樹頭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb) i$ I2 m$ Z; J( C, {
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4 r- \: |# n, P$ H6 u |8 q5 d2 ~, rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E( ?. m, z1 z4 l2 W% p5 r0 o5 w
- I3 Z* Q; n ?2 S: [7 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 [4 n$ o- M& Y
朱古力海棉蛋糕材料: (23cmx33cmx2cm烤盤) 公仔箱論壇5 |1 P2 _; v3 _2 [1 Y4 N7 K
A) 低筋粉 90g + 可可粉 10g
. f% Z2 T; l4 ~+ j8 M! N7 Gtvb now,tvbnow,bttvbB) 蛋白 5隻 + 砂糖 100 g
( N6 D& [. B7 H& mtvb now,tvbnow,bttvbC) 蛋黃 5隻 os.tvboxnow.com+ t2 e b; T% W
D) 液體菜油 50g
7 ^* r( i3 { Q% j6 a, _3 j6 B預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
) n8 s1 n) M u' V公仔箱論壇製 法 :
5 g J0 k" }: i* r0 ]9 L公仔箱論壇1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
' \; M$ G0 G( {9 Z, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,( v' O5 |" q1 l3 n/ L: j' G$ Q
再轉高速打至企身成蛋白霜.
& a; Q; w+ R I5 |7 i3 g, `公仔箱論壇3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內os.tvboxnow.com$ j8 a p+ X9 `. \$ f& z
拌勻至沒有粉粒.
: b6 k+ D9 A g9 `公仔箱論壇4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.公仔箱論壇 |( D8 t% i2 G2 k
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.os.tvboxnow.com) B- p( q6 @6 j7 r3 M$ H
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, ( n4 t! J# {3 T8 |9 h( N
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
* M' X( f. Q5 M- |2 A. W6 @' p8 H, otvb now,tvbnow,bttvb出爐平放放涼備用
1 V1 o% |1 m- S0 W5 W3 E- t公仔箱論壇公仔箱論壇) Y9 g3 m$ j8 [( J, \
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朱古力忌廉材料:
) g; E! G/ A& J: g公仔箱論壇 淡忌廉 200g /糖 20g / 食用朱古力 60g /
. F! u9 z/ r1 X5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 ], V4 m0 w, V- `, [1 \* Y5 _ y
1)朱古力用熱水座溶$ ~- M3 v" J" Y5 B
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P: k# @9 D$ A) h$ N K
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
" b _8 O6 Z0 c3 ~公仔箱論壇4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用公仔箱論壇6 C) Q! s" N) H- Z! u) ]
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捲蛋卷公仔箱論壇6 o6 h0 O) p/ O
1.將cake橫切一刀1開2,再將cake切成7cm寛既長片狀 公仔箱論壇' `+ K9 }8 I% l/ g7 Q3 B- e: ^- m+ ~
2.每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
/ ~/ p% b4 u9 e7 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將cake捲起, 最後用保鮮紙包好,放入雪櫃冷藏5分鐘定形., h( g$ w J* J5 e
4. 將保鮮紙打開,搽上朱古力忌廉.
+ j0 {$ {* M3 S5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
1 V5 F9 Y' V* e9 j公仔箱論壇6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
0 `, F" [) t+ }' V+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈. |