MagicAndy

【材　料】
& f: B4 Y1 C8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅  1張
% c5 v2 L1 b+ r5 t; l0 l. v3 \% s( A雞胸肉  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb- O0 b9 r# w0 K7 H
蘿蔓生菜葉  2片
- j# |$ c8 F2 V6 v* f4 Nos.tvboxnow.com紅椒  適量
7 @% V+ D) ^& k7 h( ~公仔箱論壇熟松子  適量
; K% ~7 Q4 Y7 Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  少許 & ]; \) N6 s3 u/ |' d% J$ G
【調味料】 os.tvboxnow.com/ V, p/ {$ A' M: E; n4 E- |- f
青醬  適量 os.tvboxnow.com9 \2 _$ t1 X2 @9 m) e  l3 P; j
【醃　料】
' V9 X) N* s+ S& V% `; X) Z水  15cc
3 b1 E( J0 Q; t# P. b公仔箱論壇米酒  5cc os.tvboxnow.com5 N8 i  w. \6 P9 I0 ^$ z6 j
白胡椒  少許
: U: B' H, @' P' w鹽  少許
( n. x* [( A% u5 e( b- J6 Z" M+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖  少許 + h% O& V0 C: D* v& g3 o0 o/ n
香油  1/4小匙 os.tvboxnow.com% [- o7 Q/ L) u
太白粉  1/2小匙
" y" |; ?+ Y/ F+ a' b+ gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k6 X" w0 P7 \  Q* Q3 U
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
/ x8 M0 w% v' B2 e( p! l0 F tvb now,tvbnow,bttvb, I  b2 R# m$ w; K1 _8 |: X
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p9 P7 f& R+ |8 o/ z( U6 j7 ~

. y# V  g4 N( M9 @* a公仔箱論壇3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
/ ?. n6 _/ K( J1 U" R/ _9 v' C
9 v8 W3 j+ F% c4 O4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
* {) {# r# y- y+ i/ v5 u
: t4 U' G0 ]" G5 Z; {9 P7 J$ W7 h公仔箱論壇5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
' j5 Z: r, x8 R2 z6 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g# j/ u0 }2 E7 l# i; H$ U
個雞捲做lunch好正。
* J6 q+ _6 H% R: j& ^: ltvb now,tvbnow,bttvb
/ H9 b5 H/ v8 q3 J! d+ qos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
. c+ o: h  h8 ~1 Q( A3 j0 y) U係呀！我玩war game；相中人正是小弟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |3 j1 g! E# [. \7 [! \

; e7 y) U; @  z個雞捲做lunch好正。

tvb now,tvbnow,bttvb3 S0 E& Z/ Z. q
公仔箱論壇9 c" c' h, B4 E
os.tvboxnow.com# H8 G+ i0 r' D  z7 E
OFF TOPICos.tvboxnow.com$ ]+ A' }" m, B! t4 e# L
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T( C$ |* z+ X& h
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: * V0 S7 t; g3 w0 a" j* B8 H2 x
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
0 o5 W6 u0 x, I' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.馬鈴薯  1顆
7 x8 \( v) Q1 E- [% C- ~3 tB.蒜頭  3粒 5 x4 Q! I9 ^5 V* q5 }5 Y' q$ E
　蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb; P% L7 H: {7 L0 S1 s
　豬絞肉  100公克
- \1 d/ Z0 a9 H! K# E) G9 Y【調味料】
; C& [7 J9 Q' R7 _& E" a4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.甜麵醬  1小匙
: k& L) w8 l9 ]% J' g7 H  ^os.tvboxnow.com　豆瓣醬  2小匙
/ S& g' T5 @  s% w/ W* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　料理米酒  1小匙
+ \/ O9 ]# i; W, {9 t# W: R2 G　醬油  1大匙 公仔箱論壇& M9 L  Y. w8 k+ K. a( s- }
　胡椒粉  少許
: q' V8 }/ r: n/ j  r/ Ptvb now,tvbnow,bttvb　花椒粉  少許
+ c2 Y3 p* Z2 p1 b1 F8 D# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.水  100公克 os.tvboxnow.com2 e  {- r7 [7 J; M' }
　雞粉  1/2小匙 os.tvboxnow.com5 O. ]- x$ P! O2 r9 a( q% u
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. K: T- G' ]+ \0 U
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e* L# k; D) u1 E( U) G, a
tvb now,tvbnow,bttvb! n+ K  y0 a. ^! V  e
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
/ e# V- t7 e% S- Q* M公仔箱論壇 os.tvboxnow.com' ^# p: _( y( A# C0 f: _4 y- ~
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
+ ]  k1 b! u& N7 y3 t5 ]tvb now,tvbnow,bttvb 9 s6 ~0 Q3 D! ~% ~0 \0 d
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
, [( |7 B% Q- V- `3 r" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, O6 f4 E/ f  M, K5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。公仔箱論壇: ?0 e' W* z3 T+ ]9 ]$ k
, U* G. W& f2 {0 i  M/ A0 b
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [3 _9 b; l9 b7 c' H% |
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 公仔箱論壇" \# k7 O6 ]0 W: \5 E
好野就梗係要推推架啦公仔箱論壇  |& T$ x/ m- w2 x! z  |- o
多謝晒你 d 食譜呀!!

