BeiDouChef

7 h: K( c. X4 H1 v& T2 Q
茄香辣味貝殼麵
  G3 Z- i  q0 L5 j& }【材　 料】
9 @$ a5 e& j: m! Jos.tvboxnow.comA.貝殼麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M; r7 J% b" @2 Z
乾辣椒         5g0 I: @+ r0 e  l. m
大蒜         15g
% [! O5 N+ H$ y% i# F$ _/ mtvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖         6～8顆
. ?0 A" V+ R1 `公仔箱論壇橄欖油         30㏄
! {# f3 K. S% o& r) w. ~鹽         適量% |& w  r+ ^8 Z
胡椒         適量
  g: S( V! O2 Q0 k2 M8 Mtvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆os.tvboxnow.com3 y* r( P8 ]1 C" x( s4 n( A; v
橄欖油         3大匙
5 K* N2 N4 N0 N2 K. }( X; M4 Q( _- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         80g
6 E' }/ T0 M( I大蒜末         20g
/ u! s3 A# z; t0 o! x2 O# ]0 @$ f  \) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許4 Z( U- u+ s, Y+ x' A8 K: U# i# O8 o
西芹         1/2根
0 g/ P' S- }( H- }tvb now,tvbnow,bttvb
" `5 T1 X5 ]' v) y【做　 法】
4 C! h2 O7 @8 [( `  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
, d+ d" I8 E% c- w" q$ |5 }2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。% j) W8 {0 x7 X& h7 K; I
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
. U- T2 C, v9 G! N, @$ U' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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+ b" K: u. H: b9 w/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮蕃茄細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb" m4 u4 G; D' u/ T8 O
【材　 料】& |7 b: S* Q4 ]
A.大蕃茄         6顆
8 I" \* ^! X9 A- H+ S4 D$ i- kos.tvboxnow.com黑胡椒粉         8g
+ S3 }/ L6 O3 N5 ]' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮蕃茄罐         1罐tvb now,tvbnow,bttvb4 c$ Y% o/ A* L4 [
糖         100g
& s- w* Q/ H! h% X# w$ G雞粉         65gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z) U1 E& ^; l
義大利綜合香料         15g
% q/ S# U: o$ i- M4 `肉桂葉         3葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U* @* l- k: k6 U1 ~/ R6 u
B.細扁麵         180g
: h( x7 S1 A6 w! s9 S蛤蜊         4粒os.tvboxnow.com+ E5 L5 V( Y5 |5 p7 h  M9 b
草蝦         3尾
, L2 l7 n# n- h" a3 }( ]透抽         60g
% [- n1 Z5 Z- Q1 f' K/ n$ [公仔箱論壇小墨魚         2隻os.tvboxnow.com1 w4 u7 N" I: p1 i+ j4 a
淡菜         1個
1 o6 s" m0 o, W0 O2 I  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆
# d2 X3 Z4 B# i% z  P# Zos.tvboxnow.com橄欖油         適量os.tvboxnow.com" h$ i% W! L. q; B- G7 z- N* z
白酒         1小匙( a2 f# F1 U+ K) t; \2 o4 w3 e
魚高湯         120㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ `+ O2 S6 U" z
鹽         1小匙3 }: X" S) G8 Q
! b9 r0 a! p: v# ~6 f0 q& Q: P* I
【做　 法】
8 E" r5 D( ]! U  _* ]: pos.tvboxnow.com1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
: I5 B1 s5 ?: Ftvb now,tvbnow,bttvb2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
  T, j/ J/ f2 x+ M6 {公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
0 H3 \4 q7 x, q# P: B6 G公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^% M' g& N. H7 _8 B; P* L: e9 I
鄉村肉醬千層麵
; _7 m& ?1 u+ Z4 o6 }公仔箱論壇【材　 料】
3 E- K$ Q& k- T8 |0 K9 Q7 ktvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         5片
) o6 ]+ C' u+ S* f4 N; ?% L7 e* kos.tvboxnow.com新鮮蕃茄         1公斤& _" q9 w3 ~  o' W& Q+ B: }7 c
洋蔥碎         30g& {4 g% A0 x' G& L- l
大蒜碎         30g
' Y5 u6 H1 ^+ P. \9 E8 |4 c九層塔末         30gos.tvboxnow.com7 h# M% E! _; j  w
莫札雷拉起司絲         適量
% K4 p6 r& F+ M: m8 ]os.tvboxnow.com帕馬善起司絲         適量公仔箱論壇3 @8 J0 }7 X. T% g: W7 H
B.牛絞肉         半公斤tvb now,tvbnow,bttvb) p7 j0 D( |; F; F. E5 r3 H
紅蘿蔔         半條
; W1 Z( x, J$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         半顆
. g' h7 P) f/ B- u+ D5 ^美國芹         1支
7 [+ x& Q; T" F2 Z迷迭香         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 S, {7 g: x5 b, A
百里香         少許
" Q+ ?& L/ @& b- K公仔箱論壇月桂葉         少許
. _* o9 F  }# h' a/ j+ Q9 Q, w& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻粉         適量
5 `. ?- j; {% `# gtvb now,tvbnow,bttvb紅酒         1杯+ r  ~* o: O0 N
C.鮮奶         1公升
' n* K. d% k" D- T* [奶油         200g
9 k6 d8 r2 K+ N( h; m8 t$ y公仔箱論壇麵粉         120g公仔箱論壇4 A3 F2 f) R+ ]2 f
鹽         適量# W1 k6 u$ a/ i  m1 ]" r

