvboxnow.comB.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z  C0 @8 y% b6 N
50公克
4 m) g# x6 n  A5 M, X9 j9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ( E1 }) \; h) K; M" t3 P4 r2 L3 e
【做　法】公仔箱論壇# C7 D& d& P- V
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
5 D& `- ]/ ^0 u# r% y: Ros.tvboxnow.com2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。3 i0 |$ l5 n0 I' f/ e
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。tvb now,tvbnow,bttvb, h6 }0 @: Z$ i* w* O% ?
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
4 r/ c5 y  I+ j公仔箱論壇5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v& P' A! o" M) g6 K- V" x  g

, N* }  s5 |; o- Mos.tvboxnow.com
3 W9 T+ @2 a% H, L- i; H" T( Xos.tvboxnow.com) y# p! J% U7 ~. J+ v
卡布奇諾布丁os.tvboxnow.com& U+ l$ r+ n/ c( {+ T
【材　 料】
, Q9 u& b: u: g, M4 L4 }+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso咖啡         200公
. g( T% ^6 D% Z8 vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         3個公仔箱論壇( A& S1 o2 @% X* V# z
細砂糖         60公克
( l& D# i. j* X3 o/ W* r% n$ Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克
  ~/ ~8 u1 j; d& ~1 `' k2 v植物性鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]$ i- \# ^0 a6 Y: a: O
肉桂粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @; h. U2 R7 d' E  d  V

! ~% J' K/ S" R, d5 A8 N, i# L" jos.tvboxnow.com【做　 法】
- ~* z5 m# I1 C5 @' b8 M/ f1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
  c1 |" T& u+ t: ?' C# jtvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
4 n' T: V+ i2 q) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
! Z, F& K; {2 ~1 \9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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" N3 I  F  _9 \! h0 T! Stvb now,tvbnow,bttvb
/ p6 l9 L2 f3 htvb now,tvbnow,bttvb* m* z5 ]* _4 u; k" M- P
蔓越梅布丁公仔箱論壇/ |+ u1 N* C" N6 f4 X" y
【材　料】
. ]' g7 X8 A3 y) X2 p& `& y$ g$ O: ^os.tvboxnow.com蔓越梅乾         tvb now,tvbnow,bttvb) }7 }% C8 c, p  x& S+ O/ y
100公克公仔箱論壇& d: r& {) e# R3 C  H
起士乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {* Q1 T' x$ ^3 t9 l& ?
150公克
  g$ C8 B4 T/ ]& Y動物性鮮奶油         
. W# l5 \! g, v: v/ p6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
- r! O; k( {) ~3 R公仔箱論壇吉利丁片         
% m7 s; F) u7 T) D  w公仔箱論壇8片
: U9 k- m% X' U公仔箱論壇細砂糖         
5 w1 H% B% G8 b. ^3 _$ b/ z% _os.tvboxnow.com150公克
, Q: ]! m' D, A0 m& k蛋黃         
: H7 G; Z2 u) D3 s公仔箱論壇3個2 v* Q* G4 z, o5 M; P
香橙酒         
; E' P. A- [; m9 I. e公仔箱論壇適量
8 @* a/ O$ w2 v" ?3 Los.tvboxnow.com淋醬材料：
( i9 p3 R  T: b& ios.tvboxnow.com香橙酒        
% N7 Z6 t4 n5 |! |* T0 A( @適量tvb now,tvbnow,bttvb' q7 O& j' `8 `
蔓越梅乾         
) Y; q) J) a# Qos.tvboxnow.com30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C; j# `0 c8 g1 K) R8 u1 j2 J0 Q! d
水         
' T2 b; R# U; F; H( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
; n$ f3 Q3 ]! ^5 @tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
6 W  P2 w' E9 ]% y; dtvb now,tvbnow,bttvb20公克: n& W9 V; P: B* u  q* z
玉米粉         
( _/ Q1 a8 B; ]- e9 f4 A15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?! p# e3 P4 |1 w) f7 J& h
        公仔箱論壇  S1 U4 H/ M5 f$ l& m1 e
【做　法】os.tvboxnow.com" V% `4 K$ ^* g; u' b
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。公仔箱論壇2 B. l7 `$ m# }9 j
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
/ |& x/ N; Y9 s  [3 M! X! y5 g3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
- m7 B! T9 L/ t" k3 @4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
5 F* l% X  F. u; O7 E5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。: w2 b- ^3 G0 z; J# R: l& }! R
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
6 `1 {% y, L$ r1 d【備　註】. c3 N# S0 p9 D
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
. D; }2 S5 t6 R8 a8 j' |* V2 Q# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* e- q) N2 K: D9 v
tvb now,tvbnow,bttvb% @3 J) Z$ N6 A" j. R$ v
咖啡布丁9 e. Z, h# Z, G* w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {  J* m$ B1 `. I) Z9 d
A.全蛋         2顆0 e+ v" l' s( g" P! v# {9 c" p
細砂糖         75公克. s- ~. _, |1 O% d0 Q3 ?) p! ?- E
B.全脂鮮奶         200公克公仔箱論壇& J% [) t5 g: q5 T( Y
C.即溶咖啡粉         35公克
) M; D) `- f9 ~# N動物性鮮奶油         150公克8 S/ X6 }& H3 `6 C3 y
咖啡酒         少許
+ B" a" P+ D. r# @7 U: Z! j+ i+ v% Ptvb now,tvbnow,bttvbD.核桃         適量& T  P, Z; t( i6 r9 h& o% |8 ^
糖粉         少許
' N1 \: n: R; o+ ?3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~( L; V7 D+ b; X- O7 uos.tvboxnow.com【做　 法】& G; P( l( g! ]+ F( k
1.所有材料A拌勻備用。os.tvboxnow.com& c3 x3 U! e( ^5 H- C3 K; C# }
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com9 h0 P% v2 W, s2 G7 P& ^
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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公仔箱論壇* e. y4 G: u, n% a9 B/ e  U

