MagicAndy

【材　料】 5 E% v- F" }+ T) r
南瓜  1顆
! z% A# D7 o5 x- K# c2 }) C2 G2 ios.tvboxnow.com鮭魚  1片 8 n" \" k2 h) q  F- V* @) ?
馬鈴薯  1顆 % `* f; B/ A" o; r9 V; u
牛奶  3量杯 0 c5 @" d5 N, f( j" I  j* p5 R
水  8量杯 : f& O7 f' V! c) W% v
9 A) o/ t* p  R
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R  l# f* Y2 V) W  w8 f* p1 E
A.奶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M, o& b& ]% u8 O/ Y$ {
B.麵粉  2/3量杯
4 K% @3 @7 Z' a0 K; P5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  1又1/2大匙 公仔箱論壇7 |. b& o  z3 ?  W
C.鹽  1小匙 + Y* I3 o6 i7 _
　糖  2大匙 + w0 T% ?2 {  K: h+ U5 T
　白胡椒粉  1/2小匙
- ?6 l8 `$ y; e$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E: Z/ S' L6 T& |7 V2 s
【做　法】
5 U4 F; v$ O6 Z2 N1 J) ^. F) i公仔箱論壇1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
, o: K- j, Y+ l) _8 U ) @7 b, h% Y$ ?# G! V( W8 H9 L0 F
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
, e7 E( h& G3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
6 T, p1 A+ e" w/ P/ E; k6 {公仔箱論壇3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
8 \! B& |5 x0 A7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a1 E( F. Q- j* a4 j0 w6 L$ f% I5 ?
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
7 w- k( V+ y+ g( p* q7 y( mos.tvboxnow.com雞蛋  2個 公仔箱論壇+ P& B% ?' u8 y1 P( g( ~
芙蓉豆腐  1盒
9 j# L! g# j( j9 Xtvb now,tvbnow,bttvb絲瓜  1條
$ r; e( q/ t" J; w4 \tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  50克 公仔箱論壇. u; P# R! Z! x& c% c, U( f6 u
蒜  4粒 公仔箱論壇% b* d4 M4 ~' e* u! f
薑絲  20克 - J* q) q- }! ^0 p) L
蔥  1支
+ v" y8 E$ p/ g8 D$ b+ X# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水  適量
. x2 M, F& y$ G& h  i$ W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( C( ?' k8 T% W7 M% A, z
【調味料】 6 N( s% P) o8 j- M0 B
高湯  360cc
$ w  i( O6 a5 P6 `3 E( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
) r% t/ T" b: o1 `& `% ?- u# k( f公仔箱論壇香菇精粉  1/2小匙
, F6 w2 w* t7 ?7 P8 B$ ^" L& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1小匙
( \0 |" z. x6 f$ h+ Q2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  2小匙
* k" s& S7 j, M5 D$ h: ]5 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' z( W& J% _/ h$ \1 X6 q7 f" u* i
【做　法】
& U! C( \) r8 K2 t; {4 q3 T2 K公仔箱論壇1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。os.tvboxnow.com+ s# s$ q( t& U* i/ i

5 ^) R2 W7 B* K9 ~公仔箱論壇2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。公仔箱論壇: T( T% M1 G3 c9 i& F/ o8 g
+ G. Z$ p6 s8 ~& B8 M7 r7 C2 }
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。os.tvboxnow.com. k& p  f  N6 ]$ T7 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P1 Q: S8 z1 @2 U6 `2 E
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
/ A- q) R0 S0 k/ r4 u* N+ M; s公仔箱論壇
% a' l3 z9 {8 i2 Y; i公仔箱論壇5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L- p; i! b6 {

0 @2 v1 [) y( M/ e# aos.tvboxnow.com6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 / o" }: m$ g7 d* U. i
干貝  5粒
5 d6 U  j' A. s, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙  10條 tvb now,tvbnow,bttvb/ _- \2 m3 ^+ K" y& q
土雞  1/2隻
3 K! g3 b7 K% ^( T/ ?5 T7 o# s薑片  20公克0 f5 o% Q3 t( E! _5 x# ^# Y
tvb now,tvbnow,bttvb0 C8 G- T% o) O) p; I
【調味料】
