本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-12-7 10:01 PM 編輯 大廚, Kb大版。。。。晚上好。
大廚,我煲D湯好清ge jia。。。。雞 + 紀子 有時 + 筍 , 山藥 , 巴西蘑菇
SweetLemon 發表於 2011-12-7 07:47 PM  檬姐 好 ~ 大家晚上好~ 
如果你要饮药材鸡汤 就用鸡腿部分来煲 比较好味
鸡腿 一定要去皮 清洗干净先 用沸水去除鸡腿血腥味先
再准备炖盅,外到入沸水 加入密枣 红枣 Kei Chee 北岂 玉竹和鸡腿 再加D水去煲
药材汤用炖比较 好饮~ |