- M5 |5 S6 f6 Q, f- X5 Ros.tvboxnow.com
, P- e- t$ O- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊布丁
  E, f& F" D) l8 b, Q( F1 b【材　料】$ G, k- O/ }7 G7 Q9 F
吉利丁片         
" ]: b! ]% Z& b9 e5 }tvb now,tvbnow,bttvb20片os.tvboxnow.com# U/ j& G3 H. ?
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& w  l% ^) g" v% k5 [% p4 b8 p
200公克
) i8 @/ L& J7 M7 p* u公仔箱論壇鮮奶         
6 J* L6 S% H$ t5 A* D+ W0 M公仔箱論壇600公克os.tvboxnow.com. H1 ~9 L# H) o- F2 W* d0 ~- ]
洋甘菊         
3 n5 I* P1 M1 O& T8 }/ Y, [3 Ios.tvboxnow.com30公克( M  L6 G1 ~* D( ^5 H
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q5 ~4 B9 S/ h  X  U6 o- F- N. r/ k
2個: Q% O4 \" i+ u: |) [
細砂糖         % q: g* h9 H( \) v3 a
60公克
  [9 g+ o$ {3 C公仔箱論壇        
+ A' I2 \- E  u) r* N1 e  t【做　法】
2 B0 g3 G1 m7 ^8 U, b2 Vtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
4 t# i7 S5 k5 G8 I" V( Y1 \2 f8 N: C公仔箱論壇2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
: v: K7 C$ n/ R1 E/ utvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) N( V& N9 E* B9 ^
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
+ ~$ ~9 `: F( K' T$ Xos.tvboxnow.com5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。公仔箱論壇: F+ k7 z" Q1 m

9 G( A0 @7 i' d" \1 g& ttvb now,tvbnow,bttvb
; h/ S( u  N; r& ~$ atvb now,tvbnow,bttvb& U5 K: b+ T& I# d6 q
土司水果布丁
. X& J- r. b( A' T# A7 G5 C( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ C1 Y- L7 p- d# @
白土司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |# d$ i' F! `
2片
0 }$ A' C9 C; J- N2 ?' yos.tvboxnow.com水蜜桃         
' u8 z2 i* B* P$ O8 V  D: {os.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb- H2 E8 `  Z7 _8 D
奇異果         * c, S/ j- p; h  U# {! f8 [# X
適量
& ^# L1 M( y- l+ M/ P& uos.tvboxnow.com草莓         
* X# z# l+ {4 \# {0 N" o, x1 A適量
. V4 {1 t5 r3 f8 K3 V* n0 v& uos.tvboxnow.com柳橙         公仔箱論壇$ ~$ @4 n3 n& Y5 d. i' [
適量
7 t4 b. `% j! e+ t" U; V公仔箱論壇火龍果         
7 ^) c2 U9 v) ]1 @* g  Y# jtvb now,tvbnow,bttvb適量
5 B2 |7 u0 \) T4 K- S: T, P蛋黃         : H* W* l$ |4 E
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z9 n5 C" j9 A' t" Z
砂糖         - r3 g# I; V% S4 `  h! S# q5 Q1 z9 C1 t* y
60公克tvb now,tvbnow,bttvb6 U5 q! g; T4 {+ o
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb" x9 W0 L! I3 m" l) z: Q
400cctvb now,tvbnow,bttvb  s7 g4 L9 w2 O2 U9 m* `8 a* @
動物性鮮奶油         
& n5 b' i  Z; }2 a80ccos.tvboxnow.com7 Y4 ]# P0 l2 P9 c1 I9 e1 R( F: }: r
糖粉         
5 C2 \& R4 o0 {適量tvb now,tvbnow,bttvb2 `: T; {1 @- l2 t' ^
        1 Z" b9 d6 |  u$ \2 X, e
【做　法】
4 F$ J" P* W# _% {1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
9 K' I" `  J3 t' i1 A, ~- H3 y8 @) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋黃加上砂糖打至變白。
! N- B1 |, L( Y: pos.tvboxnow.com3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
, `" o' x  [. S& C5 Y# N3 t$ f: m' dos.tvboxnow.com4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb4 r& H( C/ ^) W8 ~7 O+ M# O$ v- q" N
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
* ~7 k( [1 h+ [0 j% A4 {8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
* S: m1 h! s, s$ x3 d* d7 ~  dos.tvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇, ]5 M/ y+ u; U+ i
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

