BeiDouChef

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焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇, {, b/ F2 x$ ]$ s. T
【材　 料】) {- g* Y' a- \- M  K
橄欖油         2大匙
: ~+ d& ]& t6 r# l" j洋蔥丁         30公克
# ^- I4 ?( g# g( J" A, T" ^7 e公仔箱論壇雞肉丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, F7 y/ C& @1 A0 m3 I
白飯         1碗
3 i7 D4 q. L# E2 G4 i" r' Gos.tvboxnow.com蕃茄紅醬         2大匙
& C6 c  w, f+ c8 P7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個
% R1 ~0 J, I& ?: N& m公仔箱論壇起司絲         100公克
9 U% r3 J* F! S  P; R
8 w4 J/ i4 k& W* Xos.tvboxnow.com【做　 法】os.tvboxnow.com  e8 o. s4 e( R3 C4 H/ D* X2 U0 q
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
) {& t' h9 k. u8 \, {: E& Pos.tvboxnow.com2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。' l' g" z# C4 o, H: Z+ c; v
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。/ u) e. S5 o6 x' E$ }  Z2 E4 n* I
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
+ x% U- U. C9 m. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤時蔬燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _  Y$ n; q% {* E
【材　 料】os.tvboxnow.com6 d8 C! [+ G9 @, i. Y& e8 l
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) j5 R/ V  ]: c! {" I
橄欖油         1大匙公仔箱論壇: W$ F/ t3 n- [3 l  e' {
蘆筍丁         50公克os.tvboxnow.com) ~- C4 R; i4 @: [8 q/ y- A
紅椒丁         30公克
9 m+ J/ a6 P0 T2 N公仔箱論壇黃椒丁         30公克
* g3 v3 @/ I6 W% z, G. g洋蔥丁         30公克
2 t2 i- T- O* _7 Y' k公仔箱論壇南瓜丁         50公克
, p9 i8 G+ @1 ]( u; l; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc4 u: N4 ^0 g0 H% J' e5 j3 }
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C7 [" }% B% w* b3 U: f$ x
tvb now,tvbnow,bttvb+ J, ?# \/ ?" L) U, E: s
【做　 法】
: m; V3 c. d' o3 }- h7 x4 m& Itvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇8 N8 e3 w! b2 }8 v$ ^0 T
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。公仔箱論壇3 x6 N0 `- |1 N5 ^
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。tvb now,tvbnow,bttvb& m- e2 B( O& h" y# Y
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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/ Z2 N+ ]# L0 H' A1 E4 Y焗烤乳酪風味蛋包公仔箱論壇/ D$ O3 c. \" l! y6 _" I: L5 Q
【材　 料】os.tvboxnow.com. V8 o- V! {& r' `+ D! d5 }, l! _0 z
綠花椰菜         50公克os.tvboxnow.com8 |* K; \6 l6 f, [6 i
香菇         25公克
- u  z$ Q2 N) J4 h& [6 \0 b( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         25公克
6 {9 I3 _8 }, o# h9 R# htvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         25公克
  R8 t# V) D) D$ w, w  X9 t/ U! m. n7 p莠珍菇         25公克
6 `5 f9 E' U$ _米酒水         適量5 M- u7 C* d8 @: ~
洋蔥         50公克os.tvboxnow.com) M& x0 D7 d/ d; p0 o/ W; }
培根         20公克' T0 ?0 y+ y. y! \3 u- T- o" _
沙拉油         20㏄公仔箱論壇. y7 N2 d/ _0 E! I' ?5 v
奶油         50公克
9 ?4 G% }& @) ?4 U白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb! W+ |; p4 u% X6 `* N
