MagicAndy

【材　料】
% I& v) n. B8 A' ]2 U% ctvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1顆
7 ?) z* D3 [, T; t! I8 o3 Q公仔箱論壇鮭魚  1片 ' A% [" T0 t, `- W7 O: L
馬鈴薯  1顆 9 ]% r& l7 o5 V: V+ {
牛奶  3量杯 tvb now,tvbnow,bttvb% w9 \. x) F+ o+ w; n2 r" X
水  8量杯 ( [2 s+ w, h/ ~

$ p& B; y- q4 M! i# x3 c公仔箱論壇【調味料】
( W) @8 m- X/ F0 l3 Jtvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  3大匙 ! b4 \3 s; u1 d3 q2 P. D$ t6 d: j
B.麵粉  2/3量杯
( v% ]3 V0 i/ F9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  1又1/2大匙
. M1 u# q9 O! b' t1 D) D公仔箱論壇C.鹽  1小匙
# g6 j: X) A9 d. _1 h4 X5 ytvb now,tvbnow,bttvb　糖  2大匙
$ j( M' z; p' W) ?) C6 u% @& C公仔箱論壇　白胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 b6 x. U- e8 L/ ^

* k1 Q; M& E5 ]; z" U; A. D【做　法】
2 K# ^8 S6 U( F; z: Eos.tvboxnow.com1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。4 H- S) C3 o- v' u

( A% S+ C; e" q2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
0 p# m3 [; h: N" D! Z9 h% \" d4 ?公仔箱論壇
7 O' g7 }9 P' J& i9 z7 @os.tvboxnow.com3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。os.tvboxnow.com; |4 l/ t/ s  q5 k# r% R7 C" i

( u' v2 {  L( A. G$ b: d4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S# k, P! j! b' M2 P
雞蛋  2個
! K- e$ U3 _+ s7 ^; Q; q. Y& f0 V公仔箱論壇芙蓉豆腐  1盒 * C0 H# C! x8 o+ i* v4 K
絲瓜  1條
5 N& `) L7 P4 G0 \5 ]: _' I鮮香菇  50克
4 V( C' G9 z- O0 j0 E+ ^os.tvboxnow.com蒜  4粒 tvb now,tvbnow,bttvb  d/ I! M9 C' {9 e% j1 k
薑絲  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W4 y5 h$ o. K% V. R
蔥  1支
2 I8 v3 e- O# [# _7 j* s- T4 [" Zos.tvboxnow.com太白粉水  適量 公仔箱論壇' P- z+ n1 |) n9 m
tvb now,tvbnow,bttvb8 C0 A( ~7 C3 c3 `" R5 U
【調味料】
( ^$ |! [9 e0 a3 l% Y8 L高湯  360cc os.tvboxnow.com; C8 L; ?5 \+ C/ G
鹽  1小匙
% J" T, e+ ?. W) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精粉  1/2小匙
$ h0 \, a' ?/ G% w1 ptvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙 公仔箱論壇+ a6 F5 d) `8 L" o( M! i
香油  2小匙 ! z/ V9 s, ~3 D5 Z: f: f" ^

3 E( }) T% J  W# C8 s3 Hos.tvboxnow.com【做　法】
, G; E7 z$ j" f& q5 a7 L' b公仔箱論壇1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。公仔箱論壇' a& U7 V, E0 }8 J" [6 h: D- J* b

6 z* V6 ~5 ~; [* k" `$ a2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
- w0 n: W3 H1 T" ~5 ~: Z% Y
+ A7 S/ `2 I! ^: m1 q, Z公仔箱論壇3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
- H; I3 d" [" m9 q) K$ N; [; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / d$ k/ P1 A# _; Q1 u+ S
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
7 m1 R8 I, i& Otvb now,tvbnow,bttvb
  I  e/ u, k' l( j! C( T9 }tvb now,tvbnow,bttvb5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。/ u* g: `! \& d
公仔箱論壇3 K7 g5 z, {# `' z* f2 X
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
# @2 h7 o1 O9 ?7 T& \& }* H; Ros.tvboxnow.com干貝  5粒
* x, S" ]8 O  q竹笙  10條
" ?7 Z) ^& ^0 ]8 D  Sos.tvboxnow.com土雞  1/2隻
3 ]/ P* M/ u9 M, k- F4 e+ J  z薑片  20公克os.tvboxnow.com# p& Q  Z7 s2 l4 N, @! E. ?