6 \8 d9 C0 R* u- J- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) d1 t) W/ v* f1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
" Q: l4 C$ _  k1 D# z3 a6 @2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。" [6 y8 i- _. Y5 H' c; f
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
7 E2 q3 w. E3 \/ M7 u& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。: g5 b0 |  |+ L6 k
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
8 Z7 e7 n1 Z. [; ~1 s( ?公仔箱論壇6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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: {" a4 u' X/ c% \3 V9 s
青醬義大利麵
2 a' H' f$ y- ]5 D+ rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】os.tvboxnow.com% G. R# r. b, u% {. C  U6 r
A.九層塔         100gos.tvboxnow.com( D# P, K1 V5 W
去皮的大蒜         1顆4 _. G! [, J! p- {( z
醃漬鯷魚         2尾! s( _2 |+ K9 m( n
橄欖油         100～120cc
0 A9 C; m$ f3 i- U9 \5 ~公仔箱論壇鹽         少許
3 H" ^( {1 r3 {. }4 [8 p胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb  U. y1 W) A2 S- I2 a+ h$ @9 q
B.義大利麵         100g
' e! s  Z) W4 G8 J- f' g* B! e蕃茄丁         適量
0 n9 k! V& J* u. i. Ztvb now,tvbnow,bttvb松子         50g
$ `. L/ I+ c* n* k/ b公仔箱論壇帕馬善起司粉         50gtvb now,tvbnow,bttvb9 P( t2 a4 T: k* V$ O; N5 {
tvb now,tvbnow,bttvb! ^  }0 ^' f9 X. K  ]8 J& H8 O
【做　 法】os.tvboxnow.com: ?( j0 V6 @- W* w
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。公仔箱論壇+ O4 F2 ^2 x! t- d' s
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
2 ~* l/ G6 s7 l+ `3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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  `+ q1 r7 O% P7 P/ I
青醬海鮮麵os.tvboxnow.com# Z" C9 ?$ f$ I3 m  E6 [
【材　 料】1 o6 Y4 ]0 u; T* c7 R
A.大蒜         50gos.tvboxnow.com/ A4 h0 a, c; @# a, E6 w3 c
九層塔葉         100g
. N1 t. K# o# J7 G! G: r公仔箱論壇松子         100g公仔箱論壇: y5 O& K% |2 C
橄欖油         2杯
) d0 J. Y: ^" m6 PB.義大利麵         200g
: A2 ^) s# e) P( `5 g* }公仔箱論壇蛤蜊         6個公仔箱論壇& a. t  `' ]( s
鮮蝦         1尾
" u% Q9 @( W) A; _1 Y. j- Hos.tvboxnow.com淡菜         1個
3 l0 z* o6 ^1 u/ _5 @花枝片         30g
  j6 y( u7 b8 ?os.tvboxnow.com石斑魚肉         30g
+ U! h0 N. x* M, W白酒         少許
2 V3 M- T* b  ~( H橄欖油         適量os.tvboxnow.com, i/ d6 @3 c+ {6 v! C
鹽         少許
+ a# j, j. V/ x% {9 [0 m4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許公仔箱論壇5 K7 k1 O( z( U  J, j
公仔箱論壇5 V5 c2 f4 J8 H8 p- y3 e
【做　 法】os.tvboxnow.com' f" p( m+ D( ^; i3 S' c0 l
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
+ V2 k5 k) u! s# G6 [- B2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。! }9 c$ R( U8 x' ^
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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鮪魚蔬菜蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \+ I# `* v( f& \
【材　 料】
8 d: r0 O+ z8 g0 tos.tvboxnow.com義大利蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb4 W9 o" y7 }, l3 M0 O7 G+ z" A
粗蘆筍         1條公仔箱論壇* M* R2 s  n% H( s3 H+ o
蕃茄         1/3顆os.tvboxnow.com2 h3 g) r( L- l% W! A
黃色結瓜         50g
/ B. |" g! Y( `6 |, x鮪魚         80gos.tvboxnow.com$ i$ b0 X: l" K% F. X
洋蔥碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L3 f1 m7 k5 h9 _1 ~
大蒜碎         少許
7 E! Y7 b* p4 a! }公仔箱論壇橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y7 U' F0 v8 i8 o5 w5 V4 I
白酒         少許
