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本帖最後由 lux1261 於 2009-6-29 01:44 AM 編輯 os.tvboxnow.com. \2 Q" t: t) G6 v- R; H
8 r% D! J) ^6 Q; A" k/ z& k
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""5 }, @( _( j" R' Q# d% W3 R

" H+ t7 e; [5 m7 I% G/ t材料
6 z& f5 u* z+ {2 ?$ i8 f忌廉芝士 225gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D7 L9 B7 n( m
砂糖 50g公仔箱論壇* \2 v2 K! O' s; x1 |: P
蛋 2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m2 O$ a4 G( q( D4 V- V9 v# I1 R, _
牛油 100g5 p' T7 `" f1 L' F' y) i
糖粉 100g2 D  e6 V. x5 ~  w. S, k
朱古力 120g
1 N% f- p, k' O低筋麵粉 60g- Y% Q/ `6 e# i

. k+ `: w- u7 x3 i% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S6 r: g2 I! y8 x5 X& F
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身,後加入1/3量打散的蛋液混合
- n- Q8 F" X' K, N/ d/ S; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色,分次加入餘下的蛋液攪拌
9 \5 t2 L0 [% z; A; E4 d8 k2 o公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻,篩入低筋麵粉攪拌均勻
6 M1 \" X  L+ S0 R! Eos.tvboxnow.com4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平,加入(1)。os.tvboxnow.com0 K3 W; b0 a2 I) H5 C
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入,利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e9 z1 z) K2 o) H! g
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘3 p; m. _! s2 ?9 L
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
6 D/ w7 ~4 c' @; v公仔箱論壇
+ w6 e6 N2 [6 k% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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……西米盞......$ F: }* b( i, M  Q, v# m3 _

+ N" ], S3 n, Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:約20件
( l: S' O! t: ?: x" l) `西米 100g
! \+ o' Z7 O- [* Z4 I( _2 S$ e% I3 Y馬蹄粉 50g4 a4 R3 v8 G0 T+ I
砂糖 50g
& `+ [5 d1 z! x# u4 f  j2 M1 P清水 75gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P( `9 `0 q( K. {8 m$ e
油 1/2湯匙
& u) Y2 g1 A8 h+ V3 u% Ros.tvboxnow.com豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50gtvb now,tvbnow,bttvb6 W/ l. f6 T7 j0 W! V
公仔箱論壇( ~. m  v2 ]+ {  T

# o& K0 U, `4 T+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:& j% {; K( K9 t5 l- M

7 H. N+ E2 I# G  K$ [! i, ^2 Itvb now,tvbnow,bttvb1.西米置深碗內,加入浸過西米面的滾水,加蓋浸焗1小時,9 Z9 U. v/ b. L8 U
   置篩內沖水以去黏性,瀝乾候用。

) |2 |; ]3 b2 [1 N: [! w: G" ^os.tvboxnow.com
8 ?. ]( g0 O4 T" c9 o5 ios.tvboxnow.com2.馬蹄粉加清水浸片刻,過濾入西米中,加糖及油拌勻。
8 P( o0 \( l" ]; z
2 x) z" X4 {9 c公仔箱論壇3.撻模掃一層油,加入1湯匙西米漿,放入豆沙一小粒,os.tvboxnow.com+ h3 v; y' `( k. x
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。, i% R$ P3 y  v1 \4 t. O

) J9 P% y( o* L1 l) j. zos.tvboxnow.com4.
未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! tvb now,tvbnow,bttvb- F+ Q* C, k, r

: V% s0 j; l; w. eos.tvboxnow.com5.離火,靜候片刻,挑出西米餅食用。
4 v, A- w7 |( F& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i$ E' N1 e2 s+ U" }  F7 ?2 }
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
6 y' l, ^* b0 \* V公仔箱論壇      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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& e  z* L% P" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- o# @( F+ F" i, x公仔箱論壇公仔箱論壇$ V" t; t) v; q( T
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豆沙鍋餅材料: (約5件)* J2 M3 S& y& F! `: S! T  d

  L# E6 q* z( U$ O! J; [  Nos.tvboxnow.com低筋麵粉 3/4杯  
os.tvboxnow.com# G9 q' F' D9 e, D$ G* A" Y
0 h/ I; A, _: H2 V3 `2 e
澄麵 1茶匙          os.tvboxnow.com: ?8 Q, g" T$ |+ Q. C) i" M# h+ E

