MagicAndy

【材　料】 * r" e$ ]  ^9 f4 T# O0 Z% l' F
白苦瓜  800公克 os.tvboxnow.com, t+ N, E' k' K& N+ O4 d
【醃　料】
9 o) L, [4 ?9 K; b& V7 ^9 ~- j6 Jtvb now,tvbnow,bttvb紫蘇梅  120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r6 W9 B+ ]4 |; T( ~
鹽  5公克
* X( I+ a3 t, K糖  200公克
9 }+ I$ p; m' @, r- m$ H3 _0 ios.tvboxnow.com冰糖  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e, q* K1 m  _$ K% ~  [
話梅  5粒 os.tvboxnow.com8 P! y3 y. n) P8 `& |
水  200公克 公仔箱論壇+ `9 U* U+ p6 m( }7 F; f
【做　法】
9 n6 U& R9 }7 E3 v9 n% w/ l* sos.tvboxnow.com1.白苦瓜對切去籽後，去除掉內膜，再切成薄片狀，以滾水汆燙約1分鐘，撈起放入冷水中至冷卻即撈起瀝乾水份。% J" b! w* B0 N: H6 L
0 e* G0 S* ~  [
2.取一大碗，放入所有醃製材料一起拌勻後，再將作法1的苦瓜薄片浸泡其中，醃漬約3小時，放入冰箱冰涼風味更佳。

jeepjeep

椒鹽馬鈴薯條 is good :69:

MagicAndy

材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J7 d- W. m4 e# K7 \* c
芋頭  300公克 & n) d( M4 t+ v( A5 Y
腐皮  5張 ( z9 }6 P' t( f' Q
澄粉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c) B% I( U* N6 R4 ?( @
水  70公克 + M0 j& r, x' v3 j$ a, {  ~
麵粉  15公克 / A: N2 I1 O% [& t
【調味料】
: Q+ b) A# l" a8 `糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ O6 `& u  d1 `
鹽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \  b) i( W' M3 o
【做　法】 公仔箱論壇1 }6 A" v; i: ^% ?' g9 |
1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E& w0 G# m) \$ r( Z( e# J

: X, Q+ d  Z2 }1 \2 ros.tvboxnow.com2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。
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6 ?& S  |# G# L/ H; }3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。公仔箱論壇  {% L6 |/ u- o% A# L

/ j( t! @4 g' o& O% N. W( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

hildaha

good method to use the taro, taste delicious, thanks !

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com( X" T8 @0 w2 }  F3 x% o
山藥  8兩 os.tvboxnow.com8 e( z) u8 V( l5 F6 U% ]
水  少許
. G& O7 k- I, i& k% l5 Btvb now,tvbnow,bttvb砂糖  1大匙
+ }$ \. l$ K  k& k/ a紅棗  15粒
% ^0 K* q/ @8 h- C% `) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂  3片 os.tvboxnow.com1 T$ P2 A! H- C! F, W  t
【做　法】 公仔箱論壇) B2 G+ W& }6 B4 }! o9 \
1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。
+ [& c+ W3 \( R3 Stvb now,tvbnow,bttvb
; l7 i1 K: A% y- ~5 ~3 F% Q7 S% b公仔箱論壇2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" e3 u; f- h5 W+ i
圓糯米  270公克 os.tvboxnow.com4 z  X/ A' }* _/ z; X7 _6 u
水  70公克
, y' E1 A/ d- w1 I( Z' ?' o龍眼乾  50公克 9 W( {) q$ H, M
黑糖  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x2 B$ u% P! [
白糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k8 b+ f5 J3 W6 u+ O( s$ M
麥芽糖  30公克 公仔箱論壇4 v# D2 E  C; N; l& u# V/ l6 [
沙拉油  少許
+ c$ `- w) @8 R4 Yos.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇7 @+ T' `) S# O% a3 {0 O
1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。os.tvboxnow.com, G+ o5 l8 A/ B

3 [% h8 E1 x# h# D, r公仔箱論壇2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。
, G1 _! x# q6 ]8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 }( r/ W5 K/ K$ I2 T5 E2 ]
3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。2 B( v; w$ s3 C: h9 o. F

$ Q7 s; M+ Q  m1 ?& s+ los.tvboxnow.com4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

MagicAndy

【材　料】
6 c) o0 X+ R" D7 A# Q( p+ J豆芽  300公克
: u% g( N' |2 X/ P  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒  1/2粒
- e  r1 g  m7 y3 O& `& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹　  100公克
* q% C+ k, v# ^# d& }5 d9 q0 R4 c薑  20公克 os.tvboxnow.com+ \! |  R" }& ^& ~; g& Q( [/ ?
辣椒  1條
* U$ a5 h. U* F$ Pos.tvboxnow.com蒜頭  3粒 9 z* U  e* c3 E& Q/ f2 v! @
【調味料】
4 D1 }5 M8 S% e; j3 ]4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙
( G2 ~2 g5 \3 U: e6 [% C4 V糖  1茶匙 $ V  h, G# Y1 R3 V+ `$ K) Y0 T
香油  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G3 e" V. C, L$ A! Y
白醋  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s6 V" [5 k' C1 n
【做　法】
. h$ C( _7 l* J/ ]0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。
/ t' F2 e/ I/ D' d* Ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇9 R* X) b; l; G, s
2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。
& r- ]0 w, _* n/ s公仔箱論壇
/ F, I% m, f( `  }% u9 k, ~  Nos.tvboxnow.com3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。公仔箱論壇% M' P, M! `" ^/ Z! T
tvb now,tvbnow,bttvb3 z1 E9 N! E. z" r* N( I
4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