, C, E# Y( H% d3 P/ Q; X) p# pos.tvboxnow.com【調味料】
' H  F) x) `6 \# f3 E" {5 W7 e+ }- Stvb now,tvbnow,bttvb鹽  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 V1 [& @/ M) B. u+ v! b
雞精粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  a: q) }2 G8 l  H* q
料理米酒  50公克
( T, K4 E* U, M9 i& y3 aos.tvboxnow.com公仔箱論壇# S, a, d7 w+ s
【做　法】
  F/ ^7 f& Q$ L  N' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \, H: D7 V; ~) f9 C/ X

9 ~: l3 \* z; [7 C0 T( v; T公仔箱論壇2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
  u5 u+ b! t( s2 V( S7 n+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p' O" n  e- @- L' I0 }; h. ~
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
0 v  J2 a5 M7 v8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
/ e* l, |. I- Q# P  c, j) Y* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
. O/ q2 |& ]5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb( }, t. j9 `) S
排骨  200克 tvb now,tvbnow,bttvb0 {0 I: e- l+ I# J: h% f* u6 {
水  800cc & i& k) w3 R: F3 }3 ~
薑絲  20克 公仔箱論壇3 Y1 i" C: q9 Y
蔥  1支
% L3 B5 W- r2 J, J8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u+ q/ d% V; M. n- l% T" Y
【調味料】
" I' a0 g' a0 b鹽  1小匙   A+ i2 ?- Q4 I+ m  g( m
香菇精粉  1小匙
" R. E7 S) g$ F( i' bos.tvboxnow.com米酒  2小匙 " b4 n# c  X3 v# {4 O% S9 Z+ A
香油  1小匙
" b7 u/ v* E; J, xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o" r5 z5 S  C
【做　法】 公仔箱論壇: c, r2 Z: Q8 q7 f: ^* g
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i7 W2 e: O, q0 G$ k9 x

, ~* `' ]9 c) M; y/ n) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。( P4 ?6 m8 E- A. {7 s+ u

* F! }* I' X5 ?6 _" r! gos.tvboxnow.com3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
; T( F2 V* D% Z$ |# ]2 }, bos.tvboxnow.com青木瓜  半顆
2 y! o2 j/ E3 Z彷土雞  半隻
( e8 P- O# q; t) Q8 x4 H8 Itvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克 ' h+ m2 P% t5 p+ d" S' r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q: d9 b* k! a" b6 c) B
【調味料】 1 V/ t" b& L2 h: \0 O3 R& d
水  1500℃
% U$ K& _. C* l- B0 W* N7 z( [tvb now,tvbnow,bttvb魚露  2小匙 9 M1 G: n" n* {5 q. L3 I/ p! U
雞精粉  2小匙
8 `5 z; A& V' O7 P. ~$ I公仔箱論壇白胡椒粉  少許 公仔箱論壇+ l/ w4 k4 O8 O1 N+ _# Y& E
20℃米酒  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb% I' w/ C' M" o2 Q) T! n& s
香油  少許
2 n& M' K6 W+ J: P0 ?# H' H6 utvb now,tvbnow,bttvb
) e7 y$ M& _; K8 {  V% e- H, Y【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) }) ~3 n. @; b" @! R
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
5 M& w9 X& w$ s8 R公仔箱論壇
2 x: c3 _5 }1 ^3 @& `) O2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
' b( i9 P- r4 yos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com) d7 T( w+ M# Y  s( L
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 os.tvboxnow.com, o. W9 a0 u2 h, U6 T% x' f% _
大草蝦  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T+ |6 D: P8 r1 m
洋蔥  半顆
- ]# [7 _0 N0 `8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  6顆
1 I" T! W/ e( ttvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克
: I0 s+ M8 U' `" t! o7 x馬鈴薯  2顆 公仔箱論壇/ ~: V3 ^9 c8 I& h
九層塔  少許
0 L0 J4 P- }% q4 i8 ^- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + H; F5 B! A( n  J" z- O3 r
【調味料】 os.tvboxnow.com! _3 U" k' ^2 ]4 S, F
魚露  2小匙 公仔箱論壇# i8 y/ j8 P& I' j9 \" Z, O
蕃茄醬  2大匙
3 e$ }3 |  V+ o- L9 r公仔箱論壇咖哩粉  2小匙
: t8 G4 Q1 f6 a# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  數葉
4 n: J# O/ N# Q& r+ b( d( htvb now,tvbnow,bttvb白醋  2小匙
8 C1 n% g, o" p' Q, S* W7 |) B, y6 H泰式辣椒粉  2小匙
  }! Z3 @4 p' O2 H( N" R+ }7 d: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2小匙
! t, t: `& @" R; t, ntvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; @! o# y$ S* m0 {% k
20度米酒  2小匙 公仔箱論壇0 q, V. t$ z' C" k4 D- j8 ^; {: c
水  2碗
0 U5 F$ {2 W* N: m. mos.tvboxnow.com! y3 {  L" ^' d! E+ S2 I! h# n+ u
【做　法】 os.tvboxnow.com0 v( O* z4 T) }/ o
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 m! q5 }, A9 G" H