2 W3 t% A6 _* Tos.tvboxnow.com 雞蛋 1隻      
" r" p; I% f' e2 Z% Bos.tvboxnow.com

% s% E, C8 f# U7 C公仔箱論壇水 250毫升        
' ]: G4 s! G1 P. [8 d
tvb now,tvbnow,bttvb7 K  i- W) k1 m
油 2湯匙 
0 U. ^! r# U  D0 r0 s9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

  R/ m' V- C/ E5 e0 ^( Yos.tvboxnow.com豆沙 適量os.tvboxnow.com4 L  s3 D4 _" J: d" L$ o1 A! {2 k
做法:
1 X2 }( \# R$ f+ ?% X* m  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粉類混合過篩,加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水,用同一方向慢攪拌成粉漿,最後加入油再拌勻,蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
* Z7 v+ e  e8 @  D* ?1 u2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿,輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。公仔箱論壇1 s4 P3 l! ]) W8 D
3) 餅皮平舖碟上,中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口,然後煎香兩面即成。os.tvboxnow.com, q+ V/ y. t# E+ A8 ?4 ]8 z+ X

) x  U1 c% ], y8 `## 特別嗚謝"蔡師奶"
1 g- \% S- b7 z3 b$ J) K( V公仔箱論壇4 M- e" _9 Q* |' L( O
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0 O3 U% M% T) i" q5 l
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玻璃曲奇 os.tvboxnow.com( h1 U/ Z% S1 l1 ^5 K, W, M, _! ?

6 @" v' l( F/ B$ [材料 (約20件)
6 h! ]  c: }2 y0 g
8 L- ]6 J+ \  c! u3 ~7 @' }tvb now,tvbnow,bttvb牛油 100克os.tvboxnow.com: ^. Y) t! H$ K. a
糖粉 60克tvb now,tvbnow,bttvb8 |: _& s6 v; N1 N* |
雞蛋 40克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~- g: D% G5 |
低粉 200克
! ?! s  D1 n: B* e3 m! p  Q8 V公仔箱論壇泡打粉 2克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z2 @7 |6 T6 t% d& C
鹽 2克
0 x! A. \6 P$ M! {os.tvboxnow.comFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 " A6 f2 \+ E+ h% W7 ~
; x: [9 w* A) H! a& Y' h% N
做法﹕
3 ~5 d' z; M/ }6 }0 ^- R/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L, O% p) v+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 室溫放軟牛油,加入糖粉及鹽打至鬆發, C  i+ i9 b' R. @; }8 W% @% d- o3 ?
(2) 逐少加入蛋液,直至蛋汁完全混入牛油糊tvb now,tvbnow,bttvb, P; y9 l& ?, T# J4 ]
(3) 篩入低粉及泡打粉,用刮刀以切拌法與(2)混合tvb now,tvbnow,bttvb; p/ I$ U; w, o( k: u# F4 U
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平,放入冰格冷藏約半小時,以餅模印出通心曲奇公仔箱論壇6 k( @  K( k0 e9 v2 Y% q5 S
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, & R9 Q/ k, R# [0 I) R: C
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
; M3 {. f# g6 D! R. b: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出& y% u6 l( y* ~- Z8 s

; H7 |1 u3 |$ ~# S" y: P( Q% v** 焗果時記住要用牛油紙舖底,如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~公仔箱論壇( }! ^, i! X8 Y9 @! S
" A6 G' n3 _! Z- n0 i" N: z! G. V8 F
; ~* F$ L9 T' c

, a; k6 N4 X7 `+ h  G. p, ]& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V  P: d; ]" C: I# ?& H. N  D
8 h1 {2 o; ]0 l& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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法 式 檸 檬 蛋 糕
( ~4 O. m3 q- H0 x, W4 rtvb now,tvbnow,bttvb
7 L5 k" `2 o4 D0 h: p2 I/ j% Q' r( U材料 :公仔箱論壇: C; p  S+ h: G: z+ S- ]6 ^. b
牛油95g              砂糖95g
8 L: C' _4 z9 }* n& o, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋95g                杏仁粉40g公仔箱論壇/ P# y  K7 |1 b$ b  |
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個1 B( S8 S- f& c+ p4 ?, |, W$ ?
鹽少撮                 發粉1小匙
# i* {) \1 W4 U8 v# X5 wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
8 O9 R: l, O- T; @/ R1 F2 w1 W, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v2 x/ s* u  \os.tvboxnow.com
) x5 f$ L0 d# }4 `. gos.tvboxnow.com預備 :
( @5 z9 p# I" S  T, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛油放室溫.
7 u" Z' D1 J- p% l+ k公仔箱論壇2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
  l; \: F; T& Vtvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐預熱至180℃.. A) F! j# z8 d3 B- N. I
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.公仔箱論壇: F! I  G4 F0 s7 s7 E  l9 X
: X0 ^5 X) Y' z8 m: f! F
製作 :
( r; y2 X2 P8 Y( f  |8 Zos.tvboxnow.com1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.公仔箱論壇1 G" B# e" n2 {  Y- C) G$ a
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
4 j1 w# G( B+ W! g3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
/ s" ^- w/ p; g; O- A, c; N公仔箱論壇4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
0 o2 z% O( ?7 c6 J6 a) ztvb now,tvbnow,bttvb5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
6 V% r  ^; N& V6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
# \$ d6 C& ?- i公仔箱論壇' F' M5 h- Q7 t* S( V
2 `) `* a5 {# }) T! H6 D& T
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''吉士Puff''
& }* t8 ]4 x* X. `; o  c! B1 Vos.tvboxnow.com

- D: E0 E$ N% w! A% otvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 _3 W* m0 W+ P5 W, N
水  65g
4 y* X6 |9 y6 }% @奶        65g8 w8 J0 K$ _4 `4 g
牛油 60g
: a7 ^1 ]6 O$ j, atvb now,tvbnow,bttvb糖        3gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s3 P: A9 D3 s  o0 x' r
鹽        2gtvb now,tvbnow,bttvb  d) v( t$ r1 m% g
低筋麵粉 70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _* }- L! v$ D2 j0 Z. u+ x5 i9 \
蛋    3隻
! s0 [+ ?3 I  y: [, ^4 m+ jos.tvboxnow.com做法:
+ k8 L. v& D. l; C& Q4 S8 z) n1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
4 B4 e$ S# P# x$ ]! `4 Q! Ctvb now,tvbnow,bttvb2) 水,奶,牛油,糖和鹽一同煮至牛油溶化,熄火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m7 U  s9 B! P+ n4 a! C0 h
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉,立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r4 }& \; K( M. S
4) 先加入半份蛋汁,快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
  }" M2 S  |& Sos.tvboxnow.com5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大tvb now,tvbnow,bttvb. ^! Y* b" a. Z
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水,中層, 180c-200c, 20-25mins公仔箱論壇. \6 P% w! l: R" J, T( ~$ }" ]
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~公仔箱論壇7 c1 l' J: X4 r2 M* O2 ^
8) 雪凍至好味道.
) K3 G. y" w! @, ]1 r' m" ]公仔箱論壇''吉士食譜 ''公仔箱論壇# o. U0 q/ J* F. c
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
; i$ `! S& N; m- f  z2 j公仔箱論壇1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
, t1 _0 C8 {2 ~* b2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
5 ~8 S0 s3 J- e* E; \+ j' Itvb now,tvbnow,bttvb3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身os.tvboxnow.com( p' t' ?2 J2 j
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
公仔箱論壇$ [( ?/ |: r4 h* `: T( z
os.tvboxnow.com+ T. n& {0 q. R7 M" v

7 I' ~1 b) D4 Y/ i6 F$ p公仔箱論壇
<  相机唔見左.無影相. >    ! s( D: q% {& a' i; B( ~
講明先以下既相都係偷返黎!
  l# P5 g( T; @2 h3 o$ `7 w4 k- @7 S2 C6 H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N, h: V7 M1 G, V( T* B( {5 J

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4 Q( ^5 ?  j/ \/ E2 j. D; O0 ?* O4 x( U. ?- R3 i/ Q

, }0 ^, @8 _1 C1 @" m7 |1 w+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q( O$ \$ z* n5 E
os.tvboxnow.com0 E0 y! v$ C) \$ D

  g3 g& L5 _- t# _公仔箱論壇
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  G# G: o0 d" j
$ x5 b7 R: P7 H今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y: ?- A" o; h2 N
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
: W" w# P: Y+ M6 j  p8 z; Q9 ttvb now,tvbnow,bttvb其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
! N" }3 @) V& g3 h1 q4 O; Y; e: O& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''

6 c6 E, {6 R9 ~6 O3 v8 }7 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 w( P" T" W9 j, o- f! }

