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玉米布丁os.tvboxnow.com5 S7 Z0 p- D* K8 x
【材 料】, g  F: t  ~# q! a( Y2 L9 p! m1 t
A.動物性鮮奶油        
# h  B: `! V6 ?; l0 ]7 X: ytvb now,tvbnow,bttvb250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }2 r* Z) l" P
 細砂糖         os.tvboxnow.com' h) j! ^5 ?6 G3 S; C
75公克公仔箱論壇/ F3 Y( S* K6 x
B.全蛋         1 D! b# h8 A/ u3 I( L2 V7 G! ]+ x1 v
3顆
6 z* n# _, f1 ?% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃        
! z1 z, K9 d8 \7 L; |tvb now,tvbnow,bttvb2顆
3 g; s6 f: {% y. UC.玉米粒         tvb now,tvbnow,bttvb; h! w9 o7 w7 H2 N6 v
200公克/ k2 Y+ a+ K) i
       
2 _' h+ Q4 p! x& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
" f' k1 n! d0 ~' {( q  Z+ g公仔箱論壇1         所有材料B拌勻備用。os.tvboxnow.com+ z1 q0 e  a7 V
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
/ F; R3 A- {; E0 a- y3 L: p: T/ uos.tvboxnow.com3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

0 V1 j7 P: Z: V) Los.tvboxnow.com蜂蜜燉奶布丁公仔箱論壇/ ^) l) I4 j! z; T7 Q7 y
【材 料】公仔箱論壇7 g# r. h& @2 R% P* d# T* r9 b8 W; w6 x
A.全脂鮮奶        
9 o3 P* H: A* M- v) w+ b5 B( B公仔箱論壇450公克
, b6 w4 y, s5 ^: B1 b% F公仔箱論壇 細砂糖         公仔箱論壇' ~6 P/ C( N8 E/ q
45公克
% V/ j! h* X8 {3 w公仔箱論壇B.蛋白        
+ u- c+ V2 \" X9 b; v2 |, xtvb now,tvbnow,bttvb135公克
# _& X; C& P; }6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蜂蜜        
  V* H2 i" X8 M6 |$ Xtvb now,tvbnow,bttvb10公克
3 f$ D7 L1 }4 M' ]       
& x# }: V, g- q: p$ ^$ }' g【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i3 j" m: v) c" F* A2 r$ U3 A
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇& i6 Z' J* C, }& U
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

1 X$ }6 x' H$ _, X& [4 H! a草莓布丁7 b; _8 t  l" H, i. w" u  T* [, s  m
【材 料】公仔箱論壇0 I9 ~0 d' R5 Z& Q2 S
A.水         - d( D! \: f! u& V) X2 z! c* @5 o- T
300公克
/ |4 y* ?3 \9 B, b( F; otvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         % R; @" B# t" \& P: M' A/ c$ n0 P
50公克
' a- Y  o: |3 Y' ~; oB.草莓果泥         os.tvboxnow.com+ \  R/ S2 _6 `$ Z0 C0 X
330公克公仔箱論壇. F9 S! z) _/ o
C.吉利丁片         / F2 j# F/ q' I( \9 F' m% ?  w  ?
15公克
$ f( ?$ j0 p* |; TD.奶水        
) M2 ^7 \6 p  b% z# G* H15公克
8 @  E" _+ C$ u4 P0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油         ! P7 T% ^  H1 M- U, J, i
25公克
3 ?7 \5 |. e# d. LE.草莓        
, Z+ g4 l4 W: }$ h& ]' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
0 Q/ P* A1 e/ ?3 Q& ]os.tvboxnow.com 核桃         os.tvboxnow.com+ ]  ]8 P. p/ s, x! K& [
少許
- E3 W9 f& j# A( N  ], |公仔箱論壇       
/ L6 J7 p1 e( Y0 Xos.tvboxnow.com【做 法】
! y* y+ t  s* @. y6 _8 D% h4 D7 \os.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [. x/ e1 r: _6 m7 p7 w3 h9 _
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。公仔箱論壇8 |. a0 H0 n0 Z. U  v) e; G
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb* G* i% S( `, b5 O, c, p
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

