BeiDouChef

0 C% B( i, T  V) v; }( r  R8 x+ @公仔箱論壇焗烤紅醬蛋包飯
1 D  R, o+ a6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com+ @" i5 L5 U. x0 R3 k4 L7 c
橄欖油         2大匙3 O4 d1 f$ v& Y0 i4 M0 u
洋蔥丁         30公克
( J5 v( O4 X3 J! q3 o" u: k) ?# m公仔箱論壇雞肉丁         50公克
  q( u; h5 w; Z( }  h公仔箱論壇白飯         1碗% E- ^* J* A& q! v0 U0 b. c  l
蕃茄紅醬         2大匙
8 o) R9 \6 P. c+ |7 }. Q7 _雞蛋         2個
# U2 u- K, J. A& M2 J起司絲         100公克os.tvboxnow.com" n2 }" m1 W" d* Z9 n
tvb now,tvbnow,bttvb( c2 t8 l: n  l) C
【做　 法】
: }3 r- X* s8 y' J5 W0 Y+ E1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
% q$ K. A5 P4 a4 wtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
3 J/ ^0 J! W5 e0 Y. u; H, c3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。tvb now,tvbnow,bttvb! k# a0 k& X* P- U7 q( |! n
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。! P  G) i! v% m4 F& H+ M
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 S; f5 H3 D  s" `
焗烤時蔬燉飯. q# |3 f- Q3 c! j$ K  e
【材　 料】
: q; H3 J3 c* [( E0 a& Ftvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
% n- t) N. Q7 z  Otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
, N: [9 f% h2 o% r! z$ U公仔箱論壇蘆筍丁         50公克
! h& y9 L0 d8 b7 _4 b% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克+ @+ f. i) x" j/ Z2 U
黃椒丁         30公克2 m9 e& l9 ^: N. C
洋蔥丁         30公克
" C& G4 Y; y0 Z0 ^tvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克
+ Y3 F. [1 z4 j/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
/ t. q3 s$ j7 E. p& p2 K3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
9 T, b1 \0 C+ T$ n$ v6 P7 ^/ V, [公仔箱論壇
+ M2 Q  `6 i1 X  D, s4 wos.tvboxnow.com【做　 法】
: s; |) p7 j) J4 }1.長米洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 u; c% @9 z/ z
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
; `2 i/ F- E2 j5 ~% `" K公仔箱論壇3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
8 D& j* N. r' F1 uos.tvboxnow.com4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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. I' b# A" s* Y8 d5 W4 |tvb now,tvbnow,bttvb焗烤乳酪風味蛋包os.tvboxnow.com9 X# O7 B+ o  D2 v! B9 R
【材　 料】
% l+ I1 ~7 I- k1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         50公克
- j% f7 n' j4 j) d: _. Dos.tvboxnow.com香菇         25公克
" V( {; W8 ?0 I8 b5 `( M0 N$ \+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         25公克
) Q$ @2 n% X6 }- |7 @3 w! J杏鮑菇         25公克公仔箱論壇* N( g; y( L* m- V( ]1 _
莠珍菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb7 c' Y5 J/ L* R1 Z6 W
米酒水         適量4 u- c, d0 G* E% l: \
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 h8 H0 }, V) |/ `
培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s  a4 G( W4 r+ T
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E& G1 @$ E5 t7 C
奶油         50公克" C% M2 [8 O) }1 [9 z$ h
白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b# e" g# @! o; m6 J7 [( b
原味雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d2 R% O2 {) R* m8 T# o" r
鮮奶油         50公克
: m4 R. R3 Y% T1 w5 O鹽         少許公仔箱論壇" J; D8 W; @6 k$ \
胡椒粉         少許
' y8 Z  M) A0 P4 u, x+ o, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }" @( g! R8 J: B
乳酪塊         20公克
! y5 H# Q$ u! c2 r' Bos.tvboxnow.com乳酪粉         3公克公仔箱論壇9 v( a6 _( q: Y5 O2 A% e& n" f0 f
原味起司片         2片3 q6 s/ d/ F0 V) z( N2 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i  t1 @$ p5 _2 k7 c/ P
【做　 法】公仔箱論壇2 @7 b5 N6 p4 D) [- U) h
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 i3 A( N' r! J( X/ a# P
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
, w0 f) Y' z! x& w2 Z8 aos.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
+ _* R. D1 j; Y" A4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
; w: L  F" @9 C7 Mos.tvboxnow.com5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇6 P* A' i" G- G! P$ }  o8 a
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
4 M4 ^1 D' A7 K公仔箱論壇7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
- R" X* }: k3 r! ^tvb now,tvbnow,bttvb8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o0 y6 g, ?9 e- A( P
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