' W" O$ I# K8 q, l' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 s0 ]) `1 C9 s% ?9 ios.tvboxnow.comos.tvboxnow.com- A* {! s' b! x# ]! ?2 E
水果布丁
% k: ~6 O9 O, p" R% i【材　料】
( O' U* B" ~" F: Jos.tvboxnow.com1.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F/ i; r8 H: S& G
20公克
9 |4 c2 L: u, O3 V" A3 i( R公仔箱論壇　牛奶         
5 D3 q. }$ q: U! z4 K+ }& W/ Y1 g6 |: k: z250公克
1 u" a0 {, e% M. J5 @0 g: nos.tvboxnow.com　蛋         
, Y3 h4 ~" n% o公仔箱論壇2個
( t  n1 k  m" `; A  [tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F+ O5 V; `5 G5 ]1 @. A, T) L+ i
50公克
$ l6 g( g" J. q, F# [# ]6 r) cos.tvboxnow.com　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j. S* R% W, ~, k, A+ M( p1 O3 A7 B' p
少許
9 \) Q5 Y7 X( W4 K公仔箱論壇　黑糖         
. N! L% s6 |( x3 E9 ~+ p. g, l: s40公克
: G1 u% x9 [$ R' e4 m( e公仔箱論壇2.糖漬綜合水果醬         os.tvboxnow.com! M3 f- r- E' g4 _/ y( w. W
2大匙
0 D1 R8 c7 ~6 g. |        , A& e5 L. v/ ^6 N# [0 N9 A6 k
【做　法】
7 m% _/ C; e5 k8 k$ K" zos.tvboxnow.com1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。os.tvboxnow.com' j  A% t  `- s! u
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }' g. [7 U! L8 x! ~+ U
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。tvb now,tvbnow,bttvb. C# V4 x+ ]/ b( S' W
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
# D  Y4 |+ p! s" F6 ^. ~% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
( j2 o6 X/ T  s2 F6 Q1 H8 {6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
: L7 o8 Z; k$ F0 [os.tvboxnow.com/ D6 [3 C9 h; P4 z, R- `8 z' |

! X7 f4 n/ R# Q! @# ?+ k
$ |/ O2 }: U4 n" ~" gos.tvboxnow.com哈密瓜布丁
4 p3 M+ H0 ?0 `. Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
# W. S; z: n1 X: ^" `0 X哈蜜瓜果肉         
9 A2 D# C& e% w! K7 }, k0 a( R7 htvb now,tvbnow,bttvb300公克os.tvboxnow.com* L$ V" l2 `2 ?% G
吉利丁片         os.tvboxnow.com5 u4 f( J5 r4 Z- {- ~2 R$ j
8片
8 N2 l  _: H) f) h* n3 ^os.tvboxnow.com蛋白         
, D2 o2 t4 @- z7 a$ y) n公仔箱論壇2個公仔箱論壇4 l/ c$ c) E! ^9 K8 G
蛋黃         
5 N0 j1 _# D, A. ?! i9 m. q2個
9 Y- U- Q( ^! |$ v: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         ! b* Z) H7 a3 ]: e1 `3 V; X  v2 |
50公克( l. {2 x% z1 e3 i. a
檸檬汁         
5 o( Y8 p' t! x$ y" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
. Z; V$ T( G2 ?$ Z  N        os.tvboxnow.com1 b1 o7 r+ g0 d2 ~
【做　法】
" R0 A: k; v# I公仔箱論壇1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。3 F* @) M1 {1 H& H! o
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。1 k, K* {+ I, n( F  J
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
6 P! s3 G6 c; z5 ?: |; Qos.tvboxnow.com4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。, b0 G0 ], j3 Q/ Q. y: c3 i1 @
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