7 B+ m+ A! }" C- Z+ ~公仔箱論壇0 [/ x0 |* v, u$ a
好易整架!
, v; N" w- r& U6 c( w6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 R; L* Q$ Q/ g  r' m; E" j# d0 i黑朱古力55%   150g公仔箱論壇1 T9 f$ i, x! L8 p# V; ^! c
牛油                150g
) l% [& h3 w5 B; p4 D+ }雞蛋                4隻
! V1 E. ~. _3 X: |! q公仔箱論壇糖                   50g
8 p5 x4 ~$ V! L8 D8 P0 v7 Etvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉          120g
, g: ]* k5 P: L# Z: J, ~! [9 g發粉                1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H- [+ [+ w9 V1 Z3 `
入爐紙杯          12個
6 V4 R1 H+ q6 ~/ g% \tvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐180度
/ p7 H1 k6 S0 d* T: Ztvb now,tvbnow,bttvb4 C8 ^$ T7 @  r( w; {
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G% R; O8 |, H2 u7 x4 G
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s1 V3 R! F: |6 L
2.全蛋分3次加入打起
! G: z. E: o: j! x% Z3 H. [* y  A3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡公仔箱論壇4 a& [4 D# Y; K: A. e4 X
4.篩入面粉.用刮刀拌匀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z: u0 {+ i7 F- }: C4 P8 s. p0 e
5.平均倒入12個入爐紙杯os.tvboxnow.com' x8 `7 q1 B5 J  b9 ?
6.180度  中層 焗10分鍾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N+ a/ ~$ T4 D
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用
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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.os.tvboxnow.com: n' j" Z" m& ~! s
所以要特別鳴謝'yen home bakery'os.tvboxnow.com$ D. C# r3 T6 v, N! |# h1 G$ L+ o

# m4 [5 U% O, h6 [' etvb now,tvbnow,bttvb~~ 紅豆草餅 ~~os.tvboxnow.com4 X4 y& Z$ o3 _9 K+ h! E; b

* p$ n0 y5 o! ~0 L4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
  S3 w6 Z' f  z6 ~+ k: ^tvb now,tvbnow,bttvb餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W) n# B* R. `0 l! a( _6 N
手粉
熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
( J$ P; _3 `' q+ C& x" j5 m7 c: I
  W  J3 L( D9 u6 u# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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剛才
' X/ o, i" ]' p7 itvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 o6 k7 F; p0 k. h. ]- D
& }- p/ u2 t* @# {
做法﹕5 B3 t) m) j3 x+ w9 M$ Q8 V
1.. 除了熟粟粉之外,所有材料混和至不見粉粒
; b2 h3 e9 a; B+ H5 O% W2..微波爐加熱2分鐘
  k: _/ a, J1 k/ f. j% ]公仔箱論壇3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘,再拌勻) k7 I* g. E- _2 h- ~
4..
將熟粟粉放在大盆內   tvb now,tvbnow,bttvb0 c) l- @% _9 C* Q
公仔箱論壇" C' S3 U/ K2 E( d

+ Y( y6 U6 C7 @, Z' h) X公仔箱論壇( p9 G8 {+ Y+ k. B" s: C4 T& G
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0 `& B! }8 g/ ?$ y; P# x2 Z* l
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身,tvb now,tvbnow,bttvb  Q6 z6 ?2 l8 G6 [" M6 I) E1 _
6..
即成為草餅團。大約有500g.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A' C5 H7 c% n2 K: V2 u9 ^) o
7..
切開十六份擀薄
% k' w1 n, k% A) d8.. 紅豆粒+蓉拌勻,微波爐加熱1分鐘,取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
* a% R! s) d9 K2 T% d公仔箱論壇
1 }/ V: c0 B6 R5 d; N' `! B$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com/ A7 T3 W" C) M! K+ |
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剛才
1 z+ M. M( c( [" k0 f4 ~7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y) n6 m1 D4 R: H4 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N( W5 ~3 o, g5 N
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
: J" q1 D: E3 d- dtvb now,tvbnow,bttvb10..包装得靚靚就可以送禮自用拿!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T) I7 Q& x  l, M, J, l8 v