原味雞高湯         100㏄% v% M5 }9 u1 |8 Y
鮮奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 b" @/ [  s5 {: S: L
鹽         少許
( V9 w# P8 J, g( B0 v5 y- z9 ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許) \0 T2 s6 z# g/ S+ c: ^, G
蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K5 k" c: U, p# c+ ^
乳酪塊         20公克
! ~' H5 [+ q& dtvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         3公克. g( R( E+ l  Z& @/ B& W
原味起司片         2片
# o2 B. T, @4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M# `; ~) t$ |+ u! \) D
【做　 法】
. `4 H  ]4 ~5 P7 P8 y4 y1 \5 j. otvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
) c4 z) u: ]6 pos.tvboxnow.com2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
) b% H, P2 f8 n  k9 q  F0 e0 Itvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。os.tvboxnow.com8 x$ k! k/ d9 B# z
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
, P/ I  \7 X4 a6 \0 y, Z: f! u. ~公仔箱論壇5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
" {; Z6 @. P2 p5 o公仔箱論壇6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
# ^, H1 d' c" ]" ^; D公仔箱論壇7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
. a8 Q2 X/ t1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
& H% R$ N) k3 u( h7 N) f& w5 w9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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: d' K6 _! e9 Q. }, U6 d公仔箱論壇蕃茄芙蓉焗飯
: t8 x* B; G$ c# tos.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 F* _( |- u% P; |- E9 |
里肌肉片         50g
5 C6 U4 _6 G( U) y; z0 c3 P蕃茄         100g
8 z# x2 N* z' {雞蛋         1個公仔箱論壇7 N) T9 U! r/ a
蛋豆腐         150gos.tvboxnow.com, U  n( S8 y$ I
洋蔥         1/2個
  Z2 v. S" F9 v; O+ Y) \9 u6 F* wos.tvboxnow.com起司絲         40g% M1 Y! f5 M5 o) J- G. s
白飯         150g+ _: b. D. O9 h: }5 P' Y
公仔箱論壇$ D7 i) `" j/ `9 m% _
【調 味 料】公仔箱論壇1 s7 n$ }# n+ ?: f
醬油         15㏄公仔箱論壇8 a# c4 P3 {7 j5 e( d2 W. e
糖         5g
6 \# G+ M: A' ~3 k; c& s3 U, X( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         15g公仔箱論壇: N5 ?- Y4 i2 V3 j" r
水         150㏄
4 `2 Y7 E2 s. t  V8 t. F3 tos.tvboxnow.com太白粉水         15㏄
/ y! t0 C' y. t6 f6 K6 o, a0 O
4 o" B, S. Q7 F" O/ W【做　 法】
/ b1 I$ w, ~* _' N0 e微波爐作法：
3 Q5 }: s# f& o- w. E9 Q' D1 s1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb6 \  U: h# X) D. k6 i7 a
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
( n& C: i. A; _5 v& Bos.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
0 G2 T- o0 A: I8 P0 p4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb  p! |2 e) h" X- k  v
電磁爐作法：9 C2 \# D: R9 E$ w1 ~! u
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
/ H% F9 [1 C3 b* Z0 Z- O5 x2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
$ W! I1 b0 W- D( @" X3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C# t2 D- g2 _0 p% n$ e8 t
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