  Y- O- T6 x+ ?4 |6 W鹽         少許公仔箱論壇3 J- @  v4 U' ?& U+ h2 q
胡椒         少許
% I/ U+ |  B6 z# W7 b* R公仔箱論壇- T2 J8 h. E6 |, c$ t, s
【做　 法】
' i" Q- X  B! W  k5 q( i6 W公仔箱論壇1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。; R& w% _" t0 g
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
8 x6 K+ ^( S  K5 l* U  eos.tvboxnow.com3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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公仔箱論壇  u0 u  |/ ]5 ~" y7 H0 @
奶油培根羅勒尖管麵
  }/ L1 G) l0 E% H  Y【材　 料】公仔箱論壇* j( v$ j! |5 C7 o- |
尖管麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O: j9 n7 E6 c% f6 F7 Y5 A; `
培根         30g
0 _( J: d: f7 ?# g9 y) ~/ ^洋蔥         20g
: K2 v7 l7 S$ @羅勒碎         10g
" b3 }1 Y0 `# O: ~! }1 T公仔箱論壇芥末子醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [8 r, E! q  p/ z& S; [& D0 S$ t8 I
鮮奶油         1/2杯, _( o+ J( W# h6 w+ h
橄欖油         適量
( G+ F/ r3 ]  z/ n% Tos.tvboxnow.com鹽         少許公仔箱論壇1 |2 X+ C& c: _6 s0 Z9 j
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r+ K6 l" i6 o" ?# \8 q: E
tvb now,tvbnow,bttvb' ^: U6 R' }; o) W8 ?- x$ N$ Z
【做　 法】
6 \: ]+ q: b9 u1 a4 D! S5 F公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。+ G1 E: ^% U/ e# I: Q( C# e
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。- v5 t; _! u4 R8 [. [, w0 X9 i+ A
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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1 e9 n$ \- I: L" i鯷魚橄欖蕃茄麵os.tvboxnow.com+ ~5 h4 V8 z7 A3 t1 K% z
【材　 料】
% j. ]( |" U) Q' IA.義大利麵         200g
% G! b! k- V2 W8 C5 f公仔箱論壇醃漬鯷魚         2尾( ]/ j3 ^0 B! B
洋蔥末         20g
& _8 _9 H( f; ~5 z7 ?+ ^$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子片         20gtvb now,tvbnow,bttvb% K! n& X& B  z  Q5 _! f
九層塔         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {$ C0 H8 N) X+ V1 Z! q. I+ C
橄欖油         適量
& D7 Z. n, ~! Y  N: ltvb now,tvbnow,bttvbB.大蕃茄         2公斤
* L* z/ t7 ]  Y7 Q公仔箱論壇洋蔥碎         200g
) P5 ~: ]: q3 t: q/ n2 A+ D公仔箱論壇蒜碎         50g, V0 Q, G* _- ^! K9 a# @$ L1 X+ b
橄欖油         1/2杯
7 [$ o" o2 q# r( T義大利綜合香料         少許os.tvboxnow.com4 ?. t- q% _5 n& }* u$ S
鹽         適量: g. I( K& c2 `# r' M0 o
糖         適量
( u" b+ m" c. S9 }& Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
+ Y" o/ p# W- l% m% K# ios.tvboxnow.com
! x+ i. v  |% W# ]os.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com2 O/ A5 ?" o: P3 d
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
, z6 F7 j4 h9 j3 j& A9 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。) B  r9 Q0 w* d* A
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。os.tvboxnow.com  [5 I. _5 e; u- d/ Y0 `; L
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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2 O( b9 E6 X. N. A  K: w" m/ D拌義大利長麵
! }: j' P- o3 B% F: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 l; \$ y+ A! x& x, T' J. r義大利長麵         100公克os.tvboxnow.com, j: P9 w+ \. u! z$ O+ H
碧綠麻醬         80公克
6 j: I$ w3 g3 W8 d4 L* @6 ~- Ntvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com$ T$ ?3 k1 c* w' x
【做　 法】
% T, y2 B# y- m" R' ~1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。6 X* R0 K' D5 F/ \
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
4 I! k( N6 y3 ]+ q9 R" [5 Cos.tvboxnow.com公仔箱論壇6 m3 G/ _; c0 g% i1 P0 `5 K6 G

4 J+ |$ W" j( a% c; ^( _& ]5 J公仔箱論壇碧綠麻醬
8 s1 X8 j: h* P; r: |' s! V公仔箱論壇【材　 料】
- m  ^0 ^. {3 v: E6 ^4 D8 Q( [5 E* i西芹         1根; U4 W/ a4 C$ f7 d: W
芝麻醬         50公克
6 Q0 n4 {. f; P' X美乃滋         50公克6 p9 R1 o' G  f' l" R; r" {
涼開水         100㏄
5 a7 Q8 G& z: J( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇0 E3 y9 r: e2 r% K- i
蘋果醋         30㏄
* b8 n, _9 w. B/ C糖         1大匙os.tvboxnow.com+ S) v" V! ~  z& @# \
鹽         1/2茶匙7 r) s- E# w$ d4 A: K$ P
) N% @. l( m  f# g' l* @5 r/ A
【做　 法】, x' j* s  G. H
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
7 f3 Y! l! p( T, D& h2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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os.tvboxnow.com& d9 n+ o# K7 j% G6 S% O' h
蒜片辣味蛤蠣義大利麵os.tvboxnow.com; m5 x0 j1 @. ^- z  O5 i8 e
【材　 料】: @( M! A) z1 t6 k, ]
蛤蠣         8顆
; r6 {; |' H9 l$ f義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) Z8 m. X& b  w, ~2 _8 f$ @  F
九層塔葉絲         2片9 \* C5 T( F2 J& e& s  ?
蒜片         2粒
' i. Q2 L+ U* V0 V* |& j5 m公仔箱論壇辣椒片         2根tvb now,tvbnow,bttvb& y0 w* x, A5 P5 Z) j