# k: Z/ r1 E7 g( I+ w公仔箱論壇
5 C8 x! b( N$ M5 }tvb now,tvbnow,bttvb
* J+ x: J2 n& F. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
% J2 O* H" @1 l, a. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉  4片 ! L8 A3 i3 p: A2 j! ?+ f& E7 q% ], Y
麵粉  3湯匙
0 B0 f( @2 e% G/ Nos.tvboxnow.com鹽  適量
" H' j- n' k( S& T& a芒果豬排調味汁  適量
& I' l& K- e1 n/ c【做　法】
3 E+ N6 X: E3 A1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
& E1 H; v+ T  H9 Vos.tvboxnow.com 公仔箱論壇+ p/ @0 {7 D3 r( @" m1 i+ x
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
% E" A; |! J6 ?/ N- Etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  250cc
% ^" {# J+ Q% Y6 \$ h; H* Etvb now,tvbnow,bttvb雞高湯  50cc
; i  ^& h$ N" ~; x蛋  2顆
2 J; K" m. u( r1 s% b$ k" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
1 }/ @4 g0 w, o) c7 Y* Vos.tvboxnow.com草蝦  2隻
2 _- U+ Z$ V) i" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [. n8 l, A/ k0 S' {
【做　法】   p$ E0 k6 |; N, e
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
$ `% G+ ?! |& z' W公仔箱論壇
4 m8 o& D+ b$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。os.tvboxnow.com; b7 M9 V5 u" q; ]& ~  [# R3 h
公仔箱論壇% k6 f9 b- H" D' `
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
* @6 ^- w- ^1 o9 H' Z) aos.tvboxnow.comi wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
6 l5 A; T, X5 |* z' r' V公仔箱論壇雞腿  2.25公斤
3 J+ E3 y5 t# l$ T7 yos.tvboxnow.com紅葡萄酒  500毫升 2 k; G) p6 R& e  e$ k7 w* H8 U
雞高湯  200毫升
5 t4 W0 s" h2 {. atvb now,tvbnow,bttvb奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb& r* Z( ?$ e, p) C, n2 B
沙拉油  2大匙
6 h$ T' y/ N# V9 V) A  O- S培根  200公克 公仔箱論壇  O3 ^0 C/ {5 Q: [7 L. u3 s
小紅蔥  16顆
" \. F! i5 ]4 O7 @  L# ~os.tvboxnow.com大蒜  2瓣
" j/ q! }3 p+ N9 L, H* d+ @月桂葉  2片 4 }/ k( u, l* Z* d9 ]8 \
小蘑菇  200公克
1 f& o' V3 F& U: Z# P7 xos.tvboxnow.com鹽  少許
0 j# x3 G) ^, f* J: l* I胡椒  少許
4 b$ p7 {# t. `% s+ f# n麵粉  1大匙
: w5 w: f7 p1 \4 C; n1 B  G- |" aos.tvboxnow.com【做　法】 9 C  X* c! ]3 j, e3 c
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出% x7 d9 c0 [0 a4 s

) C& z: X- b9 J/ w1 F2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb! x# Z* A0 M# A

- G, u6 U: t) \: _# j0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽公仔箱論壇& u; E3 @' \$ z0 v: e

