BeiDouChef

# M6 G. l) l" [8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥硬性小西餅
! |- F  d+ m: l/ Q5 ~& A& i【材　料】
) ]% p& I8 N, P: C5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
# J% Q* Z+ N6 a' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克公仔箱論壇- H5 F" J3 I% z0 ~. d# |8 @* \# R( W
細砂糖         公仔箱論壇1 V9 n% E0 z2 q3 j$ A
115公克# [  o1 b/ T8 V: S' h
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* o( K8 _* q# S, H6 s: O
45公克os.tvboxnow.com/ V; ~, h- ]3 q
低筋麵粉        
& ^, e& q' O) Y$ ltvb now,tvbnow,bttvb280公克. L: U: x: }/ L' a) ~4 ~+ b: f# F
杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb# D" J! ]( S5 j4 v6 f: t% k; Q  h
60公克公仔箱論壇1 Y$ o" I5 \, [1 C- q1 M$ n+ U; m" K
       
/ L! w  r& a5 ?9 c/ h$ S8 Y' h【做　法】os.tvboxnow.com  k4 L, c* X: k- E+ W- R' u: @6 Y, h
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
, w8 s  g! F- @7 p) Z7 Bos.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
4 k  i* ^) E, h3 l, p公仔箱論壇3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e6 M2 h, g' c$ v& U. i& T
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。公仔箱論壇' p% E" F, v4 M7 ^
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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5 I  S3 R2 w; ^8 I3 O( b- V5 \tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜雜糧餅乾
  \$ I$ w$ z  c, G【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [0 ?! d( A8 ]1 ?! Q
黑糖        
/ b& `+ a" m1 L- t60公克
/ H0 z  W- B. I2 K1 g& z5 i/ itvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
5 F! z; o2 F- Q6 r1 i& H+ ?100公克; L0 {3 Z% W) b. a6 M- b& f
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb% \% q6 b. f3 `/ @6 d/ J
30公克
8 T4 I3 r: R/ w" f2 u蜂蜜         公仔箱論壇+ _. K/ S# Q# a/ U6 w) w
20公克
. p6 P- x0 d! W0 G2 `. v# d7 xtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
" q- ^7 M) z, wtvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m6 g  f0 d( O6 G
全麥粉         6 Y: C& J6 n7 }" w* O. S* @
100公克
3 l4 L/ [' K; d  b: x4 r5 nos.tvboxnow.com發粉        
5 H0 x: Q; ]1 K2 z公仔箱論壇1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N7 M2 M3 n9 l$ N
核桃         tvb now,tvbnow,bttvb) e5 K/ V# O- N/ C
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g1 \3 ]* D& _7 @/ v% r
南瓜子         公仔箱論壇# j+ U* o) N0 l( [: `7 C* Y
20公克
6 }& w; e3 Y0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子         os.tvboxnow.com) H, d, }5 \  `- N, p% X* I
20公克os.tvboxnow.com1 @% ]1 E( F! t! E# \5 d
玉米脆片        
4 d1 ]/ w* S) V公仔箱論壇30公克
. G0 d6 s% _4 n  w; o- H- i        公仔箱論壇# g& T1 G9 o* `4 `8 V9 c& l3 m  B/ O
【做　法】6 Q9 [1 Q- D% B0 T/ M6 c# ~7 T- L
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
+ W; o& A$ j+ Q1 d' l+ a! `2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 p# i1 Y6 L" F$ \' ~
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。公仔箱論壇( t0 H3 `$ @! o: y9 W! r: x
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。os.tvboxnow.com8 {/ @+ X( p! N& }* m* K
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
4 Y: a* s* [$ m6 ros.tvboxnow.com6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 ^& X( g* ~1 I4 e: \/ J5 S8 n