3 P9 @. a, z$ U6 @
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蘭椰香戚風蛋糕 -16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
2 B0 B; v- G* X& X) _$ s0 Cos.tvboxnow.com材料:
( F2 I6 H+ @! H1 N. e+ `8 {0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃            3個         
: Q- [9 M; c, C# y; |$ H公仔箱論壇砂糖            35g
  p% Z2 P2 ]6 \9 z5 }$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿            50g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I% H' I5 t( ]0 ~
班蘭精        10g        
" p8 N% q0 l& ~; j/ a9 |( H沙拉油        40g   '暖身'" a# p7 R, s! |$ _& _: {; ]  C  p' w
椰子粉        30g   os.tvboxnow.com; i: G  C" X/ c7 I. |
低筋麵粉    50gos.tvboxnow.com+ u: _6 ]. P! j$ A' q
泡打粉        1.5g  ( n- B7 s8 J, j+ e6 g
蛋白          4  個        
5 Z' [# j( k% [1 ~$ h, I+ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖            45g
8 Z- t# J, I+ ^. ^. r, I做法 :tvb now,tvbnow,bttvb, l" C  e( [# K+ Z9 v
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
; g! T% k7 s4 r! M+ n2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
4 ^+ i3 }7 r4 m, I3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
7 ^' H- B% G4 O. X4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再os.tvboxnow.com, O/ O1 v/ M* ~9 D7 S
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
- Y" r9 h% I2 Y$ K, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p" q$ `; ]6 O" v8 a: J# w
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.

- k9 g/ H7 F8 A4 Q5 ]0 U公仔箱論壇' h+ P' T! {$ E2 p) b8 M
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
- q5 Q2 U7 S5 x' h  m; @7 ]公仔箱論壇蛋白                160g(4隻)
7 K  H: N$ f, W7 \砂糖                30g; i4 P# p, H# A4 A1 i, _% y# G
蛋黃                40g(2隻)os.tvboxnow.com9 i% P5 }6 k/ h, ?3 J" R4 _- j6 f
砂糖                40g! q7 H; {. N) @9 v6 g. [$ _0 E' O
菜油                40cctvb now,tvbnow,bttvb) d+ ?) H: D7 G' ]" t6 q# q3 a
低筋麵粉        80g公仔箱論壇# T$ F  l* c5 H) ]- \6 u6 h
鹽                    1/8茶匙" g+ ~/ j7 I5 j& h& s$ G
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
) ]2 c8 f. x3 @tvb now,tvbnow,bttvb紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水,取80cc)( B: a+ R6 F; T9 l. D
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)os.tvboxnow.com+ V* {( e6 ]- Q8 [6 V! V, l  c
預熱175℃烤箱os.tvboxnow.com7 c( a. j+ o' y" c1 D
os.tvboxnow.com; K6 P# S9 @" J- l& b' l
步驟:
' a$ V( F9 P3 w" Q" U8 }- vos.tvboxnow.com1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
/ l+ o* ^7 D1 n/ i2.      紅茶液:用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水,留80cc。tvb now,tvbnow,bttvb4 q* Z* a# S2 T* K
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
3 @5 y6 M) S& Y& V8 ~4.      蛋黃麵糊:將蛋黃加入砂糖打至變白。
$ ~6 J' [2 f" O4 h+ `0 u; b7 O公仔箱論壇5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
- F1 o0 N7 ?9 m- o% L& p* b% A6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入,用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。, q8 q3 \/ R7 T* o
7.     製作蛋白霜:蛋白打起泡,將砂糖分三次加入打發,直到呈圓錐立起,但前端微微往下低垂的狀態即可。
) s- K# J. C8 a7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和,接著再撈一部份加入,換以膠刮刀攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o. g# B$ k6 e  o6 \! h7 g  ]
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中,用膠刮刀快速拌勻。公仔箱論壇7 F% q0 z0 u& \" @( ~
10. 將麵糊倒入模中,在枱上輕輕敲兩下,去除空氣,不要太用力,因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來,拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
( J! h& Y$ q, X0 c, F. F11. 倒扣放涼,最好放一個晚上左右,讓蛋糕涼透才脫模。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ], k* y8 G) D$ n9 N

! @4 P0 z9 J+ K7 R' }9 Z) ~8 [, B1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~. b6 p2 {3 G7 q9 N+ Q$ ?

