BeiDouChef

公仔箱論壇& Z  y( _% a$ R' ?) O
照燒鯛魚片0 U3 f+ X  P' H5 J( w% q. M: _
【材　 料】
0 m. G3 B9 P. L5 Y' \0 q鯛魚片         4片
: x9 p+ L% m/ T5 C9 Q韓風照燒醬         300克os.tvboxnow.com7 N% v" J- c. B. Q3 {
os.tvboxnow.com& H. f/ t' k$ r, m
【做　 法】公仔箱論壇8 b, O  ]3 `( A, ?
1.將鯛魚片吸乾水份，放入100克韓風烤肉醬醃1小時。公仔箱論壇6 C, K7 |) d! z8 c
2.將作法1醃好的鯛魚片放上網架，不斷翻面塗醬，以小火烤約10分鐘即可。

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3 I! Z' f3 t, [4 Z) E5 F8 P# N
韓式風味蛋包
4 I# N4 Z* S7 N, ~os.tvboxnow.com【材　 料】
# W* H% E1 y! }/ ~tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         80公克8 ^1 \; r" n& W! R/ m+ b: G
韓國泡菜汁         20㏄
8 Z* r5 P2 d, t/ w* qtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克
* }, q: D. b! y" g' A( ?7 q7 ~青蔥         1支
0 x# a: F5 I7 c3 C; [0 z3 dtvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄片         40公克
) Z% u/ m, W6 K3 r/ q雞粉         2公克
$ [! f, b2 I7 o2 t. B鹽         少許, j$ j& N: P, `% {8 J8 q9 A8 t7 h
胡椒粉         少許
4 j4 t9 O% w2 K4 j9 v/ k! y! N公仔箱論壇沙拉油         60㏄
4 ~1 |& \+ H* U$ P9 gos.tvboxnow.com蛋         3顆
$ w9 C/ M$ G+ J  Xtvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         少許
# {2 [4 P4 c+ Q6 R+ X, L. s3 s2 ?& M% S5 D( V4 i' Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 j6 f1 T8 r& W( E* k
1.將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 D# u4 q% h# P% f3 y/ V8 A& I
2.取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x" e9 U% l/ ^- `' E3 Q
3.將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 C- R, ~% t+ C+ @/ {
4.以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j( a0 i9 {+ n
5.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。

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* d+ t) L. k7 j1 v! N* j3 R; [' g
韓式雞絲湯麵
! y5 y" d4 {2 S  h" _公仔箱論壇【材　 料】
- p$ y2 l) m. S# Zos.tvboxnow.com韓式冷湯麵條         70公克
* ?$ N# B% S% Qos.tvboxnow.com雞腿肉         1支公仔箱論壇2 o/ W  v1 f+ N4 a$ Q
韭菜         100公克
3 Y+ l2 u# |" u) H$ D# t! ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |% H5 Z% `2 U6 b( b& k3 s
泡菜         60公克
- x' \8 V; E! ?: H: b; ~松子碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 M  h0 ]6 x6 C9 L* F" b6 o
5 n) x5 U3 p9 z! M  L. T# T
【調 味 料】
5 R! e' R0 J) d0 r4 G2 H, s0 ?% t公仔箱論壇A.水         600㏄
8 w5 Y: @! K1 K( P. q) @os.tvboxnow.comB.薑片         適量os.tvboxnow.com, o# {) G: P1 Q8 P. \! |; K- j
雞粉         1/2小匙
0 d. s) _! q% X" h# z, K; I醋         2大匙
) H" V% C4 u; f! v8 G7 ros.tvboxnow.com淡色醬油         1大匙& c3 Y) F' u1 l2 m8 m2 y' A
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 ^1 ?' d1 [; e' b! w, g6 `
白胡椒粉         少許
! ^( e5 {) ^' ~9 M4 MC.香油         適量
9 \& z6 E5 b. ^7 [' W- L蒜末         適量
3 t+ T3 c9 X6 A' A1 \/ X/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥末         適量tvb now,tvbnow,bttvb) n! `( V% R2 [7 I/ i/ Y5 P; ]6 h
鹽         適量公仔箱論壇1 j' z5 j3 {+ q8 Y