1 i7 o; z( x" U7 `, u  g1 W8 \- Wtvb now,tvbnow,bttvb
/ G$ `% `, y) A2 T! Y4 u# U, j公仔箱論壇$ g: U6 G% w2 W3 O
芒果奶酪
4 U( g) ]  ]+ dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】# @! d( M! J& m* n4 h+ Y7 ]
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb- ?2 H1 C+ G. {. I) y# }1 s) A
250公克
% z( A3 D9 U1 v; e! `9 b　細砂糖        
8 B, ~7 t4 @+ r6 I$ k  q  e; M; W. bos.tvboxnow.com40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _4 Y: R* w- _' y# C
　香草條         os.tvboxnow.com/ r+ d) t3 h1 n! o& S$ J
1小段8 k: |/ d* E+ m; @
B.吉利丁片         os.tvboxnow.com2 Z3 v; a6 H6 O& K2 g
10公克
2 v' U5 h3 \+ b/ w9 Q3 j. wC.動物性鮮奶油        
( K- K& L/ B# @, A2 x, X250公克tvb now,tvbnow,bttvb% Z; j6 O' D' o$ a- s4 A- r  k; r% S
D.芒果醬汁        
" ]* }+ ~9 B0 v+ W; xtvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb9 i4 ]' }& {8 c5 W
　薄荷葉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b0 E) F" T* w6 l8 z$ O0 G$ Q
少許os.tvboxnow.com! Z" D6 ]$ v( g( A+ U0 C8 E  A/ O+ b: v
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?1 l4 Y  `( I5 f: b2 f) R: E. k* N
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F/ X3 H) l2 ?' R& O
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 y1 i+ J/ W* P2 Q( H2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
8 C' l; \: K7 A, u8 a5 a" Ntvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* s# {: u  ?7 `# x; `4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
; W, J2 `) r: i7 M. F公仔箱論壇
: r- Q% G( _* u9 Z3 z% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: \& `+ J! L' C. N5 V. s% I' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com# |( q" @- o9 K  L
巧克力奶酪
: Z0 g- B2 g& _' p【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o' w$ V* _$ q
A.全脂鮮奶         7 }5 U+ r% f1 ?- Y2 j
250公克公仔箱論壇' P( d2 c; c' ^- [' B
　細砂糖        
/ k% B, J. }8 j2 o- M* j7 c- I* d) {40公克4 p2 y" i; j4 M. e$ C
　香草條         公仔箱論壇3 x7 M3 E; \4 z! f8 o
1小段
# I- \! |' P+ _& L6 k9 h7 S4 _8 X- x7 AB.吉利丁片         . [, O0 D4 r6 L/ M! t
10公克
! r, \1 _- ~' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         7 E) o+ g3 b3 d* E1 S- l. e9 Y0 }) d
250公克os.tvboxnow.com% Z: b' h4 c3 [8 i
D.巧克力醬        
; r% k, h  v2 R* e+ X' G9 j適量
) F; ~" {. w( |* Z( L8 t; }1 Ftvb now,tvbnow,bttvb        4 y5 j0 U  B; _- b9 ?
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R9 G8 w" C, K5 i; w
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* u! B- Q& k) s  o9 U8 \公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- f, n7 W; G  m3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇; r! y$ K# T& J0 o" X0 S( m4 {- }1 @
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com) S. R3 F9 j- |# v

5 D, Z0 l, K. [) {2 Pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  f8 ]) l2 f$ d+ n7 O
白酒水果奶酪
+ X& s# |4 c& d, y) q5 j+ [【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& K3 x- A8 V/ x( p* z" {$ S& I
A.全脂鮮奶         
# g' m4 n  P+ |tvb now,tvbnow,bttvb250公克
( A0 j" j; y4 ?5 X" T/ ctvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         * x! g: Z3 d9 w1 \3 u' d9 h
85公克os.tvboxnow.com& w, r* M5 [( y
B.吉利丁         
% I$ b- W6 _  ~" U9 W! Q3 s/ F* {+ B  I10公克
& n5 d7 j7 |* |% cC.白酒         - i3 M+ P/ i3 G, }4 Q' U& f$ K
110公克
/ ?7 U9 b: p2 \+ X1 z3 ]: y# Btvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         
4 Z% u9 {5 a$ q- V; g& i; n9 T6 x* U; r公仔箱論壇120公克公仔箱論壇; k7 L5 p3 h) ~0 e( n
D.罐裝水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P. V4 x  U$ [+ v% S1 T$ m5 K
1片公仔箱論壇7 O& {5 |, Q) o2 G9 z" K
E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f. a  h9 R2 d5 o6 E! E8 {! ?- v3 i
適量公仔箱論壇$ O" P+ ?2 N( D; E8 y" J
　奇異果塊         
' V6 t+ T, D+ l公仔箱論壇適量os.tvboxnow.com: e9 n! m  f  M7 s( ?" d4 B: V4 o
　罐裝水蜜桃塊         
) [+ E+ [% j; L, F0 n$ Y+ S7 |適量
* b* k0 |* V3 n$ r/ j' y0 a# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　食用玫瑰花瓣         $ T0 t8 j, X. J( Z, S2 j) n
適量
" o$ D- \& o2 Yos.tvboxnow.com        
( K/ n5 `/ U+ P, _# x【做　法】
. f8 F9 ?$ k) [1 a6 ?6 Y, L# i; ^1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
6 z, b4 t- a$ r5 O4 K3 M! ?# p2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k; t1 J. {; _0 f
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。8 b9 f1 Q0 e/ z+ r
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb: E3 N3 q2 V% u! G) o: e
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
: {/ D6 c' }+ V2 E0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" i: t+ s9 D2 t( Cos.tvboxnow.com
6 e4 d% |- }: p公仔箱論壇- T8 z: O9 a* a) I# a1 L  D" f7 w
檸檬奶酪
1 G/ z+ V5 D' \/ P5 V- g3 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
0 ]) ~# w- B2 o2 l# |公仔箱論壇A.全脂鮮奶         公仔箱論壇) f" x/ V$ c+ |0 U6 f* D& f
180公克
( k% [) ~) o# B) y2 sos.tvboxnow.com　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n$ |, D3 E1 E1 E, ^# v; ^
80公克5 C5 M7 ]6 `& C0 U" d. x+ ^9 ?
　細砂糖         9 D# o1 M) ~6 N
40公克tvb now,tvbnow,bttvb* ?- I8 ~6 o9 D( i1 O, R2 g7 U
B.吉利丁片         
3 r6 g, U! w8 Q+ [1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克os.tvboxnow.com$ T) ]( b9 y3 }* Q
C.原味無糖優格         
+ A+ ?2 I6 o+ p* s1 r$ n140公克5 [& k2 L/ |: W
　檸檬汁         
" y- z, C% a& d" e$ y4 c25公克
1 K( p  x% f! |& U9 R8 ^tvb now,tvbnow,bttvb　柳橙汁         ; p! B8 ?! V* M9 n1 ^$ u
25公克
# r5 V9 G7 v5 g公仔箱論壇D.檸檬塊         
% j6 h( O+ a- o, R8 f1 j& }* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb2 G5 f7 i+ `, h; y; B: @; X- b
　草莓片         
0 s0 O) X. A* d; g7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. `: H; G6 j; n; i+ L        
8 i/ |% ]! W7 W5 V【做　法】
  w$ I" D+ r; l. b1 [  Mtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。4 o' @1 F% x* S' [7 r  l5 V& c+ D
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
9 A& t9 m! ~7 B2 _3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。+ F1 X, y3 e8 u6 }
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
* U) V+ {, }; J: B" ]  t4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ G  t/ l: I" z( b( f1 X
$ p" m" z5 K5 x, @: {