7 c8 l1 G- ~$ G' \& C
蕃茄芙蓉焗飯3 ]  @0 R* A+ u1 j4 `
【材　 料】* |; M! J/ b0 @" o* X
里肌肉片         50g公仔箱論壇: v  d% ]; _* e. s, T( C2 K
蕃茄         100g
/ _! P# a1 `9 x  {+ T7 jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個os.tvboxnow.com, v) N6 E( [" D) z8 n
蛋豆腐         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U( R* r2 W3 O+ F0 o
洋蔥         1/2個
( A" ?3 ~* P/ y$ B8 M/ a- P起司絲         40g
  m/ r! c1 o# t/ v; }$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         150g3 ~+ l( L8 a2 O3 l- y

  t  E0 q9 \, i7 e; w4 d4 T【調 味 料】
- N. p$ F7 Q. f% ]公仔箱論壇醬油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v" N: ?& T, Z% l- r) S0 G! f
糖         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d+ k  s! }' g5 w- B  ?' p
蕃茄醬         15g
% C+ e5 ]7 ?4 P! I& yos.tvboxnow.com水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ X( Y7 {: C% O! ~
太白粉水         15㏄
9 v- P1 H+ B4 A2 @7 B7 q' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 \& i' J! w) q3 k8 E  }( ros.tvboxnow.com【做　 法】
0 L" W# U! K/ v4 u  j2 m# W) B( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微波爐作法：os.tvboxnow.com0 q: y& N, q8 Z
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
4 G. R5 |9 f* W2 y" k1 D3 @tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。# {" @1 {, S  h9 u8 [. c& V
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
7 v' i" b  G$ a2 A" d8 v0 g) Ftvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 B& a9 D1 W0 i" W8 c
電磁爐作法：
# j! ?& A/ F# Y) f5 r1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb3 a% Y3 @8 s) q8 g- G- ^( W
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
# O; M, |+ d& `5 Q/ H. V; x公仔箱論壇3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
$ m/ u: z/ X5 ~) K公仔箱論壇4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

, x  O( l$ v1 i# l' F/ d
焗烤南瓜飯
" W' K& a  G) ]3 [【材　 料】
/ s. Z* ?& `! z- u( d' ?os.tvboxnow.com南瓜         1個公仔箱論壇4 E3 }# W% Z9 F  q/ |
蘆筍         2根公仔箱論壇; x5 W9 q5 g: ]7 D; V
培根         2片0 I# V! U) V- @$ Q( B" S$ V
蒜頭         3顆
) ^# h9 m, h% H$ O# f" ~" ~公仔箱論壇蝦仁         6隻os.tvboxnow.com  E+ O  g; K( H5 ~  g; O  ]
白飯         適量公仔箱論壇- ?& Z# k' c. L- A9 J
乳酪絲         少許os.tvboxnow.com' M$ [, L+ |6 ?. ~7 p
【調 味 料】
9 Y6 @% e) x% [! p& j" O1 |公仔箱論壇鹽         少許: w8 h9 |/ u; f; _+ R/ V
胡椒粉         少許os.tvboxnow.com# G. }. |, r4 ]0 H! S1 T; }: t
       
, d$ l& s! k3 L6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇& A% {* {. @2 W2 j& X
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
$ G& d# R; w! M2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
  U. _: O  `7 n3 D" ?/ {4 ~+ f1 ]os.tvboxnow.com3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 i8 B  z' L; U, K! P  n
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