- y: m! W5 e1 O' t【做　 法】
. ^( \' w3 B1 Q3 M8 R% S6 p5 h8 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將韓式冷湯麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb, v% I( c" e) _. d9 C
2.將雞腿肉放入600㏄的滾水中以小火煮約15分鐘，關火悶20分鐘至熟，取出放入一容器中，再於鍋中加入調味料B拌勻，置於一旁冷卻。
# y' m" C) i; Y4 k+ f( u/ o+ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.韭菜洗淨瀝乾，放入滾水中燙熟後，撈起沖冷水，扭乾再切成段狀。
! t- \7 t( O4 o9 n4 Y. I7 g4.蕃茄洗淨瀝乾，劃十字後放入滾水中汆燙，再泡入冰水中，撈起後去皮備用。
# {" B! Y  X6 i5 N, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法1的雞腿肉冷卻後去皮，撕成絲狀，與作法3的蕃茄和調味料C拌勻備用。
: F( P. F- h! c7 `( ~% Qos.tvboxnow.com6.取一湯碗，放入作法1的麵，擺上作法5的材料、泡菜，撒上松子碎即可。' \( J! J$ ^+ F5 h. n+ w
白胡椒粉         適量

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( B% A+ m: g) j' c5 jos.tvboxnow.com辛辣拌麵os.tvboxnow.com  V4 P7 u" o( c- y( t* e+ a, e% B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R3 {1 E4 _+ y8 _" m
韓式冷麵條         110公克os.tvboxnow.com+ q& U2 Y, o  m0 H; I" s
拌麵醬         適量公仔箱論壇+ @& Y; B2 T- W4 N1 s
蘋果         1/2顆
  }% U  K1 m! H' z/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         100公克
; d% Y0 O) b* R5 {' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮蛋         1/2顆( G. k  a' n! j- C/ z
小黃瓜         1/2條
& S9 U8 X* `& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h$ X7 w! i1 c, G* `6 f: R/ w【做　 法】
. H9 ~  b# ]* M8 G9 vos.tvboxnow.com1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb* h+ T$ @1 c) T
2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。os.tvboxnow.com, r) W, p: i" c; B$ u; I
3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。os.tvboxnow.com* ]  N& K5 p$ h( Z5 y9 \9 r& v
4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。

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+ E4 r: F' O5 q' P0 g公仔箱論壇泡菜生魚拌麵
6 i6 f! B7 j4 E0 R6 }% T# Y% m【材　 料】0 N, I9 e. M3 u( t3 _* ]
韓式冷拌麵條         110公克
) X! L! ]9 ^9 d9 Z2 P1 Q. V' L公仔箱論壇泡菜拌麵醬         適量公仔箱論壇+ g+ G. u* `& m$ v& w
鮪魚生魚片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! x& ]) |, e; c
韓式泡菜         150公克os.tvboxnow.com+ n9 g" q) M8 V/ I7 h# f* J
熟白芝麻         適量( U" J8 ~: w* D5 E
海苔絲         適量公仔箱論壇/ Q  O; P+ V# K& ~7 K6 i3 H0 }
蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb, F( A% M3 P/ i3 f- r# X
公仔箱論壇" @) C; \. T/ J# _7 ]) d
【做　 法】
: B% C1 F" F3 L4 M8 bos.tvboxnow.com1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [* }( @  P: x
2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
- _& I$ }3 t/ I9 c3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。9 o0 f4 z( W+ M
4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。

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5 n4 U* ^9 a5 I) n5 y* ]泡菜炒蟹腳
! F, z0 @$ ]# p: y) O5 `【材　 料】( U( }/ q# b8 Z) Z& X4 k1 e; v
蟹腳         350公克
: J3 F* Y* V* K* B0 k. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x2 ^) o! z$ B
辣椒         1條, A5 U8 b1 Z3 F4 U3 i' e
蒜頭         2粒1 ]6 E* ?1 |3 _, @, q0 q
韓式泡菜         200公克9 Z  J: d( `9 z# W
青蔥         1支os.tvboxnow.com( ^6 r5 S4 {  L6 o) j- @) e' m
新鮮九層塔         2支
& _* u3 S6 B; H' h, w9 ?5 d' T9 y& {, C公仔箱論壇
- J- T8 I& M, Q: j【調 味 料】
* S# n2 R8 k* w" n% Aos.tvboxnow.com香油         1小匙
6 \9 N( O# c4 l% O# @1 A6 g' ros.tvboxnow.com鹽         少許
, I! A/ i: r$ J白胡椒         少許
* e/ O; ^4 T& O5 ~: r3 |tvb now,tvbnow,bttvb$ F+ h/ P/ @2 \$ S4 V
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m/ n7 V7 z! P: [
1.蟹腳洗淨，用菜刀拍打過備用。
9 N% g, H1 B5 ~" ?8 G* g2.洋蔥洗淨切絲；辣椒和蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；新鮮九層塔洗淨備用。
% I8 {+ K  m/ ?3 z: e9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料（新鮮九層塔先不放入）爆香和作法1的蟹腳和韓式泡菜翻炒均勻後，加入調味料快炒後，起鍋前加入九層塔即可。