蛋黃小西餅
9 a9 e$ Y9 c) d% `6 nos.tvboxnow.com【材　料】
5 z0 ?- R4 l  R5 r: {, n+ [2 U6 o, |全蛋         ! H: @3 R4 |: u" A, l& b9 d
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]6 E5 s8 d% L# i: A0 w( r! s
蛋黃        
# n4 N6 s  d. b7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克os.tvboxnow.com! v$ x; t8 Q) v: w7 H
細砂糖        
  D- J6 S! C" p/ c: e* T110公克
/ C3 j: W- Y" h7 h" itvb now,tvbnow,bttvb鹽         # d* q' l  M4 }+ H5 f
1公克& C7 _7 L; B: h% G9 `: `" ?
低筋麵粉        
! z$ P# q0 [4 ?( Fos.tvboxnow.com120公克tvb now,tvbnow,bttvb  m$ [( P1 @& K! T* i; i
糖粉        
/ J% l7 N& `/ Q' Ltvb now,tvbnow,bttvb適量
5 B7 ~) z) d# s$ D% ztvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇4 H* s6 y$ m' Q8 q" s
【做　法】
% D- `. b7 C- `& D  R2 ~tvb now,tvbnow,bttvb1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。' M, Y( {- _6 Y
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
* }' x2 `- y9 ~5 l- e3 L6 s/ e8 Y6 W9 M3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
% X$ H3 j4 q- A& |公仔箱論壇4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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公仔箱論壇! _9 c3 m& Z& P2 }& A" V
迷迭香巧餅
! D3 E3 [& M% X# a3 t$ L" w公仔箱論壇【材　料】os.tvboxnow.com" [$ q' m/ i1 M2 r" J: a/ S& H
迷迭香         tvb now,tvbnow,bttvb8 ^; U, G( z7 N9 k8 i; _( v
2公克
- I/ |) @9 h1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪         os.tvboxnow.com2 R* @$ U0 z7 L- N- @) O+ \: H( {2 ?
50公克公仔箱論壇; N+ [6 j( c/ N3 n: p) [/ r
無鹽奶油         os.tvboxnow.com, \& z8 m; s; [9 m
90公克
+ B# G1 q$ u. I& j" ~  q  S! L/ W/ N5 F細砂糖        
/ ~& Q0 O3 f& @7 j+ e) i* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K' B  F8 z' I- T7 ?) s
鹽        
6 J8 F$ S3 w6 c+ l+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克
2 ]  g/ y. _' E" T5 s低筋麵粉         ! i; g6 I- m% u& A
150公克
6 U5 c+ Z  p. [' F' h公仔箱論壇        $ j, M: v! E- E0 E* O
【做　法】
& J' b9 {9 M0 c0 F  n1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
+ T+ g, ^* _$ xtvb now,tvbnow,bttvb2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。os.tvboxnow.com' t$ D9 p( X- b* V6 w: l
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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( ^( p5 _. t; H# P/ O# I
起司方塊餅
+ C! k# e8 p8 Ios.tvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ X( A  l' w: r2 v( S& l
乳酪片         $ W4 `& g. b8 x7 X  j% K; o
70公克
. r4 Y# n) V/ J6 ]# Y5 m/ h( ptvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
+ x' O7 `4 e6 y  _8 _( G0 y+ h25公克
7 P8 ^2 i# U. a( c. `2 w: c細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( r4 a* R6 Z4 ]' C2 R8 ]5 i& b
10公克公仔箱論壇! _+ c6 K0 B; U, r
鹽         公仔箱論壇3 o& [* ~( B4 d3 g
2公克
1 H* S: e, g: N: ^低筋麵粉        
* Y" i- N' J$ N7 k/ }& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇7 S/ g$ y7 z$ R* c# q7 ]
高筋麵粉         os.tvboxnow.com! N2 V6 _9 l+ M( R% \4 Z! B
120公克
; i. b& \9 o) y, f7 q公仔箱論壇水        
' H& L2 Q! E  R* O( [tvb now,tvbnow,bttvb130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H8 Z8 w0 k' V4 a  \1 [9 }
       
/ g1 a) P- y: T  l- ?公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇% M# ?0 s0 u+ h$ q+ P: z/ M
1         乳酪片切成丁狀備用。os.tvboxnow.com+ H  C0 k' r4 n# E- `
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
: }: d5 d; ^+ B6 ~% [% v! Y3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。: I' @' \1 g8 c4 R- m, _/ G
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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os.tvboxnow.com6 q7 V1 z2 B2 [* f
核桃酥餅
  r& K7 f) t( D/ Q' }1 C' [. E【材　料】3 K! |8 ~6 o9 `  y
碎核桃         5 I- e0 o; d* `  _
50公克
, G3 r2 k; t: i! g$ b! k! Gtvb now,tvbnow,bttvb雪白油        
/ q& J- l. K: {) O+ A4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
% R7 n, P1 S, t3 w+ ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇* d% b% d8 y2 t% u. k
120公克
  R0 j6 E3 u' i7 t9 B) P$ A公仔箱論壇鹽        
. e8 n5 K1 _# S3 Z7 z9 p( vtvb now,tvbnow,bttvb1公克
6 C+ j/ `' e0 u- X7 S全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb  Q( O) G; j8 ~) c
30公克
9 o$ u+ z9 |, t5 Nos.tvboxnow.com低筋麵粉         公仔箱論壇  T4 W  H& F! w, v
320公克
) k: [- q  H$ V, X& i' ftvb now,tvbnow,bttvb小蘇打粉         $ p6 I% z9 b' W% n* [4 w
4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q9 ~* l% |1 g, B. B) p  {$ S
發粉         公仔箱論壇. ^' m: u1 j: {* {5 m/ ]$ S' k, x5 z
2公克; V2 w( w( N5 E$ a; V7 `# X
蛋黃液        
2 q) k. ^( z9 Z. {3 d+ X) ]1 c少許/ F* H/ H7 E' |  M5 G: o3 A) u2 E& o8 U
       
4 Q- x& }& u6 g# m0 I, o【做　法】
1 \* L# X9 N, l1 m! i7 l9 ros.tvboxnow.com1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
, \, m! q* e4 M7 Z% }$ |2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
: C& I8 P7 L  K1 L% E3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
+ k  R" X% O- H* j% j: i公仔箱論壇4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^1 l8 y& R1 s2 K
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。5 t; y- y$ \* {- }4 e" a! b
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; ~( B. S8 g( G6 k
奶香葡萄手製餅
& i  p3 j: F+ [( C1 ros.tvboxnow.com【材　料】
8 h  ^" t  N; f- M6 W$ z3 B+ U+ t8 Y7 }無鹽奶油         公仔箱論壇# A1 X: a& e; o# b% d' K  `0 b
100公克. E7 L3 T9 U) X5 ~6 R* F- F, F
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f+ J. j# a; W; F; r
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H6 t$ a; F3 u9 a8 Z7 o3 \5 G% k4 r
全蛋         9 i' O: Z9 p9 d7 C
50公克
: ?+ C$ H$ k7 `* K4 ?% ?os.tvboxnow.com奶水         os.tvboxnow.com2 l$ N& X% o8 s7 ^
60公克
7 _! w6 G* b6 u- G( t6 ^$ U  mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
/ f+ l# ]! D- o6 J* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
; a5 m# y  O" U1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾         os.tvboxnow.com0 {6 p. n) b' X, V6 \; x$ b
60公克
; o* P! Z% E( W公仔箱論壇        os.tvboxnow.com( m3 ]/ c/ s" |4 e& R+ B
【做　法】
. u( `& j% v2 I7 H( E# o' h8 N' Q* l* ?1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
$ v( u9 u7 w3 U" Z; L+ X) p3 r  n2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
% [9 U, I  h7 V& K! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
2 u4 t( O$ g' ios.tvboxnow.com4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
* Q' G. ^% l+ u) a, L公仔箱論壇5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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公仔箱論壇; ?& R0 a* {/ |
杏仁蛋白小西餅
) q/ f- m; N8 \7 h% E0 _4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F: e8 ^* r' |. [! M: V
蛋白         % m6 r% I% p8 F" Z5 ?& g
120公克
1 n, w3 N8 T1 e1 w細砂糖         7 a7 }7 }, |& H  i5 u7 G* u
60公克公仔箱論壇$ F' g1 ^7 x: M, f% E
低筋麵粉        
$ i) f' U8 e6 ~. X7 s0 o3 ~8 y1 e. f: xtvb now,tvbnow,bttvb40公克tvb now,tvbnow,bttvb' z) q  F4 p4 F$ G: H
杏仁粉        
/ k3 H7 L" L' ?6 S% U60公克os.tvboxnow.com; C) e9 o5 B' e9 C0 w$ d+ H! [% B6 @
糖粉         os.tvboxnow.com) a0 S, |5 S" O& M% k
150公克
7 J3 ]" L  l' ^9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b" n! e* L* F- O9 G
適量
" n, A2 S( _  B2 @公仔箱論壇       
# u6 v. C: x1 C$ X公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T4 ^, J6 J% a+ Y
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
& \9 Q) E" o9 k* }& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。1 C% c4 M+ A& T4 M6 ]
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h$ j% [# {; i% ~4 L1 g
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }5 m! n! r2 C! H2 m
份量約50片