; _! ~& N4 Y$ T, a# C% C1 ^0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】! i/ b0 V' ^1 \
白酒         20㏄
" X" k0 D6 a* M+ ]9 U; Vos.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙0 A- u( P4 Y! l) P, V$ q
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( z7 C0 t% L- @% O4 l  n( ^5 n
胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @& t$ r6 h& B5 v

! p' D/ `! G- l- F【做　 法】
( Z: Q- |# I$ R" a4 w2 ]: B1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O! r9 P+ ?) m, W) W* |
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。os.tvboxnow.com; l0 w2 q9 I8 P& |2 F
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

6 L2 C! I6 `* T
鯷魚芥籽醬斜管麵
# \4 O0 k: Y# g5 t4 Z【材　 料】公仔箱論壇" s/ c$ b) F" S0 t7 M. f) ?; w  E
小鯷魚         1/2罐
/ K* Q- G2 R) W" _; L- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥茉籽醬         1茶匙公仔箱論壇6 c3 H% k& z! b# i( ?
斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G! u. ~* x- U  {, o$ x  \5 P
蒜末         2粒
! ^$ T( o) w. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 \+ s* C# ]7 ]; S5 _8 p% I* v5 d
【調 味 料】
# j9 D; x- B- `7 J9 vos.tvboxnow.com白酒         1大匙9 e$ Z0 f: @5 g% B+ ^
起士粉         1大匙, N; [4 N* i2 t; h; x9 h6 O

( ?( R  T7 {" i5 {& ?% Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 Z  S' T: Z3 t+ u1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
/ w1 N7 G& a4 ~- U. {, m/ @公仔箱論壇2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

3 N& e9 p. @/ C) ^. X0 I1 S9 ?公仔箱論壇培根蛋奶麵
6 Y% P, o1 D5 ]os.tvboxnow.com【材　 料】$ H7 F7 o' o7 p0 G* {7 {/ b  R
培根         30公克
9 I7 M4 u: Y: ]6 ros.tvboxnow.com洋蔥絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q  S) `7 K4 Y/ U' l3 Q
動物性鮮奶油         30㏄公仔箱論壇. w: a0 O' N7 k" I
蛋黃         1顆8 f, S* Y1 _. L7 M/ l: ]; X  o
扁寬麵         80公克
$ ?- ]; _3 \  q5 ?7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
6 d: g/ F& H* L! m# sos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W3 e7 y6 f! o9 P, k. ?$ h
【調 味 料】os.tvboxnow.com1 _8 L, W( \# _2 ?
白酒         20㏄. ^+ g5 F+ `$ c6 \' F, y* ?/ l
起士粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, G* V" ^4 N4 K' D, T6 Z/ L5 i# N5 `

, O) J, K. z/ L% V  \公仔箱論壇【做　 法】os.tvboxnow.com+ n7 R8 `3 `) |) D' {
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F! @2 |$ f. Z0 e  P0 k$ j
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
( o3 D; [* D1 G3 x; {. i( O" k( y3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

6 G% I$ |& }# }" r
雙色蕃茄義大利麵: w: I, s  \2 H. H: ^
【材　 料】
6 b0 C, ~, z* ~) `3 m公仔箱論壇綠蕃茄         1顆公仔箱論壇0 y( [5 |. O0 j. q$ v
紅蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ ?/ z( s) }6 Q% _. d; a0 j* n" W
蒜末         2粒( H* w( a9 I$ X+ J" g( G
洋蔥末         20公克2 c% k5 U1 {; ^: J
九層塔絲         3片公仔箱論壇+ _# a2 q. V) Q% J3 O* c
百里香         1支
# b$ \, v, S3 C% E( M% ?. m7 l% Cos.tvboxnow.com迷迭香         1支
) @+ C" s+ _' H' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100CC
7 Y! r( |! k8 _% c7 }tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         80公克
* Q, d: A3 L6 oos.tvboxnow.com公仔箱論壇/ }' r2 n4 M1 E8 F  b, T
【調 味 料】9 _  h4 I+ P8 n1 W3 O' N$ u% W
鹽         1/4茶匙
% W* t9 z; V7 V2 _5 b橄欖油         30CC
) \9 ^% h' R+ C/ o& s1 z公仔箱論壇5 o9 S( c) m2 T* T( r" t  S
【做　 法】
4 R7 j  r0 D3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
& Q# j# p  D- F4 r; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.百里香及迷迭香切碎備用。
  v+ X6 e7 ?8 @- Y, j$ |/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
) ]* `* d& y/ N9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I! h" z  Y; H6 x1 y2 D* ~
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