) _0 O2 ~: s3 |- f4 m( h伯爵奶酪凍
% Z# c' ^( X9 q4 G( D# |# N公仔箱論壇【材　料】& K% B3 c+ Y5 Z1 c9 b
A.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o  \# u" ?; x& L8 P
1包
' ?" ^: l( R6 S* l2 Cos.tvboxnow.com　熱開水        
3 K' N) Q" I4 J' L+ R/ {' p* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
- N! j% z& a, x! o+ T$ fos.tvboxnow.comB.全脂鮮奶         1 V; o2 }9 K- P& w- [' _: b5 |
200公克os.tvboxnow.com! X' U; O4 A$ ?, k# k- B; g
　動物性鮮奶油        
* l4 Q6 o. A: U9 {3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb% K0 E& s8 O  D, @( Y
　細砂糖        
( ?! O$ P+ _: m# f& f+ e& G  u$ Y45公克
* ~$ V. B/ l% m5 V. U4 Ftvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片         公仔箱論壇7 p# Y( g! f+ v0 N
15公克
3 `( q* r8 q& ^& M" X$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.伯爵茶包         os.tvboxnow.com6 B4 R7 Q8 o7 x2 N1 W2 F+ C, `
1包
9 ~0 y8 I, s  `　水        
& t! G6 m0 c" E; M3 _" Z2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
0 x- g# \( u0 sos.tvboxnow.com　果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {% O" l% I2 S+ F$ k2 c9 d
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f* B/ o0 d& u7 N4 K  L
　細砂糖         公仔箱論壇! q6 c3 }: t% t- V. J
15公克
- y4 [2 U5 A, \+ X% G, N, p. jtvb now,tvbnow,bttvb        : |* ~2 o( c& x4 c4 {" V
【做　法】公仔箱論壇/ D1 z, e' s9 `' I) ~
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
& i+ @6 R9 N& l8 D: A2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?1 ?) Y' V/ d5 _! p! V) j9 S
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* U4 o* s, r2 ^, q, l
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 g% v# E+ R+ ^4 n5 A+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w$ c1 X3 V' N* I  ~4 j) w
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