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, b3 w  ?* F8 o
棋格脆餅
" L5 F+ ^* f& D; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
: [8 N0 `/ m" M) Q3 j5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
5 Y1 t5 i; t2 {% b* C* atvb now,tvbnow,bttvb180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F# Q, B" U* c2 d$ c, s( ]
糖粉        
8 ^5 S  R$ W8 Y3 q  n130公克
3 ~* W' [# @7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
) c# @) g/ M5 @100公克& V- t  t- R, ^: s/ b, z% x
低筋麵粉        
' \" c* O+ y! ios.tvboxnow.com350公克tvb now,tvbnow,bttvb; `5 A6 Z4 w5 E% G8 [0 l  F
可可粉         $ U) ?  b  H3 g0 n/ n% x! |. j- E
20公克. v2 m4 M# M9 N- H  }$ \; q/ {
       
: Q# t% g  [7 N" `5 r" u* b" p【做　法】
, y3 h& M: x" T/ h4 d公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb3 X0 \( v7 Z# f0 h# I4 Y* z
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
9 A1 w6 B, e$ E6 Z. N! F& Oos.tvboxnow.com3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。os.tvboxnow.com3 a6 ^$ |6 w6 J- B0 P
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。公仔箱論壇2 `/ A# m/ |% @; U$ R
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。* n8 v3 |- \8 E- d) `
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
& ?3 s4 l( T$ L) Jos.tvboxnow.com7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

8 K2 x& A9 q2 |# x2 p椰子奶油脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e% @' ^3 C2 H: [
【材　料】
- Q7 u  X! ]9 N, t, Oos.tvboxnow.com奶油        
+ M' [( c; i) ]8 P% x. R9 Gtvb now,tvbnow,bttvb80公克
6 d0 i% S/ j8 o# J1 R: p白油        
6 M* D# r& x2 ^: Z80公克
0 x- Y4 M0 D+ D; _3 eos.tvboxnow.com細砂糖        
' U. L6 k, f* r+ Q& T# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克os.tvboxnow.com1 C8 b7 d9 J# V/ I# [1 o
紅砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y- }: ~" O3 N% n) N$ B# ^9 k
65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t* Y8 U' p  O4 v$ s$ E7 e7 v
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb& ?* H/ Q% [9 \+ W; u
2顆
5 T4 f  J. {$ J) I: r; M& J全麥麵粉        
6 M5 [5 }5 ^: H, R, v80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u" B. B+ r7 {% a4 R
鮮奶         4 v* I6 I8 J. {% {1 I
4大匙
9 D6 h$ ?+ ?& G- [/ Z- p7 i* M1 m, T7 t公仔箱論壇低筋麵粉         os.tvboxnow.com, ^. p. s  L& r: @( ~, q+ A
200公克2 s$ _' Q& U$ K+ r! \& C9 G! w( u
發粉        
& x, f$ ]# S, K; utvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙9 y/ Y1 o: [. K# }' ~/ w
椰子粉        
; z0 C, c: h6 s2 ~6 [9 o: P公仔箱論壇100公克
/ P8 ]- r: K7 j; p       
) N0 _8 y3 b/ I4 P" V7 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】os.tvboxnow.com1 h3 V1 |9 d4 y1 g! Q; e
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
3 p/ @8 g( Q# a0 a. r/ U0 w& Y2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇/ \. h  I$ \- i( H5 |
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。0 v& l4 C+ \0 X+ L/ Y- H9 B
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
, w8 q1 N$ o" w5 \' k* c$ H8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】$ z. z$ j1 }: K* F$ p9 B
份量約20片

