BeiDouChef

9 [  u3 `  U" z1 w9 d酥硬性小西餅
7 d: \4 e4 N( e$ Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
" Z- N$ d; S& F8 F: u公仔箱論壇奶油         公仔箱論壇% g# X5 v3 z) a0 b. U" R
130公克9 x" S/ C9 c' a% q( O
細砂糖         os.tvboxnow.com4 k$ u, o0 d" p# S
115公克os.tvboxnow.com/ h' e6 Y- W. E1 o
全蛋        
  ]9 q! @$ V/ x5 u' A* w( Q7 [  ?& U# a45公克公仔箱論壇0 D3 m, x8 ~/ a' J! E6 r! z4 {4 R
低筋麵粉         os.tvboxnow.com3 g5 L) ^/ A9 `& Q# _
280公克
; D( a1 b/ k; a3 ]1 G公仔箱論壇杏仁角        
* e2 j7 K- B' S% Y( |4 }公仔箱論壇60公克" b0 ~7 ]1 N7 [, p
       
9 [+ N% b& R. t5 D6 ~" D. Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇+ r% d3 E9 R1 @
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
  F4 P5 V# y$ c- Los.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
: ]0 [. K- l$ Y- O. Ptvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
2 _$ h. L' r% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N. E  U) a$ @% ^5 f$ {6 g/ m0 B
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s0 m- f+ T6 d5 O
蜂蜜雜糧餅乾5 r( D" L2 A; t
【材　料】
* G: ^  C4 M% Q+ z. V4 m7 f* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖         os.tvboxnow.com+ ^$ O8 B" k) L. Q, ^7 I/ d  J  _
60公克0 ~5 m# c! l9 V
無鹽奶油         $ J# B" W. A8 Y8 N  V! X
100公克os.tvboxnow.com+ k  r, Y" o0 c8 x1 E' D) h9 N' Z
全蛋        
  L9 O: {6 _: T$ b, W& uos.tvboxnow.com30公克
* U$ [4 P6 c7 i2 _公仔箱論壇蜂蜜         ) S6 G" N" K- ^& p& X' K" Y
20公克
+ u# H2 B! v1 A5 f# P/ [低筋麵粉         " z; K8 h( @9 B$ ?7 ~9 Y0 Q! _+ s
100公克
) H$ A- T: h; P# p" N全麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb% u# W: P3 x; L, Y4 d
100公克0 E) h8 C! w, O( C# w: l6 \
發粉        
9 u$ N/ p+ `, P, ]1公克公仔箱論壇0 }7 ?" N- u6 ~; E" X
核桃        
1 H2 x9 _1 `7 \20公克
$ W5 n, t# q) B3 m' `( M南瓜子        
# E4 a5 z1 H: S) M20公克
9 e- p$ f# K/ y% q6 h6 Q4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子         os.tvboxnow.com% H$ s3 W. f2 m* J& a& l8 i
20公克4 P7 e1 B# E, r! Z  t6 I
玉米脆片        
/ F5 i0 W% v7 {* q30公克
8 t* x/ _/ l5 f" s9 ]2 nos.tvboxnow.com        4 P( L. q; }; I/ U& [
【做　法】
  _) d9 e2 Y' r3 Y& [; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
& t# @3 P" s7 n6 B9 e- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 X$ G: h& M* v4 f
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。" L9 O- @% G6 D
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
) d6 _$ P+ E5 N7 \6 [- e- a公仔箱論壇5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。tvb now,tvbnow,bttvb* e: u) B+ @( Q2 V3 X
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