MagicAndy

【材　料】
( N# n  w7 N, k% j) O, E( d竹筍  半斤
. A% U! I# M; O3 A小黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb* s0 N, f: ]( y' v- M1 k
胡蘿蔔  100公克
5 U7 f( _0 l" k; ?  \" Tos.tvboxnow.com草菇  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb. \: h: l( d- u8 f5 l0 _9 {* v) y7 V/ L
蒜頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb. X" r) ~. n# g+ e  c2 [
【調味料】
* l7 o. v) }* E- E0 U2 K- \$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
6 J! p$ |9 ?3 Q$ @醬油  1茶匙
& c8 \( A2 m4 o8 |% z, Q, i公仔箱論壇糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^. l' T, f7 L3 z
胡椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w+ ]2 N& [; `; Q5 f+ d
水  半杯
& |: x1 I: @1 v# P2 f4 ]; }os.tvboxnow.com【做　法】 0 E8 R# K; H7 {6 w; O
1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。
0 g; v: t. ^  O% i6 ^9 ktvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com% W& ~7 e* c* B9 ^" M0 \) y4 E
2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
7 |$ [1 m) U6 z* G公仔箱論壇
" B# |. @% f, }, xtvb now,tvbnow,bttvb3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。
( x. z4 I  w6 P9 f- Y6 p公仔箱論壇
7 }9 Y7 c" x3 S; @9 I. ^4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

carmen_girl

今日係彿誕,唔使驚無嘢食lu:69:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ s# x! R( n, }
蒟篛麵  100g 公仔箱論壇- ~( m+ a! B5 i+ j! u( x! @! R7 n
蘋果  1/4個
2 L, T( L1 y) e4 g4 D: utvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  5粒 3 f4 D7 C: P1 o. M5 S
芒果  1/2個 ; X" P! W2 b% r2 W& Z+ a% t9 ?
低脂優格醬  2大匙
' Y% W( ?7 W) ~1 m$ B【做　法】
  R6 I- ^) r# q$ u+ c. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。 % E# z- d. A; j  r% E( g  e
2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; Z5 {; P' j; H* [, V+ z
3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

nickey713

so beautiful...thx for sharing...

MagicAndy

【材　料】 % t7 b) b4 r' g" m2 a
豆腐  2塊
  K: K9 h: I/ j; r香椿醬  50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G6 H6 n( h2 k- r8 O! R* F+ W. O
【調味料】
  w0 W: ~& `" s公仔箱論壇素蠔油  1小匙
! O1 i+ |* T, U) K. b/ s4 v: m糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [. l- g2 K2 o! d3 n* f
【做　法】 公仔箱論壇1 R, X- h2 \6 b) o4 _1 R4 P: l
1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。5 g2 ?5 e6 i  t/ u* ?% C
os.tvboxnow.com  R: V. g$ X& E8 S6 U* z
2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

MagicAndy

【材　料】
' g7 E6 U/ O, ltvb now,tvbnow,bttvb高麗菜葉  3片
1 b6 X5 w  |1 c6 J$ W! Q公仔箱論壇韭菜  150公克 os.tvboxnow.com( M7 y$ I( r+ m* _% |
芝麻醬  適量 公仔箱論壇$ {- R8 ^8 o1 j
【做　法】 % l1 l6 B4 B. L4 a. @
1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。公仔箱論壇2 ^' k& R- c* O0 Q) R9 |8 l* }

: R& U, X% z& ~; z7 z' y# f& r2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _- ?6 P, a8 s) o
綠竹筍  300公克 os.tvboxnow.com: z" E7 ]! k% w$ G& a( T+ T
胡蘿蔔  100公克 * Y! X( a* o, Q% N
蒜末  5公克
9 \6 E5 C: C1 @" U) m薑末  5公克 0 x) S+ P- {- ^9 O* r' d# U- y
紅辣椒末  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h$ T9 F7 S# M- r% t
【調味料】
: V, i, f' ~$ S3 u/ ?' Ios.tvboxnow.comA.淡色醬油  10㏄
7 N/ j4 g" u. n. }5 |公仔箱論壇　醋  20㏄
0 y, j" [* q" ?8 C5 g　糖  13公克 os.tvboxnow.com) r" `4 U4 E& {! ^' e$ s8 Q
　鹽  少許 公仔箱論壇4 `; B+ a( r' d( v1 r4 x9 g8 K
　米酒  15㏄
, _. n: m/ k7 b( E0 G0 l. h+ Z% ~2 f公仔箱論壇B.香油  適量 公仔箱論壇: n# d6 w5 A$ l6 s; u+ D6 Q/ p% z! ~
【做　法】
" t* v- S: C& ^  g) F9 |0 c' @tvb now,tvbnow,bttvb1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o% N3 z$ P8 ?  A( M- X
tvb now,tvbnow,bttvb; S  w% _. `& I0 U4 m
2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
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3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

MagicAndy

【材　料】
- `# s& e& G0 ~( L% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D- Z/ R4 u1 F$ K  K- S
昆布  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 w4 Y* ]2 {# ^' [- ]( e
白芝麻  3公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e' j$ h6 h0 k. i- u
【調味料】
2 x- C9 |5 S1 p9 N) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l" G9 g1 W) G8 l5 M
蔥花  5公克 公仔箱論壇' Z1 c+ b' s: E5 r
醬油膏  10公克
. Y( ^5 F: `* h- H: E) Z7 J公仔箱論壇香油  5公克
& X8 O5 x- ~4 |9 z) A+ ios.tvboxnow.com胡椒粉  3公克
$ l+ a/ ]! c0 N' F6 I- `os.tvboxnow.com【做　法】
6 q2 M4 s: R" F* v: c8 p( btvb now,tvbnow,bttvb1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。
& l7 D) x7 u% n. m2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com& @9 v& _" V# U
2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。
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) S0 z! Y( H4 {2 ^5 _tvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。