# m% e4 f" S& g7 N. V. F$ V9 h4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘! R2 a0 W8 w5 @- @

8 I0 f/ E- }- [* z6 M- {. a# ctvb now,tvbnow,bttvb5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
  X6 z/ ]* p4 ~, etvb now,tvbnow,bttvb
( Z0 y  w1 Q, e# h# @6 B& m- k6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
2 e0 a7 w& }; C2 ~# r os.tvboxnow.com- a" f' ~$ m$ |# M, x* u6 ]
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
' B( u& M  C% V 公仔箱論壇; U8 d9 J" q6 M7 s+ ^
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
5 i. F2 \( q6 xtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚  150g
3 k3 y$ u4 v( a; b+ z+ k* Fos.tvboxnow.com蛋黃液  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E1 x6 _: \; I0 Q) O
杏仁角  20g
6 h8 C# U5 G& M1 I% d  r- E* ?  ]麵粉  30g 8 @6 T& @* T" Z
【醃　料】 $ I3 I+ m$ t, X% P) }# O7 k; F
鹽  1/4小匙 os.tvboxnow.com7 e$ `: t% ~1 ^& L2 U- b- k# E( ]
糖  1/4小匙 os.tvboxnow.com/ \9 Z3 H7 t: K) b. K/ z2 m& E
米酒  1大匙 os.tvboxnow.com* T9 v1 [; v, s; }" o! P: f& ^
【做　法】
' W6 I( R1 S3 q- Vtvb now,tvbnow,bttvb1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 a' U! a$ Z, u" J4 o2 Y& D
. x4 C" n1 P" C4 d* A5 h8 A5 {
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
9 h$ x% U, N# x5 a5 n7 W豬血糕  1片
, B7 I7 i- i3 s! pos.tvboxnow.com洋蔥  1/6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T" @3 Z1 Z( e1 F' ~
青蔥  1支
  m2 g3 Q! K: c2 t6 n$ ?' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  適量
* s, E- ~6 G7 I- e5 Mos.tvboxnow.com鋁箔紙  3張 os.tvboxnow.com1 m& A( i% q7 \
【調味料】
6 C/ X, O! x+ n0 p3 @" F) n% c* B辣豆瓣醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. L# X% p( p& x( M, k4 C$ m
香油  少許
9 Q. ]  B& K$ N# S, W公仔箱論壇烏醋  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a" u) w# ]; m2 R* {; e( U
糖  1/3大匙   P& R- h- }: @, Q# S
高湯  1杯 公仔箱論壇* W1 L& _7 _! w# b  q+ l
【做　法】 # F- @. f/ t2 I9 X3 j& W- c
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% ^; D7 L; M: ~7 k9 T) w& v
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 os.tvboxnow.com' V% x  O6 d. L/ T! {& W& h5 i2 S
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
1 y+ v5 d" [/ C9 K/ s( ~4 c1 W5 ~, F- eos.tvboxnow.com(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
1 H% G) b0 O0 g5 U  \tvb now,tvbnow,bttvb(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com9 A6 Z; a4 k2 _  @2 f) d
洋蔥丁  1大匙
- w+ K$ u8 c, ^$ \" K5 j. T蛋  1個 " ~8 E% V8 L) O: m. D
香腸片  1/2條
$ s, l4 M1 @8 v! j3 g1 L0 Hos.tvboxnow.com紅蘿蔔丁  1大匙
1 u1 w9 P$ v1 O0 W! T8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1大匙 公仔箱論壇. |. f; L% o2 e9 J$ V. h, Z9 v/ r6 Z+ a
熱白飯  1/2碗 os.tvboxnow.com9 w3 A; c' ^  p& \: P
紅甜椒  1個
. ^0 S+ Q7 g/ L: P9 A5 e黃甜椒  1個
  c# w& a6 a1 X( d8 n# u7 I公仔箱論壇起司絲  2大匙
5 u8 `' g" C6 O3 s. k* T【調味料】
  }* q. `+ d8 S/ m$ w( m$ D" Z鹽  1/2小匙
+ V7 j, R* w4 |糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t. m% D+ J7 k5 u3 X' J
白胡椒粉  1/2小匙
- y& A: p; \. ~0 o  F3 O香油  1小匙 . J% v$ Y1 Z8 y+ o* Y
【做　法】
' x  {# n' [) c& B& u4 L& yos.tvboxnow.com(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 公仔箱論壇" u8 U: l4 _, Z) c- H3 W4 t$ t7 a
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 公仔箱論壇5 L, t6 k" K! y  Y' g
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 / C- J* V' Y! i$ `! E- P
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T/ U6 q% I9 D1 C
【備　註】
0 M. P( W9 _9 ]7 R) A8 X6 L. Ytvb now,tvbnow,bttvb若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!