; a8 A1 S  }& g8 `; N+ q/ O蛋黃小西餅% `" r) r2 e& p' a5 j8 _
【材　料】
8 ?0 J* Z  x( u, ^公仔箱論壇全蛋         / r0 t, \. v$ q; N* Z
60公克
# T6 o% B1 K& ?4 x公仔箱論壇蛋黃        
7 P, S& E" ^- ]' O& B7 a( z8 I公仔箱論壇55公克os.tvboxnow.com5 B$ F. C+ Z6 R: |
細砂糖         os.tvboxnow.com, e8 n8 A' t6 I9 X" q3 }
110公克! E( F9 p+ W6 O7 Q2 |5 T
鹽         公仔箱論壇7 i  F; v  `$ i! Z
1公克
4 H  M2 h. X' v2 c8 Z- }+ M公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇2 @$ S# i! X( u5 c" T3 |
120公克
+ q: A6 P7 E) Z( \( h  j1 D0 dos.tvboxnow.com糖粉        
% l( ?  p8 x3 n4 ?7 {: T9 W2 L+ o# e適量
! t& v/ G$ O8 j! Z* X' x3 e+ X公仔箱論壇        公仔箱論壇! r1 o" J7 V; q- w& H
【做　法】! P  b( h+ g" k$ e) H* [& a
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。: H& X! `& W/ [/ W: f$ p) @6 R$ p
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。os.tvboxnow.com5 r3 ]9 b0 U1 W6 F: U5 a- q* n; X
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。8 K$ ]3 J4 D" z) i4 ~
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

& C$ p8 E7 f  j3 B公仔箱論壇迷迭香巧餅
% ~; Y* \: V5 N1 T* r' @; p+ v公仔箱論壇【材　料】
! f$ e4 z* ~( e* D: F3 a9 f' Vtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香        
" |  x4 X3 M3 f2公克
2 ]: Z4 l% b& U5 H( c# k奶油乳酪         公仔箱論壇7 z- G4 s  B& X8 T' Y0 j+ r
50公克
# E/ x+ O) S: {7 d% Z公仔箱論壇無鹽奶油        
5 o8 J0 M: b9 E: z8 T$ i公仔箱論壇90公克
' Z# H/ M% r4 ~6 `% f4 Q& B0 itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
0 P! Z' `/ ]* J; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克tvb now,tvbnow,bttvb, n7 ?$ |2 c# ^  ]. d
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb% P% R. R, M8 x$ W' q* P
1公克os.tvboxnow.com9 m/ V! |0 P/ m8 B% Z' d8 e
低筋麵粉         公仔箱論壇5 ]( W, @, j$ j6 C8 B
150公克
/ K' }  X, g7 E; m2 S  f5 Oos.tvboxnow.com       
1 Q1 s) g5 m4 }- {3 Z【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B) \' k7 ^# U5 l$ i& u) t" S+ S
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E) U9 Q! _9 E" `) f
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
0 v  ^" W# M! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

2 m" R% p) h! [( r  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司方塊餅
/ q0 h* x- A, L2 K) l3 z5 yos.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _3 A& H$ [* M( t; Z; I! `
乳酪片        
  V9 B% o9 q  a3 w% @6 v+ G# Ftvb now,tvbnow,bttvb70公克5 ]6 g* I' P$ o/ n. ?- M  q
無鹽奶油        
+ @# P, d  n% L* Q/ P4 m% X2 cos.tvboxnow.com25公克. j+ f0 X! b- Q  O* a. A# q
細砂糖        
6 O* h- z# i/ |& K: E3 u2 ^10公克
+ x1 p- e( C8 U3 j! Y  ~7 d0 `. b) p4 l公仔箱論壇鹽         tvb now,tvbnow,bttvb8 ?- h4 x/ d% L
2公克. v% e/ y0 k9 X9 z& y
低筋麵粉        
3 N/ u( {, C* ^/ u8 I* @os.tvboxnow.com120公克tvb now,tvbnow,bttvb  z7 v" @$ C; ?4 z$ H
高筋麵粉        
/ \& a+ R1 h" T: S3 M7 N( o120公克tvb now,tvbnow,bttvb. R( q' R( `0 ]; f! g1 y
水         tvb now,tvbnow,bttvb3 z' P, g, i0 h+ m2 n) B
130公克公仔箱論壇7 ~4 K/ D( S: m5 U# F  \4 T/ ~/ A9 a
       
  S  t. p, c8 U" n4 Z" |' o# d6 }. J9 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 P9 ~1 e" _: ?, D, E+ W* b1         乳酪片切成丁狀備用。
* D2 ^) ?- p1 Q, J! mos.tvboxnow.com2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
* q; M; b) r. m" V- F公仔箱論壇3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。os.tvboxnow.com( F, v4 p8 s3 c" {4 S" d, y' o
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