4 q# }2 Z# E* _- |os.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。os.tvboxnow.com; A) B( W5 y/ \% t5 r

& A! a5 F0 [, e% `公仔箱論壇3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f4 B7 v5 ^. k. i( M
羊腩  300公克 : h0 }" b/ k2 x  c9 f
洋蔥  150公克 公仔箱論壇9 A4 Z3 ^( w# ^" o. J1 s
花椰菜莖  100公克 os.tvboxnow.com; q( O2 h0 c% R4 s, e; {
燕麥  50公克
$ p" r! {; {  G( U5 O牛骨湯  2000㏄
+ M7 q) F' F0 _% d# ]2 nos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( O; v6 w( H2 x1 D, f/ W
【調味料】
, \( \1 z& t( \6 z胡椒粒  10公克 公仔箱論壇$ \- v# m: |1 G: D
白酒  30㏄ os.tvboxnow.com! O+ t9 U) H' n; @
鹽  1又1/2茶匙
7 b7 l* g+ o( F' U# |; S/ N7 X1 C
) M9 |# h3 a7 h7 P+ w/ I6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: X* l" Q0 M/ e4 M, L  t1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c4 @  I2 ?7 @+ @" Q6 u+ s  w
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
& v9 ?8 f) ]' L# z: l) T3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com% ^# [& t, K* \  B% u
紅蘿蔔  200公克
, S8 ~" h8 y. k: x& ?8 vtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  60公克
! L% A  j: w" k0 G) N洋蔥  40公克
+ O3 S% j4 n& J2 ^0 [公仔箱論壇西芹  20公克
! Q2 v4 n5 B  m! Y奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! g8 a. K) S: Z1 v; [# O# P
雞湯  600㏄
5 O# b0 L" h4 S/ P, A
) k& s% |: B; j7 o6 @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ h$ V% G( o7 \; L, e8 C7 |! Cos.tvboxnow.com蕃茄醬  2茶匙
' r2 f: `: ^$ G1 V鹽  1/2茶匙# M# T9 h; I3 R! z

8 r3 C; Y( n! z公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇# o* C3 F; s" [
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 ' q! I0 A4 F; u" l0 y: a( C
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 1 k  F; q! A/ a
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
6 E" q) I) Y/ G- A9 }. ^os.tvboxnow.com去殼扇貝  2個
, H2 f. E; A" N: ?( N1 f鮮蝦  3隻 * q( S) H8 z, p& W
蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb) t' `# {) Z% j( [$ b( q- V
魚肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W. A. o, F9 n5 i" D
麵包粒  20公克
+ ?1 E. g+ `' I9 ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克
% v- u% Z$ Q8 i8 w. I公仔箱論壇罐頭蕃茄  80公克 公仔箱論壇+ U) C9 M6 k& d- G0 W3 t% v4 p
奶油  30公克 ' i% T+ [5 L' a; v
魚湯  600㏄ os.tvboxnow.com% O  }' d  T9 n4 k9 b
酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb1 V, Q* q/ @8 m& x) y
蛋黃液  少許 5 h$ w. F' @8 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z, O- N) O1 u0 Q5 x, g
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb, ?9 W9 X: G0 F8 E8 b. P: h
義大利香料  1/4匙 7 U) h4 E1 x5 \- j. }4 m3 j
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇" L$ |2 I$ c2 J8 k( p
麵糊  1茶匙 2 O, m$ }4 s1 g$ D
tvb now,tvbnow,bttvb/ n9 r, q& {) E& u& Z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t7 s! F3 h  j5 n
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
0 e3 H. k1 G, Y$ N) c, }! `/ `8 Aos.tvboxnow.com2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z% o5 z' s/ b6 e4 d) h  j/ W
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
/ ]- ~6 i0 p% F: f2 B/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 # `: {7 V- o- z
綠花椰菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 P2 Q6 o9 J  f) y0 }; \
洋蔥  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }4 I! _/ s9 N* \5 B- i' I, k) Z
馬鈴薯  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H2 X8 Y# b! D
紅蘿蔔  50公克
  z7 T4 R: M# Tos.tvboxnow.com熟雞肉  80公克
; F& m1 Z5 D' n1 i% vos.tvboxnow.com切達起司  180公克
$ @. ?+ ~- i$ T4 Y( {; G: h1 B' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 J. W+ O$ Z1 V  b, K
白湯  1000㏄
$ T6 Q! {8 J3 p( T/ m6 L4 w) q, P公仔箱論壇鮮奶  100㏄ 8 g- @8 d3 n/ w; K