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5 Q0 \% a5 V- k8 A  E' y' }! h
韓式烤牛肉
6 G( @& s" _. Z6 p+ H$ Q" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇( U; s4 k' N/ U% G& ]
A.肥牛肉片         200公克
: M$ J1 h6 q+ q# X; @- k$ Z公仔箱論壇蒜仁         3粒
! [6 {! a6 z. \3 V8 I, ztvb now,tvbnow,bttvb水梨         50公克
# X1 \- p* Y# N  L紅蔥頭         20公克
# z- s5 N; W! ros.tvboxnow.comB.生菜葉         10片
; x$ t( B. ~: j1 I# l8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         2條
$ n& Y4 C7 T0 y: l2 z5 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜片         10片
4 E% E1 G# X4 r4 ^) a/ d( ?: Tos.tvboxnow.com
+ _; `. k: f3 Q0 b2 M* E/ F公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |; m" w' Z1 U* @
味醂         2大匙os.tvboxnow.com2 \0 I( O9 d) i; o
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M% l  P) P, A2 z& h3 ?$ r" A1 n, Z
韓式辣椒醬         1茶匙4 O+ d" @0 d7 Q1 _$ R: F
米酒         1大匙5 f. r' D5 r- r
糖         1大匙. Y% M& b9 d+ v

( I" ]* @( Q; |; mos.tvboxnow.com【做　 法】
- W& q  S6 D, s2 ~os.tvboxnow.com1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料，用果汁機打成泥，再放入肥牛肉片，醃漬一夜（約8小時），備用。tvb now,tvbnow,bttvb. S1 m& {. h+ @& n$ D
2.生菜葉洗淨、瀝乾；小黃瓜切條，備用。
3 b2 t2 S* n: V公仔箱論壇3.熱鍋，放入少許油，將作法1的牛肉片煎熟。
9 ~1 w& D4 |! x- }. o5 L+ }os.tvboxnow.com4.食用時取生菜葉，包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片，一起食用即可。

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& L. X( a  S$ ?
人蔘雞腿盅套餐
5 h( ~5 D' q! s: Z' F公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C4 |/ a7 [. h; V
棒棒腿         2支
5 U, \6 a* w! L: X' r8 L1 x% }/ P公仔箱論壇人蔘鬚         2根
  j1 W1 C; T0 }: G' G) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R  p" Q) ]5 t% a. |+ \
紅棗         5粒
/ G. [- j9 s. w. {& E6 x, W枸杞         10粒
! F4 [9 c& M( X2 h  q$ ]' r公仔箱論壇薑         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ s( p+ L5 q7 o7 {- @& v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l8 O; R. x' s$ w. H3 J3 O/ S/ y
【調 味 料】公仔箱論壇6 a6 b: l9 A5 X
雞粉         1小匙
) J( u: }  T: P& @& v9 ]$ a, j6 Ios.tvboxnow.com米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t2 \/ n( z4 i& I0 v% J
鹽         少許
) c4 R# S6 E% }0 |1 C公仔箱論壇白胡椒粉         少許  s9 \0 h# q3 Z) J, u! \9 y

1 c9 w6 Q, |+ e: u! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 O/ S; Q8 T! d+ D5 H公仔箱論壇1.棒棒腿洗淨切成大塊狀，放入滾沸的水中汆燙去血水備用。& {' B6 d  A0 G. @" Q: F4 ^1 c
2.杏鮑菇切塊狀；薑切片狀，備用。
1 E, x  W! G: [4 R8 u4 Atvb now,tvbnow,bttvb3.取一個小盅，將作法1汆燙好的雞腿肉放入盅內，加入作法2切好的杏鮑菇與薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M' Y, B0 m- f# Y8 F
4.再加入所有的調味料與人蔘鬚，包覆上保鮮膜。$ C3 C: z9 b5 [: ]
5.將盅湯放入蒸鍋中以中小火蒸約50分鐘，搭配白飯與配菜即可。

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: R0 o: \; y- L* }tvb now,tvbnow,bttvb辣醬烤豬肉
4 L7 _: o# _+ J! Q/ s! g, R5 `6 W' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 X' E) B$ _5 J: q0 d  A公仔箱論壇豬里肌肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y6 I, \% q" H2 S* D' J5 H

9 w; n2 r/ Z8 T; R" Z公仔箱論壇【調 味 料】
. H3 s- I+ B/ F- Gos.tvboxnow.com韓式辣烤醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J. r* x9 k; z0 p9 p2 v
        , e# _. M3 z5 |! W/ A2 s4 r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) G; d. B& Q- d- L  [8 D$ L
1.將里肌肉切成厚度約0.5公分的肉片數片備用。公仔箱論壇6 E' D: z1 ]! \
2.將韓式辣烤醬均勻抹於作法1的里肌肉片上，醃約10分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb# s) v  p  N7 C* P6 ]3 d
3.作法2的里肌肉片置於烤肉架上，用炭火將兩面烤熟即可。

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os.tvboxnow.com( o1 {. ~) s# |1 s: \& F
炒魷魚
" W3 U+ y0 @' {9 F0 t, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 s# M+ s% R! a% v, L阿根廷魷魚         1隻
) p$ E3 g5 U& T' X* z1 R公仔箱論壇蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E& d- }& g7 I6 i! a
洋蔥         1/2個6 Z* a+ ~+ Z7 w5 j- w" S8 h
蒜頭         3粒
9 e8 ]$ k9 u- Rtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1根公仔箱論壇8 ~- T6 n3 Q& |8 ]: {. D6 A/ e
芝麻         適量os.tvboxnow.com% {3 y$ j. a' c" f, B
os.tvboxnow.com* W0 x1 b' M6 c( T9 q$ ^
【調 味 料】" w& S2 F( j+ ?
辣椒粉         1又1/2大匙
# f. q( O5 p7 m4 V公仔箱論壇醬油         2小匙
9 Y) j. o) _8 {( s' G9 }os.tvboxnow.com糖         1又1/2小匙
: a7 w$ j0 q7 A9 _& Uos.tvboxnow.com鹽         1小匙" T( c" w/ p" G: D+ i) J3 Q! \
公仔箱論壇" \" |# l, O/ e0 k* e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J7 g9 ]& X1 t8 s/ v+ M: I* b3 ~
1.蔥、紅辣椒洗淨切段，洋蔥去皮切絲，蒜頭去皮切片備用。& \7 ~' j! e  i$ k7 T' s0 a
2.魷魚洗淨，去膜及軟骨，切花後切片，以滾水汆燙一下，瀝乾水分。" B5 ^' \! M/ E6 U6 s$ f$ g0 s
3.起油鍋，油熱後轉小火先放入辣椒粉炒香，再加入紅辣椒、蔥、洋蔥、蒜片大火翻炒數下，隨即放入魷魚快炒並加入調味料調味，續炒至魷魚熟透後盛出，撒上芝麻即可食用。

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6 X1 o: B4 g* {* E  J0 z1 K公仔箱論壇辣炒回鍋肉公仔箱論壇, D" N1 o4 w5 X+ o3 O# J2 k/ p& Y
【材　 料】
! O6 C6 [% b% b: {3 q豬前腿肉         200公克
* o$ m+ T5 g# W4 f) }高麗菜         200公克os.tvboxnow.com/ h4 J) N7 ?$ m! O7 K* c3 ]4 ?
蒜頭         2顆公仔箱論壇; C5 f" C: P  I$ ]
乾辣椒         10公克公仔箱論壇; a( L# `6 H  v( k
os.tvboxnow.com+ l/ K! z, `+ A, U) B
【調 味 料】
5 a6 s0 Y2 I1 h" O$ Uos.tvboxnow.com鹽         少許
/ z: Y) O+ X& D* e8 X' q8 P公仔箱論壇  ]2 s# k+ \6 B; v( J
【醃　 料】
- p: O6 T9 I, e; D+ o' `) n蒜泥         1茶匙
2 s6 D* j) U; @! V韓國辣椒醬         1大匙
& _2 B; p3 B+ q# m3 u. `tvb now,tvbnow,bttvb韓式魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. O5 Q9 T! e4 n- y2 ^0 D9 c+ i
        tvb now,tvbnow,bttvb, t4 m* T/ E8 ~* y& i8 \
【做　 法】
( m# q9 k5 q7 {tvb now,tvbnow,bttvb1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。: R* v0 ^* A; ]3 d- f
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; k0 _8 m6 |+ X  M
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb% `- l! B$ P3 X3 d; F6 @. ~1 z
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。
6 K+ P5 \6 `% f  K' R5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