; Q9 y5 ?" P, B) O, z3 J  \" Kos.tvboxnow.com茄汁海鮮墨魚麵! m9 E) I2 W" m- x1 F; P* `! k
【材　 料】os.tvboxnow.com8 ~: b$ u( n5 @. F: A; i
蝦仁         30公克
2 R# s1 M3 n* q, F2 mtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         10公克公仔箱論壇% v2 Z  X8 g) P
中卷         10公克
) {, X6 c2 n  A5 J' M蛤蜊         5公克: A1 v' ]% e# ?; ~/ `0 ]9 _2 H# q4 G
九層塔葉絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb5 \: A- }' I5 z5 E6 ]
蒜末         3粒
3 ?8 k8 b% l% U5 f3 {  yos.tvboxnow.com洋蔥末         10公克
( }( ?' }. L+ h8 N4 L香濃蕃茄醬         1/2茶匙2 A, O$ G% S% I& ^4 U* O
墨魚麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P2 Y! S0 }8 a" M# G

% d7 {3 v% B! O' E0 s; H! Gos.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& {1 K: X. C( L  u; \- i8 W# |
鹽         1/4
$ W9 M: h6 ^# n公仔箱論壇橄欖油         20ccos.tvboxnow.com) t5 L: l! K+ b! v7 D) j0 D; H
白酒         30cc) E: D) p" V' m' b- b+ T) W
+ o- d" Z& `6 y
【做　 法】" E5 g9 ~; h( p' V6 ?  ~
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
6 B. h# P/ _6 K8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
: H: S, ~! E2 _  t" U3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
$ ^3 Y3 X' A/ Q! T+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

5 [9 F. e* k% z: {6 e3 y) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬義大利麵
" y( S  e0 U. V【材　 料】
$ b9 u  ]9 f% \- p公仔箱論壇A.義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) |! S) i  X9 U# e
B.絞肉         20公克% ~, M* \$ ?; O3 \8 R( |4 }7 g
洋蔥末         10公克
; N$ h: k/ G( P" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u, g$ O' w8 h+ I/ ?. j
C.紅蘿蔔末         5公克* ^& i+ P. m4 z) h
西芹末         5公克
7 G, H* ]4 j) y. p5 s9 K  `0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香濃蕃茄醬         1/2匙/ d, G2 {9 ^% X
蕃茄汁         30㏄
( p7 x  S2 k) d9 ]+ kos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: y2 Q. \. W) [2 J9 {. W
【調 味 料】! L& A2 a" j( ]& i
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
8 W7 e& _: q3 ?$ T公仔箱論壇月桂葉片         1片; |5 a4 [8 K& V# [1 V  J
九層塔葉絲         3片
  b8 ]8 M) i$ b/ @9 k! Zos.tvboxnow.comB.糖         1/2匙
; B) Z1 [- D1 o6 [; U/ @. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         5公克
, M  U* T% N! ~' N0 P% M, i5 Oos.tvboxnow.com7 E! s6 l* V) H2 m0 F- t! c
【做　 法】
( s% A( ^. T8 {! w% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。os.tvboxnow.com6 F$ `) T) x. a$ w- y! u7 h
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
* w2 M6 D, r* _7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
3 d! f  a7 d2 @* F+ T7 p& Q: e) m4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。