: [" U: a4 ?1 R) D4 y& C* ^% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n0 Y% q# E  K' R: I& L( \
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8 P0 w# q8 V: _( z6 Q. Ktvb now,tvbnow,bttvb綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
( `* Z* D) F% Y6 ]( [( G公仔箱論壇海棉蛋糕 ~~
& I7 _+ c, I1 `1 ^A) 6 C0 J* \0 I$ M4 G9 W- }5 h
蛋白..... 4隻
5 c( y' ?& z/ f( j8 Q  g" k砂糖..... 60克8 T4 ?% ^, O0 m0 H. T4 K& H$ l
蛋黃..... 3隻
: q5 Z( C! }1 y砂糖.... 20克
2 C! ^5 C5 ]2 x7 Z菜油.... 60克3 X$ c: E) A* B5 i( b
牛奶.... 60克公仔箱論壇* A/ Y1 N* m* l) q8 M7 i3 ?
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味,加2兩匙抹茶粉)
3 t/ C$ h. `- R, Q+ |泡打粉 ...... 1/2 茶匙
7 k  ?2 O8 \" m. t" o7 Q( U梳打粉 ....... 1/4茶匙
& ^4 O8 ]) N' ~自製雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇" A% W+ f8 |+ ^; M
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
: A+ z! C+ Q( J* |8 Y公仔箱論壇饀料 ~~
- r, T" ?, W# J* W+ c自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)os.tvboxnow.com0 L3 \1 S8 ^# z
做法 :
/ I" K) j* Z: [5 F+ p3 b! v8 Jtvb now,tvbnow,bttvb先打起雲尼拿忌廉 ~~
, @) T2 A% v' T* E& i4 Jos.tvboxnow.com1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!tvb now,tvbnow,bttvb- R0 b4 \1 `4 ~' ~( d) _( P
海棉蛋糕 ~~7 K6 [. W/ V; }1 O
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t. `" P) P$ A7 M6 Z, I
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)tvb now,tvbnow,bttvb! x0 E8 T/ Y7 I% L0 W; p, R7 N7 v
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
7 E; l5 A: j  e$ `2 D: A9 ]os.tvboxnow.com4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻tvb now,tvbnow,bttvb4 i5 k! {  T) \& d; c/ _9 h
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
5 T& }/ f- U; h2 Y+ Y- eos.tvboxnow.com
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~os.tvboxnow.com6 |2 c# z# l: Y& b
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。

, \# f+ D! T; `' N5 H4 a3 Utvb now,tvbnow,bttvb                tvb now,tvbnow,bttvb- k7 ^/ O% D/ p
19 CM X 6.5 CM
圓形活底蛋糕模一個
tvb now,tvbnow,bttvb! Q4 {0 M5 g+ _. d: V3 [! @

+ Q" ]8 q# }& e' S  fos.tvboxnow.com餅材料:
. r8 E/ F8 n' E! u# b公仔箱論壇蛋黃 2隻/ `1 d7 x+ S- w
蛋白 2隻
/ O7 l$ z, G% Z公仔箱論壇糖 30g
0 g5 I8 @- C3 c) u' Jtvb now,tvbnow,bttvb低筋粉 40g
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. T( z6 q* ^- a芝士餡材料:
9 v! w& H! R& J1 LMascarpone cheese 500g
# G0 f2 N8 l+ O8 q蛋黃 4隻
, ~5 T% e) s5 S% Y- Z! Y
蛋白 4隻糖 100g
3 W! C" h9 s; Cos.tvboxnow.com淡忌廉 250g (打起)公仔箱論壇: ?; q+ b$ Q0 g0 n) H
魚膠粉 2湯匙
5 P6 I' l+ t* y0 K水 50g
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- Q% l! L2 i# o( p8 Qos.tvboxnow.com

咖啡酒液:(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto5茶匙, [8 c1 E/ `" P; e3 ^
咖啡和amaretto勻合,待用。) y; }- ^/ f" \& A; a! t
~通常我喜歡1比1份量os.tvboxnow.com9 j) s* a3 M7 u1 e% Z: ^1 g
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(裝飾用) 適量防潮可可粉
! `; X# }2 x3 |+ W! S% q5 W$ y8 \4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c, o+ H1 J/ D

& Y& G7 ^" K, X7 u6 T3 W' a公仔箱論壇做法:
- _' S7 }) v; V0 T1 m! Ytvb now,tvbnow,bttvb蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb; g2 V( I3 l1 f
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
1 r5 j! ?! j. p用200c焗10分鐘。出爐待谅.