  j2 e6 g: ?4 g8 G: {. g" N  `【調味料】
2 I. P4 J/ G1 g+ F/ _/ q+ v鹽  1茶匙 5 R4 Z3 e' U9 I8 R8 _- ~

& D: q9 S0 j- F【做　法】 4 e6 \3 n. P" U8 A" F& K; e
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
: x4 G4 N: K/ R/ U9 \tvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 " q8 Y5 R. B' r
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
/ N: N; \  Q1 e" O+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
1 u' u. ?/ T& B1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z' H* t& ?; e; C
青豆仁  150公克
$ n) e; |: D( d培根  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S$ x. f  L5 }- A
馬鈴薯  50公克
( R# j2 t& R6 b9 a' Aos.tvboxnow.com洋蔥  50公克
. G( U$ [6 u% N3 ?) r. ~2 F# ltvb now,tvbnow,bttvb西芹  30公克 公仔箱論壇7 b7 {' r9 a8 Q. t
紅蘿蔔  39公克
9 @' i+ ]' p7 A4 t  e+ G雞湯  500㏄
" |* F. T* q8 G' S/ Gos.tvboxnow.com
9 F3 ]1 y* K/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, d2 h0 c, L1 b% {公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com) p" |+ b( ~& Q1 M& ]& _

& ^8 ?# t8 U, y8 ios.tvboxnow.com【做　法】
* q" e2 f6 F) q( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
' T- u( A1 ?& K2 Zos.tvboxnow.com2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
/ m$ I0 {' ]( c9 t3 I5 ]  P3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
. w5 P5 v3 Q. i- J1 V; m公仔箱論壇牛腱  400公克
7 W$ \( Z+ I. g: y3 Q, [洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P/ T3 S6 F3 O0 ]* C
馬鈴薯  150公克
5 M- v; B1 A" n去皮蕃茄  100公克
4 K2 |  M0 S) V* h* Tos.tvboxnow.com奶油  60公克
: k$ Q: B. Q; t& s/ Q5 Uos.tvboxnow.com蒜末  10公克 2 b4 T' n) ~* J4 R8 x& u& [
牛骨湯  1000㏄
+ B) w& Z$ N3 Q1 h4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 k+ O/ d# \! L  n7 H, j
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O* k+ ]) v; F; ~' a
月桂葉  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 G3 B6 w3 ]( h; T) B' y8 C
匈牙利紅椒粉  3茶匙 os.tvboxnow.com3 e8 N) W/ a( L( u' U# Z
鹽  1茶匙 , q3 X1 x7 D& h9 J# d0 J8 ^
麵糊  2茶匙 ; ]2 n$ Y' h: d  E% u