" A9 v7 {0 v7 L7 c6 Q( d6 m
5 _- Z) }6 U3 [" m" n& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( p& ]! ?) M( f. U( f1 C. e
杏仁豆腐奶酪; G3 I7 l. S# c0 b& S5 d5 t
【材　料】
3 y) ]9 J, o1 J& {  d1 b  iA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb. O0 @, g1 z; Z" L
175公克; N- m' U2 v" S' I! w$ J- v
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  e5 {& Z. e! q( b0 Z6 w
40公克公仔箱論壇! n% R0 F# d- Z  X" c
B.吉利丁片         ( L8 f* b' `: s" e/ Q) d; o; h# N
12.5公克
$ l  X- n, h; d7 O9 Wos.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         1 o$ n" q% T5 ]5 V! d' \
100公克" U7 b5 o- W4 A4 f$ I
　杏仁粉         
/ ]' C6 d4 P' J( ~( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
9 n6 j+ ]& L: i' ~1 U公仔箱論壇        os.tvboxnow.com. Z7 K2 k. ]! y! J* \
【做　法】
) I* E' ~) [' ^$ p8 E8 `os.tvboxnow.com1         將所有材料C調勻備用。
. ^, T; k# r6 ^- U5 |7 q8 Q) L2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {9 R8 w& P8 X. d. M
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。公仔箱論壇0 I; F, N) \" R1 ~$ U
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) r$ F5 j7 u' X- S, K" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。3 _0 s" A8 {# |9 @. v7 T
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/ k( c  X- D  y/ n1 O* Qtvb now,tvbnow,bttvb藍莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u/ m+ E& c: \% w2 V2 s
【材　料】
9 i% b6 B: \! ]: U7 G" a0 wos.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb# r, r% Z: o- x5 d5 r
250公克
' A: b% r( [. }+ B& c　細砂糖         
) W6 v7 O/ u0 T7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
. A) p. T. N$ Q. Z* e/ vtvb now,tvbnow,bttvb　香草條         / b3 u' Z' p* n/ ~! r6 W( S/ n
1小段
+ R; o) p% a% q" X$ r; ios.tvboxnow.comB.吉利丁片         
  [: U9 z% ?0 `7 }! vos.tvboxnow.com10公克公仔箱論壇( u0 Y. J: e' @' R  ?! d$ D4 D) N
C.動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com4 v* [9 d0 t" V; U2 \5 W9 C. Y
250公克
2 R- r' V* N* dtvb now,tvbnow,bttvbD.藍莓醬汁         公仔箱論壇# T' T/ q8 ]1 w
適量+ K  v" m; g, d& P
        tvb now,tvbnow,bttvb$ U& C! |/ q. Q/ A9 U. ^3 [* _" k
【做　法】
6 a9 t. ^) o+ \6 P2 j" X( Los.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 v* K2 ]& f0 C+ n2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇+ a! S3 v% l( x
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。/ @; |' Y% G' k5 W# f. J1 Q
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
* G8 }6 e" x5 Z* ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 Z) F) X0 v8 {( V0 Y  h5 T2 b4 |9 g  f
公仔箱論壇- J! T# o" w+ C0 s, e  d
草莓奶酪tvb now,tvbnow,bttvb' a: y" a0 n8 @: P6 Z
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. Z2 P" z1 ^5 L  D# U
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/ Y2 w* x. _; U$ t" w: u4 m250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |! U8 V) L/ }8 k5 @( @/ h5 T
　細砂糖        
% P3 f4 x; s7 I40公克公仔箱論壇! t" n2 C. s1 ~( U! G
　香草條         4 V* b- O& a/ [! P, s  d
1小段
" g  n/ v3 G; J) G$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
% k! P1 y' ?, X7 p( C10公克os.tvboxnow.com/ b; Q( @7 R; j) {7 V2 c, {
C.動物性鮮奶油        
: O6 R& f1 z; w9 b) ]5 K" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvb now,tvbnow,bttvb3 l7 b* ^% E. |8 e: C  `  Z8 C
D.草莓醬汁         公仔箱論壇  q7 ^( k7 ?# A0 _3 G
適量' l9 R% |2 x. Y" X
E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O# C" n  v/ V
少許
& u& l  v* n: ?  _  Q" c8 ]公仔箱論壇       
; Q( ]5 Y) R/ |1 o! c/ fos.tvboxnow.com【做　法】2 E8 a! k) g  g/ W3 g
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。: ?: h+ ]& j9 |% c1 m' b0 R
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
4 s, b( s& J: o5 P: j. M# Tos.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y2 T) y2 k% Z7 l- [
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 G" c+ Q8 C( R2 |1 L
tvb now,tvbnow,bttvb; u  `  n& Y. d6 x- n# s
公仔箱論壇7 b- r  j$ N# r4 c. W: p0 I
香蕉奶酪
' @5 w, X7 q9 z# f公仔箱論壇【材　料】os.tvboxnow.com5 d% U/ v5 h0 Y# c& S
A.全脂鮮奶         
. }$ w% b8 a9 v( V0 e0 I, M- Htvb now,tvbnow,bttvb180公克公仔箱論壇# H( P; x/ s  }" m, _( G
　細砂糖         
0 v/ T; U1 y& n5 ?4 L4 V, O公仔箱論壇40公克' G: E8 I! e0 r9 D
　香草條         公仔箱論壇# e% Z4 D) d4 X) ]) p$ {9 s. X3 \( H
1小段公仔箱論壇# s: ?4 X' {% o) Z5 z# a
B.吉利丁片         os.tvboxnow.com0 h3 Q* R9 b1 T, \& v
7.5公克) @# \# \$ O5 M
C.動物性鮮奶油         9 R- E' c" p3 {7 Y# ]+ T
250公克, X! R# |& ]% m" s
D.奶油         
, m  W0 `5 }$ ?$ L. uos.tvboxnow.com30公克
' z9 @& E6 U7 y# @- |( Y' b! q+ N! Htvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
2 B' O, ?& L, ~: p# J% m6 y% _tvb now,tvbnow,bttvb30公克5 J9 Q7 M' J9 B/ i2 y) J* Z1 f$ B
　香蕉         
1 U  O9 ]! M$ ytvb now,tvbnow,bttvb3根
( T) T! g) r1 cos.tvboxnow.com        
+ H1 z6 C  q! }2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; e& Z- A: A3 M5 ^4 l
1         香蕉去皮切片備用。
  E% h( o. I# }/ D6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
- M- m: X9 A8 h3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。os.tvboxnow.com; O7 ~6 s+ k* p. G6 f
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; r5 p9 d! {( n2 M* D4 x$ W9 v! Q5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ O0 S0 x9 u% D( o. Y3 utvb now,tvbnow,bttvb6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb# C& y/ f- p1 u# b5 I' ?
公仔箱論壇  X8 V3 x5 F9 N7 o! r6 e
公仔箱論壇# @3 o* h- N$ K- @