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核桃酥餅
: C2 H- [  s& Y! `4 D【材　料】
$ B$ y- C6 }4 H( T5 L0 D  R0 ]' O" jtvb now,tvbnow,bttvb碎核桃        
/ Q$ T7 P4 Y$ X% Q! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ p3 T' V/ j) y! g1 B: E
雪白油        
, L  ^" Y$ _  R; T4 I; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克公仔箱論壇/ A2 d+ j: v7 F: Z+ I: q: Y
細砂糖         ) o* r- u; h. N6 `4 G
120公克os.tvboxnow.com0 c' M! a7 D# c" N& p7 V  x# h
鹽        
- Y( B4 _3 R0 R$ `* Ios.tvboxnow.com1公克tvb now,tvbnow,bttvb. E& \3 ]) \, [
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D1 B1 x8 B  d) s5 F3 R
30公克
! U% p* J/ _7 ~5 g( `% |- `6 V公仔箱論壇低筋麵粉        
) W0 R7 @% ^% X+ ros.tvboxnow.com320公克
1 ]& \% W' T' vos.tvboxnow.com小蘇打粉         $ k5 s, h. }) u3 @/ f
4公克
  l. Q; h. m" v0 dos.tvboxnow.com發粉        
* B$ V; P/ e: U+ ]  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
7 W8 _% R( Y7 Z' j8 H  ^蛋黃液        
1 ^6 ~/ u$ ~4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
( F+ j* Y, }6 G5 J" i6 E        2 Y% Y) Y6 z5 C
【做　法】
. n# _' l( `5 Y3 I5 @$ itvb now,tvbnow,bttvb1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
# X1 L/ a( J% }4 Z' N公仔箱論壇2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。! L0 |% D5 y! A) ^
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。公仔箱論壇! K; f7 W, r* J7 t$ a% @2 m
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
3 G: B0 N. ~, {, j5 V5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K) t2 H+ i$ B' t6 B5 T8 M' F5 u
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

! M* @* j- _0 N; a- l" d5 M奶香葡萄手製餅os.tvboxnow.com* Q# t0 Y' H9 Z9 o( |8 M' |0 |8 O
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) K$ h& b% B, x/ d
無鹽奶油        
/ D4 R' K/ p' b% k! R" ^公仔箱論壇100公克
( z% [! {* z6 f+ B/ r/ W細砂糖         os.tvboxnow.com/ y* M. n  z$ D) E( t
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a; V5 s8 h  h+ s- D5 Q: U# G
全蛋         , C$ W* h" Y! N9 u* A; _
50公克
$ i, @7 j/ |4 k$ V! Cos.tvboxnow.com奶水         os.tvboxnow.com5 ^! J* n) Z# y- U
60公克
2 ~& F$ J0 {; [) r. v9 Z2 n0 F8 Vos.tvboxnow.com低筋麵粉         - v4 L9 M1 @) w1 F( `  Y1 b: s
150公克公仔箱論壇2 h9 {3 t; g9 [6 g# a5 C# T% s
葡萄乾        
1 V- F* g/ x( N! ~2 z" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
2 k* z2 {( B, [       
( Z! A" e( n  B3 `  {% Y: `  i公仔箱論壇【做　法】
! v& r) p3 k! x' v9 A0 ]" Y. J1 J1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。公仔箱論壇, E3 ^& y2 J( m* ~2 R& c% W
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇6 R$ R- V8 X6 S! h2 S
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @9 Z& q  B2 u+ S$ D$ ?/ j
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
/ k  [) E! b2 R  L5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?$ y, j/ c, N6 H+ x7 V5 l. c5 {
杏仁蛋白小西餅
. W7 j. e1 h# l' m1 ~公仔箱論壇【材　料】$ H) n4 N- ]1 O7 i, d
蛋白        
7 X/ o7 ]9 a- [1 C120公克: S. U; t( z7 T
細砂糖         公仔箱論壇& G( G) H# B+ Z5 [* f* U; \; N
60公克
8 x) ]! M% X' @) F" M, F0 Y1 W1 D* \  Gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
6 R0 u/ v' l. u+ C& Y2 |8 Ktvb now,tvbnow,bttvb40公克
; u# l7 s8 |* j1 Gtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉        
7 s4 @# U( k8 ]& B& s公仔箱論壇60公克
9 U/ s$ d- [+ C- p' B糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S( M- z8 K# b/ R, M, B. g7 M
150公克
: I, t4 _; G% q2 e& b- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬         os.tvboxnow.com( g6 j7 E9 m- w( u) Q4 R
適量
) |8 R2 ~, Z% e       
# C. q1 _! a% @! ^0 ?& \" O) |9 zos.tvboxnow.com【做　法】
* W! m' b0 R- t. f6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
5 [/ U: e+ U6 I2 S- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇' Y' Q' o* c9 }
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q& B( U$ P/ k% n" x/ l1 q
【備　註】os.tvboxnow.com; B4 X8 [' h: q' B- M# X/ u; W
份量約50片