+ D( A1 u* |7 J% b7 F" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; M* ]9 ]; G( d, D- c! t% ]- V公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
+ k: b/ z) J7 c) e# [) ~4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
: i, O0 i7 K) E" I5 m/ K' H% Z, I% uos.tvboxnow.com3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】
9 |) r  P3 q! h4 e. jtvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉  50公克 公仔箱論壇7 e3 }# ^! s9 i$ Q7 [# u2 P9 c
紅蘿蔔  150公克 公仔箱論壇, ^1 x- h3 ~* O' s) ~
西芹  1根
, d; H! Z3 R! a+ C3 F公仔箱論壇磨菇  4粒 tvb now,tvbnow,bttvb! W/ S7 _& X1 S- |
鮮奶  150㏄
9 K& W4 M: O9 S6 |, E; oos.tvboxnow.com奶油  60公克 9 q, e, c$ S* L3 ]+ m5 E
酥皮  1張
8 X. E: {! e- R) P2 z; v白湯  1000㏄
0 X; f* `7 u* bos.tvboxnow.com蛋黃液  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [: k( X) C( E# L5 P* n  h1 P
【調味料】
+ y+ F: b" y2 C* H5 y9 m& q4 C" S! rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1茶匙
$ K! F$ O/ h9 _* m* n公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _/ |- E% [4 h8 Y
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [' l; y( x" a5 p2 p- r" x  h
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 os.tvboxnow.com+ E& |- M! X3 Q: c. T  F
2.蘑菇洗淨後切片備用。
: e5 P3 t9 ?, [1 V' O' O4 A( L4 btvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 ' d& G  v7 ^% z! d- G
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c: e3 ~, B& q, k* E' }3 f; U
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb+ o; m( a8 e' K$ _) ~' c
【備　註】 ! o* e4 ?& f4 u* V8 h$ h+ J
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
" U8 j4 T0 U2 K* c; }藥材：
! I+ T4 O2 w- V+ atvb now,tvbnow,bttvb枸杞 2錢
- o9 m9 z' @( @2 z& p7 p- Htvb now,tvbnow,bttvb當歸  1錢 公仔箱論壇2 J  w' T6 U! ?+ B
川牛膝  3錢
* n1 G1 {: M1 H, `) k% \2 [tvb now,tvbnow,bttvb黃芪  6錢 tvb now,tvbnow,bttvb+ a/ n8 y2 p1 p# [
人蔘片  1錢
% }3 Z% Y2 o0 n0 v2 G* c4 c; Xos.tvboxnow.com甘草  2片 tvb now,tvbnow,bttvb) v/ n# c9 R- ^/ H
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B/ @' k* Y2 I+ V; [7 p
料理米酒 1瓶
! a" d( q. `- c6 I: sos.tvboxnow.com水  600cc # V' r, s6 C7 t. Q
鰻魚  16兩
& v. M3 u; K$ T4 M& x! M生薑  1小段
3 D5 H; u0 O& h: [  i7 H& J( y* N3 t4 ]$ W【調味料】
6 V/ P, A* x# t% ]* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 os.tvboxnow.com! \3 O7 D, l+ X# v5 e+ x
【做　法】
1 G0 T0 q. b% G- F* E, P1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
+ P; S( R& ]8 N4 q0 ]% U公仔箱論壇2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。 公仔箱論壇, C5 S" }7 u$ I" [6 E& @
3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 6 }! C$ ^6 v- ]  t3 f6 d0 r
烏骨雞  1隻
# C, p" m& ]$ [! }& h9 [& |& rtvb now,tvbnow,bttvb生薑  1/2小段 tvb now,tvbnow,bttvb) s2 x1 O1 G/ N, U1 R
水  500cc 5 f* J( g; R. P# |" e
藥材： * c" q) u. K3 X1 I% p% P% v, c' z9 w
枸杞 1錢
' g: S. f1 A4 L* u當歸  1錢
; `4 H5 f5 C1 Z' X/ s公仔箱論壇熟地  1錢
* n9 A8 Y( h" j) j) c4 n公仔箱論壇人蔘片  3錢
9 x& D. R+ L. H8 N+ r; X7 s3 xtvb now,tvbnow,bttvb紅棗  20粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M1 N- g6 i! d; A. h
川芎  1錢 $ E! F8 `/ r# j1 {+ n# I
蔘鬚  1把 tvb now,tvbnow,bttvb8 t3 \6 q5 Y  [6 }% s5 s
【調味料】 公仔箱論壇6 z8 Q# b* Y2 w1 O
料理米酒  50cc $ r4 ^, j/ Z# J, j9 H4 }& m& F+ H3 S
鹽  1/2小匙
0 ~' o( M* u+ F$ f+ R公仔箱論壇【做　法】 3 c0 ?2 [2 e! C  e6 p
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 公仔箱論壇+ l# V- J1 x# H! |. E& @2 j& R
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
3 t% l$ J7 l9 |( }2 a  I$ D8 F4 _. Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。