" x* D/ v2 I& k. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* \$ O- d2 h* O: I' Q" O# |
雞精粉  1茶匙 # `; z! M. |0 G+ O1 O7 K, W( @4 P# m
料理米酒  50公克
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【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb* f6 X7 X4 V! s1 y- w) d  B' _
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。os.tvboxnow.com/ K3 w- J; M4 r, ~

" Y$ i# {# d' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
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0 T+ {9 i. x) z, E$ Y8 J5 T( u+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。tvb now,tvbnow,bttvb  y/ O- L+ y& d8 o6 n
2 y) d6 A) w" i* P
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 ( Z3 L1 T! I4 A6 O9 H2 o
馬鈴薯  1個
9 c1 f1 U1 F2 _$ n! hos.tvboxnow.com排骨  200克
1 S8 s% U) v, ^+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  800cc tvb now,tvbnow,bttvb, }% ~% {8 C+ R$ N1 m
薑絲  20克 7 p4 n" I' D+ [
蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb: k: l$ ]9 D, {0 W: I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o* K/ V' i. t
【調味料】 / e( s# F. s# J  D: k$ S
鹽  1小匙 # O/ _& ]% R/ X# U/ A; J
香菇精粉  1小匙
* }* u* z+ a# d3 j# U- ?公仔箱論壇米酒  2小匙 公仔箱論壇$ b  |5 w/ D% m
香油  1小匙 公仔箱論壇! O. d1 Q  I6 c2 o3 O. o
( @) v/ m/ p( ?9 j  d9 P, D! I
【做　法】 - c/ @7 c" v# q  e/ l5 \
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
. R: t3 |) m, t+ Y$ V3 q0 _" cos.tvboxnow.com 公仔箱論壇% r' Q8 H  g  o# K0 M
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
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5 B% M- |# N, |, W3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
, L! p% z7 E9 e: yos.tvboxnow.com青木瓜  半顆
0 Q8 u$ O' K( g1 V" x. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彷土雞  半隻 tvb now,tvbnow,bttvb9 N* ~% X  j7 B* d
薑片  20公克 公仔箱論壇6 l6 F6 s9 e* @# b
7 m( |. Y9 ~& h1 S1 |5 D$ P
【調味料】
, u/ E2 p' }7 Itvb now,tvbnow,bttvb水  1500℃
0 G- K, r3 j8 m) B! T" T魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I1 P5 ]! S( I6 H  {/ ]# m( U: P
雞精粉  2小匙 ; {3 }7 J3 [( n  p$ w2 W. p
白胡椒粉  少許 os.tvboxnow.com: ?+ l/ C% v; b; y* u$ V
20℃米酒  30公克
# j; Z5 V5 U  n( G, e4 k6 @" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
$ }- T# k' H7 m1 T- C* Mtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' p/ r# B: i6 R, B
【做　法】
& x5 h- M7 D( D$ N- s+ d. D  ?. ]公仔箱論壇1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
9 o( V3 d+ C) m3 o公仔箱論壇
# s+ \) n8 f# ~8 H$ m$ N4 O0 y2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
& r: w* B5 E8 `! Y6 Mos.tvboxnow.com ! i2 S" z. g- {- \  b3 C
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 os.tvboxnow.com0 P6 x* F# r- R! k
大草蝦  300公克
5 W( S7 K" X6 Z7 W9 wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  半顆
+ k! D7 q9 @2 a0 s" N小蕃茄  6顆
! \* O! I7 g# f& C3 G1 C& o5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N/ I! M, o/ }8 `! W1 r; T
馬鈴薯  2顆
4 ?/ K  ]6 z# C, o1 `九層塔  少許tvb now,tvbnow,bttvb! B2 W/ [( m7 q
tvb now,tvbnow,bttvb7 j# h# n0 T* V5 \/ z  ^
【調味料】
# S8 y) c) u. G( c0 E5 e( ?5 V魚露  2小匙
( c- G$ Z. S5 U) l2 g* g6 `) d) Wos.tvboxnow.com蕃茄醬  2大匙
( |7 e: |) M. h- D" d5 e- Gos.tvboxnow.com咖哩粉  2小匙 * {5 `. ?( D5 C( j/ ?
月桂葉  數葉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v. K6 l, Y% a, }! H  y2 v/ `" J( u
白醋  2小匙
0 s' A8 |* X2 L5 Btvb now,tvbnow,bttvb泰式辣椒粉  2小匙
/ R3 L( X) H( Q, {% j* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2小匙
1 T* J( O) L4 b6 y雞精粉  2小匙
% j4 l/ F" I* l  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度米酒  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- r& z8 W3 U8 ?" y) h8 D
水  2碗
- K( p) ~/ L1 D; x% F, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a: }+ R& X( Z' \! X5 {3 K/ q【做　法】
% g) U. J* h. L& L. k6 ?8 S9 z! u8 k1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U0 m. _9 P3 n& q1 c, `
os.tvboxnow.com( z, b  D+ E6 U! S
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。os.tvboxnow.com( G# p( q% G9 d; Y  v5 {

' u* a! s0 r; x, U* x9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 os.tvboxnow.com" C' L6 c  l+ n+ r2 k0 w9 W$ L; D% H7 d
羊腩  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q, O. b5 ^0 U
洋蔥  150公克
( T, }9 ~* G" @# ]9 _花椰菜莖  100公克 os.tvboxnow.com; p% B. F, W; u, j, B* \. l
燕麥  50公克
  q- ?* S4 `# \6 S$ O/ x& X% |3 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 Z" d3 x( ^% D; `. q( P" D2 p9 Y( N1 l
os.tvboxnow.com) @+ t3 c9 v- Z  ?" h9 H
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g( S& F( q" d5 q" n, }4 s( i
胡椒粒  10公克
! z1 R7 n) r+ X2 B白酒  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 H% y: A  m* |0 t! b1 ?- g- @
鹽  1又1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t" f7 y. G) R( J4 y  W, |
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【做　法】 公仔箱論壇1 i: T5 z% H+ I5 m4 M1 \) d0 k
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 " x) L. V; _- O# i3 ]# I
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 os.tvboxnow.com3 P3 E- v3 I5 [  ~4 o/ W
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 公仔箱論壇; s0 ?! x3 O' R3 w" W( Z
紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇4 A$ T+ K  q& n  g/ }. e  z
馬鈴薯  60公克
7 D6 K3 R7 O% u0 M, k: h( utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  40公克
0 v; _7 k) j( S( b. |' z7 x9 }1 Wtvb now,tvbnow,bttvb西芹  20公克
, b9 {! K; w8 F, W; \tvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G* c% [( F* @- g
雞湯  600㏄ / Z0 N1 i% z: Z/ V2 {* y
公仔箱論壇- g/ j1 i* g" Q
【調味料】
, _' u0 _4 I- ^$ l- X/ @, Etvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K% w- h, ?" Y9 J# y/ U4 y
鹽  1/2茶匙
) y2 [: `. u4 H/ x& ~7 }
  G. Y0 U! x' c) H8 d" ]* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% i- Q/ m* K3 L2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
" t/ D) s9 v7 [6 W, _& ros.tvboxnow.com2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 2 J* i! p7 b- i5 Z2 u( [
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
7 }& Y  o; D8 ]5 \  [去殼扇貝  2個
& {9 R+ R4 c7 u" |& l鮮蝦  3隻
! E8 C; S" k0 l4 E蛤蜊  4個
7 a( I. @0 F2 s! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克
- c" ?8 i: i( w  q% B" P, p公仔箱論壇麵包粒  20公克
2 ?5 {" i' u$ y5 ?公仔箱論壇洋蔥  30公克
- Y4 `, U. i" H- o罐頭蕃茄  80公克
& h& k/ }6 L1 D% E5 a2 ^% q$ |tvb now,tvbnow,bttvb奶油  30公克
$ v& v$ c. N  T6 e% x* y+ u# p) A3 H5 ltvb now,tvbnow,bttvb魚湯  600㏄
5 _: N- X& O# C9 u2 m6 l5 f公仔箱論壇酥皮  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |% k- l$ g! W0 l* _+ Y
蛋黃液  少許 公仔箱論壇& [, x, H5 G: z/ N5 z2 I! B
tvb now,tvbnow,bttvb& H3 ?+ @  {8 ]
【調味料】 公仔箱論壇- b' U. L! L1 B8 H, A1 n3 b