0 k: H, M& H4 {: _
咖哩雞肉燉飯os.tvboxnow.com& D' N; [2 x: e$ r4 Z
【材　 料】& [7 D  @' O+ f; m2 U% @
雞腿肉塊         300公克4 b- n4 X8 _, x7 u* ~4 R% w& ]9 v
西芹塊         20公克
, m! D( i( X, X# ?4 J1 J- n. T* L洋蔥塊         20公克
  d: B; p( k. M( E& ]6 ?5 a6 P月桂葉         2片, ?# P, `) }# s7 r# U! L) Q
義大利米         100公克- a- |; |  p  S* [0 t
【調 味 料】
. ~: b# ~9 |% ^4 I& l" d; v* c+ N公仔箱論壇雞肉高湯         600㏄
8 p/ O; W3 y5 F+ ]7 R8 H+ x巴西里末         1/4茶匙os.tvboxnow.com: s+ w" p5 ^( t4 Z
咖哩塊         30公克
5 E; l4 i: X8 S) Sos.tvboxnow.com雞粉         1/4茶匙6 ~. P4 f% |( n# n! \/ y
橄欖油         2大匙
( S+ m) T5 ^; |- G: p; u公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 o5 M3 p3 @  g
咖哩粉         2大匙
' U+ Z( n* o: `* F* y0 \公仔箱論壇白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 F8 F/ t- }7 Y! c7 L6 }/ {' ^
鹽         1/4茶匙
5 g( w4 N8 D  u2 d, |os.tvboxnow.com        　
& ^5 H3 @4 ]1 Q, L' K0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# z7 g7 J: u$ U9 `tvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C/ q( _% D1 @$ H; l7 B
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。os.tvboxnow.com3 J  g4 s% I& D& E4 v
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

; }. m: R# H% `- U& r% J& S
西班牙海鮮燉飯
- H2 g) i5 L1 @# t$ A. gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 e* J$ i" g/ @- K公仔箱論壇蒜末         3公克
+ z1 ]/ s- ~9 a3 Eos.tvboxnow.com洋蔥丁         20公克2 x( _* }# E3 o# w( m$ M
西芹丁         10公克
7 j/ |4 i3 a$ Y# z* L7 q魚片         100公克% |9 F6 s* T3 M- O# A2 s
鮮蝦         4隻6 C% O9 u2 V( ^! g; k7 F+ l2 v
蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb7 ^- P0 U( P" r
花枝         40公克tvb now,tvbnow,bttvb! U( P3 Z, h% ^5 m  b0 j! u
義大利米         100公克os.tvboxnow.com) l1 z9 X8 f4 S
鬱金香粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb' z/ v) S9 H- \% g
九層塔絲         1大匙
& h& F  S' L; d7 T8 N: Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com* P1 y/ L! ~7 Q, |3 E
魚高湯         500㏄& S' p- O8 C1 z
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O% x) _9 o* v- j% ^* W
鹽         1/4茶匙
* [5 w: W4 _6 X$ E; Qtvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 }/ Z9 x+ ]- L- d  k

0 @! L; H+ u: _2 v  z0 s& M公仔箱論壇【做　 法】
1 D, I, r0 x0 H5 ?7 htvb now,tvbnow,bttvb1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。os.tvboxnow.com6 y/ t( ]" r) R6 M
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m; g0 |2 f. r8 c- L) M' o
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。tvb now,tvbnow,bttvb+ \8 a, c" {0 t
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

$ `0 b' K, N! U9 J6 J- C
墨西哥雞肉炒飯
' Y5 S0 _3 `3 D; Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 Z% J& t) |/ F. |* p去骨雞腿肉         80公克
9 m& A# N5 E2 v1 X  ?/ mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
; K( ~* X$ @' y0 X& l" a公仔箱論壇蒜碎         10公克
+ n/ o6 y( ~) e5 K+ s: u" X. Oos.tvboxnow.com蕃茄         50公克- S! t' R  H( f9 i
青豆仁         10公克
+ ?6 I& I: i8 o5 |: K7 f2 s8 W7 d長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z2 F! k' [; w0 T4 u- P2 p# `: t- ^1 A
雞高湯         400㏄8 |1 z4 A9 K/ |6 w; s2 ]
沙拉油         20㏄公仔箱論壇; i  B6 _! q( t4 Q) i
【調 味 料】
3 ]  ?! x9 p9 q" I辣椒粉         5公克
- e, T$ Y7 ~" p1 C; q* a) ]鹽         適量
( U9 Z4 r8 P, ]- ^os.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
+ S9 u; d4 O! L: P2 z/ p  K% K$ otvb now,tvbnow,bttvb2 j7 C' H5 q1 c
【做　 法】# }# @. N. t: T8 _7 `
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。2 ?% A3 ~  n6 G! W* }$ P4 n
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
+ l- v& a, M6 p公仔箱論壇3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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4 [% X1 z3 _$ ], v( @; i4 U$ ^美式海鮮炒飯
: W. q0 t6 _. Q6 W. ~& D# Q. b! w【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M1 s( s, A# Q* z1 W
豬肉         20公克
5 _3 D& g$ R# \6 s: {# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克
6 n" g8 \+ C' v6 {) w; Sos.tvboxnow.com蛤蠣         2粒公仔箱論壇( C6 S" @, p$ D  P$ O5 K) [4 x+ w: P
鮮蝦         2尾os.tvboxnow.com) J7 }2 r4 Q2 U+ [
蕃茄         10公克公仔箱論壇, {. ~! e- G7 B9 _8 z! L* \
青椒         10公克os.tvboxnow.com6 J" \* I5 j: r9 y; G2 o( ^9 f
紅甜椒         10公克% P( b$ d( s6 a$ _/ _" k
洋蔥         10公克公仔箱論壇$ F% V: S+ P5 |; K. P
蒜末         5公克os.tvboxnow.com$ f* Z" a2 z0 v, E9 K1 K
長米         200公克
5 N7 L; n/ ?8 b! w' @% H. zos.tvboxnow.com雞高湯         400㏄
. z4 R0 w% o! [" \, \3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
" ?4 ^" k8 m# P! X5 N. S0 m# a% ?公仔箱論壇鹽         適量
* k# K6 D0 m$ c- F5 r2 t. f; @tvb now,tvbnow,bttvb
* x; r# n4 g& R7 D  w! ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% y$ h6 O1 P( h. z0 ktvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
- Q! |: k0 M: M7 K! ~5 J$ jtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w6 d" H+ D  I) [! M% C
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。( w- P$ v" z2 k
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