BeiDouChef

公仔箱論壇! K7 M* L0 x5 g1 c$ v' I8 u
棋格脆餅
& m: ~& h& y* p: @6 d9 o0 {1 j& htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
8 m2 j/ i0 J4 F* C* S' N. z無鹽奶油        
5 x/ u; E9 {$ [/ ?6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
9 n+ i& m/ N  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         公仔箱論壇' a/ S1 _6 {7 }/ k
130公克
+ x( @% _3 e* T- G' g蛋        
# G. g4 E  P, {/ @: E100公克tvb now,tvbnow,bttvb( ?& |  ?- z) n6 p: m- J/ i# b
低筋麵粉        
9 {' {1 Z1 {; z2 a2 }- nos.tvboxnow.com350公克7 V# x8 r# ]" Q) M
可可粉        
6 n- \" Z% f2 tos.tvboxnow.com20公克公仔箱論壇6 H0 ]. Z3 {/ Q; t- m9 a
       
, D( P* K  _5 |4 v- i& ?/ D+ \os.tvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇* w3 J; d2 M7 x/ k
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb3 O) J7 E8 V5 _/ W+ ]9 o+ Q3 Z
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
0 z4 ~" f7 K6 hos.tvboxnow.com3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
6 R4 E) U, A! _. n1 ~& e公仔箱論壇4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
3 ^+ \+ b( c- n+ U1 Tos.tvboxnow.com5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
. z) V& h; I" o/ O. c& V6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
4 t% }* B" D; k) z: m' w! {! k2 R$ [3 `7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com0 r2 I) g, ~' T7 X' q7 f+ k0 u
椰子奶油脆餅
* x( h6 Z" l9 C1 N【材　料】
1 @9 q, p/ h# ~4 W! [, @( z2 k奶油         os.tvboxnow.com6 W% S/ z: I- I
80公克
4 x8 v. v* a& n: M1 W' a7 ?白油        
9 u7 y( ]5 f/ ~. `- F8 e8 r" }tvb now,tvbnow,bttvb80公克公仔箱論壇6 b7 f1 M* t, n4 P8 I0 Y( n
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# d7 {' E1 M8 V: D! x$ s
80公克
. R  ^2 p- }8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖        
$ C5 p! K# r& \tvb now,tvbnow,bttvb65公克
$ k! c5 X( j9 e# i% q. y8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         公仔箱論壇+ z# g% J9 A% q$ j0 `( L# m
2顆
% L% u" P+ h+ f* f* A全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w! A$ W( e" x. Y
80公克
4 |4 A' ]) n' x# S0 |) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
" ^3 T; K) E3 i& ~8 p8 _1 A; C- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4大匙公仔箱論壇$ E* A5 k/ Y+ B! r9 [5 N3 m
低筋麵粉        
; r  u& s! |9 d: n2 Wtvb now,tvbnow,bttvb200公克
3 \' ]" k0 o) g( f, V發粉        
& H) Y, w, _& [6 i7 V# {* I1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K6 f- U* a1 N
椰子粉         公仔箱論壇' X. a2 Q5 C* E
100公克$ R7 F& G  X  b0 Z/ B/ d
       
* F8 F/ T: ^2 R" V$ a【做　法】
' [7 E3 c% K. o  N* |9 Q2 qtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
' j, u1 A" z3 Z2 U# A" Z, Fos.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
. \& f7 M7 T) J, G4 {tvb now,tvbnow,bttvb3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g" X5 j# d% y( Q8 G( q. \
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。公仔箱論壇3 Y1 C$ M+ Z, E9 o
【備　註】os.tvboxnow.com4 Z7 u8 C7 d. H- n% [/ q* n
份量約20片