4 h' c- U+ v$ j- N7 C. z公仔箱論壇椰香布丁
$ E6 [0 i" N" _; i【材 料】
4 d( u# E, g( ^% m. y3 q$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃        
4 \0 J( H% b" D' z9 t6 d( c- Z, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆公仔箱論壇5 O5 j9 I4 Q7 b% A7 r$ r, d) |
 細砂糖         公仔箱論壇" \. w$ z, h; |8 l" R4 o5 P
75公克
, ?9 C3 ]$ ?$ N$ N& }B.椰子醬         8 D( k1 b- T  Z2 @. E( x
400公克
' J- c3 t; w8 b+ p. H; vos.tvboxnow.comC.吉利丁片         ; f2 [. C6 @9 }) t. N
15公克
1 y' g5 y) D% E' R" _D.動物性鮮奶油        
/ B5 j7 i$ P6 L' y0 P: m185公克公仔箱論壇6 L5 x* q$ X3 S* u2 b' N0 w
E.椰子粉        
  J' A' w% W& u! |  B: {% X適量
+ ?. ]" T: k, r3 E+ bos.tvboxnow.com       
# O" N4 x, G" O+ J" J9 Cos.tvboxnow.com【做 法】
$ A0 `9 f/ r5 D3 l1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
. |  [5 }* W' }$ X# E; U! s公仔箱論壇2         所有材料A拌勻備用。os.tvboxnow.com6 ^. S( |2 p$ y' q$ N  P. L: {
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
9 \/ h% W7 \4 T& D4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。+ b8 P/ L0 t) o* W' r3 k) t0 n# w
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

7 ?( c6 P$ h" b( m# K: `tvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香布丁
7 S7 J' g0 D9 u, ?% {# D" J7 p【材 料】
- H+ m' o( Y; b7 q; n; M$ l) f4 Ytvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
: T/ U) H. V% Vos.tvboxnow.com200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U6 x) O9 H# J4 T  C( p7 k: h
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m- U$ I  @: E+ R4 w; T; q
60公克
, ]( T4 t- g% p$ G3 L% K% sB.吉利丁片        
' k( l+ R. Z5 q3 w公仔箱論壇8公克. g% f; x  S: {. W- O
C.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb+ \" b$ g2 a$ i0 m+ c
4顆tvb now,tvbnow,bttvb+ P' d, k; r' y( g' ^6 l& G& `
 動物性鮮奶油        
( n* }9 C* C5 K; _6 D200公克tvb now,tvbnow,bttvb; a5 F1 |1 Z! N5 r+ \
D.玫瑰花醬        
5 j! y: v/ v9 Z5 r$ _2 Wtvb now,tvbnow,bttvb75公克
0 V3 g8 P4 M& e- Y: X# r/ c8 CE.食用玫瑰瓣         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X( n1 A3 C5 C1 Q& Z* ?- m
少許
7 j/ M; N% N' ]' P8 u8 ]. Q公仔箱論壇        + }( G8 n2 N8 F& b  l8 B$ S  d
【做 法】4 s! L& e, f' o# t( ]
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇  E" {8 @4 L' c; X' O- Z% x( {" x
2         所有材料C攪拌均勻備用。; t$ r  N: _- Z
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
9 Q- j8 P8 `: N. c4 b1 R, Q1 r4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
' a" l$ y' b4 \" N! t% W3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
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覆盆子布丁
, S; H! O9 `5 i1 V8 stvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( U) D3 N9 \( w3 C7 J1 p
A.水         os.tvboxnow.com$ r) q; o' k0 D- U' `) m* B
300公克tvb now,tvbnow,bttvb; N* t9 }( s' w% ?7 y* R; p
 細砂糖         os.tvboxnow.com+ Z' ]4 @# Z6 U' l9 {9 `8 M
50公克
# |; b; ~, V/ i( Z$ n公仔箱論壇B.覆盆子果泥         . I# ^+ r) H, a# x5 J" O
330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v5 _" m- l+ s" `( }. G. p
C.吉利丁片        
/ B$ i" Z+ M2 o' e) l& \公仔箱論壇15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 I# `, D4 I/ n2 }( E7 O9 ^4 z( N
D.奶水        
7 ]" W" W, K) g6 R" I公仔箱論壇15公克公仔箱論壇: a9 v; f5 M6 p; Q" b
 動物性鮮奶油         os.tvboxnow.com1 x( y; t7 y/ u- F' C) m  P3 C3 `
25公克
3 p: b' A* n4 r5 B2 lE.開心果碎        
3 t8 f0 N1 m' {7 e1 |& Jos.tvboxnow.com少許
4 Z- e% {6 o: H" O' f/ s9 @公仔箱論壇       
6 K" u  Z  N8 }+ L, x1 stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
" `0 X3 v9 C# g0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
& e& o5 O  Y: R, {- |* G( ~: s3 J- d$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。公仔箱論壇- Z7 T9 {; ^6 c. D3 T7 n
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5 S& Z! R" B( ^& X/ I' v! s0 ttvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