BeiDouChef

# d  j' h5 y+ |: T- w2 ~os.tvboxnow.com花香酥餅8 ~$ |' D+ o; u9 i) j
【材　料】os.tvboxnow.com( j' \; r; S7 Y' N& q+ C& V" F( t
奶油         * ~  O% F" @/ {
140公克公仔箱論壇( |  V( L8 Z! o. v# S+ h! q  L, r, q# K
細砂糖         ( U! t" B5 W7 p: ]6 q! S, {
100公克) R) L; M. d. {
蛋        
7 h2 u; y9 b9 m; _" p# s1顆
: _; H% ?7 D1 k2 rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
/ c' H' U* g$ vtvb now,tvbnow,bttvb300公克公仔箱論壇, D* ~' N, g% e# \! U8 }
茉莉香片         ) Z1 f1 k# N: U4 A& ?8 I3 f
1大匙9 m, q% t% {; a, x8 i9 N
        8 B7 i7 C, U4 S
【做　法】% W8 x  J) _4 O* H2 K6 ]# @& c
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
5 C4 o6 N. C8 g6 k6 f4 I( Gos.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。3 Z! L" A) p- e
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。tvb now,tvbnow,bttvb1 N6 Y- O, L* R6 P. o% }% j2 ~
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
& @# r% e1 L! G! D, J5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
! k1 w3 K# Z' u+ o. J2 b3 @( s2 a【備　註】
8 H7 `! c/ N8 ^0 c! z份量約30片

BeiDouChef

5 Y5 b. w1 ^1 N/ D# `) M5 ]3 Z) g( N
動物造型餅乾* q% K# }/ D; U/ Y' e# U8 p/ O
【材　料】os.tvboxnow.com- g! p+ `6 C; Q5 D
糖粉        
+ p7 J7 f' X* j) F$ l2 A& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
  p0 m; Z' p$ V9 u, a: K5 T. b奶油        
# f# a5 h; p* P1 V9 t130公克4 c  C8 e5 H" M* ~
蛋         . s0 F1 G) V% A  L7 R0 g9 T4 M; @
60公克7 ]: U: H8 Q, n1 z
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% `, |/ E# A# B
300公克
  m8 d, }! n, b# a       
1 ?( t* h" j9 _+ L( @【做　法】os.tvboxnow.com3 _' O3 F& j% D6 A6 J
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
+ @& y0 \) F- l# |2 z* p" A/ j6 L2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F# @; U! J5 A4 }/ i, f8 t3 m2 Y3 M
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。os.tvboxnow.com' F2 G. ~7 ^, N$ @/ i- D4 c; [3 t3 p% ~
【備　註】os.tvboxnow.com1 e6 o, z" Q3 X  g/ _
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg6 P/ f. D8 `  T. \
卡片餅乾- q+ h2 `7 {, C9 o$ F  Y0 s
【材　料】
. H& l, C- X3 \' q  n. s) E公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o8 w! ^- g  o/ |# a
100公克2 U7 ?7 B# m- Y. P
奶油         $ [8 q% B9 P0 B+ o% @
90公克
8 r. _( [0 v# ]+ o8 o6 Q蛋         公仔箱論壇3 n% k* `0 K( D
50公克
/ {$ ~' |' B- j# {8 Z, |! o2 e低筋麵粉        
$ e; @" p" {1 W" M公仔箱論壇160公克公仔箱論壇& z; F- }! B# O8 Z& I% j' @
高筋麵粉        
/ J/ u( Q6 Z/ [40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ O) M0 m/ E. B- L& c3 s8 c
可可粉         os.tvboxnow.com- ]8 w7 t  c+ Z, ]
1大匙
/ \8 i; q! [. S& J  @3 atvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力         os.tvboxnow.com5 c5 G2 _7 ?3 P: I6 E' L- e
50公克
  n. L* J: O! t8 |( G* G/ D$ {       
/ }# R8 h( _) u7 M. ios.tvboxnow.com【做　法】
: F$ g6 J0 P  ~- r1 O( C& vtvb now,tvbnow,bttvb1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。公仔箱論壇) K! `' j  N! `
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇4 S  q1 h% {5 r) t9 H9 x
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
+ f  h- ?$ `; b公仔箱論壇4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。os.tvboxnow.com. F. E% E- c9 s2 a1 {4 W
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。os.tvboxnow.com  P, I. x) y% g, r
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。% I$ F! ?5 `* k  x& N
【備　註】
: o% |; R: P9 `% V公仔箱論壇份量約15片