BeiDouChef

# r9 t! y6 w; U3 `5 G; @tvb now,tvbnow,bttvb花香酥餅7 K$ V* K9 T- b8 S
【材　料】
* B+ S7 q$ e) t* K/ l" I$ stvb now,tvbnow,bttvb奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: D/ {. B* P2 _1 c
140公克tvb now,tvbnow,bttvb6 [- {. C; R- q
細砂糖         os.tvboxnow.com. e# `7 ?: a. p, c: D, P/ m
100公克
8 N, F3 ^. ~% X2 r- j! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
  _4 G* J) ?. z: `) `/ u* x( v公仔箱論壇1顆os.tvboxnow.com8 U7 ]( m3 t2 b' g# w3 b7 D
低筋麵粉        
2 j0 T* E7 b( Jos.tvboxnow.com300公克
, y( D( j. Y2 w& H4 D' H公仔箱論壇茉莉香片         公仔箱論壇2 }, L1 p$ ~0 m9 T3 H6 }
1大匙
  ?% R- L8 b. M* ]/ q9 j; P4 r7 mos.tvboxnow.com        公仔箱論壇* d; u2 f9 O1 v+ s( a' ^
【做　法】
) d1 w- n$ ^* `* D: T: ~2 q+ a1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
2 n* L$ u& G3 K0 `  u' R' U  ^4 E2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
) r. d, j6 ~, N# n- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
& M, N. U# I; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。tvb now,tvbnow,bttvb: W0 C* F  L3 \$ A& ]' X  H3 o
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G0 e* I2 k- T5 ]! }+ m1 ?
【備　註】2 p+ ^- E, ?# T, F' u
份量約30片

BeiDouChef

+ T* R/ ?7 p( H5 O公仔箱論壇動物造型餅乾
) n9 v: P- ~$ m/ Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】6 {8 U( B8 M) l
糖粉        
7 c& P. c. ^9 h8 \9 Z9 V公仔箱論壇120公克
8 W* C3 u  h! L3 h) I7 [公仔箱論壇奶油         os.tvboxnow.com" J4 j* ]5 c- k, ?
130公克
4 r" u0 ~( {' y* @* f% y6 B% N蛋        
. |" x% |7 ~! y. T公仔箱論壇60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ]. L+ m0 j$ F: @  L5 X) J
低筋麵粉        
& m$ `- S$ z) M$ I" u# Y7 m8 y/ gtvb now,tvbnow,bttvb300公克
/ L$ J7 x$ Y, p+ a( Z        ( \) @$ }# s" N7 d
【做　法】
  U: G0 p3 Z1 h  ~/ Q: q' J3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。( G4 c) ]* D: R8 w
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
4 q. W) J( r/ E& Q: O* |+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t- R  Y# E6 ~# Y- e
【備　註】os.tvboxnow.com7 D" X* c. U! M. y4 X5 R
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg公仔箱論壇( Q4 l- k/ [- e( |" r. D) `# M
卡片餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }$ A, d/ z  }$ Q; M- Z
【材　料】
1 ]5 k9 i8 l+ u( j- X1 f* Z) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
3 u5 d5 o2 F- u) v+ ytvb now,tvbnow,bttvb100公克
* p' ^5 T2 c) k. ~) }& j1 t' P奶油        
4 T! W; A3 i) i. _tvb now,tvbnow,bttvb90公克os.tvboxnow.com! M: O# z1 f6 [* ^* I
蛋         5 d5 F6 c7 \4 z: Z% U
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]/ K+ J7 w; O9 r1 G, L4 X
低筋麵粉         os.tvboxnow.com) c' o6 m! Z4 V+ r( W3 k7 k
160公克: F1 e) m. F2 f  A* Y
高筋麵粉         公仔箱論壇& o: s1 C/ Z) j6 p$ y1 N9 |
40公克
9 j& T& p8 [6 v( b7 U0 f2 d公仔箱論壇可可粉        
7 c& a' s9 c0 X! A5 u% [os.tvboxnow.com1大匙
; m* |' p! T3 f: c; W牛奶巧克力         ; U! p( [5 g6 J- b2 O
50公克
  z8 C' ^; e$ c9 z        & @+ W' P6 V% n  B5 i& l% W
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A0 Z" d. a& E" |3 s
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F* \3 s! V! d. w' ^2 b# s
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
2 L4 I1 h6 m8 h+ Q/ k- H3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
+ y" N! ?) T" G) g& @4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
; {4 f3 F/ S+ J! V5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。公仔箱論壇; ^. I+ I0 n5 e9 f9 f7 ~
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。8 y8 h: a, C2 Q; ?, v
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb! L  }# ]5 E5 z( X! e8 l; h
份量約15片