3 \" H, F  w- }tvb now,tvbnow,bttvb杜蘭小麥布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R; c9 D. C- E* C9 Y
【材 料】
3 z, v1 v; ^: ^5 G$ RA.杜蘭小麥粉         os.tvboxnow.com) l3 W, q& ~/ `" A2 i8 p
40公克公仔箱論壇: ~6 }; H3 l' o( l7 Y
 全脂鮮奶         ( l% {* H2 A# F7 Y( P6 R
300公克. E% {+ e9 E5 q4 W
 細砂糖        
$ S3 S( B. X0 B6 U: c0 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克& Z9 l4 x0 W0 k% w( O6 a2 f
B.吉利丁片         os.tvboxnow.com% O; @: Z; ~5 [  Y. a8 b8 J( X+ w/ B! d
3.75公克
: k' u& y& t! f7 I8 Q9 f) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃        
5 j. e- i/ u0 F. n1顆公仔箱論壇4 L# @9 v7 J( C9 B& H
 奶油         3 d, t9 h: L% W5 f- `+ G  _
40公克
$ _4 t5 ]% J( ]+ _2 S/ N& K& `os.tvboxnow.com 動物性鮮奶油        
1 q# e; _/ W% u/ G3 a  E6 `# los.tvboxnow.com200公克
/ q* |* j8 `1 u/ ?) otvb now,tvbnow,bttvbC.葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L' i1 H) A8 E, V. B7 A0 X7 z
60公克
7 ~& M+ ^$ `+ w( p# ~) N4 Qos.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb& ~. p- m% r4 _2 H2 b
【做 法】4 p$ s- l1 r# t: j6 ?
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb; y2 x7 k5 r5 }$ q
2         奶油置於室溫下軟化備用。5 G# o+ X6 q5 U" O9 f# S; v) m* I
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
! [" |/ X, G) m; G8 e% O公仔箱論壇4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

/ }, f, h! ]) S8 [  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃布丁
$ S: D9 H% C1 N9 w8 fos.tvboxnow.com【材 料】
8 z/ H9 H+ C! C1 f5 r3 {( T) Yos.tvboxnow.comA.全蛋         公仔箱論壇# ?, Q1 D2 y* R1 N( i& q1 y7 }0 e6 T; U
3顆tvb now,tvbnow,bttvb, i5 Y' y! o. A7 X
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i, l" A5 j9 J; N* W% N7 g$ v
4顆
$ n- d8 E, H0 ]: j4 ^: |8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         0 n, K3 l6 E+ j! X, O6 J6 Y( E2 C
225公克
9 n0 ~) u& Q7 T" A4 X 細砂糖         公仔箱論壇+ v: j6 o. T- x! w
60公克os.tvboxnow.com# e  w: n* W- h; Q9 E& d
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇) d# o6 v1 l0 L
225公克
- `( Q: c2 V& ?( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 罐裝水蜜桃汁         os.tvboxnow.com7 ~) _/ w; r$ R% i% a
70公克os.tvboxnow.com3 S" W; A2 S+ F* `; b. `: y  N" A; E, H
 橙酒        
. ], t( `% d$ E0 r! i" W$ Los.tvboxnow.com少許os.tvboxnow.com. [8 q, l' o- G$ R
D.罐裝水蜜桃片         os.tvboxnow.com: g0 b; `9 ?9 O
適量
' f# b- `  S- ^# U6 {  }: S公仔箱論壇 薄荷葉        
/ p1 \/ o2 I- v/ y8 Q: G" ]0 x+ M" ?適量
) \; u  J/ p& ~8 Y* v+ {tvb now,tvbnow,bttvb       
5 ^  V9 Q3 D* a* {( h公仔箱論壇【做 法】9 M9 z; J  v) S6 ^; }# H. T2 D
1         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B1 T1 z) _' Z" ]' r0 M8 L! n
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。% e% G* R9 h6 a: Y. N5 k
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
# ?+ T7 g. o' M1 u' h; X
焦糖布丁
- Z- A) Q5 v7 W) U6 }. U& q& ?- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ _+ P% n" ?8 Y- o: k- O
A.全蛋        
7 u) g' }1 ^0 \$ y+ Z. b' V1 aos.tvboxnow.com6顆4 \- W0 x) j/ b) L7 M
 蛋黃         os.tvboxnow.com8 x6 O& [# m! @* q# p; \
60公克) A5 S+ m4 V* u8 ^
 全脂鮮奶        
5 w7 w% J; S2 w4 A9 D+ ~- @" ]400公克
( F1 s* G! S4 h" zB.全脂鮮奶         公仔箱論壇/ M& @* F% ~$ r9 T" f
600公克
! f1 m7 ]' q" x3 w5 u/ q, u1 h公仔箱論壇 細砂糖         公仔箱論壇0 G: F' N2 I9 ~% P: B7 ]. }
80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Q$ l( m8 ~- O: M4 e+ W5 ~1 O
C.細砂糖        
" o, F; g6 P! F, b' |os.tvboxnow.com100公克
. s% u4 p6 d0 N! v: ~  h# r 水        
9 l# y4 N! J( m: G" Oos.tvboxnow.com少許
$ ?- j/ s0 J& p8 N8 Ios.tvboxnow.com       
! J; g9 m7 i/ G% _( ?6 r* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】* G, E$ e" n8 j
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
2 l1 [5 ]; S/ Z% V; h0 T2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。公仔箱論壇9 F! g& F# U* P/ N. g2 X/ f
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
% D$ d( a3 x# A( q+ P# s% I4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
" ?4 m8 A0 Z8 g: }0 oos.tvboxnow.com5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
1 ^+ z# a4 Z+ ^. ~; M6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

