【材 料】
: {" m- p8 }1 ^6 E8 c# |. T5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山苦瓜 1斤
_: N+ k" h1 t3 ?公仔箱論壇絞肉 2兩
& k. |& N& S9 Y8 S5 {$ o2 k! k公仔箱論壇白米 1/2杯 公仔箱論壇: ^* n- s$ R k4 S( {
水 2/3杯
1 f4 M: n3 Q! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁 1大匙
" L; }0 `! V1 P, T# ?os.tvboxnow.com蒜末 1大匙
; i: u& q) A' f- _- R1 _ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁 1又1/2大匙 os.tvboxnow.com5 V+ b# G5 N. m! Q0 `0 Q: A' t
【調味料】
( U& Q1 S. ?# n0 [鹽 少許
0 a1 Q" D$ n0 n, L醬油膏 少許 tvb now,tvbnow,bttvb. t+ d2 K2 O* A, O% \/ D- B
胡椒 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q4 u0 j/ B. H F
香油 少許
4 B6 ]1 \0 Z9 w/ p9 \糖 少許
|# k! V, O$ X$ m9 g8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 少許 os.tvboxnow.com9 D5 `: p5 B( {; S+ j$ x
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb* V9 J: Q8 R3 s. m' W
(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
! P; B h8 ~4 i" C(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。
! b& Q. M& N: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。 tvb now,tvbnow,bttvb4 d3 l$ E5 ~( [3 T1 a& f
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb# Y) K* g/ S4 h* }' ?: L
【備 註】 9 @5 o) e$ E7 `0 _# D
如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。 |