. z5 j$ f+ ]4 R- E3 |覆盆子奶酪
% ~% j; H/ G& d1 r" g1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】$ O& t: z( S+ A, b
A.全脂鮮奶        
; H( U) m) @: W' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvb now,tvbnow,bttvb3 S7 [7 I8 M8 w" @" q# I8 t
　細砂糖         ) P, ]3 h5 d3 E6 ~0 {6 w  q, Y
40公克
8 Q# X2 f  a. h& X( v2 q　香草條        
6 m, _8 e& t, A; x. X$ h! E1小段
2 ?5 f6 ^, o/ Z( g9 u公仔箱論壇B.吉利丁片        
6 v. ~7 ?6 s4 `0 \  o  t10公克
. P: X5 t  e" U& t$ N, Q+ ~os.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油        
$ @! O$ P. E  _; ~& o) n) `tvb now,tvbnow,bttvb250公克公仔箱論壇! g' P+ M( Y3 P3 s/ n# s
D.覆盆子醬汁        
* {7 }7 n4 g# s: ^) B5 S5 |tvb now,tvbnow,bttvb適量5 n$ X$ D, P+ U
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k' K. `' O& e' E  ^
【做　法】
: I3 Z3 d% h% Y3 Y/ o1 Z, z; d% k4 h: j公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇8 ]! U2 {7 \2 g5 q
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
( z6 Q, E8 O( {7 Q' f; r* qtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。( [4 S& ^" ]) d7 v- b3 O) G- ]
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

- p) A- R4 t- g& X, A4 y. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @5 F1 y2 f# [8 ^6 Q  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 T" k! _. M+ f% w/ `
多多奶酪! X, m' [' p" K% L8 Z* {  W
【材　料】os.tvboxnow.com# U9 Z0 S. F3 r# g  i+ `3 q, L% z
A.多多         tvb now,tvbnow,bttvb2 v+ E, U& D  Z' t9 G4 \
200公克
' b1 @; P9 L7 e4 {tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         6 i! U9 n5 e7 W4 F
50公克
  S6 k. K1 z8 i% ^8 ]8 z4 i! F4 h5 ?B.吉利丁片         
/ x' Y, e) L" ?* F0 ros.tvboxnow.com10公克
1 y) A, i. U; N0 z; Vtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: q: Q, t% |" T' |, V
150公克
* ^  {1 ^4 ]& J! E' e! I8 t- Hos.tvboxnow.com　原味無糖優格         
" P( L% Q7 d/ |4 zos.tvboxnow.com140公克
4 r' n3 |# O9 R9 r. [0 C; nD.迷迭香         
8 @; J0 a0 q' W% xtvb now,tvbnow,bttvb少許
- |2 [: I. ~( z" W( F- Q公仔箱論壇        
. e4 N+ G1 o9 p6 w" E) ?8 d; wos.tvboxnow.com【做　法】
! V  i/ w& m6 _3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ {% j  u% R$ Y1 K- r
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% S  ?! h) s1 Z) ?. I  Mos.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。os.tvboxnow.com/ \( d' o  X) B8 j% J
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。公仔箱論壇$ ^; G" v8 @1 Q( Y/ [/ B+ x" K; U
6 l/ g- Y- Z* K0 R2 R& f  j8 v8 O

: N0 E1 q, z1 S* |2 T0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @6 a. D0 `0 a% |6 j' v
百香果奶酪
3 T$ D4 B9 \; n- K/ I【材　料】
3 m3 H  n* v; X2 x5 p公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
. Q7 F, S: y# `公仔箱論壇250公克
% Q/ N4 M( i1 c! I# q　細砂糖        
% P) x- G0 z; H5 f9 Ftvb now,tvbnow,bttvb40公克公仔箱論壇* {3 p5 w' \- Y4 ~3 R
　香草條         os.tvboxnow.com, d% j; j' n% E* o
1小段
) A: c9 J6 x/ T! A% L9 C" R" ]: Q5 rB.吉利丁片        
' G- e- `: ?3 C2 I  u: e' _( R10公克
4 [# p/ h! j2 l" Y) ^( T$ c公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         ( L( G8 Q( C) h1 b
250公克5 S$ p/ H8 Z+ s' d0 P  K2 w
D.百香果醬汁         公仔箱論壇' d/ M3 z$ J, A
適量
! k; B, B  C$ ?, W2 F& M" h公仔箱論壇       
* f1 Y: p* j: h: w9 g* `【做　法】os.tvboxnow.com8 E0 j- ]  x6 d" J/ l9 o: o! D! y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。' W, E8 Z& h  s) ^$ h
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
8 E* Y/ k. j  H- t8 K8 kos.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇' J' c5 `# O4 i( C, n5 W7 ~* W
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com1 R# N) R5 D" G! C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P5 }6 O! Q7 E