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韓式鍋
6 v3 I5 Z; ~1 z2 B" q. _7 pos.tvboxnow.com2 t# \# J$ W2 F) V

8 J4 P7 T6 |, _/ A' b5 p( ?8 vos.tvboxnow.com
; M# Y  H& N) t$ ~# m& Dtvb now,tvbnow,bttvb
' Z6 p6 l9 |  m1 x' O! Sos.tvboxnow.com韓式泡菜豆腐鍋" V1 R: ]0 `% c" `9 O& c
【材　 料】
) X% z0 W7 O4 W) C韓國泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x. G/ `/ P! U* J$ C) M
豬肉片         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?- Y5 H$ b0 A; u
豆腐         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z: V; M. `- R* U" }) J
冬粉         1把. {* X+ i/ c/ g+ {
蕃茄         1顆
- j. N3 Y8 ^' `4 S9 V% m" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* j# L- K* U7 r( o4 S' W4 B
大骨高湯         1500㏄2 P7 z9 d2 {) m# C# d

8 M: J2 Y/ s7 _7 ~( J【調 味 料】# i& z4 S4 Z4 ?: N
鹽         1小匙
1 D2 u( x! J3 S- q# c! ?雞粉         1小匙
. n5 L( J9 I4 C) v0 T, r! i  _os.tvboxnow.com公仔箱論壇, I  n: P) v! p* s
        
7 i& O& ]1 Y0 x; D. g2 W8 \公仔箱論壇【做　 法】
9 s" \% l% G3 _8 `! y* xtvb now,tvbnow,bttvb1.韓國泡菜、豆腐切塊；蕃茄洗淨切瓣；冬粉泡水至軟，備用。公仔箱論壇0 z+ X. P% T/ X/ E4 y
2.除豬肉片外，將所有材料放入鍋中，加入大骨高湯及所有調味料燉煮15分鐘。公仔箱論壇6 r+ A- Q, u( Y; k3 R1 e- B8 E
3.再放入豬肉片涮熟即可。

BeiDouChef

, r) n4 c/ X# F  @* e* `泡菜海鮮鍋公仔箱論壇: d, e, G$ H5 F+ v- H* T/ U5 J
【材　 料】
9 ~3 c& L& L; {+ a2 n- gtvb now,tvbnow,bttvb豬五花薄肉片         60公克
, H* z" E: x* h( {) y& T韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, c  a. A" o& E
鮮蝦         3尾
  }& P8 ]( V# M- S8 i7 r蛤蜊         5顆
# f1 t$ ~9 i* i+ n* q" f豆腐         3小塊os.tvboxnow.com9 u/ G( N9 u% s
冬粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, S+ T$ B2 J- `
湯底：% b; G" I! ~9 Z9 o
水         300㏄
6 O" y- w9 x0 A, ^0 C6 G8 O( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
2 d: I8 T1 _! [: Z! ?os.tvboxnow.com味醂         1小匙
; J& Q, g: e# P米酒         1大匙
. b9 e& j8 @+ I9 u; o1 Atvb now,tvbnow,bttvb風味素         1/2小匙: h. W% Q: b: s$ l2 d$ j: P2 h

5 z9 z0 M# _  s【做　 法】
, R- H  c: z" j- k# Mtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦洗淨；蛤蜊吐沙洗淨；冬粉泡水軟化，備用。公仔箱論壇) p- S4 ?3 v* L8 z
2.所有湯底材料混合均勻放入鍋中，煮滾後依序加入所有材料煮熟即可。