/ J# d$ I5 k8 O+ U% R低面都要掃上咖啡酒液。
/ E0 i; E, h0 r7 `6 P- x將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
; D7 J/ D$ ?) B! z2 c4 Z! o8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z; s9 w' |- I- D. ]9 ~
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
) n" Y9 H1 s5 R; v) E8 n0 stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
" r! n( q' z4 L$ ]) \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再拌入淡忌廉。
* [' q" h: M; _7 o3 y; f6 C
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
6 Q9 D+ D* F$ P8 T, v5 O公仔箱論壇
倒一半芝士料入盤內做第一層。
4 ?! b4 K, B; g$ X' Z3 s& [公仔箱論壇再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。0 A! b! Q9 ]8 N4 j
進食前,灑上可可粉,即可。
; g: N" z) u) |- f8 }! g

8 M% V& u7 z# B# d公仔箱論壇
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Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D4 X: I% n0 T7 I" w8 k
只係用呢4樣野.tvb now,tvbnow,bttvb& q9 q# m9 p6 w9 J7 I% I$ R+ R0 {
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
+ E2 I% H9 D& b9 S公仔箱論壇( l2 ?9 b4 h' z6 ]8 G& F# D* d; U

: g7 `- U9 H7 ]) c+ [" X' v& U# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水
(蓋過罐面)煲3小時,成為拖肥 (Toffee)
3 U  y3 Q* f/ Uos.tvboxnow.com
煲煉奶個陣,要不時加熱水.煲完之後,公仔箱論壇  h0 G. ^( P" z( p
千奇唔好即刻開罐,因為罐內溫度非常高,小心灼傷。

. h! I( |* ]$ M4 b公仔箱論壇
* V! G5 B; z7 j公仔箱論壇3 C* X$ i0 _  l' H1 s
os.tvboxnow.com; q( _, G  G9 n2 n
2.取出麵糰放入16cm撻模中,按好,用叉刺洞。
" {% M" c6 V% N+ Yos.tvboxnow.com入爐,以
200C
焗約18鐘至熟。os.tvboxnow.com+ J" D3 Y+ e4 ]+ w' R! x4 M/ \
+ m0 T8 x# y8 @- m# L8 ]

+ m, f  n6 M* Y, X1 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ D7 C& r# y1 y6 s! d( n: p
取出,稍放涼,除去撻模,放鐵架上放涼.公仔箱論壇9 I) x- ~1 o& d% M! y
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
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/ C# c6 [: `% l( s  k; Nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f$ M5 W8 @2 q. X3 W, N( M

+ C$ ]  t3 Q" C, ]7 M! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將香蕉切成薄片,慢慢舖滿係拖肥上面。
4 S% P' p4 F: p/ s5 i# B. n5 I" X( e

' i& E9 O+ k; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r5 K) t9 }! [5 v6 n9 g5 q
忌廉打至企身,然後喞花舖面即可。公仔箱論壇7 s/ h! s! V  P+ Q

* _" L  d' \' @( S; h) T3 |" d' c7 gtvb now,tvbnow,bttvb; |/ K! x' O- [$ M/ B9 j8 J

7 x" }( |. Z( |0 ztvb now,tvbnow,bttvb再放入雪櫃.雪凍.
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) ~& h/ v+ R$ I- t2 E6 N公仔箱論壇0 {  L# y$ V$ i5 P, {) \
公仔箱論壇2 |0 p" l4 Z! S  v) s
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樹頭蛋糕
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4 y$ Z, z2 `- N0 M% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {0 `# o, e) D" |- e: g
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8 |; r) J. T! Ntvb now,tvbnow,bttvb朱古力海棉蛋糕材料: (23cmx33cmx2cm烤盤)   L! q$ n+ X% d5 K9 \- w; A& q
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L! n  D) i$ H2 d+ D$ D3 t' [3 M6 x6 M
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
7 j* U! n; G8 U; R- Z' P8 oC)  蛋黃  5隻   

5 V( t( N4 C( g9 C; {D) 液體菜油  50g# x9 x7 j& |0 {7 N/ A
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘公仔箱論壇% b5 }: P' M# u  |$ l
製 法 :
/ U! W, P9 B" F$ [! @+ T" q/ ntvb now,tvbnow,bttvb1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
5 ^+ m% h* @% ?3 ^% S) otvb now,tvbnow,bttvb2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,

5 E" {1 x! C+ c! c( o5 x) Q3 ?tvb now,tvbnow,bttvb    再轉高速打至企身成蛋白霜.公仔箱論壇$ d: @  ?6 E& K# x* o3 s* W( p! M
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內