義大利香料  1/4匙
6 p! J2 d8 {! U/ ~* {公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) p! M, o6 G: p/ k0 C, {, ]2 M
麵糊  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 `% ?; Y2 e+ e7 E+ ]

, a6 ^, G8 j4 M& H( y$ e【做　法】
8 i) h5 ]; [$ t3 b/ W/ Los.tvboxnow.com1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
8 @+ y( n+ b# E# N8 `1 fos.tvboxnow.com2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
1 _' o  d  z. H5 r& X5 P; P" Z( f4 i& ]# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 ! s2 V% m; Y' l4 v
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 公仔箱論壇2 V8 m; |4 [2 i6 A7 ~
綠花椰菜  200公克
, h/ Q; d( V7 ]' ?* h* H: Oos.tvboxnow.com洋蔥  80公克
9 Z7 b$ @7 v7 n# e; z馬鈴薯  100公克
5 H5 J8 y& o  x, l% ?' X/ Y8 W紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb; C  R9 v2 ~, p
熟雞肉  80公克
: V. M) t" b& m- r4 w" z& x) y6 u切達起司  180公克 公仔箱論壇) \1 y- E/ W' Y- O& r* U
奶油  50公克 - i9 Q% Z- `! B  ^
白湯  1000㏄ 9 C. z1 w) }3 `9 [
鮮奶  100㏄
9 e+ ]4 r2 A. ^0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?2 u7 {: v6 O9 s- O) n9 F5 z
【調味料】
1 A! a+ L- D; f6 d7 U4 x# Sos.tvboxnow.com鹽  1茶匙 * E2 w8 J" ~  H6 o) I7 z6 f, e7 s$ R
9 J5 L! S; G$ K* _4 Q9 f
【做　法】
4 Q5 \4 t9 H( ?/ a3 M1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 tvb now,tvbnow,bttvb( @( _- R7 }7 ?7 b7 V! l8 L  F
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 公仔箱論壇1 o; ]: g! S# o& v- U" t/ P
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
5 h4 K& D" R& M  ~os.tvboxnow.com4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
0 ~% m% c+ l! P8 {' _$ p: d1 P5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o; I8 x% p/ x6 a4 Z* i* Q
青豆仁  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _  g/ d. ^1 p# H2 @
培根  20公克 ; L7 I- [) C) m9 ^& g$ I
馬鈴薯  50公克 os.tvboxnow.com  b$ L" d) r6 k2 N( ~5 F
洋蔥  50公克 os.tvboxnow.com: r. K# r& k( q; y
西芹  30公克 ) N# |3 _) V7 \% q7 n. T
紅蘿蔔  39公克 os.tvboxnow.com: c5 f6 f9 M2 C, \( O: c* N
雞湯  500㏄ 公仔箱論壇4 N: F& \) ~0 j
公仔箱論壇( q0 l# a  a6 m8 H5 d7 o( l& A6 W
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% ]/ G9 G% D, t
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T  o; L' {  z5 m2 U/ b
公仔箱論壇, P/ k: N- n6 u/ s: F# C( E
【做　法】
9 e, j1 P: @9 s8 C  T7 i. p" G公仔箱論壇1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 , _2 H' m. Z6 n. a8 {# n' x7 g) f
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb9 a! P* L6 s5 q: X9 `% Q) G! `. N
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
. Q6 }' M, a5 e  L" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱  400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I/ G0 }( l+ v2 y* Q7 O( Y
洋蔥  1/2個
# f1 C( ~: d' i" pos.tvboxnow.com馬鈴薯  150公克
4 J! i+ \* i5 }3 d4 v& h2 _tvb now,tvbnow,bttvb去皮蕃茄  100公克 - }2 x( X# H7 `, [7 k3 q- O
奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ R' ?* q" F) H: {# G5 A
蒜末  10公克
+ p' E5 q3 E* H+ [tvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb" J) I) u& l( i6 t, c
公仔箱論壇8 `) J' a% {% b$ m0 u1 y
【調味料】
  m/ y  Q8 q' N+ M7 J0 P5 Z. v  }tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l& S5 M& v; y# W0 t
匈牙利紅椒粉  3茶匙
. H6 l. [5 s6 X$ Q+ D鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v2 @' W, ]- |3 F, q: `# [
麵糊  2茶匙 * ^' E6 F  |6 i8 a& M

" j( o( P; J1 V# ^' E( v; ^" R6 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, `" U4 u$ Y8 n3 Z1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
- y+ }- w- ~/ T# k3 c2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, I& @( p" U7 \: l) `1 _
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 公仔箱論壇$ y; S. g5 S+ g2 e
熟雞肉  50公克
, U  n5 \; D( W公仔箱論壇紅蘿蔔  150公克   o6 p: |+ E9 p: ]$ t
西芹  1根
9 v8 K8 l3 z- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨菇  4粒 os.tvboxnow.com' B1 q+ e! u1 O
鮮奶  150㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: {1 y, d8 |4 {) @: t+ |' v
奶油  60公克
" h0 P* A: ?( j! l1 [3 u* ktvb now,tvbnow,bttvb酥皮  1張
: c6 U- H/ j' D8 z- Dos.tvboxnow.com白湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 n& K7 L) M6 \7 a
蛋黃液  少許
8 ^1 w9 L8 w; u* i7 |9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" v, ?" S- f3 H* E; q: r麵粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]; t7 u: h5 }5 D* M
鹽  1/2茶匙
1 q4 D' n7 ]7 H- Cos.tvboxnow.com【做　法】 os.tvboxnow.com* \% ?6 o5 A+ d3 `' `# i
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 9 ^4 Z* ]! F6 f2 e
2.蘑菇洗淨後切片備用。 os.tvboxnow.com" a4 z9 j0 t( S+ \! x% }* K0 G
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
( R$ p3 g* j3 O  ~os.tvboxnow.com4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
& I9 L. t  \8 Zos.tvboxnow.com5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 公仔箱論壇' n( T& V0 G( z
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _0 z8 d- `" |/ }8 e
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 公仔箱論壇9 k" c7 N; D4 F
藥材： os.tvboxnow.com+ t  m/ c) d, \$ o9 D9 M$ |, G' r8 d
枸杞 2錢 tvb now,tvbnow,bttvb* q8 ^( ^- Q3 q1 i% Z1 I  n
當歸  1錢
( s  V; a4 a; F0 O6 @os.tvboxnow.com川牛膝  3錢 os.tvboxnow.com9 A7 R! h. j8 C; ~/ h( t1 f
黃芪  6錢   G( B% V6 K7 l) a0 A* N
人蔘片  1錢
$ C2 s6 Q. l+ p4 M3 k+ S2 z: D  D5 o甘草  2片 ( G' @, n/ ], y
材料： ) y8 t/ _& H7 J+ _7 U$ x
料理米酒 1瓶
2 E5 e' Y7 Y2 T4 h: sos.tvboxnow.com水  600cc
& C7 r4 c4 }) g$ E( n鰻魚  16兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a: B4 C. [, N6 s6 [2 v
生薑  1小段 tvb now,tvbnow,bttvb/ p3 c6 {7 G! K+ U0 N/ r
【調味料】
  N5 ]1 p& E+ K6 s4 w7 \鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q9 U) R5 H9 U
【做　法】 ) a( n$ Q% Z: `5 F1 K3 ^, k$ o
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K) M3 b9 S( G: C  x2 y6 P
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
5 M! B: G" o: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
( M7 k( T9 _, u' A7 b( e8 G烏骨雞  1隻
& N! Z4 T/ w4 X6 b9 X生薑  1/2小段
" k5 o3 M- c" \9 Tos.tvboxnow.com水  500cc
% i& F! i( K# K" p藥材：
  b- B1 ~$ v' a2 v9 l公仔箱論壇枸杞 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P& U; b7 t4 Q" o2 t
當歸  1錢
$ z& w( j8 k1 v! f7 q( A* Pos.tvboxnow.com熟地  1錢
/ d3 c1 x0 u2 |3 \' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  3錢
- Q( `( Q8 |# Jos.tvboxnow.com紅棗  20粒
7 n; U0 P5 w0 I& K公仔箱論壇川芎  1錢
" J2 j0 a& x% b, Zos.tvboxnow.com蔘鬚  1把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U5 z( v  F& P1 ]* _) k
【調味料】 公仔箱論壇7 W$ p( y! W4 E9 M  Z% V! B
料理米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P9 Z9 k! w# y9 A' z6 B0 Q
鹽  1/2小匙
0 ~# N$ B. Y2 b) f) X, m. L3 q0 s* B公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇( p6 H; E' l5 v* b0 C7 f
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 4 M+ Y8 [$ {( Z- e
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
& T- l7 x0 a( a3 R. q  Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。