【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e* Z% ~) Y/ y t: V
A.馬鈴薯 1顆
9 l9 W% F9 M# ]" utvb now,tvbnow,bttvbB.蒜頭 3粒
! n; p$ `* O# x; ~os.tvboxnow.com 蔥 1支
6 f$ p3 F5 G4 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豬絞肉 100公克 公仔箱論壇& u) k# Z& f: P
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: t/ W7 q A5 m+ B8 Z3 W' A
A.甜麵醬 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' s$ R7 y/ d* S5 r* Q
豆瓣醬 2小匙
7 J3 J! |) n' mtvb now,tvbnow,bttvb 料理米酒 1小匙 os.tvboxnow.com& r4 m1 s6 l# R
醬油 1大匙
9 i, X7 s( I2 o1 ?5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 胡椒粉 少許
8 r% w; b+ B5 e- R 花椒粉 少許 3 C2 v* B; Y; x' l' }
B.水 100公克
( G) M' `+ |0 X- W# K* Ios.tvboxnow.com 雞粉 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; P4 m( R) O) ~
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb- g( V& f/ x) V
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份;將材料B的蒜頭洗淨去皮切末;蔥洗淨並瀝乾水份,切成蔥花,備用。
$ R' Y& `. b- P7 n; C+ j9 Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s, U A- e* F* [
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟,撈起並瀝乾水份切塊後盛盤,備用。
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9 x/ P# Y8 Z6 N! Ttvb now,tvbnow,bttvb3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油,將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色,再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
6 V* B3 y# ]0 N+ T/ E z TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q; u6 Z$ f/ n' C
4.再加入作法1的蒜末略炒後,再加入調味料B煮至略收汁。公仔箱論壇; s2 C) O) d. _4 i0 [
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5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
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6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。 |