3 o6 d' T; x7 }4 v% J: L5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司烤布丁" G2 h" h( m0 s! C$ F& {, G% ?* D  z
【材 料】
/ {1 k( g" a& }! C% ~/ Q1 pA.乳酪         os.tvboxnow.com3 }# Q. z9 w" @# R/ ?+ v' w  k' |
200公克
  w/ E- s! Y( j8 g* Z7 A) `/ ~os.tvboxnow.com 奶油        
7 n( p8 m! C5 Y$ O8 q100公克
0 L6 Y: b& s6 `7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @7 v0 B  ~# Z# D1 f) }3 e+ Q
100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X* B3 }2 i, B4 G& b2 N$ V
B.全蛋        
3 e, P$ O, c' {  f1 E4顆公仔箱論壇' ^& m: w0 D: y% t7 j% |# @9 p: k
 細砂糖         os.tvboxnow.com( q3 _  d+ [: t3 X4 k
50公克
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2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
, o3 I6 o" j! g3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

0 }2 w! D4 }, O2 e0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb1 v; P) Y( m" b$ G: f- F
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/ O3 j- m/ u# g0 }0 i- Oos.tvboxnow.com【做 法】
# f- n, p3 B0 q7 C( k0 c" I  I" {3 Xos.tvboxnow.com1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
* ^4 L$ x% z( m6 m$ g2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
  y7 P+ L* u3 N公仔箱論壇3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
! i9 H) v) o/ b4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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A.全蛋         
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* s$ d- a* Z3 o0 F) O: @: M' p# Ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
! o  \$ E1 c& E" F5 C, E4 ?1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。- b/ b; t  C% x8 b
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
+ o) F- d4 g3 A7 E8 \/ Z4 M* R" g* b2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
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焦糖蒸烤布丁
  p2 u' b4 j1 u/ A7 e0 h1 B【材  料】
/ _  L$ G4 Q8 J/ q6 t7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃         6顆tvb now,tvbnow,bttvb1 M0 L" X0 F1 N6 y, w
鮮奶油         200㏄公仔箱論壇1 F5 o' {! K. K4 u' d" Y
鮮奶         200㏄
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白蘭地酒         1大匙
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細砂糖         2大匙os.tvboxnow.com) j; J; z% [6 N5 f% c7 l. L
       
# P) U' I# {) @/ D0 Y# u% c! S9 `【做  法】
. J( Q; X0 W4 b6 D* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
# O" W4 p2 O/ qos.tvboxnow.com2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。公仔箱論壇9 J0 j9 c- u6 d; R) F5 }
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。公仔箱論壇$ n, ]& f# \3 }/ c4 t0 j' e
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
, u! M2 ?4 y2 T+ P: O3 X, ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

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& i2 o. _1 l) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         os.tvboxnow.com# {  q2 g9 \5 \0 A- B
511公克
2 r# _* j" t1 `! v& S0 los.tvboxnow.com鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  S7 s# g0 O2 S
236公克
6 m8 \+ W2 k, T0 X& `9 w% z$ q$ Z$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
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【做 法】
/ V4 l" m, C, u; b6 k' M2 y9 ~. Zos.tvboxnow.com1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
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% j* A# p1 h" [2 H5 }7 h8 los.tvboxnow.com4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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