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發表於 2015-11-12 11:05 AM
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烏打是什麼東東
lhy92725 發表於 2015-11-12 10:57 AM  烏打(也稱烏達,马来文 Otak-otak),是一種以魚肉泥與各種香料混合,放進香蕉葉或亞答葉包裹拿去炊蒸或烘烤的食品,
在东南亚一帶非常常見,也是马来西亚 麻坡(Muar)的代表性美食。
马来西亚和新加坡一帶的烏達因混合了辣椒,黃薑粉等香料,是呈橘紅色的,且大多使用亞答葉來包裹。
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放不下的,
不是现实中的那个人,
而是...回忆里的他~~~ |
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