% h+ d- e8 t! f2 a! E7 |) X- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤南瓜飯
# S: y/ _: y, Y) b  `# S- S0 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 f& p# s9 t6 m3 L4 p
南瓜         1個公仔箱論壇; V' \  |7 V' l# |+ l- o9 v
蘆筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb( i5 E4 O7 V0 K! b& z- g- z
培根         2片
8 s  O5 H  E, E2 xos.tvboxnow.com蒜頭         3顆
3 C8 m0 F# p0 U& i5 m: W% Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         6隻
: M7 D- C& r9 o3 A: V7 o& c1 z! n公仔箱論壇白飯         適量
5 Z8 i6 f4 j/ V7 V4 B6 Z* S公仔箱論壇乳酪絲         少許6 ~+ f# S, z9 Q- g# @: l* u/ g
【調 味 料】
9 |1 V3 M9 G$ t( R鹽         少許% H" L% I+ g: F( \9 C+ ?
胡椒粉         少許: [0 J) O. p8 s
       
4 n. N- o( z: e" m+ [公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- W  t8 g, f1 b. }% x; I2 I3 `4 n6 v
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
9 S( @! x5 @1 {& ]2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \# w9 a" x! p
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。# J- G+ r  R2 }% T! d
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

9 I2 g% w9 S  y
咖哩雞肉燉飯
) P+ D/ j9 {' P+ w( c0 y公仔箱論壇【材　 料】
6 X" V% C6 U. W4 c% g+ Z' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉塊         300公克公仔箱論壇* x* L& P! _9 Y0 y$ E
西芹塊         20公克
: A1 z- o: B. q. ?os.tvboxnow.com洋蔥塊         20公克公仔箱論壇9 m  W$ i- R5 W' b) ]2 ~3 n: H
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o9 @% b& H. m2 N2 ~
義大利米         100公克
) }3 x+ c4 g0 K' ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】os.tvboxnow.com0 {6 N3 |+ o8 }8 |; T( s2 o5 w
雞肉高湯         600㏄
! F% M7 H9 M- ?: d1 ]8 los.tvboxnow.com巴西里末         1/4茶匙os.tvboxnow.com' ]" V2 c$ a3 C% p
咖哩塊         30公克
' v; U, I9 w, `; R( L& h3 u% |9 }) k. o公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇: h2 ?$ F* x1 n: I
橄欖油         2大匙os.tvboxnow.com. f1 P4 e% N  S, @4 |: a7 Y
【醃　 料】
+ Q4 P' s8 {+ _* P' C9 l9 T咖哩粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B( N" U9 w7 F. Z8 K! J  y
白酒         50㏄
! K( N4 ~3 o; }) @1 b8 `& q鹽         1/4茶匙os.tvboxnow.com, `* p/ j# O4 c+ a
        　3 T: G; j0 l' w# G2 E+ p' p( n
【做　 法】
  ~2 E# O; X6 i$ [$ h; l5 V4 W4 c1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇' z7 r* Z( S. k( g- Z7 G
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [( C, N  |4 |8 S7 p: t$ v
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

) B% S# }9 u: l+ h3 C5 ~os.tvboxnow.com西班牙海鮮燉飯  i0 u% S' T! R
【材　 料】os.tvboxnow.com! Y( Z* Q( u7 {* x3 L
蒜末         3公克  M. I3 w- G. J2 R% ^
洋蔥丁         20公克公仔箱論壇% D' t; P8 J1 q1 r7 Z
西芹丁         10公克os.tvboxnow.com1 J0 y* D6 D! s5 z
魚片         100公克
9 c' q* M, ]" f1 v% @+ }0 }os.tvboxnow.com鮮蝦         4隻4 o& ?1 o$ t& V2 S# Y4 I
蛤蜊         6個
. z: s+ w8 z- l花枝         40公克
/ D; d- `2 x) c6 p" ]# S義大利米         100公克
5 G, \0 h) @( z/ c; a9 M* fos.tvboxnow.com鬱金香粉         2公克公仔箱論壇+ ?5 l" A% n2 V) R* U
九層塔絲         1大匙
  s, T: [9 I. I& Z* u7 v* los.tvboxnow.com【調 味 料】
% V4 F8 M* J  E& Eos.tvboxnow.com魚高湯         500㏄
; z8 G- V% m# B- c+ B3 N公仔箱論壇橄欖油         20㏄
  L4 k& v+ j0 m公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
! i. @8 r+ L+ U% i) Y" M+ a( Gos.tvboxnow.com白酒         50㏄
1 p& ~3 |$ ~% _tvb now,tvbnow,bttvb6 c0 _6 E2 a: {% c" ~
【做　 法】os.tvboxnow.com0 O7 @: w. N2 }$ T& `8 P1 N( M
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。  B2 K; S1 H4 S2 E# d* V
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇3 S' }" k# y- M% U* S7 y5 M
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
4 a2 M6 s6 w6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 _7 _# M! z  x- b/ o0 q, Q+ Y
墨西哥雞肉炒飯
1 d. A6 Q- E& s. h% N公仔箱論壇【材　 料】os.tvboxnow.com  D0 N0 W! m# {: X
去骨雞腿肉         80公克8 `! y3 e# S. t
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I6 ^* ^( m! s4 j# o7 h. ?
蒜碎         10公克% V, W7 O- }1 q( U0 j& N! v
蕃茄         50公克公仔箱論壇5 u6 A% A- p+ ^# h
青豆仁         10公克
5 u6 w- T7 [4 X$ t$ T公仔箱論壇長米         200公克公仔箱論壇2 Q3 ^: e9 H) k) r, _6 A/ t
雞高湯         400㏄
1 A" A. A" u6 s, p公仔箱論壇沙拉油         20㏄os.tvboxnow.com- [3 f1 Y' H: F% j. L
【調 味 料】os.tvboxnow.com6 i, I$ W( c- f% g% R* O
辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s6 g+ L+ }  ~' @9 K
鹽         適量: P+ f3 Z2 Y& S9 T# Q+ q3 ?
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* Y& q4 f1 b1 N* b0 H5 }