BeiDouChef

, t& F8 Q0 Y% e& G4 ~+ @. r9 gtvb now,tvbnow,bttvb乳酪小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z) }* X, A8 q' ]
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( Q) Q3 U7 W* h% x0 Z! Z7 n- v$ h
奶油        
7 e( @# C- `: ^- j: `os.tvboxnow.com130公克公仔箱論壇- h  l$ q8 D+ B+ o3 ]0 [
奶油乳酪         1 e! x/ s1 K% D
65公克公仔箱論壇3 G. J& [8 h) ~
糖粉         / V5 ^( Y/ L3 m1 G. z2 F/ M
55公克
- d* }/ n* N. O低筋麵粉         , N( G) R4 v! D; f/ a
220公克公仔箱論壇! D1 q  F& Q6 `8 I8 B3 d
蛋         9 b$ Q. e$ l9 T9 x% E6 T$ k
65公克7 t0 V4 Z- P! R! G0 [
鮮奶        
) d0 D7 s3 G8 I+ w公仔箱論壇1又1/3大匙
& L3 F, ?7 d( `8 m' a- ~: gos.tvboxnow.com蛋黃         公仔箱論壇% V1 Q" h9 N0 y2 H
1顆os.tvboxnow.com$ ~# D. v4 P# h( E1 j3 s, `
乳酪粉        
) i% J7 e4 Z& l4 w9 V; q$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d! m. C# X; w' i
       
  n& n. r  e& ]0 f【做　法】' U4 V3 c: ^% U: ]& ?$ o' l
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
, e- [5 j# t, n2 ]& o2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
5 S+ u" W) h. u( Y$ y3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 L% t3 t% N6 m0 K+ l7 T- D' c
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
$ p) L9 [" ]4 N8 s" M5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。公仔箱論壇2 K$ \8 z5 |1 y7 R9 m( w
【備　註】os.tvboxnow.com9 a( m3 B% y8 ^9 o# \
份量約30片

BeiDouChef

0 A' e4 y0 t; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丹麥小西餅os.tvboxnow.com' n0 M5 e) _" j9 U& w1 o! H9 u
【材　料】- T( s0 h/ T9 r' l
1.奶油         公仔箱論壇$ v$ q. \! s5 m5 x$ I
175公克9 ^2 F/ s% \, `  U5 }, z
　細砂糖        
- F5 a$ ~7 c/ w8 a8 A( c7 ~tvb now,tvbnow,bttvb125公克- r( ?% t  C: M
2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q% t4 G' A2 Z! w  F
60公克
7 X! s/ D8 m) p6 Z; ]+ @! o  {os.tvboxnow.com3.牛奶         os.tvboxnow.com% X3 j5 ~3 ?- M& G/ X5 [
25公克tvb now,tvbnow,bttvb1 P' w8 z; z! v  h& l- A( y$ G
4.高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 c+ _, o( q4 w& e5 J  u
250公克os.tvboxnow.com- P, n* O8 d; L: C: @9 k* u
       
8 U6 ^+ b! [) T/ \2 L【做　法】
1 x; O* E2 c! M, `# A公仔箱論壇1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。* y" q; ^% a, U$ G
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb- t. Y5 Q$ I* O) @$ n0 A6 ?
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
) ?6 D+ _2 R6 m& c4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
+ j2 @; q9 u4 L2 ^- K2 P5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
8 L3 P- i$ d: j4 U6 K! X& q【備　註】
8 u3 R4 K9 E: Y公仔箱論壇因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e, O5 w+ v# y3 Q+ e0 B9 @
份量：50個