BeiDouChef

os.tvboxnow.com' ^3 {7 S) ?3 J8 Y
泡菜鍋
' V! H0 b5 \- [- p: L【材　 料】$ I' Z- P2 [8 _% J6 x% I9 X
大白菜泡菜         120公克
- @6 k9 J+ L: S" o6 j: r0 Qos.tvboxnow.com韭菜         2根1 i) r. @5 V; G
櫛瓜         60公克
2 y4 ]  w/ d5 N# Ktvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1束
  d+ t; x( W4 r. W. l# S- @, etvb now,tvbnow,bttvb豆腐         1塊
8 _/ N! {4 Y! F  \tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p" E3 P5 ~6 J9 ?2 d# ]
蝦子         6隻
4 o& n5 w# v9 b2 e, g) \  c  Stvb now,tvbnow,bttvb蚵仔         30公克os.tvboxnow.com4 K4 M& J5 X! o  N7 D2 @
蟹肉棒         2根
) |- r( h$ o! [1 m) U2 ]7 \5 l) @) N洋蔥         1/4個
8 _% x) ~0 p- X* ?' t0 S3 R- x胡麻油         1大匙
% |& h. |) P" \# E水         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i! F  Z; N3 s7 ~6 G
os.tvboxnow.com$ r7 ]8 y7 \" D' S
【調 味 料】
) h0 @9 y6 C( q7 t) |# d0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙4 w8 ?8 v" B5 W6 X/ X2 {
醬油         1/2茶匙
0 T5 r) q% E6 n砂糖         1/4茶匙
$ Y, a5 T1 j1 L% P5 K6 J9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         1茶匙
( r- p* ]; f. d$ a- xtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1/2茶匙
/ G1 i1 ?3 R, X$ \1 T8 m9 v公仔箱論壇薑泥         1/2茶匙
) O8 `6 x, [6 ^1 @! y+ U水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 L0 E5 K+ l. U: N! e
        tvb now,tvbnow,bttvb" m9 v) f/ h1 T+ U. u
【做　 法】
- o4 q' H9 D3 Ros.tvboxnow.com1.大白菜泡菜切成約3公分的長段；韭菜洗淨切小段；櫛瓜洗淨切片；洋蔥切絲；蟹肉棒洗淨切對半；豆腐切小塊；黃豆芽洗淨，備用。
  P. c4 {0 Y' Y8 b2.煮一鍋滾沸的水，將洗淨的蚵仔和蝦子略為汆燙，撈出沖冷水，備用。, l% d6 I) n2 B: d( `2 d- C
3.另熱一鍋，加入胡麻油轉小火，放入作法1的洋蔥絲、和一半的大白菜泡菜段及黃豆芽，拌炒約3三分鐘倒入800㏄的水，轉至中火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~2 y% F3 j2 e# x; S
4.於作法3滾沸的鍋中依序加入作法1剩下一半的大白菜泡菜段、韭菜段、櫛瓜片、蟹肉棒及豆腐塊和作法2的蚵仔和蝦子。
3 H9 f* X% O2 K% K5 V5.將所有調味料調勻，倒入作法4鍋中拌勻即可。

BeiDouChef

/ y' f' ^: t) W5 }
韓式燒肉鍋
6 U/ {" Z5 }5 f) t# R【材　 料】
! {. H; P, ~+ p/ Q# Q6 E: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋底：
8 [0 e9 e9 w5 a2 t7 g水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 Y) A& {. K/ t* L
雞粉         3茶匙
7 l3 d) v+ S; r- [4 X公仔箱論壇煮物：公仔箱論壇  l% y' }3 `' m& F+ d7 p
豬肉片         150公克* E5 t" G, G4 U! u- p! W
洋蔥         1/2顆
  E9 R7 G4 ~# c6 L. R公仔箱論壇空心菜         4根
  h) ~6 B4 q. |6 }( i, P9 S6 V: N. `0 Vos.tvboxnow.com豆腐         1塊) z! v2 F$ r0 ]. e5 s
金針菇         1把0 u& i0 H6 l8 ^* r1 S+ Q. E

( V# Q& t: S; h( k6 `7 x. atvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】公仔箱論壇! s, F( X* F6 b! {9 Y' t
韓式豆辦醬         1大匙os.tvboxnow.com) |6 ~+ n- `. W3 p6 I8 Q1 ?
水         15㏄
3 n/ {1 [+ n' t& K公仔箱論壇- V3 e' v  v) y. v' v& D& V! `# x
【做　 法】
1 N7 F/ I) l1 [' ?tvb now,tvbnow,bttvb1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [- Y" O' h2 O; r
2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。
$ g0 J$ I1 N) ~3.洋蔥切絲；空心菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s6 K. ?& m- e( i
4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。
) G6 R% C  o8 ^5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。