BeiDouChef

. G6 c6 D( K4 T" ^, |4 D, n6 }os.tvboxnow.com乳酪小西餅tvb now,tvbnow,bttvb- d$ `! V/ Z4 o- ^
【材　料】
: e: ^* ?' M- O/ O  B; o公仔箱論壇奶油         公仔箱論壇3 P: A$ p+ }! U6 M: Z
130公克
" n' e( g, N9 `' ]% Z" ~9 p奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X2 _+ n( ~& A7 M1 p* R
65公克
$ [# D" {- p0 C1 p* t  [/ z糖粉         # }4 j) h0 h& ~* p: D( j- _
55公克tvb now,tvbnow,bttvb$ y! ]- z: `9 v
低筋麵粉         1 h* z1 k# k1 X/ m, w% s: @  k# _
220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N7 O* B. f/ n% v' Z8 C3 k, a
蛋         os.tvboxnow.com8 \# U2 _, P: l( F5 T
65公克4 o/ ]7 |8 e' g& P1 h
鮮奶        
. J: T9 w) j8 [% _; Y6 c2 j; oos.tvboxnow.com1又1/3大匙; K! r  |6 Y! [, I8 b4 f
蛋黃        
9 F7 q3 h2 l6 Z4 K: T1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆os.tvboxnow.com. {6 r  {# s3 B1 ~( l) ^
乳酪粉        
( Q9 b- y. r/ P適量os.tvboxnow.com( l: v+ G+ E2 k
        公仔箱論壇! W5 }5 T0 k7 V- ~7 A. E/ @( }3 X
【做　法】
. Z' b3 \) i/ g4 ros.tvboxnow.com1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。os.tvboxnow.com9 |2 \. W! z  Q# U
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^& L) W  y- n; E) P9 ^
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
0 N( }  C9 l8 E0 q. m, mos.tvboxnow.com4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
2 t6 W# }; C* K- X8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。8 z3 v/ `. W( ?& H. _) O; D3 z, W
【備　註】
1 q4 m9 T4 g( x5 ^, T2 w1 u份量約30片

BeiDouChef

os.tvboxnow.com# h5 v+ m: ~- c! {4 u; X2 ^
丹麥小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B4 y1 {5 N7 r9 I2 G
【材　料】os.tvboxnow.com5 w7 T! A% p' i% M$ i* H
1.奶油         公仔箱論壇2 d& g9 ?7 J: T" u' i
175公克
. J9 f! u+ ?% Y! L# I, |/ U' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
) @. H8 ^2 A9 j* w公仔箱論壇125公克1 j. v/ d* ~/ u3 \% [* o" m
2.蛋        
+ _2 u  h, A2 ?# xos.tvboxnow.com60公克) z/ m( Y6 E3 L% X% Z1 o1 ^7 [
3.牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb7 l6 k: u- [9 K
25公克
9 l3 R7 D+ ^- ~- s  ?: V4.高筋麵粉         公仔箱論壇( z4 o( X- G& B' z  P. P. Q" S
250公克
; U% @$ ~  Q$ \9 b3 r/ O3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 P/ ?( {9 h: ~& L9 `【做　法】
: ^; y7 w7 B- Q  ]8 r0 qos.tvboxnow.com1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
4 S0 ?  e' a( \3 g3 Q  T6 G2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。os.tvboxnow.com. g# ]6 e  l; N$ _8 u" e
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
7 J8 V2 P: S* Z6 ?# \4 P) \/ ltvb now,tvbnow,bttvb4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
6 ^, t5 K! N1 k; p' A5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
1 }. O# D5 R/ [. ^2 K5 p0 n- s6 T' ]【備　註】
) C: ^% G' i7 H6 L因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
" M  V  ]0 O5 e, D0 K/ F" G1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：50個