. V' @6 ?5 }& @; x+ g; t    拌勻至沒有粉粒.os.tvboxnow.com$ d: W" p6 D+ U5 ?  [$ S, o
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
+ W, z- j* A* x/ @7 q+ uos.tvboxnow.com5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
* q6 p4 q. Y; E; N0 \0 Y' [0 ^$ |6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, : }% b1 X% ]$ u  D8 m
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
2 ~9 m5 {# N: F6 y: A( L出爐平放放涼備用
公仔箱論壇9 p: d, P' B! \2 F8 ]  a  N/ {8 X8 u

) d2 Z7 e7 ?$ e0 T9 B! w1 N公仔箱論壇
( T  `: ^3 B1 d
朱古力忌廉材料:
" V  b; E0 L9 n: U" S& `% v 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  tvb now,tvbnow,bttvb' J3 ~8 F' g4 J8 j1 K0 ]6 S

1 r/ y+ r; `9 l. b4 Q2 J3 f3 x6 b5 _os.tvboxnow.com1)朱古力用熱水座溶
- q* W. I$ ~% N* t2)將忌廉+
打發至6成.留起1/5備用.
9 a2 `& T7 o9 E, B, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
1 z/ g  V  C  [5 G' q" v4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
+ F7 Y# B+ |0 t9 g! c

  D$ W! l/ ]: V) t5 D( {+ n( R5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲蛋卷
os.tvboxnow.com5 c- l7 V6 S, a1 A
1.將cake橫切一刀1
開2,再將cake切成7cm寛既長片狀  
  ~& P' @( _) k% ttvb now,tvbnow,bttvb
2.每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
& y3 D3 P) g# ]- K5 |; C1 `tvb now,tvbnow,bttvb3.將cake捲起, 最後用保鮮紙包好,放入雪櫃
冷藏5分鐘定形.os.tvboxnow.com7 I6 o  U. r0 |6 z2 f8 F& N
4. 將保鮮紙打開,搽上
朱古力忌廉.
# y& k% |" g" e. S) A, V5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
  Y  Q# U4 L% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.

- m0 z( N2 _: f, L6 w7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.
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~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
5 g5 E/ T. G# |" x* s# F南瓜既香甜令人難忘,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E/ X# r4 O& a
南瓜亦係非常有益既食物呢.
tvb now,tvbnow,bttvb# v1 N9 o/ n* g3 f$ @
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V* P# P$ `! d$ F
但比年糕多一份鮮甜
.
4 i% ^* d; g" O+ E7 P4 Y) m公仔箱論壇做法亦簡單得多~~
1 p4 j4 t: [, x2 ]& t2 G4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只需要預備三種材料,tvb now,tvbnow,bttvb( I: h7 Z. f; r6 J6 w0 D; g0 B
快到15分鐘就攪掂
.公仔箱論壇: s" }; ]; d2 j: P. I5 L
煎得好完全可以外脆內軟., O% N$ [1 j3 q; v
os.tvboxnow.com) L; x3 l3 n- x/ q- I. V; e" |$ \0 D
食譜/ \0 ^/ Q# Z" [3 t& U% |
材料:
. B: I! w8 x) {南瓜  200gos.tvboxnow.com: o8 h0 c7 u9 d/ Y% A4 e
糖       80g(可隨自已喜好多或少)tvb now,tvbnow,bttvb6 p+ x& [0 V$ v# B4 t1 y! L
糯米粉   100gtvb now,tvbnow,bttvb/ H6 m5 u# {+ @" Y- [
做法. }& \4 v2 l+ u) w# L& E
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔os.tvboxnow.com. ^( p$ ^0 d! u( I9 }2 q1 a% a
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
4 {: d, j! i% a; C! k9 j7 D$ Z! {os.tvboxnow.com (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄,連南瓜一齊同糖攪伴)
9 k6 w1 J- {) D" N( ]; W2 h+ R0 A4 ?. c公仔箱論壇3)加入1/3糯米粉攪勻,放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
, r9 z1 \( z2 Z; j, q' ](如粉糰太乾可加少少水,太黏就用糯米粉做手粉搓)tvb now,tvbnow,bttvb1 ]8 `7 y' O% l+ V- @
(4)搓圓、按扁、煎、done~os.tvboxnow.com& \$ ]9 R' C* e7 z% P! O- l
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