2 w9 i7 |. M9 E/ u) _海鮮米粒麵
% q- a* N& n; ?' ]3 d' Z% xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z3 j$ K+ @; D6 t5 r  @; O
墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 {; }7 a, h# S1 `2 l" y. g
蛤蠣         適量
" ?9 A: V/ N3 J7 \0 P" n1 ^tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量  x, {$ E( \" K4 C  G% i* U
奶油         40g公仔箱論壇) p; N! ^. N5 Z+ @8 u0 @+ U! L  P8 y
洋蔥碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb/ I6 u$ z  t2 ?  t* o* l: Z
蒜頭碎         15g
/ G* x# `' _4 G. Q/ }* K煮熟義大利米粒麵         180g
2 N! \2 _4 a/ u2 j# M4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭番茄醬         6大匙) K& h+ r8 o  e% G+ p+ i% @, I- Y, e
起司粉         適量os.tvboxnow.com- N  C9 t6 N9 f3 W: G

; W  W) v$ T+ [, n【做　 法】公仔箱論壇& b' g/ ^4 ?9 i
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。3 Z4 E# @8 C9 N: m$ `1 g, ~* s9 B
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
( S; l8 @, o, Y( C  xos.tvboxnow.com3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
$ o. S: o6 S5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

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- ?+ c% X" D$ F& a9 e
咖哩燉飯
( W: ]. c0 |  t6 t5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 t  f+ T+ E2 O* e# G- L$ ~9 ftvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g
( B/ ^2 a$ U. K2 Q# Mos.tvboxnow.com洋蔥絲         40g公仔箱論壇8 [& w" o5 X0 I* Y# U- M
雞肉丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q$ I" F0 h1 O5 ~! f* l
煮熟白飯         180g
3 p  w0 O4 x, {三色蔬菜         3大匙
$ u6 Y7 w2 `' a& F' Y( v: R! j公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
* v+ [9 T3 X" S/ Z* V$ o- X/ s7 @8 tos.tvboxnow.com起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 [/ B/ D/ L+ R- ~( X  w" ^

( b, |: `) ]# ]+ R9 f3 Y5 @公仔箱論壇【做　 法】
- e$ H1 S/ W6 F5 q; g- m; W6 p" V公仔箱論壇1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F0 v/ y/ w3 O: b" e( M
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
) H, s, \9 Z6 f* Q3 M; M3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
& E. b' \8 [: P6 ~  r5 [tvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
9 }, \9 ~: w' Ltvb now,tvbnow,bttvb5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

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' G  o: X7 `) D$ V- m3 ~" q1 yos.tvboxnow.com西班牙海鮮炒飯. T  g$ G0 R: d$ q$ U
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }9 v: O( ?6 W5 j( A
長米         150公克1 I  s; x7 z1 e# S) o/ V
蝦子         100公克  S! S4 l9 f% P/ |& r% Q
花枝         1隻
* a+ a) ~( ^; ~. w) Y7 V/ i公仔箱論壇培根         25公克
8 l* p+ {7 b8 L! c: I0 I雞肉         50公克
7 ~) m( h" F9 N公仔箱論壇淡菜         4個os.tvboxnow.com) H0 `  n& y9 b4 M7 m0 D5 P1 M0 {
洋蔥         50公克1 a+ D3 b  B) O! d, W  n# }8 ?
蒜頭         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _$ u% g+ K5 W* n
蘑菇         20公克2 H+ |; E1 H! N: [5 f3 p7 i4 T
芹菜         20公克公仔箱論壇6 ^; t, l. M5 z9 o
青豆仁         15公克os.tvboxnow.com& b7 z2 N+ P& r" s" N, A; q. y
雞高湯         250㏄
" y8 a) P: u- K2 j  T5 H公仔箱論壇番紅花         2公克os.tvboxnow.com1 z  |* ^* d4 P! i. g# b
無鹽奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ O, X# Z0 J7 ?+ n+ B
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) U  g) d9 u7 j. h! w$ J1 \( j: M
鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com1 O8 s5 W( j+ ?! n/ G5 {$ k1 t
胡椒粉         1/4茶匙
1 s' N3 I& B% F( g. Z$ z9 z& S公仔箱論壇
8 ?- N0 C; {- p- e, Y【做　 法】& K) z1 e: o3 j4 b0 q* w% N; x
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
. A; |& S7 z+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。7 g3 R  ^: x3 f) p* X
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb  \1 [& Z5 Y& ~7 n
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
& |1 i# j- C; s4 y公仔箱論壇5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb% L6 B& w7 V2 _3 |. @# i( l
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
% A9 K8 `% H! }2 a7 }os.tvboxnow.com7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l/ \5 V6 [; I1 y  V8 {% [. `/ m/ I
【材　 料】
. n) L6 T# F2 _- m& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克os.tvboxnow.com: V& y! Z6 v" z6 b
鮭魚丁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `& ]/ D% O+ C9 m2 ^) ]
義大利綜合香料         1/4茶匙
9 F: x: ~3 `, x) S, S0 Sos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄
3 A2 Q. h# \8 x$ }8 H6 x# v北非小米         100公克, b# N! K6 @7 O
薄荷葉絲         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# \3 t& Y! }  v
【調 味 料】os.tvboxnow.com+ |& b2 R/ X; n# M! f: R. ~
橄欖油         1大匙
2 p( g! e/ N% T  k公仔箱論壇白酒         2大匙
& y' x' Y$ I: X" J3 v/ \9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
2 B( O; M) f: F- E5 m1 s! X; s起司粉         1大匙公仔箱論壇/ _: ~1 |; s& r0 \/ K( b
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【做　 法】os.tvboxnow.com5 ?! @; U1 {& |- O
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。os.tvboxnow.com6 f: X: o! p  z' d: J' ^- p- i
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。1 a7 _% F* w( \  y0 c  O/ |/ D
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com8 A: k; Z) w$ w, S9 |7 x6 Z0 E) f
奶油雞肉燉飯os.tvboxnow.com4 F1 O/ @% D8 @0 j' S# D( T
【材　 料】
% a% |. z/ @$ j/ w雞腿肉         300公克0 ^6 ^2 M, h  m3 T) c) b% w# b9 y
洋蔥末         50公克os.tvboxnow.com7 b7 c5 ~. M1 k
蒜末         10公克公仔箱論壇: K# y& d( ^6 r$ a$ V# i9 m
義大利米         100公克
* j1 w- ^, X/ Q, ]% L; }公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
0 ?) D5 P1 z- u# K* Cos.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇7 D* i1 j/ u/ q. n
無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% k5 H& X4 ^- t& u- k8 W
義大利綜合香料         1/4茶匙
1 c( B" ~! Q3 [. k9 F公仔箱論壇起司塊         10公克
6 [7 j8 O* U& j4 F6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         800㏄公仔箱論壇6 u/ K2 C2 I7 G* G& o
【醃　 料】
# G6 k' m' D* ^9 R迷迭香末         1/4茶匙
3 j0 |1 y/ Q- B) G" yos.tvboxnow.com白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb. @. y) a+ r! X7 V5 @9 J" U
鹽         1/4茶匙
9 S0 R# m8 @) W; G( k' \3 @os.tvboxnow.com
" ]; @8 B1 r" D6 E4 e/ j7 S7 |4 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X; g' L: J; U' R) L8 G
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。1 L* I: z' i8 e/ e2 Y+ H
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。6 H8 t2 [" Q' O4 u0 Z8 b
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r( ]+ \! d+ {2 E! g: p8 f
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。