" R, |8 K6 k% V3 {, Q; I' X/ \【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u& O6 L9 }" O& t, c5 Z7 t
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
8 W5 G8 C) d' D. {* c$ J; ?9 utvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇8 v. I! h3 X% M: W
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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美式海鮮炒飯
6 c2 z' K+ K0 E7 Aos.tvboxnow.com【材　 料】os.tvboxnow.com3 C9 [9 L5 G0 `% K( y. V
豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 j3 H8 l+ d5 s+ i/ U
去骨雞腿肉         20公克
( r7 C' L; I6 x4 V0 r7 n* i- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒
* _9 }& x! @3 jos.tvboxnow.com鮮蝦         2尾os.tvboxnow.com" m# P0 `! P5 ~- W1 \( t( P( M
蕃茄         10公克7 B. D4 ?. `* F0 \
青椒         10公克
' c8 p+ z! d* o1 h% i# Qtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ [% M( {7 `4 @% G6 M
洋蔥         10公克os.tvboxnow.com7 s- P& o9 D/ d: Z+ }3 E2 W1 c+ D
蒜末         5公克, ~; J$ k( ?8 }% C
長米         200公克
/ O/ E8 H0 B+ W  b* x& Eos.tvboxnow.com雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F1 C! ?* k/ @
橄欖油         20㏄
# C' v7 K, q4 H( F* t7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q& F, D0 @4 Z  N

5 W& r% d0 t9 X7 ?+ p* _* u公仔箱論壇【做　 法】
' F7 ?3 k: d- ]2 z* b1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
% U0 K( r) V6 g/ N7 P2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvb now,tvbnow,bttvb3 R7 E4 Y. d5 r  {% q2 j
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
- F7 q% H3 Y4 v. K- w, C: w' D公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

0 X8 b0 p) G3 n+ X5 a6 V! A
海鮮米粒麵
. C7 z3 N4 [" U& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 O& l' s+ B; b9 s5 q5 J! A# U) d
墨魚片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X$ X* f: E  l5 x# A( }
蛤蠣         適量
# H8 ]; B! ]# }; t( g公仔箱論壇蝦仁         適量
4 j% t2 E5 K9 w+ h& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
) z$ N* m8 H8 p9 S3 n4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         40gos.tvboxnow.com3 \! r. P. O$ }0 D; |
蒜頭碎         15g) y: ]9 z# o) g+ @, f0 i" l) @: ?
煮熟義大利米粒麵         180g
6 \7 X- P2 ^0 l$ h2 K米蘭番茄醬         6大匙5 j8 z) g. I+ R( a" s
起司粉         適量公仔箱論壇& h. V# H& h. {8 A; b" g; U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @9 R* [1 O, i4 w" {3 T& p1 c7 |
【做　 法】
# F& U- K% p+ ?# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。公仔箱論壇8 I& |- {* |9 s6 u$ J) B
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F4 e6 g2 M$ }- p2 }
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
; ~9 w* _. A8 `' {& aos.tvboxnow.com4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

. @3 N9 C; Z" ]os.tvboxnow.com咖哩燉飯tvb now,tvbnow,bttvb2 Y' _2 o. f$ Q7 @5 q  h
【材　 料】os.tvboxnow.com6 j+ Y. J- I5 Y3 W( }/ s
奶油         40g  m# p2 h3 }* J
洋蔥絲         40g
4 h! F4 l& t4 l. c" Xos.tvboxnow.com雞肉丁         50g
' H- T+ f* Y& V0 v$ d5 g公仔箱論壇煮熟白飯         180gtvb now,tvbnow,bttvb+ u' s5 M; j8 I! _1 E
三色蔬菜         3大匙
' l% |3 r0 U1 @  J8 c* k3 ^. ktvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x9 |. b5 d2 k! k# l
起司粉         適量
5 q" I& R' y9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y: O1 O2 `- W# ~3 A5 @1 H6 A【做　 法】
1 U# t6 L9 S8 r6 g! s+ T% i# x1 B+ G3 Q1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。os.tvboxnow.com# T0 A7 o- P0 M" ~
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
( a& u4 O" K3 z: C  |) _) z4 {os.tvboxnow.com3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
9 w) H! J) U" W5 @- h4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
4 }$ z$ t2 z4 e9 u8 X公仔箱論壇5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

, h6 ?& z# o8 v, @西班牙海鮮炒飯
) M+ ~) B  O4 S; }, f) o! x: f公仔箱論壇【材　 料】
3 X8 W" n6 c4 atvb now,tvbnow,bttvb長米         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o& B' B, B$ i8 t3 g
蝦子         100公克
8 i, \1 o, `4 ], C7 y, T' @3 T" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1隻
) K8 l: [& O8 c0 j培根         25公克) `. g. h. f! Q
雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- S6 N* W4 Q' W5 T* u0 I: u# E
淡菜         4個tvb now,tvbnow,bttvb- X4 ]7 Z! E% Q2 S3 u$ b2 o4 {
洋蔥         50公克- A9 v$ r+ \/ W, e& _( c# t; s
蒜頭         15公克tvb now,tvbnow,bttvb, x& m% U$ S/ k" ?  w
蘑菇         20公克公仔箱論壇) G: ~4 k; ]  {' g# ?9 x( f
芹菜         20公克
% {+ W1 v: t  }! p+ \2 U/ Fos.tvboxnow.com青豆仁         15公克1 p+ @0 v6 I$ o" P5 t
雞高湯         250㏄
# @' Z% u& U+ ~* p6 y) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^& z4 y( {- a* t2 \/ G
無鹽奶油         30公克os.tvboxnow.com1 ~; N$ b4 n0 C8 S0 S
【調 味 料】公仔箱論壇/ R& p! {+ O# {2 _  J# ^0 i
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ g0 m0 n% ]* E4 r% h
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇! |# D8 P! W- ]( V" l- U2 e4 W
; ~1 L" e7 |2 x  Y- |4 G9 D5 L" {
【做　 法】/ M: [# W+ x* Y5 I0 _3 J. K  V; y! v
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
6 u+ J' m; H* G9 _. c/ C' Stvb now,tvbnow,bttvb2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。+ `( U. e- X1 j# }1 A! K* ?
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
$ V: _. A# ~' y+ ?tvb now,tvbnow,bttvb4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
. A! F! R: o) k4 C* ~公仔箱論壇5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* {( e, |0 e* ~2 |4 L% ~& s
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
# L/ f  {, @  A& I7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

" g% J( n4 U8 V% [4 W: b: x公仔箱論壇鮭魚奶油燉飯/ l0 z7 T3 c$ |$ a
【材　 料】
4 j5 E0 b$ q6 f5 @公仔箱論壇洋蔥末         50公克
: e! a  X8 u7 d( j4 m公仔箱論壇鮭魚丁         200公克os.tvboxnow.com+ F" h/ B: b/ Z6 J
義大利綜合香料         1/4茶匙
/ ~( ?, f' r2 h. c% }# Jos.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄os.tvboxnow.com. R4 B: k/ @: U( C
北非小米         100公克
5 s0 v5 W+ F9 U薄荷葉絲         1/4茶匙
9 A7 [% n: {, _- o; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% g9 l4 e, b, C: [. b
橄欖油         1大匙公仔箱論壇, h6 p8 W8 Z2 p* R0 R' |9 j' c
白酒         2大匙公仔箱論壇# y  M) I& E9 ?5 d. h' W
魚高湯         500㏄/ Q9 |/ v% j$ Q! B* o! T6 X
起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 X3 [' C3 n7 u, [- @* }  x4 ^

( D" T' b* h+ ]* Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇7 ^: i- O' w3 I! O- B: }) y* Q
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
' u& H+ f/ ^3 G% E$ q& Etvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
7 n, B- S2 l: `) c3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

5 p$ ~9 `# m" Y2 m5 Y- k' x5 O+ Zos.tvboxnow.com奶油雞肉燉飯
$ B: u! g# c' Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 J, U/ [1 {+ ]1 T3 T雞腿肉         300公克" |. q, l! r& v
洋蔥末         50公克
+ {2 f2 z+ w& ?9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
0 V( |7 \  o3 b9 j公仔箱論壇義大利米         100公克
  C/ {+ }5 g7 _os.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄os.tvboxnow.com# B' k0 i/ w4 v# u$ }7 k
【調 味 料】
6 R5 ^1 [# ]: L: v  W; n無鹽奶油         1大匙
7 u# q, R6 w& h0 x+ o公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙% ]! X) ?4 c" z1 t4 H9 }
起司塊         10公克2 K8 C% p: X' l, B
雞肉高湯         800㏄- T9 J' a! i# H
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ]" [1 E, F. H4 ^) S/ f$ q3 a
迷迭香末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! b. R, @$ ?/ ]8 u0 A+ S
白酒         30cc
! E5 F. d4 q! M/ }* g3 utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y) G3 Y4 [; k4 y, {! S

: d4 w' @2 S9 U- A' q8 u" h: d) sos.tvboxnow.com【做　 法】
% |; W. f7 ~; ^1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
: [  Q; f4 ?- F7 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
: V; K! V% M( \! @. A公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。公仔箱論壇. V0 w1 i4 Q6 [" a- o
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。