5 ^8 f* b9 }8 ?3 F8 `, a4 w% O公仔箱論壇百香果鮮奶酪
0 h" @1 ^" s) _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ i2 {# r- P( c. n* R牛奶         350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m$ v- L* o4 c9 b
細砂糖         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D4 z% Q- d5 V: X- T* X
動物性鮮奶油         500g
; n% C- O! W- J8 d5 F: b吉利丁片         4片: \8 c5 R" e9 [( R" Z3 \+ T. x% W
百香果粒         20g
5 ^& k6 t% V9 n- `* [tvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb( s5 f- c) z+ c+ @4 \
【做　 法】
  ]) T: ]/ ^# D) A/ E1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。公仔箱論壇6 G' G4 S0 M. o
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }4 b1 A2 T" z+ v
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
8 v9 A. B6 r' G+ |0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' ~+ G8 |- a! r, u0 ]2 ?5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W  x. s* I) [
! ?& k1 Y  S: [7 {' D" `7 \  l
芒果奶酪
6 c6 @6 j/ \$ T9 ^, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】: y" b0 |; N/ \) _* v
A.吉利丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R  @* r" t* {  i. \/ M
鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb# T% c/ k8 T% M' @$ Q9 ^" Y
鮮奶油         200公克
" w2 W, K' }4 p5 U4 V2 Q& x芒果泥         150公克
6 N! A9 H) a* G2 a# Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         80公克
& X( M3 c: A* e  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁         2片
: T, y$ r6 v, ]$ |$ B4 y+ l公仔箱論壇芒果泥         60公克
' H8 B( S4 E9 e& c9 Z+ k# N水         60公克
  j+ V! l8 e2 Ios.tvboxnow.com        * y3 m* ]- x. m, M
【做　 法】
, H+ k7 A& M) C6 B4 D: Y' D2 oos.tvboxnow.com1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
" F+ d) @3 ?" Q3 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。4 V1 H# a5 a' X) p: j5 W/ m
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
" x! n7 p) K* \& _* M; Ios.tvboxnow.com4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。公仔箱論壇1 W& i9 ]0 R" Y- }5 K* D; G- u( ^

; N- z5 D# r/ n& Q/ c7 s公仔箱論壇
0 D3 t% ~, }6 k1 Y; r鮮奶酪
+ c2 V* F/ l3 r; k1 K公仔箱論壇【材　 料】
4 L& M+ z5 I& {2 u' o/ U公仔箱論壇吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& Y; A+ R9 z2 S9 V6 G6 c
鮮奶         300公克tvb now,tvbnow,bttvb  X. S, X0 @- N
鮮奶油         200公克
) O9 g* \* G5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         100公克
+ t9 b5 G, O) U, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         1滴
  W/ d0 A+ w2 S7 J裝飾：% D5 f0 L+ p6 l
草莓         3粒
5 p4 ~) e: I% K! `9 P% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v; g3 ^- O" S- [1 |7 B  S9 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p2 ~8 G+ W( i4 A5 C
【做　 法】
0 Y0 s* C0 V) v' a6 s: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吉利丁泡水至軟化。公仔箱論壇' K, P/ J2 Z7 Z! ~% }
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
( [7 g' b9 u% _0 i0 f/ q3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
/ C$ R4 f- L9 |, O* O, h4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 `" M7 U8 h1 j5 G8 h

% }  J5 N2 B6 Z公仔箱論壇os.tvboxnow.com% n. n2 Q' _+ h! w$ R. a
可可奶酪
. b$ M( o! \* g. g【材　 料】os.tvboxnow.com* i  z. E& B7 T. K2 C# s
三合一可可粉         25公克os.tvboxnow.com2 L4 r) z+ E. x! s
鮮奶酪         1個
5 p7 g7 J  i3 M熱開水         300cc$ v6 Z3 L* g5 W  ]& Q
冰塊         適量
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【做　 法】
9 @; X- Q/ D) s$ h7 I, ktvb now,tvbnow,bttvb1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。os.tvboxnow.com3 w* \3 l; C/ w, E4 @: ~; x1 ?/ S* }
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 x# i) k' _
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。公仔箱論壇( k' D' ^. f' x; W/ |
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
  k1 G. }7 E( ptvb now,tvbnow,bttvb5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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奶酪
6 {: ]. L$ `; R公仔箱論壇【材　 料】
4 Q  o* t' y; G+ O+ }6 i" [os.tvboxnow.com1.吉利丁片         30公克
, w6 C. ^- K& f; Oos.tvboxnow.com2.鮮奶         800cc  q6 o) L6 Y0 a* g  k; S* J
細砂糖         50公克
6 p$ v' R) M8 N# F8 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.動物性鮮奶油         200cc
+ _+ k) ^1 h0 h0 E3 t, U. u4.草莓醬汁         適量
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【做　 法】
$ v7 C# R: |: ^# C2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
% |; r/ b- D9 k9 j  X. S7 m% w5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。tvb now,tvbnow,bttvb, J4 F7 Y: _( n" G/ ^
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s2 J8 W) w9 R9 \) `6 i
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。